酒店社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )

時(shí)間:2024-09-17 08:43:05 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

(熱門(mén))酒店社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )

  當我們積累了新的體會(huì )時(shí),好好地寫(xiě)一份心得體會(huì ),這樣可以不斷更新自己的想法。應該怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編整理的酒店社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

(熱門(mén))酒店社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )

酒店社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )1

  第一次實(shí)踐,第一次工作,使我明白現在的我們只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)任何的風(fēng)吹雨打,所以在我們被移栽到戶(hù)外的時(shí)候,我們就會(huì )枯萎。所以多參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門(mén)時(shí),更好的邁向社會(huì ),接觸社會(huì ),了解社會(huì ),從而投身社會(huì )。實(shí)踐還可以讓我們在社會(huì )中去開(kāi)拓我們的視野,增長(cháng)我們的才干,明確我們在未來(lái)生活中的目標。社會(huì )是一個(gè)大課堂,它可以讓我們來(lái)學(xué)習,也可以讓我們受教育,更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫?shí)的基礎。

  一、掙錢(qián)的辛苦

  整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著(zhù)同樣的事物,做著(zhù)同樣的事情,真的感覺(jué)到好無(wú)聊,好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不容易。

  二、人際交往

  在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì )上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說(shuō)的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會(huì )。

  三、管理者的管理

  在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導和班上的班干部。要想成為一名好的'管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的。員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會(huì )服從你。

酒店社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )2

  短期的社會(huì )實(shí)踐,一晃而過(guò),在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì )讓我終生受用;氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們去社會(huì )實(shí)踐真的很有作用,會(huì )讓我們從中受益匪淺。社會(huì )實(shí)踐讓我知道了,掙錢(qián)真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會(huì )再浪費錢(qián)了。

  社會(huì )實(shí)踐拉近了我與社會(huì )的距離,也讓自己在社會(huì )實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(cháng)了才干。社會(huì )和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競爭打下了更為堅實(shí)的基礎。

  確切來(lái)說(shuō),校園和社會(huì )在某種程度上是脫節的,我們青年人僅僅靠在學(xué)校學(xué)到的知識并不能應付我們即將所遇到的各種錯綜復雜的社會(huì )問(wèn)題?梢哉f(shuō),適應社會(huì )是一門(mén)學(xué)問(wèn),同樣也是一門(mén)藝術(shù),一門(mén)誰(shuí)都不能回避的藝術(shù)。它需要我們不斷地學(xué)習和體會(huì ),甚至要用一輩子的時(shí)間。

  我知道,很多事情需要經(jīng)歷了才會(huì )明白,體會(huì )了才有領(lǐng)悟。因此,不管是不是鴨子上架。對于這一次的實(shí)習,我首先要求自己端正態(tài)度。我主要目的是學(xué)習,探索行走社會(huì )的做人藝術(shù)。

  懷著(zhù)一種學(xué)習的心態(tài),我開(kāi)始了在x酒店的實(shí)習生活,獲益匪淺。

  一、人際關(guān)系總是從溝通開(kāi)始

  人際關(guān)系的力量是巨大的。任何人都有可能成為對你施與緩手的友人,他|她可能是你工作的伙伴或上司,可能是學(xué)校里的同學(xué),甚至可能是一位不曾謀面的陌生人。在x酒店,我盡量地與他人溝通,并由此享受到了溝通的樂(lè )趣。因為注重溝通,同校同學(xué)的友誼使我很快地對酒店產(chǎn)生了親切之感,而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴。領(lǐng)班幫我查找客人的資料以便聯(lián)系。服務(wù)員每天為我提供當天的報紙以便知天下事。工程部的帶我上天臺參觀(guān),熟悉酒店。司機與我們談笑風(fēng)生以活躍大腦細胞,讓我們以更飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入到夜班的工作中去。連管理飯堂的阿姨也關(guān)心起我的休息和保暖問(wèn)題上來(lái)。而最讓我開(kāi)心的則莫過(guò)于外國客人的熱情與友善!

  都說(shuō)“異性相吸”,想不到“異國相吸”也是存在的!作為一個(gè)實(shí)習生,我并不僅僅把自己當作一個(gè)為拿學(xué)分而工作的學(xué)生,而是把自己當作為酒店大家庭中的其中一員,真誠地為客人服務(wù),友善地對客人微笑,及時(shí)地送上關(guān)切的問(wèn)候。也許正因如此吧,有時(shí)候客人見(jiàn)面,我還沒(méi)來(lái)得及反應過(guò)來(lái),客人以及已經(jīng)主動(dòng)地跟我打招呼了,頗有親切之感。

