春節的由來(lái)
春節的由來(lái)1
每逢春節,我國民間家家要貼春聯(lián)。春聯(lián)的起源還要從桃符說(shuō)起。
關(guān)于桃符有個(gè)美麗的傳說(shuō)---很久以前,東海度朔山風(fēng)景秀麗,山上有一片桃林,其中有一株桃樹(shù)巨大無(wú)比,枝繁葉茂,曲蟠三千里,結的桃子又大又甜,人吃了這樹(shù)上的桃子能變成神仙。
一個(gè)漆黑的夜晚,有青面獠牙、紅發(fā)綠眼的鬼怪想偷吃仙桃。桃林主人神荼、郁壘二兄弟用桃枝打敗鬼怪,并用草繩捆著(zhù)喂了看山的老虎。從此,兩兄弟的大名令鬼怪為之懼怕,他們死后變?yōu)閷?zhuān)門(mén)懲治惡鬼的神仙。后世人們用一寸寬、七八寸長(cháng)的桃木板畫(huà)上神荼、郁壘兩神仙像掛在自家門(mén)兩側,以驅鬼祛邪,這種桃木板被稱(chēng)作“桃符”。
隨著(zhù)時(shí)代的變化,桃符本身也在變化,以后人們又將兩個(gè)神仙的名字寫(xiě)在桃符上,代替畫(huà)像,再后來(lái),又發(fā)展到“題桃符”,即將字數相等、結構對稱(chēng)、意思相應的短詩(shī)題寫(xiě)在桃符上,這就是春聯(lián)的前身。
到了五代的時(shí)候,蜀主孟昶親自在桃符上題了“新年納余慶,佳節賀長(cháng)春”一聯(lián),一般人都把它看做是最早的春聯(lián)。到了宋代,春節貼對聯(lián)已經(jīng)成為一種風(fēng)俗了。王安石詩(shī)中就寫(xiě)過(guò):“千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符!庇眉t紙書(shū)寫(xiě)春聯(lián)始于明朝。
過(guò)年時(shí)為什么要貼春聯(lián)?
年關(guān)將至,貼春聯(lián)就是過(guò)年習俗之一。喜慶的大紅春聯(lián)是對聯(lián)的一種,在春節時(shí)張貼,故名春聯(lián)。春聯(lián)的來(lái)源其一是桃符。最初人們用以避邪,后來(lái)畫(huà)門(mén)神像木刻人形應掛在門(mén)旁于桃木上,再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字。春聯(lián)的另一來(lái)源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字,后漸漸發(fā)展為春聯(lián),表達了漢族勞動(dòng)人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好愿望。 春聯(lián)俗稱(chēng)“門(mén)對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”,雅稱(chēng)“楹聯(lián)”。
過(guò)年時(shí)怎么貼春聯(lián)?
1、上下聯(lián)
從平仄上區分,上聯(lián)的最后一個(gè)字為仄聲(現代漢語(yǔ)中的三聲和四聲),下聯(lián)的最后一個(gè)字為平聲(一聲和二聲),如“歲”為仄聲,“新”為平聲。從意境上區分,下聯(lián)的意境一般比上聯(lián)的意境深刻遠大一些,如“雄雞辭舊歲,靈犬迎新春”,迎新春就比辭舊歲的意境深刻些。區分上下聯(lián)另外一個(gè)方便的區分點(diǎn)就是時(shí)間,或者因果聯(lián)系。
比如辭舊之后才能迎新,這個(gè)在很多對聯(lián)里都非常常見(jiàn):風(fēng)送鶯歌辭舊歲,雪伴梅香迎新春。比如今年是馬年所以上聯(lián)可以描寫(xiě)蛇年,下聯(lián)就可以描寫(xiě)馬年。比如:上聯(lián):無(wú)須添足蛇歸洞。下聯(lián):不待揚鞭馬奮蹄。
2、貼橫批
古人書(shū)寫(xiě)順序是從右至左,現在很多橫批人已經(jīng)不按過(guò)去的書(shū)寫(xiě)方式了,也有從左向右書(shū)寫(xiě)的.。所以,主要看橫聯(lián)。從面對大門(mén)的方向看:如果正規的話(huà)應該按照古代的寫(xiě)法!即從右往左書(shū)寫(xiě)!
3、上下聯(lián)
貼對聯(lián)的位置,面對大門(mén)右手邊貼上聯(lián),左手邊貼下聯(lián),這是最傳統的貼法。當然這里也說(shuō)一個(gè)特例,對聯(lián)的橫批也指示了對聯(lián)的方向:橫批從左往右寫(xiě),上聯(lián)就貼在左手側。橫批從右往左寫(xiě),上聯(lián)就在右手側。(因為漢字書(shū)寫(xiě)放心指示了閱讀方向)但是一般會(huì )采用傳統的右邊貼上聯(lián)。
4、怎么貼
現在貼在大門(mén)上的春聯(lián)一般稱(chēng)為門(mén)聯(lián),貼在里門(mén)(二門(mén))上的稱(chēng)為重門(mén)聯(lián)。很多家庭現在都安裝了防盜門(mén),此時(shí)張貼對聯(lián)直接把上下聯(lián)掛在防盜門(mén)上即可,如果貼在周邊的墻上,反而顯得不夠工整。
春節的由來(lái)2
春節有許多的習俗,例如:扭秧歌,貼春聯(lián),放鞭炮,祭灶王,吃餃子等等。讓我們一起了解了解它們的由來(lái)吧!
在榆林,貼門(mén)神幾乎是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)年都要做的。關(guān)于貼門(mén)神還有一段非常有趣的神話(huà)傳說(shuō):相傳在古代的時(shí)候,有位龍王總是偷吃人們供給玉帝的貢品,玉帝發(fā)現后狠狠地懲罰了祂,可龍王依然屢教不改。為了不讓龍王再來(lái)?yè)v亂,人們想了一個(gè)好辦法,把兩位天神的畫(huà)像貼在門(mén)上監視祂。自此以后,貼門(mén)神的`習俗就這樣代代流傳了下來(lái)。
在我國的北方有一種習俗,就是大年初一早上吃餃子,餃子的諧音即“交子”,表達了人們對更歲交子、新的一年吉祥富裕的一種渴望。而在南方,人們則喜歡在大年初一的早晨吃湯圓,表達著(zhù)人們渴望在新的一年里圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)、團團圓圓。還有一些地方,人們還喜歡把一種叫“薺菜”的蔬菜和湯圓一塊吃,“薺菜”又被稱(chēng)作“聚財”,寓意在新的一年里招財進(jìn)寶、心想事成。
在陜北過(guò)春節,不禁放煙花爆竹時(shí),幾乎家家戶(hù)戶(hù)放鞭炮,為的是活躍一下春節時(shí)歡歡喜喜的氣氛。放鞭炮在民間還有一個(gè)傳說(shuō):相傳在遠古的時(shí)候,有一只叫“年”的怪獸,每到春節的時(shí)候就出來(lái)嚇唬人,于是人們就想了一個(gè)辦法,把竹筒點(diǎn)燃扔向它,竹筒爆炸后發(fā)出很大的聲響,嚇走了年獸。放鞭炮的習俗就這樣流傳了下來(lái)。
春節的習俗還有很多很多,這些傳統習俗不僅豐富了我們的文化生活,而且拉近了人們的距離。春節是中華民族重要的傳統節日之一,讓我們一起傳承和保護祂吧!
