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夏至養生要多吃的4種食物
夏至養生,盛夏紫外線(xiàn)強度大,進(jìn)行室外工作和活動(dòng)時(shí),盡量避開(kāi)烈日熾熱的正午,攜帶一些涼茶、藿香正氣液等清涼解暑物品,以防不慎中暑。夏季人體新陳代謝旺盛,氧耗量大,不宜進(jìn)行過(guò)于劇烈的運動(dòng)。接下來(lái)看看最適合夏季吃的食物吧:
一、多吃青菜
天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點(diǎn),又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應盡量多吃青菜,如各種豆類(lèi)、瓜類(lèi)、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
二、多吃瓜果
瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類(lèi)之首。另外,香瓜、黃瓜洗凈之后生食,或榨汁之后飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用。
三、多吃粥
在炎熱的夏季,人的腸胃因受暑熱刺激,功能會(huì )相對減弱,容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適,重者還會(huì )中暑。因此,夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
四、多喝湯
當人出汗比較多,體液損耗比較大的時(shí)候,多喝湯既能及時(shí)補充水分,又有利于消化吸收。簡(jiǎn)單易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
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