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酒店參觀(guān)心得精品[15篇]
某些事情讓我們心里有了一些心得后，往往會(huì )寫(xiě)一篇心得體會(huì )，這樣可以幫助我們總結以往思想、工作和學(xué)習。那么要如何寫(xiě)呢？下面是小編整理的酒店參觀(guān)心得，歡迎閱讀與收藏。
![酒店參觀(guān)心得精品[15篇]](https://p.9136.com/00/l/bec6b5ea01_5fbf7f262e183.jpg)
酒店參觀(guān)心得1
在這個(gè)酒店里我學(xué)到了很多知識，讓我更進(jìn)一步的了解酒店的各種操作。這些知識都是我以后在工作中必須學(xué)習的。
我從事的工作主要有：前臺接待、客房服務(wù)。酒店的前臺接待工作很重要。酒店的前臺工作班次主要由前臺服務(wù)員和中廳的工作人員兩方面共同完成。
所以工作量比較大。要求也比較高。酒店的前臺人員配備比較多。我的工作重點(diǎn)是接待�？腿说娜胱�。登記入住登記大概要達到三百人左右�？腿巳胱∫谌r(shí)內必須完成相應的入住手續，而入住手續必須按酒店的相關(guān)規定辦理。前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話(huà)轉接，問(wèn)詢(xún)答疑難問(wèn)題等工作。另外，前臺因作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)——前臺，因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中央進(jìn)行工作�？腿说囊蠡径疾畈欢�，少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事;其次，前臺因作為客人而言，前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中央進(jìn)行工作�？腿说囊蠡径疾畈欢�，少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事;其次，前臺因作為客人而言，前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中央進(jìn)行工作。所以，很多的工作需要我們全程積極配合。交給我的每一項工作，我都能夠用心完成�？腿俗吆�，我都要在前臺坐下，回去對客。反之，前臺因作為整個(gè)酒店的.協(xié)調中央進(jìn)行工作，所以它的一些內容都要求我們全程積極完成�？腿俗吆�，我都要在房間里陪他們說(shuō)說(shuō)話(huà)，詢(xún)問(wèn)酒店是否有需要幫助的。
在工作中，也發(fā)現了不少自身的缺點(diǎn)，比如處理問(wèn)題方法不夠成熟，語(yǔ)言組織能力不夠強等。我也在不斷的請教領(lǐng)導、同事們的批評、幫助中成長(cháng)，彌補自己的不足。
在此，非常感謝領(lǐng)導的關(guān)心和幫助，同時(shí)也非常感謝大家給我多次機會(huì )接觸不同的人，學(xué)到了很多東西。
酒店參觀(guān)心得2
7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會(huì )，浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察，此次行程緊密周詳，分別考察了青島的海景花園大酒店、萬(wàn)達艾美酒店及大連的泰達美爵和遠洋洲際酒店，感受頗深：服務(wù)方面：7月13日下午我們來(lái)到考察第一站——青島海景花園酒店。酒店工作人員熱情的把我們接送到房間，并告訴我們那些是免費使用的那些是收費的，當時(shí)我和陳沈陽(yáng)住在一個(gè)房間，他留在房間休息，我去他們酒店的幾幢樓的公區轉一轉，酒店的硬件設施及一些細節服務(wù)方面值得我們借鑒。如他們不管是客房、公區、還是后臺區域的水龍頭邊，都有用不銹鋼制成的冷熱水標識，不管我走到他們的那一棟樓的大廳，都有人熱情的招呼，不管我在大廳的那個(gè)角落坐下，都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾，讓我感覺(jué)不像是住賓館，像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面：海景管理方針：高、嚴、細、實(shí)
高——高起點(diǎn)、高標準、高效率、
嚴——嚴密的制度、嚴格的管理嚴明的紀律、
細——細致的自相工作，細微的服務(wù)、細密的工作計劃和檢查、
實(shí)——布置工作要落實(shí)、開(kāi)展工作要扎實(shí)、反應情況要真實(shí)管理程式表格量化走動(dòng)式管理通過(guò)表格記錄每一個(gè)細節服務(wù)的情況和檢查結果，準確反應每一個(gè)崗位，每一個(gè)員工的實(shí)際業(yè)績(jì)，并加以量化打分，作為考評依據。
海景六項準則：上級為下級服務(wù)，下級對上級負責，下級出現錯誤，上級承擔責任；上級可越級檢查，下級不允許越級請示；下級可越級投訴，上級不允許越級指揮；上級關(guān)心下級，下級服從上級；上級考評下級，下級評議上級。在實(shí)際工作中，海景更強調“上級為下級服務(wù)，二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)，上工序為下工序服務(wù)，全員為(外部)顧客服務(wù)”；強調互相服務(wù)，共同創(chuàng )造對消費顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
培訓方面：他們把員工培訓工作抓得很?chē)�，每周兩次培訓每月考試成�?jì)上墻，成績(jì)不合格的每天下班留下來(lái)學(xué)習。注重對員工的培養，對員工實(shí)行學(xué)校式的培訓，除了進(jìn)行業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)培訓外，更用“敬業(yè)、誠實(shí)、奉公、自律”塑造員工的思想品格，用“滿(mǎn)負荷”甚至“超負荷”的工作壓力，鍛煉和考驗員工的意志，用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力，塑造一種好的心態(tài)。吧員工培養成對社會(huì )有用的人才，在生活上關(guān)心員工，提高生活質(zhì)量。如，員工宿舍有空調，實(shí)行“客房式管理”；建員工閱覽室、娛樂(lè )室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。
在海景給我印象最深的是，他們不管前臺區域還是后臺區域，都是統一規范統一標準。在離開(kāi)海景之后又去了其他幾家酒店考察，他們酒店的硬件設施都好于海景酒店，但他們都無(wú)法和海景比服務(wù)，在此次考察酒店當中我感受最深的'就是海景花園酒店，我們無(wú)法復制他們的管理，但我想只要通過(guò)我們的努力，可以象他們靠近。通過(guò)這次考察，我有所得，也有所悟。我感受到了自己平時(shí)工作中的一些不足，特別是工作狀態(tài)上的。我意識到，只有不斷地學(xué)習，才會(huì )不斷地進(jìn)步。
