個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，寫(xiě)一份計劃，為接下來(lái)的工作做準備吧！我們該怎么擬定計劃呢？以下是小編整理的個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，歡迎大家分享。
個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
工業(yè)化中餐(包括各類(lèi)‘北綠’凍干食品、速食營(yíng)養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等
企業(yè)類(lèi)型:新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè)□傳統產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人狀況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)光):
1985——1995天津市電表廠(chǎng)技術(shù)工人
1995——1997紙業(yè)公司會(huì )計
1997——20xx餐廳會(huì )計
20xx——20xx娛樂(lè )中心會(huì )計
20xx——20xx健康中心會(huì )計
20xx——20xx食品銷(xiāo)售部會(huì )計
20xx——至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)光):
1983——1985天津市電表廠(chǎng)技校電子儀表
1994天津市河西職大會(huì )計證培訓
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:時(shí)尚人群、寫(xiě)字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫護人員、病人等。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:本店坐落內環(huán)線(xiàn)，交通便利，周?chē)懈邔訉?xiě)字樓、音樂(lè )學(xué)院等。根據報道，快餐業(yè)二○○五年要營(yíng)業(yè)額達20xx億元，單是方便面就達230億元，就按1%計也可達2億元的.市場(chǎng)容量，預計市場(chǎng)占有率可達20%。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:隨著(zhù)人們對食品安全越來(lái)越重視以及營(yíng)養快餐的進(jìn)一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì )越越來(lái)越高，價(jià)格合理，市場(chǎng)份額會(huì )明顯增加。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范本。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、資金雄厚，經(jīng)常促銷(xiāo)
2、進(jìn)入市場(chǎng)較早，品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對手的主要劣勢:
1、價(jià)格高
2、多數缺少營(yíng)養，很少是綠色有機食品
3、開(kāi)辦費高、經(jīng)營(yíng)面積大
4、設備多、人力多
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、價(jià)格適中
2、綠色有機食品
3、“無(wú)廚房、無(wú)炊煙、無(wú)大廚、無(wú)需工點(diǎn)業(yè)”唯一能夠開(kāi)在寫(xiě)字樓中的快餐廳
4、投入費用低，易于操作
5、采用全新的復合式會(huì )員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、資金少
2、進(jìn)入市場(chǎng)晚
3、宣傳力度須加強
4、管理須更加完善
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
麻辣燙綠色有機食品，開(kāi)水一泡即食
多款營(yíng)養粥綠色有機食品，開(kāi)水一泡、一燜即食
多款菜綠色有機食品，微波爐加溫即食
多款素食菜開(kāi)袋即食
2、價(jià)格(略)
(1)選址細節:
地址:婦女創(chuàng )業(yè)中心平房
面積(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
(2)選取該地址的主要原因:坐落內環(huán)線(xiàn)，交通便利，旁邊有高層寫(xiě)字樓、音樂(lè )學(xué)院等，便于店堂消費和外賣(mài)送餐
(3)銷(xiāo)售方式(選取一項并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或帶給給:□√最終消費者□零售商□批發(fā)商
(4)選取該銷(xiāo)售方式的原因:利于做大做強、效益最大化
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成:
□√個(gè)體工商戶(hù)□有限職責公司
□個(gè)人獨資企業(yè)□其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱(chēng):吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數):
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元
員工三人700元
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證:個(gè)體工商戶(hù)、衛生許可證
享受?chē)覂?yōu)惠政策，免征行政事業(yè)費用1000元
六、財務(wù)規劃(略)
世界創(chuàng )業(yè)實(shí)驗室預祝各位想創(chuàng )業(yè)的朋友創(chuàng )業(yè)成功!
個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、商店介簡(jiǎn)
隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步，社會(huì )經(jīng)濟不斷發(fā)展，創(chuàng )業(yè)已成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題，并且逐漸走向“年輕化”，在校大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)為我們真正踏入社會(huì )提供了很好的鍛煉機會(huì )，作為當代大學(xué)生的我們，自然也不能落后。我們應順著(zhù)社會(huì )發(fā)展的趨勢不斷摸索、不斷探討，積累經(jīng)驗，為迎接未來(lái)的挑戰做好準備。
不同時(shí)代的人，需求不同，追求的東西也不同，自然對生活品質(zhì)的要求也不同。隨著(zhù)中國經(jīng)濟發(fā)展的快速提升，人們消費需求的變化和消費水平的提高，人民生活習慣開(kāi)始了多元化的趨勢，西餐、糕點(diǎn)、面包等食品開(kāi)始得到一部分高收入人群的青睞，行業(yè)利潤較好，發(fā)展前景看好。也會(huì )對我們面包店的消費者產(chǎn)生積極的正面影響。對時(shí)尚，健康，品位和異國文化的追求成為最有消費潛力群體的消費理念!與此同時(shí)，烘焙業(yè)包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個(gè)新興的行業(yè)，在企業(yè)規模擴大，在管理面臨手工管理難于適應企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題，迫切需要通過(guò)現代化的計算機信息化管理系統對企業(yè)進(jìn)行科學(xué)管理，強化企業(yè)內部工作效率，同時(shí)大力提升商店的市場(chǎng)競爭能力，為商迅速做大做強奠定堅實(shí)的管理基礎。然而當今社會(huì )，人們追求健康、時(shí)尚針對這一點(diǎn)，我們創(chuàng )辦一個(gè)以“
二、商店介簡(jiǎn)
(一)商店名稱(chēng)：香麥園
(二)經(jīng)營(yíng)宗旨
遠見(jiàn)，放眼未來(lái)
南寧的速食業(yè)以20%的年遞增率迅猛增長(cháng)。恩格爾系數持續下降，標志著(zhù)居民生活質(zhì)量的進(jìn)一步提高。從主要食品消費量看，主食消費略有下降，休閑類(lèi)食品消費顯著(zhù)增加，營(yíng)養結構有所改善。
香麥園，食品中的精品
香麥園——致力于健康、快捷、衛生的飲食事業(yè);不斷推出健康、自然的優(yōu)良食品!合理的營(yíng)養搭配，味道的絕對純正，產(chǎn)品原材料的完全透明化成為消費者放心的首選。將食品與藝術(shù)融為一體，制造精品而不露鋒芒。真誠，香麥園與您攜手打造我們賣(mài)的不是食品!我們賣(mài)的是健康、營(yíng)養、綠色、自然和時(shí)間!吸吮華夏五千年博大精深的文化，保持內斂、熱情、周到的高水準服務(wù)和顧客的高滿(mǎn)意度。
質(zhì)量——嚴格的管理控制體系，在嚴謹中精益求精。
服務(wù)——親切、熱情，讓顧客的每一次購買(mǎi)倍感溫馨。
清潔——作為食品業(yè)的必修課，時(shí)刻以超標準的要求規范自我。
(一)戰略目標
1、提高市場(chǎng)占有率
2、擴大產(chǎn)品知名度銷(xiāo)售品種：
3、樹(shù)立規模、優(yōu)質(zhì)、專(zhuān)業(yè)、服務(wù)的良好形象
(二)商店定位
1、主營(yíng)：面包、蛋糕、咖啡、果汁;
2、消費人群：年輕時(shí)尚群體，學(xué)生、白領(lǐng)、上班一族，年齡在18-35歲左右;
3、品牌定位：健康、新鮮、美味、時(shí)尚、休閑、便捷。
(1)菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比薩餅、漢堡、奶油筒、肉松條、肉松卷、墨西哥面包、熱狗、提子包、蒜泥面包、腸仔包、雜糧面包、歐式面包、丹麥面包(丹麥牛角、羊角、丹麥火腿)、法式面包等等30余種面包。
(2)戚風(fēng)蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海綿、橄欖蛋糕、綠茶蛋糕、貴妃蛋糕、哈雷蛋糕、元寶蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、紅棗蛋糕、香蕉蛋糕、藍梅布丁、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余種?。
(3)咖啡餅干、英式餅干、巧克力曲奇、蔥油曲奇、蛋黃酥、雙色餅干、全麥松餅、挪威餅干、老婆餅、蝴蝶
酥、無(wú)糖曲奇、香芋酥、白云酥等等。
(三)團隊實(shí)力
三、行業(yè)分析
(一)行業(yè)現狀
近幾年我們的面包行業(yè)隨著(zhù)國家改革的發(fā)展，社會(huì )的進(jìn)步和消費者的成熟得到長(cháng)足的進(jìn)步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結構、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上都在提高技術(shù)含量，引進(jìn)和采用最新的技術(shù)，原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的`產(chǎn)品不斷創(chuàng )新，保持高人一籌的競爭優(yōu)勢，適應和培植欣欣向榮的消費市場(chǎng)，面包行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展潛力無(wú)限。
(二)行業(yè)發(fā)展前景
近幾年我們的面包行業(yè)隨著(zhù)國家改革的發(fā)展，社會(huì )的進(jìn)步和消費者的成熟得到長(cháng)足的進(jìn)步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結構、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上都在提高技術(shù)含量，引進(jìn)和采用最新的技術(shù)，原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng )新，保持高人一籌的競爭優(yōu)勢，適應和培植欣欣向榮的消費市場(chǎng)，面包行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展潛力無(wú)限。
隨著(zhù)中國經(jīng)濟發(fā)展的快速提升，人們消費需求的變化和消費水平的提高，人民生活習慣開(kāi)始了多元化的趨勢，西餐、糕點(diǎn)、面包等食品開(kāi)始得到一部分高收入人群的青睞，行業(yè)利潤較好，發(fā)展前景看好。
與此同時(shí)，烘焙業(yè)包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個(gè)新興的行業(yè)，在企業(yè)規模擴大，在管理面臨手工管理難于適應企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題，迫切需要通過(guò)現代化的計算機信息化管理系統對企業(yè)進(jìn)行科學(xué)管理，強化企業(yè)內部工作效率，同時(shí)大力提升商店的市場(chǎng)競爭能力，為商店快速做大做強奠定堅實(shí)的管理基礎。
(三)回報率
四、市場(chǎng)分析
(一)市場(chǎng)現狀
進(jìn)入二十一世紀以來(lái)，隨著(zhù)我國國民經(jīng)濟的高速發(fā)展，我國糕點(diǎn)、面包零售行業(yè)保持了多年高速增長(cháng)，并隨著(zhù)我國加入wto，近年來(lái)，糕點(diǎn)、面包零售行業(yè)的出口也形勢喜人，20xx年，全球金融危機爆發(fā)，我國糕點(diǎn)、面包零售行業(yè)發(fā)展也遇到了一些困難，如國內需求下降，出口減少等，糕點(diǎn)、面包零售行業(yè)普遍出現了經(jīng)營(yíng)不景氣和利潤下降的局面，20xx年，隨著(zhù)我國經(jīng)濟刺激計劃出臺和全球經(jīng)濟走出低谷，我國糕點(diǎn)、面包零售行業(yè)也逐漸從金融危機的打擊中恢復，重新進(jìn)入良性發(fā)展軌道。
近幾年我們的面包行業(yè)隨著(zhù)國家改革的發(fā)展，社會(huì )的進(jìn)步和消費者的成熟得到長(cháng)足的進(jìn)步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結構、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上都在提高技術(shù)含量，引進(jìn)和采用最新的技術(shù)，原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng )新，保持高人一籌的競爭優(yōu)勢，適應和培植欣欣向榮的消費市場(chǎng)，面包行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展潛力無(wú)限。
(二)面包市場(chǎng)前景
作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè)，面包業(yè)有著(zhù)廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著(zhù)經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人們的生活水平和消費水平有了很大提高，消費意識逐漸增強，國內西點(diǎn)市場(chǎng)呈現極大的消費熱情。
走在繁華的街道上，總會(huì )看到一些風(fēng)格典雅、精巧別致的餅屋或面包房，也常能遇見(jiàn)一些手提印有不同餅屋名稱(chēng)食品袋的西點(diǎn)購買(mǎi)者，“餅屋”已走入億萬(wàn)中國家庭，特別是隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高。面包、蛋糕、甜點(diǎn)、咖啡、果汁已經(jīng)成為了人們享受生活的一部分。
