- 胡同文化教案 推薦度：
- 胡同文化教案 推薦度：
- 胡同文化教案 推薦度：
- 相關(guān)推薦
胡同文化教案精選15篇
作為一無(wú)名無(wú)私奉獻的教育工作者，常常需要準備教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編整理的胡同文化教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
胡同文化教案1
學(xué)習目標：
知識目標：
了解北京胡同的特點(diǎn)及胡同文化的內涵。能力目標：
體會(huì )作者對北京胡同文化流露的感情，訓練學(xué)生抓關(guān)鍵詞概括要點(diǎn)的能力，
德育目標：
德育目標：體會(huì )作者對傳統文化的深厚感情，培養學(xué)生的批判意識。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、對xx深層思想的理解，概括整體內容要點(diǎn)。
2、理清作者思路，體味作者的情感。
教學(xué)難點(diǎn)：品味語(yǔ)言及作者在文中流露出的對傳統文化的感情
教學(xué)設想：1課時(shí)
一導入講課
設計1在座的很多同學(xué)可能都去過(guò)很多地方旅游，有沒(méi)有去過(guò)北京的同學(xué)？（若有可以請他講一下在北京都參觀(guān)了哪些景點(diǎn)，然后引出胡同）
設計2：如果準備去北京旅游，大家會(huì )打算去看什么呢？（可能出現的說(shuō)法：萬(wàn)里長(cháng)城！天安門(mén)！故宮！圓明園！頤和園等）
這些都是大家很熟悉的景物，故宮！圓明園！頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）放音樂(lè )及畫(huà)面或電影(或投影歌詞)那我們就來(lái)看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點(diǎn)？胡同里的文化又有什么特點(diǎn)？（投影《胡同文化》）
二、理解課文
�。ㄒ唬┳髡呒跋嚓P(guān)知識介紹：
一提到“文化”，也許有的同學(xué)就覺(jué)得深奧很難把握。其實(shí)文化可以體現的很具體，可以在很小很細微的方面表現出來(lái)。比如，喝茶是種文化，飲酒是種文化，穿著(zhù)是種文化，同樣，老北京的胡同里也存在著(zhù)文化。
這篇xx是誰(shuí)寫(xiě)的呢？接下來(lái)就讓我們來(lái)了解一下作者——汪曾祺（多媒體出現作者的照片和文字介紹）同學(xué)們請看，汪曾祺，現代著(zhù)名小說(shuō)家，師從沈從文。大家知不知道沈從文是誰(shuí)��？他的代表作是什么？（《邊城》）沈從文的創(chuàng )造風(fēng)格恬淡自然，而作為沈從文學(xué)生的汪曾祺也是這樣，他的文字質(zhì)樸、自然，給人以親切自然的感覺(jué)。xx即體現了他的這一語(yǔ)言特點(diǎn)，這篇xx又比較口語(yǔ)化，也就是京味很濃重。同學(xué)們，你們所知道的作家中，還有誰(shuí)是“京味”的代表呢？（老舍——老舍一生都在用北京話(huà)創(chuàng )作，他的作品也大都以北京為背景，比如戲劇《茶館》、《龍須溝》，小說(shuō)《駱駝祥子》、《我這一輩子》；還有戲劇大師曹禺，他的京味代表作品《北京人》，當代作家劉心武，他的作品《鐘鼓樓》，還有女作家霍達；尤其是霍達的.小說(shuō)《穆斯林的葬禮》，全書(shū)都以北京的語(yǔ)言風(fēng)格創(chuàng )作的，是本很好讀的書(shū)，同學(xué)們有機會(huì )可以讀一下）
俗話(huà)說(shuō)：一方水土養一方人，而北京這方土地也滋養出了一大批優(yōu)秀的作家，在南方也存在另一個(gè)創(chuàng )作派別，那就是海派作家，也就是以上海為創(chuàng )作背景的作家群體，比如我們熟知的張愛(ài)玲、王安憶等等。
�。ǘ╅喿x課文
1介紹過(guò)了作者，讓我們跟隨作者一起走進(jìn)這篇xx。請同學(xué)們看書(shū)下注釋一，說(shuō)這篇xx是作者為攝影集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序，但這篇小文，即使單獨拿出來(lái)，也是很有韻味的，所以我們還可以稱(chēng)它為小品文或藝術(shù)散文。我們先來(lái)熟悉一下課文內容，在大家快速閱讀課文之前，我們先來(lái)訓練一下快速閱讀能力。（投影課文第一段）
給學(xué)生一分鐘時(shí)間閱讀。然后問(wèn)：你能記起什么內容來(lái)？一個(gè)字、一個(gè)詞、一句話(huà)都行。把它們寫(xiě)下來(lái)，能寫(xiě)多少寫(xiě)多少�；蚴菃�(wèn)：這一段里說(shuō)北京城像什么？有什么特點(diǎn)？這個(gè)特點(diǎn)影響了北京人的什么方面？
“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正東正西，北京人的方位意識極強。過(guò)去拉洋車(chē)的，逢轉變處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著(zhù)行人。老兩口睡覺(jué)，老太太嫌老頭子擠著(zhù)她了，說(shuō)‘你往南邊去一點(diǎn)’。這在外地是少有的。街道如是斜的，就特別標明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！�
2學(xué)生快速閱讀課文1——5段，然后提問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題考考學(xué)生的閱讀質(zhì)量。
A什么是胡同文化？引用作者的一句話(huà)回答。（訓練篩選信息）
�。ㄎ覀兺ǔＵf(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化）B那作者為什么說(shuō)是胡同文化，而不說(shuō)是沙漠文化、草原文化、或是京劇文化？請再引用書(shū)上的話(huà)回答。
�。ㄒ驗椤昂�、四合院，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心態(tài)�！�
C那么北京的胡同又是怎樣的呢？
�。�1——4段內容：四方四正、取名和日常生活有關(guān)、胡同數量多、接近鬧市卻也安靜）
3一般來(lái)說(shuō)，有什么樣的文化，就有什么樣的建筑。反過(guò)來(lái)也可以說(shuō)：有什么樣的建筑，就可以看出他是什么樣的文化。那北京胡同這樣的建筑又反映出北京胡同怎樣的文化特點(diǎn)呢？請幾位同學(xué)朗讀課文（可以是自愿讀），——配上音樂(lè )。讀的時(shí)候注意語(yǔ)速不要過(guò)快，要盡量讀出韻味來(lái)。別的同學(xué)讀的時(shí)候，其他的同學(xué)要注意聽(tīng)，整體感知課文�？纯蠢媳本┖幕心男┨攸c(diǎn)？胡同文化的內涵是什么？作者以怎樣的感情來(lái)描繪胡同文化的。
4者從他那深邃的洞察力，從北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的關(guān)鍵句，提取xx要點(diǎn)，說(shuō)說(shuō)胡同文化的內涵有哪些。
如：胡同文化是一種封閉的文化；北京人也很講究“處街坊”；北京人易于滿(mǎn)足；北京人愛(ài)瞧熱鬧；但是不愛(ài)管閑事；北京胡同文化的精義是忍。
�。ㄈ┻M(jìn)一步理解課文，評味xx語(yǔ)言
北京文化有那么多內涵，你印象最深刻的是哪個(gè)？（自由發(fā)言）
提示：如封閉性，封建社會(huì )傳了幾千年，一直處于閉關(guān)鎖國的狀態(tài)，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。而美國，一輩子起碼要搬三四次家，而我們卻仍在“安土重遷”，不太愿意搬家。這種封閉的思想必將帶來(lái)觀(guān)念上的保守與落后，我們現在雖然已經(jīng)“入世”了，國門(mén)打開(kāi)了，不再閉關(guān)封國了，但我們的思想觀(guān)念基本上還是封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀(guān)念的問(wèn)題。
如：“處街坊”為一節。他們表面上是有來(lái)有往，禮尚往來(lái)，可是“平常日子”“過(guò)往不多”�？梢�(jiàn)他們的來(lái)往僅僅是一種禮節上的應酬，他們的內心還是封閉的。
如：“他們的愛(ài)睢熱鬧不愛(ài)管閑事。北京是民主運動(dòng)的發(fā)源地，但因為他們生活在皇城根下（就是皇帝的眼皮子底下，所以他們不敢輕舉妄動(dòng)，否則隨時(shí)會(huì )有殺頭的的危險。所以他們只能忍。（讓大家發(fā)表一下對“忍”的看法。）
如北京人也有一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn)（你們發(fā)現了嗎？）北京人易滿(mǎn)足作者有幾句非常典型的細節描寫(xiě)。（請學(xué)生讀讀這幾句話(huà)，要讀出韻味，讀出北京人的滿(mǎn)足感和得意勁。（在閱讀中品味語(yǔ)言，比分析的效果好很多。）（有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜。嘿！
然后比較閱讀：（大家齊讀或指名讀）
“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好�！�
比較閱讀完之后，為加深對胡同文化內涵的理解，全體再朗讀有關(guān)胡同文化特點(diǎn)的段落�？梢允亲约浩肺�，也可以是同桌對同桌讀。
�。ㄋ模├斫庾髡咚枷敫星�。
作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現在哪幾段？（最后三段）
胡同文化教案2
教學(xué)目標：
1．概括北京胡同文化的內涵，體會(huì )作者對胡同文化流露的情感。
2．學(xué)習作者用樸實(shí)雅致、富有表現力的語(yǔ)言來(lái)敘事抒情的手法。
教學(xué)重點(diǎn)：
1．總體把握課文的內容，用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言從不同方面加以概括。
2．理清作者思路，體味作者的情感。
教學(xué)難點(diǎn)：
1．通過(guò)具體詞句的品味，體會(huì )作者對北京胡同文化的情感。
2．在初步了解文化這一概念內涵的基礎上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。
課時(shí)安排：
一課時(shí)
課型設計：
多媒體輔助教學(xué)課
教學(xué)過(guò)程：
1．導語(yǔ)：
猜一個(gè)謎語(yǔ)
謎面：石刻的史書(shū)凝固的音樂(lè )
謎底：A繪畫(huà)B雕塑C建筑
“一方水土養一方人”，各個(gè)地方不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養了一代又一代的鄉人，蘊育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當地的民居息息相關(guān)，如上海的石庫門(mén)文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化。今天，我們就來(lái)穿越北京的胡同，領(lǐng)略汪曾祺先生筆下獨具情味的“胡同文化”吧。
2．作者介紹：
�。ㄊ紫�，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生）
汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著(zhù)名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當過(guò)教師、編輯等。他長(cháng)期生活在北京的胡同里，有機會(huì )經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現出來(lái)的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫(huà)，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風(fēng)俗小說(shuō)。他自稱(chēng)是一個(gè)中國式的柔情的人道主義者。
《胡同文化》是一篇序文，原文有小標題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長(cháng)的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng )作個(gè)性。
�。ㄏ旅嫖覀儊�(lái)研讀課文，先結合課前預習，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語(yǔ)句。）
3．講析課文第1、2、3、4、5自然段
�、偬釂�(wèn)：第1自然段在全文結構上起什么作用？
明確：第1自然段在全文結構上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。
�、谔釂�(wèn)：2、3、4三個(gè)自然段分別從哪些方面來(lái)介紹胡同的特點(diǎn)？
明確：介紹胡同——取名
寬窄、數量
環(huán)境（位置、聲響）
�、鄣�2自然段交代胡同取名的來(lái)源，主要有哪幾種類(lèi)型？
明確：取名——計數、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關(guān)。
還有的胡同取名未知取義。
�、芎沫h(huán)境又有什么特點(diǎn)？
明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜
�、萏釂�(wèn)：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來(lái)概括呢？為什么？那么，用哪一句話(huà)來(lái)概括更為準確呢？
明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過(guò)渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個(gè)并列復句來(lái)概括段意，兼顧兩個(gè)方面，顯得全面、準確。
�、尢釂�(wèn)：作者為什么說(shuō)“北京市民文化就是胡同文化”？
明確：因為胡同這一北京市民的居住方式極大地影響著(zhù)北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長(cháng)于斯的人們打上了時(shí)代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。
4．分析第6~12自然段
�。ê�，蘊育了獨特的胡同文化�，F在，讓我們來(lái)聽(tīng)課文錄音，隨著(zhù)著(zhù)名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進(jìn)一步探尋胡同文化的精義）
(在探尋“胡同文化”的精義之前，我們先來(lái)了解一下“文化”這一概念的內涵。請看下面兩段文字。展示)
A．所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習俗以及包括作為社會(huì )成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。
——[英]泰勒《原始文化》
B．文化是一個(gè)錯綜的風(fēng)俗習慣的結晶體，具有維持現狀的傾向。
——[美]杜威
�、撸谶@個(gè)部分中，哪四個(gè)詞語(yǔ)可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說(shuō)明這四個(gè)特點(diǎn)？
封閉——安土重遷、理想的住家是“獨門(mén)獨院”、“各人自?huà)唛T(mén)前雪”
滿(mǎn)足——易于滿(mǎn)足，物質(zhì)要求不高
旁觀(guān)——愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事
忍——安分守己，逆來(lái)順受
�。ㄕ埻瑢W(xué)來(lái)讀這里最具京味的語(yǔ)段，要品出“胡同文化”特有的滋味來(lái)。
A．“北京人易于滿(mǎn)足……蝦米皮熬白菜，嘿！”
B．“這二位同聲說(shuō)……真有你的！”
�、啵釂�(wèn)：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話(huà)，表現了北京市民怎樣的心態(tài)？
