酒吧跨年策劃方案

2016酒吧跨年策劃方案范例2篇

【酒吧2016跨年夜活動(dòng)策劃書(shū)例一】

1為了迎合市民們追求新鮮、時(shí)尚的心理，在節日營(yíng)造氣氛，提高經(jīng)營(yíng)能力和經(jīng)營(yíng)水平，創(chuàng )造獨特的開(kāi)元文化，進(jìn)一步打響華天紫金閣大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深入人心，在華天同行酒店中取得競爭優(yōu)勢。

2.通過(guò)晚會(huì )的促銷(xiāo)功主能爭取盡可能豐厚的贏(yíng)利。

活動(dòng)的主要內容是：元旦自助大餐、元旦文藝晚會(huì )，活動(dòng)的地點(diǎn)是本酒吧的四季廳、開(kāi)元廳。時(shí)間安排在12月31晚上。

1.布置特色：地點(diǎn)放在原太平洋的大堂(現在大堂一部分已改為“不見(jiàn)不散”快餐廳)。圣誕節用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配，突出圣誕節的濃厚氣氛，場(chǎng)地的一個(gè)優(yōu)勢在于裝飾、布置面對著(zhù)一大面玻璃，外面來(lái)來(lái)往往的市民都能看到里面的情況，非常吸引人。

2.經(jīng)營(yíng)情況：當時(shí)的跨年自助餐的價(jià)位是98元/人，準備了420張門(mén)票，但是由于參加的人很多，在售完所有的票后又加印了一部分，所以參加的人是非常多的，活動(dòng)的人氣也很旺。

3.具體活動(dòng)

(1)安排了一場(chǎng)小型演出，渲染節日的氣氛，演出的檔次不高，但是非常具有吸引力，也增添了活動(dòng)的互動(dòng)性。

(2)安排了抽獎活動(dòng)，獎品有自行車(chē)等。

總的來(lái)說(shuō)，太平洋2000年的圣誕自助活動(dòng)是非常成功的，既很好地宣傳了酒店，也因此提高了酒店的經(jīng)營(yíng)水平，使華天市民對太平洋這個(gè)首家舉行較大規模圣誕活動(dòng)的酒店有了進(jìn)步的認識和肯定。

活動(dòng)設在酒店二樓開(kāi)元廳，是一個(gè)具有使用面積400平方米的多功能大廳。

宴會(huì )式接待能力400人左右。

根據過(guò)去同類(lèi)活動(dòng)方案與收效，結合本次需求調查與舉辦能力分析，可初步選定活動(dòng)方案為：面向管理階層、個(gè)體老板及欣賞愿望較強烈的工薪階層;提高晚會(huì )水平與檔次，加強媒體廣告宣傳，選擇支持率高的壓臺演員，抽獎活動(dòng)獎品為摩托車(chē)，門(mén)票價(jià)格為398元含促銷(xiāo)費18元)。具體框架方案與費用預算為：

(1)晚會(huì )整體安排

①晚會(huì )地點(diǎn)：二樓開(kāi)元廳。

②演出時(shí)間：2015年12月31日19：00進(jìn)場(chǎng)，20：00演出正式開(kāi)演，演出時(shí)間總計3個(gè)小時(shí)。

③演出主要陣容：(計劃于11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手，選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術(shù)大師一名、北京紅色激情演唱組、內蒙古紅星阿布格日圖、著(zhù)名笑星鞏漢林、金珠等。)

④門(mén)票價(jià)格：398元，1.2米以下半票(其中包含促銷(xiāo)費18元)。

⑤門(mén)票設計及相關(guān)的宣傳資料設計，于11月12日主要明星選定后開(kāi)始，并辦理演出手續，11月16日宣傳資料定稿，并于11月25日完成門(mén)票印刷，12月10日開(kāi)始在大堂售票。同時(shí)選定刊登報刊的時(shí)間，由公關(guān)部協(xié)助安排，并利用電視臺電視字幕連續做廣告。

⑥現場(chǎng)布置：

a.t字型舞臺搭建，燈光需提前租賃調試，舞臺背景及開(kāi)元廳四周突出圣誕節的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺搭建及燈光于12月20日開(kāi)始，12月22日完成調試排座位，請工程部協(xié)助搭建增高臺，計劃于22日晚上完成。

b.座位按影院式排列，初步估計可以排400～450個(gè)座位(排滿(mǎn)可達500個(gè))，座位于23日排定，完成場(chǎng)地內的全部布置。

c.進(jìn)門(mén)處設置出票臺和檢票臺，進(jìn)門(mén)口需請保安部協(xié)助檢票，由圣誕老人分發(fā)禮物。進(jìn)門(mén)處要有明顯的嚴禁吸煙標志。酒店大堂內擺放演出當天演員的劇照。

d.場(chǎng)內需請保安在每一個(gè)出入口安排員工值勤，并需請公安協(xié)助維持秩序。

(2)費用預算

①演出費：主要明星：65000元

其他演員：10000元(其中包括燈光音響費用)

