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語(yǔ)文《胡同文化》說(shuō)課稿
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，常常要寫(xiě)一份優(yōu)秀的說(shuō)課稿，是說(shuō)課取得成功的前提。如何把說(shuō)課稿做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編幫大家整理的語(yǔ)文《胡同文化》說(shuō)課稿，希望對大家有所幫助。
語(yǔ)文《胡同文化》說(shuō)課稿1
一、說(shuō)教材
1、教材分析：
整體感知課文，體會(huì )作者的態(tài)度、觀(guān)點(diǎn)、感情；抓住課文要點(diǎn)，理解課文的內容和思路，體會(huì )詞句在語(yǔ)言環(huán)境中的意義和作用。對課文的內容、語(yǔ)言和寫(xiě)法有自己的心得，能提出看法或疑問(wèn)。汪曾祺的《胡同文化》是一篇好文章，普普通通的胡同，在作者的筆下，洋溢著(zhù)濃郁的文化氣息。它用富有京味而有精練的語(yǔ)言概括了北京胡同的特點(diǎn)，又用北京人特有的生活方式表達出了胡同文化的內涵，再后，用真實(shí)的感情表達出了對北京胡同特有的感情。而本單元教學(xué)的一個(gè)重點(diǎn)正是：概括要點(diǎn)，提取精要。因此，在對《胡同文化》的教學(xué)過(guò)程中應該著(zhù)力于引導學(xué)生概括出文章的要點(diǎn)，提取精要。京味的語(yǔ)言是文章的一大特色，也是本學(xué)期唯一的一篇，所以應該好好的讓學(xué)生品讀、欣賞，從中體會(huì )作者的思想感覺(jué)。這也正好體現了新大綱中要求的“要致力于學(xué)生語(yǔ)文素養和整體能力的提高，重視積累、感悟和熏陶，重視語(yǔ)文運用能力和語(yǔ)感的培養�！辫b于以上的教材分析，確立如下的三個(gè)教學(xué)目標：
2、教學(xué)目標
�。�1）、閱讀全文，概括北京胡同文化的內涵，體會(huì )作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養概括要點(diǎn)、提取精要的能力。
�。�2）、體會(huì )《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點(diǎn)。
�。�3）、引導學(xué)生注意本文語(yǔ)言樸實(shí)、雅致的特點(diǎn)。
3、教學(xué)重點(diǎn)：
概括胡同文化的內涵和作者在文中流露出來(lái)的對胡同文化的感情，訓練概括要點(diǎn)、提取精要的能力。
4、教學(xué)難點(diǎn)：
同教學(xué)重點(diǎn)。
二、講教法
課文：1、文章篇幅比較長(cháng)，但是比較淺白，可以用來(lái)訓練學(xué)生閱讀的速度，同時(shí)找關(guān)鍵詞、句，概括出要點(diǎn)，提取精要。2、優(yōu)美的語(yǔ)言要用聲音來(lái)品讀才有味道，讓學(xué)生讀出自己喜歡的句子，并說(shuō)說(shuō)它的妙處。3、結合有關(guān)語(yǔ)句，進(jìn)行比較閱讀，引導學(xué)生欣賞京味的語(yǔ)言。4、作者的.感情是復雜的，讓學(xué)生通過(guò)收集資料，進(jìn)行討論引向更深入的思考。
課時(shí)安排：1課時(shí)
布置預習：
1、什么是胡同文化？2、北京的胡同有什么特點(diǎn)？
3、胡同文化的內涵是什么？4、作者對胡同有著(zhù)怎么樣的感情？
三、教學(xué)過(guò)程：
1、導入：由歌曲《故鄉是北京》引入，讓學(xué)生感受一下濃濃的北京風(fēng)味，由現實(shí)生活中走進(jìn)古老的北京城，去看看古老的胡同。
2、第一步：概括要點(diǎn)，提到精要。默讀課文，結合預習（1、2、3），找出相關(guān)的內容，培養學(xué)生概括歸納的能力。舉例：
�。ǎ保┯伞笆裁词呛幕遍_(kāi)始提問(wèn)，直接入題，讓學(xué)生首先明白胡同文化也就是北京市民文化。
�。�2）“胡同的特點(diǎn)”，學(xué)生很容易找到，教師可能用三句領(lǐng)起句讓學(xué)生找出相關(guān)句子品讀，如“北京的胡同真多��；北京的胡同真奇��；北京的胡同真靜啊”
�。�3）“胡同文化的內涵”指導學(xué)生抓中心句，學(xué)生很快就可以找出來(lái)。
3、第二步：品味語(yǔ)言，體會(huì )作者感情。讓學(xué)生朗讀出自己喜歡的句子，并作適當的點(diǎn)評。老師指導欣賞下列句了：
有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!
