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搟餃子皮作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中,大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無(wú)結尾作文的出現。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編為大家收集的搟餃子皮作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
搟餃子皮作文1
我的媽媽是北方人,她特別喜歡吃餃子,自己搟餃子皮,做餃子餡,包餃子,都不在話(huà)下。
今天吃過(guò)中飯后,媽媽說(shuō)晚上做餃子給我們吃。一整個(gè)下午媽媽都在廚房里忙活,我進(jìn)廚房時(shí),媽媽正在搟餃子皮。她左手拿來(lái)一個(gè)湯圓大小的白胖面團,右手掄起搟面杖在面團上碾壓了幾下,面團瞬間變成了幾厘米厚的面皮,更絕的活兒還在后頭呢,媽媽左手像上了發(fā)條,朝著(zhù)逆時(shí)針的方向迅速地旋轉著(zhù)面皮,右手的搟面杖在她手中滾來(lái)滾去,左右手相互配合一點(diǎn)也不慌亂。我自告奮勇地對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)屛以囋嚢!眿寢層脩岩傻难酃饪戳宋乙谎,但是最后還是將搟面杖交到了我的手上。
我拿起一個(gè)小面團放在手心上軟乎乎的,將它放在案板上,然后拿起搟面杖在它身上使勁地滾動(dòng),可是由于我用勁兒過(guò)猛,餃子皮被我碾破了皮,第一張餃子皮以失敗告終。我不服氣,又拿來(lái)第二個(gè)面團,這時(shí)候我吸取了剛才的教訓,拿著(zhù)搟面杖的兩端輕輕地按壓,可是搟了好久,發(fā)現餃子皮一邊厚一邊薄,非常不勻稱(chēng)。
就在我喪氣的'時(shí)候,媽媽鼓勵我:“你只要把厚的那一面搟薄不就成了嗎?不要灰心!蔽艺罩(zhù)媽媽說(shuō)的話(huà)把厚的一邊搟薄,搟一下拿起來(lái)看一下,搟一下又摸摸它的厚度是不是一致,就這樣一張薄薄的餃子皮終于搟成功了。
晚上,一碗碗熱騰騰的餃子端上桌,我吃著(zhù)今天的餃子覺(jué)得特別美味,因為那是我自己搟的餃子皮。
搟餃子皮作文2
過(guò)年的時(shí)候,奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽搟餃子皮,奶奶包餃子,媽媽搟得餃子皮又快又圓,我和雙胞胎哥哥也躍躍欲試忍不住想搟。
看起來(lái)也挺簡(jiǎn)單的,我一邊想,一邊和哥哥每人拿了一個(gè)搟面杖就像模像樣地搟起來(lái)?墒,搟面杖像是跟我有仇似的,總是不聽(tīng)我的話(huà),在桌子上胡亂地滾來(lái)滾去,我的餃子皮怎么也搟不好。再看看餃子皮:有的厚,有的薄,和媽媽的比起來(lái)簡(jiǎn)直是慘不忍睹。媽媽和奶奶看著(zhù)直笑。媽媽說(shuō):還是讓我來(lái)教教你們吧,你們先把面團用手按壓一下,再一邊轉動(dòng)餃子皮一邊上下?lián){動(dòng),有的力氣要均勻,這樣搟出來(lái)的'餃子皮又圓又均勻。
我和哥哥就按媽媽的方法做了起來(lái),哥哥學(xué)的有模有樣,搟得也很圓了?墒俏覔{出來(lái)的餃子皮有正方形的,有長(cháng)方形的、有心形的、有三角形的,就是沒(méi)有圓形的。我這次真的有點(diǎn)兒泄氣了,不想搟了。奶奶看出了我的心思說(shuō):你也能搟好,看這一個(gè)不就很接近圓形了嗎?再堅持練一練,奶奶相信你可以搟得越來(lái)越好的!我聽(tīng)了奶奶的話(huà)又有了信心。我靜下心來(lái),按媽媽的方法搟了起來(lái)。經(jīng)過(guò)不斷地努力,我終于搟出了很圓的餃子皮。我高興得大喊:我成功了,我學(xué)會(huì )了搟餃子皮!媽媽高興極了,還給我們錄了視頻,幫我們記錄下成長(cháng)中的美好時(shí)光。
