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圣誕節超市活動(dòng)策劃
(一)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
1“勝家平安夜送平安、祈�！被顒�(dòng)。
內容：對當天入場(chǎng)消費的顧客每一場(chǎng)贈送一枚平安果(蘋(píng)果)由圣誕老人贈送并送上勝家祝福。
時(shí)間：12月24日20.00～22.00 2小時(shí)
預算費用及數量：蘋(píng)果500枚
2.“勝家新年愛(ài)心火柴”公益活動(dòng)
內容：①對當天在超市消費的顧客告之：可將超市小票投入“愛(ài)心火柴盒”內�？蓪⒆约旱穆�(lián)系方式留下;②在1月3日從愛(ài)心火柴盒中抽出五位愛(ài)心天使與公司一起將“愛(ài)心火柴”內小票累計的金額1%做為愛(ài)心公益，為市福利院捐送冬衣、冬鞋。
活動(dòng)時(shí)間：12月24日xx年1月3日
預算費用：
(1)制作：噴繪一幅，“勝家新年愛(ài)心火柴”
(2)制作：愛(ài)心火柴盒一個(gè)
(3)費用：xx元左右
3“勝家新年禮物特賣(mài)”活動(dòng)
內容：每晚營(yíng)業(yè)時(shí)間內設置四次新年禮物特賣(mài)(圣誕老人、圣誕絲巾、帽子等圣誕禮品。)
活動(dòng)時(shí)間：12月24日
每晚21:30 22:40 23:3 00:10
預算費用：購置圣誕老人100個(gè)
圣誕絲巾10個(gè)
圣誕帽100個(gè)
4.“零點(diǎn)圣誕老人送福派發(fā)禮品”活動(dòng)
內容：平安夜零點(diǎn)由圣誕老人逐個(gè)包間派發(fā)圣誕禮品。
活動(dòng)時(shí)間：12月24日零時(shí)
預算費用：此項由酒商提供
5.酒商禮品派發(fā)/抽獎活動(dòng)
收費方式、服務(wù)流程：
1.所有包廂均采用三小時(shí)預買(mǎi)方案，如包廂要求續時(shí)，必須再次預買(mǎi)三小時(shí)。
2.由領(lǐng)位將客人引領(lǐng)至前臺，由前臺根據排房程序及客人要求安排相應包房，并指引至收銀臺預買(mǎi)三小時(shí)房費后，由領(lǐng)位引至相應包房。
3.當客人要求續時(shí)后，需向前臺再次預付三小時(shí)房費后，方可再次開(kāi)機。
超市酒水活動(dòng)
1.啤酒套餐：
青島純生一箱+果盤(pán)+小吃四份320元
青島純生一打(12瓶)+果盤(pán)+小吃四份200元
青島純生6瓶+果盤(pán)+爆米花100元
2.洋酒套餐：
威險女人280元百利甜+牛奶(6瓶)+果盤(pán)+爆米花
螺絲刀260元伏特加+果粒橙(6瓶)+果盤(pán)+爆米花
自由古巴200元朗姆百加得+可樂(lè )(12聽(tīng))+果盤(pán)+爆米花
芝華士400元芝華士+紅茶(6瓶)+果盤(pán)+爆米花
杰克丹尼320元杰克丹尼+可樂(lè )(12聽(tīng))+果盤(pán)
工作分配，安排
1.責任區域分布：
(1)①當天營(yíng)業(yè)區消防、治安的安全工作;
②車(chē)場(chǎng)(車(chē)輛停放，車(chē)輛安全);
③二樓現場(chǎng)營(yíng)運。
(2)①當天出品營(yíng)運;
②超市收銀。
(3)①前臺開(kāi)房;
②前臺收銀。
(4)①全場(chǎng)消防、治安安全;
②前廳部接待;
③用電安全;
(5)營(yíng)運部電腦系統安全;
2.工作崗位明細
一樓a區
b區
二樓v區f區
技術(shù)部一樓二樓
保潔組
圣誕老人：
b班18：30集合點(diǎn)到
a班18：45～19：30就餐時(shí)間b班01：00～01：50就餐時(shí)間
b班所有管理干部17：00到崗
4.單位協(xié)調
①24日/25日財務(wù)部增派兩人至超市收銀，工作時(shí)間為18:30～0:30。
②原超市收銀調入超市理貨處。
③清包組在24日雇傭零工負責清包6～8人，每人工資為20元。
(六)各崗位平安夜b班工作人員數量明晰表：
前廳部：開(kāi)房1人收銀2人
前臺接待領(lǐng)位：7人(內保4人，前臺3人)
出品部：吧臺2人理貨6人(酒促2人，理貨2人，超市收銀2人)
服務(wù)部：一樓a區7人b區6人
二樓f區4人v區6人
保結部：清包組12人
(七)平安夜、圣誕節酒商活動(dòng)
方案一：12點(diǎn)鐘抽獎一等獎二等獎三等獎
方案二：超市購物返禮
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