個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
一、方案概要
本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設一家自行車(chē)租賃行的方案。此自行車(chē)租賃行類(lèi)似于出租車(chē)公司。其主要業(yè)務(wù)是對外出租自行車(chē)，目標市場(chǎng)是在校大學(xué)生，以租金為其主要利潤來(lái)源。本出租行首先采取個(gè)體戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標，價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì )組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式�？傮w戰略目標是：“立足本地，樹(shù)立品牌，步步為營(yíng)，擴大規模，走向全國”。
二、市場(chǎng)分析
1、可行性分析
曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設高潮造就了中國大學(xué)的集中化，規�；F狀。許多大學(xué)占地面積相當可觀(guān)，建一所大學(xué)動(dòng)輒就是上千畝地，如果是大學(xué)城，幾個(gè)大學(xué)加起來(lái)面積甚至超過(guò)萬(wàn)畝。如此大的校園必然帶來(lái)學(xué)生的交通問(wèn)題，學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書(shū)館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中，即便是緊鄰的兩個(gè)校園，步行來(lái)回恐怕也要至少半個(gè)小時(shí)。又累又浪費時(shí)間，這種狀況給學(xué)生帶來(lái)了很大的不便。但是如果有輛自行車(chē)，那么大學(xué)生可以2分鐘到教室，3分鐘到圖書(shū)館，5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué)，10分鐘到附近的丹尼斯超市，周六周日可以叫上幾個(gè)哥們兒去郊游，也可載上女友去野餐……的確，一輛自行車(chē)能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買(mǎi)輛自行車(chē)(二手的或全新的)也許是個(gè)不錯的選擇，但是大學(xué)生都知道，在大學(xué)里丟自行車(chē)是司空見(jiàn)慣的事。大部分學(xué)校都不設看車(chē)的，有的甚至連車(chē)棚都沒(méi)有，宿舍又禁止放自行車(chē)，大學(xué)生只能看眼睜睜的看著(zhù)自己的愛(ài)車(chē)在露天的停車(chē)處風(fēng)吹日曬了。需要自行車(chē)，而有了車(chē)卻又有諸多麻煩，這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過(guò)分析我們發(fā)現，事實(shí)上，大學(xué)生的真正需要不是自行車(chē)而是自行車(chē)帶來(lái)的方便，自由，灑脫，張揚，浪漫……那么自行車(chē)出租服務(wù)無(wú)疑會(huì )解決這個(gè)問(wèn)題，只要一兩元錢(qián)就能盡情的放飛心情，自由的`釋放生命，而且又沒(méi)有自行車(chē)存放保管的問(wèn)題。大學(xué)生有需求，自行車(chē)租賃行又能滿(mǎn)足這種需求，這就是自行車(chē)租賃行產(chǎn)生的條件。同時(shí)，中國有一千多所高校，上千萬(wàn)在校大學(xué)生，其潛在市場(chǎng)規模是相當可觀(guān)的，即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場(chǎng)，也能取得可觀(guān)的回報。這是自行車(chē)租賃行的市場(chǎng)條件。所以從理論上講，開(kāi)設自行車(chē)租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
注：以上只是從主觀(guān)出發(fā)分析出的結論，但事實(shí)上，大學(xué)生是否真有這種需求，如果有，有多強烈仍需做深入細致的前期市場(chǎng)調查研究。但由于時(shí)間原因此項工作暫未實(shí)施。
2、產(chǎn)品分析
出租自行車(chē)是一種服務(wù)型的產(chǎn)品，目前市場(chǎng)上幾乎不存在這種服務(wù)，尤其是品牌化，專(zhuān)業(yè)化，規�；母緵](méi)有。
3、競爭分析
目前在市場(chǎng)上很少看到提供出租自行車(chē)服務(wù)的組織，有的也是旅游景點(diǎn)設立的小攤或者是修理自行車(chē)的附加提供這種服務(wù)，諸如此類(lèi)的小攤販皆不成規模，沒(méi)有發(fā)展愿望，根本不具備競爭力，且又遠離校園，市場(chǎng)競爭更無(wú)從談起，所以面向大學(xué)生出租自行車(chē)仍是一個(gè)空白市場(chǎng)。
4、宏觀(guān)環(huán)境分析
目前大學(xué)城建設已成規模，社會(huì )對教育的重視程度在加大，政府對教育的支持力度也在加大，許多大學(xué)都在擴建。隨著(zhù)中國高等教育的發(fā)展，在校大學(xué)生的人數在逐年加大。自行車(chē)是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀(guān)環(huán)境有利于自行車(chē)租賃行的開(kāi)設。
三、SWOT分析
1、機會(huì )與威脅
面向大學(xué)生出租自行車(chē)的業(yè)務(wù)尚無(wú)企業(yè)涉及，仍是一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最大最有利的機會(huì );但另一方面，由于開(kāi)設自行車(chē)租賃行的成本小，硬件要求低，進(jìn)入市場(chǎng)難度小，如果營(yíng)利狀況良好，就很容易被效仿，而且此租賃行是小規模的個(gè)人創(chuàng )業(yè)，受資金條件的制約，短時(shí)間內不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng)，這是最大最嚴重的威脅。
2、優(yōu)勢與劣勢
由于創(chuàng )業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面，大學(xué)生創(chuàng )業(yè)社會(huì )經(jīng)驗不足，創(chuàng )業(yè)資金短缺，發(fā)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占，這是最大的劣勢。
3、對策分析
考慮到容易被模仿的威脅，因此在條件成熟后應抓住時(shí)機盡可能快的擴大規模占領(lǐng)市場(chǎng)，在初期應采取快速滲透的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。另外，要塑造品牌，走品牌化道路，雖然產(chǎn)品容易被復制但品牌卻不能復制，品牌中包含的精神理念更不能被復制。
四、目標戰略
一年內建立在本大學(xué)的地位，兩年后在本地大學(xué)城開(kāi)設分店，五年后在本地所有條件具備的高校開(kāi)設分店。再鞏固一年時(shí)間時(shí)間后注冊公司，隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
目標市場(chǎng)：在校大學(xué)生
價(jià)格：采取滲透定價(jià)策略，以低價(jià)吸引顧客，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。
產(chǎn)品定位：大眾型，經(jīng)濟型，便捷型的服務(wù)
配銷(xiāo)渠道：專(zhuān)營(yíng)連鎖店
廣告：開(kāi)始即樹(shù)立整合營(yíng)銷(xiāo)傳播觀(guān)念，品牌觀(guān)念。通過(guò)品牌傳播，讓品牌具備一種大學(xué)生認可的，追求的精神。自由奔放，個(gè)性灑脫，就是自行車(chē)租賃行要提倡的一種精神
提出一個(gè)口號：Let’sfly，Freefly一起飛，自由地飛(待定)
設計一個(gè)標志：(有待制作)
塑造一個(gè)品牌：隨心
形成一種精神：我們追求自由奔放，個(gè)性灑脫，我們健康陽(yáng)光，快樂(lè )瀟灑;我們重感情，跟哥們兒一起瘋，一起笑，為了哥們兒的難處而大醉，然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前，我們有許多彼此才知道的典故和笑話(huà)。我們飛，一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫的生活。
個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
前言
眼下，一個(gè)速食時(shí)代。當浮躁成為一種病毒，讓人猝不及防;當冷漠成為一種時(shí)尚，在都市廣為傳播;當追求功利不再被人鄙夷;當淡泊寧靜被視為迂腐古板;我們再也不為一份真誠感動(dòng)，也不見(jiàn)當年的質(zhì)樸——飲食文化或許只能在泛黃的史冊典籍里找到滄海桑田的斑斑淚痕?
但是，這里，有帶者各種故事的人，愿意為著(zhù)一刻的忘情，從微不足道的一雙筷子，一杯酒，一個(gè)碟中，我們用另一種姿態(tài)分享著(zhù)飲食的情趣，尋找記憶中的味道，尋找我們傳說(shuō)中的清燉蟹粉獅子頭，片皮鴨，狗不理包子。
這里，有一群人宣講傳統的美食與現代物質(zhì)生活的完美結合，在日益喧嘩的當今社會(huì )，快樂(lè )由我做主，飲食從這里開(kāi)始。
這里就是————“好吃一條街”。
一、公司簡(jiǎn)介
1、好吃食品連鎖有限公司，是一家新型的從事商品零售及食品一體化的企業(yè)。致力于打造社區便利店，提高“便民、為民、利民”的企業(yè)文化，公司旗下的“好吃”品牌，已開(kāi)展便利店連鎖加盟業(yè)務(wù)，為了實(shí)現長(cháng)足有續的發(fā)展戰略，忠于“以變求生存，以變求發(fā)展”，堅定信心探索創(chuàng )新之路。引領(lǐng)市場(chǎng)潮流，大膽開(kāi)創(chuàng )商業(yè)新模式，積極打造成為集商品展示、商品會(huì )展、超市配送、物流、團購、批量零售、信息發(fā)布于一體的多功能新型批發(fā)市場(chǎng)。 2、公司經(jīng)營(yíng)理念和宗旨
我們公司展望未來(lái)，將繼續秉承“便民、為民、利民”的宗旨，結合“勤奮節儉、開(kāi)拓創(chuàng )新、誠實(shí)守信、團結共進(jìn)”的企業(yè)精神，廣納賢才，以全新的經(jīng)營(yíng)理念和用戶(hù)利益高于一切的行為準則迎接公司的每一個(gè)新老客戶(hù)和同行業(yè)者的惠顧和考驗，并不斷提高自己用完善高質(zhì)滿(mǎn)意的服務(wù)、訓練有素過(guò)硬的技術(shù)、真誠的態(tài)度和良好的信譽(yù)回報每一位顧客和社會(huì )。
3、近期發(fā)展規劃
我們公司的發(fā)展蒸蒸日上，現階段準備在成都市繼續擴大我們的市場(chǎng)。
二、 項目簡(jiǎn)介
隨著(zhù)生活水平的逐漸提高，人們對飲食的要求漸漸從解決溫飽問(wèn)題上升到營(yíng)養、味道、顏色和環(huán)境。在中國，小吃街成了當地的一道特色風(fēng)景，充分體現了當地的人文風(fēng)情，也是許多游客旅游觀(guān)光的必去之地，就四川成都而言，分為錦江區、武侯區、青羊區，其中最著(zhù)名的是青羊區的寬窄巷子，寬窄巷子充分體現了成都人的生活方式。四川的特色小吃各類(lèi)繁多，部分小吃在時(shí)代的進(jìn)步中漸漸被淘汰，也有部分小吃被引進(jìn)中國。中老年人懷念過(guò)去的味道，年輕人喜歡國外的快餐文化、新型的飲食方式。店鋪的積聚既能增加店鋪的客流量，并能形成一定的規模，各式各樣的商業(yè)聚集也成了一種必然趨勢。
“吃一條街”是我們好吃食品連鎖有限公司旗下的一個(gè)品牌，隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，我們公司也發(fā)展的越來(lái)越好�！昂贸砸粭l街”是我們公司與四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院一起合作的一個(gè)項目，受到成都市溫江區政府的高度關(guān)注。
我們公司的這個(gè)項目于20xx年2月1日開(kāi)始，對成都市溫江區進(jìn)行了一系列的深度調查和分析，最后將地點(diǎn)選在了四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院，這次的項目是我們公司第一次與高校合作，取得了巨大的成功。
1、名字及由來(lái) 名字：好吃一條街
名字由來(lái)：讓人們一下子就想到吃的東西，能夠調動(dòng)人們的購買(mǎi)欲望。名字簡(jiǎn)單獨特，更容易深入人心�！昂贸浴奔饶軌蝮w現本條街的主要經(jīng)營(yíng)對象，更加形象的說(shuō)明這里是“吃貨”的地盤(pán)，也說(shuō)明了我們的的食品質(zhì)量好。這是我們公司的一直堅持的原則，讓我們的食品“好吃”，我們堅信顧客在好吃一條街能吃出快樂(lè )，吃出幸福。
2、目的
�、� 宏揚飲食文化，豐富百姓生活，為四川的美食傳統和現代的各式行業(yè)注入新的活力。 ② 提高飲食欣賞水平和動(dòng)手操作能力，讓思想與實(shí)踐相結合。 ③ 集飲食，健康，文化，藝術(shù)于一體，促進(jìn)交流，弘揚歷史文化。 ④ 進(jìn)一步滿(mǎn)足大眾老百姓求新鮮，求實(shí)惠，求品位，求時(shí)尚的消費心理。
3、目標顧客
我們根據就近原則，選擇以四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院的學(xué)生和教職員工為主要的目標顧客，附近的燎原職中和四川藝術(shù)職業(yè)學(xué)院的學(xué)生也作為我們的潛在顧客。所以我們主要是為廣大的學(xué)生服務(wù)。
4、優(yōu)勢及特點(diǎn)
為了豐富大學(xué)生的生活，為大學(xué)生畢業(yè)創(chuàng )造更加良好的機會(huì )，同時(shí)也為了弘揚中華的美食，在主要以制造轟動(dòng)效應和話(huà)題效應進(jìn)行推廣的過(guò)程中，確立文化內涵，人文主題和格調特點(diǎn)。
�、龠M(jìn)一步分析“小吃一條街”附近客戶(hù)大眾的消費心理，把握目標社會(huì )效應和消費群體效應，進(jìn)而作好廣告，宣傳和文化等的品位，形成一道獨特亮麗的.美食風(fēng)景線(xiàn)。
�、趯で蟾呶Φ奈幕瘍群�。如會(huì )員手冊，美食介紹手冊的軟文炒作的思想求新求變，確立基本格調的概念性方向。
�、廴Υ蛟旄C合，更具規模的美食新干線(xiàn)，成為美食行業(yè)不可或缺的嶄新的活力源泉。 ④以新聞炒作的方案結合論壇號召力，分析消費心理并結合生動(dòng)翔實(shí)的圖片，突出各家店子的特色和風(fēng)味，樹(shù)立品牌效應。
�、菀灾�?chē)鶎W(xué)校的廣大客戶(hù)群體以及新老鎮區的居民為載體。既是擁有大量的消費群，又是在一定程度上起到了對客戶(hù)本身的宣傳和回饋作用，可謂一舉兩得。
5、面積：大約300平方米
6、經(jīng)營(yíng)具體項目
好吃一條街經(jīng)營(yíng)的小吃多以四川省內的特色小吃為主，主要經(jīng)營(yíng)項目有以下幾種：
(1)中低檔店鋪
�、倜媸愁�(lèi)：擔擔面、宜賓燃面、水餃、抄手、上海餛飩、查渣面、灌湯包、燒麥、鍋盔、油條、涼面、葉兒耙、燉雞面等
�、邳c(diǎn)心類(lèi)：各類(lèi)糕點(diǎn)和各類(lèi)堅果、水果等
�、哿闶愁�(lèi)：窩絲糖、酥心脆糖、張飛牛肉、巧克力、棒棒糖、雞蛋卷、苕絲糖、牛奶糖等
�、艽�(lèi)：奧爾良燒烤、碳烤類(lèi)、油炸類(lèi)、關(guān)東煮(主要為各種肉類(lèi)、蔬菜)水晶燒烤等
�、菝追垲�(lèi)：牛肉米線(xiàn)、非常米線(xiàn)、酸辣粉、土豆粉、川北涼粉等 ⑥各式砂鍋、冒菜、粥類(lèi)、甜品等代表地方性的特色小吃 (2)高檔店鋪(各種湯鍋、火鍋、川菜館等)
�、贉侇�(lèi)：羊肉湯鍋、烏骨雞湯鍋、排骨湯鍋、豬蹄湯鍋等 ②火鍋類(lèi)：多種地方性食材組成