非常感謝酒店領(lǐng)導對我的培養，給我這次外出考察學(xué)習的機會(huì )，使我增長(cháng)了見(jiàn)識，在今后的工作中不斷努力學(xué)習，用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。
酒店參觀(guān)心得3
酒店作為旅游行業(yè)的重要組成部分，一直致力于提供更加舒適和便利的住宿環(huán)境。隨著(zhù)智能科技的不斷升級和推廣，越來(lái)越多的酒店開(kāi)始引入智慧酒店系統，通過(guò)自動(dòng)化、信息化等手段改進(jìn)各項服務(wù)，提高顧客滿(mǎn)意度，提升品牌知名度。在我的旅行中，有幸入住過(guò)智慧酒店，這讓我深深感受到了智慧酒店帶給我們的便利和體驗。
在傳統的酒店住宿過(guò)程中，你需要在前臺排隊核對身份信息、填寫(xiě)入住表格等等。這樣的繁瑣程序往往會(huì )讓人忍不住心生疲憊和不滿(mǎn)，給旅行帶來(lái)一些負面影響。然而，智慧酒店的入住過(guò)程卻不一樣。在我入住的智慧酒店，只需要通過(guò)手機掃描二維碼，就可以方便地完成入住程序。不僅省去了前臺排隊的麻煩，而且還能夠快速完成入住，將時(shí)間留給更加有意義的事情。
在智能酒店客房?jì)�，可以看到一大堆高科技設備，如智慧門(mén)鎖、智能音響、神奇的智能燈和設備充電臺等等。這些智能設備不僅能夠給人帶來(lái)更多的便利性，更重要的是還確保了客房的安全性。例如，智慧門(mén)鎖的出現，能有效防止住客的財物被盜，并且實(shí)現限制開(kāi)門(mén)權限，增強住客的安全感。此外，智能溫控系統也使得空調調節更加人性化，能夠根據住客的習慣和室內溫度自動(dòng)控制，滿(mǎn)足不同住客的需求。
智慧酒店所提供的服務(wù)不僅僅是在硬件上，他們更加注重客戶(hù)體驗，貼心關(guān)懷，讓住客感覺(jué)到這是一家真正注重客戶(hù)體驗的酒店。比如，在我入住的智慧酒店，房?jì)扰鋫淞酥悄苷Z(yǔ)音管家，超級貼心。如果你需要一些服務(wù)幫助，只需要語(yǔ)音點(diǎn)單，管家就會(huì )快速響應，不需要離床也可以享受到服務(wù)。再比如，周到體貼的智能服務(wù)還體現在酒店給住客準備的兒童梳子、暖珍珠等都是精心準備的。這也讓我在出行的時(shí)候能夠更加放心與舒適。
智慧酒店融合了智能化技術(shù)和實(shí)體服務(wù)，這種方式不僅能夠降低人力資源的成本，讓住戶(hù)的服務(wù)更加迅捷和高效，更能夠提供高品質(zhì)和高效率的服務(wù)。比如，酒店的自助終端能夠提供酒店的各種信息查詢(xún)，預定服務(wù)，消費支付等，不但可以省去人工查詢(xún)，還大大提高了酒店的效率。通過(guò)人工智能、機器學(xué)習等技術(shù)，酒店還能更加智能地預測住客需求，提供針對性服務(wù)，減少住客的.等待時(shí)間，進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。
智慧酒店的引入，極大推動(dòng)了酒店服務(wù)的變革和升級。智慧酒店以其智能化、網(wǎng)絡(luò )化、便利化、綠色化等特點(diǎn)，讓酒店更加符合現代化的需求。酒店行業(yè)也將逐漸從傳統的服務(wù)模式中跳出，更注重智慧化和個(gè)性化的服務(wù)，提高顧客的體驗感。這樣，智慧酒店也成為酒店行業(yè)升級轉型的重要途徑和方法。
總而言之，智慧酒店的出現為我們的旅行生活帶來(lái)了新的變革和體驗。未來(lái)，智慧酒店將成為越來(lái)越多人選擇的住宿方式。同時(shí)智慧酒店也在推動(dòng)并引領(lǐng)著(zhù)酒店行業(yè)的智能化革新。我們對未來(lái)更智能化的旅行感到充滿(mǎn)期待，期待著(zhù)智慧酒店將越來(lái)越好，給我們提供更多完美的旅行體驗。
酒店參觀(guān)心得4
近日，我有幸參觀(guān)了位于本市的智慧館，這是一個(gè)集科技、藝術(shù)和文化于一體的現代化展覽館。通過(guò)參觀(guān)智慧館，我深刻感受到了科技與藝術(shù)的融合，也對智慧生活充滿(mǎn)了向往。以下是我對參觀(guān)智慧館的心得體會(huì )。
智慧館的外觀(guān)設計別出心裁，它采用了流線(xiàn)型的建筑風(fēng)格，借助太陽(yáng)能板實(shí)現綠色能源的使用。入口處巨大的LED屏幕吸引了我的目光，展示著(zhù)一個(gè)個(gè)創(chuàng )意十足的科技產(chǎn)品。進(jìn)入館內，我被迎面而來(lái)的創(chuàng )意設計所震撼。每一個(gè)展區都設計得別具一格，無(wú)論是科技互動(dòng)還是藝術(shù)展示，都充滿(mǎn)了創(chuàng )意與藝術(shù)感。
參觀(guān)智慧館，最吸引我的是科技和藝術(shù)的完美結合。一方面，科技為藝術(shù)展品賦予了全新的形式和意義。例如，在智慧畫(huà)廊里，數字投影藝術(shù)讓傳統繪畫(huà)與現代科技相結合，創(chuàng )造出了令人驚嘆的藝術(shù)作品。另一方面，藝術(shù)也為科技展示提供了美的感染力。在智慧家居展區，設計師將科技產(chǎn)品巧妙地融入生活環(huán)境中，使科技變得更加溫馨與智能。
通過(guò)參觀(guān)智慧館，我深刻意識到智慧生活的多樣性。在智慧城市區域，我了解到了智能地鐵、共享單車(chē)等各種智慧出行方式。在智能醫療區域，我了解到了無(wú)人機救援、遠程醫療等智慧醫療技術(shù)。智慧教育、智慧農業(yè)、智慧工業(yè)等展區也讓我感受到了科技在不同領(lǐng)域的神奇應用。這些多樣性的智慧生活場(chǎng)景激發(fā)了我對未來(lái)生活的無(wú)限想象和向往。
在參觀(guān)智慧館的過(guò)程中，我也看到了科技發(fā)展帶來(lái)的挑戰和機遇。在智慧安防區域，展示了各種智能安防系統，但也提醒我們在科技發(fā)展中需要關(guān)注隱私保護和信息安全。在智能城市展區，展示了城市智能化的巨大潛力，但也需要解決城市數據共享和隱私保護等問(wèn)題�？萍嫉目焖侔l(fā)展為我們帶來(lái)了更多的.方便和快捷，但我們也需要警醒不被科技侵占我們的生活、社會(huì )和人際關(guān)系。
通過(guò)智慧館的參觀(guān)，我對智慧生活產(chǎn)生了更多的期待和展望。我希望在未來(lái)，科技能夠更好地服務(wù)于人類(lèi)的生活，使我們的生活更加便利、舒適和環(huán)保。我期待智慧醫療技術(shù)的發(fā)展，使得每個(gè)人都能享受到更好的醫療資源。同時(shí)，我也希望智能化的城市能夠更好地保護環(huán)境和人民的利益�？傊�，智慧生活是人類(lèi)社會(huì )發(fā)展的必然趨勢，通過(guò)參觀(guān)智慧館，我對未來(lái)充滿(mǎn)了希望。
