民風(fēng)民俗的調查報告
在人們越來(lái)越注重自身素養的今天，報告十分的重要，報告具有成文事后性的特點(diǎn)。相信許多人會(huì )覺(jué)得報告很難寫(xiě)吧，下面是小編收集整理的民風(fēng)民俗的調查報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
民風(fēng)民俗的調查報告1
一、原因：
寒假期間，我隨家人過(guò)了一個(gè)祥和快樂(lè )的春節，在過(guò)春節時(shí)，發(fā)現了一些風(fēng)俗習慣，在中國人的過(guò)年習俗中，有著(zhù)十分重要的地位。過(guò)年的習俗又是怎樣來(lái)的呢?我帶著(zhù)疑問(wèn)走訪(fǎng)了村里的知名老人。
二、內容：
通過(guò)走訪(fǎng)調查了解到：春節，代表了新的`一年的開(kāi)始;春節，意味著(zhù)新春的到來(lái)，是美好的象征。周而復始的過(guò)著(zhù)春節，可為什么要過(guò)春節呢?相傳，古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”�！澳辍泵扛�365天就會(huì )出來(lái)吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法：他讓人們在門(mén)前貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮�！澳辍北粐樑芑睾�。從此，人們每年都貼對聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮�！澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜�(lái)了。所以人們第二天都會(huì )穿上新衣服，走家串巷去拜年，見(jiàn)到了人都會(huì )說(shuō)“過(guò)年好”。這個(gè)習俗也就被傳了下來(lái)。直到今天，人們仍會(huì )說(shuō)“過(guò)年好”。
春節，人們都會(huì )在一起吃團圓飯，無(wú)論多遠，也都會(huì )想方設法趕回家。臘月二十九，人們就開(kāi)始忙著(zhù)貼對聯(lián)、“�！弊�、掛門(mén)錢(qián)。把“�！钡惯^(guò)來(lái)貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙著(zhù)包餃子，男人們就去“上墳” �！吧蠅灐币馕吨�(zhù)想讓死去的親人也感受到新年的氣息，同時(shí)也表達了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習俗。一是餃子形如元寶，人們在春節吃餃子去“招財進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人，來(lái)年日子更甜美;吃到花生的人將健康長(cháng)壽;吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節，長(cháng)輩會(huì )給晚輩們一些壓歲錢(qián)，意味著(zhù)給晚輩們添歲，也寄托著(zhù)長(cháng)輩對晚輩的愛(ài)與期望;初一的餃子初二的面，初三還得串親戚。人們會(huì )從大年初二走親戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。人們交流過(guò)去一年的得與失，為新的一年繪新譜�！�.
三、總結
春節的習俗來(lái)源已久，在中華民族流傳了上下幾千年，是中華民族的傳統美德，望“春節習俗”在中國大地上發(fā)揚光大。
民風(fēng)民俗的調查報告2
春節是一個(gè)古老的節日，也是全年里面最重要的一個(gè)節日。所以，在這個(gè)節日里面也有很多的習俗。借這個(gè)調查機會(huì )介紹一下吧！
1、貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰國時(shí)期的“桃�！毖葑兌鴣�(lái)的�！痘茨献印飞险f(shuō)，桃符(即桃梗)是桃木刻成的'。上面刻著(zhù)滅降福的咒語(yǔ)，一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節時(shí)心血來(lái)潮，令人將桃樹(shù)削片，他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句：“新年納余慶，佳節號長(cháng)春”。這就是最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱(chēng)的正式誕生，則在明朝。明朝開(kāi)國皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時(shí)下旨：“公卿士庶之家，須寫(xiě)春聯(lián)一副，以綴新年”。以后，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今過(guò)年時(shí)，各家各戶(hù)都要貼春聯(lián)。
2、年夜飯
在大年30晚上，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )團聚在一起吃團年飯。當然，這是新年的第1餐正餐，既可以在自己家里吃，也可以在長(cháng)輩家里吃。對于團年飯的菜式和菜數都是有很?chē)栏竦囊幘氐�。在我們家。每年的團年飯上都得有8道菜，其中魚(yú)和雞是必不可少的菜。魚(yú)象征年年有余，而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢！
3、徐夕夜晚上0時(shí)放鞭炮
在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習俗，它寓意著(zhù)“辭舊歲，迎新春”.對于迎接新春還有一種說(shuō)法叫做“守歲”這么說(shuō)吧，“守歲”其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺(jué)。對于大部分年輕人來(lái)說(shuō)，這是玩的最好時(shí)間。當然這也不是盡然的，有些老當益壯的老年人也會(huì )和著(zhù)年輕人們一起鬧新年呢！
4、應節活動(dòng)
初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶(hù)參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉鎮會(huì )組織有慶新春文娛活動(dòng)。如映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀(guān)看，一片迎春的熱鬧喜樂(lè )氣氛。
5、給紅包
給紅包春節習俗中重要的一項，長(cháng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(cháng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中。這俗稱(chēng)為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì )滿(mǎn)滿(mǎn)實(shí)實(shí)、富富裕裕。
6、拜年
給家人鄰居拜年也是有規矩的，在大年初一，必須去爺爺奶奶家拜年，初二的時(shí)候則必須去外公外婆家拜年，只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年。
總之，新年新開(kāi)始。我相信在充滿(mǎn)激情、熱鬧的20xx年里，我們所有的人都能夠健健康康，開(kāi)開(kāi)心心！
民風(fēng)民俗的調查報告3
一、考察內容
過(guò)年為什么要吃餃子？
二、考察原因
在中國，幾乎每年過(guò)春節都要吃餃子，這已經(jīng)成了幾百年的歷史。我想通過(guò)觀(guān)察、考察親人的過(guò)節方式，體驗傳統節日的意義。
三、參考資料
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有"好吃不過(guò)餃子"的俗語(yǔ)。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳期肴。
據三國魏人張揖著(zhù)的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為"餛飩"的食品，和現在的餃子形狀基本類(lèi)似。
到南北朝時(shí)，餛飩"形如偃月，天下通食"。據推測，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來(lái)單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著(zhù)吃，所以當時(shí)的人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨吃。
宋代稱(chēng)餃子為"角兒"，它是后世"餃子"一詞的詞源。這種寫(xiě)法，在其后的元、明、清及民國間仍可見(jiàn)到。
元朝稱(chēng)餃子為"扁食"。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載："元旦拜年……作匾食"。劉若愚的《酌中志》載："初一日正旦節……吃水果點(diǎn)心，即匾食也。"元明朝"匾食"的`"匾"，如今已通作"扁"。"扁食"一名，可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí)，出現了諸如"餃兒"、"水點(diǎn)心"、"煮餑餑"等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多，說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時(shí)已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取"更歲交子"之意，"子"為"子時(shí)"，交與"餃"諧音，有"喜慶團圓"和"吉祥如意"的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，結束了混狀態(tài)，二是取其與"渾囤"的諧音，意為"糧食滿(mǎn)囤"。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另一端放在黃土人的嘴里咬著(zhù)，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女?huà)z的功績(jì)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線(xiàn)），用嘴咬吃。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取"招財進(jìn)寶"之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(cháng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
四、考察結果
通過(guò)這些資料，可以認識到，我國歷史的源遠流長(cháng)；也能使人知道，民間民俗的多樣化以及它們的意義。希望自己在以后過(guò)春節時(shí)，可以吃一口餃子，就多一份為我國的歷史驕傲的心意。
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