�、鄞ú损^：羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、夫妻肺片、鍋巴肉片、魚(yú)皮花生。水煮肉片、怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條、白油肚條、松仁魚(yú)仔、脆皮魚(yú)、毛血旺、辣子雞丁等
7、消費標準
分為三個(gè)檔次收費：
(1、)高檔區：主要是對于舍得消費，并且具有很強消費能力的顧客。推出VIP服務(wù)，VIP收費。一般在500以上。
(2、)中檔區：主要針對一些舍得消費以及有一定的經(jīng)濟能力的鎮上的居民。推出貴族服務(wù)，貴族收費。一般在200到500的范圍內。
(3)低檔區：主要針對一些能消費的學(xué)生以及經(jīng)濟能力較差的鎮上居民。推出平民消費。一般在200元以下。
8、組織架構圖(見(jiàn)附見(jiàn)一) 9、管理制度 (具體見(jiàn)附件二) (1)小吃衛生制度 (2)烹調加工衛生制度 (3)食品粗加工衛生制度 (4)食品倉庫衛生管理制度 (5)食品銷(xiāo)售衛生制度 (6)食品采購、驗收衛生制度 (7)衛生檢查制度
(8)從業(yè)人員體檢、培訓制度 (9)餐飲業(yè)衛生管理檔案制度 (10)食品添加劑使用與管理制度 (11)面食制作衛生管理制度
個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
在諸多創(chuàng )業(yè)中，大家都首先會(huì )想到的是餐飲業(yè)。確實(shí)相對來(lái)說(shuō)餐飲業(yè)比其他創(chuàng )業(yè)項目要多的多，畢竟人是要吃飯，吃飯就有我們的創(chuàng )業(yè)機會(huì )，就看我們如何去把握如何去準備了。干餐飲業(yè)的飯店，酒店很多。但是都各有各的特點(diǎn)和優(yōu)勢。我要創(chuàng )的是，目前還沒(méi)有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下我的計劃。
一、市場(chǎng)分析
社會(huì )生活節奏越來(lái)越快，快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場(chǎng)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥著(zhù)大部分市場(chǎng)。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著(zhù)人們生活水平的提高，及大城市生活節奏的加快，已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。
目前，許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀(guān)念和傳統飲食需求�？觳驮诿绹陌l(fā)展是以?xún)r(jià)格低廉而著(zhù)稱(chēng)的，是大眾日常消費的對象。但在中國市場(chǎng)上，西式快餐價(jià)格比較高，并非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳，中西合并。這樣不僅滿(mǎn)足了個(gè)別人的需求，也讓更多的人體會(huì )到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨的氛圍
二、實(shí)施方案
首先聽(tīng)名字就是女士餐廳，餐廳只為女士、情侶用餐，餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙，當然這也是我們的特色之一，餐廳有西餐也有中餐可以滿(mǎn)足不同人的需求。主要消費群眾是白領(lǐng)、大學(xué)生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段，餐廳環(huán)境很重要，因為現在人們的生活水平越來(lái)越高，對吃的已經(jīng)不要求那么高，但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設計的溫馨點(diǎn)，帶有浪漫氣息里面�？梢越梃b外國餐廳的設計壞境和裝修風(fēng)格。
餐廳還可以推出情侶套餐，學(xué)生情侶套餐，美容養顏、滋陰補血等產(chǎn)品來(lái)作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養豐，使就餐者有更多的選擇。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。餐廳采用自助沙拉，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間
三、發(fā)展戰略
開(kāi)業(yè)之前做出大量的宣傳工作，做廣告上要加大力度，可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告，現在大學(xué)生消費不低，學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，我們要充分利用這一點(diǎn)。在報紙上也要宣傳，就算你餐廳再好，沒(méi)人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要，讓他們給我提出寶貴的意見(jiàn)，看看我們有什么地方做的不足之處，我們還好進(jìn)一步的改進(jìn)，畢竟顧客就是上帝
餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
暑假期間雖然客源會(huì )驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。還可以去大學(xué)找些臨時(shí)工，這樣及可以一部分員工的工資支出，也可以培養以后的員工。餐廳可以先培養一部分人出來(lái)，然后再又這部分人去培養新來(lái)員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過(guò)都是靠一步一步升級上來(lái)的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員，然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開(kāi)的。
四、市場(chǎng)分析
機會(huì )分析：據我們的市場(chǎng)調查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的`產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒(méi)有的，也是比較新穎的和創(chuàng )新的，現在人家檔次越來(lái)越高，寧愿多花點(diǎn)錢(qián)也要吃到好東西，(俗話(huà)好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù)，讓顧客來(lái)了感覺(jué)這家餐廳很獨特，和別的餐廳不一樣。這樣顧客來(lái)了一次之后肯定會(huì )再來(lái)的
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗的。
五、發(fā)展綠色產(chǎn)品
發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學(xué)生以及城市居民�？紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規模經(jīng)濟效應，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來(lái)計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品
現在人們吃的是健康。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
六、市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：
(1)在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險，市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風(fēng)險：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品
個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
開(kāi)辦一家屬于自我的公司一向是我的夢(mèng)想。然后不管大學(xué)畢業(yè)后做什么職業(yè)，是否能夠能實(shí)現自我的理想，我都要為它寫(xiě)份計劃書(shū)。畢竟成功是屬于有準備的人。
“好的開(kāi)始是成功的一半，如果你期望建立并經(jīng)營(yíng)好一個(gè)屬于自我的公司，走好創(chuàng )辦公司的第一步至關(guān)重要�！蔽乙彩沁@樣認為的。
如果我有了一筆資金，我就能創(chuàng )業(yè)了嗎?答案很顯然是否定的。首先我要思考個(gè)人創(chuàng )業(yè)需具備什么素質(zhì)?我在一本書(shū)上看到一些推薦。投資創(chuàng )業(yè)第一個(gè)務(wù)必具備的是要有一個(gè)用心的心態(tài)。然后俗話(huà)說(shuō)“好漢不怕出生苦，勤學(xué)苦斗有來(lái)日�！痹谶M(jìn)行投資創(chuàng )業(yè)的過(guò)程中必須要有用心的心態(tài)，不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。第二，是自信心和膽識。只有自信心才能堅忍不拔，才能具有能動(dòng)性，創(chuàng )業(yè)性和應變性，才能在有路的地方走得更快，而在無(wú)路的地方也能踏平坎坷，走出一條路來(lái)。有膽有識，才能走出一條道路來(lái)。在不少調查研究證明，宜于創(chuàng )業(yè)的人多半是企圖心旺盛，以及自信心極強的人，也就是平時(shí)所說(shuō)的事業(yè)心強的人，這些人堅信靠自我的努力能夠帶來(lái)好的結果，不肯向命運低頭，也不輕言失敗和放下。第三，要懂專(zhuān)業(yè)知識，這是創(chuàng )辦公司的基礎。常言道：“人怕入錯行”，創(chuàng )辦公司，最大的錯誤可能就在于選取了自我不熟悉，不了解的行業(yè)。掌握了和精通了某個(gè)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識，意味著(zhù)創(chuàng )業(yè)者的事業(yè)成功了一半，因為豐富深厚的專(zhuān)業(yè)知識能夠使他不受制于人，立于不敗之地。我在一些書(shū)上看到產(chǎn)品知識和市場(chǎng)知識是創(chuàng )業(yè)者必備的兩方面專(zhuān)業(yè)知識。第四，要具備三種潛力，即人際交往的潛力，洞察決策的潛力，信息溝通潛力。我想我務(wù)必具
備這些素質(zhì)，才有資格開(kāi)辦一家公司。第五，創(chuàng )業(yè)者的素質(zhì)修煉，即創(chuàng )業(yè)者要有獨創(chuàng )潛力，創(chuàng )業(yè)者要有好勝心，創(chuàng )業(yè)者要有求異精神，創(chuàng )業(yè)者要有“進(jìn)攻性”，創(chuàng )業(yè)者要有堅忍不拔的品格。我想只有具備了這些素質(zhì)才有資格創(chuàng )業(yè)，我們務(wù)必為創(chuàng )業(yè)做好充足的準備。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)還需要思考的外部環(huán)境因素也有很多。把握環(huán)境、了解影響創(chuàng )業(yè)的制約因素，然后從而有效利用有利的環(huán)境，顯得尤為重要。譬如經(jīng)濟環(huán)境，技術(shù)環(huán)境，社會(huì )環(huán)境，政治環(huán)境，倫理道德環(huán)境等，這些都需要我思考的。此刻是金融風(fēng)暴時(shí)期，掌握外部環(huán)境因素尤為重要，要注視著(zhù)宏觀(guān)經(jīng)濟趨勢。我想這對我選取怎樣的投資方向也有很大的幫忙。接下來(lái)我該思考的是創(chuàng )辦一家怎樣的公司呢?其實(shí)公司的類(lèi)型也有幾種，有無(wú)限職責公司，合伙制公司，有限職責公司，股份有限公司。而我的想法是與我的朋友合伙創(chuàng )辦一家公司。因為它是共同出資，合伙經(jīng)營(yíng)，共享收益，共擔風(fēng)險，并對合伙企業(yè)債務(wù)承擔無(wú)限連帶職責的贏(yíng)利性組織。合伙公司設立簡(jiǎn)便，出資靈活，企業(yè)結構簡(jiǎn)單，便于管理，這樣的公司我覺(jué)得很適合像我這種第一創(chuàng )業(yè)，沒(méi)經(jīng)驗的女大學(xué)生。司的取名就像我們人的取名一樣，都要有著(zhù)重要好處。公司的名字是一個(gè)公司的象征和代號，務(wù)必能夠反映公司的形象、特色，務(wù)必思考如何適應環(huán)境，滿(mǎn)足人們的心理需求。我公司的名字，我想我會(huì )讓它簡(jiǎn)潔明了，適合我創(chuàng )辦的這家公司，讓人們一眼看見(jiàn)就會(huì )記住它，也要讓人們明白我們賣(mài)的是什么。
我想這個(gè)或許是最重要的'了，選取怎樣的投資方向?因為我在一本書(shū)上看到“投資先選項，好的項目是成功的一半”。選項，不僅僅要對實(shí)力進(jìn)行客觀(guān)全面的分析，更重要的是要對未來(lái)發(fā)展趨勢準確地把握，而且是實(shí)力與智慧的結合，是創(chuàng )業(yè)成功的開(kāi)始。要想有個(gè)正確的投資方向就要作好充足的準備工作。我在書(shū)上看到一些推薦。它說(shuō)第一要明確方針，少走彎路。第二，要做好6個(gè)方面的調查預測，即投資宏觀(guān)環(huán)境，調查貨源狀況，調查需求狀況，調查競爭狀況，進(jìn)行價(jià)格預測調查，商品銷(xiāo)路的預測。其實(shí)我認為你要投資的產(chǎn)品務(wù)必是你了解的，也就是你在行的，然后且要選取低風(fēng)險的，人手少的行業(yè)。我心里想創(chuàng )辦的企業(yè)是買(mǎi)床上用品的，因為我身在南通，大家就應明白南通是以紡織業(yè)為主的城市，而且在我所住的地方附近也有很多紡織廠(chǎng)，我媽以前也在這些廠(chǎng)里干過(guò)，而且我的家人此刻也有在賣(mài)床上用品的，我想這些都是對我有利的條件，對我在這方面的投資有了良好的環(huán)境。他們也會(huì )給我很多推薦。而且賣(mài)床上用品投資不是很大，風(fēng)險也很小，更何況我是學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的，我相信我能辦好它。在我看來(lái)選取公司的地址也很重要。賣(mài)床上用品，我覺(jué)得就應在市中心里，因為我想賣(mài)的是有品牌的紡織品，所以不僅僅要在市中心，而且還要在消費水平相
比較較高的城市。因為哪里消費群體比較多，人們的消費水平也比較高，交通運輸方便，信息通訊也方便，也便于銷(xiāo)售，并且對環(huán)境也沒(méi)污染，對原材料的需求少。我的心目中的選址是在百貨公司里。
如何招聘公司員工?古人云：“故善戰者，求之于勢，不責于人，然后故能擇人而任勢，任勢者，其戰人也，如轉木石�！弊R人、選人，用人是公司發(fā)展的根本保證，惟有重用人才，公司才能從根本上保證興旺發(fā)達。公司經(jīng)營(yíng)，貴在善用人才。每一個(gè)企業(yè)在招聘時(shí)都有各自的需要，有的是要技術(shù)方面的人才，有的是要口才方面的人才，有的是需要有著(zhù)充足力量的人，而且對形象年齡等都有著(zhù)不一樣的要求。而我所要招聘的是口才要好，最好是有銷(xiāo)售經(jīng)驗的，能吃苦耐勞，形象要良好。然后接下來(lái)是很關(guān)鍵的一步，那就是如何獲取客戶(hù)?在我看來(lái)要在創(chuàng )辦初期想要有客戶(hù)務(wù)必要做廣告。巧用廣告策略，借風(fēng)行船，企業(yè)才能不斷發(fā)展。做廣告務(wù)必要有獨創(chuàng )一心的點(diǎn)子，讓人們有興趣，有購買(mǎi)欲望。我看到一些商店在開(kāi)張時(shí)會(huì )有促銷(xiāo)活動(dòng)，也有的會(huì )發(fā)傳單做宣傳，還有的就是企業(yè)會(huì )透過(guò)做電視廣告來(lái)展現它的新產(chǎn)品等。
