酒店員工的年度總結

時(shí)間:2024-07-08 08:57:27 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店員工的年度總結

  總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它可以提升我們發(fā)現問(wèn)題的能力,快快來(lái)寫(xiě)一份總結吧。那么總結要注意有什么內容呢?下面是小編為大家收集的酒店員工的年度總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店員工的年度總結

酒店員工的年度總結1

  前臺是展示酒店的形象、效勞的起點(diǎn)。對于每一位來(lái)訪(fǎng)xx的客人來(lái)說(shuō),前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對來(lái)訪(fǎng)客人的效勞,從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真做好本職工作。

  認真接聽(tīng)每一個(gè)電話(huà),并且熟記每個(gè)部門(mén)的分機號,嚴格接照酒店的要求為每一位來(lái)訪(fǎng)客人打電話(huà)核對樓上的聯(lián)系人,并認真的為每一位來(lái)訪(fǎng)客人辦理臨時(shí)訪(fǎng)客證。來(lái)訪(fǎng)的客人參觀(guān)或者地方上訪(fǎng)時(shí)我將時(shí)刻注重保持良好的效勞態(tài)度,將熱情的接待。巧妙答復客戶(hù)提出的問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時(shí)間我將加強學(xué)習一些關(guān)于電話(huà)技巧和禮儀知識。最近酒店組織英語(yǔ)培訓,我堅持每一節課都去參加,在那里認真學(xué)習,不斷的為自己充電,以適應酒店的快速開(kāi)展。

  要保持好酒店的門(mén)面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛生,讓來(lái)訪(fǎng)客人有種賞心悅目的感覺(jué)。

  不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強同事之間的感情和部門(mén)之間的`溝通。并且多了解酒店的根本情況和經(jīng)營(yíng)內容。為了往后能更好的工作不斷的打下根底。

  做前臺工作也快一年了,工作范圍較小。工作內容也比擬少。但自己也有缺乏的地方,工作時(shí)集中力不夠,會(huì )犯迷糊。有時(shí)候解決問(wèn)題還有所欠缺,我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為酒店做的多些。

  在20xx年里我要不斷提高自身形象,做好20xx年工作方案,提高工作質(zhì)量、效率。還有責任心。

  〔1〕努力提高效勞質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出過(guò)失。效勞態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話(huà)時(shí),也要不斷提高用語(yǔ)技巧;巧妙的問(wèn)答客人。盡量讓每一個(gè)客戶(hù)滿(mǎn)意。

  〔2〕加強禮儀知識學(xué)習。如業(yè)余時(shí)間認真學(xué)習禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說(shuō)話(huà)口氣、眼神、化裝、服飾搭配,以及答復客戶(hù)提問(wèn)技巧等等。也可以上課,講的知識都是很實(shí)用的,上了課后會(huì )讓人更自信,令一個(gè)人有氣質(zhì)。

  〔3〕加強與酒店各部門(mén)的溝通。了解酒店的開(kāi)展狀況和各部門(mén)的工作內容,有了這些知識儲藏,一方面能及時(shí)準確地答復客戶(hù)的問(wèn)題,準確地轉接電話(huà)。另一方面也能在力所能及的范圍內,簡(jiǎn)要的答復客戶(hù)的問(wèn)題,同時(shí)也能抓住適當時(shí)機為酒店作宣傳。

  雖然前臺的工作比擬輕松,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會(huì )用心的去做每一件事。在以后的日子里我將加強學(xué)習,努力工作!

酒店員工的年度總結2

  我在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來(lái)的工作情況總結如下:

  1、規范各管區、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,在針對管家部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,經(jīng)理和部長(cháng)對新老員工進(jìn)行了多次陪訓。培訓了如有關(guān)客房做房程序,規范了服務(wù)用語(yǔ),對客服務(wù)等等。

  2、為確?头砍鍪圪|(zhì)量,堅持床上用品一客一換,巾類(lèi)根據客人要求隨時(shí)更換。嚴格執行。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。

  3、客房部是酒店成本費用最高的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我部號召全體員工本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識,主要表現在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調4定時(shí)的開(kāi)關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來(lái),為酒店節約了一筆不少的電費。

  4、客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養上房務(wù)部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。

  5、開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績(jì)。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現員工的操作非常不規范、不科學(xué),針對存在的問(wèn)題,公司領(lǐng)導專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的.第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績(jì)。公司今年通過(guò)這一系列培訓和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質(zhì)量提高了。

  在下的一年里我會(huì )協(xié)助各位領(lǐng)導和部長(cháng)做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作則,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。

  在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績(jì),為酒店創(chuàng )造更高的價(jià)值。

  年關(guān)將近,又到了鋪天蓋地寫(xiě)總結的時(shí)候,為濟世救人,筆者特將訪(fǎng)遍名師學(xué)來(lái)的年終總結秘笈奉獻出來(lái),希望能給各位同仁以啟迪。

  要點(diǎn)一:篇幅要夠長(cháng)

  要想做到篇幅長(cháng),除了下苦工夫狠寫(xiě)一通外,還有一個(gè)捷徑可走——字大行稀。即把字號定位在“三號”以上,盡量拉大行間距,但不可太過(guò),否則會(huì )給人一種“注水肉”的感覺(jué)。

  要點(diǎn)二:套話(huà)不可少

  如開(kāi)頭必是“時(shí)光荏苒,20xx年很快就要過(guò)去了,回首過(guò)去的一年,內心不禁感慨萬(wàn)千……”結尾必是“新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn)新的機遇新的挑戰”、“決心再接再厲,更上一層樓”或是“一定努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面”。

  要點(diǎn)三:數據要直觀(guān)

  如今是數字時(shí)代,故數據是多多益善,如“業(yè)務(wù)增長(cháng)率”、“顧客投訴減少率”、“接待了多少來(lái)訪(fǎng)者”、“節約了多少開(kāi)支”、“義務(wù)加班多少次”、“平均每天接電話(huà)多少個(gè)”、“平均每年有多少天在外出差”、“累計寫(xiě)材料多少頁(yè)”等等。

  要點(diǎn)四:用好序列號

  序列號的最大好處是可以一句話(huà)拆成好幾句說(shuō),還能幾個(gè)字或半句當一句,在紙面上大量留白,拉長(cháng)篇幅的同時(shí),使總結顯得很有條理。需要注意的是,一定要層層排序,嚴格按照隸屬關(guān)系,不要給領(lǐng)導留下思路不清晰的印象。

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