餐飲行業(yè)演講稿

時(shí)間:2024-06-25 15:09:41 行業(yè) 我要投稿

餐飲行業(yè)演講稿精品【15篇】

  演講稿是作為在特定的情境中供口語(yǔ)表達使用的文稿。在生活中,我們可以使用演講稿的機會(huì )越來(lái)越多,大家知道演講稿的格式嗎?以下是小編精心整理的餐飲行業(yè)演講稿,僅供參考,歡迎大家閱讀。

餐飲行業(yè)演講稿精品【15篇】

餐飲行業(yè)演講稿1

尊敬的各位領(lǐng)導、親愛(ài)的各位同事:

  上午好!

  我是來(lái)自滿(mǎn)滿(mǎn)海鮮肇源店的服務(wù)員孫美玉,我今天演講的題目是“我的滿(mǎn)滿(mǎn)我的家”。提起家,我想在腦海中浮現的是自己出生,成長(cháng)的那個(gè)地方。一位著(zhù)名的詩(shī)人曾經(jīng)這樣寫(xiě)到“家是心靈?康母蹫,是人們撫平創(chuàng )傷的良藥,他更是人類(lèi)心靈情感的寄托和歸宿”?梢(jiàn)人們對家有著(zhù)特殊的深厚情感,為了使家的明天更加美好,人們付出了畢生的精力全心拼搏在自己的崗位上,當我加入到滿(mǎn)滿(mǎn)這個(gè)大家庭的時(shí)候,就是被她的服務(wù)宗旨所深深吸引。兩年來(lái)的工作讓我對她的認知越來(lái)越深,她有著(zhù)創(chuàng )新的服務(wù)理念、完善的管理,更重要的是堅守著(zhù)誠信對客的為商之道。

  顧客需求在不斷變化,我們的超值服務(wù)在不斷創(chuàng )新。我們用《一生有你》改編的生日快樂(lè )歌,其寓意是——感謝滿(mǎn)滿(mǎn)的一路上有你們支持。我們的生日歌不知感動(dòng)了多少人,因為我們平凡歌聲中透著(zhù)真誠,我們不滿(mǎn)足于現在,因為企業(yè)要發(fā)展、要進(jìn)步。逆水行舟不進(jìn)則退,歷史的年輪滾滾向前,肇源滿(mǎn)滿(mǎn)的航船已經(jīng)駛過(guò)了2年的風(fēng)風(fēng)雨雨,兩年來(lái),滿(mǎn)滿(mǎn)人用務(wù)實(shí)的作風(fēng),大膽的創(chuàng )新,以及優(yōu)秀的'企業(yè)文化,讓這顆種子茁壯成長(cháng)。

  一個(gè)企業(yè)的蓬勃發(fā)展,同樣需要每一個(gè)員工腳踏實(shí)地、真抓實(shí)干,需要每個(gè)員工、視店如家。在滿(mǎn)滿(mǎn),管理者勤勤懇懇、以身作則,以積極進(jìn)取的敬業(yè)精神感染著(zhù)每一位員工。我們的領(lǐng)導沒(méi)有保安他去車(chē)場(chǎng)指揮,傳菜人員缺少,他去頂替,他就這樣一直默默付出著(zhù),我們看在眼里,疼在心里。我們也愿意成為滿(mǎn)滿(mǎn)的一塊磚,哪里需要哪里搬!

  滿(mǎn)滿(mǎn)吸引我的不光是這些,從985工程到1010法則的實(shí)施,你的每一步變革讓人為之震撼,把權力給了服務(wù)員,把滿(mǎn)意給了顧客。不滿(mǎn)意就退菜,這是對傳統餐飲經(jīng)營(yíng)價(jià)值觀(guān)的一個(gè)突破。從曾經(jīng)的大排檔,到后來(lái)的餐飲連鎖,再到今天的進(jìn)軍首都。你是多么讓人羨慕,讓人感嘆,只因你不驕不躁、不氣不餒,向著(zhù)自己的目標前進(jìn)。你是中國餐飲百強的參賽者,你更是大慶餐飲的領(lǐng)頭軍。你的不斷進(jìn)取,讓你可以遍布大地的每一個(gè)角落,屹立在每一個(gè)城市。

  滿(mǎn)滿(mǎn)海也是我們的驕傲,是我們滿(mǎn)滿(mǎn)的一大特色、一個(gè)亮點(diǎn)。他更是集團與店面溝通的橋梁。滿(mǎn)滿(mǎn)海提供了更寬廣的知識面,讓我們了解企業(yè)的文化,明確企業(yè)的發(fā)展方向,提供了不斷進(jìn)取的業(yè)務(wù)知識,從鮮明的案例中攝取經(jīng)驗和教訓,從而讓我更好的服務(wù)于顧客、滿(mǎn)意于顧客。滿(mǎn)滿(mǎn)海讓我受益匪淺,你讓我學(xué)會(huì )了揚長(cháng)避短,向著(zhù)自己的目標前進(jìn)。

  滿(mǎn)滿(mǎn)你就像煙花一樣千姿百態(tài),絢麗奪目,你像松樹(shù)長(cháng)青不老、傲然屹立;你像高山氣勢磅礴、雄偉壯麗;你像小溪涓涓流水、川流不止;你像大海海納百川、波瀾壯闊;你像大地底蘊深厚,不動(dòng)不搖,你何以能這樣?因為你的文化、你的思想、你的進(jìn)步。

  一枝獨秀不是春,百花齊放春滿(mǎn)園。讓我們在企業(yè)領(lǐng)導的帶領(lǐng)下以認真、快、堅守承諾的工作作風(fēng);以緒滿(mǎn)滿(mǎn)十年輝煌,樹(shù)滿(mǎn)滿(mǎn)外埠標桿為動(dòng)力,堅持顧客滿(mǎn)意、員工受益、企業(yè)收益、社會(huì )公益的使命;和誠信對人,學(xué)習創(chuàng )新的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造品牌餐飲,進(jìn)入中國餐飲百強。

  我愛(ài)你我的滿(mǎn)滿(mǎn)我的家。我的演講完畢,謝謝大家!

餐飲行業(yè)演講稿2

各位領(lǐng)導,各位來(lái)賓,女士們,先生們

  大家好!

  在這金風(fēng)送爽的歲月,在這丹桂飄香的季節,在紅山女神的故鄉,在第一只鳥(niǎo)飛起的神奇地方,在遼闊富饒的建平大地上,xx魚(yú)府于公元20xx年9月23日,農歷八月初八,也就是今天,正式開(kāi)業(yè)了!

  我代表一家魚(yú)舍,向在座的各位領(lǐng)導、各位來(lái)賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!向為魚(yú)府建設付出心血和汗水的全體施工管理者和服務(wù)人員表示最真誠和最親切的問(wèn)候!

  xx魚(yú)府乘八面來(lái)風(fēng)、應萬(wàn)眾期盼今天終于誕生了!xx魚(yú)府能夠驚艷登場(chǎng)、震撼問(wèn)世,離不開(kāi)各界領(lǐng)導、各位朋友一直以來(lái)的關(guān)心、關(guān)照、關(guān)懷和關(guān)愛(ài)。在此,請允許我向所有的朋友深深鞠躬,表示衷心的感謝!

  在這里,我要特別感謝劉家的朋友們!

  如果說(shuō)xx魚(yú)府像一株稚嫩的小苗,那么,劉氏家族的朋友們就是培植幼苗的寶貴土壤、就是普照幼苗的燦爛陽(yáng)光、就是滋養幼苗的`解渴甘露、就是嬉戲幼苗的歡樂(lè )海洋!

  在這隆重吉祥的開(kāi)業(yè)盛會(huì )上,在親朋好友的共同見(jiàn)證下,就在此時(shí)此刻,尊敬的劉氏家族的各位朋友們,請接受我深情一拜!