最后就是要把握市場(chǎng)，營(yíng)銷(xiāo)有術(shù)，要有創(chuàng )新的點(diǎn)子。我務(wù)必要明白這種產(chǎn)品在市場(chǎng)上的價(jià)格是多少，要有一個(gè)合理的定價(jià)，市場(chǎng)上的需求和購買(mǎi)人群。我想只要我有勇氣和膽量，還有不怕苦的精神，我會(huì )成功的。
個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
春日的微風(fēng)、夏日的清涼、秋日的浪漫、冬日的暖陽(yáng)，一年四季的幸福時(shí)光。在上海、在南京我們都能看到DIY烘焙蛋糕的門(mén)店，溫暖的裝修風(fēng)格，鮮香的烤面包，美味的蛋糕，香氣彌漫在周?chē)�，讓人倍感幸�！?/p>
伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ)；與此同時(shí)，現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì )；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、餅干等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受，我們的“DIY食品創(chuàng )業(yè)店”應運而生�？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)，打造都市避風(fēng)塘。
DIY烘焙小店不僅提供美味的食品，還有蛋糕DIY供熱戀中的人一起分享，無(wú)論是兩人一起到店，還是其中一人想為另一半送上一份驚喜，都可以在烘焙大師的幫助下打造一款專(zhuān)屬的情意蛋糕，用心去表達愛(ài)意，同時(shí)，也用心去感受烘焙帶來(lái)的幸�？鞓�(lè )與愉悅感受。
DIY活動(dòng)吸引的不僅是大人們，連小朋友們也被深深吸引著(zhù)，幼兒園里，小朋友在烘焙大師指導下完成一個(gè)個(gè)屬于自己的產(chǎn)品，倍感成就也感受著(zhù)快樂(lè )。烘焙店還為小朋友們提供了DIY的兩款餅皮，顧客可以在店里或帶回家與家人一起發(fā)揮想象，共同創(chuàng )造出屬于自己的餅干作品，烘焙自己的`幸福滋味。
一、團隊介紹
總經(jīng)理：洪小凡
財務(wù)員：王亞
市場(chǎng)分析調查員：馬紅晨、施曉燕
資料搜集員：虞夢(mèng)娜
二、計劃摘要
伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ)；與此同時(shí)，現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì )；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、餅干等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受，我們的“DIY食品創(chuàng )業(yè)店”應運而生�？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)。打造都市避風(fēng)塘！
三、資金和轉讓形式
1、固定資產(chǎn)（此投資為先期小規模投入）：人民幣70萬(wàn)元左右[不包括廠(chǎng)房和壓力鍋爐（2T）及交通工具]。
2、流動(dòng)資金
3、前期籌備金
4、推廣市場(chǎng)費用
5、后備金
轉讓形式：排他實(shí)施許可；普通實(shí)施許可等（具體可議）。
四、主要任務(wù)和步驟
�。ㄒ唬┗I備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。
�。ǘ┛煞制�、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則：銷(xiāo)售逐步增加，資金逐步投入，廠(chǎng)房逐步擴大，設備逐步增加，人員逐步增加。
�。ㄈ┳鍪袌�(chǎng)應注意的問(wèn)題（建議）
1、首先推出餛飩或餛飩面。
2、可采用多渠道并舉（包括電子商務(wù)）的營(yíng)銷(xiāo)方式，并做好促銷(xiāo)工作。力求盡快達到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
3、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動(dòng)二級店，并協(xié)調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，并細分好渠道和市場(chǎng)。
4、逐步推廣市場(chǎng)，擴大市場(chǎng)份額（占有率）。
5、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象。
6、進(jìn)一步把市場(chǎng)細分做透，擴展和延深，并適時(shí)推出新產(chǎn)品。
五、方便餛飩效益分析與其它（口味、規格、售價(jià)）
A、自己做市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方便餛飩（日產(chǎn)6噸左右）：
年產(chǎn)量：1080萬(wàn)碗/盒（300天工作日）
年產(chǎn)值：人民幣2786.4萬(wàn)元
年純利潤：人民幣691.2萬(wàn)元
純利率（綜合）:25%
口味與規格
口味：企業(yè)自定，可達多種口味。
注：以上均為碗裝（總凈含量160克左右）和盒裝（總凈含量160克左右）。
碗裝每箱12碗；盒裝每箱30盒�？梢愿鶕闆r開(kāi)發(fā)其它口味和規格的產(chǎn)品。
參考售價(jià)（給大、中型超市的批發(fā)價(jià)）
2.92元/碗2.24元/盒
B、自己做市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)餛飩面（日產(chǎn)12噸左右）
年產(chǎn)量：2160萬(wàn)碗（袋）（300天工作日）
年產(chǎn)值：人民幣5151.6萬(wàn)元
年純利潤：人民幣1544.4萬(wàn)元
純利率（綜合）:30%
口味與規格：
口味：企業(yè)自定。
注：以上均為碗裝（總凈含量145克左右）和袋裝（總凈含量160克左右）。
碗裝每箱12碗；袋裝每箱20袋�？梢愿鶕闆r開(kāi)發(fā)多種口味和規格的產(chǎn)品。
參考售價(jià)（給大、中型超市的批發(fā)價(jià)）
2.72元/碗2.05元/袋
另注：設備情況
1、冷藏設備
2、重點(diǎn)車(chē)間空調制冷設備（可酌情減少投資）
3、制面設備（可酌情減少投資）
4、制餡設備
5、包裝設備
6、熟化和滅菌設備（可酌情減少投資）
7、湯料設備
8、其他設備及工具
六、風(fēng)險預測
此項目屬于現代食品工程高新技術(shù)。特點(diǎn)：研發(fā)期長(cháng)，技術(shù)含量較高，自我保護期長(cháng)。尤其鮮濕型這一優(yōu)勢，使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。
結論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險較小、回報率較大、市場(chǎng)前景廣闊。競爭對手少，見(jiàn)效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場(chǎng)、壟斷的利潤，這種利好的局面。
七、專(zhuān)利產(chǎn)品發(fā)展設想
1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng )業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開(kāi)四個(gè)要素。即：營(yíng)銷(xiāo)、資金、技術(shù)、團隊使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng )業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)“快”字，快速占領(lǐng)市場(chǎng)，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場(chǎng)狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價(jià)格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場(chǎng)沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。
4、此產(chǎn)品屬于系列產(chǎn)品，可分為沖泡吃和煮著(zhù)吃等。企業(yè)可根據自己的情況確定其產(chǎn)品的口味、規格、經(jīng)營(yíng)方式和其生產(chǎn)規模等。此項目可以生產(chǎn)工業(yè)配套型產(chǎn)品，批發(fā)給生產(chǎn)方便面的企業(yè)。另外，可以把新鮮蔬菜或高湯、肉丸和肉片、魚(yú)丸等與其封裝在一起，即增加了營(yíng)養，提高了產(chǎn)品檔次而且成本并不高。真正做到了好吃看得見(jiàn)。
個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
前言
民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對城區住戶(hù)在1000戶(hù)以上社區進(jìn)行調查發(fā)現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場(chǎng)不滿(mǎn)意。另則，北京流動(dòng)人口大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 。每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶�，這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長(cháng)期下來(lái)，至少會(huì )埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
1.1、早餐：
忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣(mài)的早餐通常為了討好口味而放棄營(yíng)養，無(wú)營(yíng)養早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營(yíng)養攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養可為一天補充體力并帶來(lái)活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系，經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)間往往吃不上早餐，空腹感令人沒(méi)有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會(huì )受影響，因而，也會(huì )導致身體免疫力的降低。因此，營(yíng)養豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長(cháng)碳水化合物的消化時(shí)間，不僅能持續穩定地提供能量，更能帶來(lái)一天都充沛的精力。
1.2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣，過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條，抄肝，豆漿，豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主、象豆漿，豆腦。大米。小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛生普遍存在很大的問(wèn)題、還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來(lái)講也遜色了很多。
攝取營(yíng)養的早餐擺脫妨礙健康的克星，營(yíng)養健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營(yíng)養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。
當下，有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇。例如：向目前北京最叫響的十米粥，無(wú)論是對老年的三高，還是對其他人群的保健養生，作為預防疾病，調理疾病，效果都很不錯。養生早餐粥，無(wú)疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時(shí)也開(kāi)啟了巨大商機。
2.1、午餐：一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養占了每天營(yíng)養來(lái)源的三分之一。
現代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀(guān)念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現代人有著(zhù)更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病，同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源！健康，為你的人生增添色彩。飲食，讓你的健康更加完善。
二、承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣(mài)”點(diǎn)很重要。中國傳統食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn)，也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式，就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。
比如說(shuō)早餐“粥” 不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無(wú)論是春滿(mǎn)花開(kāi)的春天，還是豐獲滿(mǎn)滿(mǎn)的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城。經(jīng)營(yíng)養生餐館成了餐飲業(yè)的`新貴 。因此，用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機。
三、市場(chǎng)調查及研究
1、目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態(tài)的過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴，開(kāi)始選擇了更具有營(yíng)養價(jià)值的保健餐類(lèi)。
2、如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話(huà)。那無(wú)論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3、承辦養生食府具有五個(gè)特征：
大眾消費得起。
營(yíng)養豐富，易于吸收。
持續性消費。
老少咸宜。
食客可以縮短消費時(shí)間。
應該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點(diǎn)應該是健康！僅把吃飯作為飽肚和美味的觀(guān)念早已過(guò)時(shí)，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作，學(xué)習。同時(shí)也可以滿(mǎn)足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。
