便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(錦集10篇)
時(shí)間過(guò)得可真快,從來(lái)都不等人,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,讓我們對今后的工作做個(gè)計劃吧。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),希望能夠幫助到大家。
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、便利店的潛力及趨勢
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方,或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費者為前提,為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品,日用品,書(shū)報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏(yíng)得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0-200米內,超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60-200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址:一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達到自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識:要明顯的體現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結合現有的資源來(lái)設計企業(yè)的CI。既要體現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設計連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念:為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進(jìn)行管理監控,并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。
其他設備――如書(shū)報柜,糕點(diǎn)柜,根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買(mǎi)條件,可適當考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運營(yíng)
1、 制度管理:在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的,相關(guān)的管理制度有:
出勤制度;衛生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度;采購管理制度;現金管理制度;工資的發(fā)放管理規定;員工的擔保制度
管理人員的權限規定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業(yè)管理制度;商品配送管理制度
倉庫管理制度;會(huì )議管理制度;耗材領(lǐng)用管理制度;通訊器材及設備管理制度
2 商品管理:為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
商品的進(jìn)場(chǎng)制度;商品的銷(xiāo)售報表;采購報表;滯銷(xiāo)報表;暢銷(xiāo)商品統計表
關(guān)于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷(xiāo)售考核;促銷(xiāo)商品的管理制度
3 庫存管理:因便利店的商品周轉量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理制度能有效的.杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有:
庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表;退貨管理規定;庫存周轉考核;商品配送管理制度;滯銷(xiāo)商品考核
4 系統管理
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統進(jìn)行連網(wǎng)統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關(guān)的制度有
操作員的管理規定;操作員的權限;操作員的保密規定;營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有
員工內盜的處理意見(jiàn);損耗的管理規定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關(guān)于盜損的管理規定
b) 促銷(xiāo)管理:實(shí)行統一的促銷(xiāo)政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷(xiāo)售,有利于整合促銷(xiāo)資源,實(shí)現資源利用的合理化,相關(guān)的制度有
促銷(xiāo)管理規定;促銷(xiāo)的申請;促銷(xiāo)的執行考核五 投資分析
預算按120平米計算(單店)
1、A 固定設施:首期(即開(kāi)業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B 經(jīng)營(yíng)設備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
軟件:15002=3000元
分攤總部連網(wǎng)費用:20xx元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜:600元
電話(huà)初裝費:20xx=600元
其他設備:1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元
C 租賃押金;20xx元
D 消防設備:20xx元
總投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2、經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=20xx元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 營(yíng)業(yè)效益
預計營(yíng)業(yè)額1000――1500元/日
月計營(yíng)業(yè)額40000元
營(yíng)業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營(yíng)業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開(kāi)業(yè)后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實(shí)際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預計收回投入需2年
四 項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng),在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。
五 風(fēng)險規避
由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,因此,建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月,可以通過(guò)核算將店面執行承包經(jīng)營(yíng),具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經(jīng)營(yíng),可通過(guò)下述方式來(lái)執行降耗從而實(shí)現降低風(fēng)險的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風(fēng)險投資,由員工進(jìn)行擔保抵押經(jīng)營(yíng),自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng),多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)
六 投資解析
1. 前期投資:固定設施及營(yíng)業(yè)設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入
2. 追加投資:因以利用了現有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源,在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運營(yíng),此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
第一章 摘要
1、 項目描述
便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方,或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費者為前提,為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。
校園便利店瞄準的是大學(xué)生(及部分教職員工)的現實(shí)購買(mǎi)力,作為校園營(yíng)銷(xiāo)的一級市場(chǎng),同在校大學(xué)生有著(zhù)直接的接觸和聯(lián)系。應該結合便利店優(yōu)勢、大學(xué)生消費特點(diǎn)和校園傳播模式,選擇適合的營(yíng)銷(xiāo)方式,提供令人滿(mǎn)意的商品和服務(wù),最大限度地實(shí)現利潤收入。
2、 產(chǎn)品與服務(wù)
主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品,日用品,書(shū)報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。 它具有以下經(jīng)營(yíng)特點(diǎn):
距離的便利性:便利店與超市相比,在距離上更靠近消費者,一般情況下,步行5至10分鐘即可到達。
時(shí)間的便利性:大超市營(yíng)業(yè)時(shí)間一般是8:00至23:00,便利店卻是“Anytime”式,即24小時(shí)營(yíng)業(yè),一周7天開(kāi)放,可在任何時(shí)刻都能及時(shí)滿(mǎn)足顧客需求,有時(shí)甚至打個(gè)電話(huà)即可。
商品的便利性:便利店經(jīng)營(yíng)面積一般在50至200平方米左右,在有限的空間內要滿(mǎn)足目標顧客的各種需求,商品的配置應采用廣、窄、淺組合,即品種多,一般20xx至3000種,但可選性少,單品可能只有一兩個(gè)暢銷(xiāo)品牌,同時(shí)同一商品庫存量少,以爭取更大的陳列空間。
拿取的便利性:商品陳列布局上力求考慮目標顧客如老人、小孩拿取方便,且商店陳設一目了然。
交易的便利性:由于采用超市類(lèi)的電子收款機,員工操作熟練,不會(huì )出現排隊等候現象,使顧客購物時(shí)間縮短,一般顧客平均逗留時(shí)間5分鐘左右。
服務(wù)的便利性:努力為客戶(hù)提供顧客提供多層次的服務(wù),例如:速遞、存取款、發(fā)傳真、復印、代售車(chē)票和飛機票等
3、 行業(yè)及市場(chǎng)
便利店發(fā)展前景良好,一年回本,未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
4、 營(yíng)銷(xiāo)策略
便利店促銷(xiāo)的目標受眾是便利店的?(約占40 %)。適當的促銷(xiāo)有助于增加商品高流轉率,增加人氣,提高銷(xiāo)量,鍛造品牌,獲取忠誠度,既拉攏低頻消費者,又可以穩定高頻消費者。
銷(xiāo)售人員方面,要求善于與客戶(hù)交流,善于勸說(shuō),善于處理各種矛盾,具有審美能力。校園便利店在挑選銷(xiāo)售人員時(shí)應選擇30歲以下,有活力、形象較時(shí)尚、反應靈敏、態(tài)度良好的銷(xiāo)售人員。校園便利店可以參加學(xué)校勤工儉學(xué)計劃,雇傭在校學(xué)生在營(yíng)業(yè)高峰期做兼職銷(xiāo)售人員,即可以提高美譽(yù)度,又保證了銷(xiāo)售人員更好地貼近目標消費群體。
促銷(xiāo)商品方面,進(jìn)行深入詳細的調研工作,確定無(wú)利、低盈利、高盈利商品。對高盈利商品應大力推廣;而對銷(xiāo)售量大的受歡迎商品,可適當調低價(jià)格,在市場(chǎng)上擁有競爭優(yōu)勢并樹(shù)立價(jià)格便宜的良好形象;對于無(wú)利商品依然要經(jīng)營(yíng),充分為有需求的消費者提供便利。
促銷(xiāo)時(shí)機:抓住市場(chǎng)供求曲線(xiàn)。分析銷(xiāo)售旺季與淡季,靈活應變地進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)。
促銷(xiāo)力度:促銷(xiāo)力度一定要看得見(jiàn)摸得著(zhù),如果是積分的話(huà)時(shí)間不宜過(guò)長(cháng),學(xué)生群體消費較沒(méi)有等待耐心。必須給他們不斷的驚喜,才能保持他們的滿(mǎn)意度和忠誠度。
促銷(xiāo)具體方式:除了傳統的優(yōu)惠券、買(mǎi)即送抽獎、積分、贈品等形式,校園便利店還可緊追大學(xué)生潮流,例如在假期來(lái)臨時(shí)嘗試返火車(chē)票或機票,情人節期間送玫瑰花,愚人節期間送整人玩具等。面對求新求變的大學(xué)生群體,校園便利店在做促銷(xiāo)時(shí)要注意常常變換方法、內容。
促銷(xiāo)反饋:對每次的促銷(xiāo)結果進(jìn)行認真檢查、核對,并通過(guò)分析促銷(xiāo)期間的銷(xiāo)售情況來(lái)總結經(jīng)驗教訓。
5、 財務(wù)預測(未來(lái)12個(gè)月)
營(yíng)業(yè)效益
預計營(yíng)業(yè)額600――1000元/日
月計營(yíng)業(yè)額24000元
營(yíng)業(yè)利潤24000x20%利潤率=4800元
營(yíng)業(yè)外收入300元/月
合計效益4800+500=5100元
年收益=3100/月12月=37200/年
6、 風(fēng)險控制
學(xué)校的教學(xué)區不是生活區,與公寓區較遠,在商品供應上只能針對性的提供以飲食類(lèi)為主,文具類(lèi)為輔的商品格局。
第二章 綜述
一、項目描述
1、 項目背景
學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開(kāi)銷(xiāo)在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著(zhù)大眾性消費,和主要消費類(lèi)型決定商店的規模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規模及主要經(jīng)營(yíng)品類(lèi):中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類(lèi)產(chǎn)品為主的布局,在飲食類(lèi)產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇。
商店的設計及選址:以簡(jiǎn)潔大方為主這樣既迎合消費者又節約裝修成本。 教育部對于各高校的管理制度中,不允許高校在教學(xué)區域開(kāi)設盈利性場(chǎng)所,但是允許市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)經(jīng)濟類(lèi)專(zhuān)業(yè)在校園內開(kāi)設與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)訓基地,期中就包含:可以在校內開(kāi)設綜合商店。
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。
據調查,各學(xué)校師生整體消費總體能力較強。在課間對于飲食類(lèi)產(chǎn)品消耗能力較強,學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費在5元左右。因此,為開(kāi)設校園綜合商店提供了較強的消費環(huán)境。
2、 項目宗旨
。1)符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉要快
(2)為消費者提供方便――就近的購買(mǎi)條件,可適當考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
3、 項目介紹
經(jīng)營(yíng)規模及主要經(jīng)營(yíng)品類(lèi):中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類(lèi)產(chǎn)品為主的布局,在飲食類(lèi)產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇。
4、 管理隊伍
尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;
到工商部門(mén)進(jìn)行相關(guān)的注冊;
確立商店地址進(jìn)行裝修設計;
商店經(jīng)營(yíng)、管理人員的確立與培訓;
配貨供應體系的明確。
綜合商店組織結構
店長(cháng)1名(袁晴):主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。 會(huì )計1名(朱炎霞):負責對商場(chǎng)進(jìn)行日常的財務(wù)結算。
收銀員2名(曹麗娟、徐云艷):負責收銀及送貨工作。
理貨員6名(劉超、秦兵兵、吳晟濤、趙后利、李正澤、孫冉):負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購,2名送貨、2名理貨保管員。
5、 配套設施
固定設施
天花-便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面-便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌-便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面-為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明-白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的.日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響-為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦-一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件-與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進(jìn)行管理監控,并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架-以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜-因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。
其他設備――如書(shū)報柜,糕點(diǎn)柜,根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加。
商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數20xx至3000種。便利店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。
招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作
店前的地面只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面
墻面DD為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明DD白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要
音響DD為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
1、經(jīng)營(yíng)設備
電腦DD一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件DD與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進(jìn)行管理監控,并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理(如果是自己開(kāi)單店側不需要聯(lián)網(wǎng))
收銀臺DD收銀臺兼管理人員工作臺
貨架DD以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜DD因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜
其他設備DD如書(shū)報柜,糕點(diǎn)柜,根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加
2、商品類(lèi)別
商品結構:主要為食品,重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大,最可能到便利店購買(mǎi),且循環(huán)購買(mǎi)的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤較高且銷(xiāo)量較大。注意不同季節的食物搭配,并且及時(shí)調整淡季的食物供應量。其次,日常消費品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購買(mǎi),校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿(mǎn)足大學(xué)生緊急需求。再次,報紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
品牌選擇方面:應充分考慮大學(xué)生群體中的個(gè)體差異,搭配進(jìn)貨。個(gè)體差異有:消費能力差異:學(xué)生因家庭經(jīng)濟條件不同,在購買(mǎi)能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,滿(mǎn)足追求高檔和追求平價(jià)兩種消費層次學(xué)生的需求。
性別差異:男女差異在個(gè)人護理用品上特別突出。年級差異:剛入學(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費較多,隨著(zhù)年級的升高,人際交往消費增多。同時(shí),還要注意經(jīng)營(yíng)知名品牌。顧客在便利店挑選過(guò)程中,會(huì )選擇比較熟悉的商品,經(jīng)營(yíng)知名品牌可以節省購物時(shí)間,也避免給人經(jīng)營(yíng)“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費喜好的品牌。
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
一、便利店得潛力及趨勢
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)得數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念得落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)啦業(yè)態(tài)得變革,從而產(chǎn)生啦居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周?chē)镁用窕蚴侨巳憾_(kāi)設得一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心得商圈市場(chǎng)邊緣得零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主得一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品得地方,或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M得范圍。
便利店得經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)得市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費者為前提,為消費者提供一個(gè)方便、快捷得購物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品,日用品,書(shū)報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因為他具有超市得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪得經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏(yíng)得啦消費者得青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成啦連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著(zhù)生活節奏得不斷加快,一是綜合得大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷得便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出得企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)得發(fā)展緩慢。
二、選址
。ㄒ唬┥倘砟
便利店得商圈一般是位于店鋪得直線(xiàn)距離0---200米內,超過(guò)200米得效果就比較差啦,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
。ǘ┙(jīng)營(yíng)選址
一般都在社區(擁有自己得商圈)及路邊得人氣比較旺得地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家得商圈),以此來(lái)達到自己得經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
。ㄒ唬〤I設計
1、企業(yè)標識
要明顯得體現出便利店得經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效得結合現有得資源來(lái)設計企業(yè)得CI。
既要體現出陽(yáng)光超市得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設計連鎖經(jīng)營(yíng)得便利店得企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質(zhì)得服務(wù)
為消費者提供適合得商品
。ǘ┩顿Y計劃
1、固定設施
天花——便利店得裝修不必講究奢華,只要符合自己得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達到給顧客留下清潔,舒適得環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色得天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)得有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)得時(shí)間比較長(cháng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品得銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂得色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光得反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色得地板。
招牌——便利店得招牌一般等同于店面得臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效得契合企業(yè)得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身得特征,必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前得地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂得光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面得裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目得,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高得燈箱片。
照明――白色或暖色得色彩為主,比較多得都是使用白色得日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響――為保證顧客得舒適得購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率得音響,并且主要以開(kāi)放舒緩得背景音樂(lè )。2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)得后臺操作系統。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進(jìn)行管理監控,并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般得貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近得居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。
其他設備――如書(shū)報柜,糕點(diǎn)柜,根據經(jīng)營(yíng)得項目需要來(lái)進(jìn)行設備得增加。
3、商品
便利店得商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數20xx至3000種。
。ㄈ┙(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營(yíng)得快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)得商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近得購買(mǎi)條件,可適當考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦眯枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運營(yíng)
1、 制度管理
在連鎖便利店得經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)得,因此,制度化得管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要得
相關(guān)得管理制度有:
出勤制度
衛生管理制度
報表管理制度
能耗管理制度
設備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度
采購管理制度
現金管理制度
工資得發(fā)放管理規定
員工得擔保制度
管理人員得權限規定
員工得獎懲制度
員工工作制度
貨架作業(yè)管理制度
商品配送管理制度
倉庫管理制度
會(huì )議管理制度
耗材領(lǐng)用管理制度
通訊器材及設備管理制度
2 商品管理
為維護企業(yè)得形象,保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求得,新鮮得商品,相關(guān)得制度有:
商品得進(jìn)場(chǎng)制度
商品得銷(xiāo)售報表
采購報表
滯銷(xiāo)報表
暢銷(xiāo)商品統計表
關(guān)于商品得獎罰制度
商品得配備申報制度
臨近商品得處理
商品銷(xiāo)售考核
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。
招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作
店前的地面只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面
墻面DD為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明DD白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要
音響DD為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
1、經(jīng)營(yíng)設備
電腦DD一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件DD與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進(jìn)行管理監控,并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理(如果是自己開(kāi)單店側不需要聯(lián)網(wǎng))
收銀臺DD收銀臺兼管理人員工作臺
貨架DD以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜DD因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜
其他設備DD如書(shū)報柜,糕點(diǎn)柜,根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加
2、商品類(lèi)別
