肝癌糖尿病患者飲食禁忌

肝癌糖尿病患者飲食禁忌

　　導語(yǔ)：很多家屬在對肝癌患者的飲食護理上存在認識誤區，認為只有大補才是對的，事實(shí)上，大補的飲食有可能誘發(fā)糖尿病，而合理健康的飲食才能促進(jìn)患者康復。以下是小編收集整理的飲食知識，希望對您有所幫助。

　　一、肝炎合并糖尿病的患者不宜吃或應少吃的食物

　　1、紅糖、白糖、葡萄糖以及含糖多的糕點(diǎn)、蜜餞、冰激凌、甜飲料等甜食不宜吃。

　　2、含糖分較高的土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、蒜苗、胡蘿卜、鮮豌豆等也應該少吃，若多吃時(shí)則需減少主食量。

　　3、糖尿病患者為避免合并心血管疾病，應減少食用動(dòng)物的脂肪;含油脂較多的食物如花生、核桃等也應該少吃。

　　4、病情不穩定的病人應少吃水果。

　　二、肝炎合并糖尿病的患者應多吃的食物

　　1、大豆及其制品宜多吃。糖尿病患者在飲食限量的范圍內應盡量選用大豆制品來(lái)代替部分肉類(lèi)等動(dòng)物性食品。

　　2、粗雜糧宜多吃。粗雜糧含有較多的微量元素、維生素及膳食纖維。多吃粗雜糧對改善人體的葡萄糖耐量、降低其血脂很有益處。

　　3、各種蔬菜，尤其是綠葉鮮菜宜多吃。

　　三、肝炎合并糖尿病的患者應怎樣吃水果

　　有些人認為水果是甜的，凡是甜食肝炎合并糖尿病的患者就不能吃。其實(shí)不然，現代醫學(xué)認為，水果中含有果糖和葡萄糖，糖尿病患者是可以吃水果的，只是必須限量，并且要掌握好吃水果的技巧。

　　水果中不僅含有多種維生素，它還是果膠的主要來(lái)源。果膠在各種水果中約占食物纖維的40%，它能溶于水。能在腸內形成膠凍，延緩葡萄糖的吸收，對控制血糖升高有明顯的作用。吃水果時(shí)要掌握好時(shí)間及水果的品種和數量。

　　病情較輕或對糖尿病控制得較好的病人，吃水果的時(shí)間一般應安排在兩餐之間。病情較重或對糖尿病控制得不好的患者則不要多吃水果�？梢猿运�果的患者可根據“等值水果交換份”的標準來(lái)進(jìn)行選擇，即每份水果所提供的熱能為90千卡，蛋白質(zhì)為1克，碳水化合物為21克。

　　含有這一等份營(yíng)養的不同水果有：鴨梨n50克(2小個(gè))、蘋(píng)果noo克(2小個(gè))、西瓜750克、桃子250克(2小個(gè))、橘子200克(2中個(gè))、李子200克(4小個(gè))、西紅柿200克(1中個(gè));葡萄200克(20粒)、鮮荔枝100克(6個(gè))、鮮棗100克(10個(gè))等。