- 企業(yè)高管述職報告 推薦度:
- 相關(guān)推薦
企業(yè)高管述職報告
隨著(zhù)個(gè)人素質(zhì)的提升,接觸并使用報告的人越來(lái)越多,通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。一聽(tīng)到寫(xiě)報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?以下是小編整理的企業(yè)高管述職報告,希望能夠幫助到大家。
企業(yè)高管述職報告1
20xx年,是我就任XXX酒店餐飲部總經(jīng)理的第二年,也是XXX酒店餐飲部連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展壯大的一年。在這一年里,我和酒店餐飲部執全委會(huì )成員在集團董事局的正確領(lǐng)導和社會(huì )各界的支持下,堅持 以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳 的經(jīng)營(yíng)理念,不斷創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)方式,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,致力酒店餐飲部的連鎖發(fā)展和品位提升。通過(guò)全體XXX酒店餐飲部人的共同努力,克服資金緊張、人員流動(dòng)大、同行競爭壓力加劇等諸多困難,酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升,連鎖發(fā)展擴張戰略穩步推進(jìn)。在各位董事的領(lǐng)導下,XXX酒店餐飲部人連續奮戰三個(gè)多月,在20xx年3月6日隆重推出了XXX第一家產(chǎn)權式酒店餐飲部 XXX酒店餐飲部,這是XXX酒店餐飲部連鎖發(fā)展戰略上重要的一步。XXX酒店餐飲部人的敬業(yè)、愛(ài)崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長(cháng)及各位董事的肯定和業(yè)內同行、社會(huì )各界人士的好評。
酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)目前呈現出良好的發(fā)展趨勢,以XX集團 用心營(yíng)造、至高致遠 的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)XXX酒店餐飲部持續長(cháng)遠的連鎖發(fā)展,確保股東利益、增加員工收入、提升酒店餐飲部品牌服務(wù),我深知責任重大。因此,我會(huì )一直為此而盡心、盡力、盡職的工作,F在,我向各位董事和同事述職,請予以審議。
一、20xx年度考核指標完成情況
20xx年度酒店餐飲部營(yíng)業(yè)收入計劃為( )萬(wàn)元,實(shí)現營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元,完成比例( )%,但由于應收帳款等因素的影響?己耸杖胪瓿杀壤秊( )%,考核盈余完成比例為( )%。
二、工作措施及存在的問(wèn)題
1、抓管理,樹(shù)形象;
20xx年___酒店餐飲部以《董事局工作報告》為指針,嚴抓細管、開(kāi)源節流,全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先后被___市環(huán)保局評為 綠色賓館 、被衛生局評為 食品衛生a級管理單位 、被___市工商局評為 消費者信得過(guò)單位 ,酒店餐飲部的品牌形象得到了業(yè)內同行的肯定和受到社會(huì )各界的一致好評,并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。
2、抓發(fā)展,強品牌;
___大酒店餐飲部根據集團制訂的 依托房地產(chǎn)主業(yè),做連鎖發(fā)展 的發(fā)展戰略,在強抓管理的同時(shí),不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。通過(guò)努力,___首家產(chǎn)權式酒店餐飲部 ___酒店餐飲部于211月3月6日隆重開(kāi)業(yè)。在___店籌備過(guò)程中,酒店餐飲部人根據董事局及董事長(cháng)的要求,降低投資成本,保證酒店餐飲部檔次。投資額下降了,酒店餐飲部的檔次并未下降,開(kāi)業(yè)以后得到了社會(huì )各界和賓客的認可。___店的定期開(kāi)業(yè),在___酒店餐飲部連鎖發(fā)展道路上有著(zhù)里程碑式的意義,創(chuàng )造了___酒店餐飲部業(yè)的幾項第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎,鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
3、抓經(jīng)營(yíng),顯成效;
餐飲部全年計劃營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元,實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元,完成率為( )%。酒店餐飲部的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)展得有聲有色,廚部通過(guò)努力,在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時(shí)不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷,在宴席的接待、特殊節日的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)均取得了很好的效果。在20xx年的圣誕平安、狂歡夜活動(dòng)中實(shí)現售票收入( )萬(wàn)元,比20xx年的( )萬(wàn)元,增加了( )萬(wàn)元,達到了預期的目的。