商品結構:主要為食品,重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大,最可能到便利店購買(mǎi),且循環(huán)購買(mǎi)的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤較高且銷(xiāo)量較大。注意不同季節的食物搭配,并且及時(shí)調整淡季的食物供應量。其次,日常消費品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購買(mǎi),校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿(mǎn)足大學(xué)生緊急需求。再次,報紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
品牌選擇方面:應充分考慮大學(xué)生群體中的個(gè)體差異,搭配進(jìn)貨。個(gè)體差異有:消費能力差異:學(xué)生因家庭經(jīng)濟條件不同,在購買(mǎi)能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,滿(mǎn)足追求高檔和追求平價(jià)兩種消費層次學(xué)生的需求。
性別差異:男女差異在個(gè)人護理用品上特別突出。年級差異:剛入學(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費較多,隨著(zhù)年級的升高,人際交往消費增多。同時(shí),還要注意經(jīng)營(yíng)知名品牌。顧客在便利店挑選過(guò)程中,會(huì )選擇比較熟悉的商品,經(jīng)營(yíng)知名品牌可以節省購物時(shí)間,也避免給人經(jīng)營(yíng)“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費喜好的品牌。
便利店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
一、便利店的潛力及趨勢
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的'商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方,或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費者為前提,為消費者帶給一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品,日用品,書(shū)報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏(yíng)得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并構成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0-200米內,超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60-200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址:一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)到達自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識:要明顯的體現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要貼合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結合現有的資源來(lái)設計企業(yè)的CI。既要體現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設計連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念:為大眾帶給便利購物條件;為消費者帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為消費者帶給適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要貼合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能到達給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用思考豪華,只需貼合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能貼合便利店本身的特征,必要時(shí)為節約成本還能夠思考由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還能夠以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常狀況下,需要持續10-15平方一根燈管即可使光度貼合經(jīng)營(yíng)需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進(jìn)行管理監控,并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-45平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。
其他設備――如書(shū)報柜,糕點(diǎn)柜,根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、貼合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品,一般選取在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者帶給方便――就近的購買(mǎi)條件,可適當思考送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運營(yíng)
1、制度管理:在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的,相關(guān)的管理制度有:出勤制度;衛生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度;固定資產(chǎn)管理制度;采購管理制度;現金管理制度;工資的發(fā)放管理規定;員工的擔保制度;管理人員的權限規定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業(yè)管理制度;商品配送管理制度;倉庫管理制度;會(huì )議管理制度;耗材領(lǐng)用管理制度;通訊器材及設備管理制度。
2、商品管理:為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:商品的進(jìn)場(chǎng)制度;商品的銷(xiāo)售報表;采購報表;滯銷(xiāo)報表;暢銷(xiāo)商品統計表;關(guān)于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷(xiāo)售考核;促銷(xiāo)商品的管理制度
3、庫存管理:因便利店的商品周轉量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有:庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考;調貨申請表;退貨管理規定;庫存周轉考核;商品配送管理制度;滯銷(xiāo)商品考核。
4、系統管理
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店務(wù)必將其電腦系統進(jìn)行連網(wǎng)統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關(guān)的制度有:操作員的管理規定;操作員的權限;操作員的保密規定;營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定。
a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有:?jiǎn)T工內盜的處理意見(jiàn);損耗的管理規定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關(guān)于盜損的管理規定。
b)促銷(xiāo)管理:實(shí)行統一的促銷(xiāo)政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷(xiāo)售,有利于整合促銷(xiāo)資源,實(shí)現資源利用的合理化,相關(guān)的制度有:促銷(xiāo)管理規定;促銷(xiāo)的申請;促銷(xiāo)的執行考核。
五、投資分析
預算按120平米計算(單店)
1、A固定設施:首期(即開(kāi)業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)35/平方=840元
水電設備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B經(jīng)營(yíng)設備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
軟件:15002=3000元
分攤總部連網(wǎng)費用:2xxx元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜:600元
電話(huà)初裝費:20xx=600元
其他設備:1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元
C租賃押金;2xxx元
D消防設備:2xxx元
總投入7300+28000+20xx+20xx=39300元
2、經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=2xxx元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3、營(yíng)業(yè)效益
預計營(yíng)業(yè)額1000――1500元/日
月計營(yíng)業(yè)額40000元
營(yíng)業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營(yíng)業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4、貨值800元/平方120平方=96000元
5、后期開(kāi)業(yè)后的追加投入30000元
6、收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實(shí)際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=04992
預計收回投入需2年
六、項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并構成連鎖化經(jīng)營(yíng),在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。
七、風(fēng)險規避
由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,因此,推薦在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月,能夠透過(guò)核算將店面執行承包經(jīng)營(yíng),具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經(jīng)營(yíng),可透過(guò)下述方式來(lái)執行降耗從而實(shí)現降低風(fēng)險的目的,且能提高員工的工作積極性
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風(fēng)險投資,由員工進(jìn)行擔保抵押經(jīng)營(yíng),自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng),多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)
八、投資解析
1、前期投資:固定設施及營(yíng)業(yè)設施,能夠利用部分現有的設備,以降低其投入
2、追加投資:因以利用了現有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源,在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運營(yíng),此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
一、背景資料:便利店的潛力及趨勢
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-便利店。便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方,或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00米的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費者為前提,為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品,日用品,面點(diǎn),果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏(yíng)得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展。未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0---300米內,超過(guò)300米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方;
(二)經(jīng)營(yíng)選址一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達到自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利
三、投資計劃
(一)CI設計
1、標識
要明顯的體現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結合現有的資源來(lái)設計CI,以上口好記為準則,名字中要體驗出超市概念。
2、概念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費者提供適合的商品
(二)投資
1、固定設施
天花板――便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩子頂,或者是石膏板
地面――便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板
招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征
店前的地面――只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持每10平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦:般每店配備收銀機一臺
貨架:每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜:因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有兩個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜冰激凌,另一個(gè)作為冷凍食品專(zhuān)用冰柜
其他設備:如書(shū)報柜,糕點(diǎn)柜,根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加
3、商品便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標消費者需求:便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便:就近的購買(mǎi)條件,可適當考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
(四)管理運營(yíng)
1、管理與效益是密切相關(guān)的,因此,管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的:
衛生管理
報表管理
能耗管理
設備管理
采購管理
現金管理
商品配送管理
倉庫管理
2、商品管理
為維護的形象,保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的.,新鮮的商品,相關(guān)必須做到:
采購報表
采購篩選
銷(xiāo)售報表
滯銷(xiāo)報表
暢銷(xiāo)商品統計表
臨近過(guò)期商品統計表
3、庫存管理
因便利店的商品周轉量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的周轉率,建立有效的商品庫存機制相關(guān)的制度有:
庫存的限制
商品的周轉周期與庫存量的參考
4、系統管理
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,能快速的實(shí)現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進(jìn)良性發(fā)展.
