怎么預防禽流感方法

怎么預防禽流感方法

　　目前研究發(fā)現，人感染禽流感的傳染源為攜帶病毒的禽類(lèi)。而傳播途徑仍需明確。研究認為，人感染H5N1亞型禽流感的主要途徑是密切接觸病死禽，高危行為包括宰殺、拔毛和加工被感染禽類(lèi)。下面是怎么預防禽流感，請參考！

　　怎么預防禽流感

　　1、預防禽流感盡量不食用禽類(lèi)食品

　　建議大家在此期間,最好暫停食用禽類(lèi),包含雞、鴨、鴿子等飛禽、家禽類(lèi)肉類(lèi),同時(shí)謹慎選擇豬肉,盡量不要選擇食用活禽類(lèi),也避免靠近菜市場(chǎng)的活禽宰殺攤位。

　　2、預防禽流感多多注意飲食衛生

　　吃禽肉要煮熟、煮透,煮蛋時(shí)蛋白蛋黃要變的堅實(shí)方可食用,食用雞蛋時(shí)蛋殼應用流水清洗,應烹調加熱充分,不吃生的或半生的雞蛋。加工、保存食物時(shí)要注意生、熟分開(kāi),不生食病死家禽家畜的禽肉內臟。

　　3、預防禽流感慎吃雞排和火鍋涮肉

　　市疾控中心專(zhuān)家表示,禽流感病毒普遍對熱敏感,65℃加熱30分鐘或煮沸(100℃)2分鐘以上可滅活。因此,完全熟透的家禽、豬肉等是可以食用的。但是禽流感對低溫抵抗力較強,在4℃水中可存活1個(gè)月,因此五六分熟的雞排、沒(méi)熟透的火鍋涮肉需謹慎食用。冬季吃火鍋的比較多,無(wú)論是羊肉還是牛肉一定要涮熟透后再吃,如果吃牛扒也一定要全部煎熟再吃。

　　4、預防禽流感的其他注意事項

　　出現打噴嚏、咳嗽等呼吸道感染癥狀時(shí),要用紙巾、手帕掩蓋口鼻,預防感染他人;出現發(fā)熱、咳嗽、咽痛、全身不適等癥狀時(shí),應戴上口罩。

　　如果病情加重應佩戴口罩及時(shí)到醫院發(fā)熱門(mén)診就醫,并告之醫生近七天有無(wú)禽類(lèi)接觸,以及去過(guò)禽流感疫區。

　　禽流感病毒通過(guò)什么途徑傳播給人類(lèi)？

　　人類(lèi)感染禽流感病毒的途徑主要是接觸感染。

　　1、禽流感病毒可通過(guò)消化道和呼吸道進(jìn)入人體傳染給人。

　　2、直接接觸帶有相當數量病毒的物品,如家禽的糞便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等,也可經(jīng)過(guò)眼結膜和破損皮膚引起感染。

　　3、禽肉煮熟煮透后,病毒可被殺死,如果未經(jīng)煮熟煮透食用,病毒就可能進(jìn)入人體。所以如果食用未經(jīng)檢疫或來(lái)自疫情暴發(fā)區的家禽,則不排除染病風(fēng)險。

　　4、買(mǎi)活雞回家時(shí),如果是健康活雞基本是安全的,但如果是病雞就有危險。

　　少量染病的家禽能幸存下來(lái),但它們至少在10天之內還會(huì )排泄含病毒的糞便。另外,雞的翅膀有可能藏有禽流感病毒,所以,雞翅膀撲打時(shí)可能會(huì )造成病毒釋放。

　　禽流感的癥狀

　　1、初期患者癥狀

　　在患者感染上禽流感的初期,會(huì )出現類(lèi)似于流感一樣的癥狀,比如發(fā)燒和咳嗽,同時(shí)患者還會(huì )引起肌肉酸痛和全身不適,還有可能會(huì )出現鼻塞和流鼻涕等癥狀。等到一部分的患者肺部病變比較嚴重的時(shí)候,患者就會(huì )出現呼吸困難和胸悶的情況。一般來(lái)說(shuō),在發(fā)病一周之后,患者就會(huì )出現呼吸系統上的`癥狀,而且持續的時(shí)間特別長(cháng),甚至有患者會(huì )長(cháng)達幾個(gè)月。

　　2、嚴重患者癥狀

　　對于情況比較嚴重的患者來(lái)說(shuō),病情發(fā)展的非常迅速,大多在一個(gè)星期里就會(huì )引起重癥肺炎,溫度持續在39度以上,呼吸也很困難,還有可能會(huì )持續咯血痰。而且患者會(huì )很快發(fā)展成為感染性休克和膿毒癥等疾病,還有一小部分的患者會(huì )引起胸腔積液,更有很多重癥的患者會(huì )引起多個(gè)器官的衰竭和損傷,從而威脅到患者的生命。

　　看完這些,相信大家都已經(jīng)知道什么是禽流感,也能夠明確的知道一旦患者感染上禽流感會(huì )出現哪些癥狀。因此,一旦有患者被確診為禽流感的話(huà),必須要盡快進(jìn)行隔離,再進(jìn)行對癥的治療,而患者一定要保持臥床休息,使病情及時(shí)的被控制住。