春節的由來(lái)3
春節,傳統名稱(chēng)為新年、大年、新歲,但口頭上又稱(chēng)度歲、慶新歲、過(guò)年。古時(shí)春節曾專(zhuān)指節氣中的立春,也被視為一年的開(kāi)始,后來(lái)改為農歷正月初一開(kāi)始為新年。
節日簡(jiǎn)介
春節到了,意味著(zhù)春天將要來(lái)臨,萬(wàn)象復蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節又要開(kāi)始。人們剛剛度過(guò)冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著(zhù)春暖花開(kāi)生機勃勃的日子,當新春到來(lái)之際,自然要充滿(mǎn)喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節日。
春節又叫陰歷年、農歷新年、農歷年、舊歷年,俗稱(chēng)“過(guò)年、大年、過(guò)大年”。陰歷是根據月亮陰晴圓缺的規律來(lái)制定的;而陽(yáng)歷是根據地球繞太陽(yáng)的運轉周期指定的。春節的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。古時(shí)春節曾專(zhuān)指二十四節氣中的立春,后來(lái)改為夏歷正月初一(即農歷正月初一),被視為農歷年的開(kāi)始,即為歲首。按照我國農歷,正月初一古稱(chēng)元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱(chēng)年初一。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統節日。而傳統意義上的春節,是從臘月初八的臘祭或臘月廿三、廿四的祭灶,直到正月十五日元宵節結束,有些地方甚至到整個(gè)正月,均以除夕和正月初一為高潮。
春節是漢族最重要的傳統節日。在春節這一傳統節日期間,人們舉行各種慶;顒(dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。
春節與清明節、端午節、中秋節并稱(chēng)為中國漢族的四大傳統節日。
據《爾雅》記載,堯舜時(shí)稱(chēng)年為“載”,夏代稱(chēng)年為“歲”,商代稱(chēng)年為“祀”,直到周代才稱(chēng)為“年”。
節日起源
春節的歷史很悠久,傳說(shuō)早在新石器時(shí)期堯舜時(shí)就有“春節”的風(fēng)俗。
關(guān)于“春節”的起源,有一種傳說(shuō)是:中國古時(shí)候有一種叫“年”的獸,頭長(cháng)觸角,兇猛異常!澳辍遍L(cháng)年深居海底,每到特定的一天(現在說(shuō)的除夕)才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕,從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人。鄉親們一片匆忙恐慌景象,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人把胡子撩起來(lái)笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’獸趕走!崩掀牌爬^續勸說(shuō),乞討老人笑而不語(yǔ)。
半夜時(shí)分,“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門(mén)貼大紅紙,屋內燭火通明!澳辍鲍F渾身一抖,怪叫了一聲。將近門(mén)口時(shí),院內突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰栗,再不敢往前湊了。原來(lái),“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門(mén)打開(kāi),只見(jiàn)院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑!澳辍贝篌@失色,狼狽逃躥了。
第二天也是正月初一,避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙,十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說(shuō)了乞討老人的許諾。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了,人們都知道了驅趕“夕”獸的辦法。從此每年除夕,家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗廣泛流傳,成了中國民間最隆重的傳統節日。
節日習俗
漢族的.春節習俗,一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚(yú)、美酒、福橘、蘋(píng)果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼剪紙、貼窗花、貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢(qián)、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng),極盡天倫之樂(lè )。中國人過(guò)春節還有掛中國結的習慣。大年三十之前天津人有到古文化街喬香閣請中國結的習俗,取喬香納福之意。
千百年來(lái),人們使年俗慶;顒(dòng)變得異常豐富多彩,每年從農歷臘月二十三日起到年三十,民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”,在春節前掃塵搞衛生,是我國人民素有的傳統習慣。
然后就是家家戶(hù)戶(hù)準備年貨,節前十天左右,人們就開(kāi)始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚(yú)肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買(mǎi)充足,還要準備一些過(guò)年時(shí)走親訪(fǎng)友時(shí)贈送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準備過(guò)年時(shí)穿。
在節前要在住宅的大門(mén)上粘貼紅紙黃字的新年寄語(yǔ),也就是用紅紙寫(xiě)成的春聯(lián)。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫(huà),心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶(hù)上,門(mén)前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門(mén)神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,所有這些活動(dòng)都是要為節日增添足夠的喜慶氣氛。
春節的另一名稱(chēng)叫過(guò)年。在過(guò)去的傳說(shuō)中,年是一種為人們帶來(lái)壞運氣的想象中的動(dòng)物。年一來(lái)。樹(shù)木凋蔽,百草不生;年一過(guò),萬(wàn)物生長(cháng),鮮花遍地。年如何才能過(guò)去呢?需用鞭炮轟,于是有了燃鞭炮的習俗,這其實(shí)也是烘托熱鬧場(chǎng)面的又一種方式。