通過(guò)搟餃子皮,我明白了:不管做什么事情都要堅持不懈,不要輕易放棄,對自己有信心就一定會(huì )取得成功。
搟餃子皮作文3
今天中午,我媽媽要包餃子,我嚷嚷著(zhù)要幫媽媽搟皮。
一開(kāi)始,我媽媽怕我搟不好,就手把手的教我。我覺(jué)得煩,就推開(kāi)媽媽的手,非要自己搟。但是,我搟的時(shí)候沒(méi)有往面團上撒面粉,弄得案板上、桌子上和搟面杖上到處都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包餃子的媽媽看不下去了,給我做了一個(gè)示范。媽媽先往面團上撒了一點(diǎn)面粉,再把面團按成一個(gè)小餅,然后拿起搟面杖,用左手拉著(zhù)面餅的一個(gè)角,用右手拿著(zhù)搟面杖,雙手配合著(zhù)搟出了一個(gè)又薄又圓的餃子皮。
我看著(zhù)挺簡(jiǎn)單,就搶過(guò)搟面杖,開(kāi)始“工作”。
其實(shí),試試才知道,搟餃子皮是看起來(lái)容易做起來(lái)難。我努力的干了好久,搟出的餃子皮不是太厚就是太薄,我媽媽很“生氣”,開(kāi)玩笑地說(shuō):“你看看你都弄的些什么,有大的有小的,要是包餃子不熟練的'人都包不出來(lái)!
我也開(kāi)玩笑地說(shuō):“我很無(wú)奈啊,餃子皮太難搟了啊!
“我很無(wú)語(yǔ)啊,你連個(gè)餃子皮都不會(huì )搟!蔽覌寢屨f(shuō)。
我受不了媽媽的諷刺,下決心一定要搟出一個(gè)漂亮的餃子皮!
說(shuō)干就干,我一手拿著(zhù)搟面杖,一手拿著(zhù)小面餅,使出全身的解數,終于搟出了一個(gè)漂亮的餃子皮!望著(zhù)我搟的餃子皮,心里別提有多開(kāi)心了。
很快,我總結了經(jīng)驗,搟出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子皮。把餃子皮全部搟完之后,洗干凈手上的面粉,才發(fā)現我的手已經(jīng)通紅通紅的了。不過(guò)想到我學(xué)會(huì )了搟漂亮的餃子皮,心里別提有多開(kāi)心了。
搟餃子皮作文4
過(guò)年啦!今天是除夕二十九,家家戶(hù)戶(hù)都在今天都包餃子,本姑娘從來(lái)手不沾面粉,但今天我要幫媽媽搟餃子皮。 開(kāi)始包餃子了,我趕緊洗手,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把面團粘點(diǎn)面粉,平攤在案板上。左手托一半兒右手滾動(dòng)搟面杖,一下一下的來(lái)。
但是,看起來(lái)容易做起來(lái)難,太氣人了。我一會(huì )兒搟成了長(cháng)方形,一會(huì )兒搟成了三角形,面團在手里就是不聽(tīng)使喚,搟不成圓形,好不容易干成了,“噗″——破了 !
氣死人!我努力平靜自己把面揉成一團,重新來(lái),這次終于成了圓形了,并且沒(méi)有破?晌覔{成了中間薄,邊上厚,媽媽在包時(shí)候一捏成了“大肚子”居然破了。
我索性不干了,把面團往那兒一扔,傻坐著(zhù)。媽媽耐心的教導我:“無(wú)論做什么事都要有耐心,你看,你生氣面團都傷心得硬了!蔽伊ⅠR笑了。媽媽繼續說(shuō):“你看,搟皮,就應該左手轉著(zhù)面團,右手輕輕的搟,一圈半就成型了咯,若是中間厚,把中間再輕輕一按就可以了!
