紅燒肉美食作文優(yōu)選

紅燒肉美食作文優(yōu)選

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編為大家收集的紅燒肉美食作文優(yōu)選，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

紅燒肉美食作文優(yōu)選1

　　說(shuō)起紅燒肉，人人肯定都吃過(guò)，但是不同的家里燒的紅燒肉的味道是不一樣的。今天，我就品嘗了各種各樣的`紅燒肉。開(kāi)始了，同學(xué)們拿出了一盤(pán)盤(pán)形態(tài)各異的紅燒肉放在了桌上。我心想：到底哪盤(pán)會(huì )最好吃呢？會(huì )不會(huì )每一盤(pán)都不好吃呢？好想快點(diǎn)吃吃看。

　　突然，老師叫到：“開(kāi)始吃吧！”第一盤(pán)是小項的，我們紛紛上前去嘗了一塊，只見(jiàn)同學(xué)們連連叫道：“咸！咸！，”聽(tīng)著(zhù)這一聲聲叫聲，我也緊張起來(lái)，我到底是吃還是不吃呢？我突然想起“耳聽(tīng)為虛眼見(jiàn)為實(shí)”這句話(huà)，我就走上去大膽的吃了一塊。

　　果然，并沒(méi)有那么咸，只是稍微咸了一點(diǎn)。最好吃的要數小王的了，我走上前去，先聞了一聞，只聞見(jiàn)一陣香味撲鼻而來(lái)。我情不自禁的叫道：“香！真香！”我拿起筷子嘗了一塊，果然，要比任何紅燒肉都要好吃。無(wú)論是味道還是樣子都很好，簡(jiǎn)直是色香味俱全��！如果你也想自己親手制作紅燒肉的話(huà)就趕緊行動(dòng)吧！我這里有一個(gè)做紅燒肉的方案，你可以按著(zhù)它做：

　　1、將肉在鍋里煮一會(huì )兒；

　　2、將肉拿出并切成塊；

　　3、將肉放進(jìn)油里炒；

　　4、放鹽醬油糖等調料，再炒一會(huì )兒就大功告成了，記得做好后要給朋友們品嘗哦！其實(shí)做紅燒肉很簡(jiǎn)單，只要你勇敢去做就一定會(huì )成功。

　　哪怕是失敗也沒(méi)關(guān)系，因為失敗乃成功之母。

紅燒肉美食作文優(yōu)選2

　　從我呱呱墜地至今，已過(guò)了十四個(gè)春秋，在這段稍縱即逝的日子里，我吃過(guò)的美食五花八門(mén)，數不勝數。北京的烤鴨，高郵的咸鴨蛋，甚至韓國的炒年糕�？啥祦�(lái)轉去，最令我難忘的味道，還是母親親手烹飪的紅燒肉。

　　母親擅長(cháng)做紅燒肉，她做的紅燒肉很是別致，讓人一吃就難忘�？芍^是有第一，沒(méi)第二，第三差著(zhù)十萬(wàn)八千里。

　　我曾嘗過(guò)別家的紅燒肉，只有一股淡淡的'咸味兒和肉的味道，味同嚼蠟，愈嚼愈沒(méi)味兒，那叫什么紅燒肉呢？

　　但母親做的就不一樣了，色澤紅潤，晶瑩剔透，光看就大飽眼福了，而且口感細膩，油而不膩，嫩潤可口，讓人回味無(wú)窮。

　　每逢過(guò)年過(guò)節，親戚朋友來(lái)我家時(shí)，點(diǎn)菜必點(diǎn)紅燒肉，一上桌就被搶光了，大家都贊不絕口，紛紛向母親請教做法。

　　母親興奮的眼睛都瞇成了一條縫，毫不保留的向他們傳授著(zhù)祖傳秘方。

　　可是，許多人按照母親的秘方做出來(lái)的紅燒肉卻沒(méi)有母親親手做的好吃，可以說(shuō)相差甚遠。為什么呢？是因為做的時(shí)候心不在菜中，當然做不好了。