春節是個(gè)歡樂(lè )祥和的節日,也是親人團聚的日子,離家在外的孩子在過(guò)春節時(shí)都要回家歡聚。過(guò)年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團圓夜,在這新舊交替的時(shí)候,守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂(lè ),北方地區在除夕有吃餃子的習俗,餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,又取更歲交子之意。在南方有過(guò)年吃年糕的習慣,甜甜的粘粘的年糕象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。
待第一聲雞啼響起,或是新年鐘聲敲過(guò),街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋,新的一年開(kāi)始了,男女老少都穿著(zhù)節日盛裝,先給家族中的長(cháng)者拜年祝壽,節中還有給兒童壓歲錢(qián),吃團年飯,初二、三 就開(kāi)始走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說(shuō)些恭賀新喜、恭喜發(fā)財、恭喜、過(guò)年好等話(huà),祭祖等活動(dòng)。
節日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶(hù),也充滿(mǎn)各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子,耍龍燈,演社火,游花市,逛廟會(huì )等習俗。這期間花燈滿(mǎn)城,游人滿(mǎn)街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節過(guò)后,春節才算真正結束了。
過(guò)春節,燃放爆竹,在門(mén)窗上張貼字畫(huà)祈福、裝點(diǎn)居所,是這個(gè)節日最普遍的習俗。
春節的由來(lái)4
第一:拜年的時(shí)間
晚輩向長(cháng)輩拜年一般選擇上午,但也不要太早,因為人們一般在春節這天雖然起的早,但是有許多的事情需要做,太早登門(mén)拜年會(huì )讓主人來(lái)不及準備。
第二:拜年的穿著(zhù)
在拜年期間,人們一般會(huì )選擇穿上新衣服,代表新年新氣象,所以需要注意穿著(zhù)得體,不要穿的過(guò)于隨便,也不要穿得過(guò)于奇裝異服,因為畢竟大多數長(cháng)輩還是喜歡中規中矩的.服飾。如果衣服顏色較深較暗,可搭配些亮色的圍巾來(lái)襯托,突出節日的喜慶。
第三:拜年的禮儀
在去到親朋好友家后,要對在的人一一打招呼,說(shuō)一些新年的祝福語(yǔ),沒(méi)有經(jīng)過(guò)主人的允許,不要像在自己家的一樣隨意到處走,要注意坐姿端正、言談舉止要禮貌。
第四:拜年的交流
拜年時(shí)要多說(shuō)好話(huà)、贊美的話(huà),關(guān)于新年吉利的話(huà),多談別人開(kāi)心的的事情,交談以對方為主,不能自己一個(gè)勁的講,可以適當的搞笑一點(diǎn),但要把握尺度。
春節的由來(lái)5
活動(dòng)目標
1、理解的情節和內容,了解中國春節各種風(fēng)俗的由來(lái)。
2、認讀字、詞“年,春節”。
3、發(fā)展幼兒的想象力和語(yǔ)言表達能力。
4、引導幼兒在故事和游戲中學(xué)習,感悟生活。
5、鼓勵幼兒敢于大膽表述自己的見(jiàn)解。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn):了解春節各種風(fēng)俗的由來(lái)。
難點(diǎn):了解春節各種風(fēng)俗的由來(lái)。大多數孩子只知道過(guò)年的時(shí)候有新衣服穿,長(cháng)輩們會(huì )給自己壓歲錢(qián),但不知道為什么會(huì )這樣。
活動(dòng)準備
自制小對聯(lián)、年獸的掛圖、漢字卡
活動(dòng)過(guò)程
1、導入:
師:小朋友們,寒假我們在家過(guò)年的時(shí)候有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這個(gè)呀?(出示小對聯(lián))
幼:……
師:這個(gè)就叫做“對聯(lián)”,過(guò)年的時(shí)候我們除了在家門(mén)前貼這個(gè)對聯(lián),還會(huì )放鞭炮、煙花。!、快!現在老師要講個(gè)故事,這個(gè)故事講的就是為什么我們要在家門(mén)前貼對聯(lián),放鞭炮。
幼:……
2、聽(tīng)故事:
師:在古時(shí)候,有一種兇猛的怪獸,專(zhuān)門(mén)靠吃人填飽肚子,而且特別喜歡吃不聽(tīng)話(huà)的小朋友。
幼:哇!那怪獸長(cháng)什么樣子?(我們班的'孩子特別喜歡聽(tīng)有關(guān)怪獸的故事)
師:這只怪獸長(cháng)得跟獅子很像(出示年獸的掛圖),但是它比大象還要大,爪子也長(cháng)得很長(cháng)很長(cháng)。
幼:哇……
師:人們給這只怪獸取了一個(gè)名字叫作“年獸”(出示漢字卡“年”)。為什么叫“年獸”呢?因為這只怪獸每逢365天就會(huì )出來(lái)吃人,而每年有365天,所以人們就把這只怪獸叫作“年獸”。還有這只年獸都是在天黑以后才出來(lái),天快要亮的時(shí)候就跑回山里去了。
幼:……
師:因為年獸會(huì )吃人,所以大家都很怕它,但又沒(méi)有辦法消滅它。直到有一年,年獸闖進(jìn)一個(gè)小村莊,遇到有一家門(mén)前掛著(zhù)紅布簾,穿著(zhù)紅衣服的人,還有幾個(gè)小朋友在院子里燃放爆竹玩耍,爆竹點(diǎn)燃以后發(fā)出“啪啪”的響聲,年獸看到火光,聽(tīng)到響聲后,掉頭就逃走了。于是,大家知道了這只年獸害怕紅色,害怕響聲,還有害怕光線(xiàn),所以每年到了年獸快要出來(lái)的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)就會(huì )在家門(mén)前掛上紅布,也就是我們現在貼的對聯(lián);穿上紅色的衣服,所以小朋友們每到過(guò)年的時(shí)候都會(huì )穿上新衣服;燃放爆竹,也就是小朋友們現在玩的鞭炮了。還有年獸出來(lái)的那天晚上,大家都會(huì )躲在家里,全家人一起吃晚飯,這一餐飯我們現在叫“年夜飯”。到了第二天,大家才會(huì )出門(mén),見(jiàn)到別人就會(huì )說(shuō)“恭喜”,長(cháng)輩還會(huì )給孩子們壓歲錢(qián)。這就是我們現在說(shuō)的“春節”了(出示漢字卡“春節”)。
3、智慧啟迪:
師:小朋友們,我們古時(shí)候的人為什么要貼對聯(lián)、穿紅衣、放鞭炮?
。ㄒ龑в變赫f(shuō)出趕走年獸。)
師:這些是我們中國春節特有的風(fēng)俗。
師:那春節的前一個(gè)晚上我們全家人在一起吃的晚飯叫什么呢?
。ㄒ龑в變赫f(shuō)出年夜飯)
4、識字游戲:
師:現在小朋友們來(lái)看(拿著(zhù)漢字卡),誰(shuí)跑到了老師的頭上呀(把漢字卡放頭上)?
幼:……
師:誰(shuí)又跑到了老師的手臂上了(把漢字卡放到手臂上)?
