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秋季兒童腹瀉的飲食推薦
小兒秋季腹瀉吃什么？嬰幼兒腹瀉是嬰幼兒期的一種急性胃腸道功能紊亂。那么，小兒秋季腹瀉吃什么呢？下面小編就為大家詳細的介紹一下。
小兒特別是小嬰兒患腹瀉后胃腸功能減弱，此時(shí)在藥物治療的同時(shí)給予易消化的飲食喂養，將有助于機體復原。
稀釋牛奶：通常用水稀釋?zhuān)Ｄ膛c水之比為1:3、1:2或2:3。隨著(zhù)消化功能的好轉逐漸由稀到濃。牛奶中的脂肪較難消化，用脫脂奶比普通牛奶更為合適。如果沒(méi)有脫脂奶，可將牛奶煮開(kāi)，冷卻后將上面的奶皮除去，這樣連續3次，即成了半脫脂奶，然后再按比例加水稀釋?zhuān)└篂a的小兒食用。
酸牛奶：鮮牛奶消毒后經(jīng)乳酸桿菌發(fā)酵而成。酸牛奶的凝塊小，能刺激消化液的分泌，易于消化，營(yíng)養豐富。乳酸在腸道內還能抑制細菌的生長(cháng)，因此適合于小兒腹瀉或腸炎后食用。
米湯：大米淘洗干凈加適量水煮開(kāi)后再用文火煮，等到大米煮得很爛之后，加入少許食鹽(約為4‰)攪拌均勻經(jīng)細篩過(guò)濾后即成�？蓡为毷秤�，也可用來(lái)稀釋牛奶。它能影響牛奶的膠質(zhì)狀態(tài)，使酪蛋白形成柔軟疏松的凝塊，更容易為嬰兒消化吸收。
焦米湯：在民間廣為采用，制作方法也較簡(jiǎn)單。先將大米粉放入鍋中用文火炒至淡黃色，聞到焦米香時(shí)即可，注意掌握火候，不宜過(guò)焦。食用時(shí)用焦米粉加水煮，邊煮邊攪拌，直到煮開(kāi)。然后加入5%白糖即成。米粉炒黃后，淀粉變成了糊精，更容易消化，其中一部分炒焦成炭，炭末具有吸附作用，故對嬰兒腹瀉較為適宜。
甜淡茶水：紅茶少許用開(kāi)水沖泡后，將茶葉除去，按3%加入白糖即成。茶葉有收斂功效，對嬰兒腹瀉有很好的療效。
胡蘿卜湯：將胡蘿卜500克洗凈，搗爛使成泥狀，加水煮數10分鐘，用細篩過(guò)濾去渣。然后加水稀釋到1000毫升，再加入5%白糖即成。胡蘿卜為堿性，含有果膠，能吸附細菌及其毒素，并使大便成形。
蘋(píng)果泥湯：將成熟的蘋(píng)果500克洗凈，削皮去核后搗爛成泥狀，加入淡甜茶水即成。蘋(píng)果不同于其它水果，其纖維比較細膩，對腸道很少刺激。蘋(píng)果含有鞣酸，具有收斂作用，并能吸附毒素，故適合于小兒腹瀉、痢疾后食用。
小兒秋季腹瀉吃什么藥
一、蒙脫石散劑
蒙脫石散劑是一種高效消化道粘膜保護劑，口服2小時(shí)便可均勻覆蓋在整個(gè)腸腔表面，并維持6小時(shí)。能吸附致病性大腸桿菌、輪狀病毒等，并對其具有固定作用。同時(shí)，還能促進(jìn)腸道細胞的吸收功能，減少其運動(dòng)失調，使水和電解質(zhì)流失明顯減少。它還能與粘糖蛋白相互作用，提高粘液的質(zhì)量和數量，使其稠度增加，加強了腸道的粘液屏障功能，從而有效阻止病原微生物的攻擊。
二、預防疫苗
預防小兒秋季腹瀉的疫菌我國從2005年才開(kāi)始應用。目前只有我國和美國研制出了口服輪狀病毒的活疫苗。醫界認為，服用疫苗是目前最有效的預防辦法。
當然，也不是說(shuō)孩子服了這種疫苗家長(cháng)就可以高枕無(wú)憂(yōu)了，孩子的抵抗力是不同的，抵抗力低下時(shí)，用了疫苗也可能會(huì )發(fā)生病毒感染。所以，平時(shí)的預防措施還是很重要的。另外一個(gè)原因，因為輪狀病毒有不同的亞型，疫苗不可能覆蓋所有的亞型，目前疫苗的覆蓋率為47%~68%。這也是少數患兒服用了疫苗后，仍患小兒秋季腹瀉的原因之一。
有人認為進(jìn)口疫苗比較好，這是一個(gè)誤區。疫苗好不好，主要看是否與當年感染病毒的類(lèi)型相匹配。由于口服輪狀病毒活疫苗接種后保持期一般為一年，最長(cháng)不超過(guò)一年半，也就是說(shuō)要避免感染小兒秋季腹瀉，最好每年接種一次疫苗。
三、微生態(tài)調節劑
人體中存在很多正常細菌，如雙歧桿菌等，數量為人體細胞總數的10倍，主要分布于腸道，是人體生命活動(dòng)所不可缺少的。如果正常細菌數量下降或比例失調，就會(huì )出現腹瀉，腹瀉又將進(jìn)一步加重菌群失調。微生態(tài)制劑是以雙歧桿菌為主的正�；罹苿�，口服后可促進(jìn)正常菌群恢復而起到治療腹瀉的作用。經(jīng)臨床驗癥，愛(ài)爾A、嗎咪愛(ài)、培菲康、乳酶生、麗珠腸樂(lè )等對小兒秋季腹瀉治療效果較好。