我立刻開(kāi)了竅,馬上干起來(lái)。按照媽媽的.要領(lǐng),左手右手配合著(zhù),面團好像,也聽(tīng)話(huà)似的,果然一個(gè)又一個(gè)既圓好的面皮成功了呢!媽媽在一旁欣慰地笑了。
這件事告訴我,無(wú)論干什么事,都要有耐心,只要堅持就會(huì )勝利。
搟餃子皮作文5
去年,我學(xué)會(huì )包餃子,可是在包餃子之前還有揉面、搓面、做劑子、搟餃子皮兒的工作,今天我就學(xué)了以上四個(gè)步驟。
先說(shuō)揉面,揉面就是把醒好的面揉的軟硬均勻,里面不能有疙瘩,且要揉的表面光滑;再說(shuō)搓面,搓面就是把揉好的面搓成直徑約2cm的細長(cháng)條,像“小蛇”一樣;然后說(shuō)做劑子,做劑子就是就是把“小蛇”用刀切成長(cháng)度約1。5cm的小長(cháng)方體(也不小長(cháng)方體啦,因為面是軟的`,用刀一切就扁下去了,我也不知道像什么了,暫且就叫小長(cháng)方體吧),切完后,灑上干面粉,用手輕輕地搓,將劑子的棱角搓沒(méi),再將劑子用手捏圓、一按就成了。
最后要重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)搟餃子皮兒了:先用右手拿著(zhù)搟面杖,左手拿著(zhù)劑子,右手讓搟面杖在案板上滾動(dòng),碾壓在劑子,左手配合右手的滾動(dòng)頻率勻速轉動(dòng)劑子,就是右手搟一下,左手轉一下,直到把劑子搟成皮兒,厚度約在半毫米左右,餃了皮兒就成了。
別看我說(shuō)的這么容易,可是干起來(lái)還真是不容易啊,揉面揉的手疼,搓出來(lái)的“小蛇”粗細不均勻,劑子也是有大有小,還好多都不圓,餃子皮兒也有大有小,有厚有薄?磥(lái)什么事兒都不像看起來(lái)那么簡(jiǎn)單,不親手實(shí)踐是體驗不出來(lái)的!
搟餃子皮作文6
每當我看到別人搟的餃子皮又圓又好看時(shí),我就羨慕得不得了。
今天,我學(xué)著(zhù)搟餃子皮。我先拿了一小塊面,把它壓得圓圓的,扁扁的,然后學(xué)著(zhù)爸爸的樣子;手一邊轉動(dòng)餃子皮,一邊搟著(zhù)餃子皮的邊兒。我試了幾次,不是沒(méi)上勁兒,就是用過(guò)了勁兒,總之就是不得勁兒。結果搟出來(lái)的'餃子皮不是太薄,就是太厚;不是歪著(zhù),就是斜著(zhù)。唉!瞧那“慘不忍睹”的餃子皮,真傷本姑娘的“中國心”呀。我有點(diǎn)喪氣!
爸爸鼓勵我說(shuō):“做什么事都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢;另外,還要認真觀(guān)察,掌握技巧。這樣,才能學(xué)個(gè)樣子!蔽衣(tīng)了爸爸的話(huà)覺(jué)得很有道理,于是又耐心地搟了起來(lái)。這次爸爸手把手地教我,我認真地看著(zhù),耐心地學(xué)著(zhù)。不一會(huì )兒,我居然搟出了一個(gè)有模有樣的餃子皮。我又試著(zhù)搟幾個(gè),嘿,一個(gè)比一個(gè)好看了呢!
等到餃子熟了端上來(lái)的時(shí)候,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái),我把鼻子湊到跟前一聞,呀,真香!吃上一口,心里甜滋滋的。
學(xué)搟餃子皮真快樂(lè )!讓我明白做任何事情都要有耐心,要敢于去嘗試。既然要去做,就不能半途而廢!