a)損耗管理
制定有效的防損制度
b)促銷(xiāo)管理
促進(jìn)滯銷(xiāo)商品的銷(xiāo)售,有利于臨近過(guò)期商品的處理
(五)投資分析
預算按120平米計算
A 固定設施:首期(即開(kāi)業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)*3.5/平方=840元
水電設備: 500元
地板:120平方*6+600+120平方*12=2760元
店招:10*30=300元
合計:840+500+2760+300=4400元
經(jīng)營(yíng)設備
貨架:5000元
電腦收銀設備: (3000+)500+800=1300元
冰柜:1000*2=20xx元
收銀臺:500元
煙柜:300元
酒柜:500元
電話(huà)初裝費:100元
合計:5000+4300+20xx+500+300+500+100=12700元
店鋪租賃押金:20xx元
店鋪租賃租金5000元
消防設備:500元
貨值400元/平方*80平方(店鋪總面積120平米,店鋪內最大可利用空間按80平米計算)=32000元
總投入:7000+12700+20xx+5000+500+32000=56200元
B 經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費用
500元(國稅)+200(地稅)=700
月工商管理:150元
月:50元/月
電:500元/月
工資:500*4=20xx元/月
房租:600元
經(jīng)營(yíng)成本合計: 700+150+50+500+20xx+600=4000(元/月)
C 營(yíng)業(yè)效益預計營(yíng)業(yè)額
(按照居民區內入住1500戶(hù)人家,每戶(hù)人家3口人計算,居民區內共有人口4500人.以每日產(chǎn)生500宗交易.每筆交易2-3元不等的情況下,產(chǎn)生一個(gè)最高利潤,和一個(gè)最低利潤)
1000-1500元/日
月計營(yíng)業(yè)額30000-45000元
營(yíng)業(yè)利潤(最低)30000*25%=7500元
營(yíng)業(yè)利潤(最高)45000*25%=11250元
營(yíng)業(yè)外收入500元/月
合計效益8000-11750元/月
D 收益分析
收益=效益-經(jīng)營(yíng)成本-店鋪租賃租金
最低:
8000-4000=4000元
4000*12=48000元
不可預計費用3000元/年
實(shí)際預計收益48000-3000=45000元
最高:
10500-4000=6500元
6500*12=78000元
不可預計費用3000元/年
實(shí)際預計收益78000-3000=75000元
年回報率=年收益/總投入
低:45000/56000=0.83(預計15個(gè)月收回投資)
高:75000/56000=1.34(預計9個(gè)月收回投資)
四、開(kāi)業(yè)策劃
(一)開(kāi)業(yè)日程及人員安排
在開(kāi)業(yè)之前一定要周密地安排開(kāi)業(yè)的日程、進(jìn)度、什么時(shí)間做什么事情、邀請哪些重要的人士、什么步驟用什么人員來(lái)負責,直接實(shí)施分管制,因為開(kāi)業(yè)慶典很重要,一定要有計劃地安排。
日程安排主要有:開(kāi)業(yè)活動(dòng)主題,活動(dòng)時(shí)間,活動(dòng)地點(diǎn),活動(dòng)邀請的重要人士名單,活動(dòng)各個(gè)崗位的負責事項,負責人,活動(dòng)的要求。如某便利店的開(kāi)業(yè)日程安排:
、倩顒(dòng)主題:××便利店開(kāi)業(yè)有禮送!
、诨顒(dòng)時(shí)間:12月1~3日
、刍顒(dòng)地點(diǎn):便利店
、芨骰顒(dòng)人員安排情況
(二)商品的策略
開(kāi)業(yè)時(shí)一切活動(dòng)都是為了銷(xiāo)售商品,所以開(kāi)業(yè)前便利店將所有欲賣(mài)的商品都要準備齊全,尤其是一些促銷(xiāo)類(lèi)的商品,要準備足夠的量,做到貨源充足,供顧客購買(mǎi)。開(kāi)業(yè)的促銷(xiāo)商品是必不可少的,是用來(lái)吸引顧客,從而達到開(kāi)業(yè)慶典的目的,讓顧客先認知和接受您的店鋪。
如某便利店開(kāi)業(yè)準備促銷(xiāo)商品清單
品名 原價(jià)(元) 現價(jià)(元) 限購/人限量
汰漬洗衣粉 1.90 1.00 2袋250袋
雕牌280洗潔精 2.10 1.00 2瓶420瓶
自行車(chē) 129.00 99.00 1輛50輛
白砂糖 2.90 1.30 2包1500袋
(三)促銷(xiāo)活動(dòng)
促銷(xiāo)活動(dòng)是開(kāi)業(yè)慶典的重頭戲之一,是吸引顧客的重點(diǎn)。如某便利店開(kāi)業(yè)組織的促銷(xiāo)活動(dòng):
活動(dòng)主題
活動(dòng)一:會(huì )員卡免費送
活動(dòng)時(shí)間:12月1~30日
活動(dòng)內容:在活動(dòng)期間,凡到本便利店的顧客,憑身份證便可免費辦理本卡,每人限辦一張。
活動(dòng)操作:開(kāi)業(yè)前兩天,門(mén)店安排人員到規劃好的活動(dòng)區發(fā)放,后幾天安排服務(wù)臺發(fā)放。
活動(dòng)二:來(lái)就送
活動(dòng)時(shí)間:12月15日
活動(dòng)內容:店長(cháng)安排人員將贈品放到活動(dòng)規劃區,顧客憑收銀小票到活動(dòng)區領(lǐng)取禮品一份。
禮品:小毛絨玩具、文具等,根據店主自己的喜好定。
活動(dòng)注意事項
開(kāi)業(yè)現場(chǎng),開(kāi)業(yè)時(shí)候顧客比較擁擠,活動(dòng)安排在統一規劃好的活動(dòng)區域內。用大喇叭引起顧客注意。
(四)開(kāi)業(yè)宣傳
開(kāi)業(yè)之時(shí)是便利店極好的宣傳機會(huì ),要充分利用,大力宣傳,制造開(kāi)業(yè)的轟動(dòng)效應。便利店開(kāi)業(yè)的宣傳方式,根據所處的商圈和周邊的受眾群體不同,大概有以下幾種方式:
(1)在密集的商業(yè)區或辦公樓附近開(kāi)便利店,最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告,印制DM單發(fā)放。
注解:DM單,泛指超市或者是便利店,將活動(dòng)期間的特價(jià)商品或者是本次的活動(dòng)內容制作成印刷品,用郵寄或者是投遞的方法發(fā)放給目標顧客群,是現在零售行業(yè)較為常見(jiàn)的一種宣傳方式。其成本低,到達目標群體準確。
(2)在居民樓或者是社區附近開(kāi)便利店,店主可以選擇在每個(gè)社區的廣告欄處張貼開(kāi)業(yè)廣告,告知居民開(kāi)業(yè)的時(shí)間及活動(dòng),有條件的可以印制DM單,一門(mén)一戶(hù)地發(fā)放。
(3)也可以與周邊的服務(wù)性企業(yè)溝通聯(lián)系,如郵局、煙酒小賣(mài)部、服裝店、鞋店等,在這類(lèi)地方發(fā)放DM單。
(五)促銷(xiāo)中的重點(diǎn)工作
在做促銷(xiāo)時(shí),店主應該加強導購與顧客交流,說(shuō)服顧客購買(mǎi)!我們在做促銷(xiāo)時(shí)應該化被動(dòng)為主動(dòng),大膽向顧客推薦。比如顧客過(guò)來(lái)買(mǎi)蒙牛酸牛奶,你看到了可以順便介紹一下“現在伊利酸牛奶買(mǎi)二送一,這幾天好多顧客購買(mǎi)”!其實(shí)對于出售哪種商品,對便利店來(lái)講都是一樣的,只是這樣的介紹會(huì )讓顧客覺(jué)得,你在為他著(zhù)想,為他省錢(qián),其實(shí)就簡(jiǎn)單的幾句,便可以拉近顧客與便利店的距離,從而使其經(jīng)常光顧,這也是維系老顧客的一種手段。
在促銷(xiāo)活動(dòng)中還要特別注意的一點(diǎn)是要備足貨源,及時(shí)補貨!在促銷(xiāo)活動(dòng)過(guò)程中,最忌諱發(fā)生的是顧客想要購買(mǎi)的商品,門(mén)店卻沒(méi)有東西賣(mài)了。因此,門(mén)店要時(shí)時(shí)檢查商品的庫存,通過(guò)報貨或調整上下限的方式補足貨源,尤其是一些暢銷(xiāo)商品,店員要隨時(shí)關(guān)注,防止缺貨情況的發(fā)生,如果發(fā)現貨少的情況,要提前和供應商打好招呼,及時(shí)補貨。為了防止萬(wàn)一出現缺貨,最好在促銷(xiāo)提示卡上注明“數量有限,搶完為止”,以免引起顧客不滿(mǎn)。
(六)促銷(xiāo)后的“收尾”工作
要在促銷(xiāo)后及時(shí)檢查是否撤掉了活動(dòng)時(shí)的價(jià)格牌、宣傳牌、POP海報,看一下系統有沒(méi)有恢復正常的價(jià)格等。
要緊接著(zhù)做好下一期促銷(xiāo)的準備工作,因為我們的促銷(xiāo)是一檔接著(zhù)一檔的,撤掉了舊的價(jià)格牌、宣傳牌、POP海報,那么新的宣傳海報要及時(shí)地張貼上去,及時(shí)抓住好下一次的促銷(xiāo)機會(huì )。
五、后期經(jīng)營(yíng)