有窩頭，就好。大腌蘿卜，較好。小醬蘿卜，好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。蝦米皮熬白菜，最好!
這兩個(gè)句子相比，你更喜歡哪一個(gè)，哪一個(gè)更能表現出北京人易于滿(mǎn)足？為什么？經(jīng)過(guò)討論，學(xué)生發(fā)表了自己的看法，同時(shí)也煅練了他們的口頭表達能力。結合課練習，讓學(xué)生去品味，去欣賞，去感受作者的感情。
4、第三步：細讀最后三個(gè)自然段，體會(huì )作者感情：（傷感留戀理解）
5、第四步：小結全文。（北京的胡同造就了特有的北京的胡同文化，。那么，我們有沒(méi)有想到有著(zhù)悠久歷史的四中也有著(zhù)它獨特的文化呢？讓我們也學(xué)學(xué)汪曾祺先生，寫(xiě)一篇《四中文化》？課外延引的寫(xiě)作，有利于激發(fā)學(xué)生的寫(xiě)作欲望，也會(huì )引起他們對身邊人，身邊事的觀(guān)察，有利于提高寫(xiě)作水平。
附板書(shū)設計：（略）
語(yǔ)文《胡同文化》說(shuō)課稿2
一、教材分析
1、課文的特點(diǎn)及地位
《胡同文化》是高中語(yǔ)文第一冊第四單元第二篇文章。第四單元是一個(gè)“序言”單元�！逗幕肥峭粼鳛閿z影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的一篇序言，也是一篇文藝小品文，悠閑、散淡、平和，這種風(fēng)格與作者的思想追求以及本文所闡述的北京市民的生活特點(diǎn)相一致，富于文學(xué)韻味。這篇課文，是對學(xué)生進(jìn)行思維訓練和寫(xiě)作訓練的很好的材料。
2、課文的重點(diǎn)與難點(diǎn)
本單元教學(xué)要求有三個(gè)方面：一是“從序言中汲取有關(guān)著(zhù)作的信息”；二是“了解作序者的思想感情和闡述的道理”；三是“領(lǐng)悟序言的語(yǔ)言魅力”。根據高一學(xué)生思維能力的發(fā)展水平和學(xué)生寫(xiě)作散文的實(shí)際，結合本文的特點(diǎn)，確立本課的教學(xué)重難點(diǎn)如下：
重點(diǎn)：領(lǐng)會(huì )“胡同文化”的“封閉”和“忍”的特征及其典型意義；學(xué)習分析事物或現象所蘊含的文化意味。
難點(diǎn)：作者對“胡同文化”所持的情感態(tài)度。
二、目標分析
1、知識目標
領(lǐng)會(huì )“胡同文化”的“封閉”和“忍”的特征及其典型意義。
2、能力目標
�、偻ㄟ^(guò)歸納“胡同文化”的.特點(diǎn)，培養分析概括能力。
�、谕ㄟ^(guò)分析“胡同文化”的典型意義，培養思維能力和語(yǔ)言表達能力。
�、弁ㄟ^(guò)課堂練習，培養學(xué)生的實(shí)際運用能力和寫(xiě)作能力。
3、情感目標
�、俎q證的評價(jià)“胡同文化”產(chǎn)生的背景和原因。
�、隗w會(huì )作者對“胡同文化”的情感態(tài)度。
三、教法分析
1、理論依據：美國心理學(xué)家達菲“閱讀策略教學(xué)”三個(gè)步驟。
2、三步教學(xué)法：習得知識——拓展延伸——遷移應用。它符合學(xué)生的認知規律，循序漸進(jìn)，突出學(xué)生主體，有利于培養學(xué)生的能力。
本課的學(xué)習以能力培養為主，為了集中緊湊、提高效率，未使用多媒體課件。
3、具體操作：
�、倭⒆阏n文，點(diǎn)撥導思；
�、谥攸c(diǎn)內容，討論演板；
�、埸c(diǎn)評誦讀，領(lǐng)會(huì )情感；
�、苎由爝w移，分組討論。
四、學(xué)法分析
1、學(xué)生現狀：
高一學(xué)生具有閱讀一般散文的能力。抓表層易，知本質(zhì)難；知思路易，明思想難；知局部易，觀(guān)全文難；習得知識易，遷移能力難。
2、學(xué)法指導：
�、僭缱x預習，理清課文思路；
�、谡n堂上展開(kāi)討論，明確重點(diǎn)；