  千年偉業(yè),千里江山,千里美景!按高標準、嚴要求投資建設的xx魚(yú)府,設計新穎、風(fēng)格別致、功能齊全,無(wú)論是主體建筑還是裝飾裝修,都構思獨特、氣勢恢宏、手筆大氣!給客人提供舒適、幽靜、安全的氛圍,客人來(lái)時(shí)有“賓至如歸”的溫馨,走時(shí)有“賓去思歸”的留戀。

  中國是舉世聞名的食品大國,有著(zhù)悠久的舌文化。xx魚(yú)府不但環(huán)境優(yōu)雅,這里更是美食美味之所在。

  俗話(huà)說(shuō):吃四條腿的不如吃?xún)蓷l腿的,吃四條腿的不如吃?xún)蓷l腿的,吃?xún)蓷l腿的不如吃沒(méi)有腿的?梢(jiàn),肉類(lèi)中吃魚(yú)最有講究。

  斑魚(yú),又是眾多魚(yú)類(lèi)中的上品。

  斑魚(yú)有著(zhù)非凡的營(yíng)養功效。斑魚(yú)又稱(chēng)黑魚(yú)、團魚(yú)、烏棒、生魚(yú)、蛇頭魚(yú)、孝魚(yú)、墨頭魚(yú)等,其肉質(zhì)細膩,肉味鮮美,刺少肉多,每百克魚(yú)肉含蛋白19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。具有健脾補水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、滋補肝腎的作用。

  加之斑魚(yú)肉煲湯鮮甜無(wú)腥味,在我國南方地區,尤其是在兩廣和港澳地區,斑魚(yú)湯一向被視為病后xx和體虛者的滋補珍品。

  “有朋自遠方來(lái),不亦樂(lè )乎”,xx魚(yú)府開(kāi)業(yè)以后,我們期待各界領(lǐng)導、四方來(lái)賓、各位朋友給予更多的關(guān)照和支持。同時(shí)也希望魚(yú)府管理層和全體職員要強化管理、規范運作、熱忱服務(wù)、愛(ài)崗敬業(yè),全心全意把xx魚(yú)府打造成有品位、有檔次、有影響,有效益的一流食府!讓它成為遼彩的新篇章,讓它成為東北彩的一道亮麗風(fēng)景!

  環(huán)境優(yōu)雅,食物絕對美味,服務(wù)周到是魚(yú)舍的服務(wù)特色。遼寧美味xx去?xx魚(yú)府!

  最后,祝大家天天富足,年年有余!想吃魚(yú),就來(lái)咱家斑魚(yú)府!謝謝大家!

餐飲行業(yè)演講稿3

尊敬的各位領(lǐng)導、各位嘉賓,女士們、先生們:

  大家好!

  在這金風(fēng)送爽的歲月,在這丹桂飄香的季節,在紅山女神的故鄉,在第一只鳥(niǎo)飛起的神奇地方,在遼闊富饒的建平大地上,斑魚(yú)府于公元20xx年9月23日,農歷八月初八,也就是今天,正式開(kāi)業(yè)了!

  我謹代表斑魚(yú)府向今天蒞臨盛會(huì )的各位領(lǐng)導、各位嘉賓表示熱烈歡迎和衷心感謝!向為魚(yú)府建設付出心血和汗水的全體施工管理者和服務(wù)人員表示最真誠和最親切的問(wèn)候!

  斑魚(yú)府乘八面來(lái)風(fēng)、應萬(wàn)眾期盼今天終于誕生了!斑魚(yú)府能夠驚艷登場(chǎng)、震撼問(wèn)世,離不開(kāi)各界領(lǐng)導、各位朋友一直以來(lái)的關(guān)心、關(guān)照、關(guān)懷和關(guān)愛(ài)。在這里,請允許我向各位朋友深情地鞠上一躬,表示我最衷心地感謝!在此,我要特別感謝的是劉氏家族的朋友們!

  如果說(shuō)斑魚(yú)府像一株稚嫩的小苗,那么,劉氏家族的朋友們就是培植幼苗的寶貴土壤、就是普照幼苗的燦爛陽(yáng)光、就是滋養幼苗的解渴甘露、就是嬉戲幼苗的歡樂(lè )海洋!

  在這隆重吉祥的開(kāi)業(yè)盛會(huì )上,在親朋好友的共同見(jiàn)證下,就在此時(shí)此刻,尊敬的劉氏家族的'各位朋友們,請接受我深情一拜!

  千秋偉業(yè)千秋景,萬(wàn)里江山萬(wàn)里美!按高標準、嚴要求投資建設的斑魚(yú)府,設計新穎、風(fēng)格別致、功能齊全,無(wú)論是主體建筑還是裝飾裝修,都構思獨特、氣勢恢宏、手筆大氣!給客人提供舒適、幽靜、安全的氛圍,客人來(lái)時(shí)有賓至如歸的溫馨,走時(shí)有賓去思歸的留戀。

  我國是舉世聞名的美食之國,有源遠流長(cháng)的舌尖文化。斑魚(yú)府不但環(huán)境優(yōu)雅,這里更是美食美味之所在。

  俗話(huà)說(shuō):吃四條腿的不如吃?xún)蓷l腿的,吃四條腿的不如吃?xún)蓷l腿的,吃?xún)蓷l腿的不如吃沒(méi)有腿的?梢(jiàn),肉類(lèi)中吃魚(yú)最有講究。

  斑魚(yú),又是眾多魚(yú)類(lèi)中的上品。

  斑魚(yú)有著(zhù)非凡的營(yíng)養功效。斑魚(yú)又稱(chēng)黑魚(yú)、團魚(yú)、烏棒、生魚(yú)、蛇頭魚(yú)、孝魚(yú)、墨頭魚(yú)等,其肉質(zhì)細膩,肉味鮮美,刺少肉多,每百克魚(yú)肉含蛋白19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。營(yíng)養價(jià)值很高,有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補肝益腎等功能。加之斑魚(yú)肉煲湯鮮甜無(wú)腥味,在我國南方地區,尤其是在兩廣和港澳地區,斑魚(yú)湯一向被視為病后康復和體虛者的滋補珍品。

  有朋自遠方來(lái),不亦樂(lè )乎,斑魚(yú)府開(kāi)業(yè)以后,我們期待各界領(lǐng)導、四方來(lái)賓、各位朋友給予更多的關(guān)照和支持。同時(shí)也希望魚(yú)府管理層和全體職員要強化管理、規范運作、熱忱服務(wù)、愛(ài)崗敬業(yè),全心全意把斑魚(yú)府打造成有品位、有檔次、有影響,有效益的一流食府!讓它成為遼寧美食流光溢彩的新篇章,讓它成為東北美食亮麗的風(fēng)景線(xiàn)!

  優(yōu)雅的環(huán)境,絕對的美味,上乘的服務(wù),這就是斑魚(yú)府的服務(wù)特色。遼寧美味哪里去?斑魚(yú)府!

  最后,祝大家天天富足,年年有余!想吃魚(yú),就來(lái)咱家斑魚(yú)府!謝謝大家!

餐飲行業(yè)演講稿4

尊敬的各位領(lǐng)導、親愛(ài)的各位同事:

  上午好!