(一)便利店的定價(jià)策略
24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè)的便利店,在現在的都市中并不少見(jiàn),但是我們不知道:24小時(shí)便利店,要負擔不間斷的人力費用、營(yíng)業(yè)費用,以至于照明費、空調費等比平常營(yíng)業(yè)的便利店付出好幾倍的費用。如果要求便利店提供的商品對顧客來(lái)說(shuō)既便利,價(jià)格又便宜,種類(lèi)要齊全,對店主來(lái)說(shuō)顯然是不公平的,利潤也就無(wú)從談起。因此,便利店要生存發(fā)展,就必須實(shí)現不以低價(jià)制勝,而是定位于以便利制勝的原則。便利店在制定價(jià)格策略時(shí),作為店主需要從以下兩方面考慮:
(1)要盡量降低成本,以適合消費群體急需的品種大量采購,爭取較低價(jià)格銷(xiāo)售;
(2)不能盲目追求低價(jià),更不可與大型超市競價(jià),便利店的商品價(jià)格比大型超市高一些是正,F象,因為其吸引顧客的不是價(jià)格,而是可以應急的服務(wù)。
(五) 向電子商務(wù)延伸,創(chuàng )建四網(wǎng)并行的新模式
便利店主要銷(xiāo)售的商品有食品和日常用品,其中快餐食品、飲料、冰淇淋、酒類(lèi)、香煙、雜志等商品名列前茅。但是,便利畢竟受營(yíng)業(yè)面積限制,商品陳列有限,商品種不能滿(mǎn)足消費者挑選的需要。便利看到了網(wǎng)絡(luò )這一巨大的無(wú)形市場(chǎng)潛力市場(chǎng)開(kāi)拓的重點(diǎn)從有形的店鋪市場(chǎng)轉向形的電子市場(chǎng)。使便利店商品品項無(wú)限大,在距離、時(shí)間上更加便利,使便利店一定程度上彌補先天不足,必將促進(jìn)銷(xiāo)業(yè)績(jì)的增長(cháng)。電子商務(wù)與傳統業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)有機地合在一起,充分發(fā)揮了原有的商品開(kāi)發(fā)物流服務(wù)優(yōu)勢。在網(wǎng)上訂購商品后,顧客2h~3h之內就可以拿到商品,可以在便店中選擇就近的店鋪結算得到自己所需的商品,也可以選擇在店鋪結算,而通過(guò)遞公司或人力網(wǎng)將商品送到家中。就這樣便利店公司可有效地利用了已有的店鋪絡(luò )和顧客優(yōu)勢,大大節省了實(shí)體經(jīng)營(yíng)的資,同時(shí)憑借電子商務(wù)這種新型的交易式,大大擴展了經(jīng)營(yíng)的空間和服務(wù)范圍。
(二)便利店的產(chǎn)品策略
產(chǎn)品策略是便利店經(jīng)營(yíng)策略的核心,它對價(jià)格策略、渠道策略、服務(wù)策略、促銷(xiāo)策略等起著(zhù)統領(lǐng)作用。產(chǎn)品策略成功與否,一定程度上決定了便利店經(jīng)營(yíng)的成敗。在產(chǎn)品策略方面,便利店的經(jīng)營(yíng)者應注意以下問(wèn)題:
便利店經(jīng)營(yíng)的商品主要是速凍食品、飲料及日常用品,這些商品不求多,而求精,即選擇暢銷(xiāo)的,質(zhì)量高的,價(jià)格又適中的產(chǎn)品上架。所以我們要正確進(jìn)行商品類(lèi)型的選擇,配置要相對科學(xué)、合理。按照80~20原則,把經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)放在占便利店銷(xiāo)售收入80%的高利潤、高銷(xiāo)售額的主營(yíng)商品上。便利店中同一種商品的品牌不必太多,某品類(lèi)商品集中在有限的2~3種規格上,通過(guò)增加單位商品的銷(xiāo)量保證利潤的實(shí)現,這既節約了陳列空間,又可以較大規模地集中訂貨,從而降低進(jìn)貨成本。
作為便利店的經(jīng)營(yíng)者,一定要悉心研究,選擇暢銷(xiāo)的、性?xún)r(jià)比高的產(chǎn)品上架,讓顧客感到貨架豐滿(mǎn)、商品豐富,提高門(mén)店的商品陳列利用率。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平方米以?xún)?有些便利店存在某些商品的陳列面積過(guò)大的現象,有不少商品在3個(gè)排面以上,這樣的陳列會(huì )使原本應當有1200種商品左右的門(mén)店,可能只有500多種的商品上架,其結果顯然是不能滿(mǎn)足顧客的基本需求。
在商品日益豐富和產(chǎn)品生命周期日益縮短的今天,便利店的商品一定要有新意,唯有不斷地實(shí)現商品創(chuàng )新,才能滿(mǎn)足不同顧客的不同需求,才能捕捉商機。持續不斷地研究、開(kāi)發(fā)新品,使顧客每次走進(jìn)便利店都感到出售的商品是變化的,隨時(shí)滿(mǎn)足顧客求新、多變的消費心理,營(yíng)造便利店的銷(xiāo)售亮點(diǎn),并滿(mǎn)足目標消費群的需求,刺激便利店銷(xiāo)量的增長(cháng)和周轉率的提升,創(chuàng )造雙贏(yíng)的局面。
這三種問(wèn)題造成的這一后果必然影響門(mén)店銷(xiāo)售和形象。一個(gè)貨架空空的門(mén)店對于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購物沒(méi)有收獲,還可能使企業(yè)損失一批老顧客。
案例:日本便利店的商品布局在便利店的入口處一般擺放雜志和讀物。周刊是每周更換、月刊是兩周一次,這里常常聚滿(mǎn)“白看雜志的顧客”。它的意義在于吸引回頭客。在便利店迎門(mén)的兩排貨架擺放的是日用品、化妝品、文具等商品。
為避免日光直射引起變質(zhì),這里一般不放食品。收款臺前放著(zhù)熱飲料和日本人喜歡的鹵煮菜和熱包子。這些是即興購買(mǎi)的商品,放在手邊能引起食欲,方便店員招呼。再往里或兩側靠墻是點(diǎn)心、便當和包裝蔬菜,還會(huì )有一臺投幣式復印機。在便利店的最里面一般是冷飲柜,里面擺放著(zhù)一些冰鎮啤酒。這些是暢銷(xiāo)品,顧客會(huì )專(zhuān)門(mén)來(lái)買(mǎi),所以放在里面。顧客往里走走也許會(huì )看到別的想要的商品。
(三)便利店的分銷(xiāo)渠道策略
一間普通的便利店一般只有5 0~15 0平方米,卻要提供20xx~3000種食品,不同的食品來(lái)自不同的供應商,運送渠道和保存方式的要求也各有不同。每一種食品又不能短缺或過(guò)剩,而且還要根據顧客的不同需要隨時(shí)調整貨物品種,顧客的種種要求給便利店的物流配送提出了很高的要求。便利店的成功,很大程度上取決于配送系統的成功。
一家成功的便利店背后一定有一個(gè)高效的物流配送系統,世界著(zhù)名的便利店“7-11”配送系統,采用的就是在特定區域高密度集中開(kāi)店的策略,在物流管理上也多采用集中的物流配送方案,這一方案每年大概能為“7-11”節約相當于商品原價(jià)10%的費用。
我們可以借鑒“7-11”成功的配送體系,對自己的便利店加以整改。
提高配送中心的工作效率
怎樣提高配送中心的工作效率,是現在已經(jīng)建立配送系統的便利店面臨的問(wèn)題。充分發(fā)揮自設配送中心的優(yōu)勢,建立電腦網(wǎng)絡(luò )配送系統,集貨、配送都形成統一的系統,特別要發(fā)揮配送中心電腦網(wǎng)絡(luò )作用。為了保證便利店不斷貨,配送中心一般應保留3天左右的庫存。同時(shí),中心的電腦系統把每天收到的庫存報告和要貨報告,集中地進(jìn)行分析,最后形成訂單,由電腦網(wǎng)絡(luò )傳給供應商,而供應商則會(huì )在預訂時(shí)間之內向中心派送貨物。
保證便利店的商品常進(jìn),常新
由于便利店的面積都相對較小,而地理位置又處于繁華地段,高額的房租不允許門(mén)店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應嚴格控制在最大庫存量以?xún)?這就要求配送部門(mén)將商品配準,配全,減少資源的重復,從而保證便利店的商品常進(jìn),常新,以減少庫存,提高商品的周轉率。為了便利店商品的快速周轉,減少不必要的庫存,對于配送商品的時(shí)效、包裝應當仔細檢查。通常將商品的庫存定為3天左右,而對于像冰激凌、速凍食品類(lèi)商品,供應商一天分早、中、晚3次直接送貨到門(mén)店。
(四)提供特色服務(wù)
便利店提供的不僅僅是商品和服務(wù),還有就是便利,有了便利才可以留住更多的顧客駐足,在享受便利服務(wù)的同時(shí)購買(mǎi)商品。
(1)ATM機: 自動(dòng)取款機提供各種銀行業(yè)務(wù)活動(dòng),通常也充當多功能終端設備。外國信用卡和借記卡通常在便利店的ATM上是不能識別和使用的。
(2)飲料:包括體育用飲料,茶,咖啡,軟飲料,果汁,水和牛奶以及維生素飲料。
(3)食物:包括各種膳食、點(diǎn)心和甜食。比如在上海的一些便利店的收銀臺旁邊,就擺著(zhù)各種各樣的方便食品供顧客挑選,比較方便,如三明治、面包、雞蛋、盒飯、方便面、微波食品,還有各種熱料理小吃,如肉包和煮食。便利店服務(wù)員也可幫你將冷食熱一下。
