關(guān)于中國元旦節的習俗
元旦指的是每年新歷的一月一日,這天會(huì )有祭神佛、拜祭先人、貼春聯(lián)、放鞭炮、殺三生、吃團圓飯等等一些風(fēng)俗,雖然沒(méi)有春節熱鬧,但是也包含著(zhù)人們對新一年的美好愿望。下面是小編收集整理的中國元旦節的習俗,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
中國元旦節的習俗 1
中國元旦節的習俗
在中國,節日最重要的習俗就是慶祝了。民間保留著(zhù)中國傳統的慶祝方式,尤其是在農村。每到元旦,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )燃放炮竹,殺雞宰鵝的,拜祭過(guò)各方神靈后就是一家人團聚一餐?梢哉f(shuō)中國元旦節的習俗就是慶祝。
在元旦節這天由團體組織的活動(dòng),也成為中國元旦節的`習俗。如元旦聯(lián)歡會(huì )、掛慶祝元旦的標語(yǔ)、或舉行集體活動(dòng)等。以前就有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的,現在在電視記錄片上還能看到,F在每年各地方電視臺格式舉辦元旦聯(lián)歡晚會(huì )。近年更是有旅游、聚會(huì )等節目,反正元旦這天就任人發(fā)揮了。
中國古代元旦節的習俗
中國古代元旦飲食豐富多彩,《荊楚歲時(shí)記》的記述就是集中體現。南朝時(shí)荊楚元旦拜賀畢,接著(zhù)是進(jìn)椒柏酒,飲桃湯,進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤(pán).進(jìn)敷于散,服卻鬼丸,各吃一個(gè)雞蛋。其中有飲料、食品,還有藥物,一應俱全,各有其特殊含義。 椒柏酒。在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現。椒是花椒,古人說(shuō)椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老;柏是柏樹(shù)葉,古人視為仙藥,可免百病。椒、柏可分別浸制酒,也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長(cháng)壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》:“正旦辟惡酒,新年長(cháng)命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來(lái)!泵枥L了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩(shī),以“愿持柏葉壽,長(cháng)奉萬(wàn)年歡”之句,表達以健康長(cháng)壽之身服務(wù)萬(wàn)年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來(lái),明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。
現在元旦節已經(jīng)成了中國的法定節假日,對于許多年輕人來(lái)說(shuō),現在中國元旦節的習俗就是有一個(gè)小長(cháng)假可以休息,游玩。
中國元旦節的習俗 2
古代元旦習俗
民以食為天,在中國古代,完成了莊稼的收割,勞作一年的人們會(huì )準備豐厚的食物來(lái)迎接春天,即“五谷皆熟為有年”,俗稱(chēng)“年”。在宋代就有燃放鞭炮,逛年會(huì ),吃團圓餐的記載。
北宋呂原明《歲時(shí)雜記》中提到:“元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類(lèi)!闭f(shuō)明當時(shí)汴梁百姓會(huì )準備面條之類(lèi)的食物來(lái)過(guò)年。元旦的習俗逐漸形成。
新中國成立后的元旦習俗
新中國成立后,中國人民政治協(xié)商第一屆全體會(huì )議決議我國采用公元紀年法,元旦就是陽(yáng)歷新年。元旦放假三天(今年放假改革,只放一天),元旦就成了我國重要的節日組成。元旦的喜悅一直延續到農歷春節。團圓、祭祖、吃餃子,賞花燈,成為每個(gè)中國百姓,每個(gè)家庭度過(guò)新年的習慣。
北方的元旦習俗
我國的北方冬季天氣寒冷,晝短夜長(cháng)。從元旦開(kāi)始,農閑的百姓殺豬宰羊,盤(pán)腿坐在土炕上,聊聊家常,不干活,不出門(mén),直到正月十五才結束。因天氣寒冷,東北元旦飲食主要以?xún)銎、腌菜、亂燉為主。像凍餃子、酸菜燉粉條、腌雪里紅等都是元旦必備的食物。
北京小孩子新年要吃冰糖葫蘆,象征著(zhù)新的一年紅紅火火。文俗方面:扭秧歌、踩高蹺,東北二人轉,都會(huì )在廟會(huì )上接連表演。天津剪窗花,貼對聯(lián),文娛活動(dòng)應接不暇。山東在元旦這一天學(xué)生向孔子神像拈香祭拜,以期待來(lái)年金榜題名。