合計：75000元

②廣告及印刷品制作費：5000元(與餐飲同步制作)

③獎品設置：

一等獎一名，獎摩托車(chē)一輛(5000元)

二等獎二名，各獎1088元標準的酒店年夜飯一桌(2176元)

三等獎三名，各獎價(jià)值580元ktv包廂一間(1740元)

幸運獎十名，各獎酒店周末海鮮自助餐券一張(680元)

另每位賓客贈送禮品一份共500元

獎品合計：10096元(其中主辦方支付5500元，其余獎品由贊助方提供)

④演員演出當天的食宿安排費用：1000元

⑤主要明星及嘉賓路費支出：3000元

⑥不可預計支出：5000元

費用總計：94500元

(3)收入預算

收入：400張x 380元門(mén)長(cháng)=153000元

利潤：152000元一94500元=57500元(如贊助費談成，利潤可達82500元

(4)圣誕節其他康樂(lè )活動(dòng)安排

12月24日、25日，所有ktv包廂一律以最低消費標準計費，包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份(預計每一個(gè)包廂贈送成本在40元左右)。預計當天ktv收入將達到10000元以上。

小酒吧2016跨年夜活動(dòng)方案策劃書(shū)

一、元旦晚會(huì )活動(dòng)方案設計

以空靈美妙的音樂(lè )、激情四溢的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價(jià)格,真誠的服務(wù),獨特的風(fēng)格,制造多姿多彩,歡樂(lè )難忘的濃情之夜……

1、元旦化裝舞會(huì )

新年晚會(huì ),化裝舞會(huì ),個(gè)性裝扮,另類(lèi)造型,歡聚迎新之夜。

2、樂(lè )隊表演

搖滾、英倫風(fēng)格演奏,烘托舞會(huì )或激情熱烈,或輕快歡樂(lè )的氣氛。

3、歡樂(lè )演藝

邀請知名演藝者、新秀真情奉獻,如果觀(guān)眾有某方面的才華,也可以展示給大家,將得到一份精美的新年禮物。

4、消費優(yōu)惠

買(mǎi)XX送XX;

當晚前X名顧客獲贈禮品或得到相應優(yōu)惠

5、幸運抽獎

穿插在晚會(huì )節目當中,活躍、調節新年歡樂(lè )氣氛。

6、現場(chǎng)評選

晚會(huì )觀(guān)眾評選,如穿著(zhù)最淑女、最紳士評選,最具尖叫分貝的男士、女士評選,最受歡迎男士、女士評選,舞會(huì )皇后等。

7、新年倒計時(shí)狂歡

倒計時(shí)10秒,聆聽(tīng)新年鐘聲,祈禱許愿,合唱新年歌,全場(chǎng)熱烈狂歡!!!

廣告宣傳計劃

擺脫單一的場(chǎng)內海報宣傳、傳單派送等成舊宣傳方式 ,與網(wǎng)絡(luò )等媒體配合。

1、網(wǎng)絡(luò )廣告 發(fā)布庫鉑酒吧2015元旦活動(dòng)信息。

2、報刊媒體 市內主流報刊媒體(如南寧晚報)發(fā)布彩版平面廣告,發(fā)行量大、讀者群廣泛、易于瀏覽、時(shí)效性強。

主題:狂歡圣誕節火辣派隊和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊

活動(dòng)內容

酒吧將以?xún)?yōu)美的音樂(lè )、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價(jià)格,真誠的服務(wù),熱烈氣氛,竭誠為客 人服務(wù)。讓每位客人過(guò)一個(gè),歡樂(lè )難忘的美好節日,

1、所有客人可以免費參加聽(tīng)圣誕鐘聲

12:00整的鐘聲,為您帶來(lái)好運,祝您快樂(lè )、健康、幸運!!!

A、 幸運抽獎

每位客人都會(huì )得到一張抽獎券�；顒�(dòng)最后將舉行抽獎。

一等獎1名:{免費}……(待定)

二等獎2名;{免費}……(待定)

三等獎3名:圣誕幸運。。(待定)

2、節目安排

A、平安夜 :為您奉上精美的圣誕系列,贈送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對,幸運抽獎,并有圣誕老人助興。

B。安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》

場(chǎng)地布置

(一)場(chǎng)地布置

酒吧門(mén)口圣誕屋貼著(zhù)各式的印有圣誕節的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè )”等字樣。門(mén)口擺著(zhù)一個(gè)2.5米多的圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)

1 、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門(mén)口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內,發(fā)放禮品,酒吧內所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。,準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`

(二)人員安排

1, 經(jīng)理:全面負責接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導,負責員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統籌廣告宣傳活動(dòng)。

