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手搟面條的作文
在學(xué)習、工作或生活中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家收集的手搟面條的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
手搟面條的作文1
要說(shuō)媽媽的廚藝那可是一級棒，黑椒牛柳、油燜茄子、揚州炒飯、清蒸螃蟹，可謂是樣樣精通，怕是古代的御廚都比不過(guò)媽媽哩，作為媽媽的孩子，口福不言而喻。
這天媽媽又突發(fā)奇想，想做手搟面給我們姐弟倆吃，怕是我與弟弟又要做媽媽的“搬運工”了吧。只見(jiàn)媽媽拿出了一個(gè)大碗，說(shuō):“你們倆去幫我拿四個(gè)雞蛋和面粉來(lái)�！睖蕚渫．敽�，媽媽將一些面粉倒入碗中，面粉如同雪那么白，在袋子中撒下。然后媽媽又拿出四個(gè)雞蛋，在桌子上“叮叮當當”地敲了一陣，那聲音可真像美妙的樂(lè )曲呀。雞蛋如跳水運動(dòng)員一般，“撲通”一聲掉進(jìn)了面粉中，四周濺起了許多面粉，白中夾黃，甚是好看。
媽媽拿出了攪拌棒，將面粉和雞蛋翻了個(gè)身，開(kāi)始了攪動(dòng)。誰(shuí)知沒(méi)有成團，反而變成糊了，媽媽不慌不忙地拿出了面粉又倒了一些下去，經(jīng)過(guò)10分鐘時(shí)間，面團終于揉好了，這可真是個(gè)體力活，但媽媽不急不疾。媽媽拿出了保鮮膜，先封上碗，防止蒼蠅大軍來(lái)破壞面團。而就在這時(shí)搟面杖竟找不到了，媽媽只好用裝酒的酒瓶來(lái)代替，佩服媽媽的創(chuàng )意。酒瓶在媽媽的'手里滾來(lái)滾去，就像是被施了魔法似的，一個(gè)厚厚的面團變成了一張薄薄的面皮。終于輪到我和弟弟出場(chǎng)了，我們與媽媽分工合作，媽媽熬排骨湯，我們負責切面條。
我與弟弟三兩下便切完了，每一根面條破破爛爛的，品相并不是特別好。轉頭望向媽媽?zhuān)龐故斓夭僮髦?zhù)火候的大小，一粒粒的排骨落入鍋中，看得我真是口水直流。面焯過(guò)水后澆上鮮美的排骨湯，哇！好美味呀！想必也勾起了你的食欲吧。
媽媽可真是一位超級廚藝大師，真是沒(méi)有她不會(huì )的呀，但非常對不起的是我和弟弟的身材骨瘦如柴，的確辜負了一個(gè)煮婦的良苦用心。
手搟面條的作文2
清晨，我還做著(zhù)美夢(mèng)，就被廚房傳來(lái)的嘩啦嘩啦聲吵醒了。我揉揉眼睛，想到廚房看個(gè)究竟，呀!原來(lái)是爸爸正在準備食材——做手搟面!
