餐廳元宵節活動(dòng)策劃方案

時(shí)間:2024-06-18 16:20:28 元宵節 我要投稿

餐廳元宵節活動(dòng)策劃方案(通用)

  為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行,通常需要預先制定一份完整的方案,方案的內容和形式都要圍繞著(zhù)主題來(lái)展開(kāi),最終達到預期的效果和意義。那么問(wèn)題來(lái)了,方案應該怎么寫(xiě)?以下是小編為大家收集的餐廳元宵節活動(dòng)策劃方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

餐廳元宵節活動(dòng)策劃方案(通用)

餐廳元宵節活動(dòng)策劃方案1

  方案一

  您消費,我送財

  一、抽一抽,贏(yíng)紅包,好運賀元宵。

  顧客消費結賬前,進(jìn)行抽紅包;

  抽出相應手氣券;

  手氣券當次消費即免。

  二、元宵生日,齊祝賀

  生日時(shí)間為元宵節(3月2號)的顧客,憑身份證在活動(dòng)期間來(lái)店鋪消費均可得到節日祝福和獲贈指定飲品一杯,并贈送精美禮品一份,贈完為止。

  方案二

  溫暖和諧一家親,其樂(lè )融融過(guò)元宵

  指定飲品第二杯半價(jià);

  猜一猜,拼一拼,贏(yíng)佳禮;

  猜一猜,拼一拼,猜燈謎,首先猜中的可以免費獲得指定飲品一杯,名額有限。

  元宵生日,齊祝賀。

  生日時(shí)間為元宵節(3月2號)的顧客,憑身份證在活動(dòng)期間來(lái)店消費均可得到節日祝福和獲贈指定產(chǎn)品一杯,并贈送精美禮品一份,贈完為止。

  餐廳元宵節活動(dòng)策劃方案四

  活動(dòng)目的:通過(guò)舉辦節日期間的一系列促銷(xiāo)宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當地的知名度,讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名,吸引客源,擴大消費群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的'經(jīng)營(yíng)收入擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營(yíng)銷(xiāo)。

  整體內容:

  1、迎元宵,賞燈會(huì )

  元宵節期間到店消費滿(mǎn)300送兩張價(jià)值50元的門(mén)票,滿(mǎn)600送4張

  2、情人玻璃瓶

  “ 特別的情人節,溫馨與甜蜜”,當天,情侶消費可以贈送2個(gè)彩色玻璃瓶,寫(xiě)下贈語(yǔ)送予對方。

  3、“您消費,我送“財””

  活動(dòng)期間,凡是進(jìn)店消費的顧客,每桌贈送精品菜!

  送“財”的“財”即為菜,取其諧音。贈送的菜,應取一個(gè)與“財”有關(guān)的名字,突出新意。

  4、“正月十五元宵節,美味元宵送給您”

  正月十五當天,只要來(lái)本店就餐,每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節的夜晚感受的溫暖。

  團圓宴,情人套餐

  5、溫馨團圓宴

  元宵節當天到店消費,當桌客戶(hù)年齡合計滿(mǎn)100減10元。

  6、送劵送禮品類(lèi)活動(dòng)

餐廳元宵節活動(dòng)策劃方案2

  餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售利潤的絕好時(shí)機,也是餐廳回饋消費者信任和支持、增強餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機,因此,值此餐廳經(jīng)營(yíng)xx周年之際,餐廳特推出如下餐廳店慶活動(dòng)策劃方案。

  一、餐廳店慶活動(dòng)目的增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現餐廳文化底蘊,進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷(xiāo)售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎。

  20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,共計10天。

  三、

  餐廳全體員工、餐廳新老顧客。

  提升顧客滿(mǎn)意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力。

 。ㄒ)外部顧客活動(dòng)

  1、打折促銷(xiāo)。

  2、每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。

  3、打折,這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶,建議適當打折刺激消費。2、贈送禮品。

  凡是于12日至21日店慶期間,當日當次消費滿(mǎn)150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名,獎勵廣州一日游,餐廳統一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個(gè),現金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個(gè),現金5元。