參觀(guān)智慧館是一次令人難忘的體驗，我通過(guò)參觀(guān)深刻感受到了科技與藝術(shù)的融合，也對智慧生活產(chǎn)生了更多的向往。盡管科技發(fā)展帶來(lái)了挑戰，但我對未來(lái)充滿(mǎn)了希望和信心。我相信，隨著(zhù)科技的不斷發(fā)展，智慧生活將為我們帶來(lái)更多的便利與幸福。
酒店參觀(guān)心得5
智慧酒店的概念在不斷發(fā)展和演變，通過(guò)技術(shù)的應用，酒店的管理、服務(wù)和客戶(hù)體驗都得到了全新的提升。在最近的一次旅行中，我有幸入住了一家智慧酒店，并對此有了一些新的認識和體會(huì )。在此，我將以以下五個(gè)方面來(lái)分享我的心得體會(huì )。
首先，智慧酒店通過(guò)技術(shù)的應用提升了酒店的管理效率。在我入住的這家智慧酒店中，酒店通過(guò)使用智能門(mén)鎖、自助入住機和智慧客房管理系統等設備和系統，實(shí)現了對房間、客人信息和服務(wù)的全面管理和控制。這樣一來(lái)，酒店員工可以更加高效地完成工作，提高服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)滿(mǎn)意度。同時(shí)，客人也能夠更加便捷地辦理入住和退房手續，享受到更好的入住體驗。
其次，智慧酒店讓客戶(hù)的需求得到了更好的滿(mǎn)足。在智能客房中，客人可以通過(guò)手機控制房間的溫度、光線(xiàn)和電器設備等，提供了個(gè)性化的服務(wù)體驗。而且，在智慧客房管理系統的支持下，酒店可以實(shí)時(shí)掌握客人的需求和偏好，從而提供更加貼心和個(gè)性化的服務(wù)。比如，酒店可以根據客人的喜好提供定制化的早餐和床上用品，滿(mǎn)足客人的個(gè)性需求，增強客戶(hù)粘性。
第三，智慧酒店通過(guò)技術(shù)的應用提升了客戶(hù)的安全和隱私保護。在智慧酒店中，各種傳感器和監控設備可以實(shí)時(shí)監測房間的安全狀況，確�？腿说娜松砗拓敭a(chǎn)安全。而且，智能門(mén)鎖和智能房卡可以防止鑰匙丟失或被盜用的風(fēng)險，提高了客戶(hù)的安全保障。同時(shí)，智慧酒店也注重客戶(hù)的隱私保護，確�？蛻�(hù)的個(gè)人信息不會(huì )被泄露或濫用，讓客人更加放心地使用智能設備和系統。
第四，智慧酒店提供了全方位的數字化服務(wù)。在入住過(guò)程中，我發(fā)現智慧酒店的手機應用程序非常方便，通過(guò)它可以完成預訂、入住、退房、支付和評價(jià)等一系列操作。這樣一來(lái)，客人不再需要排隊等候辦理入住手續，大大節約了時(shí)間和精力。而且，在智慧酒店的智能電視和智能音箱中，客人還可以享受電影、音樂(lè )和其他娛樂(lè )內容，讓入住更加愉快和輕松。
最后，智慧酒店的發(fā)展對整個(gè)酒店行業(yè)產(chǎn)生了深遠的影響。智慧酒店的概念和技術(shù)也正在推動(dòng)酒店行業(yè)的轉型和升級。越來(lái)越多的酒店開(kāi)始引入智能設備和系統，提供更好的服務(wù)和體驗。同時(shí)，智慧酒店的出現也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，比如智能設備制造商、軟件開(kāi)發(fā)商和數據管理企業(yè)等�？梢灶A見(jiàn)，智慧酒店將會(huì )成為酒店行業(yè)的主流發(fā)展方向，并為行業(yè)帶來(lái)更多的`機遇和挑戰。
總之，智慧酒店通過(guò)技術(shù)的應用提升了酒店的管理效率，滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，提高客戶(hù)的安全和隱私保護，提供全方位的數字化服務(wù)，并對整個(gè)酒店行業(yè)產(chǎn)生了深遠的影響。對于我個(gè)人而言，入住智慧酒店是一次很有意義的體驗，也讓我對智慧酒店的發(fā)展充滿(mǎn)了期待。我相信，隨著(zhù)科技的不斷進(jìn)步，智慧酒店的未來(lái)將會(huì )更加智能化、便捷化和人性化。
酒店參觀(guān)心得6
到一家四星級酒店參觀(guān)后，感覺(jué)我們要學(xué)的地方還真多，這是不可辯駁的，因為投入的差距是很大的。也許有很多人會(huì )認為我們與他們是不能相比的，也是學(xué)不來(lái)的，這種想法有一定的正確性，三星是不能和四星相比，但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么，怎么學(xué)倒是我們應該認真探討的話(huà)題。在硬件不及的情況下，我們是否更應該從理念和方法上入手去學(xué)習呢?真正有價(jià)值并能夠運用在我們酒店管理中的就是理念與方法，從xx學(xué)習后，我與大家分享一下我的學(xué)習心得體會(huì )：
完美來(lái)自于顧客。參觀(guān)xx的客房后，有幾個(gè)非常深刻的印象：簡(jiǎn)單的桌柜、滿(mǎn)足所需的用品、家庭房等等，這一切的設計都來(lái)自于對顧客需求的充分考慮，而正是這種基于對顧客的考慮才顯得完美，充滿(mǎn)家庭的溫馨。從這一理念中我們應該學(xué)到，我們的任何一項基礎設施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點(diǎn)在于顧客的需求。每一個(gè)崗位都必須從客戶(hù)的需求出發(fā)進(jìn)行再設計，顧客需要什么我們力所能及地提供，屬于顧客潛在需要的，我們也應該準備充分，盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對顧客的負責以及需求的盡力滿(mǎn)足。在我們的工作和環(huán)境布置中，難免有多余的，有不合理的，評價(jià)正確保留與舍棄與否的標準是什么，不應該是領(lǐng)導的主觀(guān)判斷，而應該是對顧客需求的深入分析。
把你服務(wù)的每一個(gè)人當成你最大的顧客。在參觀(guān)的過(guò)程中，大家都可能深有體會(huì )，xx的每一位員工都對你表達出了極大的熱情，他們不會(huì )因為你只是來(lái)參觀(guān)的就有絲毫的怠慢，而是把你當成他們最大的顧客，一樣享受貴賓級的服務(wù)。這樣一種理念直接會(huì )催生我們的消費熱情，我們已經(jīng)成為xx的潛在顧客。相比之下，我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點(diǎn)來(lái)吃飯的時(shí)候，可能快下班了，某個(gè)服務(wù)員因為認識我，就對說(shuō)“你們快點(diǎn)吃吧，我們要下班了�！比缓笪野堰@件事反映給主管，主管說(shuō)“她對你熟悉，才這樣說(shuō)的�！备魑�，工作是不能講人情的，服務(wù)是不能區別對待的，哪怕我們關(guān)系很好，哪怕我們是同一個(gè)單位的同事，在這里消費，就是這里的顧客，怎么能夠區別對待的。這雖然是一件小事，但反映出的卻是大問(wèn)題，我們有明確服務(wù)理念嗎?如果你直接服務(wù)顧客，就請把你最專(zhuān)業(yè)的服務(wù)提供給他，這就是一種品質(zhì)，而不不論他是誰(shuí)，在你的眼中，沒(méi)有老板、沒(méi)有老總、沒(méi)有你熟悉的人，只有你的顧客。