�、墼诮處煹狞c(diǎn)撥引導下，解內涵，品情感，養練思維和寫(xiě)作的能力。
五、教學(xué)過(guò)程分析
1、知識習得
�、俳忸}。
分析“胡同”和“文化”的詞義，理解“胡同文化”在課文中的具體含義。
�、诜治隼斫狻昂钡奶攸c(diǎn)。
在教師的點(diǎn)撥啟發(fā)下，學(xué)生討論歸納，明確：正、俗、多、靜。
�、鄹爬ê锏木用竦纳盍晳T和精神狀態(tài)。
學(xué)生閱讀討論，將結果演板，教師小結明確：安土重遷（居住心態(tài)）；過(guò)往不多（人際關(guān)系）；易于滿(mǎn)足（生活態(tài)度）；不管閑事（政治態(tài)度）；安分守己（處世哲學(xué)）
�、芾斫夂幕奶攸c(diǎn)。
明確：封閉；忍。
2、拓展延伸
此部分的學(xué)習，有一定的難度，教師要注意引導，及時(shí)肯定學(xué)生的發(fā)現及思維的成果。
�、佟胺忾]”的實(shí)質(zhì)：民族心理的反映。比如“長(cháng)城”、中外文化上的差異。
�、凇叭獭钡膶�(shí)質(zhì)：民族性格的縮影。比如：中國人的謙遜、一些俗語(yǔ)。
�、劾斫庾髡邔幕瘧B(tài)度：批判中帶有傷感。
3、遷移訓練
課堂上討論分析武漢“熱干面”文化的內涵；課外寫(xiě)一篇關(guān)于廣州“涼席”文化的作文。
六、本課教學(xué)設計的主要特點(diǎn)
1、化繁為簡(jiǎn)，重點(diǎn)突出。教材的處理，遵循“傷其十指不如斷其一指”的原則。
2、板書(shū)簡(jiǎn)潔，鉤弦提要。
胡 同 文 化（汪曾祺）
胡 同 市 民 文 化
正 安土重遷（居住心態(tài)）
俗 過(guò)往不多（人際關(guān)系） 封閉（民族心理）
多 易于滿(mǎn)足（生活態(tài)度）
靜 不管閑事（政治態(tài)度） 忍 （民族性格）
安分守己（處世哲學(xué)）
3、培養能力，注重應用。
語(yǔ)文《胡同文化》說(shuō)課稿3
一、教學(xué)目標
根據新大綱要求，結合本文特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際，設置如下教學(xué)目標：
1、知識目標
了解北京民間建筑的特點(diǎn)及其中體現的文化內涵，
2、能力目標
�、偻ㄟ^(guò)概括胡同和胡同文化的特點(diǎn)，掌握概括要點(diǎn)、提取精要能力。
�、隗w味本文京味語(yǔ)言特色，培養思維能力和語(yǔ)言表達能力。
�、弁ㄟ^(guò)探究性學(xué)習，培養學(xué)生的合作能力、獲取信息能力。
3、情感目標
�、兕I(lǐng)會(huì )“胡同文化”的“封閉”和“忍”的特征及其典型意義，學(xué)會(huì )辯證的評價(jià)“胡同文化”產(chǎn)生的背景和原因。
�、隗w會(huì )作者對“胡同文化”的情感態(tài)度。
其中，教學(xué)重點(diǎn)是訓練學(xué)生掌握概括要點(diǎn)的方法；教學(xué)難點(diǎn)是對胡同文化思想內涵的正確理解。
二、教法與學(xué)法
新課程大力提倡教師是課堂的主導，而學(xué)生是課堂的主體。本課是自讀課文，應以學(xué)生自學(xué)為主，老師只起主導作用。新課程同時(shí)提出“要倡導自主、合作、探究的語(yǔ)文學(xué)習方式，改變學(xué)生的學(xué)習觀(guān)念、態(tài)度、習慣，鼓勵學(xué)生想象、質(zhì)疑、發(fā)現、創(chuàng )新”。在授課中，我有步驟的引導學(xué)生看、聽(tīng)、讀、議，調動(dòng)他們的多種感官，主動(dòng)參與學(xué)習實(shí)踐。同時(shí)，以課內知識為觸發(fā)點(diǎn)，從課內延伸到課外，結合單元綜合性學(xué)習要求，作一次探索性學(xué)習，力求學(xué)以致用，豐富學(xué)生的知識和生活的積累。
具體采用以下教學(xué)方法：