 。ǘ)內部員工活動(dòng)

  1、服務(wù)大比武。

  2、內部征文--我的選擇--xxx餐廳。

  要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)行集中展出。

  七、店慶活動(dòng)推廣。

  在信息發(fā)達的現代社會(huì ),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標客戶(hù)的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的'浪費。

  1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。

  2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進(jìn)行宣傳。

  3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

  4、在線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。

 。ㄒ)餐廳內部產(chǎn)品宣傳。

  1、在推行傳統餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、綠色家宴。隨著(zhù)生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃綠色,吃健康。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì )受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養搭配,平衡膳食,滿(mǎn)足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

  3、中秋季節是滋補的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養滋補菜品。

 。ǘ)餐廳企業(yè)文化宣傳。

  1、借餐廳店慶之機,向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強餐廳在目標消費者中的影響力。12日至21日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語(yǔ)等,讓顧客把吃當作一種享受,使顧客樂(lè )而忘返。

  2、餐廳前廳現場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報、pop等。

  八、餐廳店慶現場(chǎng)布置。

 。ㄒ)現場(chǎng)布置條件準備。

  氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀念品等。

  氫氣球帶著(zhù)條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出xx周年店慶醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門(mén)處設置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀念品;整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節日氛圍,消費者從門(mén)前一過(guò),就會(huì )被這種氣氛所吸引。

 。ǘ)餐廳店內現場(chǎng)效果。

  服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂(lè )如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品。

  九、費用預算。

  1、氫氣球1500元2、紀念品1000元3、條幅200元。

  1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。

  2、店內外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度。

  3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

  4、通過(guò)促銷(xiāo),提升餐廳營(yíng)業(yè)額。

  5、本次活動(dòng)規模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應。

餐廳元宵節活動(dòng)策劃方案3

  伴隨著(zhù)元宵佳節的靠近,勢在必行,方案的目的.是提高各店營(yíng)業(yè)收入,樹(shù)立餐飲品牌形象,再掀節日消費高潮。具體內容如下:

  一、活動(dòng)主題。

  正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福。

  二、活動(dòng)時(shí)間。

  20xx年2月19日元宵節。

  三、活動(dòng)地點(diǎn)。

  xxx餐廳。

  四、活動(dòng)內容。

  1、正月十五當天來(lái)店消費的客人可參加猜燈謎活動(dòng),猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個(gè)燈謎。

  2、正月十五當天到店內消費的客人,每人贈送元宵兩個(gè),贈完為止,營(yíng)業(yè)做好登記,財務(wù)備存。

  3、正月十五當天各店廚師推出幾款團圓菜品,寓意元宵節團團圓圓。

  五、配合部門(mén)。

  1、企劃部負責設計橫幅,每店一條,內容:正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福,利用短信平臺發(fā)送元宵節祝福短信,內容:正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福,xx餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢(mèng)圓人團圓!

  2、燈謎由各店自己打印準備。

  3、猜燈謎的禮品各店根據現有剩余小禮品配發(fā),財務(wù)做好登記。

  4、各店所需元宵數量提前安排本店采購人員進(jìn)行購買(mǎi)。

  六、注意事項。

  1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓,當日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節日祝福。

  2、活動(dòng)當天贈券活動(dòng)只贈不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。

餐廳元宵節活動(dòng)策劃方案4

  伴隨著(zhù)元宵佳節的靠近,餐飲店元宵節策劃方案勢在必行,方案的目的是提高各店營(yíng)業(yè)收入,樹(shù)立餐飲品牌形象,再掀節日消費高潮。元宵節促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案具體內容如下:

  一、活動(dòng)主題

  正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年2月19日元宵節

  三、活動(dòng)地點(diǎn)

  xxx餐廳

  四、活動(dòng)內容

  1、正月十五當天來(lái)店消費的客人可參加猜燈謎活動(dòng),猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個(gè)燈謎。

  2、正月十五當天到店內消費的客人,每人贈送元宵兩個(gè),贈完為止,營(yíng)業(yè)做好登記,財務(wù)備存。

  3、正月十五當天各店廚師推出幾款團圓菜品,寓意元宵節團團圓圓。

  五、配合部門(mén)

  1、企劃部負責設計橫幅,每店一條,內容:正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福,利用短信平臺發(fā)送元宵節祝福短信,內容:正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福,xx餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢(mèng)圓人團圓!

