冬瓜排骨湯怎么做好喝又大補

冬瓜排骨湯怎么做好喝又大補

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冬瓜排骨湯怎么做好喝又大補

食材

主料

排骨500g

冬瓜700g

輔料瑤柱適量蝦米適量姜適量鹽適量

步驟

1.準備好冬瓜、排骨等材料。

2.排骨洗凈，切成大約5厘米一段。

3.冬瓜洗凈，連皮切大塊。

4.鍋里加入適量的清水，將排骨入鍋焯水。

5.焯好的排骨洗凈備用。

6.將排骨、冬瓜、姜片、瑤柱、蝦米一起入鍋，加適量的.水燒開(kāi)。

7.文火燉一個(gè)小時(shí)，起鍋前加適量的鹽調味就可以了。

8.清熱解暑，鮮甜美味的冬瓜湯。

拓展閱讀

本肴通利之功較強，體質(zhì)瘦弱者不宜常服。孕婦慎用。夏秋季節吃冬瓜排骨湯是最佳的季節，冬瓜排骨湯在食用之前需要觀(guān)察一下自己的體抽是否是它的適宜人群，也要看一下是否能夠與冬瓜排骨湯相宜的.食物，這些全都考慮到了再食用冬瓜排骨湯才會(huì )更科學(xué)更安全更健康的享受到它的美味。

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