活動(dòng)中心全年計劃營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元,實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元,完成年計劃的( )%。對迪美實(shí)行改制,由員工承包經(jīng)營(yíng)。根據市場(chǎng)規律,經(jīng)酒店餐飲部研究報董事局批準,將運通旅行社進(jìn)行轉讓?zhuān)@兩個(gè)部門(mén)從酒店餐飲部剝離出去,減少了酒店餐飲部的虧損點(diǎn),利于酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理。
4、抓維護,降能耗;
世紀店已開(kāi)業(yè)運營(yíng)四年,設施設備的.最佳運營(yíng)階段已經(jīng)過(guò)去,進(jìn)入了設備維修階段。20xx年我們對中央空調主機、管路、空調末端進(jìn)行設備維護、節能降耗,20xx年水電費為( )萬(wàn)元,比20xx年的( )萬(wàn)元節約( )萬(wàn)元,這是非常難得的。
5、做 三定 ,控 三費
年初,根據董事局的布置,認真做好人員 三定 ,即定編、定崗、定薪。20xx年定編2xxxx,年末實(shí)際在崗人數為18xxxx,比定編少2xxxx。通過(guò)定編,使各崗位工作量不斷飽和,工作效率得到了有效提升。按年初制訂的 三費 標準我們不折不扣的進(jìn)行落實(shí)執行。對各部門(mén)低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴格按定額標準領(lǐng)用,定期召開(kāi)成本分析會(huì ),對經(jīng)營(yíng)和管理成本進(jìn)行分析,讓成本意識深入員工心中。
6、抓安全,保秩序;
20xx年的安全保衛工作是值得警醒的一年,對突發(fā)安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中嚴格加強防范,確保酒店餐飲部的安全保衛工作。在湖天一色店籌備中,幾乎包攬了后期絕大部分設施設備的搬運工作。
7、抓培訓、備人才;
酒店餐飲部在連鎖發(fā)展中,人才需求加大。我們通過(guò)各種途徑強化員工培訓,組織全體員工學(xué)習最新酒店餐飲部管理教材、服務(wù)規程。對在崗員工實(shí)行在崗培訓,實(shí)行送出去、請進(jìn)來(lái)的培訓方法強化培訓。全年外派員工外出學(xué)習2xxxx人次,組織集中學(xué)習4xxxx次,外請教師培訓xxxx。酒店餐飲部?jì)炔繉?shí)行了輪崗制,對管理崗位進(jìn)行不定期調整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與管理能力。
8、存在的問(wèn)題:
、、信息溝通渠道欠通暢,部門(mén)與部門(mén)之間的聯(lián)系有待加強;
、、上菜速度慢客人投訴意見(jiàn)較大,程序有待優(yōu)化;
、、員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高;
、、工作流程的規范有待加強,對員工的培訓力度還有待于提高;
、、突發(fā)事件的處理預案不完善,應變能力有待加強。
三、工作體會(huì )
1、需要盡快提高綜合競爭力;
20xx年,___即將新增的酒店餐飲部有王府大酒店餐飲部、康年大酒店餐飲部、華天大酒店餐飲部,這些大型連鎖酒店餐飲部以及跨國酒店餐飲部管理公司的進(jìn)駐,___酒店餐飲部業(yè)將面臨著(zhù)一次新的變革,規范化、集團化發(fā)展才是我們在競爭中的立足之本,提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,夯實(shí)我們服務(wù)技能是當務(wù)之急。
2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續秉承集團的核心價(jià)值理念,認真落實(shí)和逐步完善各項管理制度,保證企業(yè)規范、健康發(fā)展。
3、提高企業(yè)融資能力;
現階段酒店餐飲部的連鎖發(fā)展對資金提出了更高的需求,如何擴大融資渠道、解決酒店餐飲部連鎖發(fā)展所需資金問(wèn)題是20xx年工作的重點(diǎn)。
4、搞好后勤服務(wù) 解決員工后顧之憂(yōu);
堅持 以人為本、以誠待人 的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念,努力改善員工食堂的伙食,加強對宿舍的人性化管理,管好圖書(shū)室和小賣(mài)部。本著(zhù)服務(wù)好員工的目的,為湖天店的員工送餐、用車(chē)接送上、下夜班的人員。以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心,讓員工感受到酒店餐飲部領(lǐng)導對員工的關(guān)心和重視。酒店餐飲部經(jīng)常組織員工開(kāi)展系列活動(dòng),既豐富了員工的業(yè)余生活,又增強了企業(yè)的凝聚力,為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺。
四、20xx年度工作計劃
1、根據集團公司工資、獎金、津貼管理制度,完善酒店餐飲部績(jì)效考核辦法,在執行中真正起到獎勤罰懶的作用,進(jìn)一步加強酒店餐飲部的日常經(jīng)營(yíng)管理,為酒店餐飲部連鎖發(fā)展培養和儲備人才。
2、按照集團董事局下達的各項經(jīng)濟指標,將任務(wù)分解到各個(gè)部門(mén)及負責人,并與工資、獎金掛鉤。20xx年計劃完成經(jīng)營(yíng)收入( )萬(wàn)元,實(shí)現考核盈余( )萬(wàn)元。
3、加強對連鎖發(fā)展的探索,制訂連鎖管理章程,形成連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
4、增加新的經(jīng)營(yíng)增長(cháng)點(diǎn),按照資金就地平衡的原則,年后籌劃裝修會(huì )同店并在 8月8日開(kāi)業(yè)。
