三伏天哪伏最熱

2015三伏天哪伏最熱

初伏中伏末伏哪個(gè)最熱?三伏天有初伏、中伏和末伏，7月23日已進(jìn)入中伏，那么你知道初伏中伏末伏哪個(gè)最熱嗎?俗話(huà)說(shuō)，“冷在三九、熱在中伏”，那么是中伏最熱嗎?

三伏天哪一伏最熱?

一年中最熱的時(shí)間是三伏，那么三伏哪一伏最熱呢?俗話(huà)說(shuō)，“冷在三九、熱在中伏”，意思是一年中最熱的日子屬“三伏”，“三伏”中又以“中伏”最熱。

夏至后第3個(gè)庚日為初伏，第四個(gè)庚日到第五個(gè)庚日為中伏，立秋后的第一個(gè)庚日到第二個(gè)庚日是第三伏。每一個(gè)庚日相隔10天，因為有閏月的關(guān)系，夏至到立秋之間有的年份出現4個(gè)庚日，有的年份出現5個(gè)庚日，所以，中伏的天數不確定，有的年份是10天，有的年份中伏天數是20天。

俗話(huà)說(shuō)熱在中伏，據了解，今年二伏從7月23日開(kāi)始，總共20天。在三伏的30天里，一般來(lái)說(shuō)，中伏的20天是最熱的時(shí)候。中伏最突出的特點(diǎn)是“熱”，而且是“濕熱”，“桑拿”天氣讓人難以喘息，仿佛置身于一個(gè)大蒸籠。

中伏為什么最熱?入伏之后，地表濕度變大，每天地面吸收的熱量較多，散發(fā)出來(lái)的熱量較少，地表層的熱量累積，所以一天比一天熱。進(jìn)入中伏，地面積累的熱量達到最高值，天氣就最熱。

加之夏季雨水較多，空氣濕度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是三伏天悶熱的重要原因。在七八月份，副熱帶高壓加強，在副高的控制下，高壓內部的下沉氣流，使天氣晴朗少云，有利于陽(yáng)光照射，地面輻射增溫，天氣就更熱。

在三伏天飲食方面，古時(shí)就有“頭伏餃子、二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法。面食是當時(shí)人們的美食，可以促進(jìn)食欲，而且這個(gè)季節正是新小麥收完的時(shí)候，二伏天用新小麥磨成面粉煮湯吃，吃后出一身汗，新糧營(yíng)養豐富，發(fā)汗可以驅逐腠理之外邪。

伏天除了喝熱湯面，還可以吃過(guò)水面，面條出鍋后用涼開(kāi)水過(guò)幾遍。麻醬要用水稀釋?zhuān)�醬油要用熱花椒油炸一下，醋里滴上幾滴香油，把這些佐料澆到面上，再配上黃瓜絲、菠菜等，澆上蒜泥，不僅刺激食欲，而且“敗心火”。

炎夏暑熱，要少食高脂厚味、辛辣上火之物，飲食清淡可起到清熱、祛暑、斂汗、補液等作用，還有益于促進(jìn)食欲。新鮮蔬菜瓜果，如西紅柿、黃瓜、苦瓜、絲瓜之類(lèi)清淡宜人，既能保證營(yíng)養又可預防中暑。

三伏養生側重不同

初伏防中暑

入伏的頭兩日氣溫極高，因此初伏的保健重點(diǎn)在于防中暑。此時(shí)應合理安排作息時(shí)間，不要在烈日下曝曬或在高溫環(huán)境中久留，外出應打遮陽(yáng)傘、戴遮陽(yáng)帽，勿做劇烈運動(dòng)，保證午睡。最好全天少量、多次補充水分，且可選擇淡鹽水、綠茶、綠豆湯及其他清涼飲料。

若出現頭暈、心悸、惡心、嘔吐等中暑先兆，要迅速移至陰涼處，解開(kāi)衣服，冷敷頭部，飲用清涼飲料，并服用人丹或十滴水。如果是體弱多病的人或老年人、小兒中暑，則應立即送院搶救。

中伏防濕邪

伏天“濕熱交加”，濕邪最易傷脾，常使人感到頭昏身重，胸中煩悶，四肢無(wú)力，食欲不振。進(jìn)入中伏，要格外注意飲食，既要清淡，又要富有營(yíng)養易于消化，不宜大量食用生冷及油膩食物。

食物是祛暑濕的好幫手，可用扁豆、薏米等健脾利濕之品熬粥，或者用鮮藿香、佩蘭各10克，飛滑石、焦大麥各20克，甘草3克，水煎代茶飲，均于祛濕有效。

末伏防上火

末伏是立秋后，“秋老虎”正兇時(shí)。雖然暑熱天已經(jīng)結束，但“秋老虎”的余威不可小視，應注意預防“上火”，并注意清心安神。雖然早晚較涼，但白天仍舊熱浪襲人，要特別注意補水，以免出現口干、鼻干、咽干、皮膚干燥等不適。

由于熱擾心神，在注意防暑降溫的同時(shí)，還應有意識避開(kāi)不良情緒的干擾。

伏天飲食注意事項：

多吃苦味食物

苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時(shí)節，適當吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開(kāi)胃、增進(jìn)食欲，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。此外，苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺(jué)，有利于人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。

增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入

綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。

益氣養陰的食物不可少

大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時(shí)，人們常常是“無(wú)病三分虛”。因此，除了及時(shí)補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

蛋白質(zhì)供給需充足

大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應必須酌量增加，每日攝入量應在100克—120克。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動(dòng)物蛋白除了奶制品外，還應適當吃點(diǎn)肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。其中，鴨肉富含蛋白質(zhì)，可及時(shí)補充夏日高溫帶來(lái)的過(guò)度消耗，且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用，特別適合苦夏、上火、體內有熱者食用。在食用鴨肉時(shí)最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營(yíng)養互補的效果，又能健脾、益氣、養陰。

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