1、跳讀法：文章篇幅比較長(cháng)，但是比較淺白，可以用來(lái)訓練學(xué)生閱讀的速度，同時(shí)找關(guān)鍵詞、句，概括出要點(diǎn)，提取精要。
2、朗讀法：語(yǔ)言要通過(guò)反復誦讀才能品出其中的韻味，讓學(xué)生讀出自己喜歡的句子，并說(shuō)說(shuō)它的妙處。
3、比較法：結合有關(guān)語(yǔ)句，進(jìn)行比較閱讀，引導學(xué)生欣賞京味的語(yǔ)言。
4、討論法：所有教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)均通過(guò)討論解決。討論不僅培養學(xué)生的自主能力，同時(shí)也鍛煉了學(xué)生的口頭表達能力。
5、運用多媒體教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣。
6、探究性學(xué)習。采取自主探究、合作探究相結合。
課時(shí)安排：1課時(shí)
三、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┎贾谜n前預習：自讀課文，思考以下內容：
(1)汪曾祺其人其文。
(2)北京的胡同有什么特點(diǎn)??
(3)什么是胡同文化，其內涵是什么?
(4)作者對胡同有著(zhù)怎么樣的感情?
�。ǘ⿲耄�
1、播放歌曲《前門(mén)情思大碗茶》，提問(wèn)：“這首歌有什么特征？”
學(xué)生有各種各樣的回答，我抓住“京味”、“京派文化”等加以點(diǎn)撥。然后讓學(xué)生找出歌詞中哪些詞句體現。學(xué)生會(huì )說(shuō)出“冰糖葫蘆”、“窩頭咸菜”、“杏仁豆腐”等，最后我做總結，這首歌京味十足，充分體現出北京人的生活特點(diǎn)，體現了一種北京文化。今天我們來(lái)學(xué)習北京文化的另一個(gè)重要的組成部分——胡同文化，并板出課題。
2、展示多媒體圖片——北京胡同和老北京街景，
�。ㄈ┟鞔_教學(xué)目標〔略〕
�。ㄋ模├砬逅悸�、研讀課文
1、提問(wèn)預習問(wèn)題，指導學(xué)生用跳讀方法，抓關(guān)鍵詞句，培養學(xué)生概括歸納的能力。
(1)汪曾祺其人其文。學(xué)生回答與教師介紹結合。
(2)北京的`胡同有什么特點(diǎn)?
——方正、安靜、封閉
關(guān)鍵要讓學(xué)生找到依據，教師用幾句領(lǐng)起句讓學(xué)生找出相關(guān)句子，反復品讀，如“北京的胡同真奇��；北京的胡同真多��；北京的胡同真靜啊”等。
(3)什么是胡同文化，其內涵是什么?
首先，通過(guò)概括胡同的五個(gè)方面特征，總結它的總特點(diǎn)。這點(diǎn)學(xué)生不難概括，一般都會(huì )準確找出，但“方正”世胡同的總特點(diǎn)需要教師對“四合院”進(jìn)行點(diǎn)撥，正確理解“方正”不只是北京城的特征，更體現了胡同的方正，是一種方位意識極強的特征，同時(shí)借助文中“北京城就像一塊大豆腐”這個(gè)比喻，板書(shū)一個(gè)正方體（豆腐形），并在“胡同”二字下，寫(xiě)出“方正”二字，以加深學(xué)生印象。
其次，概括胡同文化的特征。老師先提出胡同文化是一種什么樣的文化？它有哪些具體表現？其實(shí)質(zhì)是什么？
�。ㄐ〗M討論2分鐘，然后課堂交流。）
前兩問(wèn)也不難，學(xué)生回答出“封閉”特征時(shí)及時(shí)板書(shū)在“文化”之下，而其實(shí)質(zhì)是“忍”則需引導學(xué)生深入理解，北京市民安土重遷，逆來(lái)順受的表現就是由于“忍”的精神造成的。并在正方形（豆腐）中心板書(shū)“忍”。
�。�4）胡同文化的外在特征表現出北京人怎樣的內心世界？（邊概括邊板書(shū)）：
居住環(huán)境——安土重遷
理想住家——獨門(mén)獨院
飲食條件——易于滿(mǎn)足，對物質(zhì)要求不高
處事哲學(xué)——愛(ài)看熱鬧，不愛(ài)管閑事
�。�5）作者對胡同有著(zhù)怎么樣的感情?