  二、適應能力的強弱由心態(tài)決定。

  因為管家部安排我們實(shí)習生上的都是夜班,所以,還沒(méi)開(kāi)始工作,同去的同學(xué)們就都開(kāi)始怨聲載道了。除了我之外,同去的,在管家部實(shí)習的還有另外x位同學(xué)。唯獨我一人,是沒(méi)有跟同班同學(xué)一起工作的。為此,我暗暗告訴自己:“這是鍛煉你適應能力和自主能力的好時(shí)機”抱著(zhù)這樣一種心態(tài),從一開(kāi)始因為酒店是環(huán)形建筑而迷失方向到后來(lái)的“輕車(chē)熟路”,從一開(kāi)始的瞌睡連連到后來(lái)的整夜精神飽滿(mǎn),我只需要兩天的適應期。直到工作的最后一個(gè)晚上,另外的四位同學(xué)仍然逃脫不了瞌睡蟲(chóng)的魔掌,總是嚷著(zhù)累,嚷著(zhù)辛苦,說(shuō)什么再多一天也熬不下去了。工作期間的一個(gè)個(gè)晚上,她們就是這樣度過(guò)來(lái)的。而我,面對這漫漫長(cháng)夜,只要手捧一本書(shū),就能看個(gè)其樂(lè )融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡個(gè)夠。晚上要不不看,要看就看個(gè)夠,那才叫“做到極致”嘛。因為心態(tài)的從容,我快樂(lè )地度過(guò)了這段實(shí)習期,甚至在離開(kāi)工作崗位的最后一天,產(chǎn)生了不舍之感。

  三、學(xué)習是事業(yè)成功的通行證

  為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語(yǔ)水平,我努力尋找機會(huì )與外國商人進(jìn)行交流。其中交流時(shí)間較長(cháng)的,要數與x個(gè)客人分別半小時(shí)的交談以及x個(gè)客人長(cháng)達x個(gè)小時(shí)的溝通。通過(guò)與他們的交流,我更好地鍛煉了自己的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力,也更好地了解了他們國家和公司的文化。

  客人告訴我,他幾乎每個(gè)月都會(huì )來(lái),因為他在跟另外x個(gè)人共同合資經(jīng)營(yíng)著(zhù)一個(gè)公司,并出示了他的名片,告知我他的中文名字以及他在公司的名字。另外一位客人則是一位在計算機領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人士,他還竭力建議我多利用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)提高自己的英語(yǔ)水平。小學(xué)x年級就開(kāi)始接觸中文的他,能夠寫(xiě)出基本的會(huì )話(huà)文字。我看到他當時(shí)寫(xiě)出來(lái)的他自己的中文名字,真的寫(xiě)得不錯,有點(diǎn)筆風(fēng)。

  為了表達我對他們的感激之情,我分別給他們送上了長(cháng)長(cháng)的'感謝信,并表示了我對他們的祝愿,甚至以一個(gè)酒店員工的身份送上酒店的問(wèn)候與歡迎。他們對我的言行舉止表示贊賞,主動(dòng)要求與我握手,并告知他們的姓名或者留下名片,表示期待下一次的見(jiàn)面與合作。

  之前聽(tīng)德育導師說(shuō),外商最怕騷擾,從不隨便給陌生人留下名片。所以,當從他們手中接過(guò)名片的時(shí)候,我心里別提有多高興了!暫且撇開(kāi)“社會(huì )是個(gè)大染缸”“林子大了,什么鳥(niǎo)都有”“時(shí)時(shí)處處都得提防受騙”之類(lèi)的顧慮,也不要對這名片以后能夠放得上用場(chǎng)抱多少希望,單從我能夠跟他們愉快地進(jìn)行交談,能夠在短時(shí)間內以語(yǔ)言與微笑取悅他們這一點(diǎn)來(lái)說(shuō),我還是認為我是成功的!因為我把機會(huì )抓住了,而且敢于盡力地把自己推銷(xiāo)出去。

  四、反思總結

  這次的實(shí)習時(shí)間并不算長(cháng),可能因為自己一直對酒店管理這個(gè)方面很感興趣,實(shí)習也是帶著(zhù)目的進(jìn)行的吧,因此我并不覺(jué)得難熬,即使上夜班需要熬夜,打擾了生物鐘,而且我從小就沒(méi)有晚上x(chóng)點(diǎn)還沒(méi)睡覺(jué)的先例,但我畢竟是學(xué)到了東西,得到了一些我想得到的東西。當然,我也從中看到了自己的不足。

  在跟外商聊天的過(guò)程中,總會(huì )遇到一些自己不會(huì )說(shuō)的專(zhuān)有名詞,需要借助其他單詞說(shuō)明或肢體語(yǔ)言,才能表達出自己的意思,有時(shí)甚至會(huì )有些很簡(jiǎn)單的句子或單詞,因為不常用的緣故吧,居然會(huì )想不起來(lái),往往是事后想起來(lái)了就很想給自己一個(gè)耳光。這些都是平時(shí)不注重聯(lián)練習而惹的禍啊!因此,這將是我接下來(lái)需要努力的方向。