義烏市吳店小學(xué)503班王天慧 指導老師:吳小嬌
搟餃子皮作文7
上個(gè)星期天,媽媽決定包餃子吃,我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高?蛇@時(shí),媽媽卻說(shuō):“你平時(shí)那么愛(ài)表現,今天就給你個(gè)機會(huì )——搟餃子皮。為了保險起見(jiàn),讓你老爸給你當陪練!蔽倚南耄簱{餃子皮有什么難的,更何況有個(gè)陪練。于是,便輕松地答應了。
真沒(méi)想到,看起來(lái)那么好搟的餃子皮,做起來(lái)還真不容易。我剛開(kāi)始搟就遇到了麻煩。搟面杖好像存心跟我過(guò)不去,我一生氣,把面揉成團,再按扁,這就算做好了。一看爸爸,不但搟得快,而且一個(gè)個(gè)又圓又勻稱(chēng)。這時(shí),傳來(lái)媽媽的聲音,:“我的天,你這搟的是什么呀?”我一聽(tīng),更不想搟了。爸爸好像猜透了我的心思,對我說(shuō):“別灰心,我來(lái)教你!闭f(shuō)罷,做起了動(dòng)作,“左手要不斷地轉餃子皮,右手推搟面杖!卑职诌呎f(shuō)邊做!斑@樣搟出來(lái)的.餃子皮才能兩邊薄,中間厚!蔽覍W(xué)著(zhù)爸爸的樣子搟了一個(gè),!成功了!我把餃子皮交給了媽媽?zhuān)谝慌哉凑醋韵!把,這么薄,讓我怎么包呀!”媽媽不冷不熱地說(shuō)了一句。我一聽(tīng),又像泄了氣的皮球,請教爸爸去了。我發(fā)現爸爸推的時(shí)候,速度很均衡,而不像我,時(shí)快時(shí)慢。我又拿來(lái)一個(gè)面團,吸取上次的教訓,果然成功了!兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……。越搟越好,越搟越快。
那頓飯,我吃得特別香。
搟餃子皮作文8
除夕是中國人的傳統節日,每年的這一天全家人都要在一起吃除夕年飯,即餃子。今年也不例外!俺燥溩永!吃餃子啦!”我興奮地來(lái)到廚房,見(jiàn)媽媽已經(jīng)盤(pán)好了陷兒,切好了面劑兒正準備搟。我想自己已經(jīng)長(cháng)大了,應該幫媽媽干活了。我對媽媽說(shuō):“讓我也學(xué)搟餃子皮吧!眿寢屚饬耍骸昂谩
媽媽要教我搟餃子皮。我驕傲地說(shuō):“不就是搟餃子皮嘛,小事一樁!眿寢屜葥{了幾個(gè)開(kāi)始包,我拿起已經(jīng)按好的面劑兒放在案板上,拿起搟面杖就搟起來(lái)。搟完了一個(gè)餃子皮,我得意地說(shuō):“看!我搟的餃子皮多好呀!比媽媽搟的還圓!眿寢寷](méi)說(shuō)什么,拿起我搟的皮包起來(lái),誰(shuí)知我搟的皮中間薄,周?chē),媽媽好容易包上,結果一捏口,餃子的'肚皮就撐破了,像笑破了肚皮的石榴!拔也环䴕庥帜闷鹨粋(gè)面劑兒,這搟搟,那搟搟,搟好了準備交給媽媽時(shí),面皮卻粘在了案板上。!忘了放干面了。哎,又失敗了。我總結了上兩次的經(jīng)驗,又拿起一個(gè)面劑兒搟。!一個(gè)歪歪扭扭的餃子皮出來(lái)了,雖然丑,但是比上兩個(gè)餃子皮有了一個(gè)很大的進(jìn)步,能包住了。媽媽笑著(zhù)對我說(shuō):“還不錯,再練練你就會(huì )搟得更好!甭(tīng)了媽媽的贊揚,我更有信心了。我越搟越有勁,越搟越好?粗(zhù)我的勞動(dòng)成果:一個(gè)個(gè)面皮好象一張張笑臉,正對著(zhù)我說(shuō):“你看,我們的小主人什么都會(huì )!