專(zhuān)業(yè)體現品質(zhì)。我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高，怎樣才能體現服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì)，這是我們首先要弄明白的。xx的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有，至少比我們有品質(zhì)。參觀(guān)會(huì )議室的時(shí)候，你會(huì )發(fā)現他們的會(huì )議物品擺放，茶杯、鉛筆比方方向一致，擺的時(shí)候你看那個(gè)服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄，看有沒(méi)有擺放到位。她在干什么，她在體現專(zhuān)業(yè)。我們就不同，開(kāi)員工大會(huì )的時(shí)候，兩個(gè)服務(wù)員把講臺搬上來(lái)的時(shí)候，往上面一放人就跑了，他就不管你是否放正，還得讓我重新再擺一次，我也得去瞄一瞄，左看看，右看看。吃西餐的時(shí)候，你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個(gè)眼睛就看著(zhù)你的盤(pán)子，當你吃完去拿吃的時(shí)候，她馬上就過(guò)來(lái)把你的盤(pán)子換掉，在服務(wù)的過(guò)程中深刻注重程序，這就是專(zhuān)業(yè)。
細節會(huì )讓顧客記住你。大家在客房看到過(guò)xx的天氣指南牌，這是一個(gè)細節，讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細致，讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶，跟我們的沒(méi)有什么兩樣，但他們卻在表層的石粉上印上他們的標志。細節的改變并不需要多少成本，需要的是對細節的思考。你看xx老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀，“這個(gè)是我們獨創(chuàng )的，這個(gè)可以怎樣，又可以怎樣，成本也蠻少的……”他在宣傳什么，他在告訴我們他們工作的人性化以及對細節的追求，把對細節的改變當成他們的智慧財富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下，他們會(huì )更關(guān)注細節，一個(gè)細節可能就會(huì )永遠留住你的顧客。
向你的每一位顧客傳遞熱情。到每一個(gè)樓層，xx的員工都在向你傳遞熱情，她會(huì )說(shuō)“你好、這邊請”，微笑，馬上跑過(guò)去給你按電梯，電梯到了，在旁邊站著(zhù)等你進(jìn)去后才會(huì )到崗位。這是一套工作程序，但在執行的過(guò)程中卻在向顧客傳遞著(zhù)熱情。聽(tīng)他們的管理人員說(shuō)話(huà)，語(yǔ)氣柔和、語(yǔ)速不快不慢，但不乏熱情，他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說(shuō)的：“我們用肢體語(yǔ)言來(lái)傳遞我們的文化，這是培訓中的重要一課�！蔽覀兲岢⑿Ψ⻊�(wù)，但微笑的質(zhì)量卻不高，這是氛圍的'關(guān)系，因為我們還沒(méi)有形成這樣一種氛圍，至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀，怎么傳遞呀，你的微笑專(zhuān)業(yè)嗎，是真笑還是假笑，還是皮笑肉不笑，管理人員有沒(méi)有對員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞，我們需要思考我們在服務(wù)的過(guò)程中給顧客傳遞了什么。
讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過(guò)程中，他談到xx的獎罰模式，對于罰款他們確定了標準分制，允許員工犯錯誤在一定的分值，當超過(guò)規定分值后要進(jìn)行罰款，在規定分以?xún)冗M(jìn)行必要的獎勵。這就顯得很人性化，員工不可能不犯錯，少做少錯，多做多錯，不做不錯，這是一定的，我們的制度應該更人性化一些，這樣才可能真正提高員工的積極性與加強員工的自律性。當然，對于一些原則性錯誤，比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內，對于此內行為必須做到發(fā)現一例，嚴處一例。
時(shí)時(shí)培訓，馬上行動(dòng)。談到培訓，我們往往把培訓工作推給人力資源部，其實(shí)，部門(mén)管理者才是最好的教練，作為主管，要時(shí)刻對下屬進(jìn)行培訓。參觀(guān)機房的時(shí)候，機房門(mén)旁有很多墻灰掉落在地上，主管馬上叫來(lái)清掃員，在旁邊嘀咕了幾句，大概有二十秒的時(shí)間，清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過(guò)程，這就是培訓和行動(dòng)的過(guò)程。當出現問(wèn)題時(shí)，部門(mén)主管不要簡(jiǎn)單地吩咐下屬怎么做，要教會(huì )他方法，這樣才能夠避免再次出現類(lèi)似的問(wèn)題。
獲取顧客意見(jiàn)，時(shí)刻改進(jìn)。顧客的意見(jiàn)應該當成一種財富，而不能怪顧客太挑剔。在xx用餐后，西餐主管走過(guò)來(lái)的一句話(huà)就是“對我們這里的菜有什么意見(jiàn)嗎?”眾口難調，每個(gè)人口味不同，肯定是意見(jiàn)不一的，通過(guò)顧客的意見(jiàn)而找準客戶(hù)的喜好，可以為他帶來(lái)更好的服務(wù)，也可以進(jìn)一步改善我們的服務(wù)，讓我們的服務(wù)更貼近于顧客，更具有針對性。
雖然我們的硬件基礎不如四星級，但我們在服務(wù)、管理等軟件上可以向他們學(xué)習，三星級酒店就要創(chuàng )造四星級服務(wù)，如果我們的服務(wù)達不到三星或者二星，我們評三星有什么用，希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級酒店，四星級服務(wù)�！蹦芰κ桥嘤柍鰜�(lái)的，品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的，如何服務(wù)，四個(gè)字概括之——“用心服務(wù)�！�
酒店參觀(guān)心得7
