中秋節 寓意

中秋節 寓意

農歷八月十五是我國的傳統節日——中秋節。中秋節與春節、清明節、端午節是中華民族的四大傳統節日�！爸星铩币辉~，最早見(jiàn)于《周禮》。據史籍記載，古代帝王祭月的節期為農歷八月十五，時(shí)日恰逢三秋之半，故名“中秋節”;又因為這個(gè)節日在秋季八月，故又稱(chēng)“秋節”、“八月節”、“八月會(huì )”、“中秋節”;又有祈求團圓的信仰和相關(guān)習俗活動(dòng)，故亦稱(chēng)“團圓節”、“女兒節”。因中秋節的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以又俗稱(chēng)“月節”、“月夕”、“追月節”、“玩月節”、“拜月節”;在唐朝，中秋節還被稱(chēng)為“端正月”。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。關(guān)于中秋節的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗，古代秋報拜土地神的遺俗.

為傳承民族文化，增強民族凝聚力，　中秋節從2008年起被國務(wù)院列為國家法定節假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護，2006年5月20日，該節日經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

節日起源

“中秋”一詞，最早見(jiàn)于《周禮》。根據我國古代歷法，農歷八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故 嫦娥傳說(shuō)稱(chēng)“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因此秋中第二月叫仲秋，到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日�！缎绿茣�(shū)·卷十五 志第五·禮樂(lè )五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”，及“開(kāi)元十九年，始置太公尚父廟，以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之，牲、樂(lè )之制如文”。中秋節也稱(chēng)為 仲秋節，團圓節，八月節等，也是僅次于春節的第二大傳統節日。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。

吃月餅寓意家人團圓

“八月十五月正圓、中秋月餅香又甜”。在這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要吃月餅。那么，中秋節為何要吃月餅呢?民俗專(zhuān)家對此進(jìn)行了解釋。

天津市社科院教授王來(lái)華介紹說(shuō)，月餅，又稱(chēng)胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來(lái)，便形成了中秋吃月餅的習俗。中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節吃元宵一樣，是我國民間的傳統食俗。古往今來(lái)，人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，皓月當空，合家團圓，品餅賞月，其樂(lè )融融。

“月餅”一詞最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》中，當時(shí)它也只是像菱花餅一樣的餅形食品，后來(lái)逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓。

月餅，在我國有著(zhù)悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，這是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時(shí)便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。

唐代時(shí)，“月餅”的名稱(chēng)開(kāi)始在民間逐漸流傳開(kāi)來(lái)。到了宋代，月餅又有“荷葉”“金花”“芙蓉”等雅稱(chēng)。宋以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說(shuō)相關(guān)的圖案。到了明代，中秋食月餅的習俗開(kāi)始盛行。清代時(shí)，月餅的制作工藝有了較大提高，品種也不斷增加，祭月月餅到處都有。

隨著(zhù)時(shí)代的演變，月餅的品種和花樣越來(lái)越豐富，制作工藝更新、風(fēng)味更多，中秋節吃月餅已經(jīng)成為中華民族一種古老而又非常有意義的民族文化傳統。

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