4、至于經(jīng)營(yíng)特色，反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類(lèi)上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四、面向消費渠道和人群
這是一個(gè)消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1、一般消費者，重點(diǎn)：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。
2、主要益處：營(yíng)養，衛生，口感好，保健。是非常中國化的快餐形式
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：居民區，醫院旁療養院，老年公寓、公園和商業(yè)周?chē)鹊榷伎梢��？梢孕纬稍绮�，午餐，夜餐：配合營(yíng)養的主付食，即經(jīng)濟又實(shí)惠。
4、重要性：病人，學(xué)生，老人需要營(yíng)養。免除自己熬粥的煩惱及購買(mǎi)原，配料不便。更有安全感，衛生營(yíng)養，功效多。維護健康，省時(shí)，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺(jué)。
5 同時(shí)在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類(lèi)食府健康知識。在飲食享受的同時(shí)，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同時(shí)，也體會(huì )到了養生食品對人體的重要性。
五、餐品類(lèi)
1.1、早餐粥類(lèi)品種
主要的以：
�。�1）谷類(lèi)粥類(lèi)
�。�2）豆類(lèi)粥類(lèi)
�。�3）谷豆混合粥類(lèi)
�。�4）肉類(lèi)粥類(lèi)
�。�5）花類(lèi)粥類(lèi)
�。�6）蔬菜粥類(lèi)
�。�7）魚(yú)類(lèi)粥類(lèi)
�。�8）果品類(lèi)粥類(lèi)
�。�9）藥膳粥類(lèi)
配套產(chǎn)品主食有：
�。�1）糕類(lèi) （2）餅類(lèi) （3）其他類(lèi)
優(yōu)點(diǎn)：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無(wú)需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷(xiāo)售，無(wú)淡旺季。
缺點(diǎn)：因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是可以根據一般人群身體常見(jiàn)的亞健康狀況，進(jìn)行粥譜分類(lèi)和歸納和集中。
1.2、早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的，腌制咸菜類(lèi)，盡量以各類(lèi)蔬菜。豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3、同時(shí)。根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：
天津包子、燒餅、玫瑰蜂糕、肉夾饃、南瓜餅等
各地風(fēng)味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，會(huì )更有吸引力。
2、午餐品類(lèi)
為了迎合人們越來(lái)越重視飲食健康的觀(guān)念和快速午餐以保健健康飲食
例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百種營(yíng)養合理搭配的炒菜等等。午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受
3、晚餐以魚(yú)丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類(lèi)
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養生的佳品。
充分開(kāi)發(fā)茶在開(kāi)發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效
六、店鋪選址
養生食府的落成
1、地點(diǎn)以人口密集，流動(dòng)量較大為宜。開(kāi)始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。裝修簡(jiǎn)單樸素，以后根據營(yíng)業(yè)情況再發(fā)展壯大。
2、外送服務(wù)：早餐營(yíng)養粥粥用大鍋熬制，配料專(zhuān)人分裝，小鍋配制，專(zhuān)業(yè)送貨隊伍。
重點(diǎn)對象：醫院住院部、行動(dòng)不便的老人、學(xué)校、家庭。
3、建立自己的網(wǎng)站。開(kāi)展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷(xiāo)售渠道。
七、養生食府的優(yōu)勢：
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)間倉促害怕費事，費時(shí)早餐相對單調，再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得，采購起來(lái)確很無(wú)奈，不購量少，不易采購，易浪費，不專(zhuān)業(yè)等。
1、聘用醫學(xué)，營(yíng)養專(zhuān)家的支持。
2、大眾與精品品種同時(shí)搭配供應，適用面廣，針對性強。、省時(shí)，成本低，效果好，完全可以做到食療健康、美容，延年益壽的效果。
3、專(zhuān)業(yè)，采購易，配料全，價(jià)格低，不浪費。
八、人員配備
�。▎蔚辏┑觊L(cháng)一人，可根據店鋪的規模制定廚師，收銀人，服務(wù)員，采購人等數人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富，責任心強的營(yíng)養師。
九、財務(wù)預算
假設：《早點(diǎn)粥》
1、場(chǎng)地：30—50平米租金20xx—2500元/月。同時(shí)要看選擇的地段，但為了保證經(jīng)營(yíng)地持久性一般在初開(kāi)業(yè)預付三個(gè)月店租后：在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩定的情況下，應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續。
2、必備餐廳設備投入資金資料費：包括，基礎設備，周轉資金。證、照、費、稅等：營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等，可根據規模的大小決定資金投入規模。
十、經(jīng)濟效益預算
例如：
1、30—50平米店：以每天流水（營(yíng)業(yè)額）20xx元，初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元。年毛利36萬(wàn)。如果投入5萬(wàn)，三個(gè)月就可以收回投資、第二年隨著(zhù)影響力擴大，訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬(wàn)/年做得好的話(huà)可以翻番。
2、100平米店：以每天流水（營(yíng)業(yè)額）4000元，毛利率50%每月就有6萬(wàn)元。年毛利72萬(wàn)。二個(gè)月就可以收回投資。第二年隨著(zhù)影響力擴大，訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22.8萬(wàn)/年做得好的話(huà)可以翻番養生餐廳工作計劃。
3、從社會(huì )效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問(wèn)題。
十一、結束語(yǔ)
民以食為天。足見(jiàn)食之重要。
近年來(lái)，保健食療已成為時(shí)尚，很多大城市都有大的養生食府店，生意火爆。開(kāi)店可大可小。開(kāi)一個(gè)“衛生、健康、營(yíng)養”養生鋪已成為創(chuàng )業(yè)者的首選。
養生食府+音樂(lè )餐廳，講究的是營(yíng)養和情調，養生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸，有文化品位，深沉，內涵為主。比較適合那種本性喜靜，細水長(cháng)流，不急功近利的人來(lái)開(kāi)比較合適。
如今，人類(lèi)正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場(chǎng)。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”，正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養生保健大行其道，完全迎合了市場(chǎng)的需求。隨著(zhù)生活水平的提高，吃厭了大魚(yú)大肉的現代人在飲食上更加追求營(yíng)養、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補等功能的保健食品。
個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
第一部分 執行概要
1.企業(yè)基本情況
本公司是一家正在創(chuàng )建的專(zhuān)門(mén)從事個(gè)人形象設計的公司。隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高和改革開(kāi)放的不斷推進(jìn)，越來(lái)越多的人意識到提升個(gè)人形象著(zhù)實(shí)有助于人際關(guān)系的改善和事業(yè)的成功。與目前已存在的面向名人和演員的形象設計公司不同，我們將市場(chǎng)定位于即將畢業(yè)的大學(xué)生和白領(lǐng)人士，以幫助他們實(shí)現職業(yè)形象的塑造。
為此，我們擬將公司設在高校和商業(yè)住宅密集的文一路上，這里的年輕人更能接受現代個(gè)性化的服務(wù)，并能保證他們方便地到本公司來(lái)進(jìn)行包裝。
我們有著(zhù)一群優(yōu)秀的色彩、服飾專(zhuān)業(yè)設計師，能根據顧客的氣質(zhì)風(fēng)格、性格、喜好、經(jīng)濟承受力，為顧客提供一套形象設計方案，并根據顧客要求建立長(cháng)期服務(wù)關(guān)系。我們更有一群富有熱情并致力于經(jīng)營(yíng)這家公司的管理人員。xxx是一名出色的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家，她將出任公司的營(yíng)銷(xiāo)主管;xxx是一位財務(wù)方面的專(zhuān)家，她將出任本公司的財務(wù)主管。此外，我們還聘請了法律顧問(wèn)。
2.投資安排
公司的創(chuàng )建需租用寫(xiě)字樓200平方米，由于地處文一路，月租金為3萬(wàn)元，連同裝修、設備費用共需投資50萬(wàn)。幾位經(jīng)理人員共投資20萬(wàn)，尚需融資30萬(wàn)，外部投資者可獲得40%的股份，并且我們將采用二次融資的方法，在5年內償還這筆投資。
我們預計公司第一年的收入可達22.8萬(wàn)，投資回收期約為4年。
第二部分.市場(chǎng)分析
1.服務(wù)需求調查：通過(guò)對在校大學(xué)生和白領(lǐng)人士的抽樣調查，我們發(fā)現分別有35%和50%的人表示需要有專(zhuān)人為他們進(jìn)行形象設計。
杭州現有30多所高校，在校大學(xué)生約為30萬(wàn)，估計在XX年將達到30萬(wàn)以上，XX年省應屆大中專(zhuān)畢業(yè)生和研究生達到9.6萬(wàn)人。隨著(zhù)就業(yè)壓力的增大，給面試官留下一個(gè)好印象顯得十分重要，相信會(huì )有越來(lái)越多的大學(xué)生走進(jìn)我們公司。而今，越來(lái)越多的白領(lǐng)脫下了職業(yè)裝，換上了個(gè)性十足的服飾，即所謂的“星期五便裝”，然而上班畢竟不同于逛街或居家，也不能任其發(fā)揮到無(wú)所顧忌。就辦公室的著(zhù)裝來(lái)說(shuō)，既要保證大方得體，既有時(shí)尚感，又不可過(guò)分張揚。這使我們的形象設計師又有了施展才能的機會(huì )。據估計，將有6萬(wàn)左右的白領(lǐng)人士選擇專(zhuān)業(yè)設計師為他們進(jìn)行設計。
2.價(jià)格需求調查：
大學(xué)生由于經(jīng)濟實(shí)力有限，與白領(lǐng)所能承受的價(jià)格相差較大。
如上圖所示，大學(xué)生能承受的價(jià)位在1000元以下，主要集中在300元~500元，而白領(lǐng)階層則集中在1000元左右。我們將根據他們不同的消費能力，制訂出適合他們的不同的方案，在最大程度上滿(mǎn)足他們的要求。
3.競爭調查：
據我們的調查，在杭州，絕大多數的形象設計公司針對的是企業(yè)形象、產(chǎn)品形象，真正從事個(gè)人形象設計的只有幾家。
毛戈平形象設計工作室、愛(ài)情故事形象設計中心等定位于著(zhù)名演員和高消費人群，收費高達幾千元，與我們并不存在直接的`競爭。如愛(ài)情故事理容廣場(chǎng)地處武林路，營(yíng)業(yè)面積1300平方。廣場(chǎng)設有三個(gè)樓層：一層為顧客接待區、發(fā)型師美發(fā)區和技師工作區;二層設有寬敞的洗發(fā)區，專(zhuān)業(yè)美容區以及地下的培訓區。專(zhuān)門(mén)針對時(shí)尚人群，主要業(yè)務(wù)為美容美發(fā)設計。而本公司則主要為顧客提供整體形象的設計方案，并根據不同顧客的要求，提供不同的服務(wù)，即“個(gè)性化服務(wù)”。包括色彩、服飾、儀態(tài)、形體等多方面的服務(wù)內容。
而另外的形象設計室其實(shí)是美容美發(fā)店或是服裝店的附加業(yè)務(wù)，尚未形成規模，影響不大。因此，可以說(shuō)，普通人的形象設計市場(chǎng)尚無(wú)人問(wèn)津。下表顯示我們的競爭地位：
競爭對手
比較 毛戈平形象設計室 愛(ài)情故事形象設計中心 小型形象設計室 傾城之陽(yáng)形象設計公司
市場(chǎng)定位 演員和高消費人群 時(shí)尚人群 散客 大學(xué)畢業(yè)生和白領(lǐng)階層
收費水平(平均) XX元以上 1000元左右 400元左右 400元左右
服務(wù)內容 化妝、服飾 美容美發(fā) 美容美發(fā)或服飾 色彩、服飾、儀態(tài)、體形
4.市場(chǎng)預測(市場(chǎng)規模、市場(chǎng)前景及增長(cháng)趨勢分析)
服務(wù)的購買(mǎi)力預測：在這項新型服務(wù)投入市場(chǎng)之初，消費者尚不熟悉，而我們是根據顧客的經(jīng)濟實(shí)力來(lái)制定設計方案的，因此，開(kāi)始的顧客購買(mǎi)力是較弱的，或者說(shuō)他們可能不會(huì )選擇全套的設計方案，而只選擇其中的幾個(gè)部分。但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的推廣，消費者逐漸熟悉了該項服務(wù)便會(huì )認識到只有全套的設計才是最有效的時(shí)候，顧客的購買(mǎi)力就會(huì )增長(cháng)。
服務(wù)內容的預測：隨著(zhù)形象設計服務(wù)的深入人心，本公司將根據顧客要求適當拓寬業(yè)務(wù)，開(kāi)展各項培訓活動(dòng)。如美化形體培訓、提高氣質(zhì)風(fēng)度的培訓等等。
市場(chǎng)占有率預測：現階段開(kāi)辦的形象設計公司可以說(shuō)抓住了形象設計領(lǐng)域的先機，可以肯定的是，一定會(huì )有更多的公司想進(jìn)入分一杯羹，本公司的優(yōu)勢是以?xún)?yōu)良的服務(wù)從顧客畢業(yè)的那一年起為顧客提供長(cháng)達5~15年甚至更長(cháng)的服務(wù)。關(guān)鍵是讓所有的在校大學(xué)生了解我們公司、信任我們公司，我們的目標是每當人們照鏡子時(shí)就能想到傾城之陽(yáng)。估計我們的市場(chǎng)占有率可達30%左右。
資源預測：人力資源是本公司的發(fā)展源泉，隨著(zhù)顧客的增多，我們必將聘請更多的中高級設計師和設計員。根據我們的調查，杭州現有形象設計學(xué)校一家，上海有兩家，北京廣州兩地有20多家，相信我們可以從中挑選出優(yōu)秀的設計新星。