(4)付費:可在便利店交納許多費用,比如水、電、煤氣和保險費用。
(5)送貨服務(wù): 許多便利店還可以寄存或配送各類(lèi)貨物,比如垃圾袋。
(6)復印機/傳真機: 在大多數便利店都有復印機和傳真機。如果便利店沒(méi)有自動(dòng)取款機,那么通常就是復印機充當便利店里的多功能終端設備。
(7)租賃服務(wù):比如雨傘,自行車(chē),手提袋等。
(8)訂票服務(wù): 顧客可以通過(guò)多功能終端設備購買(mǎi)體育票,演唱會(huì )票,公園門(mén)票,地鐵、汽車(chē)車(chē)票和其他旅行服務(wù)票。
六 項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng),在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)
七 風(fēng)險規避
由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,因此,建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月,可以通過(guò)核算將店面執行承包經(jīng)營(yíng),具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經(jīng)營(yíng),可通過(guò)下述方式來(lái)執行降耗從而實(shí)現降低風(fēng)險的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風(fēng)險投資,由員工進(jìn)行擔保抵押經(jīng)營(yíng),自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng),多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)
八 投資解析
1. 前期投資
固定設施及營(yíng)業(yè)設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入
2. 追加投資
因以利用了現有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源,在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運營(yíng),此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
一、便利店的潛力及趨勢
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方,或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費者為前提,為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品,日用品,書(shū)報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏(yíng)得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
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便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0———二百米內,超過(guò)二百米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60———200平方。
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一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊,以此來(lái)達到自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
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1、企業(yè)標識
要明顯的體現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結合現有的資源來(lái)設計企業(yè)的cI。
既要體現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設計連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念:為大眾提供便利購物條件、為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、為消費者提供適合的商品
。ǘ┩顿Y計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50—60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10—15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進(jìn)行管理監控,并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4—4。5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有二個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。
其他設備――如書(shū)報柜,糕點(diǎn)柜,根據經(jīng)營(yíng)的.項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。
4、好的陳列
好的陳列是最好的導購,要將商品生動(dòng)化,靠的就是陳列技巧。陳列方法要根據商品的不同來(lái)變化,但是有些共同點(diǎn):商品飽滿(mǎn)度、清潔度,價(jià)格簽的擺放,宣傳品的擺放,商品的美觀(guān)度、可視度、可取度等。例如奶粉區,做為家庭的必需品,超市的利潤點(diǎn),商家的爭奪地,應擴大奶粉的陳列面,加大陳列量,要求各廠(chǎng)家加大場(chǎng)內廣告支持,把此區域打造成一個(gè)賣(mài)場(chǎng)內的亮點(diǎn)。蔬菜水果區,各種精心挑選的蔬果,洗凈后用保鮮膜封好放在架子上;現場(chǎng)加工區,新鮮出爐的各種糕點(diǎn),整齊的擺放在糕點(diǎn)架上,在讓顧客感受到味的誘惑的同時(shí),又讓其切實(shí)享受到其美味。
。ㄈ┙(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買(mǎi)條件,可適當考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運營(yíng)
1、制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的
相關(guān)的管理制度有:出勤制度、衛生管理制度、衛生管理制度、報表管理制度、能耗管理制度、設備管理制度、固定資產(chǎn)管理制度、采購管理制度、現金管理制度、工資的發(fā)放管理規定、員工的獎懲制度、商品配送管理制度、倉庫管理制度、耗材領(lǐng)用管理制度、通訊器材及設備管理制度
2、商品管理
為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:商品的進(jìn)場(chǎng)制度商品的銷(xiāo)售報表采購報表滯銷(xiāo)報表暢銷(xiāo)商品統計表關(guān)于商品的獎罰制度商品的配備申報制度臨近商品的處理商品銷(xiāo)售考核促銷(xiāo)商品的管理制度
3、庫存管理
因便利店的商品周轉量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
創(chuàng )業(yè)的關(guān)鍵一步就是寫(xiě)份完美的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的起草與創(chuàng )業(yè)本身一樣是一個(gè)復雜的系統工程,不但要對行業(yè)、市場(chǎng)進(jìn)行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。對于一個(gè)發(fā)展中的企業(yè),專(zhuān)業(yè)的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對自身的現狀及未來(lái)發(fā)展戰略全面思索和重新定位的過(guò)程。世界頂級的投資家、世界股王沃倫·巴菲特說(shuō)過(guò)一句名言“當企業(yè)有形資產(chǎn)預期產(chǎn)生的價(jià)值大大超過(guò)市場(chǎng)收益率時(shí),企業(yè)的價(jià)值就遠遠大于有形資產(chǎn)的價(jià)值”。當您看完這本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),是否可以作這個(gè)斷言呢?!