2,迎賓人員:負責具體承接預定接待服務(wù),

4,收銀員:負責每天的結算工作準確迅速,自覺(jué)遵守財務(wù)紀律和財務(wù)制度每日收入現金與帳面核對相符。

5,調酒師:進(jìn)行花式調酒表演,,,,,

6,場(chǎng)地組長(cháng):督導本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區域的維護,保養,清潔工作。

7服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標準做好各項工作,盡量幫助客人解決各類(lèi)問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯 報給領(lǐng)班解決。

8音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護好音響設備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。

9采購員:根據酒吧計劃分批購進(jìn)原料及各種器材。

10電工及工程技術(shù)人員:做好設備電路的檢測和維護。

11、舞臺總兼DJ:演員若干:負責整個(gè)活動(dòng)的節目表演及音樂(lè )。

12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。

五 準備及宣傳工作

1 制定促銷(xiāo)菜單 (更換現在的酒水牌)

2 制定活動(dòng)的節目表 (由舞臺總兼安排)

六 廣告宣傳出。

1 電視廣告 傳播速度快、2 廣播廣告3 報紙廣告(應考慮成本問(wèn)題,該項由領(lǐng)導來(lái)定)

4 宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節)(2,�？缧履暝�旦)

七 時(shí)間安排

1 12月10號12月20號為:宣傳品 pop*2廣告噴繪布置,原料采購、器材購買(mǎi)、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節的場(chǎng)地布置安排

【酒吧2016跨年夜活動(dòng)策劃書(shū)例二】

一：酒吧介紹

回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區，本酒吧是下沙最好的慢搖廣場(chǎng)，以電音的風(fēng)格贏(yíng)得顧客的口碑，我們以高檔裝修，工薪消費，本著(zhù)娛樂(lè )大眾化的經(jīng)營(yíng)理念，為廣大泡吧愛(ài)好者提供休閑，娛樂(lè )的俱樂(lè )部。

二：市場(chǎng)分析

回聲酒吧位屬下沙高校區，右邊和對面都有酒吧，因而有了一定的市場(chǎng)競爭，不過(guò)酒吧這一行業(yè)居多為好，但是在同行業(yè)競爭中，就必須要拿出我們的特色，才可以占領(lǐng)市場(chǎng)�，F在只要是商業(yè)酒吧(除主題酒吧之外)講究的是檔次與時(shí)尚。目前酒吧裝修，講究新朝 追求完美，其主要是在軟件上面搞特色，軟件大體可分為兩大部分：一是要有一個(gè)超強的管理服務(wù)團隊，二是要有一套專(zhuān)業(yè)，青春靚麗的舞臺人員包括：(dj/ms/ds)等，服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品其實(shí)說(shuō)白了就是服務(wù)，好的服務(wù)就是我們的產(chǎn)品，但是我們的目的就是要把產(chǎn)品做好，推銷(xiāo)出去，在社會(huì )上樹(shù)立我們的知名度，才可以在競爭非常激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。

1、 優(yōu)勢：

a、價(jià)格低廉，在同等酒吧中從服務(wù)與裝修都屬前列。

b、地理位置優(yōu)越。

c、具有特色風(fēng)格酒吧和休閑酒吧的共同特點(diǎn)。

2、 劣勢：

3、 機會(huì )：

a、該路段酒吧少學(xué)校多消費群體大

b、在此路段消費的人群大多為高雅時(shí)尚的白領(lǐng)一族和單身男女時(shí)尚的學(xué)生。

c、該路段是繁華街道餐飲多對酒吧很有好處。

4、 威脅：

a、該路段上有兩個(gè)酒吧，就象是一快肉3個(gè)人吃就看誰(shuí)的實(shí)力大了。

三、活動(dòng)時(shí)間：2016年元月一日

四、活動(dòng)的地點(diǎn)：濟南x(chóng)xx酒吧

五、主題口號：相約2016

六、接下來(lái)我們便一起來(lái)看看元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案中涉及到的主要內容：

①凡是元旦之際來(lái)本酒吧消費的客人均可獲贈本酒吧為你準備的新年賀卡一份

②元旦當日在酒吧中一次消費滿(mǎn)300元的客人可以獲得本酒吧提供的100元優(yōu)惠券一張(具體的消費額度的規定和優(yōu)惠規定可以視酒吧經(jīng)營(yíng)情況加以決定)。

③元旦當日一次性消費滿(mǎn)600元的的客人可以獲得本酒吧為你準備的300元優(yōu)惠券一張(同上)

七、酒吧元旦促銷(xiāo)活動(dòng)廣告宣傳方式我們可以采用廣告宣傳、口碑宣傳等各種有效的宣傳方式。

八、元旦這天酒吧場(chǎng)地布置也是元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案制定中的重點(diǎn)內容。

九、在酒吧場(chǎng)地布置的時(shí)候一定要突出元旦這一喜慶氣氛來(lái)!具體怎么創(chuàng )始這需要根據場(chǎng)地的大小來(lái)進(jìn)行確定。

十、元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案的責任分工方面也需要根據酒吧具體情況加以分配。