明確：一個(gè)“嘿”字，使讀者如見(jiàn)其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫(huà)出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時(shí)那種無(wú)限向往、無(wú)限滿(mǎn)足神態(tài)，表現了北京人“易于滿(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。
�、幔釂�(wèn)：“睡不著(zhù)，別煩躁，別起急，瞇著(zhù)北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？
明確：對別人無(wú)可奈何，只有自我安慰，充分體現了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進(jìn)行評論的話(huà)，內涵豐富，令人拍案叫絕。作者對這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請你見(jiàn)仁見(jiàn)智吧！
�。榱苏_把握作者對北京文化的情感，請繼續聽(tīng)錄音）
�、猓釂�(wèn)：胡同在經(jīng)濟大潮的沖擊之下，呈現出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？
明確：北京胡同在衰敗、沒(méi)落，因而毫無(wú)生氣。胡同文化也必將隨著(zhù)胡同的消失而逐漸消亡。
�、希垖W(xué)生有感情地朗讀文句
提問(wèn)：“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣”，這些描寫(xiě)，渲染怎樣的一種氣氛？
明確：盡情渲染胡同衰敗、沒(méi)落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。
�、校釂�(wèn)：最后一句“再見(jiàn)吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的'情感？
明確：存在于一個(gè)相當長(cháng)的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無(wú)可奈何，有對胡同文化總有一天會(huì )消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……
小結：作者把普普通通的胡同，從來(lái)源到起名分類(lèi)和這數不清的胡同中凝聚浸透著(zhù)的獨有的胡同文化自然融化起來(lái)，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動(dòng)、深刻的理解。
�。ㄗx完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無(wú)窮。下面，我們來(lái)看看，課文的語(yǔ)言有什么特色？）
�、眩釂�(wèn)：課文在語(yǔ)言方面有什么特色？請舉例分析。
明確：“蝦米熬白菜，嘿！”
“睡不著(zhù)，別煩躁，別起急，瞇著(zhù)北京人，真有你的！”
“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣”（一學(xué)生舉例，一學(xué)生分析語(yǔ)言特色）
語(yǔ)言平實(shí)、樸素、口語(yǔ)化，但有味兒，富于表現力。
�。ㄍ粼鞯模┪淖止Ψ驑O深，可謂不瘟不火，爐火純青。這些文字不是“大白話(huà)”，更不是“白開(kāi)水”，而是雅俗雜糅，是陳年佳釀。它是供讀者“看”的，帶有一些淡淡的“書(shū)卷氣”。
——劉錫慶《散文：五十年的沉浮與成就》
�、遥x下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點(diǎn)，并談?wù)勀銓俏幕目捶ā?/p>
蘇州缺少金陵王氣。這里沒(méi)有森然殿闕，只有園林。這里擺不開(kāi)戰場(chǎng)，徒造了幾座城門(mén)。這里的曲巷通不過(guò)堂皇的官轎，這里的民風(fēng)不崇拜肅殺的禁令。這里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點(diǎn)撩人。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書(shū)肆太密，這里的書(shū)法過(guò)于流麗，這里的繪畫(huà)不夠蒼涼遒勁，這里的詩(shī)歌缺少易水壯士低啞的喉音。
——余秋雨《文化苦旅·白發(fā)蘇州》
胡同文化教案3
一、教學(xué)目的
1、培養學(xué)生概括要點(diǎn)的能力
2、讓學(xué)生體會(huì )作者流露在字里行間的細膩感情
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1、對北京胡同文化內涵的品讀
2、概括要點(diǎn)方法的概括
三、教學(xué)設想
實(shí)施“發(fā)現——引導”式教學(xué)；運用形象直觀(guān)的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內容，也有助于學(xué)生感性理解基礎上的理性思考；
本文的教學(xué)時(shí)數為一課時(shí)。
四、教學(xué)步驟
1、導入
有人說(shuō)過(guò)：“建筑是凝固的音樂(lè )”。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種相對古老的建筑——胡同。這是一篇一位大器晚成的`，在文壇寂寞了四十
年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序文——《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂(lè )一樣去感受它內在的文
化氣息吧！
2、解題
讀題，要求學(xué)生調動(dòng)已有經(jīng)驗，充分發(fā)揮想象，說(shuō)說(shuō)題目告訴了你些什么內容？
明確：胡同：小弄(long)堂
(點(diǎn)出了寫(xiě)作對象)
北京胡同多——“有名胡同三千六，無(wú)名胡同賽牛毛”
文化：比較下面兩個(gè)句子中“文化”的含義
*現在這社會(huì )，沒(méi)文化是不行的。(知識)
*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。(人類(lèi)在社會(huì )發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富，特指精神財富，如文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)等)
屏示——胡同與文化的關(guān)系：
“當一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰、消失了，它的精神便轉移到曾經(jīng)共存的物品和環(huán)境中。過(guò)一段時(shí)間人們就從這器物和環(huán)境中了解感受與認識昔日生活形態(tài)和精神了。這樣，器物與環(huán)境更發(fā)生了質(zhì)變�！�
——馮驥才《文化眼光》
3、速讀課文，概括段落要點(diǎn)
圈點(diǎn)每段要點(diǎn)（運用跳讀方法，找到所需信息即可）
師生總結概況要點(diǎn)方法（見(jiàn)板書(shū)）
根據要點(diǎn)理總體思路（運用已學(xué)過(guò)的第二單元閱讀方法——
理清思路）
*（第5段）過(guò)渡段
*（1——5）北京胡同的一些特點(diǎn)
*（6——12）北京胡同文化的內涵
前后兩部分符合由具體到抽象的認識過(guò)程，胡同文化在胡同這種特定環(huán)境中形成的。
概括北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)（方正——封閉）
對文中幾個(gè)極富表現力的詞進(jìn)行揣摩：
*寫(xiě)北京人易于滿(mǎn)足的六句話(huà)，尤其一個(gè)“嘿”字
*“睡不著(zhù)瞇著(zhù)”
師生概括語(yǔ)言特點(diǎn)（見(jiàn)板書(shū)）
4、思考：
根據課文倒數第二段的“在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì )消失的”這句話(huà)，思考作者對胡同文化的態(tài)度。
明確：
態(tài)度很復雜既喜歡又否定，結合文章第二部分內容分析。作者畢竟在北京胡同里生活了很長(cháng)一段時(shí)間，對胡同及胡同文化有著(zhù)深厚的感情，但也認識到了這是歷史的必然。
屏示——作者對胡同文化的態(tài)度
“過(guò)去的總歸要過(guò)去，這是無(wú)可奈何的事�！�
“在無(wú)可奈何之中，總有新的希望在生長(cháng)�！�
——汪曾祺《日子就這么過(guò)來(lái)了》
5、推薦好書(shū)：
為擴大學(xué)生閱讀量，了解中國的居住文化，了解汪曾祺，了解其樸素語(yǔ)言里包含的豐富內涵，介紹下列好書(shū)。
屏示：
《中國居住文化》（丁俊清著(zhù)同濟大學(xué)出版社）
《汪曾祺文集散文卷》（江蘇文藝出版社）
《老頭汪曾祺》
�。ń虻戎�(zhù)
人民大學(xué)出版社）
《悠閑的生活藝術(shù)》
�。ㄍ粼鞯戎�(zhù)
貴州人民出版社）
胡同文化教案4
教學(xué)目標：
1.了解胡同及其胡同文化的特點(diǎn)。
2.讀懂作者在字里行間流露出來(lái)的那種懷舊與超脫的情感。
3.初步訓練概括要點(diǎn)的能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1、培養學(xué)生概括要點(diǎn)的能力。
2、通過(guò)語(yǔ)言的品味，體會(huì )作者對北京胡同文化的感情。
教學(xué)方法：
朗讀法、討論法
課時(shí)安排：
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一：課前反饋（3分鐘）
1.干燥2.浮躁3.綠草如茵
4.桃李不言，。
5.淡泊以明志，。
及時(shí)做出評價(jià)。
二：導入（2分鐘）
北京，作為新中國的首都，作為歷代故都，以其飛躍的發(fā)展速度，深厚的文化內涵，吸引了海內外眾多關(guān)注的目光。它有著(zhù)現代化的高樓大廈，車(chē)水馬龍，繁華景象。也有著(zhù)歷代王朝留下的美輪美奐、富麗堂皇、雄偉壯觀(guān)的建筑。而有一位文化老人，卻把目光投放在了京城中毫不起眼的小胡同上。他，就是著(zhù)名作家汪曾祺。胡同雖小，這位文化老人卻看到了其中深厚豐富的文化內涵。我們一起來(lái)看《胡同文化》。（板書(shū)標題）
三：了解作者（3分鐘）
作者汪曾祺，1920年3月5日出生于江蘇高郵一個(gè)書(shū)香門(mén)第。我國現當代著(zhù)名的作家，被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國最后一個(gè)純粹的文人�！贝硇缘淖髌酚行≌f(shuō)《受戒》《大淖記事》等，散文有《故鄉的元宵》《胡同文化》等。
作者常年居住在北京，也可以算得上是個(gè)“老北京”了。所以他對北京人的生活方式有著(zhù)十分廣泛的了解和十分透徹的理解。這篇文章是他給攝影集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序。作者面對著(zhù)自己長(cháng)時(shí)間生活其中卻又即將消失的胡同，感情非常復雜。這節課我們來(lái)看這位老人為我們講述了胡同的哪些特點(diǎn)？胡同文化又有哪些內涵？作者對于胡同文化的態(tài)度又是怎樣的？
四：解題（2分鐘）
文化：廣義上指人類(lèi)在歷史的發(fā)展過(guò)程中積累的物質(zhì)財富和精神財富的總和。狹義上包括人的生活習慣，觀(guān)念意識。
板書(shū)：文化：生活習慣，觀(guān)念意識
五：學(xué)習第1-4段，歸納總結胡同的特點(diǎn)。（15分鐘）
1.教師進(jìn)行學(xué)法指導：
如何概括每段要點(diǎn)，進(jìn)而把握全文的中心意思，是學(xué)習這篇課文的重點(diǎn)。概括全文要點(diǎn)，須先把握每段要點(diǎn)。因此，我們在閱讀時(shí)要抓住段落的總起句、總結句、主旨句、關(guān)鍵詞句等，理清每個(gè)句子與中心句或關(guān)鍵句的關(guān)系。
板書(shū)：總起句、總結句、主旨句
2.第一段：（學(xué)生快速朗讀）找出中心句：即第一句。
關(guān)鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。（要使學(xué)生在自讀時(shí)就能發(fā)現這些句子的價(jià)值，必須提醒他們分析段落時(shí)應該有全文意識，不能只孤立地看一段。留下這個(gè)問(wèn)題，最后總結，起統領(lǐng)全篇的作用）
作者從哪幾個(gè)方面來(lái)介紹北京胡同的？胡同又是怎樣影響這北京人的生活習慣和思想的呢？（即概括每一段的要點(diǎn)）
作者先介紹胡同的特點(diǎn)，在找作者從哪些方面介紹胡同特點(diǎn)的時(shí)候注意把握關(guān)鍵句。
3.學(xué)習第2-4段，
第二段：（學(xué)生快速朗讀）
關(guān)鍵句是“胡同的取名，有各種來(lái)源”。因為下面的'全部舉例，都是說(shuō)明胡同得名緣由的，例子很多，足見(jiàn)胡同取名的來(lái)源之廣。板書(shū)：取名
第三段：（齊讀）
寫(xiě)了胡同的數量。板書(shū)：數量
第四段：（自讀）
寫(xiě)了胡同是溝通大街的網(wǎng)絡(luò )。板書(shū)：作用
4.小結胡同的特點(diǎn)。
六：學(xué)習第5-12段（15分鐘）
1、過(guò)渡到第二部分的學(xué)習
那么，長(cháng)期生活在這樣方正而安靜的胡同里的居民又形成了一種怎樣的生活習慣和精神狀態(tài)呢？它們是怎樣表現的呢？為什么會(huì )這樣？學(xué)習第5-12段，按前面介紹的概括要點(diǎn)的方法進(jìn)行概括。
2.學(xué)習第5-12段：
第五段：（學(xué)生齊讀）
關(guān)鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。從而結束了對胡同在城市建筑方面的特點(diǎn)的介紹，段末點(diǎn)題，點(diǎn)出寫(xiě)作本文目的，開(kāi)始轉入對胡同所連帶的地方文化性質(zhì)的思考。本段也就是本文的樞紐，它連接著(zhù)“北京胡同”和“胡同文化”兩部分。
第六段，第七段：（學(xué)生速讀）
關(guān)鍵句是“胡同文化是一種封閉的文化”。板書(shū)：封閉
寫(xiě)北京人追求住家要“獨門(mén)獨院”，其本質(zhì)也是自我封閉，他們寧愿把自己關(guān)進(jìn)比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人講究處街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在于“各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜”。（學(xué)法指導：抓住關(guān)鍵詞）
第八段：（學(xué)生速讀）
北京人易于滿(mǎn)足，他們滿(mǎn)足現有的一切，拒絕外界事物到了固執的程度，當他們說(shuō)“北京的熬白菜也比別處好吃”時(shí)，天知道他們與多少“別處”的優(yōu)長(cháng)和進(jìn)步失之交臂。
板書(shū)：易于滿(mǎn)足
第九段：（學(xué)生齊讀）
愛(ài)看熱鬧，不管閑事。他們生為“民主運動(dòng)策源地”的“民”，卻對民主運動(dòng)漠然視之，其思想本質(zhì)仍是滿(mǎn)足于現有的生活。板書(shū)：愛(ài)看熱鬧，不管閑事
第十到第十二段：（生速讀，找出能反映“忍”的事例，并讀出感情，體會(huì )作者的語(yǔ)言特色。）
對“胡同文化”的封閉性質(zhì)作更深入的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿(mǎn)足，當這種期望的水平或層次被人為地不斷壓低時(shí)，滿(mǎn)足會(huì )變得愈來(lái)愈不容易，這時(shí)“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中，作者各選取一個(gè)典型材料來(lái)表現“忍”。所以說(shuō)它們典型，是因為這些材料都是通過(guò)北京人在忍無(wú)可忍的情境中逆來(lái)順受忍氣吞聲，來(lái)暴露正是“忍”在支撐著(zhù)胡同文化。（學(xué)法指導：這三段，要聯(lián)系上下段落，提煉出其要點(diǎn)和聯(lián)系點(diǎn)。）板書(shū)：忍
5、生活在胡同里的居民長(cháng)期以來(lái)形成的這種生活習慣、精神狀態(tài)，作者稱(chēng)之為“胡同文化”。那么，胡同與胡同文化之間的聯(lián)系點(diǎn)是什么？
找學(xué)生回答，師總結：