5.營(yíng)銷(xiāo)計劃：
營(yíng)銷(xiāo)戰略：我們針對大學(xué)生有限的經(jīng)濟實(shí)力，提出“美麗其實(shí)很廉價(jià)”的口號，從而使他們在心理上消除價(jià)格顧慮。而針對白領(lǐng)階層，我們將采取“定制營(yíng)銷(xiāo)”，把每一位顧客都作為一個(gè)單獨的市場(chǎng)，根據個(gè)人的特定需求來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)組合，以滿(mǎn)足每位顧客的特定需求。
定價(jià)策略：我們沒(méi)有統一的價(jià)格，但有明確的價(jià)格套餐。即包含不同內容的服務(wù)的價(jià)格是不同的。對于大學(xué)生，往往只需要服飾、儀態(tài)方面的設計，而白領(lǐng)階層則需要全套的設計方案，因此，定價(jià)是有差別的。我們的服務(wù)是劃期簽訂合同，客戶(hù)按總金額的50%交我方對客戶(hù)服務(wù)所需要的費用。待到期后客戶(hù)按照雙方的合同，綜合評定，看我們?yōu)榭蛻?hù)所提供的服務(wù)是否為客戶(hù)創(chuàng )造了價(jià)值。如果客戶(hù)覺(jué)得我們的服務(wù)沒(méi)有價(jià)值，用戶(hù)可以要求全額返還。建立會(huì )員制，按季節、年份提供不同的優(yōu)惠(打8折和9折)。
推銷(xiāo)手段：鑒于該項服務(wù)的特殊性，我們的營(yíng)銷(xiāo)人員要一改普通營(yíng)銷(xiāo)人員的形象，而要有一定的氣質(zhì)風(fēng)度來(lái)代表我們公司的形象。我們要派推銷(xiāo)員深入高校和企業(yè)，與消費者面對面地進(jìn)行推銷(xiāo)，定期舉辦講座和推廣會(huì );免費為部分消費者做色彩和服飾方面的設計，免費贈送印有本公司電話(huà)、地址的小禮品;聯(lián)系各大高校的協(xié)會(huì )、俱樂(lè )部，做贊助商以打響品牌;與企業(yè)建立良好的公共關(guān)系。
建立長(cháng)期的服務(wù)關(guān)系：對本公司來(lái)說(shuō)，穩定和提高市場(chǎng)占有率的一大要素就是與客戶(hù)建立長(cháng)期的關(guān)系。通過(guò)編制客戶(hù)檔案，建立客戶(hù)信息網(wǎng)，進(jìn)行客戶(hù)評估分析，關(guān)注客戶(hù)需求，尤其是怨言，以提高客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠度。更重要的是要是客戶(hù)在本公司能感到愉快、尊嚴。形象設計往往會(huì )涉及到客戶(hù)的容貌、體形等敏感方面，必須在保證客戶(hù)自尊心不受到傷害的前提下為客戶(hù)服務(wù)。
與各大美容院、百貨公司、健身中心建立合作伙伴關(guān)系：為使客戶(hù)感到方便，我們會(huì )根據客戶(hù)要求采購合適的服飾，或指導美容美發(fā)，這就需要與相應的機構合作，達到雙贏(yíng)，并有利于將競爭者轉化為合作者。
第三部分 經(jīng)營(yíng)管理
下圖為本公司的組織結構圖：
股東結構：
目前公司主要股東情況：
股東名稱(chēng) 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系方式
xxx 8萬(wàn)元 現匯 40% 0571-88922371
xxx 8萬(wàn)元 現匯 40% 0571-88922371
xxx 4萬(wàn)元 現匯 20% 0571-88922313
總經(jīng)理：
姓名__xxx___性別___女___年齡____30____籍貫____浙江___
學(xué)位____碩士____所學(xué)專(zhuān)業(yè)____投資_____職稱(chēng)____中級____
畢業(yè)院校_____清華大學(xué)____戶(hù)口所在地___杭州_____聯(lián)系電話(huà)__
總設計師：
姓名___xxx__性別 女 年齡_28_籍貫_浙江湖州_
學(xué)位___碩士____所學(xué)專(zhuān)業(yè)__服裝設計__職稱(chēng)__高級服裝設計師__
畢業(yè)院校__巴黎圣馬丁藝術(shù)學(xué)院__戶(hù)口所在地__杭州__聯(lián)系電話(huà)__
其他對公司發(fā)展負有重要責任的人員
姓名_xxx_性別_男__年齡_35__籍貫_浙江寧波_
學(xué)位_碩士_所學(xué)專(zhuān)業(yè)_設計_
畢業(yè)院校_新加坡形象設計學(xué)院__戶(hù)口所在地_浙江杭州___聯(lián)系電話(huà)__
公司董事和主要管理人員之間無(wú)親屬關(guān)系，公司不存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營(yíng)和家族管理問(wèn)題;公司董事、管理者與關(guān)鍵雇員之間不存在或潛在的利益沖突。
本公司共有全職職工13人，兼職職工3人。全職人員包括設計人員、會(huì )計師和統計分析�？偨�(jīng)理xxx兼管人力資源，同時(shí)還擔負訓練和指導公司的銷(xiāo)售人員的責任。xxx將出任項目設計方面的主管并擔任總形象設計師。xxx將對本行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進(jìn)行持續的分析，制定出符合市場(chǎng)需求的活動(dòng)項目，并負責公司的廣告和宣傳業(yè)務(wù)。推銷(xiāo)的工作將由一位正式雇員處理，早晨和晚上將由三名正式推銷(xiāo)員來(lái)經(jīng)營(yíng)。二名臨時(shí)雇員協(xié)助處理電話(huà)，回答顧客各種問(wèn)題。
幾位經(jīng)理人員已簽署的一項合同約定：他們從加入傾城之陽(yáng)之日起將至少為本公司服務(wù)五年;如果任何一位將來(lái)離開(kāi)本企業(yè)，那么從離開(kāi)之日起五年這內將不能從事與公司競爭性的業(yè)務(wù)。事實(shí)上，這幾位原始創(chuàng )始人對創(chuàng )辦本公司投入了大量的人力和資金他們將會(huì )致力于辦成一個(gè)成功的形象設計公司。
報酬 ：
三位創(chuàng )始人前五年的工資收入定為3萬(wàn)元/每年，這與目前這個(gè)行業(yè)同等職位人員的工資水平相比稍低。其他全職人員的工資根據不同職位將根據其拉來(lái)的客戶(hù)數提成和基本工資之和及附加各種福利(如醫療、人壽保險等)計算;工作滿(mǎn)足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導，工資為每小時(shí)5元。根據有關(guān)專(zhuān)家的經(jīng)驗，我們的工資在本地區是有競爭力的。
激勵方案:
本行業(yè)的培養高素質(zhì)的雇員是保持老顧客的途徑之一。對于正式和臨時(shí)的推銷(xiāo)員的培訓將是一個(gè)持續不斷的工作。管理人員打算對雇員提供廣泛的項目訓練和定向訓練，我們的雇員將接受包括：產(chǎn)品知識、經(jīng)營(yíng)時(shí)間、電話(huà)交談技巧、了解會(huì )員合同以及公司的規章制度的培訓。
我們的培訓計劃比競爭者更為系統和正規。優(yōu)秀的人員可送到著(zhù)名學(xué)府進(jìn)修;建立升級淘汰制，使每位員工都能看到升遷的機會(huì );3 、5年后，開(kāi)設分店，使優(yōu)秀的設計師和營(yíng)銷(xiāo)人員都有機會(huì )成為主管。
人力資源：我們可以與高校一起建立一個(gè)招收學(xué)生雇員的計劃，這個(gè)計劃將使公司保持一批年青、熱情的臨時(shí)雇員，這些雇員可以工作二到四年。
公司的法律事務(wù)將由杭州海通律師事務(wù)所負責處理，該事務(wù)所有豐富的經(jīng)驗和良好的信譽(yù)。
第四部分 企業(yè)操作計劃
選擇地點(diǎn)：xxxxxxx
營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午8：30～11：30;下午 1：30～7：30
每天營(yíng)業(yè)9小時(shí)。
服務(wù)介紹：
傾城之陽(yáng)將秉承“緊跟時(shí)代，打造生活”的藝術(shù)理念，遵循以“客戶(hù)為本”的原則，周全、細致地了解每位顧客的自身需求、感受和生活方式，從服裝服飾、化妝、發(fā)型、肢體語(yǔ)言、禮儀等方面度身制定出個(gè)性化的形象分析和實(shí)施計劃。
服裝顧問(wèn)將幫助客戶(hù)進(jìn)行衣櫥的分析整理，根據客戶(hù)的預算制定購置計劃或進(jìn)行陪同購物;專(zhuān)業(yè)形象顧問(wèn)的 主要工作是塑造完美整體形象，根據客戶(hù)的體形、身材等外貌上的特征，以及客戶(hù)的實(shí)際需求、年齡、職業(yè)、個(gè)性、生活形態(tài)等，建立配合個(gè)人特質(zhì)的個(gè)人風(fēng)格，明確的呈現出一個(gè)人與其他人的不同之處。并搭配各種場(chǎng)合，為他們設計不同的形象。
具體內容：
精美的裝飾品設計
個(gè)性化發(fā)型設計 健康體型設計
個(gè)人最佳服飾顏色搭配設計 公共場(chǎng)合自我表現技巧設計
五官造型化妝設計 個(gè)人形體設計
時(shí)代感的服裝服飾設計 聲音魅力設計等
從總體而言，形象設計可以包括三大方面。
第一、面部化妝造型.
面部化妝可以分為 臉型美飾化妝法
臉型矯正化妝法，
皮膚美飾化妝法、
皮膚矯正化妝法
眉、眼、鼻、唇等部位美飾化妝法、
眉、眼、鼻、唇等部位矯正化妝法。
第二、發(fā)型設計與修飾。
發(fā)型設計可以分為 發(fā)型設計，
特殊發(fā)質(zhì)的修飾技巧。
第三、服裝、服飾設計。
服飾設計可以分為 著(zhù)裝設計，
服裝搭配，飾物佩戴。
發(fā)展計劃：
采用會(huì )員制
開(kāi)業(yè)之初，為了高效率地向我們的目標市場(chǎng)傳遞信息，我們將同幾個(gè)深受學(xué)生歡迎的廣播電臺簽定廣告合同，廣播的廣告費用估計是每半分鐘500元(黃金時(shí)間)。我們還將聯(lián)系各高校的協(xié)會(huì )組織，把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發(fā)出。使之了解會(huì )員的優(yōu)惠之處。
為了吸收會(huì )員和增加收入，將在開(kāi)放前進(jìn)行吸收會(huì )員的促銷(xiāo)活動(dòng)。我們一次性入會(huì )費是每人600元，月費是60元，每人我們的會(huì )員在交付入會(huì )費和月會(huì )費之后，可免貫參加任何由本公司支持贊助的培訓活動(dòng)。在吸收了第一批會(huì )員之后，我們將在地方報紙上登廣告;直接郵寄也是我們的長(cháng)期策略之一;我們還將利用打電話(huà)的方式與個(gè)人聯(lián)系。
業(yè)務(wù)的季節性和應變計劃
由于本公司面向就業(yè)的大學(xué)生，一定程度上存在季節性問(wèn)題。夏秋季的客戶(hù)相對會(huì )多一些，而冬春季則相對較少。為了使季節性問(wèn)題減少到最低限度，對于季節性的現金流入下降，我們將采用收取月計會(huì )員和與各種訓練班簽定短期合同來(lái)解決，這個(gè)收入約占年收入的7.2%。在冬季，公司將舉辦講演及講座以提高會(huì )員的技術(shù)水平，因此而來(lái)的收入將幫助調節市場(chǎng)需求，增加利潤率。
第五部分 財務(wù)狀況
會(huì )員預測
本公司的各項計算采取了比較保守的前提。根據我們所作的市場(chǎng)調查，估計預售會(huì )員可達50人。在考慮了約30%的會(huì )員退會(huì )率的情況下，五年內仍會(huì )有平均20%左右的年增長(cháng)率。因此我們預計公司的會(huì )員情況如下：
上一年 會(huì )員數 會(huì )員凈增加 總會(huì )員數
個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
有統計數據顯示，英國、荷蘭等歐洲國家的日常鮮花消費大幅超過(guò)禮品鮮花的消費額，比例分別達到57%、60%。與國外相比，中國居民對日常鮮花需求的普及率比較低，只有5%，市場(chǎng)空間巨大。更重要的是，國內鮮花供需存在錯配。在鮮花電商之前，國內的鮮花店都是賣(mài)禮品鮮花的夫妻店，輻射范圍方圓三公里以?xún)�。鮮花店規模小，品種少，消費頻次低，決定了鮮花的質(zhì)量不會(huì )高，而且價(jià)格很難降下來(lái)。
一、公司簡(jiǎn)介
定位于國內鮮花訂閱領(lǐng)先者的花之予致力于推動(dòng)鮮花成為日常生活必需品的理念，為國內客戶(hù)提供不同類(lèi)型的鮮花訂閱服務(wù)。目標開(kāi)設精品店5~7家，累計注冊用戶(hù)數400~600萬(wàn)，月發(fā)貨量達130~180萬(wàn)件，年銷(xiāo)售鮮花超過(guò)九千萬(wàn)支，鮮花配送服務(wù)基本覆蓋全國一二三線(xiàn)城市。
二、投資亮點(diǎn)
市場(chǎng)
消費升級和人均收入增長(cháng)的大背景下，鮮花消費逐漸興起，增速可觀(guān)，日常鮮花訂閱也逐漸進(jìn)入大眾視野。
定位
花之予主要定位于鮮花訂閱服務(wù)，填補了目前鮮花訂閱服務(wù)及日常鮮花預定這一市場(chǎng)空白。
客群
花之予的客戶(hù)群體主要為月收入較高的年輕群體，消費能力強，消費習慣穩定，且日常鮮花訂閱保障了客戶(hù)粘性。
產(chǎn)品
日常訂閱產(chǎn)品以高性?xún)r(jià)比迅速打入鮮花市場(chǎng)，占領(lǐng)較大份額，副線(xiàn)高端定制系列增加品牌附加值。
三、市場(chǎng)分析
鮮花電商市場(chǎng)規模龐大，增速較快人均收入的提升，促進(jìn)了鮮花消費的逐漸興起。20xx年中國鮮花電商行業(yè)總體市場(chǎng)規模為182.1億元，隨著(zhù)消費習慣的'養成，加上冷鏈物流等基礎設施的完善成熟，預計20xx年市場(chǎng)規模接近500億元。
四、市場(chǎng)潛力
人均鮮花消費低，成長(cháng)空間巨大與國外人均鮮花消費情況對比，我國鮮花人均消費低，成長(cháng)空間巨大。伴隨我國經(jīng)濟高速發(fā)展，人均可支配收入進(jìn)一步提高，鮮花消費的收入效應不斷增強，同時(shí)大眾消費需求不斷升級，人均鮮花消費有望顯著(zhù)提升。（國內外鮮花消費人均情況對比）
日常鮮花占比低，有望成為新增長(cháng)點(diǎn)
中國目前日常鮮花占比僅為5%，而歐美發(fā)達國家約為40%-60%。最近一年來(lái)，隨著(zhù)大眾鮮花消費習慣的轉變，日常鮮花訂閱產(chǎn)品受到青睞，在互聯(lián)網(wǎng)電商驅動(dòng)下，日常鮮花占比提升迅速，市場(chǎng)占比有望持續擴大。（國內外鮮花消費結構對比）
五、痛點(diǎn)分析
耗損成本高，進(jìn)貨時(shí)間長(cháng)
純線(xiàn)下門(mén)店花店庫存儲備多，耗損成本高。且鮮花進(jìn)貨時(shí)間長(cháng)，耗損成本更大。
線(xiàn)下門(mén)店品類(lèi)有限，可選范圍小
受門(mén)店租金、規模、倉儲等影響，線(xiàn)下門(mén)店鮮花的品類(lèi)有限，消費者可選范圍不足。
門(mén)店鮮花價(jià)格波動(dòng)大
門(mén)店鮮花價(jià)格波動(dòng)較大，節日前后鮮花價(jià)格昂貴，對于日常鮮花訂閱者影響較大。
純線(xiàn)上平臺售后無(wú)保障
鮮花作為易損品，純線(xiàn)上平臺保障力度較弱，且可擴展增值服務(wù)少。
六、解決方案
線(xiàn)下精品店+線(xiàn)上電商平臺
電商平臺省去多層批發(fā)環(huán)節，直接鏈接花農與花店。平臺集中采購運輸縮短運輸環(huán)節和時(shí)間，減少損耗。
花田直采+反向定制
通過(guò)反向定制與花田直采的方式，解決了花材種類(lèi)不足的問(wèn)題，極大滿(mǎn)足了客戶(hù)多樣化需求。
訂閱制定服務(wù)保障價(jià)格
訂閱制定服務(wù)相對平穩。與花農深度合作，擁有優(yōu)質(zhì)供應鏈，保障用花高峰期的價(jià)格與品質(zhì)。
線(xiàn)下店提供售后及附加服務(wù)
線(xiàn)下店提供完備的售后服務(wù)，提升用戶(hù)體驗。同時(shí)還提供鮮花養護、花藝搭配等服務(wù)，提高品牌價(jià)值。
七、產(chǎn)品介紹
家居適用
1：?jiǎn)纹泛?jiǎn)花；
2混合繁花（可自由搭配，并且線(xiàn)上電商平臺以及線(xiàn)下精品店都會(huì )為顧客提供花藝搭配服務(wù)）；
3大師系列（由花藝師根據顧客需求和品味定制）。
禮盒系列