5、加強企業(yè)文化建設,竭盡全力完成董事局下達的各項任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場(chǎng)競爭力,把握機遇,迎接挑戰、開(kāi)拓市場(chǎng)。
尊敬的董事長(cháng)和各位董事,酒店餐飲部將始終遵循集團企業(yè)文化和核心價(jià)值理念。在董事長(cháng)和董事局的領(lǐng)導下,發(fā)揚精誠團結、艱苦創(chuàng )業(yè)的精神,繼續保持20xx年這種拼搏精神,保持說(shuō)到就要做到的做人原則,經(jīng)營(yíng)和管理好___店,充分發(fā)揮酒店餐飲部作為集團對外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會(huì )同店,逐步在全市各區、縣設置連鎖分店。為_(kāi)__集團和___酒店餐飲部快速平穩發(fā)展,為酒店餐飲部連鎖發(fā)展、做大、做強而勤奮努力的工作。
企業(yè)高管述職報告2
尊敬的領(lǐng)導:
承蒙領(lǐng)導信任,很榮幸能夠加入到智能設備有限公司這個(gè)欣欣向榮的大家庭!能夠跟隨公司,跟隨智總來(lái)做一番事業(yè)。能夠和這么多優(yōu)秀的員工共同進(jìn)行創(chuàng )造性的工作。
自7月6日來(lái)到公司至今已經(jīng)兩月有余了,期間在車(chē)間學(xué)習了兩個(gè)星期。榮部長(cháng)、羅部長(cháng)給予了很多的指導,車(chē)間的同事也給詳盡的解說(shuō)了各個(gè)產(chǎn)品的性能、特點(diǎn)和主要的功能模塊。詳盡的了解了個(gè)產(chǎn)品的構造和組裝生產(chǎn),并試著(zhù)組裝了一些產(chǎn)品部件。透過(guò)這個(gè)過(guò)程,對于各產(chǎn)品有了一個(gè)總體的認識。
之后智總、周總、齊公又進(jìn)行了系統的講解,透過(guò)講解對產(chǎn)品知識基本做到了熟悉。明白其用途、明白其按裝應用在哪里、明了我們產(chǎn)品的優(yōu)勢、競爭性產(chǎn)品的.特點(diǎn)。
在接下來(lái)的兩個(gè)星期,基本上是對公司制度、政策、文化的了解熟悉。主要是了解公司的市場(chǎng)政策、發(fā)展歷程。這個(gè)過(guò)程當中,市場(chǎng)、售后各環(huán)節開(kāi)始接觸、熟悉。
在進(jìn)入第二個(gè)月開(kāi)始接手市場(chǎng)部的全面工作。開(kāi)始了解銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節和售后具體工作,并把重點(diǎn)放在對市場(chǎng)管理、客戶(hù)管理和后期政策規劃上,著(zhù)手或準備著(zhù)手解決市場(chǎng)部的一些相關(guān)問(wèn)題。
為了更深入的了解市場(chǎng)和客戶(hù)狀況,隨同走訪(fǎng)了x公司、x公司、x公司。隨同走訪(fǎng)了x科技公司、x公司、設施公司。與大多數客戶(hù)作了深入的交流,了解了客戶(hù)想法、需求和推薦,并基本解決了一些欠款問(wèn)題,和客戶(hù)達成深化合作的意向。
與市場(chǎng)、售后及內勤所有人員對于工作進(jìn)行了深入溝通,就市場(chǎng)、售后和內勤工作各個(gè)環(huán)節深層次的一些問(wèn)題進(jìn)行了了解。有如下不成熟的看法,請智總參考:
1、公司歷經(jīng)十多年的發(fā)展,完成了初步的資本積累,生產(chǎn)、研發(fā)潛力的積累,行業(yè)影響力的積累,生產(chǎn)工藝的積累,骨干型科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等人才的積累,這是我們的優(yōu)勢。
2、當我們初入市場(chǎng)或未達規;A段,我們傾全力去發(fā)展市場(chǎng),我們能夠缺乏戰略規劃,集約性的生產(chǎn)管理,系統、模式性運營(yíng)管理。
但到這天這個(gè)歷史階段和規模階段,我們就務(wù)必強調戰略性的發(fā)展規劃,制度流程化的運營(yíng)管理,戰略性、集約性的研發(fā)、生產(chǎn)管理和模式化的市場(chǎng)運營(yíng)管理了。
3、我們需要著(zhù)手解決的幾件事情
(1)生產(chǎn)質(zhì)量與我們x大公司的品牌、歷史、規模要相符,這是我們的基礎。
(2)相應的產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng )新潛力及投產(chǎn)新產(chǎn)品的潛力和步伐,這是我們持續發(fā)展的基礎。
(3)售后服務(wù)標準化、規范化。
(4)管理制度化、流程化、職責化、高效化。
(5)市場(chǎng)運營(yíng)模式化,并強調渠道創(chuàng )新和高效化。
(6)公平、公正、激勵、高效的薪資體系的建立。這是健康、快速發(fā)展的根本。
(7)更有競爭力的市場(chǎng)政策的建立。
針對于上述拙見(jiàn),已經(jīng)提交一份框架性的、著(zhù)力解決現階段人員用心性的政策供智總參考,期望能夠解決現階段最急迫的問(wèn)題,使得業(yè)務(wù)人員面貌一新從而有用心性去配合公司解決各方面的一些問(wèn)題。
這個(gè)階段做的主要事情還有:
(1)思考網(wǎng)站的規劃,主要是把在線(xiàn)洽談模塊的納入,強化網(wǎng)絡(luò )的營(yíng)銷(xiāo)力量和宣傳作用。
(2)管理軟件的應用或是紙質(zhì)管理工具的制定,強化管理的規范化。
(3)說(shuō)明書(shū)的標準化和質(zhì)量
(5)明年政策的思考以供智總決策參考。
上述為入司兩月的主要工作,當然也有很多的思考欠周,這也是一個(gè)過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中智總都在指導進(jìn)行,所以才能夠有成長(cháng),感謝智總!同時(shí)也感謝周總、齊公和所有員工!