胡同的方方正正的特點(diǎn)，影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點(diǎn)在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的小農意識；胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守已，逆來(lái)順受，甘做順民。
�。ɑ氐降谝欢�，“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。是全文的領(lǐng)起句。重新把握文章結構，復習把握關(guān)鍵句的方法和意義。理清全文結構，形成板書(shū)。）
七：學(xué)習第13-15段（3分鐘）
1、教師范讀第13-15段，思考并討論：
胡同與胡同文化的前景如何？
寫(xiě)了胡同文化時(shí)發(fā)展趨向，隨著(zhù)胡同的衰敗、沒(méi)落，胡同文化也在走向消亡。隨著(zhù)舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會(huì )消失沒(méi)落。因為胡同文化的封閉性不符合時(shí)代開(kāi)放前進(jìn)的步伐，而且胡同文化中有一些消極的東西，必然會(huì )隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展而被遺棄。因此，胡同文化的沒(méi)落是必然的。
板書(shū)：沒(méi)落
2.結合作者的經(jīng)歷，思考：面對這種情景，作者心頭會(huì )涌現出一種什么心情？
明確：這個(gè)層次的難點(diǎn)在于對作者感情的把握，應該說(shuō)，有著(zhù)悠久歷史的胡同文化曾長(cháng)久地體現著(zhù)北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實(shí)帶給了作者悵惘和憂(yōu)傷。但是，作者更看到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別是時(shí)代的要求。因此，作者的心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以面對衰敗的胡同時(shí)，不禁有點(diǎn)感傷。但在理智上，他也意識到改革開(kāi)放的今天，封閉的胡同文化走向沒(méi)落是必然的。
板書(shū)：傷感，理智
八：課堂小結（2分鐘）
由此我們可以看出，本文雖是篇書(shū)序，可又不同于一般的評點(diǎn)或介紹性書(shū)序，實(shí)質(zhì)上是一篇匠心獨運，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。通過(guò)本文的學(xué)習，使我們進(jìn)一步了解了序言在形式方面自由多樣的特點(diǎn)，也了解到了作序者的思想感情和闡述的道理。
胡同文化教案5
教學(xué)目標：
德育目標：體會(huì )作者對傳統文化的深厚感情，強化愛(ài)國主義教育
認知目標：通過(guò)對課文的學(xué)習，了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內涵
能力目標：通過(guò)對課文的學(xué)習培養學(xué)生概括要點(diǎn)、提取精義的能力
教學(xué)重點(diǎn)：作者賦予胡同文化的內涵
教學(xué)難點(diǎn)：作者對胡同文化所持的.態(tài)度
教學(xué)方法：設置情境點(diǎn)撥法 多媒體教學(xué)
課時(shí)安排：一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導入新課
1、導入
建筑是凝固的音樂(lè )，建筑是一首詩(shī)，它無(wú)聲地傳達著(zhù)各種思想。走進(jìn)一座座建筑，你會(huì )陡然覺(jué)得這空間依然存在著(zhù)先人們靈魂。（展示幾幅古建筑圖片）
今天，我們學(xué)習涉及到另一種古老的建筑——胡同的文章——《胡同文化》
2、解題
胡同的由來(lái)、“文化”的含義、課題的含義
二、課文學(xué)習
1、快速默讀課文，理清全文思路
胡同——胡同文化——對沒(méi)落的胡同文化的感情（建筑——文化）
2、指名朗讀第一段，分析第一段的作用
總說(shuō)——分說(shuō)的關(guān)系
3、北京的胡同的特點(diǎn)
方正
取名有各種來(lái)源
寬窄和數量
胡同的環(huán)境
4、胡同文化的內涵
封閉 安土重遷
渴望獨門(mén)獨院
各人自?huà)唛T(mén)前雪
易滿(mǎn)足，物質(zhì)要求不高
愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事
“忍”安分守己，逆來(lái)順受
5、作者通過(guò)哪些事例來(lái)表現胡同文化的精義是“忍”？
《茶館》
《八月驕陽(yáng)》
電梯事件
6、作者對這種封閉的、以“忍”為精義的胡同文化持一種什么樣的態(tài)度呢？
�。ㄐ蕾p《前門(mén)情思大碗茶》，感受對老北京深厚的感情，也是對傳統文化的深厚感情）
聽(tīng)后三段朗讀（展示幾幅衰敗的胡同和現代化都市的照片）
作者的態(tài)度：懷舊、傷感
8、文章的語(yǔ)言特色
1、京味、京腔（胡同味）
2、平淡、樸素、口語(yǔ)化
3、典雅
三、討論
學(xué)完本文后，你怎樣評價(jià)“胡同文化”？與今天的居住氛圍相比，你更喜歡住在哪？試闡述理由。
四、總結
“過(guò)去的總歸要過(guò)去、這是無(wú)可奈何的事�！薄霸跓o(wú)可奈何之中，總有新的希望在生長(cháng)�！蓖瑢W(xué)們，記住心中的那一份思念，去迎接新的明天。
胡同文化教案6
教學(xué)理念：
傷其十指不如斷其一指
教學(xué)目標：
認知目標：
通過(guò)對課文的學(xué)習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內涵
能力目標：
通過(guò)對課文的學(xué)習培養學(xué)生概括要點(diǎn)、提取精義的能力
教學(xué)重點(diǎn)：
作者賦予胡同文化的內涵
教學(xué)難點(diǎn)：
作者對胡同文化所持的態(tài)度
教學(xué)方法：
教法：設置情境點(diǎn)撥法
學(xué)法：活動(dòng)式（討論、觀(guān)摩、思考、實(shí)踐）
教具：自制多媒體課件
課時(shí)安排：
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導入新課
播放歌曲《故鄉是北京》，展示幾幅北京的圖片。
二、課文學(xué)習
1、展示課題及教學(xué)目標
2、胡同的含義城市里的小街小巷。
文化的含義人類(lèi)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。
胡同文化在課文里指住在北京胡同里的居民的一種精神狀態(tài)（或文化心態(tài)）。
3、北京的胡同及其特點(diǎn)
展示四合院、胡同照片，結合課文前四段，請學(xué)生說(shuō)說(shuō)北京胡同的特點(diǎn)。再播放一段胡同錄像給學(xué)生以感性認識，過(guò)渡到下一步。
走向正
名稱(chēng)俗
胡同的特點(diǎn)數目多
環(huán)境靜
4、長(cháng)期生活在這樣方正而又安靜的胡同里的居民形成怎樣一種生活習慣和精神狀態(tài)呢？
安土重遷，不愿搬家
獨門(mén)獨院，過(guò)往不多
胡同居民
易于滿(mǎn)足，要求不高
封閉、忍
愛(ài)瞧熱鬧，不管閑事
安分守己，逆來(lái)順受
5、生活在胡同里的居民長(cháng)期以來(lái)形成的這種生活習慣和精神狀態(tài)，作者稱(chēng)之為胡同文化。那么作者認為這種胡同文化是一種什么文化（胡同文化的特點(diǎn)）呢？（見(jiàn)上表右）
6、作者對這種封閉的、以忍為精義的胡同文化持一種什么樣的態(tài)度呢？（展示幾幅衰敗的胡同的`照片）
批判中帶有傷感
7、小結
8、附：一點(diǎn)說(shuō)明胡同文化的這些特點(diǎn)是作者賦予的，也就是作者眼里的胡同文化，它并不代表北京胡同文化的全部（課文第七段也提到胡同居民的其他一些生活習慣）。
三、遷移訓練
北京的胡同正在衰敗，北京的胡同文化今天又是怎樣的一種狀況呢？運用你的知識，發(fā)揮你的想象，談?wù)勀愕目捶�。播放一段胡同錄像�?/p>
胡同文化教案7
一、教學(xué)目的
1、 培養學(xué)生概括要點(diǎn)、理清思路的能力，《胡同文化》教學(xué)設計教案。
2、 讓學(xué)生體會(huì )作者流露在字里行間的細膩感情。
3、 培養學(xué)生研究性學(xué)習的能力。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1、 概括要點(diǎn)的方法。
2、 對北京胡同文化內涵的品讀。
三、教學(xué)設想
實(shí)施“探究”式教學(xué)；運用形象直觀(guān)的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內容，也有助于學(xué)生感性理解基礎上的理性思考；進(jìn)行研究性學(xué)習。
四、課時(shí)安排
本文的教學(xué)為1課時(shí)，高中三年級語(yǔ)文教案《《胡同文化》教學(xué)設計教案》。
五、教學(xué)過(guò)程
1、導入新課
猜一個(gè)謎語(yǔ)
謎面：“石刻的史書(shū)、凝固的音樂(lè )”
謎底：建筑
有人說(shuō)過(guò)：“建筑是凝固的音樂(lè )”、“一方水土養一方人”，各個(gè)地方不同的'自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養了一代又一代的鄉人，蘊育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當地的民居息息相關(guān)，如上海的石庫門(mén)文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。今天我們所學(xué)的課文涉及到的是一種相對古老的建筑——胡同。這是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的一篇序文——《胡同文化》。今天，我們就來(lái)穿越北京的胡同，領(lǐng)略汪曾祺先生筆下獨具情味的“胡同文化”吧。
胡同文化教案8
[教學(xué)目標]
1、概括內容要點(diǎn)
2、體會(huì )作者的感情
[重點(diǎn)難點(diǎn)]
概括內容要點(diǎn)
[授課思路]
1、詞語(yǔ)積累
安土重(zhòng)遷
熬(āo)白菜
沒(méi)(mò)落(há)蝦蟆陵
低佪(huái)
2、要點(diǎn)概括
方法指導：
�、僬谊P(guān)鍵語(yǔ)句；②無(wú)關(guān)鍵語(yǔ)句的找出共同的規律性的東西進(jìn)行概括；③分清層次。
段落關(guān)鍵句要點(diǎn)概括備注
建筑特點(diǎn)(1)大街、胡同都是正南、正北、正東、正西方正
(2)生活化是通過(guò)總結下文中列舉的胡同名字來(lái)源的共同性得來(lái)的，這些名字有著(zhù)濃郁的鄉土氣息和人情味。
(3)正是因為小而多,才形成一種文化
(4)距鬧市很近是從空間距離上說(shuō)，但又似很遠是從生活方式上說(shuō)。
(2)胡同取名，有各種來(lái)源取名生活化
(3)有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清。通常提起胡同，多指小胡同。小而多
(4)這里沒(méi)有車(chē)水馬龍，總是安安靜靜的。安靜
文化特點(diǎn)
(6)-(7)胡同文化是一種封閉的文化。封閉(6)段的第一句話(huà)概括(6)(7)兩段的內容。從一些關(guān)鍵詞句中可以看出。如安土重遷，獨門(mén)獨院，但是平常日子，過(guò)往不多，各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜等，都是說(shuō)封閉。
(8)北京人易于滿(mǎn)足易滿(mǎn)足
(9)北京人不愛(ài)管閑事冷漠
(10)北京胡同文化的精義是忍安分守已，逆來(lái)順受。
感情(13)-(15)
懷舊、傷感無(wú)可奈何幾分留戀，幾分清醒。
3、北京胡同的建筑特點(diǎn)與文化特點(diǎn)有何關(guān)系？
北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閑塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日的.小農意識；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來(lái)順受，甘做順民。
4、作者在文中對胡同文化流露出一種復雜的感情，這種感情在
文中是如何體現的？
作者對胡同文化在否定的同時(shí)又有幾分向往留戀。例如在寫(xiě)到胡同取名的來(lái)源時(shí)，列舉了很多胡同名字，這些名字有著(zhù)濃郁的鄉土氣息，說(shuō)明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫(xiě)了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫(xiě)了北京人講究處街坊，懂禮數，寫(xiě)了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風(fēng)俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點(diǎn)，是可貴的。最后一句再見(jiàn)吧，胡同，末尾用句號而非感嘆號，表現了一種無(wú)可奈何的情緒。
5、補充材料
�、俦本┤说纳盍晳T：
北京人的生活習慣接近農民。愛(ài)吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛(ài)喝大碗茶，二鍋頭，愛(ài)過(guò)端午節、重陽(yáng)節、春節，愛(ài)玩的是養魚(yú)養鳥(niǎo)養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過(guò)圣誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。
�、诒本┤说亩Y數
北京人特別講禮數，這是一種文化教養。具體表現在以下幾個(gè)方面：
A、對外地人的態(tài)度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問(wèn)路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。
B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說(shuō)。
C、生活方式上。北京人生活簡(jiǎn)樸，但決不會(huì )因為窮而失了身份，丟了體面。即便不過(guò)是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會(huì )慢喝細品，那情態(tài)，那氣度，那派頭，簡(jiǎn)直像面對一桌滿(mǎn)漢全席。
這體現了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風(fēng)。
�、郾本┤说陌卜质丶�。
北京人的安分守己，逆來(lái)順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無(wú)常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長(cháng)安花，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀(guān)園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì )了忍耐，也學(xué)會(huì )了世故通達。做為專(zhuān)制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學(xué)會(huì )了忍耐，學(xué)會(huì )了明哲保身，學(xué)會(huì )了得過(guò)且過(guò)。
�、芮伴T(mén)情思大碗茶
我爺爺小時(shí)候常在這里玩耍，/高高的前門(mén)仿佛挨著(zhù)我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著(zhù)它度過(guò)了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過(guò)節。/它一日三餐窩頭咸菜就著(zhù)大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價(jià)/可誰(shuí)知道，誰(shuí)知道，誰(shuí)知道它淳厚的香味含著(zhù)淚花。