  2、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發(fā)給客人,謎底部分放在前臺,按序號對謎底)

  3、猜燈謎的禮品各店根據現有剩余小禮品配發(fā),財務(wù)做好登記。

  4、各店所需元宵數量提前安排本店采購人員進(jìn)行購買(mǎi)。

  六、注意事項

  1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓,當日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節日祝福。

  2、活動(dòng)當天贈券活動(dòng)只贈不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。

  一年一度的元宵佳節即將來(lái)臨,在元宵佳節里,我們餐廳要舉行活動(dòng),F將活動(dòng)策劃方案如下:

  一、活動(dòng)主題

  紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧度元宵

  二、活動(dòng)時(shí)間

  2019年2月19日(正月十五)

  三、活動(dòng)方案

  活動(dòng)一:慶團圓吃元宵 開(kāi)門(mén)見(jiàn)禮送紅包

  活動(dòng)期間,對每天進(jìn)店前100名顧客免費分發(fā)紅包,紅包內有免費“元宵券”一張,顧客憑紅包內元宵小票+滿(mǎn)10元以上的.購物小票,到服務(wù)臺領(lǐng)取元宵。

  活動(dòng)二:過(guò)年七天樂(lè ) 元宵也快樂(lè )

  正常商品88折后滿(mǎn)100元,棉鞋、棉服類(lèi)5折、特價(jià)、削價(jià)品滿(mǎn)200元,化妝品95折滿(mǎn)100元(超市商品不打折滿(mǎn)88元(參與會(huì )員卡積分),)送4.50元湯圓1包,滿(mǎn)200元送2包,限單張小票,多買(mǎi)多送,以此類(lèi)推,限量1000名。

 。S白金、名煙酒、手機不參加此次活動(dòng))

  活動(dòng)三:

  正月十五元宵燈謎會(huì ) 有獎燈謎猜!猜!猜!

  在各樓層均開(kāi)辟懸掛燈謎,來(lái)新世紀的顧客無(wú)論是否購物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎品一份,猜中謎底的顧客請到總服務(wù)臺按編號對證領(lǐng)取獎品。

  游戲規則及兌獎辦法:

  1.必須由本人將謎底貼于謎面之上。

  2.按編號對證確認后方可領(lǐng)取。

  3.憑有效證件(身份證、學(xué)生證、駕駛證等)登記后方可領(lǐng)取,每證限領(lǐng)3份。

  賣(mài)場(chǎng)內外裝飾計劃:

  1.元宵節燈謎會(huì )印刷燈謎條8000-10000張;

  2.跨路彩虹拱門(mén)1個(gè)(紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧度元宵);

  3.燈謎會(huì )的布置:燈謎10000條;

  4.電視臺、氣象局廣告;

  5.手機短信(全縣用戶(hù));

  6.彩色宣傳單10000份;

  7.吊掛寫(xiě)真看板:一樓東、圓門(mén)、南門(mén)共3塊;

  8.活動(dòng)看板:大看板2塊,小看板12塊,一拉寶10塊;

  9.一樓玻璃門(mén)貼紅裝飾。

餐廳元宵節活動(dòng)策劃方案5

  活動(dòng)口號:濃情元宵(相會(huì )在元宵、又到元宵佳節時(shí)、共度元宵良辰美景、大紅燈籠高高掛、紅紅火火過(guò)元宵)。

  活動(dòng)節日分析:

