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夏季最養生的4款茶
夏天喝茶有講究
總體來(lái)說(shuō)，喝茶和體質(zhì)有關(guān)，喝對了有助于養生，喝錯了容易傷身。中醫認為，人的體質(zhì)分為燥熱、虛寒兩種，燥熱體質(zhì)的人喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者喝溫性茶。對于現代都市人兩種體質(zhì)兼有的，要以主要體質(zhì)表征為準，處于亞健康的都市人多喝中性和溫性茶。像你這樣寒性體質(zhì)、胃不好又有燥熱體征者，還是不宜喝涼茶。
1、胃不好的人多喝紅茶
紅茶是一種發(fā)酵茶，比綠茶含有更多的咖啡堿，提神利尿的功效也較綠茶要好。一般認為，紅茶是“熱性”的，特別適合腸胃較弱的人喝。
2、女性適合喝花茶
花茶較適宜女性飲用。它有疏肝解郁、理氣調經(jīng)的功效。如茉莉花茶有助于產(chǎn)婦順利分娩;女性在經(jīng)期前后和更年期，性情煩躁，飲用花茶可減緩這些癥狀。
3、經(jīng)常熬夜喝綠茶
熬夜需要提神，提神則主要依靠茶葉中的咖啡堿含量。發(fā)酵茶類(lèi)經(jīng)歷了發(fā)酵過(guò)程，咖啡堿含量會(huì )略有下降，而綠茶制作工藝中沒(méi)有發(fā)酵環(huán)節，營(yíng)養成分比較多，可以提神、抗輻射、增強機體免疫力。普洱生茶也有同樣效果。
溫馨提醒：綠茶、普洱生茶雖然幫助熬夜，但畢竟熬夜不好，還是少熬夜哦！
4、“肉食者”多喝黑茶
黑茶加工中因經(jīng)過(guò)后發(fā)酵工序，茶性更溫潤，去油膩、去脂肪、降血脂功效更顯著(zhù)。平時(shí)飲食結構以肉制品為主的消費者可選擇黑茶。
喝茶的注意事項
1.喝茶不貪新
從營(yíng)養學(xué)角度來(lái)講，新鮮茶葉的營(yíng)養成分并不是最好的。新茶是指采摘下來(lái)不足一個(gè)月的茶葉，這些茶葉因為沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置，有些對身體有不良影響的物質(zhì)，如多酚類(lèi)物質(zhì)、醇類(lèi)物質(zhì)、醛類(lèi)物質(zhì)，還沒(méi)有被完全氧化，人們飲用后可能會(huì )出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。
新茶還會(huì )刺激到人的胃黏膜，容易誘發(fā)胃病。所以要少喝新茶，存放不足一個(gè)月的新茶更要忌喝。
2.喝茶不貪濃
濃茶會(huì )使人體的興奮性增高，對心血管系統、神經(jīng)系統等造成不利影響�；加行难芗膊〉娜艘苊怙嬘脻獠�，否則很可能出現心跳過(guò)速，甚至心律不齊等情況。
3.不喝頭遍茶
茶葉在栽培和加工過(guò)程中會(huì )受到農藥等有害物質(zhì)的污染，茶葉的表面總會(huì )有一定程度的農藥殘留。所以，頭遍茶是用來(lái)洗滌茶葉的，應棄掉不喝。
4.不喝隔夜茶
隔夜茶會(huì )有較大量的茶堿，可能產(chǎn)生“脫鈣”的壞作用。
5.進(jìn)餐前后不大量飲茶
餐前或進(jìn)餐中若大量飲茶或飲用過(guò)濃的茶，會(huì )影響鈣、鐵、鋅等營(yíng)養元素的吸收。在喝牛奶或其他奶類(lèi)制品時(shí)也不要同時(shí)飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會(huì )與奶類(lèi)制品中的鈣元素結合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，大大降低奶類(lèi)制品的營(yíng)養價(jià)值。
6.酒后不飲茶
飲酒后，酒中乙醇會(huì )通過(guò)胃腸道進(jìn)入血液，然后在肝臟中轉化為乙醛，乙醛再轉化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出體外。
若在酒后飲茶，茶中的茶堿可以迅速對腎起到利尿作用，從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟，乙醛對腎會(huì )產(chǎn)生一定的刺激。