　　做事需專(zhuān)心致志，否則會(huì )一事無(wú)成。

　　漸漸的，母親的紅燒肉伴隨著(zhù)我成長(cháng)，這道菜也像烙印一樣印在我的心上，永遠飄香！

紅燒肉美食作文優(yōu)選3

　　一陣香味飄來(lái)，我心中一陣狂喜，想必是媽媽又在燒紅燒肉了。

　　我跑出房間，只見(jiàn)一碗紅燒肉已端上了桌，浸在醬汁中的肉塊微微透明，配著(zhù)幾只白煮蛋，讓人垂涎三尺，迫不及待的我輕輕揀起一塊肉，放進(jìn)嘴中，一種滿(mǎn)足感充遍了全身。嗯，肥肉到達了入口即化的感覺(jué)，一進(jìn)嘴便化成了油，皮的韌性卻很好，更令人驚異的是，瘦肉并不老，全部咽下肚后，只剩下我最鐘愛(ài)的嘎嘣脆的'軟骨讓我反復咀嚼，不�；匚端�。

　　我記起了往事。那時(shí)，我曾親眼看見(jiàn)了媽媽做紅燒肉，肋條切塊，放入滾水中燙白，白肉一塊塊盛進(jìn)涼水中，此時(shí)熱鍋倒油，把肉放進(jìn)去，倒入生抽，撒下蔥姜，燜上一會(huì )兒。在這時(shí)煮幾個(gè)雞蛋備用，揭開(kāi)肉的蓋子，放入冰糖和水，剝下白煮蛋蛋殼，與燒好的肉一起倒入大碗中，一碗色香味俱全的紅燒肉就好了。再配上一碗白米飯，真可謂：“此餐只應天上有，人間難得幾回享��！”

　　我最喜歡這樣吃了：把硬骨頭用牙齒先拔出肉，從皮開(kāi)始，一部分一部分咬下來(lái)吃，再吃上一勺白米飯，若是有軟骨，我定會(huì )把它含在嘴中，好好“玩弄”一番，再用門(mén)牙一段段截開(kāi)，最后用盤(pán)牙把它咬碎吞下去，每次都讓人流連忘返。

　　一碗紅燒肉，伴隨我度過(guò)了十載春秋，令我回味無(wú)窮，它將會(huì )伴隨我一生。我心中永遠愛(ài)著(zhù)它。

紅燒肉美食作文優(yōu)選4

　　我最喜歡吃的菜是紅燒肉。因為媽媽是燒這道菜的高手。當然，“強將手下無(wú)弱兵”，我自然也成了燒紅燒肉的“高材生”了。

　　這不，今天該我掌勺了。吃了早飯，我就到了菜市場(chǎng)。來(lái)到賣(mài)肉的攤點(diǎn)，我左瞧瞧，右看看，賣(mài)肉的師傅問(wèn)：“你想買(mǎi)肉呀？”

　　我試探著(zhù)問(wèn)道：“五花肉，六元一斤，賣(mài)嗎？”經(jīng)過(guò)一番口舌，我終于用九元買(mǎi)了一斤半。

　　我拎著(zhù)肉，哼著(zhù)小曲回到家。我先將肉洗凈，切成塊，倒進(jìn)鍋中，再加水，水面比肉高一指，行哩！放兩只八角，三四片生姜，五六根小蔥，蓋好鍋蓋�！芭�！”打開(kāi)煤氣灶，用猛火煮，過(guò)了約十分鐘鍋與蓋的縫兒冒氣了，用勺將鍋中的.沫子撇出來(lái)，再用小火燒十分片鐘。等聞到肉香，揭開(kāi)蓋兒，拿來(lái)一根筷孑，戳一戳肉塊，熟透了，倒進(jìn)了三兩冰糖，兩勺老抽醬油，半勺食鹽，蓋好鍋蓋，繼續用小火燜燒。不一會(huì )兒，空氣彌漫著(zhù)香味。再過(guò)十分鐘揭開(kāi)蓋子，用小勺子舀一舀湯，哇，黏稠黏稠的了，關(guān)掉氣灶，找來(lái)盤(pán)子盛出。只見(jiàn)盤(pán)中的塊塊紅燒肉似紅瑪瑙一般，紅紅的，閃閃發(fā)光。我迫不及待地夾了塊，吹了幾口，送入口中，哇，香甜可口，肥而不膩。