企業(yè)高管述職報告3
20xx年,是公司經(jīng)歷總廠(chǎng)專(zhuān)業(yè)化重組,完成內部產(chǎn)業(yè)結構調整,正式步入市場(chǎng),迎接競爭挑戰的第一年。一年來(lái),我在總廠(chǎng)、工程公司各級領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,緊密團結機械制造公司黨政班子成員,依靠公司全體員工的智慧和力量,對內堅持求真務(wù)實(shí)、埋頭苦干的作風(fēng),強化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,打牢生存根基,努力營(yíng)造團結向上、奮發(fā)有為的企業(yè)環(huán)境;對外發(fā)揚艱苦奮斗的創(chuàng )業(yè)精神,努力拓寬市場(chǎng)空間,積極培育有利于企業(yè)持續發(fā)展的市場(chǎng)體系。下面,我將20xx年自己主管的幾項工作向各位代表做以簡(jiǎn)要匯報:
一、生產(chǎn)能力顯著(zhù)提高。
經(jīng)營(yíng)指標呈攀升態(tài)勢。20xx年,經(jīng)過(guò)公司全體干部職工的艱苦努力,公司完成經(jīng)營(yíng)指標8971.16萬(wàn)元,創(chuàng )造了歷史最好水平。承接并圓滿(mǎn)完成了石化公司120萬(wàn)噸/年加氫改造項目、總廠(chǎng)復合肥裝置建設、化工二廠(chǎng)丙烯腈、裂解后分離和高壓聚乙烯等重點(diǎn)項目的設備制造任務(wù);外部市場(chǎng)方面,主要完成了大連齊化設備、青海格爾木煉油廠(chǎng)三旋的制造任務(wù)。全年制造加工總量252472臺(件), 4368.63噸。其中容器197臺,948噸,產(chǎn)值1526.56萬(wàn)元;塔器37臺,565.87噸,產(chǎn)值1013.54萬(wàn)元;換熱器118臺,641.7噸,1300.69萬(wàn)元;換熱器管束52臺,257.24噸,產(chǎn)值622.68萬(wàn)元;空冷器管束45臺,294.38噸,產(chǎn)值575.74;三旋9臺(件),19.637噸,產(chǎn)值162.8萬(wàn)元;加工配件252014件,432.13噸,產(chǎn)值1180.83萬(wàn)元;橋架705噸,產(chǎn)值649萬(wàn)元;其他項目1149.59萬(wàn)元。
二、營(yíng)造穩定環(huán)境。
夯實(shí)產(chǎn)業(yè)格局。一年來(lái),我從加強形勢任務(wù)教育入手,積極向職工講情形勢、明確任務(wù),研究制定措施、消除制約發(fā)展瓶頸,在公司上下形成了同心同德,共謀發(fā)展的良好局面。廣大干部職工關(guān)心企業(yè)的前途和命運,考慮企業(yè)的生存與發(fā)展,主動(dòng)為企業(yè)的生存獻計獻策,積極為企業(yè)的發(fā)展出力流汗。我們以容器制造、換熱設備制造、分離設備制造、工藝配件加工、塔器配件加工、閥門(mén)修造、橋吊檢測、轉子實(shí)驗及金屬構件加工制造,9個(gè)業(yè)務(wù)板塊構建起的企業(yè)新架構,經(jīng)過(guò)一年來(lái)的實(shí)踐、運行,基礎得到了很好的穩固,各業(yè)務(wù)板塊經(jīng)受住了市場(chǎng)的嚴峻考驗,正在向我們訂立的產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)化、規模產(chǎn)業(yè)化、結構最佳化、效益最大化目標穩步邁進(jìn)。南區的激光加工中心、閥門(mén)制造廠(chǎng)和容器制造廠(chǎng),一舉扭轉了虧損局面,實(shí)現盈利。換熱設備制造廠(chǎng)和容器制造廠(chǎng)兩各單位,產(chǎn)值均超過(guò)了20xx萬(wàn)元以上,創(chuàng )出了有史以來(lái)的最高記錄。
三、加快“三高”項目實(shí)施步伐。
努力提升核心競爭能力。作為集團公司確立的做大、做強項目,高效換熱器、高效塔內件和三級旋風(fēng)分離器,已經(jīng)成為了公司提升核心競爭能力的支柱型業(yè)務(wù),得到了總廠(chǎng)機動(dòng)處、設計院和各科研院所的權利支持。20xx年,我積極與上級主管部門(mén)和設計部門(mén)溝通、聯(lián)系,努力做好論證工作,組織研發(fā)中心、生產(chǎn)裝備部門(mén)的技術(shù)人員,全力以赴加快項目的實(shí)施步伐,截止20xx年末,共安裝設備47臺,完成項目總量72%。塔內件和高效換熱器2條生產(chǎn)線(xiàn)目前已完成了前期的調試工作,具備了開(kāi)車(chē)投用條件;三旋生產(chǎn)線(xiàn)于今年的4月份將進(jìn)入調試階段,上半年就可以全面投入使用。三個(gè)實(shí)驗室的`設計工作進(jìn)展順利,在北京大學(xué)澤華公司、華南理工大學(xué)和石油大學(xué)技術(shù)力量的推動(dòng)下,研發(fā)中心正在對設計方案做進(jìn)一步的補充、完善。我預計,該項目在今年將全部竣工。
四、規范材料管理,理順物流程序。
一是指導和組織物資供應站以強化管理為主線(xiàn),以健全完善各項管理制度為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),先后實(shí)施和推行了《公司物資管理規定》、《物資供應工作程序》、《通用物資檢測過(guò)程控制程序》、《物資管理考核辦法》和《物質(zhì)供應站工作考核辦法》,明確了各崗位、各工種的職責權限,推進(jìn)了物資管理的制度化和規范化運行。二是將基層單位庫房全部劃歸到供應站,實(shí)現了材料的集中管理和統一調撥。針對分庫保管員業(yè)務(wù)不熟練,庫房管理及賬目不規范的實(shí)際情況,組織供應站一些業(yè)務(wù)能力強的老保管員,分包基層分庫,從建賬、物資擺放教起,系統地講解了常規的收發(fā)、存儲知識。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的理順,基層分庫有效地保證了生產(chǎn)用料的及時(shí)供應,走向規范化的運行軌道。三是堅持材料與材質(zhì)證件同步手續。生產(chǎn)過(guò)程中,我發(fā)現部分材料的材質(zhì)證件不能隨實(shí)物及時(shí)到位,尤其是承接緊急任務(wù)時(shí),生產(chǎn)單位為確保工期,按時(shí)交貨,未接到證件就開(kāi)始了加工生產(chǎn),極容易給產(chǎn)品留下質(zhì)量隱患。經(jīng)過(guò)多次研究,我組織制訂和實(shí)施了《進(jìn)廠(chǎng)材料復驗暫行規定》,在材料入庫和進(jìn)入加工現場(chǎng)前,質(zhì)管部門(mén)與供應站嚴格執行理化檢驗程序,發(fā)現證件不全的材料,計劃員立即跟蹤索要。遇到特殊情況時(shí),按照ISO9001質(zhì)量管理體系要求,嚴格履行有公司主管領(lǐng)導批準的緊急放行手續。