如今我海外歸來(lái)，/又見(jiàn)紅墻碧瓦，/高高的前門(mén)幾回夢(mèng)里想著(zhù)它。/歲月風(fēng)雨無(wú)情任吹打，/卻見(jiàn)它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我帶著(zhù)童心帶著(zhù)思念再來(lái)一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價(jià)，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？
胡同文化教案9
《胡同文化》教案
教學(xué)目標：
1：概括胡同及胡同文化的特點(diǎn)，掌握概括胡同文化的基本方法。
2：體會(huì )汪曾祺對胡同文化所懷的情感。
3：品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見(jiàn)解。
教學(xué)重點(diǎn)
對北京胡同文化內涵的品讀
概括要點(diǎn)方法的概括
教學(xué)難點(diǎn)
品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化形成自己的見(jiàn)解。
教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導入：
欣賞古樸典雅的北京胡同圖片，韻味醇厚的京腔京曲《胡同京歌》。
l同學(xué)們，知道放的圖片是哪里嗎？
答：北京
l具體點(diǎn)。
答：北京胡同。
l有同學(xué)去過(guò)北京嗎？提起北京，你想到了什么？
學(xué)生答
l那，去過(guò)北京的人都知道，北京有三絕。
這第一絕，就是古老精致的石獅子。威猛的獅子，總是會(huì )令人肅然起敬。我國最有名的石獅子，當數北京天安門(mén)前的兩對巨型石獅，莊嚴威猛，與端莊的華表共同映襯雄偉的城樓，象征中國古老的文明。
第二絕是北京的小吃。去北京旅游，有句話(huà)：“到北京，不吃北京小吃，那不白來(lái)了嗎？”其中又已北京烤鴨最為著(zhù)名，我國著(zhù)名相聲演員姜昆的他的作品《冒號》里面這樣形容：這個(gè)北京烤鴨啊，烤的焦黃焦黃，咬一口滋滋冒油。
北京的第三絕就是——胡同也有文化。有人說(shuō)，沒(méi)去過(guò)北京的胡同，算不上真正的了解北京。今天，在我們的課堂上，雖然沒(méi)辦法目睹北京石獅子，也無(wú)法品嘗北京小吃，但我們可以通過(guò)汪曾祺先生的小品文來(lái)感受北京的《胡同文化》。
二、作者簡(jiǎn)介
l在分析課文之前，我們先來(lái)了解一下作者。（pp顯示）
汪曾祺：（1920—1998）現代作家。先后曾任《北京文藝》、《說(shuō)說(shuō)唱唱》、《民間文學(xué)》編輯，1962年調北京京劇團（后改為北京京劇院）任編輯。主要作品有小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》，京劇劇本《范進(jìn)中舉》、《沙家浜》，評論《沈從文和他的〈邊城〉》。
三、字詞分析
攝（shè）影鑷（niè）子房檁（lìn）棱（léng）角網(wǎng)絡(luò )（luò）
蛤�。╤á ma）陵腌（yān）摞（luò）噌（cēng）的一聲
四、課文分析
�。�1）默讀1—5段，概括北京胡同特點(diǎn)
第一段：北京城四方四正。
第二段：胡同的原意，胡同取名的來(lái)源有很多種。
第三段：胡同的寬窄。
第四段：胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò )。
第五段：胡同與四合院是一體。（pp板書(shū)）
�。�2）學(xué)生朗讀6—9段，教師范讀10—12段
概括住在胡同里的人有怎樣的特點(diǎn)。
第六段：北京人大都安土重遷。
第七段：北京人愿住“獨門(mén)獨院”，平時(shí)過(guò)往不多。
第八段：北京人易于滿(mǎn)足，對物質(zhì)生活要求不高。
第九段：北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事。
第十段到十二段：舉例說(shuō)明北京胡同文化的精義是“忍”。（pp板書(shū)）
�。�3）討論課堂高潮
l提問(wèn)：我們剛才概括了北京人的特點(diǎn)，那么，我們來(lái)看一下，北京人易于滿(mǎn)足表現在哪？
明確：第8段。
請學(xué)生朗讀重點(diǎn)語(yǔ)句，（pp顯示），并指導朗讀。
重點(diǎn)指導：蝦米皮熬白菜，嘿！
l討論：說(shuō)出北京人的“忍”的事例，談?wù)勀銓Α叭獭钡娜松鷳B(tài)度？
學(xué)生討論
l提問(wèn)：汪老對“忍”的態(tài)度？
“睡不著(zhù)瞇著(zhù)……真有你的！”
�。�4）品位語(yǔ)言
學(xué)生對話(huà)朗讀，找出對話(huà)中有感觸的句子。教師范讀，體會(huì )。
概括本文的語(yǔ)言特色：平淡樸素口語(yǔ)化，表現力強。
�。�5）思考：胡同和人的關(guān)系
l提問(wèn)：前面我們分別概括了北京胡同的特點(diǎn)和生活在胡同里的人的特點(diǎn)，
那么，胡同和人到底有什么關(guān)系呢？
l提示，板書(shū)（pp顯示）
l進(jìn)一步深化。（pp顯示，教師語(yǔ)言概括）
�。�6）胡同文化的沒(méi)落
學(xué)生齊讀最后三段。
l思考：作者對正在消失的胡同和胡同文化的情感態(tài)度？
l明確：傷感，無(wú)奈，堅決告別
舉例：
西風(fēng)殘照。傷感
在商品經(jīng)濟大潮。無(wú)奈
再見(jiàn)吧，胡同。堅決告別
五、布置作業(yè)
“胡同文化”與“高樓文化”比，哪一個(gè)更封閉，你更喜歡哪種居住氛圍，為什么？試闡述理由。寫(xiě)一篇小短文，不少于200字。
《胡同文化》教學(xué)實(shí)錄
作家汪曾祺說(shuō)，讀小品文是悠閑的，可以得到有文化氣息的健康的休息。他的《胡同文化》充分體現了這一點(diǎn)。筆者學(xué)著(zhù)他的“文化休息”，在教學(xué)設計中努力體現“快樂(lè )語(yǔ)文”：在快樂(lè )中增長(cháng)見(jiàn)識，了解胡同的特點(diǎn)及胡同文化的內涵；在快樂(lè )中體驗情感，感受北京市民散淡、平和、自足與作者懷舊、感傷、理智超脫的情懷；在快樂(lè )中品味語(yǔ)言，體會(huì )京味語(yǔ)言醇厚活潑的魅力；在快樂(lè )中拓展開(kāi)來(lái)，由遠及近，從北京的胡同文化聯(lián)系到家鄉的地域文化——中央電視臺多次報道過(guò)的江山市廿八都鎮的“飛地文化”。在初步介紹后將此確立為班級的研究性學(xué)習課題，讓各個(gè)研究小組討論申報子課題。
一、序曲
上課鈴聲過(guò)后，我打開(kāi)多媒體，屏幕上映出古樸典雅的北京胡同，高亢熱烈、韻味醇厚的京腔歌曲《故鄉是北京》在京韻大鼓的伴奏下裊裊而起。
�。ǘ嗝襟w最大的作用是渲染氛圍，創(chuàng )設情境，能彌補傳統語(yǔ)文教學(xué)一支粉筆、一張嘴、一本書(shū)之不足。）
學(xué)生馬上進(jìn)入了情境，聽(tīng)得如癡如醉。
我恰到好處地按下鼠標，音樂(lè )戛然而止。
“看大家的表情，都被這畫(huà)面和歌曲深深地吸引住了。感覺(jué)怎么樣？”我微笑著(zhù)問(wèn)學(xué)生。
“太美了！”“太好聽(tīng)了！”還有人打趣道：“余音繞梁，三日不絕！”引得哄堂大笑。
“知道這是哪里嗎？”
學(xué)生異口同聲地回答：“北京！”
我順勢導入：“對，北京。古樸典雅的北京胡同，韻味醇厚的京腔京曲，讓我們感受到了北京文化綿綿的魅力。今天我們學(xué)習的是一位文化老人寫(xiě)的京味小品文《胡同文化》�！蔽疫呎f(shuō)邊在胡同背景圖上即時(shí)打上字幕“胡同文化”。（不以事先做好的示人，以增強現場(chǎng)感，體現多媒體教學(xué)的互動(dòng)、隨機。）
然后問(wèn)學(xué)生：“這位老人是誰(shuí)呢？”
“汪曾祺�！�
“對，是汪曾祺老先生�！蔽尹c(diǎn)擊鼠標，屏幕上亮出了汪曾祺和藹的笑臉及其簡(jiǎn)介。
“汪曾祺是江蘇高郵人，但他長(cháng)期生活在北京，生活在北京市民之中，加上他對傳統文化情有獨鐘，所以他的小品文特別有京味兒。他主張‘文化休息’，認為讀小品文是悠閑的，可以得到有文化氣息的健康的休息。因此，我們這節課也好好地體現一下‘快樂(lè )語(yǔ)文’。米盧不是有‘快樂(lè )足球’嗎？我們也該有‘快樂(lè )語(yǔ)文’，在快樂(lè )中增長(cháng)見(jiàn)識，體驗情感，品味語(yǔ)言。怎么樣？”
學(xué)生興趣倍增：“好！”
我高聲道：“那就讓我們走進(jìn)北京胡同，感受胡同文化�！�
二、增長(cháng)見(jiàn)識
1。揭題切入。
切入課文的方式很多，此處采用“揭題法”——從揭示標題“胡同文化”的內涵入手，這樣可以激發(fā)學(xué)生的思維，讓他們快速找到“文眼”，提取精要。同時(shí)，從“文眼”所在的第5段切入，也使講課順序有了變化。
我點(diǎn)擊鼠標，屏幕上再次出現“胡同文化”主頁(yè)。
“各位能不能告訴我什么是‘胡同文化’？請引用書(shū)上的一句話(huà)回答�！�
學(xué)生在課前就對課文進(jìn)行了預習，所以很容易讀出了第5段中的句子：“我們通常說(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化�！�
“對。反過(guò)來(lái)說(shuō)，胡同文化就是北京的市民文化�！痹�(huà)到此處，我又把學(xué)生往定語(yǔ)“胡同”二字上引：“那作者為什么用‘胡同’做定語(yǔ)，而不用諸如‘草原’‘水鄉’之類(lèi)的定語(yǔ)呢？請再引用本段的話(huà)回答�！�
學(xué)生馬上齊讀起來(lái)：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)�！�
于是自然地轉到了第1～4段的內容：胡同。本文的'文脈是先“胡同”，而后“文化”。
2。胡同。
本文所在單元的學(xué)習重點(diǎn)是“概括要點(diǎn)，提取精要”。為了落實(shí)這八個(gè)字，我這樣問(wèn)學(xué)生：“作者向我們介紹了北京胡同的哪些內容呢？請大家引用1～4段中的關(guān)鍵句回答�！�
“第1段——”
“北京城像一塊大豆腐，四方四正�！�
“所以北京人的什么意識很強？”
“方位意識很強�！�
“老太太嫌老頭子擠著(zhù)她了，怎么說(shuō)？”
“你往南邊去一點(diǎn)�！睂W(xué)生齊讀后忍不住笑起來(lái)。
“要是我們睡覺(jué)遇上這類(lèi)事，會(huì )怎么說(shuō)？”
“往里面靠一點(diǎn)�！薄耙七^(guò)去一點(diǎn)�！�
看他們比較出來(lái)了，我于是笑道：“看來(lái)我們的語(yǔ)言模糊多了，方位意識差多了�！彪m然沒(méi)有通讀串講，只找了段中的一句話(huà)展開(kāi)，可我發(fā)現效果倒很好。
我又往下問(wèn)：“第2段呢？”
學(xué)生回答：“胡同的取名，有各種來(lái)源�！�
我接過(guò)話(huà)題：“對，都很有來(lái)源。下面播放幾張攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》中的照片，請同學(xué)隨口說(shuō)說(shuō)胡同名�！�
學(xué)生邊看照片，邊用文中的胡同名稱(chēng)搶說(shuō)著(zhù)，氣氛活躍。這樣既避免了照讀原文的呆板，也發(fā)揮了多媒體的作用。
“第3段——”
這時(shí)學(xué)生參差不齊了：“胡同有的很寬闊，如東總布胡同、鐵獅子胡同�！薄氨本┤苏f(shuō)：有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清�！�
我笑著(zhù)追問(wèn)：“到底是哪一句？”
學(xué)生迷惑了：“好像都是，又好像都不是�！�
“對，都是，可又都不是�，F成的兩句話(huà)都不全面，必須用自己的話(huà)將這兩個(gè)意思同時(shí)歸納進(jìn)去，該怎么表達？”
學(xué)生馬上恍然：“胡同的大小和數量�！�
我趁機向他們傳授方法：“所以在‘概括要點(diǎn)，提取精要’時(shí)，有兩種方法，一種是憑借文中的有關(guān)語(yǔ)句，另一種則要自行組織語(yǔ)言�！�
“第4段呢？”
“胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò )�！�
“對。這段很明確，不會(huì )有異議�！�
3。胡同文化。
順著(zhù)文脈，“胡同”之后，就是本文的重點(diǎn)內容“胡同文化”了。我是這樣過(guò)渡的：“一方水土養育一方百姓，北京胡同造就了特有的胡同文化。讓我們看看北京人的胡同文化是什么樣的�！�
先讓他們快速閱讀，提取精要，找出體現胡同文化內涵的關(guān)鍵句。學(xué)生反應迅速：“胡同文化是一種封閉的文化”“北京人也很講究‘處街坊’”“北京人易于滿(mǎn)足”“北京人愛(ài)瞧熱鬧，但不愛(ài)管閑事”“北京胡同文化的精義是‘忍’”。
然后我讓他們自由發(fā)言：“這些內涵，你感受最深的是哪一個(gè)？自由發(fā)言，談?wù)勀愕母惺芎屠斫��！?/p>
高中生已進(jìn)入了“思想期”，因此語(yǔ)文課需要讓學(xué)生說(shuō)出他們的理解，說(shuō)出他們的思想，解放他們的心靈和智慧，讓學(xué)生的表現力、想象力、創(chuàng )造力盡情地得到釋放。
果然，學(xué)生發(fā)言踴躍，思想的火花不斷迸發(fā)出來(lái)——
學(xué)生1：我印象最深的是它的封閉性。我們國家的封建社會(huì )太長(cháng)了，一直處在閉關(guān)鎖國的狀態(tài)下，身為五百年古都的北京就是其中的代表。封閉的思想必然帶來(lái)觀(guān)念上的保守與落后，我們現在雖然“入世”了，國門(mén)打開(kāi)了，不再閉關(guān)鎖國了，但我們的思想觀(guān)念還是很封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀(guān)念問(wèn)題。
我表示欣賞：“說(shuō)得夠深刻�！�
學(xué)生2：我印象最深的是“處街坊”這一節。他們表面上是有來(lái)有往，禮尚往來(lái)，可“平常日子”“過(guò)往不多”，可見(jiàn)他們的來(lái)往僅僅是一種禮節上的應酬，他們的內心還是封閉的。
我不禁稱(chēng)贊道：“你能夠透過(guò)現象看本質(zhì)�！�
學(xué)生3：我印象最深的是他們愛(ài)瞧熱鬧、不愛(ài)管閑事。這挺讓我感到意外。我故作驚訝：“為什么？”
“畢竟北京是民主運動(dòng)的策源地呀！”
我繼續引入：“是呀，太矛盾了�？勺屑毾胂�，又在情理之中。你能解釋嗎？”
“還不能�！�
我給他留下余地：“你不妨再思考思考�！�
這時(shí)，另一學(xué)生搶著(zhù)回答：“我想出來(lái)了！那是因為他們生活在首都——不對，古代應該稱(chēng)京城�！�
我進(jìn)一步挑明：“對！生活在皇城根下�！�
全班馬上接過(guò)來(lái)：“生活在皇帝的眼皮底下！”
我滿(mǎn)意地點(diǎn)頭：“越說(shuō)越清楚了�！�
那位學(xué)生馬上往下接：“所以他們不敢輕舉妄動(dòng)�！�
我反過(guò)來(lái)引：“否則——”
“否則隨時(shí)都有殺頭的危險，所以他們只能忍！”
我水到渠成地朗聲道：“所以北京胡同文化的精義是一個(gè)字——”
學(xué)生異口同聲：“忍！”
我話(huà)題一轉：“那我們該怎樣評價(jià)這個(gè)‘忍’呢？”
一個(gè)學(xué)生回答：“那個(gè)時(shí)候，‘忍’是他們的生存法則，以‘忍’為上，明哲保身�！薄皩��！蔽也逶�(huà)道，“任何現象的出現都有其歷史背景、社會(huì )原因，所以西方一位哲人說(shuō)，存在的就是合理的�！边@位學(xué)生馬上搶回話(huà)題：“但也正因為明哲保身，敢于站出來(lái)者少，所以我們的封建社會(huì )缺少活力，政治變革少，社會(huì )發(fā)展慢�，F在，對于我們這一代人來(lái)說(shuō)，生活小事上應提倡‘忍’，這樣人際（關(guān)系）才能和諧，社會(huì )才能和睦；但對于社會(huì )上的不良現象，我們不該‘忍’，不該袖手旁觀(guān)，而應見(jiàn)義勇為，否則我們的社會(huì )就沒(méi)有正氣；對于國家利益，我們更應該有積極的愛(ài)國熱情，要像�？招l士王偉那樣，勇于維護我們國家的尊嚴，即使犧牲生命也在所不惜。
“對。魯迅留學(xué)日本時(shí)曾寫(xiě)過(guò)這樣的感人詩(shī)句：寄意寒星荃不察——”
“我以我血薦軒轅�！贝蠹荫R上接下去。
我點(diǎn)頭贊許：“這位同學(xué)說(shuō)得不但辯證，而且感人�！比缓筠D移話(huà)題：“另外，北京人也有一個(gè)極大的優(yōu)點(diǎn)，你們發(fā)現了嗎？”
一位學(xué)生回答：“北京人易于滿(mǎn)足�！�
我馬上“抓住”他不放：“對。作者有幾句非常典型的細節描寫(xiě)，你能念念嗎？要念出韻味來(lái)，念出北京人的滿(mǎn)足感和得意勁來(lái)�！�
�。ê玫恼Z(yǔ)言需要引導學(xué)生品味、涵泳，而且要與課文內容的理解、語(yǔ)言環(huán)境的整體感受融為一體，如果照搬“教參”的順序，在課文內容分析完后才單獨分析語(yǔ)言，效果會(huì )打折扣。）
可惜這位學(xué)生讀得平淡無(wú)味，念得很快：“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”結尾的“嘿”也念成了短促的去聲。
同學(xué)們笑了起來(lái)。
我也笑了：“從同學(xué)的笑聲中，就可發(fā)現問(wèn)題了。要讀出韻味來(lái)，讀出北京人的滿(mǎn)足感和得意勁兒來(lái)。特別是最后一個(gè)字，不能按常規讀法念去聲，應把這個(gè)音拉長(cháng)，并且把聲調往上提。請大家推薦一位同學(xué)來(lái)朗讀�！�
大家推薦“朗讀家”同學(xué)范讀。
這位學(xué)生讀得抑揚頓挫，京味十足，同學(xué)嘖嘖稱(chēng)贊，體驗到了京腔京韻的魅力。
我忍不住夸獎：“不愧是‘人民代表’，不負眾望�！比缓竺嫦蛉w：“接下來(lái)讓我們齊聲朗讀一遍，讀出韻味，讀出滿(mǎn)足感和得意勁，品味京味兒語(yǔ)言的魅力。
�。ǚ蹲x與齊讀相結合，讓每個(gè)人在朗讀中領(lǐng)悟內涵，感受魅力，并掌握朗讀技巧。）
然后問(wèn)他們：“品味出京味兒語(yǔ)言的魅力了嗎？”
“有點(diǎn)兒�！�
“那我就讓各位再‘多點(diǎn)兒’。請齊讀屏幕上的話(huà)�！�
我打出屏幕上的話(huà)：“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好！”
學(xué)生邊讀邊笑，讀完后大笑。
“笑什么呢？笑它好還是不好？”
“不好！”
“怎么個(gè)不好？”
“呆板，單調�！薄安换顫�，沒(méi)有生活氣息�！薄耙膊伙L(fēng)趣�！�
我笑著(zhù)說(shuō)：“被你們批評得一無(wú)是處了。不過(guò)這么一比較，京味兒語(yǔ)言的魅力就品味出來(lái)了。還只是一點(diǎn)兒?jiǎn)�？�?/p>
有學(xué)生拉起了長(cháng)音：“多乎哉，很多也！”
也有學(xué)生忍不住贊嘆：“汪老先生真神！”
我接過(guò)話(huà)題：“對。汪老先生不愧為語(yǔ)言大師，他對傳統文化有很深的感情。讓我們也帶著(zhù)感情，帶著(zhù)對胡同文化內涵的理解，認真朗讀一下這些段落。方式是：以小組（6人）為單位，每人選一段自己較滿(mǎn)意的讀給小組成員聽(tīng)，然后互相評點(diǎn)�！�
教室里頓時(shí)書(shū)聲瑯瑯，氣氛活潑。
然后，我把他們引向課文的結尾部分：“作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現在哪幾段？”
學(xué)生非常明確：“最后三段�！�
“沒(méi)錯。那就讓我們來(lái)看看文章的最后三段�！�
這樣就從“增長(cháng)見(jiàn)識”板塊轉到了“體驗感情”部分。
《胡同文化》教學(xué)反思
《胡同文化》是汪曾祺的一篇有著(zhù)深厚內涵的精美的文化散文。普通的胡同，在作者的筆下洋溢著(zhù)濃郁的文化氣息，字里行間卻流露出面對著(zhù)'養育了自己祖祖輩輩的生活環(huán)境'正在沒(méi)落，衰敗的一種難言的傷感與無(wú)奈。筆者在處理該課時(shí)，將'熟悉課文，概括胡同的文化內涵；品味語(yǔ)言，體會(huì )作者對胡同文化流露的思想感情，體味文章語(yǔ)言特色'確定為該課的教學(xué)目標，并設計了三個(gè)環(huán)節：①了解胡同的特點(diǎn)，要概括出胡同文化的特點(diǎn)——北京市民的心態(tài)；②理解作者面對胡同的衰敗，沒(méi)落所寄托的感情；體會(huì )文章語(yǔ)言特色；③研究性學(xué)習怎樣看待福州三坊七巷文化傳承\'的問(wèn)題。在上課的過(guò)程中我首先創(chuàng )設情境，利用四合院和胡同的照片讓學(xué)生感受其特點(diǎn)，并通過(guò)學(xué)生對課文的閱讀概括出胡同和胡同文化的特點(diǎn)，重點(diǎn)讓學(xué)生理解北京人的心態(tài)。其次通過(guò)課文的內容，把握作者留戀而感傷的感情。第三個(gè)環(huán)節沒(méi)有在課堂中進(jìn)行。課后，對照著(zhù)原來(lái)的教學(xué)設想，思考上課的過(guò)程，發(fā)現了一些在教學(xué)觀(guān)念和行為策略上的不足，也領(lǐng)悟到很多的教學(xué)技能。
反思一，關(guān)于課前準備的自我反思
在備課時(shí)，我對教學(xué)內容和學(xué)生進(jìn)行了綜合分析，依據教學(xué)理論的指導去尋找，開(kāi)發(fā)符合教學(xué)目標的教學(xué)資源和資料，盡量做到：
�。ㄒ唬┟鞔_這一節課的實(shí)施原因以及它應達到的效果。這是一篇自讀課文，所以課堂上要充分體現出以學(xué)生為中心，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中由教師起組織者，指導者，幫助者和促進(jìn)者的作用，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，積極性和創(chuàng )新精神，最終達到使學(xué)生有效地實(shí)現對當前所學(xué)知識的意義建構的目的，在45分鐘內要達到以上目的去要對教學(xué)進(jìn)行科學(xué)設計。
�。ǘ└鶕虒W(xué)內容與學(xué)生實(shí)際情況，布置預習工作，解決了每節課要為學(xué)生講解生字新詞的浪費教學(xué)時(shí)間的問(wèn)題，有助于學(xué)生盡快融入課文�？紤]從學(xué)生的生活經(jīng)驗和已有的背景出發(fā)，聯(lián)系所學(xué)知識與生活的密切聯(lián)系。關(guān)于文化這個(gè)抽象概念，課前也已經(jīng)布置學(xué)生觀(guān)察身邊的文化，對學(xué)生了解胡同文化起了較好的促進(jìn)作用。
�。ㄈ┚脑O置導入，引發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣。這次選取的《北京的胡同》這首歌曲比較能激發(fā)學(xué)生的興趣，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入濃厚的京味氛圍，但是MP3效果不是很好，聲音有些嘈雜，對效果有一定影響。
反思二，關(guān)于教學(xué)實(shí)踐中的自我反思
�。ㄒ唬┻x材處理不果斷，重點(diǎn)不突出
胡同文化的內涵，包含兩方面的內容：胡同的特點(diǎn)和胡同文化的特點(diǎn)。學(xué)生在閱讀課文后，就可從文中提取精要，概括出胡同的特點(diǎn)及北京市民的心態(tài)。教師應把重點(diǎn)放在引導學(xué)生對北京市民心態(tài)的理解上，讓學(xué)生閱讀文本，結合自己的生活體驗，說(shuō)出或讀出覺(jué)得最好的片段。但我在處理這兩部分內容時(shí)，即使學(xué)生的回答是正確的，仍然逐條地講析，深怕學(xué)生不理解。兩部分內容所花時(shí)間比較平均，沒(méi)有側重，以致在處理后半部分的內容時(shí)顯得有些倉促，沒(méi)有更好地突出重點(diǎn)，沒(méi)有充裕的時(shí)間放在內容的拓展和深化學(xué)生思維的環(huán)節上。有感于此，我認為對課文內容的大膽取舍，應基于對教學(xué)目標的確切把握，突出重點(diǎn)，而不應面面俱到，教師的講解也要惜墨如金，講析其要害處，唯有這樣，學(xué)生才能更好地理解把握課文。
�。ǘ](méi)有充分設置讓學(xué)生發(fā)問(wèn)的平臺
每當學(xué)習一篇文章，只要去探究，學(xué)生總會(huì )發(fā)現一些問(wèn)題，而這些問(wèn)題可是學(xué)生學(xué)習的難點(diǎn)，疑點(diǎn)，也可能是學(xué)生思維深入，探究問(wèn)題時(shí)所迸發(fā)出的火花。教師在預設教學(xué)環(huán)節時(shí)要有問(wèn)題意識，以賞識啟動(dòng)探究。課堂中教師要留一些時(shí)間請學(xué)生發(fā)問(wèn)。在《胡同文化》的教學(xué)中，我雖預設了讓學(xué)生發(fā)問(wèn)的環(huán)節，但并沒(méi)有把它放在突出位置上，加上時(shí)間不夠，就讓學(xué)生課外進(jìn)行，這無(wú)疑削弱了學(xué)生探究問(wèn)題的能力，反映出教師問(wèn)題意識的淡薄，并沒(méi)有真正落實(shí)培養學(xué)生探究能力，創(chuàng )新思維的初衷。
�。ㄈ┱n堂開(kāi)放性的教學(xué)策略需落到實(shí)處
一味地呈現知識性結論會(huì )使學(xué)生感到索然無(wú)味，而恰恰是不確定性的教學(xué)內容，能使學(xué)生的思維處于一種開(kāi)放的狀態(tài)。教師可鼓勵學(xué)生從不同的角度理解知識，給他們留下探究的空間，使他們大膽尋求開(kāi)放的答案。胡同是北京身份的象征，是歷史的見(jiàn)證，就因為破敗而應夷為平地嗎
我認為對待這一問(wèn)題的處理可以折射出現代人對歷史的態(tài)度，對民族文化的態(tài)度�；谶@樣的考慮，我想讓學(xué)生探討該用一種怎樣的文化眼光來(lái)看待這些文化古跡。這樣的探討，可讓學(xué)生對事物的判斷有較深入的思考。在掌握課本的知識和技能的同時(shí)，會(huì )和生動(dòng)的生活實(shí)際相聯(lián)系，談出各自的想法，這些想法洋溢著(zhù)同學(xué)們的情感，態(tài)度和價(jià)值觀(guān)。課堂對于教師和學(xué)生來(lái)說(shuō)，都是一種生命的過(guò)渡，一種生命的成長(cháng)。當然，學(xué)生的探究學(xué)習要基于一定的基礎，尤其對于那些學(xué)生較為陌生的知識，教師必須設法給學(xué)生提供必要的信息。背景信息的提供，對于開(kāi)拓學(xué)生的思維也起著(zhù)很大的作用。在《胡同文化》教學(xué)的這一環(huán)節中，由于時(shí)間不夠，我只得讓學(xué)生課后進(jìn)行研究性學(xué)習，相互間發(fā)表自己的看法，課堂的開(kāi)放性不足，學(xué)生的發(fā)散思維就會(huì )受到一定程度的削弱。
胡同文化教案10
授課教師：安師大附中 朱誦玉
授課地點(diǎn)：蕪湖市十二中多媒體教室
授課對象：蕪湖市十二中高一（8）班
聽(tīng)課老師：蕪湖市區及三縣部分高中教師
本課性質(zhì)：蕪湖市“點(diǎn)撥——創(chuàng )新”多媒體教學(xué)公開(kāi)演示課
�。ㄕf(shuō)明：借班上課，師生彼此陌生，故在上課前，教師步入學(xué) 生中，邊漫步邊和學(xué)生低頭交談，作些溝通，以拉近師生距離）
上 課
師：早就聽(tīng)說(shuō)，八班的同學(xué)都很聰明活潑，熱情大方，我就非常愿意和這樣的同學(xué)一起學(xué)習交流，（生笑）但耳聽(tīng)是虛，眼見(jiàn)為實(shí)，是不是真的這樣呢，還要看大家的表現哦，第一冊胡同文化。
�。ㄏ葥P一下，讓學(xué)生興奮起來(lái)，再抑一下，激起其不服氣的精神）
師：在上課前我想先請大家聽(tīng)一首歌。
�。úシ拧豆枢l是北京》，讓學(xué)生感受一下音樂(lè )和圖畫(huà)）
師：聽(tīng)了剛才的歌，你們對北京有什么印象呢？請大家結合自己的認識談?wù)劇?/p>
生1：北京很古老。
生2：北京也有高樓大廈，是現代化的大都市。
生3：北京是十朝古都。
師：其實(shí)北京不僅是帝王之都，也不僅是現代化的大都市。在北京城里有著(zhù)許許多多的胡同，它們也一樣是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見(jiàn)證。今天我們就來(lái)學(xué)習一篇有關(guān)北京胡同的文章。
�。ㄕ故菊n題及教學(xué)目標，使學(xué)生明確本課學(xué)習重點(diǎn)）
師：你們覺(jué)得胡同是什么樣的？
生4：胡同就是小巷子
生5：胡同四四方方的。
師：像四合院？
生5：是的！
師：那是死胡同�。ū娚Γ�
師：十二中門(mén)前這條路是不是胡同？
生6：是比較寬大的胡同。
師：蕪湖市的北京路呢？
眾生齊答：不是！
�。ㄕ故竞瑘D片，讓學(xué)生有感性認識）
師：那么什么是“文化”呢？
�。ㄆ聊徽故荆何幕侨祟�(lèi)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神
財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。）
師：“胡同文化”是哪個(gè)階級的文化？
生7：市民階級。
師：哪里的市民？
生8：北京的市民。
師：北京什么地方的市民？
生9：北京胡同里的市民。
師：那么胡同文化就是——？
眾生齊答：北京胡同市民的一種文化。
師：對！課文第5段也說(shuō)到什么是胡同文化
�。ń處熓疽鈱W(xué)生看課文第五段）
師：在了解“胡同文化”前，我們先來(lái)看看北京胡同都有哪些特點(diǎn)，請同學(xué)們閱讀課文前半部分，把自己的發(fā)現和同位前后位同學(xué)交流一下再回答。
�。◣追昼娪懻摵螅�
生10：胡同很多！
生11：胡同有寬有窄！
生12：胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò )，很安靜。
生13：胡同取名有各種來(lái)源！
師：你是從課文第2段發(fā)現的，是吧？
生13：是的！
師：那么請你說(shuō)說(shuō)第2段都提到了胡同的哪些名稱(chēng)，初中一年級語(yǔ)文教案《第一冊胡同文化》。（生13讀）
師：很好，請坐。（面對所有同學(xué)）剛才這位同學(xué)讀了很多胡同的名稱(chēng)，請你們說(shuō)說(shuō)，這些名字有什么共同特點(diǎn)？
�。ū娚伎�，半晌無(wú)人回答）
師：我現在把這些胡同改改名字，把皮庫胡同改成皇家胡同，把狗尾巴胡同改成鳳凰美食街，請大家比較一下改過(guò)的名字有什么特點(diǎn)。
生14：改過(guò)的名字顯得很高貴。
師：那么原先的名字吧？
生14：帶有市民氣息！
師：（贊賞地）：很好！改過(guò)的名字很高雅，原先的`名字就顯得——
眾生齊答：通俗！
師：北京的胡同還有其他特點(diǎn)嗎？
�。ū娚伎�，無(wú)人作答）
師：其實(shí)課文第1段也說(shuō)到了胡同。請大家看課本，看第1段是否提到了胡同的特點(diǎn)。
生15：胡同把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊，都是正南正北，正東正西。
師：很好！胡同走向都是很正的。那我們現在一起來(lái)歸納一下胡同的特點(diǎn)。（展示板書(shū)）
師：長(cháng)期生活在這樣正而又安靜的胡同里的居民形成了怎樣的生活習慣和精神狀態(tài)呢？
�。▽W(xué)生閱讀課文、討論，幾分鐘后）
生16：胡同居民大都安土重遷，不大愿意搬家。
生17：他們對物質(zhì)生活要求不高。
生18：北京人愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事。
生19：安分守己，逆來(lái)順受。
師：還有沒(méi)有？
生20：北京人講究“處街坊”。
師：（面對全體同學(xué)）大家對剛才幾位同學(xué)的發(fā)言有什么不同意見(jiàn)？
生21：他（生20）說(shuō)得不對，我認為第7段主要講的是北京人不喜歡交往。
師：你能說(shuō)說(shuō)你的理由嗎？
生21：說(shuō)不出來(lái)，反正我認為是這樣！
師：是一種感覺(jué)！
生21：嗯！
師：其他同學(xué)贊同哪一位同學(xué)的看法？
�。ū娚h論，沒(méi)有結果）
師：那我們來(lái)做個(gè)添字游戲，怎么樣？（眾生欣然）請大家在“但是平常日子，過(guò)往不多”這一句前的某一句開(kāi)頭加一個(gè)“雖然”，改變其他句子的標點(diǎn)，使之變成轉折復句。
�。ㄒ粫�(huì )兒后）
生22：應在“北京人很講究”處街坊一句開(kāi)頭加！
師：（對眾生）大家同意嗎？
眾生：同意！
師：好！那么，轉折復句強調哪一部分？
眾生：后半句！
師：那么本段重點(diǎn)應是——
眾生：強調“平常日子，過(guò)往不多”。
師：很好，其實(shí)本段還有兩個(gè)詞“除了”、“此外”，把這兩個(gè)詞放在一塊比較也可看出作者主要說(shuō)的還是北京人不喜交往的特點(diǎn)。
�。ǹ偨Y胡同居民特點(diǎn)，展示板書(shū)）
師：生活在胡同里的居民長(cháng)期以來(lái)形成的這種生活習慣和精神狀態(tài)，作者稱(chēng)之為“胡同文化”。那么作者認為這種胡同文化有什么樣的特點(diǎn)呢？
眾生：封閉的文化！
師：對！這種封閉的文化的精義是——
眾生：忍！
師：作者對這種封閉的，以“忍”為精義的文化持什么態(tài)度？