  1、元宵節是中國傳統節日,傳統的活動(dòng)項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等,蘊涵著(zhù)團圓甜蜜吉祥幸福的內涵,因此商家的促銷(xiāo)可重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的食品、商品展開(kāi)促銷(xiāo)。同時(shí)借助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動(dòng)來(lái)助興,營(yíng)造出元宵節熱鬧的氣氛。

  2、春節一過(guò),春節服裝即將上市,對于學(xué)生來(lái)說(shuō),新的一學(xué)期也將開(kāi)始,因此元宵節促銷(xiāo)還可圍繞服裝、學(xué)生用品等展開(kāi)促銷(xiāo)。

  活動(dòng)內容:

  一、團團圓圓過(guò)元宵美味湯圓大聯(lián)展。

  1、開(kāi)辟湯圓食品專(zhuān)柜,包括各種品牌湯圓:如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列?谖队邪藢毠、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無(wú)糖、清真、米酒等。

  2、超市購物滿(mǎn)88元,即贈送湯圓一袋,或小燈籠一個(gè),價(jià)值5元左右。

  二、元宵小吃一條街。

  在大商場(chǎng)和大型超市門(mén)口開(kāi)設小吃一條街,開(kāi)設十個(gè)左右攤位,包括湯圓冰糖葫蘆臭豆腐炸香腸猴肉串里脊肉等,現場(chǎng)制作,購物滿(mǎn)100元贈即送價(jià)值10元小吃券,滿(mǎn)200元送20元,以此類(lèi)推,多買(mǎi)多送,超市限單張小票。

  活動(dòng)說(shuō)明:

  1、元宵節除了逛街賞燈玩樂(lè )外,吃喝也是必不可缺少的,在購物之余,吃上一些香噴噴的小吃對顧客來(lái)說(shuō)必定是一個(gè)極大的誘惑。

  2、在現場(chǎng)設立一服務(wù)處,顧客憑購物小票到服務(wù)處領(lǐng)取小吃券,顧客憑小吃券即可到攤位上購買(mǎi)小吃。

  3、小吃券不可兌換現金,也不設找兌。

  4、小吃制作必須注意衛生,要采取一定措施避免油煙污染及灰塵影響,同時(shí)要預防自然風(fēng)雨的`影響。

  5、小吃攤位設置:除了把一些商家已經(jīng)有的小吃搬到現場(chǎng)外,還可以邀請一些地方名小吃店到現場(chǎng)制作售賣(mài)。

  6、除了用小吃券消費外,顧客也可用現金購買(mǎi),必須在現場(chǎng)明碼標出小吃?xún)r(jià)格,讓顧客一目了然。

  三、良辰美景共賞元宵游園齊樂(lè )(驚夢(mèng))。

  開(kāi)辟一元宵游樂(lè )區,搭成葡萄架形式,懸掛各式燈籠,內含各種字謎,無(wú)論是否購物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎品,獎品為精美小禮物或購物券,價(jià)值根據各字謎難易程度確定,獎品可直接標在燈籠上,一般獎品價(jià)值為10元以下。

  同時(shí)游樂(lè )區內可增設套圈、一些民間雜技表演等活動(dòng)。

  套圈:購物滿(mǎn)100元即可參加套圈一次,每次十個(gè)圈,套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根據價(jià)值大小來(lái)進(jìn)行遠近距離拜訪(fǎng)。物品總體價(jià)值設置可根據滿(mǎn)多少的定額來(lái)確定,滿(mǎn)多少的定額越高,禮品價(jià)值也可相對提高。一般而言,物品價(jià)值不可過(guò)高,一是防止高價(jià)值物品損壞,二是滿(mǎn)多少定額降低是相對提高顧客參與人數。顧客也可自己出錢(qián)套圈。

  民間雜技表演:邀請一些民間團體表演舞師舞龍、耍猴等雜技表演,增加元宵節熱鬧氣氛。

  注:游園布置必須精美,注意維持活動(dòng)現場(chǎng)秩序。游園活動(dòng)的開(kāi)始和結束可以以爆竹鳴號。

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