冬至養生法

冬至養生法

　　我國民間有“冬至過(guò)大年”的說(shuō)法，意思是這一天與過(guò)年同樣重要。中醫陰陽(yáng)學(xué)觀(guān)點(diǎn)認為，冬至是陰氣盛極而衰、陽(yáng)氣開(kāi)始回升的節氣，冬至以后的氣溫下降明顯，天寒地凍，因此冬至后的養生十分重要。專(zhuān)家給出一個(gè)冬至養生的小訣竅：多吃堅果。

　　北京中醫醫院王國瑋副主任醫師告訴記者，冬至時(shí)節科學(xué)養生、調理得當，的確可以增強體質(zhì)、減少疾病。除了保持精神豁達樂(lè )觀(guān)、避免過(guò)度勞累、早睡晚起、適度運動(dòng)、節欲保精外，飲食上不妨多吃堅果，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。雖然堅果高熱量、高脂肪的特點(diǎn)讓很多人擔心吃多了會(huì )發(fā)胖，但是它們營(yíng)養價(jià)值非常高。而且雖然堅果的油脂成分多，但都是以不飽和脂肪為主，因此有降低膽固醇、治療糖尿病及預防冠心病等作用。此外，堅果中含有大量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、纖維等營(yíng)養，并含大量具有抗皺紋功效的維生素E，因此對抗老抗癌都有顯著(zhù)幫助。此外，單純從季節上看，冬至后也是最適宜吃堅果的季節，因為堅果性味偏溫熱，其它季節吃容易上火，而且吃堅果還有御寒作用，可以增強體質(zhì)、預防疾病。

　　此外，冬至后的飲食還宜多樣化、清淡，不宜吃肥膩、過(guò)咸的食物。要多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量多的食物，適量多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋(píng)果、桂圓等�？勺鲅蛉鉄醢滋}卜、麻油拌菠菜等，有益氣補虛、溫中暖下的功效，適合腰膝酸軟、困倦乏力、脾胃虛寒者服用。

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