幼:……
5、活動(dòng)延伸(家園共育):
師:小朋友們還記得剛才老師記的故事嗎?請你們回家后也給爸爸媽媽或者爺爺奶奶講一遍。
教學(xué)反思
1、剛剛過(guò)完春節,孩子們對貼對聯(lián),穿新衣、放鞭炮這些事情還記得很清晰,加上我用故事引導,加深孩子們的記憶,并且了解為什么到了春節我們要這樣做。
2、本班的幼兒對怪獸,一年的天數,古代等都有一定的認知,所以我設計了這個(gè)教學(xué)活動(dòng)。
3、在講故事的時(shí)候,我的語(yǔ)言有欠生動(dòng),缺少與孩子的互動(dòng),對發(fā)展孩子的想象力和語(yǔ)言表達能力的力度不夠。
4、如果讓我重新上這節課,我會(huì )豐富自己的語(yǔ)言,多讓孩子們發(fā)揮自己的想象,多設計些問(wèn)題和游戲與孩子們互動(dòng)。
春節的由來(lái)6
一春節吃餃子的由來(lái)
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳期肴。
據三國魏人張揖著(zhù)的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為“餛飩”的食品,和現在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。據推測,那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著(zhù)吃,所以當時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行,如河南陜西等地的'人吃餃子,要在湯里放些香菜蔥花蝦皮韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現在的餃子一模一樣,而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨吃。
宋代稱(chēng)餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫(xiě)法,在其后的元明清及民國間仍可見(jiàn)到。
元朝稱(chēng)餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節……吃水果點(diǎn)心,即匾食也!痹鞒柏沂场钡摹柏摇,如今已通作“扁”!氨馐场币幻,可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí),出現了諸如“餃兒” “水點(diǎn)心” “煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多,說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時(shí)已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
二春節吃餃子的寓意
1古代的習俗
餃子是過(guò)年祭祀后食用的食品。過(guò)年時(shí),講究守歲時(shí)包,辭歲時(shí)吃,即到子時(shí)吃,此時(shí)為兩年之交迎新辭舊的時(shí)刻,具有特殊意義,取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思,預示新的一年里交上好運。
2餃子形如元寶
人們在春節吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音。
3包住吉祥喜氣
餃子有餡,便于人們把各種吉祥喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的美好期盼。
4好吃
餃子本身就好吃,民間有“舒服不如躺著(zhù),好吃不如餃子”的俗語(yǔ)。
三春節吃餃子的講究
首先,過(guò)年不吃酸菜餡兒的餃子,意思是怕吃酸菜餡兒的餃子后,來(lái)年的日子會(huì )過(guò)得窮酸。年三十兒晚上要吃白菜餡兒和蘿卜餡兒的餃子,是說(shuō)吃了這樣的餃子,人會(huì )長(cháng)得白凈,說(shuō)話(huà)也和氣。包餃子時(shí)一定要多有幾個(gè)褶子,不能把邊捏成光邊的,其意是不能讓日子過(guò)“禿”了。
年三十包餃子的形狀也有講究,大多數地區習慣保持傳統的彎月形。這種形狀包制時(shí),要把面皮對折后,用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成,要捏細捏勻,謂之“捏!。有的農家,把捏成彎月形的餃子兩角對拉捏在一起,呈“元寶”形,擺在蓋簾上,象征著(zhù)財富遍地,金銀滿(mǎn)屋。也有的農家,將餃子捏上麥穗形花紋,像一棵棵顆粒飽滿(mǎn)碩大無(wú)比的麥穗,象征著(zhù)新的一年會(huì )五谷豐登。但更多的是把餃子包成幾種形狀,預示著(zhù)來(lái)年能財滿(mǎn)屋,糧滿(mǎn)倉,生活蒸蒸日上。
很多人還在餃子中放一根白線(xiàn),寓意誰(shuí)吃著(zhù)白線(xiàn)就誰(shuí)能長(cháng)壽,在餃子中包進(jìn)一枚銅錢(qián),祝福誰(shuí)吃到了在新的一年里不缺錢(qián)花。碼放餃子時(shí)一定要順著(zhù)擺,切忌擺成圈,意思是不能讓新日子走進(jìn)死胡同。煮餃子時(shí),也有說(shuō)道,灶坑里需要燒杏樹(shù)條,意思是以后的生活越來(lái)越“興旺”。
在煮餃子的過(guò)程中,一家之主會(huì )問(wèn):“小日子起來(lái)了嗎?”煮餃子的主婦就要回答:“起來(lái)了!起來(lái)了!”這是把餃子從鍋底浮起來(lái)比作日子好起來(lái)了。接著(zhù),一家之主還要問(wèn):“餃子掙沒(méi)掙?”主婦便會(huì )笑著(zhù)答:“掙了,掙得可多了!边@個(gè)時(shí)候,餃子煮過(guò)火煮破了,也不能說(shuō)是破了,必須說(shuō)是掙了,期盼著(zhù)來(lái)年掙大錢(qián),發(fā)大財。全家人吃完了餃子,一些家長(cháng)還會(huì )讓小孩在屋內高處跳上幾跳,祝愿自家的小日子蹦個(gè)高。
春節的由來(lái)7
春節掛燈籠有什么寓意:
春節掛象征團圓意義的紅燈籠,來(lái)營(yíng)造一種喜慶的氛圍。后來(lái)燈籠就成了中國人喜慶的象征。經(jīng)過(guò)歷代燈彩藝人的繼承和發(fā)展,形成了豐富多彩的品種和高超的工藝水平。從種類(lèi)上有:宮燈、紗燈、吊燈等等。從造型上分,有人物、山水、花鳥(niǎo)、龍鳳、魚(yú)蟲(chóng)等等,除此之外還有專(zhuān)供人們賞玩的走馬燈。
中國的燈彩綜合了繪畫(huà)藝術(shù)、剪紙、紙扎、刺縫等工藝,利用各個(gè)地區出產(chǎn)的竹、木、藤、麥稈、獸角、金屬、綾絹等材料制作而成。在中國古代制作的燈彩中,以宮燈和紗燈最為著(zhù)名。
在我國,燈籠又統稱(chēng)為燈彩,是一種古老的漢族傳統工藝品。起源于1800多年前的西漢時(shí)期,每年的農歷正月,家家戶(hù)戶(hù)都要掛起象征吉祥的紅燈籠,來(lái)營(yíng)造一種喜慶的氛圍,燈籠也成為中國人喜慶的象征。
掛燈籠,傳統上認為有鴻(紅)運當頭的吉祥寓意,逢年過(guò)節掛的燈籠上,基本都是吉祥的圖案和祝福的吉祥話(huà),加之燈籠的正紅色是朱砂的顏色,而朱砂是風(fēng)水上講去邪擋煞效力極強的寶物,所以自古逢年過(guò)節,就有在大門(mén)上掛紅色燈籠的傳統。
那么掛燈籠有什么講究嗎?我國古代講究好事成雙、福祿雙全,掛燈籠也一樣,一般都要偶數,而不掛單數,而且講究對稱(chēng),要掛在大門(mén)兩旁,還講究掛南不掛北等。另外,每年春節時(shí)掛燈籠,講究的是今年的'燈籠不能留到明年再接著(zhù)掛,古代對此一般是以“碰燈”的方式銷(xiāo)毀,即是將燈籠互相一撞,燈籠著(zhù)火后銷(xiāo)毀。
我國的燈籠綜合了繪畫(huà)藝術(shù)、剪紙、紙扎、刺縫等工藝,代表喜慶,又因“燈”與“丁”讀音相近,意味著(zhù)人丁興旺。所以也用來(lái)祈求生子。過(guò)去每家都有字姓燈,懸掛在屋檐下和客廳中。而到了日據時(shí)代,愛(ài)國志士們在燈籠上繪制民間故事,教導子孫認識自己的文化,所以又具有薪火相傳的意義。
春節掛燈籠的由來(lái):
中國的春節燈籠又統稱(chēng)為燈彩。起源于1800多年前的西漢時(shí)期,每年的農歷正月十五元宵節前后,人們都掛起象征團圓意義的春節燈籠,來(lái)營(yíng)造一種喜慶的氛圍。