  我叫xxx,作為一名來(lái)自中國的服務(wù)員,我感到非常榮幸站在這個(gè)演講臺上,今天我要為大家演講的題目是《我選擇成為服務(wù)員,無(wú)怨無(wú)悔》。

  光陰似箭,日子如梭,轉眼間,我已經(jīng)在服務(wù)崗位上度過(guò)了四個(gè)春秋。這四年里,我和所有的同事們一樣,經(jīng)歷了艱辛和收獲,感受到了失落和歡樂(lè ),努力奮斗,追求成長(cháng)。這四年,是我人生中最特別的時(shí)光,也是我用心經(jīng)營(yíng)的四年,充滿(mǎn)著(zhù)責任和使命。

  暮然回首,在我作為一名服務(wù)員的四年里,盡管沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)戰爭中的艱辛歲月,但我仍然懷揣著(zhù)宏偉的抱負和熱情如火。雖然沒(méi)有在戰場(chǎng)上建立豐功偉績(jì),但我始終堅守在服務(wù)崗位上,默默地奉獻著(zhù),毫無(wú)怨言。記得當初選擇成為一名酒店服務(wù)員時(shí),我的同學(xué)和朋友對我投來(lái)了不解的目光,家人也指責我。面對朋友的質(zhì)疑和家人的抱怨,我感到心如刀絞,甚至懷疑自己的選擇是否正確。我一直在問(wèn)自己:是不是真的應該選擇成為服務(wù)員呢?然而,我仍然堅持我的選擇。畢竟,在現今這個(gè)社會(huì ),找到一份工作已經(jīng)不容易了,我要珍惜這來(lái)之不易的機會(huì )。然而,事情并沒(méi)有像我想象的那么簡(jiǎn)單。剛開(kāi)始做服務(wù)員的時(shí)候,我不習慣被客人呼來(lái)喚去,也不習慣每天面帶笑容地對待客人,因此我退縮過(guò)、彷徨過(guò)。但我選擇了堅持,身邊的同事們給了我繼續前進(jìn)的勇氣。他們對服務(wù)事業(yè)的真誠和執著(zhù)深深吸引了我。

  在歲月的流逝中,我逐漸對服務(wù)行業(yè)產(chǎn)生了莫名的熱愛(ài)。受到愛(ài)的鼓舞和同事們的支持,我開(kāi)始努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識,刻苦練習業(yè)務(wù)技能。從文明服務(wù)語(yǔ)言和服務(wù)禮儀開(kāi)始,我一點(diǎn)一滴地認真學(xué)習。很快,我對服務(wù)從陌生到了解,再到熟悉。這使得我的平凡生活變得充實(shí),也變得絢麗多姿。工作的經(jīng)歷讓我感受到了奮斗的辛苦和成長(cháng)的快樂(lè ),領(lǐng)悟到了頑強拼搏和堅忍不拔的真正含義,更深刻地理解到了服務(wù)人員所特有的敢于吃苦和無(wú)私奉獻的職業(yè)精神。

  社會(huì )在進(jìn)步,隨著(zhù)時(shí)間的推移,服務(wù)行業(yè)對于服務(wù)質(zhì)量的要求不斷提高。優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)質(zhì)量成為企業(yè)生存的關(guān)鍵。作為一名服務(wù)員,我們是企業(yè)第一線(xiàn)的戰士,肩負著(zhù)重大的責任。我們要真實(shí)地維護企業(yè)利益,做好服務(wù)工作。同時(shí),我們的服務(wù)準則是優(yōu)質(zhì)和高效,我們要樹(shù)立一流的服務(wù)企業(yè)形象,這是對構建和諧企業(yè)的不變承諾。當我看到領(lǐng)導信任和贊賞的目光時(shí),我的心里充滿(mǎn)了豐碩的成果,充滿(mǎn)了驕傲和自豪。這就是我們的工作本質(zhì),通過(guò)這一點(diǎn),我深刻地體會(huì )到了工作的艱辛,以及在工作崗位上認真、負責、盡心盡責的奉獻精神。

  太陽(yáng)燃燒,因為它選擇閃耀;高山峻嶺,因為它選擇堅毅。我選擇了服務(wù)事業(yè),是因為它承載著(zhù)我的期望和夢(mèng)想。我最大的期望就是,透過(guò)自己默默奉獻的工作,為企業(yè)的發(fā)展貢獻一份力量,我最大的夢(mèng)想就是,通過(guò)無(wú)數次辛勤努力,讓自己在這個(gè)繁華都市中變得越來(lái)越出彩,使得自己的居住和生活環(huán)境更加美好。我沒(méi)有夸大的言辭,但此刻此時(shí),站在這里,我自豪地說(shuō):服務(wù)員,我選擇無(wú)悔!

  眺望蒼穹,朝霞在21世紀的天空中綻放出絢麗光彩;放眼望去,21世紀的畫(huà)卷展現出壯美而神奇的景象。無(wú)論前方的路途是充滿(mǎn)鮮花還是荊棘,我都愿意與同事們攜手并肩,共同為酒店的發(fā)展貢獻自己的智慧和建議。

  我的演講完畢,謝謝大家!

餐飲行業(yè)演講稿5

親愛(ài)的同事們:

大家早上好!

  今天,我很高興能和大家一起召開(kāi)我們酒店的全體員工大會(huì )。在此,我代表江宴漁府謹向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工表示衷心的感謝和真摯的敬意;赝^(guò)去的一年多時(shí)間,在晏總的帶領(lǐng)下,我們全體員工群策群力,克服了種種困難完成每天的工作任務(wù),從開(kāi)業(yè)到現在的營(yíng)業(yè)額是***多萬(wàn),雖然離公司制定的指標還有一定的距離,但目前酒店的業(yè)績(jì)是和我們大家的努力以及付出是密不可分的。

  我們酒店現在的員工已經(jīng)達到了30余人,我想說(shuō)你們選擇江宴漁府酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷。我也同時(shí)希望你們能夠證明,選擇你們是江宴漁府酒店明智的選擇。

  酒店的未來(lái)就是我們員工的未來(lái),而員工美好地未來(lái)就是酒店輝煌的證明。我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著(zhù)對酒店的熱愛(ài),所以今天才能夠相聚在這里,團聚在這個(gè)大家庭里面。我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線(xiàn)上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的本職工作,發(fā)揮出專(zhuān)業(yè)水平和技能,在我們酒店宴總的帶領(lǐng)下,相信大家一定會(huì )創(chuàng )造出更好的成績(jì),讓大家共同矚目你的.風(fēng)采,相信你們將是江宴漁府酒店未來(lái)最閃亮的明星!

  下面,我們將依次請出古月清風(fēng)酒店20xx年6月份的明星們:

  一、本月度我們一共收獲賓客表?yè)P信35封,這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的數字,是我們的員工辛勤付出的結果,用汗水和微笑換來(lái)的來(lái)之不易的獎牌、證書(shū)!

  二、下面宣布表?yè)P信獲得者排行榜,請獲獎人員上臺領(lǐng)獎。由榮獲表?yè)P信第一名的優(yōu)秀員工——王長(cháng)紅上臺發(fā)言。

  三、本月度我們的用心做事共有194件,這里的每一件都凝聚著(zhù)員工的真情真意,切實(shí)把顧客當作家人來(lái)照顧。下面宣布用心做事排行榜以及獲獎人員名單,請獲獎人員上臺領(lǐng)獎。請榮獲用心做事特等獎員工李炎煜、郭研上臺發(fā)言。

  四、酒店的輝煌離不開(kāi)員工的努力,酒店的正常運行和基本保障離不開(kāi)管理人員的辛勤付出和用心管理。下面宣布管理人員用心做事策劃優(yōu)秀獎獲得者:張xx、趙xx。讓我們以熱烈的掌聲歡迎兩位上臺領(lǐng)獎。

餐飲行業(yè)演講稿6

  我叫xxxx,來(lái)自xxxx公司小餐廳。今天,我演講題目是:苦練技術(shù)造就“硬本領(lǐng)”、優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏(yíng)得“香滿(mǎn)園”。

  首先,我想問(wèn)大家,餐飲業(yè)的技術(shù)是什么?也許大家認為是烹飪。我認為大家只說(shuō)對一個(gè)方面,餐飲業(yè)的技術(shù)還有服務(wù)、管理、禮儀等。我結合自己多年工作實(shí)踐來(lái)講,在餐飲的有限空間里,技術(shù)大有可為,技術(shù)工人大有展現才華的舞臺。在普通的鍋前、餐桌旁、洗滌間,我們有技術(shù)才能更有力量,我們有技術(shù)才能更有服務(wù),我們有技術(shù)才能更有食香!