四、口服補液鹽
輪狀病毒對患兒最大的威脅是縮短了小腸內的絨毛。別小看了這些絨毛，由于它們的存在，在人體腸道內形成了無(wú)數的溝溝壑壑，好像向日葵一樣，自身面積很小，但加上所有的瓜子形成的溝回，面積就相當可觀(guān)了。我們的腸道也是如此，把溝溝壑壑的絨毛面積都算起來(lái)，足有一個(gè)足球場(chǎng)那么大，它保證了人體所需營(yíng)養的吸入與各種功能的發(fā)揮�？梢坏┙q毛縮短了，腸道內的吸收平衡也就被破壞了，首先水和電解質(zhì)就會(huì )大量流失，導致人體這臺發(fā)動(dòng)機好似沒(méi)了供油一樣，失去了動(dòng)力。這種因輪狀病毒引起的腹瀉，目前沒(méi)有什么特效藥。小腸絨毛也不可能一下長(cháng)出來(lái)。
治療上，只能是補充水和電解質(zhì)。據統計，嬰幼兒秋季腹瀉引起的脫水90%以上屬于輕度和中度脫水，僅10%屬于重度脫水。對急性腹瀉并發(fā)輕中度脫水的患兒，治療首選高效又價(jià)廉的口服補液鹽(ORS)。孩子每腹瀉一次，服ORS約50~100毫升，起到防止脫水的作用�？诜a鹽液呈粉狀，應按說(shuō)明配成水劑分次喝下。給孩子喂口服補液鹽水應該耐心，少量多次地喂，每2~3分鐘喂一次，每次用勺喂10~20毫升;這樣積少成多，約4~6小時(shí)即能糾正脫水。靜脈輸液只用于重度脫水，需要在專(zhuān)科醫生指導下使用。家長(cháng)切不可隨意向醫生要求輸液治療。因為濫輸液不僅會(huì )增加患兒的痛苦和家長(cháng)的經(jīng)濟負擔，有時(shí)會(huì )發(fā)生輸液反應，導致病情惡化。
小兒腹瀉飲食：4種腹瀉類(lèi)型的食療食譜
嬰幼兒腹瀉，又名嬰幼兒消化不良，是嬰幼兒期的一種急性胃腸道功能紊亂，以腹瀉、嘔吐為主的綜合征，以夏秋季節發(fā)病率最高。小兒腹瀉分類(lèi)型，需對型對癥去治療。
一、傷食型腹瀉食療方
癥狀：寶寶有腹脹、腹痛，腹瀉前哭鬧不安的表現，大便酸臭且有不消化奶塊，食欲減退伴有口臭。此型多見(jiàn)于腹瀉伴有消化不良的寶寶。
食療方：
蘋(píng)果湯：取蘋(píng)果一只洗凈，連皮切碎，加250毫升水，加食鹽少許，煎湯代茶飲。
若寶寶超過(guò)1歲，可以吃蘋(píng)果泥。
焦山楂麥芽飲：取山楂30克，炒麥芽30克，紅糖15克。先用小火將山楂及麥芽炒至略焦，離火，加少許酒攪拌，再置火爐上炒至干，然后加200毫升水，煎煮15分鐘，去渣后加入紅糖再熬至沸，待溫后分幾次服用。
二、風(fēng)寒型腹瀉食療方
癥狀：寶寶大便稀薄多泡沫，色淡，臭味少，有腹鳴腹痛，或伴有發(fā)熱。此型多見(jiàn)于腹瀉的早期。
食療方：
姜茶飲：取生姜10克，茶葉3克，加水煮沸后加少許紅糖，代茶飲。
糯米蒼白術(shù)粥：取糯米30克，白術(shù)12克，蒼術(shù)6克。先將糯米略炒一下；白術(shù)及蒼術(shù)放水煮15分鐘去渣取汁，加入糯米煮粥食用。
三、濕熱型腹瀉食療方
癥狀：大便呈蛋花湯樣，伴有少許黏液，發(fā)熱伴舌苔厚膩。腹瀉以此型最多見(jiàn)。
食療方：
烏梅葛根湯：取烏梅10只，葛根10克，加250毫升水，大火煮沸后改小火燒20分鐘，去渣加紅糖少許，分次飲用。
陳皮紅棗湯：鐵鍋內放12只干紅棗，炒成微焦，取洗凈的陳皮（曬干的橘皮）10克，加入紅棗和水煎15分鐘，代茶飲。
四、脾虛型腹瀉食療方
癥狀：腹瀉久瀉不愈，寶寶面色萎黃，食欲減少，大便稀薄伴不消化塊物。多見(jiàn)于腹瀉后期不愈的寶寶。
食療方：
胡蘿卜湯：取新鮮胡蘿卜250克，洗凈，連皮切成小塊，放入鍋中加水煮熟后，喝湯、吃胡蘿卜。
扁豆薏米仁山藥粥：取扁豆50克，山藥60克，薏米仁30克，粳米50克。將扁豆炒熟，與薏米仁、山藥、粳米、少許鹽同煮成粥食用。
菱粉粥：取粳米50克，加水煨粥，待粳米熟時(shí)，調入菱粉30克和少許紅糖，煮熟即可食用。
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