后來(lái)燈籠就成了中國人喜慶的象征。經(jīng)過(guò)歷代燈彩藝人的繼承和發(fā)展,形成了豐富多彩的品種和高超的工藝水平。從種類(lèi)上有:宮燈、紗燈、吊燈等等。從造型上分,有人物、山水、花鳥(niǎo)、龍鳳、魚(yú)蟲(chóng)等等,除此之外還有專(zhuān)供人們賞玩的走馬燈。
中國的春節燈籠綜合了繪畫(huà)藝術(shù)、剪紙、紙扎、刺縫等工藝,利用各個(gè)地區出產(chǎn)的竹、木、藤、麥稈、獸角、金屬、綾絹等材料制作而成。在中國古代制作的燈彩中,以宮燈和紗燈最為著(zhù)名。
相傳,中國古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,頭長(cháng)觸角,兇猛異常!澳辍遍L(cháng)年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。
這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難,從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人,只見(jiàn)他手拄拐杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。鄉親們有的封窗鎖門(mén),有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時(shí),誰(shuí)還有心關(guān)照這位乞討的老人。
只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人捋髯笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’獸攆走!崩掀牌朋@目細看,見(jiàn)他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠,氣宇不凡?伤匀焕^續勸說(shuō),乞討老人笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈,只好撇下家,上山避難去了。
半夜時(shí)分,“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門(mén)貼大紅紙,屋內燈火通明。
“年”獸渾身一抖,怪叫了一聲!澳辍背牌偶遗暺,隨即狂叫著(zhù)撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí),院內突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰栗,再不敢往前湊了。
原來(lái),“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門(mén)大開(kāi),只見(jiàn)院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑!澳辍贝篌@失色,狼狽逃躥了。
第二天是正月初一,避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說(shuō)了乞討老人的許諾。鄉親們一齊擁向老婆婆家,只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著(zhù)紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內幾根紅蠟燭還發(fā)著(zhù)余光……
欣喜若狂的鄉親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了,人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。
從此每年除夕,家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日。同樣,掛紅燈籠也是為了“過(guò)年”,從此就流傳下來(lái)。
春節的由來(lái)8
春節由來(lái)與傳說(shuō)
相傳,中國古時(shí)候有一種叫"年"的怪獸,頭長(cháng)觸角,兇猛異常。"年"長(cháng)年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避"年"獸的傷害。這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難,從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人,只見(jiàn)他手拄拐杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。鄉親們有的封窗鎖門(mén),有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時(shí),誰(shuí)還有心關(guān)照這位乞討的老人。只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避"年"獸,那老人捋髯笑道:"婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把"年"獸攆走。老婆婆驚目細看,見(jiàn)他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠,氣宇不凡?伤匀焕^續勸說(shuō),乞討老人笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈,只好撇下家,上山避難去了。半夜時(shí)分,"年"獸闖進(jìn)村。它發(fā)現村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門(mén)貼大紅紙,屋內燈火通明。"年"獸渾身一抖,怪叫了一聲。"年"朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著(zhù)撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí),院內突然傳來(lái)"砰砰啪啪"的炸響聲,"年"渾身戰栗,再不敢往前湊了。
原來(lái),"年"最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門(mén)大開(kāi),只見(jiàn)院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。"年"大驚失色,狼狽逃躥了。第二天是正月初一,避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說(shuō)了乞討老人的許諾。鄉親們一齊擁向老婆婆家,只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著(zhù)紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在"啪啪"炸響,屋內幾根紅蠟燭還發(fā)著(zhù)余光……欣喜若狂的鄉親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了,人們都知道了驅趕"年"獸的辦法。從此每年除夕,家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日,F代民間習慣上把過(guò)春節又叫做過(guò)年。其實(shí),年和春節的.起源是很不相同的。那么"年"究竟是怎么樣來(lái)的呢?民間主要有兩種說(shuō)法:一種說(shuō)的是,古時(shí)候,有一種叫做"年"的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶(hù),覓食人肉,殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上,"年"到了一個(gè)村莊,適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子。"年"忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲,嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊,又迎頭望到了一家門(mén)口曬著(zhù)件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來(lái)它又來(lái)到了一個(gè)村莊,朝一戶(hù)人家門(mén)里一瞧,只見(jiàn)里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著(zhù)尾巴溜了。人們由此摸準了"年"有怕響,怕紅,怕光的弱點(diǎn),便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過(guò)年的風(fēng)俗。