智慧酒店作為酒店業(yè)的新興概念和趨勢，以其突破傳統運營(yíng)模式，引入智能科技提供全方位高品質(zhì)服務(wù)和個(gè)性化體驗而備受矚目。在酒店管理過(guò)程中，智慧酒店不僅可以提高效率和安全性，還能夠提升客戶(hù)滿(mǎn)意度和酒店品牌形象。本文將以幾個(gè)智慧酒店案例為例，探討其特點(diǎn)和優(yōu)勢，并簡(jiǎn)單分析一下該行業(yè)的發(fā)展前景。
首先，智慧酒店案例的突出特點(diǎn)是利用先進(jìn)的科技手段來(lái)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和便利體驗。以北京的某智慧酒店為例，該酒店引入了人工智能技術(shù)，通過(guò)語(yǔ)音助手實(shí)現了自動(dòng)語(yǔ)音識別和問(wèn)答功能，客戶(hù)可以通過(guò)和“機器人”對話(huà)提出問(wèn)題并得到解答，節省了等待前臺辦理入住等流程的時(shí)間。此外，該酒店還利用智能門(mén)鎖技術(shù)，客戶(hù)只需在手機上下載并注冊酒店App，用手機掃描房間門(mén)鎖上的二維碼即可實(shí)現自助入住。這些智能科技的引入大大提高了入住體驗的便捷性和舒適度。
其次，智慧酒店案例的另一個(gè)重要特點(diǎn)是提供個(gè)性化服務(wù)和定制化體驗。以上海某智慧酒店為例，該酒店通過(guò)大數據分析客戶(hù)偏好和消費習慣，為每個(gè)客戶(hù)提供個(gè)性化推薦和定制化服務(wù)�？蛻�(hù)可以通過(guò)酒店App預定房間和服務(wù)，并在入住期間享受到個(gè)性化的管家服務(wù)、智能家居設備控制等，滿(mǎn)足了客戶(hù)的個(gè)性需求和提供了更加貼心的服務(wù)體驗。智慧酒店通過(guò)科技手段的運用，實(shí)現了對客戶(hù)需求的更精準適配，提升了客戶(hù)滿(mǎn)意度。
再次，智慧酒店案例的另一大優(yōu)勢是提高了酒店運營(yíng)的效率和安全性。以深圳的某智慧酒店為例，該酒店引入了智能客控系統，客戶(hù)可以通過(guò)酒店App遠程控制房間內的'燈光、溫度、音樂(lè )等設備，實(shí)現了智能化的房間管理。這種智能化的系統不僅方便了客戶(hù)，同時(shí)也大大提高了酒店的能源利用效率和工作效率。另外，智慧酒店利用人臉識別、智能監控等安全技術(shù)，對酒店內部和周邊環(huán)境進(jìn)行全方位的安全監控和防護。這些智能科技的引入，大大減少了人工干預，提高了工作效率和安全性。
最后，智慧酒店案例所展示的種種優(yōu)勢和特點(diǎn)也預示著(zhù)這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前景。隨著(zhù)科技的不斷進(jìn)步和人們對便利和舒適的需求不斷增長(cháng)，智慧酒店行業(yè)將迎來(lái)更大的發(fā)展機遇和挑戰。然而，智慧酒店的推廣和應用仍面臨一些問(wèn)題，如信息安全、技術(shù)成本等方面的挑戰。因此，在推廣智慧酒店的過(guò)程中，需要充分考慮用戶(hù)隱私和信息安全保護，同時(shí)要不斷創(chuàng )新、提高智能科技的應用能力和成本效益。
總之，智慧酒店案例為我們展示了智能科技在酒店行業(yè)帶來(lái)的革新和進(jìn)步。智慧酒店通過(guò)引入先進(jìn)的科技手段，為客戶(hù)提供了更加便捷、舒適和個(gè)性化的服務(wù)體驗，提高了酒店運營(yíng)效率和安全性。然而，智慧酒店行業(yè)的發(fā)展仍面臨一些挑戰，未來(lái)的發(fā)展需要科技的創(chuàng )新和行業(yè)的共同努力。我相信，在科技的不斷推進(jìn)和人們對質(zhì)量生活需求的不斷提高下，智慧酒店行業(yè)一定會(huì )迎來(lái)更加美好的未來(lái)。
酒店參觀(guān)心得8
本周五酒店組織副經(jīng)理以上人員去伊犁酒店進(jìn)行實(shí)地的觀(guān)摩考察，這對于我們來(lái)說(shuō)是一次難得的學(xué)習機會(huì )。
進(jìn)入酒店后首先給人感覺(jué)的是干凈整潔，當參觀(guān)到后堂時(shí)所有人都被眼前一目所驚嘆，我也真真體會(huì )到了什么叫做差距。所有的物品擺放有序，每件物品都畫(huà)有相應的位置并進(jìn)行了標示，就連客房中心用的手機也在桌面上畫(huà)有擺放的位置，看到這些我們都有些不解，辦公場(chǎng)基本上不擺放任務(wù)無(wú)用的用具，后來(lái)我們得知他們管這種叫做“名家”管理，所有的物品都自己的名稱(chēng)，并且都有自己的家。
而且最具特色的就是伊犁酒店的“七�！惫芾矸�，即常分類(lèi)、常自律、常整頓、常檢查、常清潔、常規范、常維護。從字面上不難理解其中的含義。分開(kāi)來(lái)看其實(shí)每一條都是在做一些工作中的細節，當做好每一個(gè)細節的時(shí)候，所有的細節加在一起就會(huì )形成一股強大的力量，從而改變周?chē)沫h(huán)境。特別是每一個(gè)部門(mén)從員工到經(jīng)理即是管理者也是參與者，每個(gè)人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查，相互監督質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行抽查的良性循環(huán)。
在參觀(guān)即將結束時(shí)，伊犁酒店的李總教育我們這些管理者，我們應當轉變觀(guān)念，領(lǐng)導要為員工服務(wù)把他們當家人，員工才能用心的服務(wù)客人把客人當親人，只有這樣企業(yè)才能得到良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
其實(shí)我能感覺(jué)到參觀(guān)的所有人在觀(guān)摩的同時(shí)，也在和自己管理的`部門(mén)進(jìn)行著(zhù)對比。對于我來(lái)說(shuō)，衛生是信息部的一個(gè)大問(wèn)題，首先做為部門(mén)的經(jīng)理，本身我自己就沒(méi)注重這方面，下面的員工也就一切向領(lǐng)導看齊。我自己也拿信息部的現狀與“七�！惫芾磉M(jìn)行對照，結果沒(méi)有一條能符合其管理方法的要求。
通過(guò)這次參觀(guān)考察，我有所得，也有所悟。首先在這其中使我自己找到與同行的差距，發(fā)現了自己在管理方面存在的不足，雖然我們無(wú)法復制伊犁酒店管理模式，但我們可以從他們的管理方法中吸取良好的經(jīng)驗，像他們靠近，結合自己工作的實(shí)際情況制定出管理方法。其次將我這次參觀(guān)的感受及所見(jiàn)所聞與員工進(jìn)行討論，所取大家的意見(jiàn)并制定出適合本部門(mén)的管理方式。并且將信息部所負責的工作進(jìn)行梳理，檢查是否有沒(méi)有做到位的工作進(jìn)行彌補。借鑒“七�！�、“名家”的管理方法從工作中的每一個(gè)細節做起，使部門(mén)的每一個(gè)人都參與管理、檢查、監督。