企業(yè)高管述職報告4
20xx年,是我就任X酒店餐飲部總經(jīng)理的第二年,也是X酒店餐飲部連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展壯大的一年。在這一年里,我和酒店餐飲部執全委會(huì )成員在集團董事局的正確領(lǐng)導和社會(huì )各界的支持下,堅持以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳的經(jīng)營(yíng)理念,不斷創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)方式,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,致力酒店餐飲部的連鎖發(fā)展和品位提升。通過(guò)全體X酒店餐飲部人的共同努力,克服資金緊張、人員流動(dòng)大、同行競爭壓力加劇等諸多困難,酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升,連鎖發(fā)展擴張戰略穩步推進(jìn)。在各位董事的領(lǐng)導下,X酒店餐飲部人連續奮戰三個(gè)多月,在20xx年3月6日隆重推出了第一家產(chǎn)權式酒店餐飲部X酒店餐飲部,這是X酒店餐飲部連鎖發(fā)展戰略上重要的一步。X酒店餐飲部人的敬業(yè)、愛(ài)崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長(cháng)及各位董事的肯定和業(yè)內同行、社會(huì )各界人士的好評。
酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)目前呈現出良好的發(fā)展趨勢,以XX集團用心營(yíng)造、至高致遠的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)X酒店餐飲部持續長(cháng)遠的連鎖發(fā)展,確保股東利益、增加員工收入、提升酒店餐飲部品牌服務(wù),我深知責任重大。因此,我會(huì )一直為此而盡心、盡力、盡職的工作,F在,我向各位董事和同事述職,請予以審議。
一、20xx年度考核指標完成情況
20xx年度酒店餐飲部營(yíng)業(yè)收入計劃為x萬(wàn)元,實(shí)現營(yíng)業(yè)收入x萬(wàn)元,完成比例%,但由于應收帳款等因素的影響?己耸杖胪瓿杀壤秊%,考核盈余完成比例為%。
二、工作措施及存在的問(wèn)題
1、抓管理,樹(shù)形象;
20xx年xxx酒店餐飲部以《董事局工作報告》為指針,嚴抓細管、開(kāi)源節流,全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先后被xxx市環(huán)保局評為綠色賓館、被衛生局評為食品衛生a級管理單位、被xxx市工商局評為消費者信得過(guò)單位,酒店餐飲部的品牌形象得到了業(yè)內同行的肯定和受到社會(huì )各界的一致好評,并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。
2、抓發(fā)展,強品牌;
xxx大酒店餐飲部根據集團制訂的依托房地產(chǎn)主業(yè),做連鎖發(fā)展的發(fā)展戰略,在強抓管理的同時(shí),不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。通過(guò)努力,xxx首家產(chǎn)權式酒店餐飲部xxx酒店餐飲部于211月3月6日隆重開(kāi)業(yè)。在xxx店籌備過(guò)程中,酒店餐飲部人根據董事局及董事長(cháng)的要求,降低投資成本,保證酒店餐飲部檔次。投資額下降了,酒店餐飲部的檔次并未下降,開(kāi)業(yè)以后得到了社會(huì )各界和賓客的認可。xxx店的定期開(kāi)業(yè),在xxx酒店餐飲部連鎖發(fā)展道路上有著(zhù)里程碑式的意義,創(chuàng )造了xxx酒店餐飲部業(yè)的幾項第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎,鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
3、抓經(jīng)營(yíng),顯成效;
餐飲部全年計劃營(yíng)業(yè)收入x萬(wàn)元,實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入x萬(wàn)元,完成率為%。酒店餐飲部的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)展得有聲有色,廚部通過(guò)努力,在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時(shí)不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷,在宴席的接待、特殊節日的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)均取得了很好的效果。在20xx年的圣誕平安、狂歡夜活動(dòng)中實(shí)現售票收入x萬(wàn)元,比20xx年的x萬(wàn)元,增加了x萬(wàn)元,達到了預期的目的。
活動(dòng)中心全年計劃營(yíng)業(yè)收入x萬(wàn)元,實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入x萬(wàn)元,完成年計劃的%。對迪美實(shí)行改制,由員工承包經(jīng)營(yíng)。根據市場(chǎng)規律,經(jīng)酒店餐飲部研究報董事局批準,將運通旅行社進(jìn)行轉讓?zhuān)@兩個(gè)部門(mén)從酒店餐飲部剝離出去,減少了酒店餐飲部的虧損點(diǎn),利于酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理。