  結合國內國外餐飲業(yè),我舉兩個(gè)有技術(shù)、有知識的例子。第一個(gè)是以月命名的菜的故事!霸碌街星锓滞饷鳌。我國不僅有許多以月命名的景點(diǎn),引人入勝,而且也有不少以月命名的地方名菜,膾灸人口。

  烏云托月,山東名菜,以紫菜與荷包雞蛋做成湯,故稱(chēng)“烏云托月”。

  洱海映月,云南“風(fēng)花雪月”的四道名菜之一。菜式構思奇巧,菜盤(pán)中有一泓碧水,水中飄蕩著(zhù)彩云。在彩云中,則有一輪金黃圓月在飄浮、轉動(dòng)。原來(lái),“碧水”是精心調制的菜汁;“彩云”系肉饌和蛋白;“圓月”是雞蛋黃。

  群蝦望月,沈陽(yáng)名菜,將雞蛋皮用碗扣成圓月放在盤(pán)中,然后將烤成紅艷艷的10只大蝦,把蝦頭朝向“月亮”,擺在“月亮”四周即成,此菜紅黃相配,甜咸適口,滑嫩鮮香。此外,還有四星望月、半月沉江、月映蛟龍、皎月香雞、龍游月宮、月宮仙女、花好月圓、明月鴨松、會(huì )崎松月、月映瑪瑙等等,都是一方的名菜。

  一個(gè)以月為主題,做出如此龐大的菜系,從菜的命名、菜的形狀、菜的烹制、菜的造型、菜的典故、菜的文化等巧構出一道道名菜,足以見(jiàn)中國餐飲業(yè)文化的歷史悠長(cháng)、內容豐富、時(shí)期鼎盛。這也恰好說(shuō)明了中國餐飲業(yè)的文化底蘊非常深、技術(shù)特別精湛。在“民以食為天”的國度,在殘酷競爭的餐飲業(yè),一個(gè)餐飲企業(yè),擁有技術(shù),擁有技術(shù)高超的員工,才能占穩腳跟、安身立命。

  再說(shuō)說(shuō)國外餐飲業(yè)。我們許多人把快餐當時(shí)髦,而國外美食家則視快餐為“食品垃圾”,這有點(diǎn)令人不可思義。麥當勞、肯德基等國外著(zhù)名快餐店幾乎一夜之間便風(fēng)靡神州大地,年輕人更是趨之若鶩,許多人把吃快餐當作一種超值享受。據報道,麥當勞創(chuàng )下的日銷(xiāo)售紀錄不是在美國本土,而是在中國北京,麥當勞最大的銷(xiāo)售店是在中國。

  洋快餐的取勝之道是:有完善的標準化管理。在肯德基公司僅標準化手冊就有上百套,從選店、原材料的選購,到產(chǎn)品加工、質(zhì)量、商標、營(yíng)運等等,都有標準手冊,白紙黑字,每個(gè)員工進(jìn)行任何一項工作都有章可循。同樣,在麥當勞公司進(jìn)行任何行動(dòng)也都是遵循唯一的一個(gè)標準行事。從原料供應到產(chǎn)品售出,統一的標準、規程、時(shí)間和方法,使顧客無(wú)論在今天,還是在明天,無(wú)論是在美國還是在中國,都能品嘗到品質(zhì)相同、真正原味的美式漢堡。

  先進(jìn)的管理依靠精湛的技術(shù)和技術(shù)人才來(lái)實(shí)現的。這正應了有技術(shù)才能更有力量這句話(huà)。在國外,餐飲服務(wù)業(yè)要想常勝不衰,就需要有精湛的技術(shù)作支撐、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)作保證。

  隨著(zhù)新技術(shù)、新科技的不斷升級和創(chuàng )新,力量不僅僅是力氣的代名詞,它已成為知識、技術(shù)、力量的復名詞。工人只有力氣不行,要想在競爭中體現自己的人生價(jià)值,必須善于學(xué)習、善于鉆研、善于創(chuàng )新,用知識和技術(shù)來(lái)武裝自己。才能達到理想的彼岸。

  1994年4月,我走上了餐廳保管這個(gè)崗位,在做好本職工作的同時(shí),也干起了服務(wù)員這崗位,當時(shí)我想,餐廳服務(wù)員干的是簡(jiǎn)單的體力勞動(dòng),端端盤(pán)子洗洗碗,擦擦桌子掃掃地,又沒(méi)技術(shù)可言。有了這種心態(tài),有時(shí)就應付工作、應付顧客,時(shí)不時(shí)的出差錯。記得有一次,我在為客人上菜時(shí),由于業(yè)務(wù)不熟悉,沒(méi)有選擇上菜的最佳時(shí)機和路線(xiàn),不小心把菜汁滴在客人的胳膊和衣服上,客人非常生氣,我也非常尷尬。教訓非常深刻。

  通過(guò)這一事故,徹底改變了我對餐廳服務(wù)業(yè)的看法:“我們怎樣對待別人,別人就怎樣對待我們”。如果我們不能提供熱誠周到的服務(wù),就得不到顧客的認可;我們不把顧客當親人待,顧客就不會(huì )把我們當朋友看。自己不快樂(lè ),顧客也不高興。這次小事故雖然過(guò)去了,但在我心里卻受到了很大的影響,不服輸的個(gè)性告訴我,你必須做一名優(yōu)秀的服務(wù)員。

  公司為了提高服務(wù)質(zhì)量,買(mǎi)來(lái)一套金正昆教授講授服務(wù)禮儀方面的影碟,我如獲至寶,用眼看、用心聽(tīng),寫(xiě)心得、寫(xiě)體會(huì )。我首先從服務(wù)規范基本要求入手,做到規范服務(wù),科學(xué)服務(wù),優(yōu)質(zhì)服務(wù),在服務(wù)中做到盡心盡意,盡力而為,力求完美,爭取完美,在提供熱情服務(wù)中做到:眼到、口到、身到、意到,也就是說(shuō)目中有人,眼中有事。

  在一次接待任務(wù)中,我遇到這樣一件事,一位客人從一進(jìn)門(mén)我就發(fā)現他氣色不好,在就餐中悄悄的,不停的去摁頭,我靜靜的走上前,彎下腰悄悄的',關(guān)心的問(wèn)他原因,他說(shuō)早上就頭痛,可能感冒了,因為開(kāi)了一上午的會(huì ),沒(méi)有及時(shí)去買(mǎi)藥,聽(tīng)完以后,我說(shuō)了一聲“您稍等”就走開(kāi)了,我及時(shí)同廚房取得聯(lián)系,專(zhuān)門(mén)為客人熬了姜湯,又去藥店買(mǎi)了感冒藥,當我把熱氣騰騰的姜湯和感冒藥悄悄送到他手中時(shí),他感動(dòng)的握著(zhù)我的手說(shuō)“謝謝”。

  對我來(lái)說(shuō),一件微不足道的小事,卻讓客人倍感溫暖,這就是所說(shuō)的“賓至如歸”嗎?為了懂得客人,讀懂客人,看懂客人,我看了有關(guān)賓客就餐的心理學(xué),對不同性格的賓客采用哪些不同服務(wù)方式,及食品營(yíng)養方面的書(shū)籍,并運用到實(shí)踐中,學(xué)會(huì )處理并做到得心應手的處理,工作中積極努力,孜孜不倦的學(xué)習,讓我在思想上和工作中都有了很大的進(jìn)步,得到了領(lǐng)導和同事的認可。因為我堅信,在我們這個(gè)社會(huì ),只有分工不同,沒(méi)有貴賤之分,社會(huì )行行出俊杰。

  多年來(lái)的餐廳服務(wù)工作使我感受到,只要有滿(mǎn)腔的工作熱忱和勤奮,有如饑似渴的求知欲望,有鍥而不舍的鉆研精神,任何人都能在“低層次”干出高水平,在“小崗位”做出大貢獻,從丑小鴨變成白天鵝。經(jīng)過(guò)幾年不懈努力,我由一名服務(wù)員成長(cháng)為餐廳班長(cháng),協(xié)助餐廳經(jīng)理管理餐廳,我始終立足本職崗位,積極投身管理創(chuàng )新。

  餐廳是我們xx公司的一個(gè)窗口,它的好壞直接影響著(zhù)我們錄井公司的形象、效益,這個(gè)形象就靠我們這些服務(wù)人員來(lái)樹(shù)立。記得有一天,我們接到接待法國某公司的一名副總裁的接待任務(wù),客人非常重要,公司非常重視,這是對我們服務(wù)質(zhì)量的一次挑戰。