1：LOVE禮盒系列（由花藝師根據鮮花特點(diǎn)與禮盒進(jìn)行搭配）；
2：STORY高級定制系列。
辦公適用
1：MINI桌花；
2：小綠植系列。
八、客群分析
1主要集中在24~40歲，其中26~30歲之間占比54.9%；
2具有本科及以上學(xué)歷的用戶(hù)占比67.9%；
3個(gè)人月收入主要集中在5001~10000元；
4已婚/戀愛(ài)中人士占比74.4%。
九、物流環(huán)節
前端（花田直采，花田集采中心自營(yíng)花田），通過(guò)冷鏈干線(xiàn)運輸，到達終端（集中性生產(chǎn)，五大城市倉儲中心，鮮花自動(dòng)化流水線(xiàn)專(zhuān)利技術(shù)），再通過(guò)城市短物流運輸，到達后端（城市終端配送，數百個(gè)城市終端配送站，三種物流配送方式）。
主要作業(yè)流程：
1.采摘預冷，鮮花從田間采摘后立刻送到產(chǎn)地倉預冷，去除田間熱，使鮮花處于休眠狀態(tài)；
2.低溫運輸，通過(guò)與快遞合作，采用冷藏車(chē)運輸至全國七大鮮花加工基地（上海、北京、深圳、武漢、濟南、成都、云南）；
3.存儲，通常一個(gè)鮮花加工基地分別由50~60種花材及配草，鮮花放到貨架上的專(zhuān)業(yè)養花桶內進(jìn)行低溫存儲并給水補養；
4.加工包裝。操作工人根據客戶(hù)訂單挑選花材及配草，通過(guò)檢查鮮花生命力情況，去掉花瓣瑕疵等，為客戶(hù)挑選高品質(zhì)的鮮花并包扎成束，裝入標注化的花盒；
5.攬收配送，通過(guò)幾大即時(shí)物流合作伙伴冷鏈配送（只配送鮮花）至客戶(hù)手中。一般客戶(hù)從下單到收到鮮花時(shí)間不超過(guò)36小時(shí)。
十、銷(xiāo)售渠道
線(xiàn)上：
官網(wǎng)以及第三方平臺（淘寶、京東）；
線(xiàn)下：自營(yíng)實(shí)體花店；
購買(mǎi)：
1.網(wǎng)上訂單線(xiàn)上直接發(fā)貨；
2.線(xiàn)上轉單到線(xiàn)下，由線(xiàn)下花店發(fā)貨；
3.直接到線(xiàn)下實(shí)體花店購買(mǎi)。
個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
一．前言
在這樣一個(gè)注重人才的年代，我們作為當代社會(huì )的大學(xué)生，為了迎接未來(lái)挑戰，為能夠在未來(lái)踏入社會(huì )的時(shí)候有足夠的信心，必須提前做好準備，多找機會(huì )鍛煉自己，給自己充電。當今社會(huì )，在校大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著(zhù)這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實(shí)戰經(jīng)驗去迎接未來(lái)的挑戰！同時(shí)，這是一個(gè)商業(yè)時(shí)代，只要我們善于去觀(guān)察，就會(huì )發(fā)現生活中商機無(wú)處不在。在日常生活中，我發(fā)現江漢大學(xué)內部及周邊專(zhuān)門(mén)賣(mài)運動(dòng)鞋的店很少，而且學(xué)校比較偏僻，外出購物不是很方便，為此，我打算建立一個(gè)專(zhuān)門(mén)賣(mài)運動(dòng)鞋的店，既方便他人，也滿(mǎn)足自己，鍛煉自己的營(yíng)銷(xiāo)能力與溝通能力。這是個(gè)知識的時(shí)代，但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才，只要你愿意，沒(méi)有什么不可以，相信自己————路是自己走出來(lái)的！
二．創(chuàng )業(yè)背景
時(shí)代的變遷賦予了當代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同�？萍疾粩嗟倪M(jìn)步，生活水平的不斷提高，人類(lèi)惰性的潛能又被激發(fā)出來(lái)，很多大學(xué)生不愿意自己動(dòng)手做一些事情。就穿的方面來(lái)說(shuō)，比較好的名牌運動(dòng)鞋專(zhuān)賣(mài)店離江大這邊都比較遠，很多學(xué)生不愿意為了一雙鞋而跑那么遠的路，感覺(jué)這樣很浪費時(shí)間。同時(shí)，品牌鞋專(zhuān)賣(mài)店賣(mài)的價(jià)位一般都很貴，因為他本身的店面費用就很高，到專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)鞋的話(huà)很多人感覺(jué)很不劃算。但很多大學(xué)生又都追求穿品牌鞋。因此他們需要有人來(lái)給他們提供方便的購鞋方式以及合理的價(jià)位。
三．創(chuàng )業(yè)目的
眾所周知，在大學(xué)校園里，能力遠比知識更重要，這就需要一個(gè)平臺來(lái)讓我們不斷學(xué)習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團和學(xué)生會(huì )對我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有多大誘惑了，所以我們需要自主創(chuàng )業(yè)來(lái)為自己鋪路。這樣可以提前培養我們的創(chuàng )業(yè)意識，學(xué)會(huì )自己給自己當打工。
四．經(jīng)營(yíng)項目
正品安踏，特步，361度運動(dòng)鞋及配對的鞋墊。同時(shí)提供多種樣式，顏色，尺碼供給顧客選擇。
五．經(jīng)營(yíng)原則
1、真實(shí)原則：對顧客以禮相待，不欺不瞞，友善平等�！邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說(shuō)教，而是一種真實(shí)的感受；
2、互利原則：在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠；
3。便利原則：盡可能的為顧客提供一切可以提供的方便，讓他們足不出戶(hù)，就能夠體會(huì )到最優(yōu)質(zhì)的上門(mén)服務(wù)。
六．服務(wù)群體：
1、學(xué)習工作繁忙，沒(méi)有空余時(shí)間的人群；
2、不喜歡逛街，但又追求穿品牌鞋的人群；
3、力圖方便，購買(mǎi)商品注重實(shí)惠，希望以最合理的價(jià)錢(qián)買(mǎi)到最好的商品的人群。
七．市場(chǎng)分析：
1、在江大的校園內外，至今還很少有這方面的經(jīng)營(yíng)店。所以在市場(chǎng)競爭上，我們處于一個(gè)相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此，市場(chǎng)的.打開(kāi)又將面臨著(zhù)一個(gè)大的問(wèn)題。在一定程度上，很多同學(xué)會(huì )存在戒備的心理，所以一個(gè)創(chuàng )新的有說(shuō)服力的廣告宣傳是必要。
2�，F在很多學(xué)生喜歡網(wǎng)上購物，我們可以將網(wǎng)上與現實(shí)相結合，在淘寶網(wǎng)上進(jìn)行店鋪宣傳，顧客可以在網(wǎng)上進(jìn)行選購，確實(shí)購買(mǎi)后，我們可以提供免費送貨上門(mén)服務(wù)，盡可能為顧客提供方便。我們的店鋪可以直接開(kāi)在寢室，不須要店面費，那么價(jià)格方面可以定得更便宜一些。
八．經(jīng)營(yíng)策略：
1。商品來(lái)源：從漢正街直接進(jìn)貨，先進(jìn)行前期市場(chǎng)調查，爭取以最合理的價(jià)位批到貨真價(jià)實(shí)的品牌鞋。
2。人力上：集納有獨特創(chuàng )新思想，溝通能力強的人才進(jìn)入；同時(shí)，人員必須要有吃苦耐勞的精神，有耐心。在此基礎上采取有秩序的管理模式。
3。宣傳上：開(kāi)業(yè)期間可在資金允許的基礎上，發(fā)放大量的宣傳單，先吸引群眾眼球，打入寢室內部做宣傳；同時(shí)在校園內與學(xué)校一些社團進(jìn)行合作，以拉橫幅，貼海報的形式進(jìn)行宣傳。把商品發(fā)布到網(wǎng)上店鋪，在QQ里進(jìn)行店鋪推廣，讓更多的了解我們的商品，了解我們的店鋪。
4。經(jīng)營(yíng)上：為了彌補資金上的缺乏，創(chuàng )業(yè)先期可以采用股份制原則，讓更多的同學(xué)來(lái)投資，按投資金額的多少來(lái)分利潤。
5。策略上：開(kāi)業(yè)期間本著(zhù)薄利多銷(xiāo)的原則，采取一定的優(yōu)惠政策，比如開(kāi)業(yè)期間八折優(yōu)惠，買(mǎi)一雙品牌鞋，送一雙對應的襪子等等。
6。店面上：由于資金原因，同時(shí)考慮到送貨方便問(wèn)題，店鋪直接開(kāi)在寢室內部，同時(shí)開(kāi)通淘寶網(wǎng)上店鋪。
顧客可以以以下兩種方式來(lái)了解購買(mǎi)我們的商品：
�、倬W(wǎng)上進(jìn)行選購，選中后，我們可以提供免費送貨上門(mén)服務(wù)。
�、谥苯觼�(lái)店中進(jìn)行選購。
7、設備上：需要一臺電腦、貨架以及一些簡(jiǎn)單的辦公設備。
九．經(jīng)費來(lái)源及分配：
來(lái)源：起初，采取入股制。前期計劃投入三千元，先試驗一段時(shí)間，如果銷(xiāo)售量達到預期的標準，再追加投資。
1）月基本工資分配標準：每月月底將凈剩收入的百分之八十按入股金額的比例發(fā)放給員工；
2）每月提成分配標準：按個(gè)人接受任務(wù)、完成任務(wù)及顧客的滿(mǎn)意度分配，將員工的個(gè)人業(yè)績(jì)分為甲、乙、丙三個(gè)等級，從而分配提成。
十．預想問(wèn)題及解決辦法：
在服務(wù)過(guò)程中，可能會(huì )出現顧客因不滿(mǎn)意而要求賠償的事宜，為此，我們必須堅持“顧客是上帝”的原則，盡量滿(mǎn)足顧客合理要求。在銷(xiāo)售過(guò)程中，有可能出現貨源不足的情況，無(wú)法滿(mǎn)足顧客的購買(mǎi)需求。我們會(huì )盡一切力量來(lái)滿(mǎn)足顧客，如果他們要買(mǎi)的鞋而本店正好缺貨，可以向他們保證如果愿意等的話(huà)，可以在一個(gè)星期內給他們提供需要的商品。在鞋子質(zhì)量方面，我們可以承諾：三天內如果是鞋子質(zhì)量問(wèn)題，可以無(wú)條件包換或者退款。三個(gè)月內如果是出現質(zhì)量問(wèn)題，確定非人為故意損壞后，我們可以無(wú)條件包修。
個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
1、定位
市場(chǎng)定位和目標顧客群的年齡，性別，冰淇淋口味，顧客消費心理及文化背景相關(guān)。
年齡定位：主要顧客群的年齡分布在12歲—35歲之間，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要進(jìn)行細分。12歲—18歲的人群對價(jià)格便宜，口感較好的冰淇淋感愛(ài)好；18歲—25歲的人群對新奇特，但價(jià)格在50元以?xún)鹊谋苛芨袗?ài)好；25歲—35歲的人群對口感好，品牌效應強的冰淇淋感愛(ài)好。
性別定位：由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力，草莓，藍莓，純奶油，香草，西點(diǎn)式，花卉為主。
口味定位：巧克力，草莓口味比較適合25歲下列的人群；藍莓，香草口味比較適合25歲以上的人群；純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者。
消費心理及文化背景定位：選擇高檔冰淇淋的顧客，追求品牌，情調勝過(guò)追求口感；選擇中檔冰淇淋的顧客，追求的是口感；選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費者，包含中小學(xué)生會(huì )選擇低檔的冰淇淋；大學(xué)生，白領(lǐng)女性會(huì )選擇中高檔冰淇淋；高收入人群會(huì )選擇高檔冰淇淋。文章轉載自：創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)原文地址：冰淇淋店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
2、選址
一般適合開(kāi)冰淇淋店的`方面有：商業(yè)街，商場(chǎng)，超市，學(xué)校附近（距離學(xué)校不超過(guò)1000米），校園，酒吧，辦公樓，加油站，機場(chǎng)，火車(chē)站，地鐵站等場(chǎng)所。
按地點(diǎn)劃分：商業(yè)街，商場(chǎng)適合開(kāi)設價(jià)位在25元—50元之間的冰淇淋店；超市，學(xué)校附近，火車(chē)站，地鐵站，加油站適合開(kāi)設價(jià)位在3元—25元之間的冰淇淋店；酒吧，辦公樓，機場(chǎng)適合開(kāi)設價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素劃分：店面的門(mén)口最好緊鄰馬路，高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí)，車(chē)流量為200輛/小時(shí)為最佳。店面最好選擇距離美容店，服裝店，首飾店，超市不超過(guò)500米的方面，因為消費冰淇淋的主要人群是女性，冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客。
按店面朝向劃分：店面門(mén)口的方向最好是朝南面以及東面，一是白天時(shí)，南面的光線(xiàn)明亮，而且光照時(shí)間最長(cháng)，容易吸引顧客目光；二是多數顧客逛街時(shí)習慣朝右面看（朝東側看）。
以上便是冰淇淋店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，希望對你開(kāi)店有幫助。
個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
一、方案概要
本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設一家自行車(chē)租賃行的方案。此自行車(chē)租賃行類(lèi)似于出租車(chē)公司。其主要業(yè)務(wù)是對外出租自行車(chē)，目標市場(chǎng)是在校大學(xué)生，以租金為其主要利潤來(lái)源。本出租行首先采取個(gè)體戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標，價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì )組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式�？傮w戰略目標是：“立足本地，樹(shù)立品牌，步步為營(yíng)，擴大規模，走向全國”。
二、市場(chǎng)
1、可行性
曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設造就了中國大學(xué)的集中化，規�；F狀。許多大學(xué)占地面積相當可觀(guān)，建一所大學(xué)動(dòng)輒就是上千畝地，如果是大學(xué)城，幾個(gè)大學(xué)加起來(lái)面積甚至超過(guò)萬(wàn)畝。如此大的校園必然帶來(lái)學(xué)生的交通問(wèn)題，學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書(shū)館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中，即便是緊鄰的兩個(gè)校園，步行來(lái)回恐怕也要至少半個(gè)小時(shí)。又累又浪費時(shí)間，這種狀況給學(xué)生帶來(lái)了很大的不便。但是如果有輛自行車(chē)，那么大學(xué)生可以2分鐘到教室，3分鐘到圖書(shū)館，5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué)，10分鐘到附近的丹尼斯超市，周六周日可以叫上幾個(gè)哥們兒去郊游，也可載上女友去野餐……的確，一輛自行車(chē)能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買(mǎi)輛自行車(chē)(二手的或全新的)也許是個(gè)不錯的選擇，但是大學(xué)生都知道，在大學(xué)里丟自行車(chē)是司空見(jiàn)慣的事。大部分學(xué)校都不設看車(chē)的，有的甚至連車(chē)棚都沒(méi)有，宿舍又禁止放自行車(chē)，大學(xué)生只能看眼睜睜的看著(zhù)自己的愛(ài)車(chē)在露天的停車(chē)處風(fēng)吹日曬了。需要自行車(chē)，而有了車(chē)卻又有諸多麻煩，這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過(guò)我們發(fā)現，事實(shí)上，大學(xué)生的真正需要不是自行車(chē)而是自行車(chē)帶來(lái)的方便，自由，灑脫，張揚，浪漫……那么自行車(chē)出租服務(wù)無(wú)疑會(huì )解決這個(gè)問(wèn)題，只要一兩元錢(qián)就能盡情的放飛心情，自由的釋放生命，而且又沒(méi)有自行車(chē)存放保管的問(wèn)題。大學(xué)生有需求，自行車(chē)租賃行又能滿(mǎn)足這種需求，這就是自行車(chē)租賃行產(chǎn)生的條件。同時(shí)，中國有一千多所高校，上千萬(wàn)在校大學(xué)生，其潛在市場(chǎng)規模是相當可觀(guān)的，即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場(chǎng)，也能取得可觀(guān)的回報。這是自行車(chē)租賃行的市場(chǎng)條件。所以從理論上講，開(kāi)設自行車(chē)租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