我很想知道，這美味的手搟面是怎么做出來(lái)的?于是便在爸爸身旁“欣賞”起來(lái)。只見(jiàn)爸爸把一些面粉，放進(jìn)盆里，再緩緩地加入適量的水，就開(kāi)始和面了。爸爸先用手把面粉攪拌成“雪花”片，再用手反復揉著(zhù)那“雪花”過(guò)了一會(huì )兒，那些“雪花”合在一起變成了一個(gè)大面團!接著(zhù)爸爸用保鮮膜把面團包起來(lái)，并用濕毛巾蓋在上面。我問(wèn)爸爸：“為什么要把面團包起來(lái)?”爸爸告訴我說(shuō)：“面和好了要餳一會(huì )兒，面才好搟，做出的面才勁道�！�
接下來(lái)爸爸開(kāi)始做面湯了，湯的味道直接影響到面的'口味，爸爸每次做的湯都不辣、不膩，色香味俱全。
把做好的湯盛入碗中，爸爸就要開(kāi)始搟面了。只見(jiàn)爸爸在案板上撒上面粉，把面團壓扁，然后拿出搟面杖反復推搟，過(guò)了一會(huì )兒面團變成了一個(gè)“大月亮”爸爸又在面上撒了一些面粉，然后爸爸把“月亮”卷在搟面杖上進(jìn)行推搟如此反復多次，“月亮”就變成了一個(gè)又大又薄的面皮了，再把面皮疊成扇形，切成細絲。經(jīng)過(guò)這么多的工序，面條終于完成了。
最后爸爸開(kāi)始煮面了，把鍋上火下開(kāi)水，燒開(kāi)下面條，煮上幾分鐘，差不多熟了撈出來(lái)，放入碗里撒上香菜、淋上麻油，一碗香噴噴的手搟面就做好了!
我看著(zhù)桌子上放著(zhù)的一碗碗面條，不由得贊嘆道：“真香!”面條吃進(jìn)嘴里，感覺(jué)特別滑，一吸都到嗓子眼了!爸爸做的面真是有嚼勁，好吃極了，充滿(mǎn)了愛(ài)的味道!
手搟面條的作文3
每當吃面條時(shí)，我就情不自禁地想起母親做的手搟面。
小時(shí)候生活困難，幼小的記憶中只是家中來(lái)客人時(shí)才能見(jiàn)到母親做的手搟面。手搟面端到桌上后，我總是用乞盼的眼光直勾勾地盯著(zhù)盛著(zhù)手搟面的大白碗，碗里熱氣騰騰，散發(fā)著(zhù)香噴噴的誘惑，使人總是垂涎欲滴。
長(cháng)大了，生活條件了，我隨時(shí)都可以吃上香噴噴的手搟面。這不，今天放學(xué)，我來(lái)到媽媽家說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁氤允謸{面”。媽媽毫不猶豫地答應了。于是，媽媽忙碌起來(lái)，只見(jiàn)媽媽先調和好了一大盆面，一邊和面一邊說(shuō)，軟面餃子硬面湯，所以搟面條的面要和得硬些，而且要三揉三醒。母親先揉成一個(gè)個(gè)面團，然后把面團放在面板上，用搟面杖來(lái)回滾動(dòng)面團，只見(jiàn)面團由厚變薄，由小到大，很快面團就魔術(shù)般地成為大小形同中等鍋蓋且厚度均勻的薄面片。母親把薄面片一折一疊，均勻地用刀切割，做成手搟面。
然后母親把做好的手搟面放入含有煮熟的綠豆的沸水中，面條在水中上下翻滾，“歡呼雀躍”，就像自己此時(shí)快樂(lè )的心情。
大約5分鐘左右，母親把它盛在碗里，盛上雞蛋番茄菜。我便迫不及待地從母親手中接過(guò)，大口大口地吃起來(lái)。吃著(zhù)媽媽做的這碗手搟面，再看看媽媽那布滿(mǎn)老繭的雙手，還有那花白的.頭發(fā)，突然感覺(jué)好心疼。
真的是養兒方知父母恩！養兒才體會(huì )到父母心！可遺憾是我沒(méi)有好好孝順父母，只知道了想吃美味餐找父母,生活沒(méi)錢(qián)了找父母，但真正為父母做什么了嗎？想著(zhù)想著(zhù)，淚水浸濕了臉頰，媽媽?zhuān)缃衲狭�，我�?huì )用心陪伴您，所以，我決定再回家時(shí)，一定親手為您做碗手搟面......
我相信，每個(gè)人都吃過(guò)媽媽的手搟面，面的味道會(huì )有所不同，但都濃縮了親情，寫(xiě)滿(mǎn)了媽媽的關(guān)愛(ài)。
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