另一種說(shuō)法是,我國古代的字書(shū)把"年"字放禾部,以示風(fēng)調雨順,五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所"年"便被引申為歲名了。我國古代民間雖然早已有過(guò)年的風(fēng)俗,但那時(shí)并不叫做春節。因為那時(shí)所說(shuō)的春節,指的是二十四節氣中的"立春"。南北朝則把春節泛指為整個(gè)春季。據說(shuō),把農歷新年正式定名為春節,是辛亥革命后的事。由于那時(shí)要改用陽(yáng)歷,為了區分農、陽(yáng)兩節,所以只好將農歷正月初一改名為"春節"。
新春佳節的意義是什么
自古以來(lái),人們都強調春節作為一年開(kāi)端的意義!渡袝(shū)·大傳》中說(shuō):“正月一日為歲之朝,月之朝,日之朝,故曰:‘三朝’,亦曰:‘三始’!币馑际钦f(shuō),正月一日是一年的開(kāi)端,一月的開(kāi)端,一日的開(kāi)端。
“年”是時(shí)間的單位,一年365天,春夏秋冬周而復始,稱(chēng)為一年。大約在西周時(shí)期,年就由谷物成熟之義引申為表示時(shí)間的詞了。并且,“年”和“春”常常聯(lián)系在一起。古時(shí)候,人們根據二十四節氣安排生產(chǎn),人們習慣將春天看做是一年的開(kāi)始,有諺語(yǔ)“一年之計在于春”,說(shuō)明春季對人們的意義重大,既是一年之始,又要力爭有一個(gè)好的開(kāi)頭、開(kāi)門(mén)紅。
春節的具體含義
春節,即農歷新年,俗稱(chēng)新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱(chēng)過(guò)年、過(guò)大年。春節歷史悠久,由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀變化而來(lái)。萬(wàn)物本乎天、人本乎祖,祈歲祭祀、敬天法祖,報本反始也。春節的起源蘊含著(zhù)深邃的文化內涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。在春節期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動(dòng),帶有濃郁的各地域特色。這些活動(dòng)以除舊布新、攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容,形式豐富多彩,凝聚著(zhù)中華傳統文化精華。
20xx春節由來(lái)與傳說(shuō)
春節的由來(lái)9
春節,是農歷的歲首,春節的另一名稱(chēng)叫過(guò)年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統節日,也是中國人所獨有的節日。是中華文明最集中的表現。自西漢以來(lái),春節的習俗一直延續到今天。
春節的由來(lái)天增歲月人添壽,歡歡喜喜過(guò)新年。春節是我國人民最熱鬧最隆重的傳統節日。關(guān)于它的來(lái)歷,有一些饒有趣味的`傳說(shuō)。一種傳說(shuō)是:歷史上黃帝曾跟蚩尤大戰,黃帝在農歷正月初一那一天戰勝了蚩尤,人們就把這一天定為節日,以紀念黃帝的戰績(jì)。
另一種傳說(shuō)是:我國古代有一種叫做“年”的奇怪的野獸,其生性異常兇殘,每年冬春之交,常常出來(lái)傷害人畜和毀壞田園,鬧得人心惶惶,人人懼怕。當時(shí),有些比較聰明勇敢的人,想出了一個(gè)巧妙之計:在院子架起木柴堆,大門(mén)外擺著(zhù)桌子,桌上放上豬頭、牛頭、羊頭、狗頭和雄黃酒等等。
那個(gè)叫“年”的怪獸看見(jiàn)豬頭、羊頭等之后,立即趕來(lái),張開(kāi)血盆大口,想飽餐一頓。人們看見(jiàn)怪獸來(lái)了,馬上點(diǎn)燃柴堆,敲起鑼鼓,大放鞭炮,頓時(shí)火光沖天,鑼鼓、鞭炮響聲不絕,把怪獸嚇得落荒而逃。于是,人們互相祝賀平安,后來(lái)人們就把正月初一定為吉祥的日子。
這個(gè)神話(huà)傳說(shuō),反映了人們跟邪惡作戰的堅強意志,也反映了人們祈求安居樂(lè )業(yè)的美好愿望。還有一種傳說(shuō)是:過(guò)年的“年”字,就是年景好、五谷豐登的意思。
幾千年來(lái),人們一直把農歷收成好叫做“年成好”,把正月一日作為“年日”,每逢這一天,到處鑼鼓喧天,喜氣洋洋,以后,人們就把這一天看做一歲之首,一年開(kāi)始,成為中華民族及至世界華人的一個(gè)最盛大的傳統節日。
春節的由來(lái)10
聽(tīng),大廣場(chǎng)上在放鞭炮呢!我今天來(lái)考考大家,春節是我們中國的傳統節日,但你們知道春節是怎么來(lái)的嗎?那今天我就來(lái)給大家講一講吧!
傳說(shuō)中,中國古時(shí)候有一種怪獸頭長(cháng)觸角,兇猛異常,它的名字就叫“年”,年長(cháng)年深居在海底,每年除夕就出來(lái),到村里吃人害人,人們只有逃去了深山,這樣才能保住性命。有一年除夕,從遠處來(lái)了一位老爺爺,村里的人沒(méi)有人搭理那位老爺爺,都匆忙地往山里逃,只有一位老奶奶給了它一點(diǎn)食物告訴他,趕快去山里躲避年獸。而老爺爺告訴老奶奶,自己有驅趕年獸的.辦法。晚上年又出來(lái)害人了,老爺爺在門(mén)口,貼上了對聯(lián),掛上紅燈籠,這時(shí)年不敢再往前走了,突然老爺爺身穿紅色大衣,手拿鞭炮沖了出來(lái),年嚇得跑回了水底,再也沒(méi)有出來(lái),原來(lái)年最怕紅色和巨響呀!
從那時(shí)起,每年大年三十,也就是除夕的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都要貼對聯(lián),放鞭炮。大年初一,大家都會(huì )走親訪(fǎng)友,互相問(wèn)好,慢慢就成了中國的傳統節日春節。
百節年為首,春節也是中國傳統節日里最濃重的節日,在古代民間,人們從年末二十三和二十四的祭灶便開(kāi)始“忙年”了,新年到正月十九才結束。在現代,人們把春節定于農歷正月初一,但一般至少要到正月十五,新年才算結束。節日交流問(wèn)候,傳遞著(zhù)親朋鄉里之間的親情倫理,它是人們增深感情的重要節日,是個(gè)歡樂(lè )祥和,親朋好友歡聚的傳統佳節。
聽(tīng)了我的講解,大家明白了嗎?
春節的由來(lái)11
春節之際,凡有中國人處,大都喜歡吃餃子。俗話(huà)說(shuō)的好,舒服不過(guò)倒著(zhù),好吃不過(guò)餃子。我國食文化源遠流長(cháng),底蘊深厚,今天就說(shuō)說(shuō)春節吃餃子的來(lái)歷。
餃子在歷史上最早的名字是“嬌耳”,這種頗受人歡迎的食品是醫圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒?huà)啥鷾钡墓适略诿耖g流傳至今。張仲景是東漢時(shí)期河南省南陽(yáng)人。自幼苦學(xué)醫書(shū),博采眾長(cháng),成為中醫學(xué)的奠基人。他著(zhù)《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經(jīng)典,是中國第一部從理論到實(shí)踐、確立辨證論治法則的醫學(xué)專(zhuān)著(zhù),是中國醫學(xué)史上影響最大的著(zhù)作之一。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫!睆堉倬安粌H醫術(shù)高明,什么疑難雜癥都能手到病除,而且醫德高尚,無(wú)論窮人和富人,他都認真施治,挽救了無(wú)數的性命。他被人稱(chēng)為“醫中之圣,方中之祖!