4、抓維護,降能耗;
世紀店已開(kāi)業(yè)運營(yíng)四年,設施設備的運營(yíng)階段已經(jīng)過(guò)去,進(jìn)入了設備維修階段。20xx年我們對中央空調主機、管路、空調末端進(jìn)行設備維護、節能降耗,20xx年水電費為x萬(wàn)元,比20xx年的x萬(wàn)元節約x萬(wàn)元,這是非常難得的。
5、做三定,控三費
年初,根據董事局的布置,認真做好人員三定,即定編、定崗、定薪。20xx年定編2,年末實(shí)際在崗人數為18,比定編少2。通過(guò)定編,使各崗位工作量不斷飽和,工作效率得到了有效提升。按年初制訂的三費標準我們不折不扣的進(jìn)行落實(shí)執行。對各部門(mén)低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴格按定額標準領(lǐng)用,定期召開(kāi)成本分析會(huì ),對經(jīng)營(yíng)和管理成本進(jìn)行分析,讓成本意識深入員工心中。
6、抓安全,保秩序;
20xx年的安全保衛工作是值得警醒的一年,對突發(fā)安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中嚴格加強防范,確保酒店餐飲部的`安全保衛工作。在湖天一色店籌備中,幾乎包攬了后期絕大部分設施設備的搬運工作。
7、抓培訓、備人才;
酒店餐飲部在連鎖發(fā)展中,人才需求加大。我們通過(guò)各種途徑強化員工培訓,組織全體員工學(xué)習最新酒店餐飲部管理教材、服務(wù)規程。對在崗員工實(shí)行在崗培訓,實(shí)行送出去、請進(jìn)來(lái)的培訓方法強化培訓。全年外派員工外出學(xué)習2x人次,組織集中學(xué)習4x次,外請教師培訓。酒店餐飲部?jì)炔繉?shí)行了輪崗制,對管理崗位進(jìn)行不定期調整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與管理能力。
8、存在的問(wèn)題:
、、信息溝通渠道欠通暢,部門(mén)與部門(mén)之間的聯(lián)系有待加強;
、、上菜速度慢客人投訴意見(jiàn)較大,程序有待優(yōu)化;
、、員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高;
、、工作流程的規范有待加強,對員工的培訓力度還有待于提高;
、、突發(fā)事件的處理預案不完善,應變能力有待加強。
三、工作體會(huì )
1、需要盡快提高綜合競爭力;
20xx年,xxx即將新增的酒店餐飲部有王府大酒店餐飲部、康年大酒店餐飲部、華天大酒店餐飲部,這些大型連鎖酒店餐飲部以及跨國酒店餐飲部管理公司的進(jìn)駐,xxx酒店餐飲部業(yè)將面臨著(zhù)一次新的變革,規范化、集團化發(fā)展才是我們在競爭中的立足之本,提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,夯實(shí)我們服務(wù)技能是當務(wù)之急。
2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續秉承集團的核心價(jià)值理念,認真落實(shí)和逐步完善各項管理制度,保證企業(yè)規范、健康發(fā)展。
3、提高企業(yè)融資能力;
現階段酒店餐飲部的連鎖發(fā)展對資金提出了更高的需求,如何擴大融資渠道、解決酒店餐飲部連鎖發(fā)展所需資金問(wèn)題是20xx年工作的重點(diǎn)。
4、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂(yōu);
堅持以人為本、以誠待人的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念,努力改善員工食堂的伙食,加強對宿舍的人性化管理,管好圖書(shū)室和小賣(mài)部。本著(zhù)服務(wù)好員工的目的,為湖天店的員工送餐、用車(chē)接送上、下夜班的人員。以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心,讓員工感受到酒店餐飲部領(lǐng)導對員工的關(guān)心和重視。酒店餐飲部經(jīng)常組織員工開(kāi)展系列活動(dòng),既豐富了員工的業(yè)余生活,又增強了企業(yè)的凝聚力,為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺。
四、20xx年度工作計劃
1、根據集團公司工資、獎金、津貼管理制度,完善酒店餐飲部績(jì)效考核辦法,在執行中真正起到獎勤罰懶的作用,進(jìn)一步加強酒店餐飲部的日常經(jīng)營(yíng)管理,為酒店餐飲部連鎖發(fā)展培養和儲備人才。
2、按照集團董事局下達的各項經(jīng)濟指標,將任務(wù)分解到各個(gè)部門(mén)及負責人,并與工資、獎金掛鉤。20xx年計劃完成經(jīng)營(yíng)收入x萬(wàn)元,實(shí)現考核盈余x萬(wàn)元。
3、加強對連鎖發(fā)展的探索,制訂連鎖管理章程,形成連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
4、增加新的經(jīng)營(yíng)增長(cháng)點(diǎn),按照資金就地平衡的原則,年后籌劃裝修會(huì )同店并在8月8日開(kāi)業(yè)。
5、加強企業(yè)文化建設,竭盡全力完成董事局下達的各項任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場(chǎng)競爭力,把握機遇,迎接挑戰、開(kāi)拓市場(chǎng)。
尊敬的董事長(cháng)和各位董事,酒店餐飲部將始終遵循集團企業(yè)文化和核心價(jià)值理念。在董事長(cháng)和董事局的領(lǐng)導下,發(fā)揚精誠團結、艱苦創(chuàng )業(yè)的精神,繼續保持20xx年這種拼搏精神,保持說(shuō)到就要做到的做人原則,經(jīng)營(yíng)和管理好xxx店,充分發(fā)揮酒店餐飲部作為集團對外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會(huì )同店,逐步在全市各區、縣設置連鎖分店。為xxx集團和xxx酒店餐飲部快速平穩發(fā)展,為酒店餐飲部連鎖發(fā)展、做大、做強而勤奮努力的工作。
