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小學(xué)衛生飲食安全教育教案
【文章導讀】 病從口入，所以說(shuō)飲食安全很重要，下面是小編收集的關(guān)于小學(xué)衛生飲食安全教育教案 ，供您參考和借鑒
教學(xué)目標：
1、使學(xué)生懂得良好的飲食衛生習慣與營(yíng)養、發(fā)育和預防“病從口入”有密切關(guān)系；
2、從小培養良好的飲食衛生習慣。
教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生了解良好飲食衛生習慣的意義。
教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生養成并堅持良好的飲食衛生習慣。
教具準備：錄音機、投影機、CAI課件、小黑板。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入
1、上一段時(shí)間，各位同學(xué)已學(xué)了不少衛生知識，今天老師準備和你們一起學(xué)習如何養成良好的飲食衛生習慣。
2、即時(shí)出示課題。
二、學(xué)生表演小品（音樂(lè )）
1、這位同學(xué)表演得精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會(huì )肚子疼？
2、拿出一只塑料小熊舉例什么叫做暴飲暴食。
3、如果同學(xué)們也暴飲暴食，小小的胃一下子裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的，腸和胃負擔過(guò)重，引起消化不良就意味著(zhù)要吃藥打針。但也不是說(shuō)完全不能吃，好象花生核桃水果等可以增加營(yíng)養的攝入，就可以吃一點(diǎn)。但買(mǎi)食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和有效期，過(guò)了期的食物就不要吃了，否則就會(huì )象剛才那位同學(xué)那樣。
三、看圖（CAI課件）
1、問(wèn)：小朋友正在干什么？什么時(shí)候吃早餐，午餐， 晚餐？
師：這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。（并解釋“定時(shí)定量”）
2、問(wèn)答題（小黑板）
�、� “早上時(shí)間太緊張，可以不吃早餐�！睂�？為什么？
學(xué)生分組討論。
師：經(jīng)過(guò)一夜的消化，早上起來(lái)肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時(shí)多，活動(dòng)多，體力消耗大，熱量一下子供應不上，就會(huì )頭暈眼花。長(cháng)期如此會(huì )引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，好象牛奶加面包或者雞蛋更好。
�、啤耙蝗杖湍囊徊妥钪饕�？為什么？”
學(xué)生分組討論。
師：上午體內的熱量消耗大，需要得到補充，而且還要為下午的學(xué)習活動(dòng)做準備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃的太多，會(huì )引響睡眠。所以不要吃的太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習，那晚餐要吃得較好。
四、看圖（出示圖片）
1、學(xué)生一邊看圖片一邊講解。
這位小朋友拿著(zhù)飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當”這個(gè)節目，這時(shí)大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當正跑過(guò)去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當跑快點(diǎn)。
2、“吃飯時(shí)看電視，對嗎？”
學(xué)生分組討論。
師：吃飯時(shí)情緒要穩定專(zhuān)一，一邊吃飯一邊看電視，會(huì )引起情緒變化�？吹礁吲d時(shí)哈哈大笑，看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì )影響食欲和營(yíng)養的吸收，這樣是不衛生的，你們是這樣吃飯嗎？所以一定要養成良好的飲食習慣。
五、判斷題（CAI課件）
六、兒歌：
飲食衛生要做到：
一日三餐，定時(shí)定量，
不偏食，不挑食。
早餐吃得好，
午餐吃得飽，
晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養成好習慣，
身體健康又強壯。
七、 猜字游戲。
分別請兩位同學(xué)表演，讓其他同學(xué)猜少年兒童飲食“十”忌。
忌“零”食，忌“偏”食，
忌“哭”食，忌“笑”食，
忌“甜”食，忌“咸”食，
忌“走”食，忌“玩”食，
忌“暴”食，忌“蹲”食。
八、 閱讀課文（出示思考題）。
1、良好的飲食衛生習慣包括哪些內容?
2、什么早餐一定要吃好?
九、 總結。
我們養成了良好的飲食衛生習慣,才會(huì )有健康的身體。有了健康的身體，才能為祖國的建設貢獻出一份力量。所以從今天起，我們一定要養成良好的飲食衛生習慣。
十、作業(yè)。
1、 為什么三餐要定時(shí)定量？
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