張仲景處在動(dòng)亂的東漢末年,連年混戰,“民棄農業(yè)”,都市田莊多成荒野,人民顛沛流離,饑寒困頓。各地連續爆發(fā)瘟疫,尤其是洛陽(yáng)、南陽(yáng)、會(huì )稽(紹興)疫情嚴重!凹壹矣薪┦,室室有號泣之哀;”相傳張仲景任長(cháng)沙太守時(shí),常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行,他在衙門(mén)口壘起大鍋,舍藥救人,深得長(cháng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(cháng)沙告老還鄉后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉白河岸邊,見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來(lái)當時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫的人特別多,他忙的不可開(kāi)交,但他心里總掛記著(zhù)那些凍爛耳朵的.窮百姓。他仿照在長(cháng)沙的辦法,叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫棚,架起大鍋,在冬至那天開(kāi)張,向窮人舍藥治傷。
張仲景奉獻出來(lái)的這個(gè)特殊的藥物叫“祛寒?huà)啥鷾,是總結漢代300多年臨床實(shí)踐而成的,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復,就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃。人們稱(chēng)這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。
餃子問(wèn)世,距今已有一千八百多年的歷史了。早在三國時(shí)期,魏張揖所著(zhù)的《廣雅》一書(shū)中,就提到這種食品。但那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著(zhù)吃,到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現在的餃子幾乎一樣,而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單個(gè)吃。唐代時(shí)餃子被稱(chēng)為“牢丸”,水餃叫“湯中牢丸”,蒸餃叫“籠上牢丸”。大約在宋代以前,都用這個(gè)名稱(chēng)。宋以后,叫法比較雜亂,又叫“粉角”、“扁食”、“水角”、“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等。如明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年,作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節,吃水果點(diǎn)心,即匾食也”(“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”)。統稱(chēng)為“餃子”,大概已是清末民初的事了。
春節的由來(lái)12
春節掛燈籠的寓意
春節掛象征團圓意義的紅燈籠,來(lái)營(yíng)造一種喜慶的氛圍。后來(lái)燈籠就成了中國人喜慶的象征。經(jīng)過(guò)歷代燈彩藝人的繼承和發(fā)展,形成了豐富多彩的品種和高超的工藝水平。從種類(lèi)上有:宮燈、紗燈、吊燈等等。從造型上分,有人物、山水、花鳥(niǎo)、龍鳳、魚(yú)蟲(chóng)等等,除此之外還有專(zhuān)供人們賞玩的走馬燈。中國的燈彩綜合了繪畫(huà)藝術(shù)、剪紙、紙扎、刺縫等工藝,利用各個(gè)地區出產(chǎn)的竹、木、藤、麥稈、獸角、金屬、綾絹等材料制作而成。在中國古代制作的燈彩中,以宮燈和紗燈最為著(zhù)名。
春節掛燈籠的由來(lái)
中國的春節燈籠又統稱(chēng)為燈彩。起源于1800多年前的西漢時(shí)期,每年的農歷正月十五元宵節前后,人們都掛起象征團圓意義的春節燈籠,來(lái)營(yíng)造一種喜慶的氛圍。
后來(lái)燈籠就成了中國人喜慶的象征。經(jīng)過(guò)歷代燈彩藝人的繼承和發(fā)展,形成了豐富多彩的品種和高超的工藝水平。從種類(lèi)上有:宮燈、紗燈、吊燈等等。從造型上分,有人物、山水、花鳥(niǎo)、龍鳳、魚(yú)蟲(chóng)等等,除此之外還有專(zhuān)供人們賞玩的走馬燈。
中國的春節燈籠綜合了繪畫(huà)藝術(shù)、剪紙、紙扎、刺縫等工藝,利用各個(gè)地區出產(chǎn)的竹、木、藤、麥稈、獸角、金屬、綾絹等材料制作而成。在中國古代制作的燈彩中,以宮燈和紗燈最為著(zhù)名。
相傳,中國古時(shí)候有一種叫"年"的怪獸,頭長(cháng)觸角,兇猛異常。"年"長(cháng)年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避"年"獸的傷害。 這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難,從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人,只見(jiàn)他手拄拐杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。鄉親們有的封窗鎖門(mén),有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時(shí),誰(shuí)還有心關(guān)照這位乞討的老人。
只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避"年"獸,那老人捋髯笑道:"婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把"年"獸攆走。 老婆婆驚目細看,見(jiàn)他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠,氣宇不凡?伤匀焕^續勸說(shuō),乞討老人笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈,只好撇下家,上山避難去了。 半夜時(shí)分,"年"獸闖進(jìn)村。它發(fā)現村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門(mén)貼大紅紙,屋內燈火通明。
"年"獸渾身一抖,怪叫了一聲。"年"朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著(zhù)撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí),院內突然傳來(lái)"砰砰啪啪"的炸響聲,"年"渾身戰栗,再不敢往前湊了。 原來(lái),"年"最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門(mén)大開(kāi),只見(jiàn)院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。"年"大驚失色,狼狽逃躥了。
第二天是正月初一,避難回來(lái)的'人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說(shuō)了乞討老人的許諾。鄉親們一齊擁向老婆婆家,只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著(zhù)紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在"啪啪"炸響,屋內幾根紅蠟燭還發(fā)著(zhù)余光…… 欣喜若狂的鄉親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了,人們都知道了驅趕"年"獸的辦法。
從此每年除夕,家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日。 同樣,掛紅燈籠也是為了“過(guò)年”,從此就流傳下來(lái)。
春節簡(jiǎn)介
春節,是農歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱(chēng)“過(guò)年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統節日。春節的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國農歷,正月初一古稱(chēng)元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱(chēng)年初一,到了民國時(shí)期,改用公歷,公歷的一月一日稱(chēng)為元旦,把農歷的一月一日叫春節。
春節到了,意味著(zhù)春天將要來(lái)臨,萬(wàn)象復蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節又要開(kāi)始。人們剛剛度過(guò)冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著(zhù)春暖花開(kāi)的日子,當新春到來(lái)之際,自然要充滿(mǎn)喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節日。
千百年來(lái),人們使年俗慶;顒(dòng)變得異常豐富多彩,每年從農歷臘月二十三日起到年三十,民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”,在春節前掃塵搞衛生,是我國人民素有的傳統習慣。
然后就是家家戶(hù)戶(hù)準備年貨,節前十天左右,人們就開(kāi)始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚(yú)肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買(mǎi)充足,還要準備一些過(guò)年時(shí)走親訪(fǎng)友時(shí)贈送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準備過(guò)年時(shí)穿。
在節前要在住宅的大門(mén)上粘貼紅紙黃字的新年寄語(yǔ),也就是用紅紙寫(xiě)成的春聯(lián)。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫(huà),心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶(hù)上,門(mén)前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門(mén)神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,所有這些活動(dòng)都是要為節日增添足夠的喜慶氣氛。
春節的由來(lái)13
There's an old called "years" the monster, head length Angle, fierce anomaly, life in the sea. On New Year's eve will climbed out, the spitting food livestock harm thy soul. So a to New Year's eve, everyone fled to the mountains, to avoid the damage. This year, from the village to a silver whiskers elegant, eye if lang star old yourself. Midnight "years" burst into the village, is preparing to bluster, all of a sudden there was "cracking" Fried noise, the old has put on red appear in front of the "year", "year" shuddered, to flee to the sea, and the night can't into the village. This is to celebrates New Year's eve legends and the origin of firecrackers, and then after thousands of years of development, the Chinese New Year customs to accept the more abundant the.