后來(lái),家里吃餃子都是我搟餃子皮,每次吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,我都覺(jué)得心里比吃了蜜還甜。因為我學(xué)會(huì )了搟餃子皮。
搟餃子皮作文9
今天是大年三十,過(guò)年了!因為我們是晚上過(guò)年,所以我的爸爸很忙碌。他要準備餃子餡,還要準備年夜飯。我找不到事情做,于是在一旁看書(shū)。爸爸把飯做好了,媽媽也回來(lái)了。于是我們一家開(kāi)心地吃完年夜飯,然后開(kāi)始包餃子了。
我看見(jiàn)爸媽分工有序,爸爸在包餃子,媽媽在搟面皮。我在旁邊學(xué)習了一會(huì )兒,覺(jué)得搟面皮很簡(jiǎn)單。于是我去洗了下手。跟媽媽說(shuō):“媽媽我要搟面皮!眿寢屨f(shuō):“行呀!”于是她把搟面杖給了我。我看到媽媽搟的時(shí)候面皮是會(huì )轉的,而我搟的.時(shí)候面皮就不會(huì )動(dòng),只能用手去轉。我想:為什么媽媽搟的時(shí)候面皮是會(huì )轉的,而我搟的時(shí)候面皮為什么不轉呢?于是我就用力搟,結果搟的又大又薄。后來(lái)媽媽告訴我要輕輕地搟,于是我學(xué)著(zhù)媽媽教我的方法,一遍又一遍反復地練習,終于和媽媽搟出來(lái)的面皮樣子差不多了。
爸爸告訴我:“如果皮太薄會(huì )被餃子餡撐破,相反,如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟!蔽矣涀“职值脑(huà),搟了一個(gè)又一個(gè)的餃子皮,這時(shí)我的腦袋里突然蹦出一個(gè)想法,想做一個(gè)不一樣的水餃,于是我拿了一個(gè)小面團,做了一個(gè)小燈籠,放進(jìn)裝餃子的盤(pán)里準備一起煮了,我可以想象到這肯定是一個(gè)最獨特的餃子,想到這里我會(huì )心地笑了。
今天我學(xué)會(huì )了許多關(guān)于包餃子的知識,還學(xué)會(huì )了怎樣搟餃子皮,今年對我來(lái)說(shuō)是一次有意義的年!
搟餃子皮作文10
今天中午放學(xué)回到家,看到媽媽自己在包餃子,我就對媽媽說(shuō):“我想學(xué)搟餃子皮!眿寢屨f(shuō):“好!”
媽媽對我說(shuō):“剛學(xué)搟餃子皮餃子皮的時(shí)候,需要這邊搟幾下,然后再把那邊搟幾下,這樣一個(gè)餃子皮就完成了!
聽(tīng)了媽媽的話(huà),我就去嘗試了,果然有效,我就好好的搟起來(lái)?墒秋溩悠み真不聽(tīng)話(huà),一會(huì )兒變成長(cháng)的,一會(huì )兒一邊厚一邊薄,一會(huì )兒變成了葉子形狀,它就是不變圓,我氣的使勁兒搟,唉,面皮一下子粘在搟面杖上了。媽媽告訴我,搟一會(huì )兒,要在案板和搟面杖上撒一些面粉,防止面皮粘連,搟時(shí)用力要均勻。照媽媽的話(huà)去做,一會(huì )兒搟的越來(lái)越好了。媽媽看我搟的不錯,就教我了一種更難的`方法,就是搟著(zhù)的時(shí)候勻著(zhù)勁,這樣餃子皮就會(huì )自動(dòng)旋轉,這樣搟的既快,而且搟的非常好。
過(guò)了一會(huì )兒,我就呼哧呼哧的喘氣了,做飯真累呀!媽媽每天都為我們做飯,該有多累呀!所以,我以后要做一些力所能及的事情,幫助親愛(ài)的媽媽。
通過(guò)這次搟餃子皮,我即學(xué)會(huì )了一樣生存的本領(lǐng),而且明白了媽媽的苦心,我以后要幫助親愛(ài)的媽媽。
搟餃子皮作文11
快到做飯的時(shí)候,媽媽說(shuō):“今天中午咱們吃餃子!逼綍r(shí),媽媽總是一個(gè)人包,這次我想幫幫她,就問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉炷懿荒芙涛覔{餃子皮呀?”媽媽說(shuō):“行呀,我正想找個(gè)幫手呢!”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我飛快的向廚房跑去。