企業(yè)高管述職報告5
xx年,是我就任xx酒店餐飲部總經(jīng)理的第二年,也是xx酒店餐飲部連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展壯大的一年。在這一年里,我和酒店餐飲部執全委會(huì )成員在集團董事局的正確領(lǐng)導和社會(huì )各界的支持下,堅持以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳的經(jīng)營(yíng)理念,不斷創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)方式,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,致力酒店餐飲部的連鎖發(fā)展和品位提升。通過(guò)全體xx酒店餐飲部人的共同努力,克服資金緊張、人員流動(dòng)大、同行競爭壓力加劇等諸多困難,酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升,連鎖發(fā)展擴張戰略穩步推進(jìn)。在各位董事的領(lǐng)導下,xx酒店餐飲部人連續奮戰三個(gè)多月,在xx年3月6日隆重推出了xx第一家產(chǎn)權式酒店餐飲部xx酒店餐飲部,這是xx酒店餐飲部連鎖發(fā)展戰略上重要的一步。xx酒店餐飲部人的敬業(yè)、愛(ài)崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長(cháng)及各位董事的肯定和業(yè)內同行、社會(huì )各界人士的好評。
酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)目前呈現出良好的發(fā)展趨勢,以xx集團用心營(yíng)造、至高致遠的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)xx酒店餐飲部持續長(cháng)遠的連鎖發(fā)展,確保股東利益、增加員工收入、提升酒店餐飲部品牌服務(wù),我深知責任重大。因此,我會(huì )一直為此而盡心、盡力、盡職的工作,F在,我向各位董事和同事述職,請予以審議。
一、xx年度考核指標完成情況
xx年度酒店餐飲部營(yíng)業(yè)收入計劃為xx萬(wàn)元,實(shí)現營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元,完成比例xx%,但由于應收帳款等因素的影響?己耸杖胪瓿杀壤秊閤x%,考核盈余完成比例為xx%。
二、工作措施及存在的問(wèn)題
1、抓管理,樹(shù)形象;
20xx年xx酒店餐飲部以《董事局工作報告》為指針,嚴抓細管、開(kāi)源節流,全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先后被xx市環(huán)保局評為綠色賓館、被衛生局評為食品衛生a級管理單位、被xx市工商局評為消費者信得過(guò)單位,酒店餐飲部的品牌形象得到了業(yè)內同行的肯定和受到社會(huì )各界的一致好評,并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。
2、抓發(fā)展,強品牌;
xx大酒店餐飲部根據集團制訂的依托房地產(chǎn)主業(yè),做連鎖發(fā)展的發(fā)展戰略,在強抓管理的同時(shí),不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。通過(guò)努力,xx首家產(chǎn)權式酒店餐飲部xx酒店餐飲部于211月3月6日隆重開(kāi)業(yè)。在xx店籌備過(guò)程中,酒店餐飲部人根據董事局及董事長(cháng)的要求,降低投資成本,保證酒店餐飲部檔次。投資額下降了,酒店餐飲部的檔次并未下降,開(kāi)業(yè)以后得到了社會(huì )各界和賓客的認可。xx店的定期開(kāi)業(yè),在xx酒店餐飲部連鎖發(fā)展道路上有著(zhù)里程碑式的意義,創(chuàng )造了xx酒店餐飲部業(yè)的幾項第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎,鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
3、抓經(jīng)營(yíng),顯成效;
餐飲部全年計劃營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元,實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元,完成率為xx%。酒店餐飲部的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)展得有聲有色,廚部通過(guò)努力,在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時(shí)不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷,在宴席的接待、特殊節日的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)均取得了很好的效果。在xx年的圣誕平安、狂歡夜活動(dòng)中實(shí)現售票收入xx萬(wàn)元,比xx年的xx萬(wàn)元,增加了xx萬(wàn)元,達到了預期的目的。
活動(dòng)中心全年計劃營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元,實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元,完成年計劃的xx%。對迪美實(shí)行改制,由員工承包經(jīng)營(yíng)。根據市場(chǎng)規律,經(jīng)酒店餐飲部研究報董事局批準,將運通旅行社進(jìn)行轉讓?zhuān)@兩個(gè)部門(mén)從酒店餐飲部剝離出去,減少了酒店餐飲部的虧損點(diǎn),利于酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理。
4、抓維護,降能耗;
世紀店已開(kāi)業(yè)運營(yíng)四年,設施設備的最佳運營(yíng)階段已經(jīng)過(guò)去,進(jìn)入了設備維修階段。xx年我們對中央空調主機、管路、空調末端進(jìn)行設備維護、節能降耗,xx年水電費為xx萬(wàn)元,比xx年的xx萬(wàn)元節約xx萬(wàn)元,這是非常難得的。
