夏至駕到養生多吃九大食物

時(shí)間:2022-06-21 16:46:35 職場(chǎng)健康 我要投稿
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夏至駕到養生多吃九大食物

  本文導讀:明天就是二十四節氣中的夏至,很多人從這天開(kāi)始就會(huì )養生。那么夏至養生吃什么好呢?下面就給大家推薦幾種有效的養生食物。

夏至駕到養生多吃九大食物

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  2017年6月21號是夏至節氣,從這天開(kāi)始黑夜將會(huì )變得比較短,炎熱的天氣也會(huì )來(lái)襲。因此夏至調理必不可少,那么夏至如何養生呢?從飲食下手是你的首選。

  九大夏至養生食物

  1.鴨肉

  鴨肉性偏涼,富含蛋白質(zhì),而且由于屬水禽,不論煮粥還是煲湯,都可以養胃生津、軟化血管,是肉類(lèi)中不可多得的清涼解暑食物。很多人為了追求清涼解暑,而使飲食過(guò)于清淡,造成蛋白質(zhì)攝入不足,體質(zhì)虛弱。實(shí)際上,鯽魚(yú)、雞肉、泥鰍,包括瘦豬肉等,都有清暑熱的作用,可以放心食用,注意不可過(guò)量食用。但羊肉、牛肉、狗肉等熱性食品,需適量選用。

  2.絲瓜

  絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(cháng),最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。

  3.番茄

  番茄性平味甘、酸,有清熱解毒、涼血平肝、健胃消食、生津止渴、補血養血和增進(jìn)食欲的功效。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分,它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。

  4.西瓜

  西瓜味甘甜、新寒,民間又叫“寒瓜”,是瓜類(lèi)中清暑解渴的首選。西瓜營(yíng)養十分豐富,含有人體所需的多種營(yíng)養成分。因其含有96.6%的水分,能補充夏天人體散失的大量水分夏天出現中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急新熱病時(shí),均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。西瓜皮也可用來(lái)涼拌、炒菜吃。

  5.綠豆

  綠豆是夏至養生食物的首選。工作及其勞動(dòng)之余,喝一碗綠豆湯,自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感,這是因為綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。

  6.蓮藕

  蓮藕具清熱安神、涼血散瘀功效,含維生素B、磷、鐵等礦物質(zhì),可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。

  7.菠菜

  菠菜可補血潤腸、止渴,為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽,建議先以熱水汆燙,去除草酸再食用。

  8.花菜

  花菜有白、綠兩種,有增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效,同時(shí)也含豐富的維生素C、B群、胡蘿卜素。

  9.黃瓜

  《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”,所以,酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%,為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩,這對增進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。因此夏至養生吃什么好呢?黃瓜是必不可少。

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