　　爸爸，媽媽回來(lái)，看到我做的紅燒肉，滿(mǎn)面笑容，說(shuō)：“從色香方面來(lái)說(shuō)，滿(mǎn)分！不知口味如何？”媽媽夾了一塊放在口里，回味回味，點(diǎn)點(diǎn)頭，豎起大指拇夸道：“長(cháng)江后浪推前浪，我后繼有人啦！哇塞！”笑聲頓時(shí)充滿(mǎn)了整個(gè)屋子。

　　耶！我學(xué)會(huì )燒紅燒肉了！

紅燒肉美食作文優(yōu)選5

　　說(shuō)起我愛(ài)吃的東西，那可多了。漢堡包、烤香腸、紅燒肉……。其中，我最?lèi)?ài)吃的那可是紅燒肉了，我總是三天兩頭的讓媽媽燒一次給我吃。

　　有的人肯定會(huì )想，紅燒肉有什么好吃的`，油膩膩的，看了就不想吃，但是，我媽媽燒的紅燒肉可好吃了，不油不膩，有時(shí)，在我心情好的時(shí)候，一個(gè)人就能吃一大盆。

　　今天，我又饞饞的想起了那美味的紅燒肉，求著(zhù)媽媽為我燒，媽媽答應了，然后去把冰箱里的肉拿里出來(lái)，接著(zhù)把肉、蔥、姜、酒、冰糖、醬油一起放入鍋中，慢慢的煮著(zhù)，看著(zhù)媽媽那嫻熟的樣子，我才懂得什么叫熟能生巧。

　　過(guò)了一會(huì )兒，一陣陣香氣迎面撲來(lái)，這香味越來(lái)越濃，似乎非把我肚子里的“饞蟲(chóng)”給勾出來(lái)不可。終于可以吃了，媽媽把香噴噴的紅燒肉端上了桌，我忍不住拿起筷子，夾起一塊就往嘴里送，那肉，肥而不膩，鮮美可口，好吃極了，包你吃了還想吃。

　　從小到大，我吃過(guò)無(wú)數碗紅燒肉但是我一向認為媽媽做的是最好吃的，所以我給它起名為“老媽紅燒肉”。

紅燒肉美食作文優(yōu)選6

　　天下美食數不勝數，但我最?lèi)?ài)吃的還是紅燒肉。

　　我奶奶做的紅燒肉堪稱(chēng)一絕，下面就讓我來(lái)介紹奶奶做紅燒肉的過(guò)程吧！

　　首先，將買(mǎi)來(lái)的上好五花肉洗干凈，切成均勻的小方塊，鍋中加涼水，倒入切好的肉，放幾片生姜，用中火慢慢煮，等到水開(kāi)，豬肉變成白色時(shí)，就把它撈起來(lái)。知道為什么要這樣做嗎？奶奶說(shuō)這么做可以去除豬肉中的血水和腥氣，而且這樣燒出來(lái)的肉更爛、更入味。接下來(lái)就開(kāi)始燒了。鍋里倒入適量的.油，加三匙白糖用炒勺不停地攪動(dòng)，幾分鐘后就變成了棕紅色的糖汁。這時(shí)把準備好的五花肉下鍋，均勻翻炒，使每塊肉都沾上糖汁。然后加入適量的老抽、料酒、鹽、冰糖、生姜等，翻炒均勻后，加水，蓋上鍋蓋，大火燒至沸騰，再用小火慢慢的煮。此時(shí)廚房里彌漫著(zhù)濃濃的肉香，十分誘人。

　　紅燒肉出鍋啦！看，它色澤金黃，讓人垂涎三尺。用筷子輕輕夾起一塊肉，咬上一口，肥而不膩，入口即化，回味無(wú)窮。我一口氣能吃上好幾塊。

　　怎么樣，你們流口水了嗎？歡迎來(lái)我家做客，品嘗奶奶做的紅燒肉。

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