一、便利店的潛力及趨勢
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方,或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00m的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費者為前提,為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品,日用品,書(shū)報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏(yíng)得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0---200米內,超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達到自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
(一)ci設計
1、企業(yè)標識要明顯的體現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結合現有的資源來(lái)設計企業(yè)的ci。既要體現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設計連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念為大眾提供便利購物條件為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩子頂,或者是石膏板。地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
2、經(jīng)營(yíng)設備電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進(jìn)行管理監控,并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。貨架――以平方數計,每4-4、5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。其他設備――如書(shū)報柜,糕點(diǎn)柜,根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加。
3、商品便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買(mǎi)條件,可適當考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運營(yíng)
1、制度管理在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的相關(guān)的管理制度有:出勤制度衛生管理制度報表管理制度能耗管理制度設備管理制度固定資產(chǎn)管理制度采購管理制度現金管理制度工資的發(fā)放管理規定員工的.擔保制度管理人員的權限規定員工的獎懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會(huì )議管理制度耗材領(lǐng)用管理制度通訊器材及設備管理制度2商品管理為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:商品的進(jìn)場(chǎng)制度商品的銷(xiāo)售報表采購報表滯銷(xiāo)報表暢銷(xiāo)商品統計表關(guān)于商品的獎罰制度商品的配備申報制度臨近商品的處理商品銷(xiāo)售考核促銷(xiāo)商品的管理制度3庫存管理因便利店的商品周轉量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有庫存報表管理庫存的限制商品的周轉周期與庫存的參考調貨申請表退貨管理規定庫存周轉考核商品配送管理制度滯銷(xiāo)商品考核4系統管理系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統進(jìn)行連網(wǎng)統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關(guān)的制度有操作員的管理規定操作員的權限操作員的保密規定營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有員工內盜的處理意見(jiàn)損耗的管理規定損耗的獎懲制度耗材管理關(guān)于盜損的管理規定b)促銷(xiāo)管理實(shí)行統一的促銷(xiāo)政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷(xiāo)售,有利于整合促銷(xiāo)資源,實(shí)現資源利用的合理化,充分化、相關(guān)的制度有促銷(xiāo)管理規定促銷(xiāo)的申請促銷(xiāo)的執行考核五投資分析預算按120平米計算(單店)1a固定設施:首期(即開(kāi)業(yè)前)天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3、5/平方=840元水電設備:2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元鋪面外:20xx平方=600元店招:20平方30=600元合計840+2500+2760+600+600=7300元b經(jīng)營(yíng)設備貨架:28020+18030=11000元電腦收銀設備:3500+500+800=4800元冰柜:18002=3600元軟件:15002=3000元分攤總部連網(wǎng)費用:20xx元收銀臺:1000元煙柜:400元酒柜;600元電話(huà)初裝費:20xx=600元其他設備;1000元合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元c租賃押金;20xx元d消防設備:20xx元總投入7300+28000+20xx+2000=39300元2經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費用租金―――――-800—1000元/月稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月工商管理――――150元月水―――――――50元/月電―――――――800元/月工資――――――5004=20xx元/月耗損預估――――500元/月總部配送費―――400元/月總部管理費用――400元/月其他費用――――300元/月合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月3營(yíng)業(yè)效益預計營(yíng)業(yè)額1000――1500元/日月計營(yíng)業(yè)額40000元營(yíng)業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元營(yíng)業(yè)外收入500元/月合計效益8800+500=9300元4貨值800元/平方120平方=96000元5后期開(kāi)業(yè)后的追加投入30000元6收益分析收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月年收益=3300/月12月=39600/年不可預計費用5000元/年實(shí)際預計收益39600-5000=34600元/總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300年回報率=年收益總投入=3460069300=0、4992預計收回投入需2年四項目可行性行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng),在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)五風(fēng)險規避由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,因此,建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月,可以通過(guò)核算將店面執行承包經(jīng)營(yíng),具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經(jīng)營(yíng),可通過(guò)下述方式來(lái)執行降耗從而實(shí)現降低風(fēng)險的目的,且能提高員工的工作積極性、
a方案;員工入股
b方案;前期投資算做風(fēng)險投資,由員工進(jìn)行擔保抵押經(jīng)營(yíng),自負盈虧
c方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng),多勞多得,上交費用
d方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)六投資解析
1、前期投資固定設施及營(yíng)業(yè)設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入
2、追加投資因以利用了現有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源,在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運營(yíng),此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。世界創(chuàng )業(yè)實(shí)驗室提醒您,一份好的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),要注意以下寫(xiě)作技巧:可操作性(如何保證成功)可贏(yíng)利性(能否帶來(lái)預期的回報)可持續性(我們能生存多久)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)六大關(guān)注重點(diǎn)項目的獨特優(yōu)勢市場(chǎng)機會(huì )與切入點(diǎn)分析問(wèn)題及其對策投入,產(chǎn)出與贏(yíng)利預測如何保持可持續發(fā)展的競爭戰略風(fēng)險應變策略確立創(chuàng )業(yè)目標應考慮的因素(6m方法)商品(merchandise):所要賣(mài)的商品與服務(wù)最重要的那些利益是什么市場(chǎng)(markets):要影響的人們是誰(shuí)動(dòng)機(motives):他們?yōu)楹我I(mǎi),或者為何不買(mǎi)信息(messages):所傳達的主要想法,信息與態(tài)度是什么媒介(media):怎樣才能達到這些潛在顧客測定(measurements):以什么準則測定所傳達的成果和所要預期達成的目標創(chuàng )業(yè)計劃團隊的最佳組合專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
失敗其實(shí)是一種必要的過(guò)程,而且也是一種必要的投資。數學(xué)家習慣稱(chēng)失敗為“或然率”,科學(xué)家則稱(chēng)之為“實(shí)驗”,如果沒(méi)有前面一次又一次的失敗,那里有后面所謂的“成功”?失敗它是成功的一部分有很多的成功都是有失敗的累積而產(chǎn)生地的。
一、便利店的潛力及趨勢
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)――便利店。
便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方,或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費者為前提,為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品,日用品,書(shū)報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏(yíng)得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0---200米內,超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址
一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達到自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識
要明顯的體現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結合現有的資源來(lái)設計企業(yè)的CI。
既要體現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設計連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花――便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩子頂,或者是石膏板.
地面――便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面――只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進(jìn)行管理監控,并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。
收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺便利店投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)20xx年工作計劃
貨架以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。