春節的由來(lái)14
The Chinese New Year is now popularly known as the Spring Festival because it starts from the Begining of Spring (the first of the twenty-four terms in coodination with the changes of Nature). Its origin is too old to be traced. Several explanations are hanging around. All agree, however, that the word Nian, which in modern Chinese solely means year, was originally the name of a monster beast that started to prey on people the night before the beginning of a new year.
One legend goes that the beast Nian had a very big mouth that would swallow a great many people with one bite. People were very scared. One day, an old man came to their rescue, offering to subdue Nian. To Nian he said, I hear say that you are very capable, but can you swallow the other beasts of prey on earth instead of people who are by no means of your worthy opponents? So, it did swallow many of the beasts of prey on earth that also harrassed people and their domestic animals from time to time.
After that, the old man disappeared riding the beast Nian. He turned out to be an immortal god. Now that Nian is gone and other beasts of prey are also scared into forests, people begin to enjoy their peaceful life. Before the old man left, he had told people to put up red paper decorations on their windows and doors at each year's end to scare away Nian in case it sneaked back again, because red is the color the beast feared the most.
中國的新年是現在俗稱(chēng)春節,因為它從立春開(kāi)始(二十四個(gè)節氣的第一個(gè)節氣)。它的起源太老了,無(wú)法追蹤。有好幾種解釋在周?chē)腔。然而,所有人都同意,“現代”這個(gè)詞在現代漢語(yǔ)中的意思是“年”,最初是一個(gè)怪獸的名字,它在新年開(kāi)始前的一個(gè)晚上開(kāi)始捕食人們。
有一個(gè)傳說(shuō)說(shuō),野獸年有一個(gè)非常大的嘴,將吞下許多人一口。人們非常害怕。有一天,一個(gè)老人來(lái)救他們,想制服Nian。他對Nian說(shuō):“我聽(tīng)說(shuō)你很能干,但你能吞下地球上其他的猛獸,而不是那些不值得你尊敬的對手嗎?”所以,它吞下了許多在地球上的獵物,也騷擾人民和他們的家畜不時(shí)的`野獸。
之后,老人消失在野獸年。他原來(lái)是個(gè)不朽的神,F在Nian走了,其他猛獸也被嚇到了森林,人們開(kāi)始享受平靜的生活。在老人離開(kāi)之前,他曾告訴人們在每年的年底都要在窗戶(hù)和門(mén)上貼上紅紙裝飾物,以防Nian再次被嚇到,因為紅色是野獸最害怕的顏色。
春節的由來(lái)15
春節貼對聯(lián)的由來(lái)
春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節,無(wú)論城市還是農村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代,在明代開(kāi)始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著(zhù)《檻聯(lián)叢話(huà)》對楹聯(lián)的起源及各類(lèi)作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類(lèi)比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門(mén)心、框對、橫披、春條、斗方等!伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據不同的內容,貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
春節為什么要發(fā)壓歲錢(qián)
壓歲錢(qián),于“壓勝錢(qián)”,它起于西漢,至清末民初都有鑄造并不在市面上流行,錢(qián)幣正面一般鑄有“萬(wàn)歲千秋”、“去殃除兇”等吉祥話(huà)和龍鳳、龜蛇、雙魚(yú)等吉祥圖案。是漢族民間一種用作吉利品或避邪物的古錢(qián)幣,作為小孩子佩帶的飾物,最初的本義主要是壓邪攘災和喜慶祈福兩大類(lèi)!皦簞馘X(qián)”也作為洗兒錢(qián)(嬰兒滿(mǎn)月洗浴,賜給孩子的錢(qián)),后來(lái)演變?yōu)榇汗澋摹皦簹q錢(qián)”。
春節的含義
現代民間習慣上把過(guò)春節又叫做過(guò)年。其實(shí),年和春節的起源是很不相同的。
那么“年”究竟是怎么樣來(lái)的呢?民間主要有兩種說(shuō)法:一種說(shuō)的是,古時(shí)候,有一種叫做“年”的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶(hù),覓食人肉,殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上,“年”到了一個(gè)村莊,適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子!澳辍焙雎劙肟罩许懫鹆伺九镜.鞭聲,嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊,又迎頭望到了一家門(mén)口曬著(zhù)件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來(lái)它又來(lái)到了一個(gè)村莊,朝一戶(hù)人家門(mén)里一瞧,只見(jiàn)里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著(zhù)尾巴溜了。人們由此摸準了“年”有怕響,怕紅,怕光的弱點(diǎn),便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過(guò)年的風(fēng)俗。
另一種說(shuō)法是,我國古代的字書(shū)把“年”字放禾部,以示風(fēng)調雨順,五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申為歲名了。
我國古代民間雖然早已有過(guò)年的風(fēng)俗,但那時(shí)并不叫做春節。因為那時(shí)所說(shuō)的春節,指的是二十四節氣中的“立春”。到了南北朝,則把春節泛指為整個(gè)春季。而據說(shuō),最終把農歷新年正式定名為春節,是辛亥革命后的事。由于那時(shí)要改用陽(yáng)歷,為了區分農、陽(yáng)歷兩節,所以只好將農歷正月初一改名為“春節”。
【春節的由來(lái)】相關(guān)文章:
春節的由來(lái)07-10
春節簡(jiǎn)介春節的由來(lái)03-25
搜索 春節的由來(lái)07-02
春節的由來(lái)簡(jiǎn)短07-02
春節的由來(lái)習俗07-10
春節的由來(lái)的圖片07-02
春節的習俗及由來(lái)07-10
春節的由來(lái) 英文07-02
春節的習俗由來(lái)07-02