最后感謝酒店領(lǐng)導給了我一次難得的學(xué)習機會(huì )，這不僅是一次學(xué)習的機會(huì )，也是一筆精神的財富，我會(huì )在以后的工作中將這次參觀(guān)學(xué)習的體會(huì )運用到實(shí)際的工作中去，為企業(yè)做出更多的成績(jì)。
酒店參觀(guān)心得9
一個(gè)酒店想要獲得良好的經(jīng)濟效益，規范化的服務(wù)與完善的設施是不可避免的，這應該也是在參觀(guān)麗xx店之后最大的體會(huì )吧，也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩定發(fā)展的原因之一。
在延安大學(xué)學(xué)習生活的這幾年中，很少有外出到酒店實(shí)習的機會(huì )，很感謝薛磊老師和麗xx店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習的機會(huì )，帶領(lǐng)我們到處參觀(guān)并耐心的講解，使我們對"酒店"有了一定的認識，也親眼揭開(kāi)"酒店人"這個(gè)職業(yè)神秘的面紗，為以后的能夠在工作崗位上得心應手奠定了一定的基礎。
在參觀(guān)過(guò)程中，主管的熱情并耐心細致的講解，答疑解惑，我們了解到麗xx店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì )議和康體娛樂(lè )為一體的四星級酒店。在參觀(guān)不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴謹而有序，桌面地板各類(lèi)物品華美干凈大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作，我們親眼觀(guān)看員工在進(jìn)行宴席的準備工作，可見(jiàn)麗森在公共衛生方面是足夠的自信。在參觀(guān)客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì )有一個(gè)體重秤和溫度指南牌，以及諸多的提示標語(yǔ)，服務(wù)細致入微，讓我們深切地感受到了他們貼心的'服務(wù)。同時(shí)，麗森擁有著(zhù)足夠大的會(huì )議中心，一大一小兩個(gè)會(huì )議室，桌椅擺放整齊服務(wù)設施齊全，能夠滿(mǎn)足滿(mǎn)足各種商務(wù)會(huì )議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統套房，其中豪華的室內設計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設施設備足以滿(mǎn)足客人全方面的要求。
當然，我們在贊嘆麗xx店的各種方面之余，也發(fā)現了一些不足之處，例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很好，客房數量不足，前廳的廁所太小等。麗xx店擁有如此好的團隊，我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善，也祝愿麗xx店能夠取得更大的成功。
通過(guò)對麗xx店的參觀(guān)，我們深切的感受到了星級服務(wù)為我們所帶來(lái)的震撼，使我們明白了作為"酒店人"所應該具備的各種素質(zhì)，并以此來(lái)要求自己，充實(shí)和完善自己
酒店參觀(guān)心得10
今天在管理系王紅國老師和李娟老師的帶領(lǐng)下，在學(xué)期即將結束之際。我們09兩個(gè)旅游管理班去上海興榮豪廷白金五星級大酒店參觀(guān)學(xué)習，親臨其境的去體驗感受星級酒店的奢華與服務(wù)。
八點(diǎn)十五分我們在學(xué)校門(mén)口集合出發(fā)，因為交通高峰期路上堵車(chē)很?chē)乐匾恍┩瑢W(xué)都暈車(chē)了，到了目的地由人事部賈經(jīng)理熱情的接待了我們，帶領(lǐng)我們到了五樓的小會(huì )議廳。首先王紅國老師作了簡(jiǎn)要的介紹并在同學(xué)們熱烈的掌聲中請賈經(jīng)理給我們講解關(guān)于酒店的硬件與軟件設施以及面試容貌和禮儀的`指導。在講解中我了解到上海興榮豪廷大酒店是按照白金五星級酒店標準建造，是豪生國際集團旗下的頂級品牌。酒店座落在浦東大道，地理位置極其優(yōu)越。酒店擁有523間精美裝修的客房，每間客房集功能性 舒適性于一體，客房窗戶(hù)均采用落地玻璃，黃浦江景一覽無(wú)余。酒店還為賓客提供精美豐富風(fēng)格迥異的中西佳肴�？胺Q(chēng)上海灘最大的水療spa館。國際化標準的室內游泳池將使您在繁忙的工作之余得到全身心的放松。同時(shí)分別介紹了酒店前廳 客房部 餐飲部 人力資源部 人事部的職能和要求。
接下來(lái)我們進(jìn)行了實(shí)踐參觀(guān)去參觀(guān)酒店的奢華與服務(wù)，同學(xué)們紛紛拿出了相機拍照，對很多事物都很新奇。在游覽過(guò)程中同學(xué)們都很有序的聽(tīng)從指揮，體現了我們09屆新生的整體素質(zhì)與修養。
在與賈經(jīng)理的溝通交流中獲益匪淺，并更加堅信學(xué)習旅游管理專(zhuān)業(yè)的目標與信心。相信在接下來(lái)的學(xué)習中能提高自己的綜合能力，成為一個(gè)適應社會(huì )的優(yōu)秀青年！
酒店參觀(guān)心得11
這次參觀(guān)了一家五星級酒店，我深受震撼。這個(gè)酒店讓人感覺(jué)一切都是那么的完美，沒(méi)有任何瑕疵。
從外觀(guān)來(lái)看，這家酒店莊重高貴，建筑設計獨具匠心。進(jìn)入大堂，燈光柔和，裝飾豪華，大理石地面潔凈明亮，給人一種高貴典雅的感覺(jué)。接待員們用溫暖的微笑迎接著(zhù)每一個(gè)客人，他們說(shuō)話(huà)溫柔，握手有力，讓人感到賓至如歸。
到了客房，一切都是那么的精致。床鋪柔軟舒適，枕頭是鴨絨的，特別舒服；房間內所有用品都是高檔的，從墻上的油畫(huà)到地上的地毯，從吊燈到鏡子，每一件物品都呈現出一種高貴華麗的感覺(jué)。房間非常寬敞，家具擺設精致，極富設計感。同時(shí)，房間內各種設備一應俱全，讓人在充分的享樂(lè )中感受到五星級酒店的高質(zhì)量服務(wù)。
在餐廳里，一切都是那么的美味。廚師們用心制作著(zhù)每一道菜品，讓人感到一種不一樣的味覺(jué)享受。餐廳的設計十分用心，特別是在夜晚，用燈光勾勒出餐廳的邊角，映照出來(lái)的餐廳多了一份浪漫，讓人沉醉于其中。
五星級酒店不僅僅是提供住宿和用餐的地方，它更是為人們提供了一種生活的享受和品質(zhì)的體現。整個(gè)酒店都散發(fā)著(zhù)高貴優(yōu)雅的`氣息，讓人感受到了一種獨特而珍貴的體驗。
這次參觀(guān)讓我深深地感受到了五星級酒店的獨特之處，它不僅僅是一種豪華體驗，更是一種品質(zhì)的體現。我深刻意識到，一個(gè)真正的五星級酒店的服務(wù)必須是完美的、準確的、周到的，它能夠讓人們感受到一種真正的高品質(zhì)生活的享受。
酒店參觀(guān)心得12