剛開(kāi)始,我只是站在媽媽身邊看,搟面杖在媽媽的手里迅速地旋轉著(zhù),媽媽靈巧地轉著(zhù)面團兒,一會(huì ),一個(gè)個(gè)餃子皮很快就搟好了。原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀,于是我迫不及待地從媽媽的手里搶過(guò)了搟面杖,模仿媽媽的姿勢也搟了起來(lái)。不會(huì )吧,怎么搟面杖一到了我的`手里好像是變了一樣,小面團在我的手里一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà),我怎么也搟不好。高興的心情一下子就全沒(méi)了,于是就想放棄。媽媽看到了我沒(méi)有耐心的樣子,便說(shuō):“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復實(shí)踐,才能取得成功,否則什么也學(xué)不會(huì )的!甭(tīng)了媽媽鼓勵的話(huà),我又認真重新學(xué)了起來(lái),真是功夫不負有心人,經(jīng)過(guò)反復的練習,我終于學(xué)會(huì )了,臉上也露出了滿(mǎn)意的笑容。
今天真是太高興了,因為我又學(xué)會(huì )了新本領(lǐng),而且以后還可以幫媽媽干更多的家務(wù)。通過(guò)這次跟媽媽學(xué)習搟餃子皮,使我深深地領(lǐng)會(huì )了一個(gè)道理,那就是不論干什么事,只要有持之以恒的毅力,就會(huì )取得勝利。
搟餃子皮作文12
今天,媽媽興高采烈的告訴我:“咱們中午吃餃子”。我一聽(tīng)高興地一蹦三尺高,洗了手,像小鳥(niǎo)一樣“飛”到了廚房,早早的在那兒等著(zhù)搟餃子皮。許多同學(xué)可能沒(méi)有搟過(guò)餃子皮吧?它看起來(lái)很容易,但做起來(lái)真的很難。記得我第一次搟的時(shí)候,怎么努力也搟不好,有的長(cháng),有的放,有的薄,有的厚。媽媽一捏,餃子餡就露了出來(lái),象咧嘴笑的石榴……經(jīng)過(guò)這兩年的`無(wú)數次練習,現在我搟的又快又圓,一聽(tīng)包餃子,我就要給你們露一手了!只見(jiàn)我右手拿著(zhù)搟面杖,左手拿著(zhù)媽媽早已準備好的小面劑,抓了一點(diǎn)面粉撒在案板上,手上的力量盡量保持均勻,面皮隨著(zhù)搟面杖的勻速滾動(dòng)慢慢旋轉,一個(gè)個(gè)小面劑在我靈巧的雙手下象變魔術(shù)一樣,不一會(huì )兒功夫,變成了一堆圓圓的厚薄均勻的面皮。媽媽微笑著(zhù)夸我:“真是個(gè)心靈手巧的好寶寶……”
到了中午爸爸煮好了餃子剛一端上來(lái),我就迫不及待的吃了一個(gè)鮮美的餃子,心里別提有多高興了,象吃了蜜一樣甜。
通過(guò)搟餃子皮,我明白了:世上無(wú)難事,只怕有心人的道理。我想:只要我認真努力了,什么事情都能做好。
搟餃子皮作文13
去年寒假的一天,早飯后,媽媽說(shuō):“今天中午吃餃子吧!逼綍r(shí)我媽總是一個(gè)人包一個(gè)包。這次我想幫她,就問(wèn)我媽?zhuān)骸澳憬裉炷芙涛以趺窗溩訂?”媽媽說(shuō):“好吧,我只要個(gè)幫手!”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我趕緊跑到廚房。
首先,我從我媽的樣子學(xué)來(lái)的,左手拿著(zhù)一個(gè)小面團,右手拿著(zhù)搟面杖,然后開(kāi)始搟面杖。卷完之后發(fā)現卷的皮有點(diǎn)方,有點(diǎn)長(cháng),有點(diǎn)圓,有點(diǎn)斜,簡(jiǎn)直就是“四不一樣”,恨不得扔掉。這時(shí),我媽走過(guò)來(lái)勸我說(shuō):“別氣餒。想要很好的滾皮,最重要的'是掌握好滾皮的要領(lǐng)。左手旋轉不要忽快忽慢,右手用力要平穩均勻。你一個(gè)一個(gè)滾,我相信你會(huì )把皮滾好的!
