糖尿病飲食禁忌有哪些

糖尿病飲食禁忌有哪些

　　食療保健在我國有著(zhù)悠久的歷史，從中藥的角度來(lái)講，自古醫食同源，食藥同用，因此，針對糖尿病人的體質(zhì)強弱、陰陽(yáng)盛衰、病情發(fā)展的規律，根據食品的藥物特性，講究飲食宜忌，這就是糖尿病人的食療保健。

　　糖尿病人的飲食宜忌主要有以下幾點(diǎn)：

　　1、飲食宜淡不宜咸：飲食口味過(guò)重，對人身體不利。過(guò)食咸味的食物，因咸味入腎，腎主骨，則會(huì )引起骨氣勞倦困憊，肌肉短縮，心氣抑郁�！暗�食最補人”，要注意調和飲食五味，使其不偏不重，便可以骨骼強健，筋脈柔和，氣血流暢，身體健康。對糖尿病人，尤其并發(fā)腎病、高血壓病的患者，日常飲食更要注意少食鈉鹽。

　　2、飲食宜緩不宜急：吃飯時(shí)不要暴飲暴食，粗嚼急咽，食物的消化，咀嚼是第一道工序，只有第一道工序加工的好，食物到了胃腸才能更好地被消化吸收。古人云：“飲食緩嚼，有益于人者三：蓋細嚼則食之精華，能滋補五臟，一也；脾胃易于消化，二也；不致吞嗆噎咳，三也�！边@一總結至今看來(lái)仍是非常有道理的，尤其對糖尿病人。

　　3、飲食宜暖不宜寒：糖尿病人的飲食溫度要適中，過(guò)于寒涼或過(guò)燙的飲食都將損傷脾胃，引起不良反應。中醫認為，人的脾胃喜暖而怕寒，所以生冷的食物不宜多吃。如果我們吃的食物能溫度適中，那么，人體的正氣將不會(huì )受到損傷，病邪也就不會(huì )乘虛侵犯機體，身體也就太平了。

　　4、飲食宜粗不宜精：祖國醫學(xué)現存最古老的經(jīng)典著(zhù)作《內經(jīng)》中，就認為長(cháng)期嗜食甘美精致的飲食，可使形體肥胖，甘肥厚味蘊而為熱，內聚陳氣阻滯氣機，可轉為消渴�。ㄌ悄虿。�。因此，糖尿病人應適當增加食物纖維的進(jìn)量，以利于降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，降低血脂，減緩饑餓感。下列食品中含纖維量較多，可作為糖尿病人經(jīng)常選吃的食品：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高粱米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。但也不宜過(guò)分單一食用，還要講究營(yíng)養平衡。

　　5、宜飲茶不宜喝酒：在日本曾有人研究證實(shí)，每天飲用適量綠茶，有一定降低血糖的作用。中醫學(xué)則認為，茶具有提神醒腦、上清頭目、下氣消食、止渴生津、清熱解毒等藥用功效，對糖尿病人來(lái)說(shuō)，每日適量飲茶，有百利而無(wú)一害。而喝酒則不然，酒是五谷之精華，適量飲酒可以活血通絡(luò )、御寒、調節精神，但酒為大辛大熱之品，過(guò)度飲酒會(huì )恣傷脾胃，使吃下的食物不得正常運化，反而釀生濕濁，困遏脾氣，造成脾虛濕困，胃失濡潤，病人雖攝入大量飲食，但脾氣不得健運輸布，氣血不能充養四肢肌肉，反在多食同時(shí)見(jiàn)消瘦、倦怠乏力等癥狀。因此，糖尿病人如果病情不穩定，或伴有高血壓病、冠心病、肝臟疾患，應禁止飲酒；若病情較輕，逢節假日，親朋相聚，尚可小酌一杯啤酒或低度的其他酒。

　　飲食五不宜，你記住了嗎？

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