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晉江七夕風(fēng)俗
晉江七夕風(fēng)俗
農歷七月初七，晉江家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )準備許多貢品祭拜七娘媽?zhuān)e行祈�；顒�(dòng)，俗稱(chēng)“做七娘媽生”。跟許多傳統節日一樣，七夕也有自己的應令祭品，老晉江人在七夕要吃糖粿。
1、吃糖粿
泉諺有云：“七月初七七娘生�！比萑硕颊f(shuō)織女是天帝的第七個(gè)女兒，把天帝的第七個(gè)女兒演變成“七位娘媽”;而在中國民間七夕節流傳著(zhù)“牛郎織女，鵲橋相會(huì )”的傳說(shuō)。閩南人將兩個(gè)傳說(shuō)“合二為一”，共同構成獨具特色的七夕風(fēng)俗，應令祭品糖粿除了用于拜祭“七娘媽”之外，還有一個(gè)美麗的說(shuō)法———“用來(lái)盛放織女的眼淚”。
糖粿的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，用糯米粉加涼水調成面團，然后搓成跳棋、玻璃珠大小的丸子;然后，用手掌輕輕一按搓成圓形的丸子，使之成為扁圓;最后用拇指往中間一押，使其中間下凹即可。糖粿做好后，把水燒開(kāi)，放糖粿、烏糖，煮片刻即成。
2、祭拜“七娘媽”
在閩南的七夕傳說(shuō)中，天帝原旨意是允許織女七日一會(huì )牛郎，但喜鵲錯傳為一年一度即七月七日相會(huì )，這是個(gè)不能原諒的過(guò)失。因此家庭婦女們在七夕大清早，把早已準備好的胭脂、花粉、花束等物，用紅髻索捆扎起來(lái)，拋上屋檐頂，責罰喜鵲銜送到天河邊，供織女梳妝打扮，以會(huì )牛郎。
七夕中午，人們在檐口擺方桌，敬祀七娘媽。舊時(shí)人們要備瓜果菜肴七盤(pán)(如時(shí)令小芋頭，喻“芋仔芋孫”)，胭脂花粉七件，剪刀七把，燃香七柱，酒盞七個(gè)，筷子七雙，小型紙轎七乘，敬祀“七娘媽”。
3、婦女乞巧
泉州婦女乞巧的風(fēng)俗，主要是在天井上搭一個(gè)彩籮，準備瓜果七盤(pán)，點(diǎn)七支香，用七根針、七根絲線(xiàn)，在月光下比賽穿線(xiàn)，誰(shuí)穿的線(xiàn)越多越快，就證明那個(gè)姑娘的手越巧。
目前泉州地區的這種風(fēng)俗已經(jīng)少見(jiàn)，不過(guò)，如今很多華僑歸鄉，經(jīng)常會(huì )把外地的絲線(xiàn)作為禮物帶來(lái)送給家鄉人，禮輕意重。
4、“契七娘媽”
每逢七夕，凡有1歲或16歲子女的家庭最為忙碌熱鬧。因為小孩出世的頭年要拜“七娘媽”為干娘，以置于她們的庇護之下，此稱(chēng)“新契”。到了16歲，已是成年，根基已固，可以脫離干娘了，俗稱(chēng)“洗契”。
在孩子16歲成年禮時(shí)，祭拜的貢品會(huì )比平時(shí)豐盛。除供奉上述禮品，有兩件必不可少：做成烏龜形狀的米粿，代表長(cháng)壽;還有就是煎粿。還有人供奉“三牲”“五牲”，即雞、鴨、魚(yú)、豬蹄等。
5、掛“七娘媽燈”
此外，掛“七娘媽燈”也是很重要的一個(gè)風(fēng)俗。清末陳德商《溫陵歲時(shí)記》載：“七夕：……家各懸一紗燈。一書(shū)七娘神燈，一畫(huà)一仙女騎鶴，一男子衣冠仰視，云是董永遇七仙女事。泉中亦有《仙女送》傳奇，指此�！薄捌吣飲専簟笔且环N長(cháng)圓形的燈籠，上面畫(huà)著(zhù)七仙女的圖，一般在下面還掛上一串有各種顏色的花串。
如果當年哪家有小孩出生，或者有剛結婚的新媳婦，在農歷的七月初就開(kāi)始懸掛燈籠，甚至是掛在新婚夫妻的新房門(mén)口，有早生貴子的愿望。