�。ū娚涣�、討論）
生23：批判的態(tài)度！
師：你怎么看出的？
生23：從第6段的“胡同文化是一種封閉的文化”一句就可看出來(lái)！
師：能再說(shuō)具體一點(diǎn)嗎？
生23：“封閉”就是不好的詞！
師：很好！“封閉”從感情色彩看是貶義詞，作者用了這個(gè)詞正好表明
了自己的態(tài)度。文中還有類(lèi)似的詞嗎？
�。ū娚鷮ふ�、交流）
生24：“各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜”“總是置身事外，冷眼旁觀(guān)，”“安分守己，逆來(lái)順受”。
師：說(shuō)得好！那么作者對胡同文化僅僅持批判態(tài)度嗎？
生25：還有傷感！文章最后3段明顯地表現了作者這種情緒！
師：是的，作者在北京的胡同里長(cháng)大，現在看到胡同在一天天衰敗，自然會(huì )有一種傷感情緒�？梢�(jiàn)作者對胡同文化的態(tài)度應是批判中又帶有傷感留戀。下面我們來(lái)總結一下本課所學(xué)的內容。
胡同文化教案11
■教學(xué)目標：
1、理解胡同文化的內涵，探究胡同文化后面深刻的歷史背景。
2、品味平淡、樸素、口語(yǔ)化而極富表現力的語(yǔ)言特點(diǎn)�！局攸c(diǎn)】
3、體會(huì )作者對胡同和胡同文化的復雜感情�！倦y點(diǎn)】
■教學(xué)安排：2課時(shí)
■教學(xué)步驟和主要內容：
●導語(yǔ)：
文化作為人類(lèi)社會(huì )的現實(shí)存在，具有與人類(lèi)本身同樣古老的歷史。
籠統地說(shuō)，文化是一種社會(huì )現象，是人們長(cháng)期創(chuàng )造形成的產(chǎn)物。同時(shí)又是一種歷史現象，是社會(huì )歷史的積淀物。
北京的胡同和北京市民密不可分。它記下了北京歷史的變遷、時(shí)代的風(fēng)貌，蘊涵著(zhù)濃郁的地方文化生活氣息，是天然的北京民俗風(fēng)情展覽館，并烙下了北京市民的各種社會(huì )生活的印記。
讓我們翻開(kāi)課本，看看著(zhù)名作家汪曾祺老先生的《胡同文化》告訴了我們一些什么？
●文本探討：
1、北京胡同的特點(diǎn)：
尋找出課文中敘述、描寫(xiě)胡同特點(diǎn)的詞句——
【正】大街、胡同都是正南正北，正東正西。
【俗】胡同的取名，有各種。
【多】有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清。
【靜】這里沒(méi)有車(chē)水馬龍，總是安安靜靜的。
正（方正，整齊）；俗（通俗，普通）；多（無(wú)以計數）；靜（沒(méi)有喧嘩）。
2、胡同文化的內涵：
先找出點(diǎn)明胡同與文化內在聯(lián)系的關(guān)鍵句子——
把北京切成一個(gè)又一個(gè)方快。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的.思想。
胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形式。
由此得出結論——北京市民的居住方式、精神面貌、思想狀態(tài)和言行舉止完全可以詮釋胡同文化的內涵。
從北京人的特點(diǎn)入手，探究胡同文化的內涵。
從課文中找出表現北京人特點(diǎn)的詞句——
【守舊】安土重遷，舍不得挪窩兒，一住住幾十年……
【封閉】獨門(mén)獨院，過(guò)往不多；
【知足】易于滿(mǎn)足，對生活的物質(zhì)要求不高；
【本分】愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事；安分守己，逆來(lái)順受。
實(shí)際上，作者在課文中，已經(jīng)十分精辟地圈定了胡同文化的內涵——
胡同文化是一種封閉的文化。 【守舊】【封閉】
北京胡同文化的精義是“忍”�！局恪俊颈痉帧�
3、語(yǔ)言特點(diǎn)賞析：
這是一篇漫談北京胡同逸聞趣事兼及京城市民文化心態(tài)的議論散文，又是一篇將針砭鋒芒藏于風(fēng)趣詼諧的隨意談吐之中的文化隨筆。
作者的語(yǔ)言“文字功夫極深，可謂不溫不火，爐火純青”。具體特點(diǎn)是平淡，樸素，帶有口語(yǔ)化，極富表現力。
第2自然段對胡同名字的談?wù)�，看似信手拈�?lái)，卻很典型，具體而實(shí)在，除了口語(yǔ)化，還有字里行間的風(fēng)趣、幽默，讓人忍俊不禁。倘若將這些通俗樸素的話(huà)語(yǔ)再往深處想想，甚至還可以從中省悟出北京人平靜、隨和的心態(tài)（不就是個(gè)地名嗎？好記就行，實(shí)在不雅，改個(gè)諧音，完全不必挖空心思地特意去命名）。
第8自然段中的“嘿”，第11自然段中的那段對話(huà)，將北京市民自我陶醉，易于滿(mǎn)足和明哲保身的心態(tài)刻畫(huà)得栩栩如生。
4、體會(huì )作者對胡同和胡同文化的復雜感情：
作者說(shuō)：胡同文化是一種封閉的文化。
又說(shuō)：北京胡同文化的精義是“忍”。是一輩子當順民的心態(tài)。
再說(shuō)：北京的胡同在衰敗，沒(méi)落。
最后說(shuō)：再見(jiàn)吧，胡同！
從這些話(huà)中，我們已經(jīng)不難體會(huì )作者對胡同和胡同文化的感情，而且作者也肯定“胡同和胡同文化總有一天會(huì )消失的”，那我們到底應該如何理解問(wèn)題中的“復雜”二字呢？
一是不舍。不舍的原因有二：①老人的懷舊——生活在北京大半輩子，胡同文化幾十年的耳濡目染，對這些東西已經(jīng)非常了解，非常熟悉，也非常習慣了。②喜歡胡同文化的精華——作者認同、留戀，甚至推崇胡同文化中的一些精華，譬如知足常樂(lè )，隨遇而安，安分守己等等，不愿意看到它們的消失。
二是不得不舍。不得不舍的原因是：胡同文化是一種封閉的文化�！案魅俗�?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜”的小市民文化終究是消極的，在時(shí)代大潮的沖刷下，在衰敗，沒(méi)落，總有一天會(huì )消失的。
所以，作者對胡同和胡同文化的感情是復雜的。他既不一味地肯定，也不沉迷，卻又為它的正在衰亡多少有點(diǎn)傷感。不過(guò)，我們從課文最后一句話(huà)“再見(jiàn)吧，胡同！”已經(jīng)不難體會(huì )到作者告別胡同文化的毅然和理智。有點(diǎn)不舍的復雜感情，應該只是希望胡同文化中的那些精華可以傳承下來(lái)吧。
●拓展研究（略）
學(xué)習研究了胡同文化，是否也可以探究一下海派文化——
海派文化的定義；內涵；形成、發(fā)展與傳承。
海派文化和胡同文化……
■小結和作業(yè)
1、強調抓住關(guān)鍵詞句，準確體會(huì )和品味作者的思想感情。
2、提倡從現實(shí)生活中學(xué)習民間語(yǔ)言，并運用到自己的寫(xiě)作中去。
3、利用剪報和網(wǎng)絡(luò )，搜集相關(guān)資料，注重積累。
4、完成“思考與練習”。
5、部分同學(xué)還可以利用隨筆，撰寫(xiě)探究胡同文化歷史背景、形成原因和發(fā)展變化的小論文。
■教學(xué)補充資料：
●汪曾祺：
汪曾祺（1920～1997）現、當代作家。江蘇高郵人。1939年考入昆明西南聯(lián)合大學(xué)中文系，深受當年教授寫(xiě)作課的沈從文先生的影響。1940年開(kāi)始發(fā)表小說(shuō)。1943年大學(xué)畢業(yè)后在昆明、上海任中學(xué)國文教員和歷史博物館職員。1946年起在《文學(xué)雜志》、《文藝復興》和《文藝春秋》上發(fā)表《戴車(chē)匠》、《復仇》、《綠貓》、《雞鴨名家》等短篇小說(shuō)，引起文壇注目。1950年后在北京文聯(lián)、中國民間文學(xué)研究會(huì )工作，編輯《北京文藝》和《民間文學(xué)》等刊物。1962年調到北京京劇團（后改名北京京劇院）任編劇。著(zhù)有小說(shuō)集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小說(shuō)選》、《晚飯花集》、《寂寞與溫暖》、《茱萸集》；散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》；文學(xué)評論集《晚翠文談》，以及《汪曾祺自選集》等。另有一些京劇劇本。短篇《受戒》和《大淖記事》是他的獲獎小說(shuō)。作品被譯成多種文字介紹到國外。他以散文筆調寫(xiě)小說(shuō)，寫(xiě)出了家鄉五行八作的見(jiàn)聞和風(fēng)物人情、習俗民風(fēng)，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中顯現奇崛，情韻靈動(dòng)淡遠，風(fēng)致清逸秀異。
●胡同：hú tòng巷，小的街道。
●安土重遷：ān tǔ zhòng qiān
【釋義】土：鄉土；重：看得重，難，不輕易。形容留戀本鄉本土，不愿輕易遷移到外地。
【出典】《漢書(shū)元帝紀》：“安土重遷，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也�！�
【示例】自古道：“安土重遷”。說(shuō)了離鄉背井，那一個(gè)不怕的。（明馮夢(mèng)龍《東周列國志》第七十八回）
●《辭�！穼Α拔幕钡尼屃x：
從廣義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì )歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì )的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構。文化是一種歷史現象，每一個(gè)社會(huì )都有與之相適應的文化，并隨著(zhù)物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展。作為意識形態(tài)的文化，是一定社會(huì )的政治和經(jīng)濟的反映，又給予巨大影響和作用于一定的社會(huì )和經(jīng)濟。在有階級的社會(huì )中，它具有階級性。隨著(zhù)民族的產(chǎn)生和發(fā)展，文化具有民族性，通過(guò)民族形式的發(fā)展，形成民族的傳統。文化的發(fā)展具有歷史的連續性，社會(huì )物質(zhì)生產(chǎn)發(fā)展的歷史連續性是文化發(fā)展歷史連續性的基礎……
●互聯(lián)網(wǎng)“百度百科”對“文化”的簡(jiǎn)述（選編）：
當代中國社會(huì )在使用“文化”概念時(shí)一般具有以下三個(gè)主要特性：（1）歷史性；（2）群體性；（3）影響性。如華夏文化、吳文化、飲食文化、服飾文化等。
籠統地說(shuō)，文化是一種社會(huì )現象，是人們長(cháng)期創(chuàng )造形成的產(chǎn)物。同時(shí)又是一種歷史現象，是社會(huì )歷史的積淀物。確切地說(shuō)，文化是指一個(gè)國家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統習俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規范、思維方式、價(jià)值觀(guān)念等。
文化的內部結構包括下列幾個(gè)層次：物態(tài)文化、制度文化、行為文化、心態(tài)文化。
物態(tài)文化層是人類(lèi)的物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和，是可觸知的具有物質(zhì)實(shí)體的文化事物。
制度文化層是人類(lèi)在社會(huì )實(shí)踐中組建的各種社會(huì )行為規范。
行為文化層是人際交往中約定俗成的以禮俗、民俗、風(fēng)俗等形態(tài)表現出來(lái)的行為模式。
心態(tài)文化層是人類(lèi)在社會(huì )意識活動(dòng)中孕育出來(lái)的價(jià)值觀(guān)念、審美情趣、思維方式等主觀(guān)因素，相當于通常所說(shuō)的精神文化、社會(huì )意識等概念。這是文化的核心。
中國傳統文化的基本精神，從實(shí)質(zhì)上看，就是中華民族的民族精神。
胡同文化教案12
一、課文悟讀
北京城為何“四方四正”?這要從我國古代城市的布局理論講起。我國古代城市布局十分講究“方正”�！吨芏Y·考工記》記載：“匠人營(yíng)國，方九里，旁三門(mén)；國中九經(jīng)九緯，經(jīng)涂九軌，左祖右社，面朝后市�！币鉃椋憾汲堑慕ㄔ煲髡叫�，每邊長(cháng)九里，各有三個(gè)門(mén)。城中有縱橫交錯的道路各九條。左邊是祖廟，右邊是社稷壇，南面建宮殿，北面設市場(chǎng)。這一城市布局理論自古至今一直影響著(zhù)我國城市的布局形式和布局規劃。最符合《考工記》設計思想的便是元大都。明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。
這種講究“方正”的城市布局，是一種封閉的布局形式，必然導致居住格局的封閉性，進(jìn)而導致人們思想意識的封閉、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，這種講究“方正”的城市布局，其目的是為了突出皇權的威嚴和至高無(wú)上，以及由此而產(chǎn)生的尊卑長(cháng)幼這種等級森嚴的社會(huì )制度。因此，講究“方正”，便是講究等級，講究“長(cháng)幼有序、尊卑有別”。而居住在胡同、四合院中的大都是處在社會(huì )最底層的勞苦大眾。在那種等級森嚴的社會(huì )里，他們任人宰割。許多人奔波勞碌一生，尚無(wú)安身立命之地，無(wú)糊口度日之食，好不容易得到一間破屋，一口殘羹，還有什么不能滿(mǎn)足的呢?正所謂知足常樂(lè )�！案C頭是貧苦的象征�！�(梁實(shí)秋：《雅舍小品·窩頭》)許多人窮苦一生，不就是為了“窩頭”嗎?有了窩頭，自然就該滿(mǎn)足了。如果還能有“小醬蘿卜”，那還會(huì )有什么不滿(mǎn)意的呢?那還有什么可抱怨的呢?那還有什么不順心的呢?即便是理應優(yōu)待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以招待得差不離。如果還能用蝦米皮來(lái)熬白菜，那簡(jiǎn)直就是美味佳肴。一般人家絕對是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。一聲“嘿!”道出內心的驚喜，美滋滋，樂(lè )盈盈，喜上眉梢，形神兼備。
此外，自己的身家性命尚且難保，又哪有能力去關(guān)照他人?能把自家的“門(mén)前雪”打掃干凈、清爽，不讓自家人受凍挨餓，就很了不起了。對于他人的“瓦上霜”、別家的冷暖饑寒也就愛(ài)莫能助了。
因此，對于處在社會(huì )最底層的蕓蕓眾生來(lái)說(shuō)，也只能是安分守己，逆來(lái)順受。因為，他們的命運捏在人家手里，無(wú)法主宰自身的命運。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，小心奉陪�！熬谐妓馈�，“臣”也“不得不死”，即使貴為“一人之下，萬(wàn)人之上”，也無(wú)法保全自己，何況一介草民?不隨遇而安，又能怎樣?想抗爭?門(mén)兒也沒(méi)有!對于自家禍福，尚且如此，而對于與己無(wú)關(guān)的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀(guān)了。否則，你又能要求他們咋樣?如果你要求一個(gè)過(guò)江的泥菩薩去普度眾生，不僅無(wú)理，而且是相當的殘忍了。
這種“方正”，也使得人們的內心世界呈現封閉性。人與人之間缺乏真心實(shí)意、開(kāi)誠布公、推心置腹的交流。即便有所交流，也僅僅停留在表面上�！暗湉目诔觥�，教訓不可謂不深刻。所謂“隨一點(diǎn)份子”，便是“隨大流”，裝裝門(mén)面而已，禮到即可，很難說(shuō)是真心實(shí)意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相當難求，足見(jiàn)人心之封閉。而在行為方式上，更是獨來(lái)獨往，缺乏真誠的團結與合作。
值得慶幸的是，封建時(shí)代畢竟已經(jīng)過(guò)去。其遺留下來(lái)的這種“方正”，這種封閉，這種等級觀(guān)念，也必將被人摒棄。平等、自由、尊嚴，心靈的交融，真誠的合作，畢竟也是人與生俱來(lái)的執著(zhù)追求。正如胡同的衰敗、沒(méi)落不可逆轉一樣，從禁錮走向自由，從等級森嚴走向人人平等，也是歷史發(fā)展的必然。
因此，“再見(jiàn)吧，胡同”就絕不僅僅是一句簡(jiǎn)單的告別語(yǔ)或文章的結束語(yǔ)。告別胡同，就是告別等級思想，告別保守，告別心靈的封閉，其中也蘊涵著(zhù)作者對已逝和即將逝去的文化的無(wú)限悵惘。
二、亮點(diǎn)探究
1．文章首段末句：
“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！闭垎�(wèn)：這種方正對北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響?