  首先我根據西方人的喜好進(jìn)行餐廳的布局設計、餐臺的布置、餐具的擺放、餐花的折疊。根據法國人口味,我及時(shí)與廚房取得聯(lián)系,強調他們不喜吃辣,但卻對蔥、蒜、丁香、香草等異味調料則很感興趣。

  強調講究烹調火候,做出嫩的;強調法國人餐前喝開(kāi)胃酒,正餐喝葡萄酒,餐后用甜酒或白蘭地,注意菜肴與酒水的搭配,對礦泉水情有獨。當外國客人看到整潔的餐廳,優(yōu)美的環(huán)境,規范的儀容儀表,標準的服務(wù),非常滿(mǎn)。當喝到口味純正的葡萄酒,用中國的筷子吃著(zhù)特色佳肴,翹起了大拇指,連聲說(shuō):“very good、very good”,聽(tīng)到了外國友人的稱(chēng)贊,我心理美滋滋的。

  搞好小餐廳服務(wù)培訓,是我們一項重要工作。每次來(lái)新的服務(wù)人員時(shí),在培訓過(guò)程中,我們要求她們,首先樹(shù)立正確的事業(yè)觀(guān)、人生觀(guān),要以平常心去對待工作,端正工作態(tài)度,嚴格遵守餐廳的各項管理制度。在服務(wù)工作中要講究技巧,“微笑”可向客人傳遞我們的歡迎,良好的著(zhù)裝和精神面貌,能使顧客對服務(wù)員產(chǎn)生信任感,對不同性格的顧客采取不同的方式進(jìn)行溝通。

  為了保證提高服務(wù)質(zhì)量,我們制定了如《服務(wù)員崗位責任制》、《餐廳服務(wù)管理制度》、《餐具洗滌消毒保管制度》、《餐廳安全衛生承包制度》等,加強檢查評比,在餐廳內部形成了比、學(xué)、趕、幫的氛圍,使每一名員工的言談舉止,著(zhù)裝打扮,待人接物,看坐入席,迎來(lái)送往都有一種親近感、和藹感、賓至如歸感。

  隨著(zhù)當前經(jīng)濟的快速發(fā)展,現在的人們有錢(qián)了,生活水平日益提高,原來(lái)的膳食結構已經(jīng)不適應現在的人們的需求,F在的人不僅要吃好而且還要吃出營(yíng)養來(lái),吃出花樣來(lái)。面對當前形勢的變化,光會(huì )制作以中低檔原料為主的菜肴是不行的,而且還要學(xué)會(huì )制作以高檔原料為主的菜肴,F在,在餐飲界因海參營(yíng)養價(jià)值極高而且還有保健作用,十分流行海參菜肴。

  現在市場(chǎng)上海參大多數都是干制品,品種較多,質(zhì)地不一,品質(zhì)堅硬,烹制前需要漲發(fā),海參的漲發(fā)方法很多,漲發(fā)時(shí)需要根據品質(zhì)特點(diǎn)靈活掌握,為了能夠發(fā)制好海參,我就先從理論開(kāi)始,翻閱各種書(shū)籍,查閱各種有關(guān)資料和光盤(pán),了解發(fā)制過(guò)程,選擇漲發(fā)的方法,前幾次發(fā)制海參,由于經(jīng)驗不足,忽略了其中的一些細節和禁忌,發(fā)制的海參不到位,有硬心,或發(fā)制過(guò)火太軟等等,面對出現的這些問(wèn)題,我又一次次向有經(jīng)驗的老師傅請教,記住重點(diǎn),掌握要點(diǎn),一遍一遍地發(fā)制。終于,功夫不負有心人,現在我不僅能會(huì )發(fā)制海參而且還能以海參為原料制作各種菜肴,海參撈飯、扒釀海參、鮑汁海參等,得到了廣大賓客的一致認可。

  我經(jīng)常引導大家,當工人就當最優(yōu)秀的,干工作就干一流的,讓人心服口服。

  各位領(lǐng)導、同志們,喜馬拉雅山再高也有頂,大西洋再深也有底,而一個(gè)人的技術(shù)卻永遠沒(méi)有最高,只有更高。在追求技術(shù)的道路上,沒(méi)有盡頭,沒(méi)有終點(diǎn),沒(méi)有休止符。

  付出越多技術(shù)越強,技術(shù)越強,力量越大,力量越大,創(chuàng )造的價(jià)值就越大。我既然選擇了賓服這一職業(yè),就要在這一職業(yè)創(chuàng )造輝煌,讓技術(shù)之樹(shù)常青,讓技術(shù)生命不斷延續,讓技術(shù)成就我的一生。

  我的演講完畢,謝謝大家。

餐飲行業(yè)演講稿7

尊敬的各位領(lǐng)導、各位來(lái)賓、女士們、先生們、朋友們

  你們好!

  銀蛇勁舞慶盛世,金馬歡騰祝豐年。值此新春佳節即將到來(lái)的喜慶時(shí)刻,我們迎來(lái)了“遼源富都餐飲集團”的正式成立。首先,請允許我代表集團268名員工對您的光臨表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝!

  此時(shí)此刻,我們心中有一句話(huà),那就是富都餐飲集團的誕生,它體現了您的期待、智慧和努力!因此,富都集團的誕生也承載著(zhù)您的信心、榮耀和自豪!

  富都餐飲集團誕生于新世紀初,是遼源市一家大型餐飲集團。集團總投資1580萬(wàn)元,總營(yíng)業(yè)面積6600平方米,由5個(gè)相對獨立、各具特色的餐飲服務(wù)企業(yè)和與之配套的相關(guān)部門(mén)組成,分別是:風(fēng)味樓、海鮮鮑翅樓、魚(yú)頭火鍋樓、肥牛府、宴賓廳。

  我們經(jīng)營(yíng)四川、湖南、淮揚、北京、杭幫等九大菜系,有上千種美食。為建設偉大祖國和美麗家園貢獻力量,是集團崇高的最大目標和終極目標,也是我們今日全體富都員工眾志成誠的.堅強決心與義不容辭的光榮職責。

  誕生于新世紀初的富都餐飲集團的前身是著(zhù)名的全聚德美食城。物競天擇,天道酬勤。全聚德美食城走過(guò)了九年的奮斗歷程,在社會(huì )各界和遼源人民的大力支持下,成長(cháng)為今天的大型企業(yè)集團,尤其是得到了龍山區委、區xx的關(guān)懷和厚愛(ài),才有了我們集團的今天。

  這其中滿(mǎn)載著(zhù)辛勤的汗水和敬業(yè)的奉獻,更有成功的喜悅和豐收的碩果。這豐富多彩的畫(huà)卷向世人展現了富都集團輝煌的過(guò)去,也昭示著(zhù)我們方興未艾的明天!

  根植關(guān)東沃土,情灑松遼大地。網(wǎng)為您提供大量免費!我們將以集團的成立作為新的起點(diǎn),不負各位的信任、關(guān)懷和期望,繼續奉行“倡導餐飲消費潮流,盡顯陽(yáng)春白雪風(fēng)采,滿(mǎn)足大眾層次需求,成為遼源美食家園”的經(jīng)營(yíng)理念,秉承勤勉的創(chuàng )業(yè)精神和嚴謹的企業(yè)作風(fēng),鄭重誠諾以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)美的環(huán)境、優(yōu)惠的xx向遼源人民奉獻出一流的美味佳肴!

  為遼源經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )進(jìn)步貢獻我們全部的智慧和力量!

  最后,謝謝大家再次光臨!祝大家身體健康,工作順利,家庭幸福,新年萬(wàn)事如意!

餐飲行業(yè)演講稿8

尊敬的各位領(lǐng)導,各位嘉賓,女士們:

  先生們大家上午好!

  今天是小朋友們最喜歡的國際六一兒童節,首先,F場(chǎng)的各位小朋友節日快樂(lè )!連鎖休閑餐廳xx分店在各級有關(guān)部門(mén)和廣大朋友的關(guān)心與支持下,經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的裝修與籌備,今天我們以無(wú)比喜悅的心情迎來(lái)了開(kāi)業(yè)的美好時(shí)刻,餐廳的建成凝聚了全體建設者的汗水,凝聚了親朋好友的理解和支持,凝聚了上級領(lǐng)導的關(guān)心與厚愛(ài),在這隆重的時(shí)刻,請允許我代表分店全體員工向關(guān)心支持我們的各位領(lǐng)導和朋友表示衷心的感謝!