南方的元旦習俗
較之于北方元旦習俗之 “俗”,南方元旦的習俗則偏向于“雅”。在江浙一帶,元旦時(shí)節把竹竿束于草上,點(diǎn)火燃燒,稱(chēng)為“慶田蠶”。紹興元旦會(huì )用“茶碗茶”待客,有的`還要放入橄欖和金桔,稱(chēng)為“捧元寶”。
在福建,閩音“春”與“!毕嗤,元旦吃飯時(shí)要在米飯上插上紅紙做的花,俗稱(chēng) “春飯”。春飯是 “年年有余”的象征。在廣東,元旦拜年時(shí),長(cháng)輩會(huì )以紅包或柑橘賞給晚輩,也是吉祥如意,來(lái)年結余的象征。
中國元旦節的習俗 3
中國元旦原是農歷正月初一,在古代是紀念舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天,歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動(dòng),如祭諸神祭先祖,寫(xiě)門(mén)對掛春聯(lián),書(shū)寫(xiě)福字、舞龍燈,民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲、吃團圓飯以及眾多的“社火”等娛樂(lè )歡慶活動(dòng)。1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會(huì )議第一屆全體會(huì )議決定中國紀念采用西歷,從此公歷的1月1日就變?yōu)橹袊脑,中國是世界上?2個(gè)開(kāi)始新年的國家。
其他國家元旦的習俗
朝鮮和我們中國一樣,在新年也有貼窗花、桃符的習俗。朝鮮人在新年時(shí),家家戶(hù)戶(hù)貼對聯(lián)和年畫(huà)。有的人家在門(mén)上貼上壽星或仙女的畫(huà)像,祈求上天保佑,驅走鬼魅,賜給幸福。元旦黎明,人們把一些鈔票塞進(jìn)了除夕預先扎好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪惡,迎接吉祥福星。黃昏,人們又將全家人一年中脫落的頭發(fā)燒掉,祝愿家人四季平安。新春佳節,朝鮮的婦女穿戴一新。元旦日少女們頭戴一種麻制的帽子,稱(chēng)為“福巾”,身穿帶花紋的五色彩衣,進(jìn)行蕩秋千比賽。她們以一處樹(shù)花為目標,看誰(shuí)先踢到或咬到為勝。也有在高處掛上銅鈴的,以先碰響者為冠軍。新年期間,朝鮮人除了享以美酒佳肴外,還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等,蒸煮成與我國的八寶飯相類(lèi)似的甜飯食用,以預示家里人丁興旺日子過(guò)得象蜜一樣甜。
阿富汗把春分作為元旦;猶太人把秋分作為元旦;而寒帶的愛(ài)斯基摩人的元旦是不固定的,他們把第一次下雨作為元旦。泰國傳統的新年,也叫“潑水節”,是公歷的每年4月13日到16日。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開(kāi)始,稱(chēng)為“漲水新年”。在門(mén)口放一張桌子,七八只碟子供著(zhù)大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒,還有好些綠色植物的小芽,這象征豐裕。
印度從每年10月31日起為新年共5天,第四天為元旦。新年第一天,誰(shuí)也不許對人生氣,更不準發(fā)脾氣。印度有的地區,元旦早上,家家戶(hù)戶(hù)哭聲不斷,人人臉上涕淚橫流,他們以歲月易逝、人生苦短,用哭來(lái)迎新年,是對人生的慨嘆。元旦早上,人們提著(zhù)精制的小燈,拿著(zhù)紅粉包,出門(mén)向老人和親友拜年。見(jiàn)面道喜后,就互相將紅粉涂在對方的額上,表示吉祥如意,抬頭見(jiàn)喜。年青人把紅墨水裝進(jìn)水槍里,射到親友身上,稱(chēng)為“灑紅”,表示吉祥如意。
新一年到來(lái),蒙古老人會(huì )裝扮成牧羊人的樣子,穿著(zhù)毛絨的皮外套,頭戴一頂皮帽,手拿一根鞭子,不停地把鞭子在空中抽得啪啪響,以示驅邪祝福。而朝鮮和中國一樣,在新年也有貼窗花、桃符的習俗。韓國人在元旦這一天,全家除了團聚飯宴外,還要進(jìn)行祭祀祈禱等活動(dòng)。男孩子多半去放風(fēng)箏,女孩子則跳跳板。
巴西人在元旦這天,高舉火把,蜂擁登山。人們爭先恐后地尋找那象征幸福的金樺果。瑞士人則有元旦健身的習慣。在希臘的`元旦時(shí),家家都要做一個(gè)大蛋糕,里面放一枚銀幣,誰(shuí)吃到了就是中祝福。在元旦這一天,巴基斯坦人們個(gè)個(gè)手拿紅粉跑出門(mén),見(jiàn)了親友,道過(guò)新喜,便互相將紅粉涂在額上,以示慶祝新年吉祥如意。在保加利亞,元旦用餐時(shí),誰(shuí)打噴嚏誰(shuí)準會(huì )給全家人帶來(lái)幸福,家主將第一只羊、;蝰R駒許給他,以祝愿他給全家人帶來(lái)幸福。巴拉圭人把每年最后五天定為“冷食日”。在這五天中,上至國家元首,下至普通百姓,都不能動(dòng)煙火,只能吃冷食,直到元旦,才能生火做飯,慶祝佳節。