亞朵酒店是一家國內連鎖酒店品牌，作為酒店從業(yè)人員，我有幸在亞朵酒店工作了一段時(shí)間。在這里，我不僅學(xué)到了專(zhuān)業(yè)的酒店管理知識和技能，還收獲了一份難忘的工作心得體會(huì )。下面，我將分享我在亞朵酒店工作的五段心得。
首先，亞朵酒店注重員工培訓和發(fā)展。亞朵酒店為新員工提供了全面的培訓課程，包括酒店行業(yè)知識、服務(wù)技巧和溝通技巧等。培訓課程既有理論知識的學(xué)習，又有實(shí)際操作的訓練，確保員工能夠在實(shí)際工作中勝任各項工作。同時(shí)，亞朵酒店注重員工職業(yè)發(fā)展，提供了廣闊的晉升機會(huì )和發(fā)展空間。在亞朵酒店，我深感自己不僅僅是一個(gè)員工，更是一個(gè)有機會(huì )成長(cháng)和發(fā)展的人。
其次，亞朵酒店注重服務(wù)品質(zhì)。作為一家連鎖酒店品牌，亞朵一直以來(lái)都以提供高品質(zhì)的服務(wù)著(zhù)稱(chēng)。在亞朵酒店工作，我深刻感受到了服務(wù)品質(zhì)的'重要性。亞朵酒店強調每一個(gè)細節，無(wú)論是客房清潔、前臺接待還是餐飲服務(wù)，都要求做到盡善盡美。服務(wù)質(zhì)量不僅僅是提供基本的服務(wù)，更是要關(guān)注細節，滿(mǎn)足客人的個(gè)性化需求。在亞朵酒店工作讓我明白了好的服務(wù)品質(zhì)才是留住客人的關(guān)鍵。
第三，亞朵酒店有良好的團隊合作氛圍。在亞朵酒店，我有幸加入了一個(gè)充滿(mǎn)活力和團隊合作精神的團隊。我們互相支持和幫助，共同追求客戶(hù)滿(mǎn)意度和工作質(zhì)量的提升。在每天的例會(huì )上，我們互相交流工作中的問(wèn)題和經(jīng)驗，共同解決困難。團隊合作的氛圍讓我覺(jué)得工作輕松愉快，而不是單打獨斗。亞朵酒店的團隊合作讓我明白了團隊的力量是無(wú)窮的。
第四，亞朵酒店注重創(chuàng )新和改進(jìn)。為了迎合市場(chǎng)和客戶(hù)的需求，亞朵酒店不斷進(jìn)行創(chuàng )新和改進(jìn)。無(wú)論是產(chǎn)品、服務(wù)還是管理方式，亞朵酒店都在不斷尋求突破和改進(jìn)。在亞朵酒店工作，我被鼓勵和激勵去提出自己的建議和改進(jìn)措施。亞朵酒店鼓勵員工創(chuàng )新和提供更好的服務(wù)，這讓我對自己的工作充滿(mǎn)了激情和動(dòng)力。
最后，亞朵酒店注重員工福利和關(guān)懷。在亞朵酒店工作，我感受到了公司對員工的關(guān)懷和尊重。亞朵酒店為員工提供了良好的福利待遇，包括餐飲補貼、節日福利和員工旅游等。同時(shí)，亞朵酒店也關(guān)注員工的身心健康，提供了健康檢查和心理輔導等服務(wù)。亞朵酒店的員工關(guān)懷讓我感到溫暖和賓至如歸的感覺(jué)。
酒店參觀(guān)心得13
20xx年11月22日中午，陽(yáng)光明媚，本人有幸前往寧波華僑豪生大酒店，學(xué)習觀(guān)摩五星級酒店現場(chǎng)服務(wù)，并親身體驗。燦爛的笑容，動(dòng)聽(tīng)的語(yǔ)言，賞心悅目的姿勢以及美妙的菜肴都令我留下了深刻的印象。菜由口入，留有余味，令人心情舒暢；美由心生，沁入心脾，令人神情飛揚。華僑豪生大酒店的服務(wù)給人的就是這種感覺(jué)。舒服、自然，如沐春風(fēng)。
作為營(yíng)業(yè)廳柜面服務(wù)人員，每天接觸社會(huì )上的各類(lèi)人群，紛繁復雜，并非是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的'一項工作，更是一種敢于交流、釋放自己的行為。如何令每一位顧客滿(mǎn)意，這是非常困難的一件事情，但是以良好的個(gè)人行為，自然的服務(wù)態(tài)度，謙遜有禮的精神面貌，迎接每一位顧客，得到的效果必定不會(huì )太差。送人玫瑰，手有余香。做好自己，平易近人，不卑不亢，笑臉迎人，我想沒(méi)人會(huì )拒絕這樣的尊重。如同酒店服務(wù)人員那柔和的眼神，微微上揚的唇角，以及發(fā)自?xún)刃牡拿利愋θ荨?/p>
本人在此部門(mén)工作近四年，自認未達如此的境界高度，但亦有進(jìn)步及感悟。不求完美如斯，但求問(wèn)心無(wú)愧。本人自知偶心不靜，易受環(huán)境及個(gè)人心境影響，終至非如愿之事，顧此失彼，得不償失，尚懇領(lǐng)導知吾之心，既往不咎，心生感激。本人自當吃塹長(cháng)智，在領(lǐng)導英明的帶領(lǐng)指導下，努力成長(cháng)。本人會(huì )努力歷練心智，心靜待人，盡力完美各項工作，盡量令每一位顧客微笑而來(lái)，暢懷而走，為公司的門(mén)面做出自己的一點(diǎn)小小貢獻。
酒店參觀(guān)心得14
20xx年7月4日，北京北大資源研修學(xué)院“酒店管理精英體驗營(yíng)”活動(dòng)的第四天。為了讓體驗營(yíng)的同學(xué)進(jìn)一步開(kāi)闊視野，深入了解酒店行業(yè)，親身感受?chē)H星級酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，“酒店管理精英體驗營(yíng)”師生一行人來(lái)到洲際酒店管理集團旗下的皇冠假日五星級酒店進(jìn)行參觀(guān)學(xué)習。
我校體驗營(yíng)師生受到了酒店方的`熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學(xué)們介紹了洲際酒店管理集團的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后，帶領(lǐng)同學(xué)們參觀(guān)了酒店客房、康體中心、宴會(huì )廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。參觀(guān)結束，體驗營(yíng)的同學(xué)們在酒店的西餐廳享用了西餐，不僅體驗到了國際星級酒店一流的接待和服務(wù)，而且對西餐文化有了更深入的認識和學(xué)習。
此次參觀(guān)學(xué)習，體驗營(yíng)的同學(xué)們親身感受了洲際酒店管理集團的企業(yè)文化和管理理念，增強了對酒店行業(yè)的認識。同時(shí)，也更加堅定了自己進(jìn)入酒店行業(yè)的決心，為自己今后職業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎！
酒店參觀(guān)心得15
近日，我有幸參加了公司組織的北京昆侖飯店參觀(guān)學(xué)習活動(dòng)。能夠在這家由中國人自己設計建造和管理的第一座五星級飯店里呆上一天，確實(shí)能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結構來(lái)說(shuō)，昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準來(lái)進(jìn)行管理的，因而它無(wú)論在硬件設施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指；從管理哲學(xué)上來(lái)說(shuō)，昆侖飯店正是得益于其每個(gè)細節都能做到五星級的標準，才能在競爭激烈的北京高端酒店市場(chǎng)獨占鰲頭。