  連鎖休閑餐廳分店共投資萬(wàn),現有員工二十余人,營(yíng)業(yè)面積五百平方米,設有貴賓席、VIP棋牌室等特色項目,能提供二百余人同時(shí)就餐。餐廳將秉承賓客至上,服務(wù)至上的`待客宗旨,永遠把客人當主人和親人,以時(shí)尚,健康,個(gè)性,高效的服務(wù)贏(yíng)得您的認同,在這里您的期望就是我們的關(guān)注,在這里您的微笑就是我們最大的肯定和鼓勵。我們將以一流服務(wù)、高效管理、大眾消費為您營(yíng)造一個(gè)溫馨、舒適的驛站,為您留下美好的回憶!餐飲管理有限公司,經(jīng)過(guò)8年以直營(yíng)為主用心經(jīng)營(yíng),目前在全國各地有二百多家連鎖餐廳旗下有漢堡王、名爵牛排館、八百里西式快餐,已日趨成為一個(gè)集多個(gè)餐館品牌于一身的餐館管理公司。公司發(fā)展已遍布全國各地,如浙江、江蘇山東上海、湖北、安徽等地。

  連鎖休閑餐廳以牛排為主打,漢堡、炸雞中西簡(jiǎn)餐結合,還有港式點(diǎn)心、葡式蛋撻等風(fēng)味小吃,讓消費者體會(huì )到豐富而有個(gè)性的服務(wù)新概念!最后祝愿各位朋友身體健康!萬(wàn)事如意!家庭幸福!同時(shí)也祝愿xx休閑連鎖餐廳績(jì)溪分店開(kāi)業(yè)大吉,生意興隆!謝謝大家!

餐飲行業(yè)演講稿9

尊敬的各位領(lǐng)導,各位親愛(ài)的伙伴們:

  大家好!今天對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)極不平常的日子,也是我人生中的一個(gè)重要轉折點(diǎn),因為今天我被公司老總正式任命為我們餐飲公司的總經(jīng)理,我的職位是由全體員工集體選舉出來(lái),由董事長(cháng)正式任命,非常感謝大家!感謝各位董事會(huì )成員、各位公司伙伴對我的信任以及集團公司對我的培養,給了我擔任餐飲公司總經(jīng)理這個(gè)機會(huì )。在知道自己成為餐飲公司總經(jīng)理之時(shí),我感到這不僅是上級組織領(lǐng)導和各位伙伴對我的信任,更是賦予了我巨大的責任。今天我面對組織、面對領(lǐng)導以及面對集團公司的各位伙伴,我心情很激動(dòng),同時(shí)也很有信心帶領(lǐng)餐飲公司的.管理團隊,發(fā)揚我們"追求無(wú)止境"的精神,建立"嚴格高效,善于思考,團結互助,溝通理解,積極主動(dòng),樂(lè )觀(guān)向上"的團隊優(yōu)良作風(fēng),共同把公司管理好、發(fā)展好。在這里我向集團懂事會(huì )成員以及在座各位伙伴鄭重承諾:我深信,企業(yè)的競爭就是人才的競爭。人才的競爭就是質(zhì)量的競爭,質(zhì)量的競爭就是品牌的競爭,品牌的競爭就利潤的競爭。"尊重"是我們以人為本的體現。在此由衷的感謝集團各部門(mén)、分公司長(cháng)期以來(lái)對全上品的幫助和厚愛(ài)。我相信,我們的合作與交流是我們共同進(jìn)步的源泉,讓我們伸出合作的手,把我們公司的事業(yè)推上一個(gè)新的臺階。

  擔任總經(jīng)理期間,我將秉承我們以往的精神,在新的崗位上,積極努力工作,認真履行總經(jīng)理的職責,認真學(xué)習餐飲專(zhuān)業(yè)知識讓管理走上規范化的軌道,建立能有效按公司要求完成好工作和達成目標的團隊,做好產(chǎn)品研發(fā),豐富產(chǎn)品。把我們"自然、健康、快樂(lè )"的全上品更大的服務(wù)于大眾。我將要把我們餐飲公司的業(yè)績(jì)提高上去,在以往業(yè)績(jì)基礎上提供十個(gè)百分點(diǎn),我們完全有能力做到著(zhù)一些,只是由于我們的一些小細節的不夠導致了現在的業(yè)績(jì)沒(méi)有得到充分的提升。我之前就已經(jīng)看到這些缺點(diǎn)了,我相信只要我重點(diǎn)將缺點(diǎn)找出來(lái),加以改正,我們的業(yè)績(jì)就會(huì )上去。如果我不能做到這一切,或是我們公司的業(yè)績(jì)下去了,那首要責任就是我的,我責無(wú)旁貸,我也不會(huì )掩飾我的錯誤,我將會(huì )辭職,退位讓賢,我說(shuō)到做到!在此我祝公司欣欣向榮,各位同仁身體健康,并通過(guò)你們傳達,祝你們家人健康、快樂(lè )、萬(wàn)事如意。謝謝大家!

餐飲行業(yè)演講稿10

尊敬的各位領(lǐng)導、各位嘉賓,女士們、先生們:

  大家好!

  在這金風(fēng)送爽的歲月,在這丹桂飄香的季節,在紅山女神的故鄉,在第一只鳥(niǎo)飛起的神奇地方,在遼闊富饒的建平大地上,x魚(yú)府于公元9月23日,農歷八月初八,也就是今天,正式開(kāi)業(yè)了!

  我謹代表x魚(yú)府向今天蒞臨盛會(huì )的各位領(lǐng)導、各位嘉賓表示熱烈歡迎和衷心感謝!向為魚(yú)府建設付出心血和汗水的全體施工管理者和服務(wù)人員表示最真誠和最親切的問(wèn)候!

  x魚(yú)府乘八面來(lái)風(fēng)、應萬(wàn)眾期盼今天終于誕生了!x魚(yú)府能夠驚艷登場(chǎng)、震撼問(wèn)世,離不開(kāi)各界領(lǐng)導、各位朋友一直以來(lái)的關(guān)心、關(guān)照、關(guān)懷和關(guān)愛(ài)。在這里,請允許我向各位朋友深情地鞠上一躬,表示我最衷心地感謝!在此,我要特別感謝的是劉氏家族的朋友們!

  如果說(shuō)x魚(yú)府像一株稚嫩的小苗,那么,劉氏家族的`朋友們就是培植幼苗的寶貴土壤、就是普照幼苗的燦爛陽(yáng)光、就是滋養幼苗的解渴甘露、就是嬉戲幼苗的歡樂(lè )海洋!

  在這隆重吉祥的開(kāi)業(yè)盛會(huì )上,在親朋好友的共同見(jiàn)證下,就在此時(shí)此刻,尊敬的劉氏家族的各位朋友們,請接受我深情一拜!

