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食品安全法第四十二條
《中華人民共和國食品安全法》是為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全制定,2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會(huì )常務(wù)委員會(huì )第十四次會(huì )議修訂通過(guò),自2015年10月1日起施行。下面是小編幫大家整理的食品安全法第四十二條,希望對大家有所幫助。
第四十二條的規定“預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項:
。ㄒ唬┟Q(chēng)、規格、凈含量、生產(chǎn)日期
。ǘ┏煞只蛘吲淞媳
。ㄈ┥a(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式
。ㄋ模┍Y|(zhì)期
。ㄎ澹┊a(chǎn)品標準代號
。┵A存條件
。ㄆ撸┧褂玫氖称诽砑觿┰趪覙藴手械耐ㄓ妹Q(chēng)
。ò耍┥a(chǎn)許可證編號
。ň牛┓、法規或者食品安全標準規定必須標明的其他事項。
專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應當標明主要營(yíng)養成分及其含量。包裝日期指商品加工完畢后進(jìn)行包裝工序并標注的日期。
灌裝日期多為葡萄酒或壓榨橄欖油商品使用,是生產(chǎn)日期是從葡萄、橄欖采摘壓榨釀造為始的,灌裝日期是在橡木桶中儲存陳年后使葡萄酒的各種成分充分發(fā)揮經(jīng)釀酒師品嘗后灌裝入瓶的時(shí)間或橄欖油加工完畢后灌裝如瓶時(shí)間。
生產(chǎn)日期是指商品在生產(chǎn)線(xiàn)上完成所有工序,經(jīng)過(guò)檢驗并包裝成為可在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的成品時(shí)的日期和時(shí)間
制造日期多指工業(yè)產(chǎn)品完成工序,可正常使用日期,食品不用此日期,國外進(jìn)口食品有個(gè)別標注制造日期。
食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。 《食品工業(yè)基本術(shù)語(yǔ)》對食品的定義:可供人類(lèi)食用或飲用的物質(zhì),包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì)
預包裝食品(prepackaged foods),指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,俗語(yǔ)稱(chēng)有凈含量的定量包裝食品
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