這次的參觀(guān)讓我對昆侖飯店的幾個(gè)方面印象深刻，其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知，一家酒店無(wú)論是幾星級，看一眼室內裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺(jué)體驗，更是讓人時(shí)刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價(jià)位的客房，雖然在價(jià)格上各有高下，但是從家居、布局到燈光、設備，無(wú)不都透露著(zhù)五星級的感受，讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。
當你一進(jìn)入昆侖飯店，首先映入眼簾的就是樹(shù)根直徑約一米有余的大理石石柱，然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外，樓上還有來(lái)自越南、韓國、意大利等多個(gè)海外國家的美食餐廳，以及頂層的一家中式自助旋轉餐廳。此外，店內還配有多功能會(huì )議廳、美容美發(fā)中心、書(shū)店等等配套區域，可以說(shuō)只要你入住了昆侖飯店，足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。
除了昆侖飯店五星級的裝飾與布置外，更令我印象深刻的還是酒店的PA管理。眾所周知，PA對于任何一家想要規范經(jīng)營(yíng)的酒店而言都是至關(guān)重要的，特別是在當今快節奏的商務(wù)旅程中，也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續，而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續。在這短短的時(shí)間里，一方面考驗的是我們協(xié)調管理房間的能力，另一方面更是考驗我們PA部門(mén)快速處理、規范作業(yè)的能力。酒店公共區域的清潔工作，若要進(jìn)行得順利而又避免對客人構成騷擾，必須事先妥善地編訂排班時(shí)間，安排每位工作人員所負責的區域和配合酒店各部門(mén)的營(yíng)業(yè)時(shí)間，以制定統一的計劃和程序。一般來(lái)說(shuō)，業(yè)內都會(huì )推行三班制，即早班、中班和夜班。而在昆侖飯店，則除了這尋常的三班外，還增加了一班巡查人員，作為正常時(shí)間外的補充，可以隨時(shí)協(xié)助或直接來(lái)執行緊急的清潔任務(wù)。
班次的安排還只是第一步，更重要的，還是讓PA部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區域和工作要求，并且得力爭在規定時(shí)限內將自己的職責完成。這一方面離不開(kāi)昆侖飯店平常國際化的PA例行培訓，一方面也離不開(kāi)他們高素質(zhì)的員工，這兩點(diǎn)我認為是最值得我們借鑒學(xué)習的。其次，在人手分配方面也很有講究，一般為了避免對客人構成不便或危險，昆侖飯店的大型清潔及保養工作都是安排在夜班內進(jìn)行的，因而夜班的人數比較多，而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量，又要保障客人的.安靜睡眠，這也是得我們多從平常的培訓中來(lái)尋求解決的。
除了上述所講的時(shí)間及人員安排外，嚴格的PA員工個(gè)人要求也是必要的。例如在這次的參觀(guān)中，我了解到昆侖飯店對于男女員工都有如下要求，制服：干凈整齊，沒(méi)有褶皺；工牌：上班時(shí)須佩帶在制服前胸左上方；頭發(fā)：干凈修剪整齊，女員工若長(cháng)發(fā)則需盤(pán)起并戴指定的頭花；指甲：整齊干凈，不可留長(cháng)指甲及涂彩色指甲油；嘴：口氣要清新，上班前和上班時(shí)禁止喝酒和吃帶刺激味的食物；香水：只能使用清淡型的香水……等等等等，小到指甲的長(cháng)短，大到制服的穿戴，無(wú)處不體現著(zhù)昆侖飯店五星級的規范化、標準化。能有如此標準的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障，也難怪昆侖飯店蜚聲海外名揚四海。
在每間客房的內部，PA人員的工作也是從服務(wù)細節做起的。例行的打掃完畢后，每間客房里相應功能區域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里，一定會(huì )在客人小憩的圓桌上擺上一盤(pán)新鮮的水果和一瓶紅酒，可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷；而商務(wù)豪華套間的書(shū)房里，寬大而敞亮的書(shū)桌上必然整整齊齊的擺放著(zhù)國內外直撥電話(huà)和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦，書(shū)房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番；昆侖套間的會(huì )客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感，而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺(jué)得有如此奢華的裝飾，如此奢華的客房，昆侖飯店便可以高枕無(wú)憂(yōu)，那你可就錯了。在這次的學(xué)習中，昆侖飯店所開(kāi)展的各項個(gè)性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習的。除了業(yè)內常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外，昆侖飯店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù)，為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設施進(jìn)行配置的，充分考慮到了每一位顧客的入住需求；還比如代看兒童的服務(wù)，昆侖飯店里面的娛樂(lè )設施足有好幾層樓，把孩子交給他們代看，你自然可以安心的辦公去了。
通過(guò)這次參觀(guān)學(xué)習，我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認識，同時(shí)對酒店的PA管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個(gè)行業(yè)做好，則必然需要像昆侖飯店一樣，以標準稱(chēng)王，用服務(wù)取勝！
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