  千秋偉業(yè)千秋景,萬(wàn)里江山萬(wàn)里美!按高標準、嚴要求投資建設的x魚(yú)府,設計新穎、風(fēng)格別致、功能齊全,無(wú)論是主體建筑還是裝飾裝修,都構思獨特、氣勢恢宏、手筆大氣!給客人提供舒適、幽靜、安全的氛圍,客人來(lái)時(shí)有賓至如歸的溫馨,走時(shí)有賓去思歸的留戀。

  我國是舉世聞名的美食之國,有源遠流長(cháng)的舌尖文化。x魚(yú)府不但環(huán)境優(yōu)雅,這里更是美食美味之所在。

  俗話(huà)說(shuō):吃四條腿的不如吃?xún)蓷l腿的,吃四條腿的不如吃?xún)蓷l腿的,吃?xún)蓷l腿的不如吃沒(méi)有腿的?梢(jiàn),肉類(lèi)中吃魚(yú)最有講究。

  斑魚(yú),又是眾多魚(yú)類(lèi)中的上品。

  斑魚(yú)有著(zhù)非凡的營(yíng)養功效。斑魚(yú)又稱(chēng)黑魚(yú)、團魚(yú)、烏棒、生魚(yú)、蛇頭魚(yú)、孝魚(yú)、墨頭魚(yú)等,其肉質(zhì)細膩,肉味鮮美,刺少肉多,每百克魚(yú)肉含蛋白19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。營(yíng)養價(jià)值很高,有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補肝益腎等功能。加之斑魚(yú)肉煲湯鮮甜無(wú)腥味,在我國南方地區,尤其是在兩廣和港澳地區,斑魚(yú)湯一向被視為病后康復和體虛者的滋補珍品。

  有朋自遠方來(lái),不亦樂(lè )乎,x魚(yú)府開(kāi)業(yè)以后,我們期待各界領(lǐng)導、四方來(lái)賓、各位朋友給予更多的關(guān)照和支持。同時(shí)也希望魚(yú)府管理層和全體職員要強化管理、規范運作、熱忱服務(wù)、愛(ài)崗敬業(yè),全心全意把x魚(yú)府打造成有品位、有檔次、有影響,有效益的一流食府!讓它成為遼寧美食流光溢彩的新篇章,讓它成為東北美食亮麗的風(fēng)景線(xiàn)!

  優(yōu)雅的環(huán)境,絕對的美味,上乘的服務(wù),這就是x魚(yú)府的服務(wù)特色。遼寧美味哪里去?x魚(yú)府!

  最后,祝大家天天富足,年年有余!想吃魚(yú),就來(lái)咱家斑魚(yú)府!謝謝大家!

餐飲行業(yè)演講稿11

尊敬的各位領(lǐng)導,各位嘉賓,女士們,先生們:

  大家上午好!今天是小朋友們最喜歡的國際六一兒童節,首先,F場(chǎng)的各位小朋友節日快樂(lè )!

  連鎖休閑餐廳xx分店在各級有關(guān)部門(mén)和廣大朋友的關(guān)心與支持下,經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的裝修與籌備,今天我們以無(wú)比喜悅的心情迎來(lái)了開(kāi)業(yè)的美好時(shí)刻,餐廳的'建成凝聚了全體建設者的汗水,凝聚了親朋好友的理解和支持,凝聚了上級領(lǐng)導的關(guān)心與厚愛(ài),在這隆重的時(shí)刻,請允許我代表分店全體員工向關(guān)心支持我們的各位領(lǐng)導和朋友表示衷心的感謝!

  連鎖休閑餐廳分店共投資萬(wàn),現有員工二十余人,營(yíng)業(yè)面積五百平方米,設有貴賓席、VIP棋牌室等特色項目,能提供二百余人同時(shí)就餐。餐廳將秉承賓客至上,服務(wù)至上的待客宗旨,永遠把客人當主人和親人,以時(shí)尚,健康,個(gè)性,高效的服務(wù)贏(yíng)得您的認同,在這里您的期望就是我們的關(guān)注,在這里您的微笑就是我們最大的肯定和鼓勵。我們將以一流服務(wù)、高效管理、大眾消費為您營(yíng)造一個(gè)溫馨、舒適的驛站,為您留下美好的回憶!

  餐飲管理有限公司,經(jīng)過(guò)8年以直營(yíng)為主用心經(jīng)營(yíng),目前在全國各地有二百多家連鎖餐廳旗下有漢堡王、名爵牛排館、八百里西式快餐,已日趨成為一個(gè)集多個(gè)餐館品牌于一身的餐館管理公司。公司發(fā)展已遍布全國各地,如浙江、江蘇

  山東上海、湖北、安徽等地。

  連鎖休閑餐廳以牛排為主打,漢堡、炸雞中西簡(jiǎn)餐結合,還有港式點(diǎn)心、葡式蛋撻等風(fēng)味小吃,讓消費者體會(huì )到豐富而有個(gè)性的服務(wù)新概念!最后祝愿各位朋友身體健康!萬(wàn)事如意!家庭幸福!同時(shí)也祝愿xx休閑連鎖餐廳績(jì)溪分店開(kāi)業(yè)大吉,生意興!謝謝大家!

餐飲行業(yè)演講稿12

尊敬的各位領(lǐng)導、各位來(lái)賓,女士們、先生們、朋友們:

  你們好!

  銀蛇勁舞慶盛世,金馬歡騰祝豐年。值此新春佳節即將到來(lái)的喜慶時(shí)刻,我們迎來(lái)了“xxx集團”的正式成立。首先,請允許我代表集團268名員工,向你們的光臨表示最熱烈的歡迎和最誠摯的謝意!此時(shí)此刻,我們心里有一句話(huà),那就是──xx餐飲集團的誕生,凝聚著(zhù)你們的期望、智慧和辛勞!因而,xx集團的誕生,也承載著(zhù)你們的信心、光榮和驕傲!

  誕生于新世紀之初的xx餐飲集團,是遼源市一個(gè)大型的餐飲集團。集團總投資1580萬(wàn)元,總營(yíng)業(yè)面積6600平方米,由5個(gè)相對獨立、各具特色的餐飲服務(wù)企業(yè)和與之配套的相關(guān)部門(mén)組成,分別是:風(fēng)味樓、海鮮鮑翅樓、魚(yú)頭火鍋樓、肥牛府、宴賓廳。經(jīng)營(yíng)四川、湖南、淮揚、北京、杭幫等九大菜系,上千種美味佳肴。為建設偉大祖國和美麗家園貢獻力量,是集團崇高的最大目標和終極目標,也是我們今日全體xx員工眾志成誠的堅強決心與義不容辭的光榮職責。

  誕生于新世紀之初的xx餐飲集團的前身,是久負盛名的全聚德美食城。物競天擇,天道酬勤。全聚德美食城走過(guò)了九年的奮斗歷程,在社會(huì )各界和遼源人民的大力支持下,成長(cháng)為今天的大型企業(yè)集團,尤其是得到了龍山區委、區政府的關(guān)懷和厚愛(ài),才有了我們集團的'今天。這其中滿(mǎn)載著(zhù)辛勤的汗水和敬業(yè)的奉獻,更有成功的喜悅和豐收的碩果。這豐富多彩的畫(huà)卷向世人展現了xx集團輝煌的過(guò)去,也昭示著(zhù)我們方興未艾的明天!

  根植關(guān)東沃土,情灑松遼大地。我們將以集團的成立作為新的起點(diǎn),不負各位的信任、關(guān)懷和期望,繼續奉行“倡導餐飲消費潮流,盡顯陽(yáng)春白雪風(fēng)采,滿(mǎn)足大眾層次需求,成為遼源美食家園”的經(jīng)營(yíng)理念,秉承勤勉的創(chuàng )業(yè)精神和嚴謹的企業(yè)作風(fēng),鄭重誠諾以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)美的環(huán)境、優(yōu)惠的價(jià)格向遼源人民奉獻出一流的美味佳肴!為促進(jìn)遼源經(jīng)濟發(fā)展與社會(huì )進(jìn)步貢獻我們的全部智慧和力量!

  最后,再次衷心地感謝大家的光臨!祝大家在新的一年里身體健康、工作順利、家庭幸福、萬(wàn)事如意!

  謝謝大家。

餐飲行業(yè)演講稿13

尊敬的各位來(lái)賓,女士們,先生們,朋友們:

  大家好!

  在即將跨入新年的時(shí)刻,我們彩虹之麓田園風(fēng)格餐廳在各級領(lǐng)導、廣大朋友的關(guān)心支持下經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的磨合與調整后,十分欣喜地迎來(lái)了開(kāi)業(yè)隆重的時(shí)刻。飯店的建設體現了全體建設者的汗水,體現了親朋好友的理解和支持,體現了上級領(lǐng)導的關(guān)懷和愛(ài)戴。在這各位大的時(shí)刻,請允許我代表全體員工,向關(guān)心和支持我們的各位領(lǐng)導、各位朋友表示衷心的感謝!