  的確,為他人服務(wù)不是一件輕松簡(jiǎn)單的事情。xx酒店,現在我在這里是一個(gè)實(shí)習生,一個(gè)為客人服務(wù)的廉價(jià)勞動(dòng)力。我希望,同時(shí)也堅信,總有一天,我會(huì )以客人的身份入住這個(gè)酒店,甚至是更高級的酒店,讓別人為我服務(wù)。而且,我有理由相信,那一天很快就到了。

  如果要用一句話(huà)來(lái)概括自己這一次實(shí)習的收獲,我會(huì )堅定地告訴你:機會(huì )是靠自己爭取的。

酒店社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )3

  我在酒店領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來(lái)的工作情況總結如下:

  一、規范服務(wù)用語(yǔ)

  規范各管區、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,在針對客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,經(jīng)理和部長(cháng)對新老員工進(jìn)行了多次陪訓。培訓了如有關(guān)客房做房程序,規范了服務(wù)用語(yǔ),對客服務(wù)等等。

  二、做好客房質(zhì)量

  為確?头砍鍪圪|(zhì)量,堅持床上用品一客一換,巾類(lèi)根據客人要求隨時(shí)更換。嚴格執行查房制度。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。

  三、杜絕浪費現象

  客房部是酒店成本費用最高的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我部號召全體員工本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識,主要表現在回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。查退房后拔掉取電牌。做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調。定時(shí)的開(kāi)關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來(lái),為酒店節約了一筆不少的電費。

  四、維護客房設施

  客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的`保養上房務(wù)部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。

  五、提高客房人員的實(shí)操水平

  為了做好客房的衛生和服務(wù)工作。酒店客房部利用淡季,對樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現員工的操作非常不規范、不科學(xué),針對存在的問(wèn)題,酒店領(lǐng)導專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了技能比賽。酒店今年通過(guò)這一系列培訓和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質(zhì)量提高了。

  在下一年里我會(huì )協(xié)助各位領(lǐng)導和部長(cháng)做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作則,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。

酒店社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )4

  古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”短暫又難忘的實(shí)習旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的實(shí)習期,回首這一個(gè)月的實(shí)習期,內心充滿(mǎn)著(zhù)激動(dòng),也讓我有著(zhù)無(wú)限的感慨。就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè )觀(guān),競爭形式的日趨激烈,面對憂(yōu)慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì )實(shí)踐工作。打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì )一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì )經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì )顯現出來(lái)。大學(xué)生除了學(xué)習書(shū)本知識,還需要參加社會(huì )實(shí)踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現代社會(huì )需要的人才。

  大學(xué)生要在社會(huì )實(shí)踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(cháng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì ),我覺(jué)得大學(xué)生應該轉變觀(guān)念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì )經(jīng)驗的'手段,更重要的是借機培養自己的創(chuàng )業(yè)和社會(huì )實(shí)踐能力。

  現在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會(huì ),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(cháng),以便進(jìn)入社會(huì )后可以盡快走上軌道。這次的認識時(shí)間是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì )促使我逐步走向社會(huì ),慢慢走向成熟。作為一名在校學(xué)生,能在大一期間參加社會(huì )實(shí)習,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實(shí)踐運用。鞏固學(xué)習成果。

  同時(shí),在大三學(xué)年,能對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是,我們在實(shí)習中成長(cháng)的更加成熟,無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時(shí)刻有老師、家長(cháng)和同學(xué)關(guān)愛(ài),生活可以說(shuō)用無(wú)慮來(lái)形容,很少接觸社會(huì ),也很少吃苦。

  在這次酒店實(shí)習中,困難時(shí)刻嚴峻的考驗著(zhù)我們。通過(guò)這次實(shí)習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì ),他們拓寬了我的視野,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。而作為一名還未走出校園的學(xué)生,我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,對即將踏入的工作崗位又有著(zhù)太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿(mǎn)懷著(zhù)信心和期待去迎接它。初來(lái)酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機會(huì )在這個(gè)地方實(shí)習而感到慶幸。來(lái)到酒店安排崗位,我才發(fā)現自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢,學(xué)校所學(xué)的理論知識和現實(shí)還有很大的差距,一切都需要重新開(kāi)始學(xué)習摸索,為此當讓我選擇崗位的時(shí)候,我選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時(shí)間也比較緊湊,這對于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機會(huì )。在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復雜程序。在這一個(gè)月的工作中,我發(fā)現要能自如的做好一項工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學(xué)習業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實(shí)際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習積累,在很短的時(shí)間內我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務(wù)技能。

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