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玉林狗肉節的來(lái)歷說(shuō)法
玉林狗肉節來(lái)歷的不同說(shuō)法
一是據民間傳說(shuō)。南無(wú)大行普賢菩薩。民間有語(yǔ):“冬止魚(yú)生夏止狗!庇捎诠啡鉁責,易上火,夏至是“陽(yáng)氣”最盛的一天,吃荔枝和狗肉這兩種很“熱氣”(容易上火)的東西,正好與“陽(yáng)氣”呼應,“以陽(yáng)制陽(yáng)”,不會(huì )象平常那樣熱火攻心,所以在這一天放開(kāi)肚子吃大餐。
然而一個(gè)說(shuō)法叫“冬至魚(yú)生夏至狗”,“止”于“至”兩個(gè)相近的發(fā)音卻讓人誤解其意。一些人認為,這樣應該理解為冬至的時(shí)候吃魚(yú)生,夏至的時(shí)候應該吃狗肉。于是人們便在夏至到來(lái)的時(shí)候猛吃狗肉,大啖荔枝,以至逐漸形成習俗。
二是商人的創(chuàng )設。生意人禁忌多,經(jīng)商講究圖意頭,夏至來(lái)臨意味換季,為得一年到頭生意紅火的好兆頭,因此在這炎炎夏日到來(lái)之際專(zhuān)門(mén)買(mǎi)來(lái)極易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃,荔枝濕熱,狗肉上火,兩者加到一塊吃無(wú)異于火上澆油,然而在生意人眼中卻成了“紅紅火火、旺上加旺”的意思,而這個(gè)說(shuō)法迅速得到了許多人的贊同認可,故在這一天,寧愿冒著(zhù)流鼻血的危險而不顧一切大動(dòng)食指大打牙祭。最終演變而形成了現在的“獨家節日”。
三是一個(gè)純粹的吃的理由。有人說(shuō),這個(gè)節日應該是當年幾個(gè)閑得坐著(zhù)拍大腿的人,為了找個(gè)名堂來(lái)吃喝,才找出了這么一個(gè)過(guò)節的理由。
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