探究學(xué)習：(1)對生活方式的影響。
�、倬幼》绞剑汉�、四合院，“獨門(mén)獨院”，“安土重遷”。
�、陲嬍硹l件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。
�、厶幨婪绞剑褐v究“處街坊”，“隨”一點(diǎn)“份子”。更多時(shí)候，則是置身事外，冷眼旁觀(guān)�！案魅俗�?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦人霜�！�
(2)對思想意識的影響。
�、僖子跐M(mǎn)足，對生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。
�、诎卜质丶�，逆來(lái)順受�！爱斄艘惠呑拥�'順民”。
�、鄯轿灰庾R極強，等級觀(guān)念極強。
2．大白菜文化的內涵是什么?
探究學(xué)習：(1)惟我獨尊�！澳膬阂脖炔涣吮本�。北京的熬白菜也比別處好吃�！薄胺秸钡亩汲遣季�，突出了皇權的獨尊地位。這種“獨尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無(wú)比尊貴。過(guò)去，上海人就瞧不起外地人，一律稱(chēng)之為“鄉下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級。
(2)保守。這是與“惟我獨尊”相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺(jué)良好，也就將人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門(mén)外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說(shuō)：“北京人很保守，過(guò)去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì )吃了�！本┤嗽诳谖渡祥_(kāi)放了；北京人過(guò)去就知道吃大白菜。由此可見(jiàn)，大白菜主義是可以被打倒的�！�
大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨尊�？磥�(lái)，隨著(zhù)國際化潮流的到來(lái)，北京人自己也會(huì )從這種保守、獨尊的封閉形態(tài)中走出來(lái)。北京人在口味上的開(kāi)放，便能說(shuō)明。
3．為什么要從“吃”的角度來(lái)說(shuō)明北京人的易于滿(mǎn)足?
探究學(xué)習：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過(guò)去溫飽問(wèn)題尚不能解決的情況下�！懊褚允碁樘臁�，我們這個(gè)民族對于吃食的追求恐怕是無(wú)與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個(gè)民族無(wú)法比擬的。就日常生活而言，一個(gè)人對于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內心的思想意識、生活態(tài)度。信手拈來(lái)，意味無(wú)窮。
4．對“窮忍著(zhù)，富耐著(zhù)，睡不著(zhù)瞇著(zhù)”這句話(huà)該如何理解?
探究學(xué)習：此句寫(xiě)盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著(zhù)，是因為靠忍，才可以雖窮而仍能面對皇權的威嚴，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權的盛衰。之所以富要耐著(zhù)，是因為看慣了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著(zhù)瞇著(zhù)，是因為睡不著(zhù)乃是心為外界所動(dòng)，而瞇著(zhù)，才能養成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著(zhù)這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。
5．對“北京人，真有你的”該如何理解?
探究學(xué)習：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的應付各種情況、各種局面的辦法。對此，汪曾棋先生在《跑警報》中說(shuō)：“我們這個(gè)民族，長(cháng)期以來(lái)，生于憂(yōu)患，已經(jīng)很‘皮實(shí)’了，對于任何猝然而來(lái)的災難，都用一種‘儒道互補’的精神對待之。這種‘儒道互補’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠征不服的�！�
這種“不在乎”，便是凡事不必太認真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著(zhù)點(diǎn)�！败�(chē)到山前必有路”，沒(méi)什么事過(guò)不去。也就是說(shuō)，心胸放寬些，用鄭板橋的話(huà)來(lái)說(shuō)，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”?根本的原因在于世事難料，風(fēng)云難測。所謂“十年河東，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非�！�。有了這種“不在乎”的精神，什么事都能從容應對，從中透露出一種“忍”勁兒。
“北京人，真有你的!”言有盡，意無(wú)窮。贊許、褒獎之情溢于言表。
三、選題設計
1．我所知道的汪曾祺。
研究方法：
(1)閱讀汪曾祺作品，包括小說(shuō)和散文。
(2)閱讀汪曾祺傳記及有關(guān)介紹汪曾棋的文章。
(3)選擇汪曾祺某一方面的特點(diǎn)作較為詳細的介紹。
參讀書(shū)目：
(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小說(shuō)卷)，江蘇文藝出版社。
(2)汪彬《老頭汪曾祺》，人民大學(xué)出版社。
(3)陳建華《汪曾祺傳》，江蘇文藝出版社。
(4)汪曾祺《悠閑的生活藝術(shù)》，貴州人民出版社。
(5)汪曾祺《去年屬馬》(“京味文學(xué)叢書(shū)”之一)，北京燕山出版社。
2．建筑與文化的關(guān)系。
研究方法：
(1)調查當地民居建筑風(fēng)格的變化。如，建筑用料、框架結構等方面的變化。
(2)分析、歸納，從中反映出人們思想意識、思想觀(guān)念上的變化。
(3)寫(xiě)成相應的調查報告。
參讀書(shū)目：
(1)梁思成《中國建筑史》。
(2)丁俊清《中國居住文化》，同濟大學(xué)出版社。
3．飲食與文化的關(guān)系。
研究方法：
(1)調查當地的風(fēng)味小吃。如品種、口味、制作方式等等。
(2)調查當地有關(guān)的飲食風(fēng)俗習慣。如，逢年過(guò)節的飲食習慣，平常待人接物的飲食習慣等等。
(3)思考這些習慣的形成、演變與當地經(jīng)濟、文化和思想意識的關(guān)系。
參讀書(shū)目：
(1)《中國文化史三百題》，上海古籍出版社。
(2)《汪曾祺文集》(小說(shuō)卷、散文卷)，江蘇文藝出版社。
摘自《中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)通訊》
胡同文化教案13
教學(xué)設想
以《胡同文化》為教學(xué)內容，營(yíng)造人文化的課堂氣氛，讓學(xué)生陶醉其中，設身體驗，接受人類(lèi)文化的濡染和熏陶，在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行人文教化。
教學(xué)目的
1、引導學(xué)生廣泛關(guān)注日常生活中的文化現象。從感性上認識文化，獲得一些有關(guān)文化的初步印象。
2、引導學(xué)生重點(diǎn)觀(guān)察十四中這一文化實(shí)體，獲得關(guān)于文化的一些直觀(guān)認識。
課時(shí)安排：一課時(shí)
教學(xué)步驟
一、引入新課
1、大家知道我們學(xué)校所處的街道文化街的來(lái)由嗎？
�。ㄌ崾荆河捎谶@里有一座承載和記錄了中國文化深厚底蘊的文廟而得名。文廟又稱(chēng)孔廟。1644年建。）
2、事實(shí)上，在我們的生活中也有很多的文化現象，只要我們認真觀(guān)察自己的周?chē)�，一定�?huì )有很多收獲，想一想，你所知道的文化有哪些？這些文化有什么特征？
�。ㄌ崾荆捍笾掠腥�(lèi)：①精神型。如小說(shuō)、詩(shī)歌、戲��；②物質(zhì)型。如服裝、風(fēng)箏；③心理型。吃文化、酒文化；）
3、胡同能不能成為一種文化？它屬于哪種文化？
讓我們來(lái)看看汪曾祺先生的《胡同文化》，胡同到底屬于哪種文化？
二、講讀課文
1、讀1、5段，討論問(wèn)題。
�、俸降讓儆谀姆N文化？用書(shū)中原話(huà)回答。
�。ㄌ崾荆汉绊懥吮本┤说纳�，也影響了北京人的思想。胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。北京的市民文化就是指胡同文化。也就是說(shuō)，在作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。）
�、谧髡邔�(xiě)到哪些胡同？觀(guān)察到了哪些文化現象？有何特征？讀2---4段中有，大家邊讀邊找。
�。ㄌ崾荆�
多：北京的胡同真多��！有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清。
奇：北京的胡同真奇��！什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同
靜：北京的胡同真靜��！剃頭挑子的喚頭、磨刀師傅的驚閨、算命先生的短笛聽(tīng)得清清楚楚。）
2、胡同如此，胡同內的生活怎樣？讓我們走進(jìn)胡同感受一下。請一位同學(xué)朗讀6---7段。
討論問(wèn)題：
�、匍喿x課文應從語(yǔ)言入手，要抓中心句關(guān)鍵詞。這兩段的中心句是哪句？
�。ㄌ崾荆罕本┪幕且环N封閉文化。）
�、谙胍幌�，北京市民的的哪些生活可以反映他們過(guò)著(zhù)一種封閉生活。
�。ㄌ崾荆荷岵坏门哺C；住家是獨門(mén)獨院；）
3、用以上方法自讀第8段。
�、俦径蔚闹行木潢P(guān)鍵詞對應的.生活現象
�。ㄖ行木浔本┤艘子跐M(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高。關(guān)鍵詞滿(mǎn)足）
�、谖闹杏幸欢蜗嚓P(guān)生活的精彩描摹，請一位同學(xué)表演。
�、从孟嗤拈喿x方法自讀912段，看看北京胡同有什么文化內涵。
�。ㄌ崾荆翰粣�(ài)管閑事、忍耐、安分守己、逆來(lái)順受）
�、到巧硌萑宋飳υ�(huà)：
6、文章寫(xiě)得很精彩，但我們不難看出北京胡同也有它的落后的一面，隨著(zhù)現代化建設的加快，尤其是2008年奧運會(huì )在北京的舉辦，北京的胡同必然解體。本文正是作者在北京胡同被大量拆除時(shí)為攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序。但文中作者為什么有一種西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣的懷舊，傷感情緒？
三、小結：
主旨：舊事物的消失，新事物的產(chǎn)生是不可抗拒的歷史必然。
四、作業(yè)
學(xué)習了汪先生的《胡同文化》，我們能不能像汪先生那樣實(shí)地考察一下我們十四中，寫(xiě)一寫(xiě)十四中文化。大家在十四中學(xué)習有一段時(shí)間了，對十四中的老師、十四中的學(xué)習生活、十四中的學(xué)校管理、十四中的風(fēng)格有了獨特的感受，就在這個(gè)基礎上作文。
附：板書(shū)設計
胡同文化
汪曾祺
文化：
三類(lèi)：①精神型。如小說(shuō)、詩(shī)歌、戲��；
�、谖镔|(zhì)型。如服裝、風(fēng)箏；
�、坌睦硇�。吃文化、酒文化；
北京胡同文化的特點(diǎn)：
多：多
有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清。
奇：奇
什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同
靜：靜
剃頭挑子的喚頭、磨刀師傅的驚閨、算命先生的短笛聽(tīng)得清清楚楚。
北京人的生活： 封閉 自足 忍耐
十四中文化 學(xué)習 生活 老師 管理 風(fēng)格
胡同文化教案14
1、認知目標了解北京胡同的特點(diǎn)，明確胡同文化的內涵
2、情感目標領(lǐng)會(huì )作者在文中流露出來(lái)的復雜的感情，理解人們內心深處的一種對傳統文化的深情。
3、技能目標學(xué)會(huì )通過(guò)找中心句概括內容要點(diǎn)
提取精要，概括胡同文化的內涵
探究胡同文化的歷史成因
1、課時(shí)1課時(shí)
2、多媒體輔助教學(xué)
3、強調學(xué)生的主體作用，教師只作適當的誘導、點(diǎn)撥與開(kāi)掘。
一、新課導入
在我們江南水鄉，有一個(gè)突出的特點(diǎn)是什么？（水多、橋多、弄多）由此形成水鄉特有的文化風(fēng)味。而在首都北京，也有一個(gè)突出的特點(diǎn)，那就是胡同多。俗話(huà)說(shuō)，有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同賽牛毛。在今天的北京，盡管新建了大片大片的居民住宅小區，但仍還有近半數的北京市民生活在古老的胡同四合院里。當來(lái)自五湖四海的游人走進(jìn)北京城時(shí)，人們最感興趣的不是鱗次櫛比的高樓大廈,也不是四通八達的立交橋，而是曲折幽深的小小胡同。胡同，怎么會(huì )有如此大的魅力，吸引那么多人的目光呢？因為胡同是京城所特有的文化景觀(guān)。俗話(huà)說(shuō)，一方水土養一方人，今天我們就隨著(zhù)京味小說(shuō)家汪曾祺一起走進(jìn)北京的胡同，感受那一方水土，體會(huì )那一方人的思想情感。
下面先請同學(xué)們看幾張關(guān)于胡同的老照片，（問(wèn)）：從這些照片中你可以看出胡同有什么樣的特點(diǎn)？（展示幻燈片）看后有什么感覺(jué)？
�。ǖ桶�、擁擠、破舊；感到壓抑，不舒服。）
我們看到低矮、破舊、擁擠的胡同心里會(huì )不舒服，心情會(huì )感到壓抑，可是長(cháng)期生活在胡同里的北京市民卻有著(zhù)和我們完全不同的感受。那么他們的感受又是什么樣的呢？
二、讀課文，整體感知文章內容，明確胡同文化的內涵
1、下面請全班同學(xué)齊讀課文512自然段，體會(huì )北京人對胡同的感情。
問(wèn)：北京人對胡同是一種怎樣的態(tài)度呢？
安土重遷，不大愿意搬家。（安土重遷，安于故土，不大輕易遷居他鄉。重，重視）
他們的這種心態(tài)，其實(shí)正是基于一種特定的文化，這種文化是什么？
�。ㄉ穑汉幕�。
2、胡同文化的內涵
問(wèn)：那么，胡同文化的特點(diǎn)是什么？有哪些外在的表現？（請大家用找中心句的方法將課文原句勾畫(huà)出來(lái)）
胡同文化是一種封閉的文化；
居住環(huán)境：安土重遷，不大愿意搬家
理想的住家是獨門(mén)獨院
飲食條件：易于滿(mǎn)足，對物質(zhì)的要求不高
處世哲學(xué)：愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事
胡同文化的外在特征表現出北京市民怎樣的內在心理特征？
從胡同文化的外在特征中可以看出北京市民的落后、保守、冷漠。
北京人長(cháng)期生活在天子腳下，皇城根邊，看多了朝代更替、人生沉浮，城頭變換大王旗，使他們的日子過(guò)得戰戰兢兢，不知道什么時(shí)候災難就會(huì )降臨到自己頭上，對外界事物顯得麻木、冷淡、漠不關(guān)心，于是就只得安分守己，逆來(lái)順受，從而形成以忍為精義的胡同文化。
三、探究胡同文化的歷史成因
請第一、二組同學(xué)齊讀課文14節。（正音正字約yo羊尾（yǐ）巴）
文題是胡同文化，作者為什么要用近四分之一的筆墨寫(xiě)北京的胡同，我們把這一部分刪去，可以嗎？為什么？
A、胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)。談胡同，也就是談胡同里的市民生活。
B、北京城像一塊大豆腐，四方四正，這種方正不僅影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。方正的建筑外觀(guān)影響了內在的文化心理，由外觀(guān)到內在。
古老的胡同，一座座四合院，像一部百科全書(shū)，既反映了歷史沿革，又展示了社會(huì )風(fēng)情，同時(shí)它又是一種文化的載體。沒(méi)有胡同，就沒(méi)有胡同文化，也就沒(méi)有了北京市民的文化。
�。罕本┤藶槭裁磿�(huì )形成如此強烈們的方位意識？
北京，幾代王朝元，明，清都定都于此。帝王在此登基理事，皇帝坐北朝南，文武大臣序齒列班，分列兩旁，一切都井然有序，等級森嚴，這一切深深根植于北京人的思想意識中，使得他們對方位及方位所蘊涵的文化因子特別敏感。
一人假冒欽差大臣，矯傳圣旨，馬上讓人看出了破綻。
在等級森嚴的封建社會(huì )，欽差大臣傳圣旨是代表皇帝的，地位尊崇他應站在什么位置是有明確的規定的。因為他站的位置不對，所以人們馬上看出了破綻。
四、體會(huì )作者流露出來(lái)的`對胡同文化的感情
那么，以忍，為精義，以封閉為內涵的北京市民文化的最終命運會(huì )怎樣？對此作者的態(tài)度感情又如何？帶著(zhù)這兩個(gè)問(wèn)題，請三、四組同學(xué)齊讀課文最后三段。（正音正字：蝦蟆hámá）
思考：北京胡同的最終命運怎樣？（衰敗、沒(méi)落）
隨著(zhù)胡同的衰敗、沒(méi)落，胡同文化也在走向衰亡，作者對沒(méi)落的胡同流露出怎樣的情感？你怎樣看待胡同及胡同文化的沒(méi)落？（幻燈片打出）
作者對沒(méi)落的胡同流露出來(lái)的是傷感、懷舊、留戀的復雜感情。
有著(zhù)悠久歷史的胡同文化曾長(cháng)久地體現了北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實(shí)帶給了作者悵惘和憂(yōu)傷。然而作家也深深的意識到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別已成歷史的必然。
作者一生對傳統文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，并沒(méi)有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因為胡同文化是一種封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時(shí)代步伐的文化，是無(wú)力與現代文明抗爭的文化，作者在理智上知道在商品經(jīng)濟地大潮下，這種文化一定會(huì )衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對胡同及胡同文化還是有一種留戀的。