5、做三定,控三費
年初,根據董事局的布置,認真做好人員三定,即定編、定崗、定薪。xx年定編xx,年末實(shí)際在崗人數為xx,比定編少2xxx。通過(guò)定編,使各崗位工作量不斷飽和,工作效率得到了有效提升。按年初制訂的三費標準我們不折不扣的進(jìn)行落實(shí)執行。對各部門(mén)低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴格按定額標準領(lǐng)用,定期召開(kāi)成本分析會(huì ),對經(jīng)營(yíng)和管理成本進(jìn)行分析,讓成本意識深入員工心中。
6、抓安全,保秩序;
xx年的安全保衛工作是值得警醒的`一年,對突發(fā)安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中嚴格加強防范,確保酒店餐飲部的安全保衛工作。在湖天一色店籌備中,幾乎包攬了后期絕大部分設施設備的搬運工作。
7、抓培訓、備人才;
酒店餐飲部在連鎖發(fā)展中,人才需求加大。我們通過(guò)各種途徑強化員工培訓,組織全體員工學(xué)習最新酒店餐飲部管理教材、服務(wù)規程。對在崗員工實(shí)行在崗培訓,實(shí)行送出去、請進(jìn)來(lái)的培訓方法強化培訓。全年外派員工外出學(xué)習2xxx人次,組織集中學(xué)習4xxx次,外請教師培訓xxx。酒店餐飲部?jì)炔繉?shí)行了輪崗制,對管理崗位進(jìn)行不定期調整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與管理能力。
8、存在的問(wèn)題:
、、信息溝通渠道欠通暢,部門(mén)與部門(mén)之間的聯(lián)系有待加強;
、、上菜速度慢客人投訴意見(jiàn)較大,程序有待優(yōu)化;
、、員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高;
、、工作流程的規范有待加強,對員工的培訓力度還有待于提高;
、、突發(fā)事件的處理預案不完善,應變能力有待加強。
三、工作體會(huì )
1、需要盡快提高綜合競爭力;
xx年,xx即將新增的酒店餐飲部有王府大酒店餐飲部、康年大酒店餐飲部、華天大酒店餐飲部,這些大型連鎖酒店餐飲部以及跨國酒店餐飲部管理公司的進(jìn)駐,xx酒店餐飲部業(yè)將面臨著(zhù)一次新的變革,規范化、集團化發(fā)展才是我們在競爭中的立足之本,提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,夯實(shí)我們服務(wù)技能是當務(wù)之急。
2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續秉承集團的核心價(jià)值理念,認真落實(shí)和逐步完善各項管理制度,保證企業(yè)規范、健康發(fā)展。
3、提高企業(yè)融資能力;
現階段酒店餐飲部的連鎖發(fā)展對資金提出了更高的需求,如何擴大融資渠道、解決酒店餐飲部連鎖發(fā)展所需資金問(wèn)題是xx年工作的重點(diǎn)。
4、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂(yōu);
堅持以人為本、以誠待人的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念,努力改善員工食堂的伙食,加強對宿舍的人性化管理,管好圖書(shū)室和小賣(mài)部。本著(zhù)服務(wù)好員工的目的,為湖天店的員工送餐、用車(chē)接送上、下夜班的人員。以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心,讓員工感受到酒店餐飲部領(lǐng)導對員工的關(guān)心和重視。酒店餐飲部經(jīng)常組織員工開(kāi)展系列活動(dòng),既豐富了員工的業(yè)余生活,又增強了企業(yè)的凝聚力,為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺。
四、20xx年度工作計劃
1、根據集團公司工資、獎金、津貼管理制度,完善酒店餐飲部績(jì)效考核辦法,在執行中真正起到獎勤罰懶的作用,進(jìn)一步加強酒店餐飲部的日常經(jīng)營(yíng)管理,為酒店餐飲部連鎖發(fā)展培養和儲備人才。
2、按照集團董事局下達的各項經(jīng)濟指標,將任務(wù)分解到各個(gè)部門(mén)及負責人,并與工資、獎金掛鉤。xx年計劃完成經(jīng)營(yíng)收入xx萬(wàn)元,實(shí)現考核盈余xx萬(wàn)元。
3、加強對連鎖發(fā)展的探索,制訂連鎖管理章程,形成連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
4、增加新的經(jīng)營(yíng)增長(cháng)點(diǎn),按照資金就地平衡的原則,年后籌劃裝修會(huì )同店并在8月8日開(kāi)業(yè)。
5、加強企業(yè)文化建設,竭盡全力完成董事局下達的各項任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場(chǎng)競爭力,把握機遇,迎接挑戰、開(kāi)拓市場(chǎng)。
尊敬的董事長(cháng)和各位董事,酒店餐飲部將始終遵循集團企業(yè)文化和核心價(jià)值理念。在董事長(cháng)和董事局的領(lǐng)導下,發(fā)揚精誠團結、艱苦創(chuàng )業(yè)的精神,繼續保持xx年這種拼搏精神,保持說(shuō)到就要做到的做人原則,經(jīng)營(yíng)和管理好xx店,充分發(fā)揮酒店餐飲部作為集團對外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會(huì )同店,逐步在全市各區、縣設置連鎖分店。為xx集團和xx酒店餐飲部快速平穩發(fā)展,為酒店餐飲部連鎖發(fā)展、做大、做強而勤奮努力的工作。
【企業(yè)高管述職報告】相關(guān)文章:
金融高管述職報告03-17
公司高管述職報告03-16
高管述職報告范文02-23
企業(yè)高管的辭職報告03-14
企業(yè)高管辭職報告04-21
保險高管述職報告范文12-30
保險公司高管述職報告11-05
證券公司高管述職報告01-23
金融高管述職報告6篇03-17