聽(tīng)了媽媽的建議,我堅定了信心。按照我媽的建議,我又繼續滾。一,二,三.終于搟出了一個(gè)圓圓的餃子皮。我很快向媽媽報告了好消息。我媽很開(kāi)心的說(shuō):“不要認輸,這是我的好孩子!
中午媽媽把煮好的餃子端上餐桌,我趕緊上來(lái)用鼻子聞。哇,真香。咬一口,心里別提多美好了。
經(jīng)過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。
搟餃子皮作文14
我很喜歡吃餃子,可是包餃子是一件很費時(shí)間和精力的事情,所以每次家里包餃子的時(shí)候,我都會(huì )盡自己的能力做一份“貢獻”。在奶奶的指導下我已經(jīng)學(xué)會(huì )了捏餃子,可要強的我還想多學(xué)一點(diǎn),幫助家里分擔一些家務(wù)。終于,機會(huì )來(lái)了。這不,又要包餃子了,我纏著(zhù)奶奶教我搟餃子皮。
奶奶教我用左手拿著(zhù)壓扁的面團,右手拿搟面杖,以面團的中心為原點(diǎn),一邊慢慢轉動(dòng)面團一邊一上一下地搟?捎捎诹Χ忍,速度太快,餃子皮有點(diǎn)像橢圓形,不像奶奶搟得那樣周邊薄、中間厚、樣子圓。奶奶笑著(zhù)說(shuō):“你用那么大力氣干什么?搟餃子皮要會(huì )使力氣,用力不要太大也不要太小,隨著(zhù)面團的轉動(dòng)用心搟,就能搟出好看的餃子皮了!蔽衣(tīng)了奶奶的話(huà),果然,圓圓的餃子皮宛如一輪滿(mǎn)月就在我的手下誕生了,“它真的`太完美了!”我不禁高興地叫起來(lái)。
我興奮地越搟越快,皮又變成方的了。奶奶說(shuō):“你搟這么快干啥?剛學(xué)會(huì )走路就想跑!蔽艺{皮地沖奶奶吐了吐舌頭,自己都笑了。不一會(huì )兒,十幾個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。
我覺(jué)得這頓餃子很好吃,因為這畢竟是我自己搟的餃子皮!
搟餃子皮作文15
今天,大姨從東營(yíng)帶了許多自己種的韭菜回來(lái),聞著(zhù)新鮮的韭菜香味,我提議要包餃子,大家一致響應。
于是全家總動(dòng)員:我和表姐擇韭菜、大姨切肉餡、媽媽和面、姥姥調餡,一切準備好了,包餃子正式開(kāi)始。媽媽在搟餃子皮,我想:我也來(lái)試試!于是,我坐在媽媽旁邊,也開(kāi)始搟餃子皮,我把一團面放在案板上,用搟面杖搟。一開(kāi)始,我怎么也搟不圓,我看了看媽媽搟的餃子皮,咦,媽媽搟的皮怎么又大又圓,又好看?我問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V了我一個(gè)竅門(mén):用力要勻、手要快┄┄。我又拿了一團面,按媽媽說(shuō)地做,果然,這次搟的比剛才好多了,我大喜,挽挽袖子準備大干一場(chǎng),可是,好景不長(cháng),水餃皮粘在了搟面杖上,媽媽說(shuō):“得多放點(diǎn)面”。我趕緊抓了把面粉撒在皮上,哈!這下餃子皮粘不到搟面杖上了!我興致勃勃地搟了近二十個(gè)餃子皮,有圓的、橢圓的、長(cháng)方形的`、多邊形的。媽媽說(shuō):“寧寧,別搟了吧,包點(diǎn)餃子怎么樣”。于是,我又用我自己搟的餃子皮包了許多餃子。
雖然我包的餃子不是那么好看,而且渾身上下弄了一身面,但是,我心里卻特別地高興,因為,這是我自己的勞動(dòng)成果呀!
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