胡同文化是永遠都說(shuō)不盡的，北京人正是在這種文化的熏陶下，在一句京腔，兩句皮篁，三餐佳饌，四季衣裳的調侃中，過(guò)著(zhù)平穩而講究，寵辱不驚，樂(lè )天知命而又情趣盎然的生活。
沒(méi)了胡同，就沒(méi)有了北京，沒(méi)了京味兒，有多少耐人尋味的故事發(fā)生在胡同里，又有多少文化名人曾經(jīng)生活在胡同里。胡同作為北京文化的載體，具有恒久的藝術(shù)魅力。
胡同，隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，作為歷史的遺跡和見(jiàn)證人，會(huì )有一部分具有文化價(jià)值的四合院保留下來(lái)，其余的部分將會(huì )消失。但作為一種文化，它必將繼續保留。
因為文化是沉淀在人們的心里的。
幻燈片打出作者簡(jiǎn)介及課下作業(yè)
作者簡(jiǎn)介：汪曾祺
作業(yè)：課下閱讀語(yǔ)文讀本194頁(yè)的《金岳霖先生》，體味汪曾祺散文的特點(diǎn)。
胡同文化教案15
【教學(xué)目標 】
1、概括北京胡同文化的內涵，體會(huì )作者對胡同文化流露的情感。
2、 學(xué)習作者用樸實(shí)雅致、富有表現力的語(yǔ)言來(lái)敘事抒情的手法。
【教學(xué)重點(diǎn)】
1、 對文章深層思想的理解，概括整體內容要點(diǎn)。
2、 理清作者思路，體味作者的情感。
【教學(xué)難點(diǎn) 】
1、 通過(guò)具體詞句的品味，體會(huì )作者對北京胡同文化的情感。
2、 在初步了解文化這一概念內涵的基礎上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。
【教學(xué)設想】
運用形象直觀(guān)的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內容，也有助于學(xué)生感性理解基礎上的理性思考
【課時(shí)安排】
兩課時(shí)
【教學(xué)過(guò)程 】
第一課時(shí)
一、 導入
有人說(shuō)過(guò)：“建筑是凝固的音樂(lè )”。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種 相對古老的建筑--胡同�！逗幕贰且晃淮笃魍沓傻�，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的一篇序文。今天讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂(lè )一樣去感受它內在的文化氣息吧！
二、 解題
讀題，要求學(xué)生調動(dòng)已有經(jīng)驗，充分發(fā)揮想象，說(shuō)說(shuō)題目告訴了你些什么內容？
明確：（1）胡同：巷；小街道 (點(diǎn)出了寫(xiě)作對象)
北京胡同多——“有名胡同三千六，無(wú)名胡同賽牛毛”
�。�2）文化：①人類(lèi)在社會(huì )歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富，如文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)等。②考古學(xué)用語(yǔ)，指同一個(gè)歷史時(shí)期的不依分布地點(diǎn)為轉移的遺跡、遺物的綜合體。③指運用文字的能力及一般知識。
比較下面兩個(gè)句子中“文化”的含義
*現在這社會(huì )，沒(méi)文化是不行的。
*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。
三、 作者簡(jiǎn)介：
首先，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著(zhù)名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當過(guò)教師、編輯等。1940年開(kāi)始發(fā)表小說(shuō)，代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風(fēng)俗小說(shuō)。他那種清秀雋永、生趣盎然的風(fēng)俗畫(huà)描寫(xiě)風(fēng)格得到了文壇的普遍贊譽(yù)。
《胡同文化》是一篇序文，原文有小標題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長(cháng)的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng )作個(gè)性。
四、研讀課文
1、探索思路與結構
明確：作者在這篇文章中，先談北京的胡同，再談北京胡同文化的特征，最后談胡同文化的衰落。因此可以把這篇文章分成三大塊，第1~5自然段為一層，第6~12自然段為一層，第13~15段為一層。
2、講析課文第1、2、3、4、5自然段
�。�1）提問(wèn)：第1自然段在全文結構上起什么作用？
明確：第1自然段在全文結構上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。
�。�2）提問(wèn)：2、3、4三個(gè)自然段分別從哪些方面來(lái)介紹胡同的特點(diǎn)？
明確： 介紹胡同——取名
——寬窄、數量
——環(huán)境（位置、聲響）
�。�3）第2自然段交代胡同取名的來(lái)源，主要有哪幾種類(lèi)型？
明確：取名--計數、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關(guān)。還有的胡同取名未知取義。
�。�4）胡同的環(huán)境又有什么特點(diǎn)？
明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜
�。�5）提問(wèn)：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來(lái)概括呢？為什么？那么，用哪一句話(huà)來(lái)概括更為準確呢？
明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過(guò)渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個(gè)并列復句來(lái)概括段意，兼顧兩個(gè)方面，顯得全面、準確。
�。�6）提問(wèn)：作者為什么說(shuō)“北京市民文化就是胡同文化”？
明確：因為胡同這一北京市民的居住方式極大地影響著(zhù)北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長(cháng)于斯的人們打上了時(shí)代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。
3、分析第6~12自然段
胡同，蘊育了獨特的胡同文化�，F在，讓我們來(lái)聽(tīng)課文錄音，隨著(zhù)著(zhù)名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進(jìn)一步探尋胡同文化的精義
�。�1）在這個(gè)部分中，哪四個(gè)詞語(yǔ)可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說(shuō)明這四個(gè)特點(diǎn)？
封閉——安土重遷、理想的住家是“獨門(mén)獨院”、“各人自?huà)唛T(mén)前雪”
滿(mǎn)足——易于滿(mǎn)足，物質(zhì)要求不高
旁觀(guān)——愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事
忍———安分守己，逆來(lái)順受
請同學(xué)來(lái)讀這里最具京味的語(yǔ)段，要品出“胡同文化”特有的滋味來(lái)。
A．“北京人易于滿(mǎn)足……蝦米皮熬白菜，嘿！”
B．“這二位同聲說(shuō)……真有你的！”
�。�2）提問(wèn)：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話(huà)，表現了北京市民怎樣的心態(tài)？
明確：一個(gè)“嘿”字，使讀者如見(jiàn)其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫(huà)出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時(shí)那種無(wú)限向往、無(wú)限滿(mǎn)足神態(tài)，表現了北京人“易于滿(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。
�。�3）提問(wèn)：“睡不著(zhù)，別煩躁，別起急，瞇著(zhù)北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？
明確：對別人無(wú)可奈何，只有自我安慰，充分體現了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進(jìn)行評論的話(huà)，內涵豐富，令人拍案叫絕。作者對這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請你見(jiàn)仁見(jiàn)智吧！
4、分析第13~15自然段
�。�1）提問(wèn)：胡同在經(jīng)濟大潮的沖擊之下，呈現出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？
明確：北京胡同在衰敗、沒(méi)落，因而毫無(wú)生氣。胡同文化也必將隨著(zhù)胡同的消失而逐漸消亡。
�。�2）請學(xué)生有感情地朗讀文句“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣”，這些描寫(xiě)，渲染怎樣的一種氣氛？
明確：盡情渲染胡同衰敗、沒(méi)落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。
�。�3）提問(wèn)：最后一句“再見(jiàn)吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？
明確：存在于一個(gè)相當長(cháng)的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無(wú)可奈何，有對胡同文化總有一天會(huì )消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……
5、小結：作者把普普通通的胡同，從來(lái)源到起名分類(lèi)和這數不清的胡同中凝聚浸透著(zhù)的獨有的胡同文化自然融化起來(lái)，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動(dòng)、深刻的理解。
第二課時(shí)
一、亮點(diǎn)探究
1．文章首段末句：
“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！闭垎�(wèn)：這種方正對北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的.影響?
探究學(xué)習：
(1)對生活方式的影響。
�、倬幼》绞剑汉�、四合院，“獨門(mén)獨院”，“安土重遷”。
�、陲嬍硹l件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。
�、厶幨婪绞剑褐v究“處街坊”，“隨”一點(diǎn)“份子”。更多時(shí)候，則是置身事外，冷眼旁觀(guān)�！案魅俗�?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦人霜�！�
(2)對思想意識的影響。
�、僖子跐M(mǎn)足，對生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。
�、诎卜质丶�，逆來(lái)順受�！爱斄艘惠呑拥捻樏瘛�。
�、鄯轿灰庾R極強，等級觀(guān)念極強。
2．大白菜文化的內涵是什么?
探究學(xué)習：
(1)惟我獨尊�！澳膬阂脖炔涣吮本�。北京的熬白菜也比別處好吃�！薄胺秸钡亩汲遣季�，突出了皇權的獨尊地位。這種“獨尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無(wú)比尊貴。過(guò)去，上海人就瞧不起外地人，一律稱(chēng)之為“鄉下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級。
(2)保守。這是與“惟我獨尊”相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺(jué)良好，也就將人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門(mén)外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說(shuō)：“北京人很保守，過(guò)去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì )吃了�！本┤嗽诳谖渡祥_(kāi)放了；北京人過(guò)去就知道吃大白菜。由此可見(jiàn)，大白菜主義是可以被打倒的�！�
大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨尊�？磥�(lái)，隨著(zhù)國際化潮流的到來(lái)，北京人自己也會(huì )從這種保守、獨尊的封閉形態(tài)中走出來(lái)。北京人在口味上的開(kāi)放，便能說(shuō)明。
3．為什么要從“吃”的角度來(lái)說(shuō)明北京人的易于滿(mǎn)足?
探究學(xué)習：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過(guò)去溫飽問(wèn)題尚不能解決的情況下�！懊褚允碁樘臁�，我們這個(gè)民族對于吃食的追求恐怕是無(wú)與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個(gè)民族無(wú)法比擬的。就日常生活而言，一個(gè)人對于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內心的思想意識、生活態(tài)度。信手拈來(lái)，意味無(wú)窮。
4．對“窮忍著(zhù)，富耐著(zhù)，睡不著(zhù)瞇著(zhù)”這句話(huà)該如何理解?
探究學(xué)習：此句寫(xiě)盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著(zhù)，是因為靠忍，才可以雖窮而仍能面對皇權的威嚴，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權的盛衰。之所以富要耐著(zhù)，是因為看慣了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著(zhù)瞇著(zhù)，是因為睡不著(zhù)乃是心為外界所動(dòng)，而瞇著(zhù)，才能養成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著(zhù)這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。
5．對“北京人，真有你的”該如何理解?
探究學(xué)習：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的應付各種情況、各種局面的辦法。對此，汪曾棋先生在《跑警報》中說(shuō)：“我們這個(gè)民族，長(cháng)期以來(lái)，生于憂(yōu)患，已經(jīng)很‘皮實(shí)’了，對于任何猝然而來(lái)的災難，都用一種‘儒道互補’的精神對待之。這種‘儒道互補’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠征不服的�！�
這種“不在乎”，便是凡事不必太認真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著(zhù)點(diǎn)�！败�(chē)到山前必有路”，沒(méi)什么事過(guò)不去。也就是說(shuō)，心胸放寬些，用鄭板橋的話(huà)來(lái)說(shuō)，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”?根本的原因在于世事難料，風(fēng)云難測。所謂“十年河東，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非�！�。有了這種“不在乎”的精神，什么事都能從容應對，從中透露出一種“忍”勁兒。
“北京人，真有你的!”言有盡，意無(wú)窮。贊許、褒獎之情溢于言表。
二、品味語(yǔ)言
讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無(wú)窮。下面，我們來(lái)看看，課文的語(yǔ)言有什么特色？
�。�1）提問(wèn)：課文在語(yǔ)言方面有什么特色？請舉例分析。
明確：“蝦米熬白菜，嘿！”
“睡不著(zhù)，別煩躁，別起急，瞇著(zhù)北京人，真有你的！”
“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣”
語(yǔ)言特點(diǎn)：樸實(shí)、雅致，自成風(fēng)格，富有表現力。
三、仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣”的語(yǔ)言形式，寫(xiě)一組自己熟悉的景物，表達一種鮮明的情感。
例： 院落毗連，炊煙裊裊，引車(chē)賣(mài)漿，熙來(lái)攘往。
小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹(shù)參天。
四、課外延伸：
請任選一種文化形式（如服飾文化、飲食文化等），在周記上寫(xiě)一篇文章。
【胡同文化教案】相關(guān)文章：
胡同文化教案10-25
胡同文化教案[經(jīng)典]05-31
《胡同文化》 教案08-24
胡同文化教案07-03
《胡同文化》教案02-20
【精】胡同文化教案11-07
《胡同文化》優(yōu)秀教案04-02
《胡同文化》教案優(yōu)秀04-12
《胡同文化》教案[優(yōu)秀]09-19
（優(yōu)秀）胡同文化教案10-26