在英國,公歷元旦雖沒(méi)有圣誕節那樣隆重,但在除夕夜和元旦,還是根據當地的風(fēng)俗勻慣展種種慶;顒(dòng),以示送舊迎新。英國人在除夕的深夜,常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪(fǎng),他們不敲門(mén),就徑直走進(jìn)親友家去。按英國人的風(fēng)俗,除夕千夜過(guò)后,朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人,預示著(zhù)新的一年的運氣。如果第一個(gè)客人是個(gè)黑發(fā)的男人,或是個(gè)快樂(lè )、幸福而富裕的人,主人就將全年吉利走好運。如果第一個(gè)客人是個(gè)淺黃頭發(fā)的女人,或是個(gè)憂(yōu)傷、貧窮、不幸的人,主人在新的一年中將遭霉運,會(huì )遇上困難和災禍。除夕在親友家做客的人,在未交談前,要先去撥弄壁爐的火,祝福主人“開(kāi)門(mén)大吉”。
法國人在新年到來(lái)之前,各家一定要把家中的余酒全部喝光,以致許多人喝得酩酊大醉。他們認為,元旦時(shí)如果家中還有剩余的酒,新的一年則交厄運。法國人認為元旦這一天的天氣預示著(zhù)新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風(fēng)向來(lái)占卜:刮南風(fēng),預兆風(fēng)調雨順,這一年會(huì )是平安而炎熱;刮西風(fēng),有一個(gè)捕魚(yú)和擠奶的豐收年;刮東風(fēng),水果將高產(chǎn);刮北風(fēng),則是歉收年。
德國:德國的新年,慶祝時(shí)間前后有一周。這期間,家家戶(hù)戶(hù)都要擺上一棵樅樹(shù)和橫樹(shù),樹(shù)葉間系滿(mǎn)絹花,表示繁花似錦,春滿(mǎn)人間。德國人在除夕午夜新年光臨的前一刻,爬到椅子上,鐘聲一響,他們就跳下椅子,并將一重物拋向椅背后,以示甩去禍患,跳入新年。孩子們組成樂(lè )隊,穿上新衣服,拿著(zhù)口琴和手風(fēng)琴,列隊在街上吹奏;成年人則手持彩旗,跟在后面吶喊唱歌,歡慶新年;德國的婦女在新年里要即興表演家庭題材的喜劇小品。在德國的農村還流傳著(zhù)一種過(guò)新年的風(fēng)俗———“爬樹(shù)比賽”,小伙子們順著(zhù)光禿禿的樹(shù)比賽爬高,第一名被譽(yù)為“新年英雄”,以示步步高升。
中國元旦吃什么傳統食物
餃子
出現時(shí)間:明清時(shí)期
綜合簡(jiǎn)介:餃子是由餛飩轉化而來(lái)的,每到元旦佳節,北方人都會(huì )吃餃子。但是元旦節吃餃子的習俗,興盛于明清時(shí)期的北方。
歷史記載:《宛署雜記》說(shuō),北京郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長(cháng)上為壽”。
年糕
出現時(shí)間:南北朝
綜合簡(jiǎn)介:年糕,又叫粘粘糕,有年年高的寓意。年糕這一食物歷史悠久,但元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。主要在江浙的蘇州、嘉定等地方。
歷史記載:明末《帝京景物略》,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。
雞蛋
出現時(shí)間:吳晉時(shí)期
綜合簡(jiǎn)介:元旦吃一個(gè)雞蛋的習俗,在吳晉時(shí)期就已經(jīng)有了。據說(shuō)當時(shí)吃雞蛋是為了長(cháng)生,不過(guò)到了梁武帝在位的時(shí)候就沒(méi)有了,其主要原因是因為梁武帝信奉佛教。
歷史記載:正旦,當生吞雞子一枚,謂之練形。
椒柏酒
出現時(shí)間:東漢時(shí)期
綜合簡(jiǎn)介:椒柏酒,是由花椒和柏樹(shù)葉浸跑而成的。據古書(shū)記載,飲椒柏酒可去病長(cháng)壽。而元旦節飲椒柏酒的傳統習俗,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。
歷史記載:正旦辟惡酒,新年長(cháng)命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來(lái)。
湯餅
出現時(shí)間:后魏時(shí)期
綜合簡(jiǎn)介:湯餅在古代指的是小麥面制品用水煮的食品,也就是類(lèi)似我們現在吃的面條。
歷史記載:元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類(lèi)。
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