  彩虹之麓田園風(fēng)格餐廳將秉承“賓客至上、服務(wù)第一”的待客宗旨,永遠把客人當作自己的親戚和朋友,以“熱情、周到、細微、高效”的服務(wù)贏(yíng)得您的.認同——在這里,您的期望就是我們的關(guān)注,在這里,您的微笑就是對我們最大的肯定!我們將以先進(jìn)的設施、一流的服務(wù)、高效的管理、大眾消費的xx、美味可口的佳肴為您營(yíng)造一個(gè)溫馨、舒適的驛站,為您留下美好回憶!彩虹之麓田園風(fēng)格餐廳主營(yíng)是經(jīng)本餐廳廚師精心專(zhuān)研、改良、調試后,適合咱們當地飲食口味的安徽、四川兩地的特色菜肴為主,聚集江湖特色菜為輔的一家風(fēng)格餐廳。

  “金杯銀杯,不如老百姓的口碑;金獎銀獎,不如老百姓的夸獎”。酒店開(kāi)業(yè)后,我們期待來(lái)自領(lǐng)導、四位客人和各界朋友的更多支持、關(guān)心和理解;同時(shí)也希望全體員工規范運作,熱忱服務(wù),愛(ài)崗敬業(yè),盡心盡力把彩虹之麓田園風(fēng)格餐廳做成咱們鄭州市有品味、有檔次、有影響、有效益的一流高品味餐廳!

  最后,祝大家身體健康,萬(wàn)事如意,家庭幸福。彩虹腳下的花園式餐廳愿成為您永遠的朋友!謝謝!

餐飲行業(yè)演講稿14

  花開(kāi)的季節,美麗絢爛的季節;追夢(mèng)的心境,神秘而浪漫的意境。

  時(shí)光流失,我聽(tīng)到花開(kāi)的聲音。猛然內心一怔,原來(lái)這個(gè)季節是花的季節。十六、七歲的我們向往著(zhù)走向職業(yè),走向社

  會(huì ),走向成功的夢(mèng)想。因為有了這樣的夢(mèng)想,所以我們選擇了這所職業(yè)學(xué)校??xx職教中心。

  懷著(zhù)對職業(yè)的追求,對生活 的向往,在眾多的專(zhuān)業(yè) 中,我選擇了服務(wù)業(yè)?旅游。也許這個(gè)花季的我們就是想實(shí)現自我超越和愉悅身心,想走遍天涯海角,想玩遍大江南北。然而,旅游 專(zhuān)業(yè)卻并非我們所想的那樣,學(xué)了旅游專(zhuān)業(yè)你就可以到處去玩,愿意去哪兒就去哪兒。恰恰相反,我們是在為旅游服務(wù)。

  雖然是服務(wù)業(yè),雖然是為別人服務(wù),雖然沒(méi)有我們想的那樣好,但我們還是喜歡這個(gè)專(zhuān)業(yè)性。因為在學(xué)習的過(guò)程中,我們從書(shū)本上“見(jiàn)”到了祖國的大好山川和自然美景,這些都深深地吸引了我,也震撼了我的心靈;我們在書(shū)本上“遇”到了各種在職業(yè)中可能碰到的問(wèn)題,我們學(xué)會(huì )了該怎樣 去面對,我們學(xué)會(huì ) 了該怎樣處理人與人之間的關(guān)系,我們也學(xué)會(huì )了怎樣才能為別人服務(wù)好;我們也在書(shū)本上感受到了為別人服務(wù)也是一種幸福,感受到了旅游給我們帶來(lái)的影響。所以,我們并不后悔,我們還是深深地熱愛(ài) 著(zhù)這個(gè)專(zhuān)業(yè)。

  雖然是服務(wù)業(yè),雖然是為別人服務(wù),雖然沒(méi)有我們想的那樣好,但我們還是喜歡這個(gè)專(zhuān)業(yè)。因為“為人民服務(wù)”是職業(yè)道德的核心。我們將要從事職業(yè),當然職業(yè)道德不能少。如果人人都不為人民服務(wù),那我們以后從事職業(yè)還有什么用,還有什么 意義。所以,我們并不厭惡,我們能夠理解,我們也能夠體會(huì )。

  雖然我們從事的.是服務(wù)業(yè),而且需要為他人提供服務(wù),也許并不如我們所期望的那樣完美,但我們仍然熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)。因為“三百六十行,行行出狀元”,只要我們勤勞地付出汗水,就會(huì )有豐厚的回報;只要我們真心地為他人服務(wù),對待每一個(gè)人都懷著(zhù)真誠,相信我們會(huì )得到美好的回報。所以,我們并不灰心,我們懷著(zhù)對職業(yè)的熱愛(ài),更加努力地專(zhuān)注于學(xué)習和提高自己的技能。

  正因為這些,我們對于我們所學(xué)的專(zhuān)業(yè)抱有極大的熱情;蛟S,三年后我們可能會(huì )選擇就業(yè),但這并不妨礙我們已經(jīng)擁有了一項深造技能。

  自己選擇的道路,就要勇敢地邁出每一步,保持堅定。即使有時(shí)候會(huì )遭遇風(fēng)暴的阻擋,但風(fēng)暴過(guò)后,陽(yáng)光仍然會(huì )再次照耀大地。

  既然,我選擇了旅游業(yè),我就會(huì )好好去學(xué),為自己插上希望的翅膀。

  我們沐浴在絢爛的春光下,懷揣著(zhù)追求幸福生活的心愿。向往著(zhù)踏入職場(chǎng)、投身社會(huì ),追逐成功的夢(mèng)想。堅信:我們的未來(lái)不是遙不可及的夢(mèng)想。

  追夢(mèng)的花季,我們,十六、七歲的年紀,燃起了滿(mǎn)腔熱愛(ài),乘坐夢(mèng)想之船,駛向輝煌的彼岸。春暖花開(kāi)的季節,夢(mèng)想在此刻綻放,未來(lái)之路為我們鋪展。

餐飲行業(yè)演講稿15

尊敬的各位領(lǐng)導、

  各位嘉賓,女士們、先生們、朋友們:

  大家好!

  在即將跨入新年的時(shí)刻,我們xx餐廳在各級領(lǐng)導、廣大朋友的關(guān)心支持下經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的磨合與調整后,十分欣喜地迎來(lái)了開(kāi)業(yè)隆重的時(shí)刻。餐廳的建成凝聚了全體建設者的汗水,凝聚著(zhù)親朋好友的理解和支持,凝聚了上級領(lǐng)導的關(guān)心與厚愛(ài)。在這隆重的時(shí)刻,請允許我代表全體職工向關(guān)心支持我們的各位領(lǐng)導和朋友表示衷心的感謝!

  xx餐廳將秉承“賓客至上、服務(wù)第一”的待客宗旨,永遠把客人當作自己的`親戚和朋友,以“熱情、周到、細微、高效”的服務(wù)贏(yíng)得您的認同——在這里,您的期望就是我們的關(guān)注,在這里,您的微笑就是對我們最大的肯定!我們將以先進(jìn)的設施、一流的服務(wù)、高效的管理、大眾消費的價(jià)格、美味可口的佳肴為您營(yíng)造一個(gè)溫馨、舒適的驛站,為您留下美好回憶! xx餐廳主營(yíng)是經(jīng)本餐廳廚師精心專(zhuān)研、改良、調試后,適合咱們當地飲食口味的安徽、四川兩地的特色菜肴為主,聚集江湖特色菜為輔的一家風(fēng)格餐廳。 “金杯銀杯,不如老百姓的口碑;金獎銀獎,不如老百姓的夸獎”。酒店開(kāi)業(yè)之后,我們期待各位領(lǐng)導、四來(lái)賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心和理解;同時(shí)也希望全體員工規范運作,熱忱服務(wù),愛(ài)崗敬業(yè),盡心盡力把xx餐廳做成咱們鄭州市有品味、有檔次、有影響、有效益的一流高品味餐廳!

  最后,祝愿各位嘉賓身體健康,萬(wàn)事順意,家庭幸福,xx餐廳愿成為您永遠的朋友!

  謝謝!

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