碧螺春功效 碧螺春的飲用方法

碧螺春功效 碧螺春的飲用方法

中國已經(jīng)有了幾千年的喝茶歷史，碧螺春是我們日常生活中最為多見(jiàn)的一種茶飲，碧螺春也是中國歷史名茶。碧螺春早在康熙年間就被譽(yù)為貢茶，可見(jiàn)碧螺春功效是非常多的。碧螺春的功效不僅體現在其營(yíng)養價(jià)值上，更加體現在碧螺春的藥用價(jià)值上，不少人都有喝碧螺春的習慣。下面是小編整理的相關(guān)內容，歡迎大家閱讀參考!

作用

功效作用一：提神益思

在日常生活中我們都會(huì )聽(tīng)到這句話(huà)，就是睡前不宜飲茶，如果飲茶的話(huà)就會(huì )讓人睡不著(zhù)覺(jué)，換言之，之所以這樣是由于茶葉中含有的咖啡堿能夠刺激人體的神經(jīng)中樞，讓人精神振奮，達到提神益思的效果。

功效作用二：減壓降脂

現在隨著(zhù)越來(lái)越多的科學(xué)研究表明，茶葉中含有的成分能夠調節人體中脂肪的代謝情況，加快脂肪膽固醇的分解，降低人體對其的吸收情況，達到降脂減肥功效。同時(shí)茶葉中的茶多酚和維生素成分，能夠幫助調節人體的心腦血管平衡，擴張血管，防止動(dòng)脈硬化，預防高血壓等疾病。

功效作用三：抗菌抗癌

我們知道細菌的主要成分是蛋白質(zhì)，研究發(fā)現茶葉中的某些成分能夠將蛋白質(zhì)凝固，這樣就使細菌死亡達到殺菌效果;同時(shí)研究還發(fā)現，日常有飲茶習慣的人，患癌癥的概率會(huì )比較的低。

除了上述的三大功效外，喝碧螺春還有生津止渴，改善口腔健康，利尿，防輻射等方面的功效。

飲用方法

1.請選擇安靜優(yōu)雅，空氣清新的環(huán)境。

2.請選用無(wú)異味潔凈的茶杯茶具。

3.請選用“農夫山泉”“洞庭山”等優(yōu)質(zhì)礦泉水。

4.先注水后放茶葉，且嚴格確認在放入茶葉時(shí)注入杯中的開(kāi)水已冷卻至攝氏70度以下，如此您將感受到原生態(tài)碧螺春茶傳說(shuō)中淡泊高雅的水果香(約維持30秒后果香逐漸轉為茶香，凡無(wú)水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此也就成為行家鑒別標準;碧螺春茶樹(shù)均應生長(cháng)在果園里) ，產(chǎn)自不同果園的碧螺春和水溫的微小差異其果香味亦不盡相同，妙趣橫生。

周總理對西山碧螺春情有獨鐘!1972年發(fā)布《中美聯(lián)合公報》，周恩來(lái)總理在上海曾請美國國務(wù)卿基辛格品飲西山碧螺春，因其與眾不同的沏泡方法以致卓爾不群的高雅品味，令基辛格及所有在場(chǎng)人士驚奇萬(wàn)分，贊不絕口!當碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬時(shí)間“白云翻滾，雪花飛舞”，清香襲人。茶在杯中，觀(guān)其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿(mǎn)晶宮的三種奇觀(guān)。飲其味，頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘，真是其貴如珍，宛如高級工藝品，不可多得。

貯藏要求

碧螺春貯藏條件十分講究。傳統的貯藏方法是紙包茶葉，袋裝塊狀石灰，茶、灰間隔放置缸中，加蓋密封吸濕貯藏。隨著(zhù)科學(xué)的發(fā)展，近年來(lái)亦有采用三層塑料保鮮袋包裝，分層緊扎，隔絕空氣，放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內貯藏，久貯年余，其色、香、味猶如新茶，鮮醇爽口。