齊讀最后三節，思考：作者對正在消失的胡同和胡同文化有著(zhù)怎樣的情感？為什么？先請學(xué)生來(lái)回答，后教師評價(jià)學(xué)生發(fā)言，并說(shuō)出自己的對作者感情的理解——傷感、留戀、理解。僅供學(xué)生參考。
——作者對胡同文化的情感是復雜的：①沒(méi)落的必然（理性）②依戀，但又無(wú)可奈何。
——胡同文化①既有值得稱(chēng)道的地方，②又有必然拋棄的缺點(diǎn)。
2、品味語(yǔ)言
《胡同文化》不同于一般評點(diǎn)或介紹類(lèi)的書(shū)序。它實(shí)質(zhì)上是一篇文化散文、文化隨筆。因此，學(xué)習并揣摩本文的語(yǔ)言張力，理解并領(lǐng)悟本文的文化內涵，是學(xué)習本文的要點(diǎn)。
教學(xué)時(shí)，結合課練習，讓學(xué)生去品味，去欣賞，去感受作者的感情。
具體是：先讓學(xué)生聽(tīng)8—12段的錄音，然后引導學(xué)生說(shuō)出語(yǔ)言特點(diǎn)，再在同學(xué)之間展開(kāi)朗讀比賽，重點(diǎn)讀8、11、12段，看誰(shuí)讀得像，讀得好，鼓勵創(chuàng )新讀法。老師積極給予引導。
朗讀訓練后，老師指導欣賞下列句子：
有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!
有窩頭，就好。大腌蘿卜，較好。小醬蘿卜，好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。蝦米皮熬白菜，最好!
這兩個(gè)句子相比，你更喜歡哪一個(gè)，哪一個(gè)更能表現出北京人易于滿(mǎn)足?為什么?經(jīng)過(guò)討論，學(xué)生發(fā)表了自己的看法，同時(shí)也鍛煉了他們的口頭表達能力。
3、學(xué)生質(zhì)疑，相互解疑，教師輔助答疑。
4、總結全文。
�。ㄋ模┨骄啃詫W(xué)習
新課程積極倡導“自主、合作、探究”的學(xué)習方式，強調學(xué)生通過(guò)實(shí)踐，增強探究
和創(chuàng )新意識，學(xué)習科學(xué)研究的方法，發(fā)展綜合運用知識的能力。
因此，本課最后一個(gè)環(huán)節引進(jìn)單元教學(xué)研究性學(xué)習的要求，將課內教學(xué)拓展到課外。圍繞“胡同文化”這一課題，讓學(xué)生開(kāi)展一次語(yǔ)文課外研究學(xué)習。
具體做法是：
首先，引導學(xué)生參照相關(guān)內容，發(fā)現并確立課題，學(xué)生自主選題后成立課題小組，進(jìn)行小組協(xié)作探究。（課題可以是如下種種：北京胡同和四合院、胡同與名人、胡同建筑經(jīng)典、胡同風(fēng)情、胡同與北京人、胡同文化研究等等。）
其次，指導學(xué)生通過(guò)查閱資料、調查訪(fǎng)問(wèn)、上網(wǎng)等各種方式開(kāi)展研究的方法，由學(xué)生生在課外完成，時(shí)間為一個(gè)月。期間教師給予適當的關(guān)注和指導。
最后，進(jìn)行課題研究總結�？梢酝ㄟ^(guò)論文、報告、專(zhuān)題講座的方式，也可以是圖片展覽的形式，還可以是放映多媒體、錄象的形式讓學(xué)生發(fā)布探究過(guò)程、研究成果以及活動(dòng)心得等。
總結過(guò)程重在評價(jià)學(xué)習的過(guò)程，旨在發(fā)揮學(xué)生主體性，讓學(xué)生通過(guò)親身時(shí)間獲取知識，培養科學(xué)精神和時(shí)間能力，豐富學(xué)生的知識和生活積累，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。
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