注：以上只是從主觀(guān)出發(fā)出的結論，但事實(shí)上，大學(xué)生是否真有這種需求，如果有，有多強烈仍需做深入細致的前期市場(chǎng)調查研究。但由于時(shí)間原因此項工作暫未實(shí)施。
2、產(chǎn)品
出租自行車(chē)是一種服務(wù)型的產(chǎn)品，目前市場(chǎng)上幾乎不存在這種服務(wù)，尤其是品牌化，專(zhuān)業(yè)化，規�；母緵](méi)有。
3、競爭
目前在市場(chǎng)上很少看到提供出租自行車(chē)服務(wù)的組織，有的也是旅游景點(diǎn)設立的小攤或者是修理自行車(chē)的附加提供這種服務(wù)，諸如此類(lèi)的小攤販皆不成規模，沒(méi)有發(fā)展愿望，根本不具備競爭力，且又遠離校園，市場(chǎng)競爭更無(wú)從談起，所以面向大學(xué)生出租自行車(chē)仍是一個(gè)空白市場(chǎng)。
4、宏觀(guān)環(huán)境
目前大學(xué)城建設已成規模，社會(huì )對教育的重視程度在加大，對教育的`支持力度也在加大，許多大學(xué)都在擴建。隨著(zhù)中國高等教育的發(fā)展，在校大學(xué)生的人數在逐年加大。自行車(chē)是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀(guān)環(huán)境有利于自行車(chē)租賃行的開(kāi)設。
三、SWOT
1、機會(huì )與威脅
面向大學(xué)生出租自行車(chē)的業(yè)務(wù)尚無(wú)企業(yè)涉及，仍是一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最大最有利的機會(huì );但另一方面，由于開(kāi)設自行車(chē)租賃行的成本小，硬件要求低，進(jìn)入市場(chǎng)難度小，如果營(yíng)利狀況良好，就很容易被效仿，而且此租賃行是小規模的個(gè)人創(chuàng )業(yè)，受資金條件的制約，短時(shí)間內不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng)，這是最大最嚴重的威脅。
2、優(yōu)勢與劣勢
由于創(chuàng )業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面，大學(xué)生創(chuàng )業(yè)社會(huì )經(jīng)驗不足，創(chuàng )業(yè)，發(fā)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占，這是最大的劣勢。
3、對策
考慮到容易被模仿的威脅，因此在條件成熟后應抓住時(shí)機盡可能快的擴大規模占領(lǐng)市場(chǎng)，在初期應采取快速滲透的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。另外，要塑造品牌，走品牌化道路，雖然產(chǎn)品容易被復制但品牌卻不能復制，品牌中包含的精神理念更不能被復制。
四、目標戰略
一年內建立在本大學(xué)的地位，兩年后在本地大學(xué)城開(kāi)設分店，五年后在本地所有條件具備的高校開(kāi)設分店。再鞏固一年時(shí)間時(shí)間后注冊公司，隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
目標市場(chǎng)：在校大學(xué)生
價(jià)格：采取滲透定價(jià)策略，以低價(jià)吸引顧客，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。
產(chǎn)品定位：大眾型，經(jīng)濟型，便捷型的服務(wù)
配銷(xiāo)渠道：專(zhuān)營(yíng)連鎖店
�。洪_(kāi)始即樹(shù)立整合營(yíng)銷(xiāo)傳播觀(guān)念，品牌觀(guān)念。通過(guò)品牌傳播，讓品牌具備一種大學(xué)生認可的，追求的精神。自由奔放，個(gè)性灑脫，就是自行車(chē)租賃行要提倡的一種精神
提出一個(gè)口號：Let’sfly，Freefly一起飛，自由地飛(待定)
設計一個(gè)標志：(有待制作)
塑造一個(gè)品牌：隨心
形成一種精神：我們追求自由奔放，個(gè)性灑脫，我們健康陽(yáng)光，快樂(lè )瀟灑;我們重感情，跟哥們兒一起瘋，一起笑，為了哥們兒的難處而大醉，然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前，我們有許多彼此才知道的典故和笑話(huà)。我們飛，一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫的生活。
個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
一、創(chuàng )業(yè)概念
餐飲店
民以食為天，足見(jiàn)食之重要。本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣(mài)、生日聚餐等，目標市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標，價(jià)值理念。
二、競爭對手分析
在學(xué)校周?chē)F在已有多家餐館，他們大多是周?chē)用窭盟幍牡乩砦恢迷谧约议_(kāi)的小餐館，其環(huán)境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會(huì )滿(mǎn)足，不僅是只為吃而吃，其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館，以彰顯自己的個(gè)性。民政學(xué)院附近像樣的餐館基本沒(méi)有，所以這樣的餐館還是有相當的市場(chǎng)。到很遠的地方買(mǎi)我們本身就是大學(xué)生，置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學(xué)生需要什么，更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多，對于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場(chǎng)及顧客選擇
隨著(zhù)經(jīng)濟穩定快速增長(cháng)，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚��；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
隨著(zhù)人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(cháng)期食用導致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題。如何給消費者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題�？梢灶A見(jiàn)運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì )文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的'餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內，我國餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機。
本店主體顧客是學(xué)生，畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng )意的地方。市場(chǎng)主要面對的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師，及過(guò)往人員。
四、店名
本店里菜品種類(lèi)繁多，品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味，滿(mǎn)足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣，本店還可以提供相應的餐具及蔬菜，讓顧客自己選擇做與不做。
五、店面選址
民政學(xué)院附近因為學(xué)校附近沒(méi)有像樣的餐飲店，而學(xué)校內學(xué)生對綠色飲食需求量較大，這里會(huì )是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強的操作性和實(shí)用性。
六、經(jīng)營(yíng)理念及目標
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設計了一條標語(yǔ)：花最合適的錢(qián)買(mǎi)一份健康。
2、堅持誠信為本，顧客權益至上的理念。
3、靠薄利多銷(xiāo)，走經(jīng)營(yíng)流水，留意客戶(hù)的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿(mǎn)意的服務(wù)，贏(yíng)得顧客的認可，努力實(shí)現本店與顧客雙贏(yíng)的局面。
七、組織機構
由兩名人員專(zhuān)門(mén)負責采購貨物及外賣(mài)，兩名人員負責主廚，還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。
八、產(chǎn)品和服務(wù)
1、緊跟潮流，適時(shí)推出新產(chǎn)品。
九、收入來(lái)源
1、所銷(xiāo)售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費。
2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入，可以拉贊助，在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告，在學(xué)校合適場(chǎng)地發(fā)放。
十、資金需求、籌措方法及投資回報
因為本店經(jīng)營(yíng)貨品占地不大，起步初期可以先根據市場(chǎng)需求作一份需求分析，根據此分析再逐步擴大購買(mǎi)規模，預計需要大約20000（待算）元啟動(dòng)資金，主要用于購買(mǎi)原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。預計在未來(lái)的一年內收回成本（平均銷(xiāo)售利潤率20%計算）。
十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略
1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價(jià)格。這樣就可以滿(mǎn)足不同消費能力的顧客。
2、會(huì )員卡制：消費滿(mǎn)一定金額，可得到一張會(huì )員卡。方便以后購買(mǎi)獲得優(yōu)惠。
3、積分制：消費一元得一分，滿(mǎn)足一定積分可兌換相應的商品。
5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣(mài)，擴大影響力。讓他們更多的了解本店！
十二、營(yíng)銷(xiāo)推廣策略
1、組織人員在不同時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節假日搞些促銷(xiāo)活動(dòng)，回饋顧客（根據開(kāi)學(xué)、國慶節，中秋節，春節，勞動(dòng)節等節日特點(diǎn)搞活動(dòng)）。
2、店內海報：可在店內貼上海報、招貼畫(huà)等，介紹飾品的使用及文化內涵等。
4、主題促銷(xiāo)：進(jìn)一步細分消費者消費行為特征�？筛鶕煌慕M合，推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì )”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價(jià)位的特色菜
5、品牌建設：以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價(jià)格，提供多種搭配方案。滿(mǎn)足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。
以上就是我的個(gè)人對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃的觀(guān)點(diǎn)。雖然有好多地方不完善，但是這個(gè)也可以作為個(gè)人創(chuàng )業(yè)藍圖，發(fā)展自我，要創(chuàng )業(yè)，就必須有一個(gè)精神支柱的藍圖！
個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
明年就要從象牙塔里出來(lái)了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“xxxx下午茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區商業(yè)街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金xx萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩腳跟，1年收回成本。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂(lè )的.一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民，約占50%�？驮磾盗砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為xxxx先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需xxxx萬(wàn)元
設備投資：
房租xx元。
1、門(mén)面裝修約xxxx元（包括店面裝修和燈箱）
2、貨架和賣(mài)臺投入約xx元
3、員工（xx名）統一服裝需xx元
4、機器設備最大的投資：xx萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元。
月銷(xiāo)售額（平均）：xx元。據有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達xx元。
每月支出：xx元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近），約xx元。
貨品成本：30%左右，約xx元。人員工資：xx平方米的小店需要蛋糕師傅xx名，服務(wù)員xx名，工資共計xx元。
水電等雜費：xx元設備折舊費：按xx年計算，每月xx元月利潤：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
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