其他設備如書(shū)報柜,糕點(diǎn)柜,根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標消費者需求便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的.快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便就近的購買(mǎi)條件,可適當考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運營(yíng)
1、 制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的
相關(guān)的管理制度有:
出勤制度
衛生管理制度
報表管理制度
能耗管理制度
設備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度
采購管理制度
現金管理制度
工資的發(fā)放管理規定
員工的擔保制度
管理人員的權限規定
員工的獎懲制度
員工工作制度
貨架作業(yè)管理制度
商品配送管理制度
倉庫管理制度
會(huì )議管理制度
耗材領(lǐng)用管理制度
通訊器材及設備管理制度
2 商品管理
為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
商品的進(jìn)場(chǎng)制度
商品的銷(xiāo)售報表
采購報表
滯銷(xiāo)報表
暢銷(xiāo)商品統計表
關(guān)于商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷(xiāo)售考核
促銷(xiāo)商品的管理制度
3 庫存管理
因便利店的商品周轉量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有
庫存報表管理
庫存的限制
商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表
退貨管理規定
庫存周轉考核
商品配送管理制度
滯銷(xiāo)商品考核
4 系統管理
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統進(jìn)行連網(wǎng)統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關(guān)的制度有
操作員的管理規定
操作員的權限
操作員的保密規定
營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有
員工內盜的處理意見(jiàn)
損耗的管理規定
損耗的獎懲制度
耗材管理
關(guān)于盜損的管理規定
b) 促銷(xiāo)管理
實(shí)行統一的促銷(xiāo)政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷(xiāo)售,有利于整合促銷(xiāo)資源,實(shí)現資源利用的合理化,充分化.相關(guān)的制度有
促銷(xiāo)管理規定
促銷(xiāo)的申請
促銷(xiāo)的執行考核
五 投資分析
預算按120平米計算(單店)
1 A 固定設施:首期(即開(kāi)業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B 經(jīng)營(yíng)設備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
軟件:15002=3000元
分攤總部連網(wǎng)費用:20xx元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜;600元
電話(huà)初裝費:20xx=600元
其他設備;1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+
1000+400+600+600+1000=28000 元
C 租賃押金;20xx元
消防設備:20xx元
總投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2 經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費用
租金800―1000元/月
稅500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理150元月
水50元/月
電800元/月
工資5004=20xx元/月
耗損預估500元/月
總部配送費400元/月
總部管理費用400元/月
其他費用300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 營(yíng)業(yè)效益
預計營(yíng)業(yè)額10001500元/日
月計營(yíng)業(yè)額40000元
營(yíng)業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營(yíng)業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開(kāi)業(yè)后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實(shí)際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預計收回投入需2年
六 項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng),在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)
七 風(fēng)險規避
由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,因此,建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月,可以通過(guò)核算將店面執行承包經(jīng)營(yíng),具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經(jīng)營(yíng),可通過(guò)下述方式來(lái)執行降耗從而實(shí)現降低風(fēng)險的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風(fēng)險投資,由員工進(jìn)行擔保抵押經(jīng)營(yíng),自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng),多勞多得,上交費用
方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)
八 投資解析
1. 前期投資
固定設施及營(yíng)業(yè)設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入
2. 追加投資
因以利用了現有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源,在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運營(yíng),此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
**購物廣場(chǎng)做為地區最大的生活大賣(mài)場(chǎng),其地理位置,硬件設施,商品配置等在同行業(yè)內,都稱(chēng)得上是一流的。如今整個(gè)店的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)下滑,客流量下降,既有大環(huán)境的因素,也有自身的原因。大環(huán)境下,金融危機造成經(jīng)濟往來(lái)減少,整個(gè)流通行業(yè)也受到了沖擊,人們危機感增強,日常購買(mǎi)能力與同期相比減少了。自身原因,超市經(jīng)歷了開(kāi)業(yè)的喜悅和幾個(gè)月的運營(yíng)后,各個(gè)部門(mén)的管理漏洞多少都出現了,招商部沒(méi)有及時(shí)引進(jìn)新的供應商、增加新的商品;企劃部雖然每月都在做活動(dòng),出促銷(xiāo)DM,但每期相同的特價(jià)品給顧客造成了審美疲勞;賣(mài)場(chǎng)部分商品陳列,導示系統、賣(mài)場(chǎng)整潔等不能給顧客一種新鮮感,提高不起顧客的購買(mǎi)欲。
第一部分:現有問(wèn)題及調整思路。
客流量下降,造成營(yíng)業(yè)額下降,公司利潤肯定就會(huì )減少。如何能盡快提升客流量、提高營(yíng)業(yè)額,是迫在眉睫的一件事。擬通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)做:
一、調整賣(mài)場(chǎng)布置及商品陳列。
在品牌營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代,賣(mài)場(chǎng)不再是簡(jiǎn)單囤積商品的銷(xiāo)售場(chǎng)所,科學(xué)的布局設計成為賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的關(guān)鍵制約因素。賣(mài)場(chǎng)重要是保持通暢,要根據顧客的動(dòng)線(xiàn),來(lái)布局自己的賣(mài)場(chǎng)。主展區,輔助展區,促銷(xiāo)展區的商品區分要懂得利用各展區的優(yōu)勢進(jìn)行互補。同時(shí)還需要根據季節性來(lái)布置賣(mài)場(chǎng),讓賣(mài)場(chǎng)能吸引顧客,更能留住顧客。例如收銀臺區,應該考慮顧客排隊等候結賬是否順暢,而不是一味的擴大貨架所占區域;各種禮盒及整件牛奶從賣(mài)場(chǎng)深處移到收銀臺前的區域,既方便了顧客的購買(mǎi),又增加的整體美觀(guān)度和整潔度。
以上為賣(mài)場(chǎng)硬布置,賣(mài)場(chǎng)場(chǎng)軟布置包括導視系統和氣氛渲染布置。導視系統即賣(mài)場(chǎng)內引導顧客購物的視覺(jué)引導布置,包括各類(lèi)功能指示牌,如各商品分區指示,各服務(wù)分區指示等。我們的賣(mài)場(chǎng)導示系統,雖說(shuō)都有,但卻起不到實(shí)際作用,顧客從入口處看,只能看到第一張指示牌,其他的全在后面掩蓋著(zhù),想去哪個(gè)區域購物,只能自己摸索,應考慮將其分散錯開(kāi),讓顧客能一目了然的看到區域指示。促銷(xiāo)區商品POP的懸掛,特價(jià)商品價(jià)格的標示,都應統一、突出,能讓顧客切實(shí)感覺(jué)到價(jià)格的震撼力,提高其購買(mǎi)欲。場(chǎng)內廣告應根據季節性定期更換,多做一些大品牌的廣告,既提高其廠(chǎng)家對我們的支持度,又提高了賣(mài)場(chǎng)的整體檔次。
好的陳列是最好的導購,要將商品生動(dòng)化,靠的就是陳列技巧。陳列方法要根據商品的不同來(lái)變化,但是有些共同點(diǎn):商品飽滿(mǎn)度、清潔度,價(jià)格簽的擺放,宣傳品的擺放,商品的美觀(guān)度、可視度、可取度等。例如奶粉區,做為家庭的必需品,超市的利潤點(diǎn),商家的爭奪地,應擴大奶粉的陳列面,加大陳列量,要求各廠(chǎng)家加大場(chǎng)內廣告支持,把此區域打造成一個(gè)賣(mài)場(chǎng)內的亮點(diǎn)。蔬菜水果區,各種精心挑選的蔬果,洗凈后用保鮮膜封好放在架子上;現場(chǎng)加工區,新鮮出爐的各種糕點(diǎn),整齊的擺放在糕點(diǎn)架上,在讓顧客感受到味的誘惑的.同時(shí),又讓其切實(shí)享受到其美味。
二、供應商篩選及商品結構優(yōu)化調整
想要提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì),要通過(guò)增加客流和客單價(jià)兩個(gè)手段便利店投資的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)便利店投資的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。增加客流和客單價(jià)有很多方法,但超市的根本在于商品(或商品結構),只有它做好了,那兩個(gè)手段才能發(fā)揮作用。
怎樣進(jìn)行調整才合理,換個(gè)顧客的角度會(huì )更清楚。顧客說(shuō)超市商品不豐富,有些商品買(mǎi)不到,一般有兩層意思:第一是超市確實(shí)沒(méi)有顧客需要的那一“類(lèi)”的商品或品牌。第二即使那一“類(lèi)”的商品或品牌有,但顧客買(mǎi)不到他認為合適的規格,口味,價(jià)位,質(zhì)量甚至包裝外觀(guān)。對于一,很簡(jiǎn)單,引進(jìn)。對于二,顧客的需求千差萬(wàn)別,超市不可能滿(mǎn)足所有顧客的需要,所以,對這些需求要輕重有別,區別對待。
如何更好的滿(mǎn)足顧客的需求,這就需要我們要多去市場(chǎng)轉轉,多了解顧客的需求,發(fā)現市場(chǎng)上出現的新品要根據賣(mài)場(chǎng)需求及時(shí)引進(jìn);多尋找一些優(yōu)質(zhì)品牌、優(yōu)質(zhì)供應商,定期淘汰一些滯銷(xiāo)品;根據季節性,及時(shí)調整賣(mài)場(chǎng)局部規劃,增加新品。如夏天來(lái)到了,可增加一些雪糕、冰激凌、廠(chǎng)家支持的冷藏陳列柜等,讓顧客可以在炎熱的夏天喝到冰涼可口的冷飲。賣(mài)場(chǎng)內增加現場(chǎng)加工部分,如面包、糕點(diǎn)、饅頭、面條、涼菜、豆腐等。蔬菜水果部分,現有供應商如果經(jīng)營(yíng)思路不清晰,可多與他溝通及指導,如在經(jīng)營(yíng)方式上可通過(guò)差異化來(lái)吸引客流,部分蔬果洗干凈后用保鮮膜封好出售,既提高了美觀(guān)度,也方便了顧客食用,重要的是提高了商品利潤,在不降低其利潤的同時(shí),讓其主動(dòng)配合我們的促銷(xiāo)活動(dòng)。通過(guò)一系列調整和促銷(xiāo)手段,著(zhù)力把我們的生鮮區打造成老百姓心中的生活大廚房。
三、規范各作業(yè)流程及制度,壓低經(jīng)營(yíng)成本
開(kāi)源節流是每個(gè)公司都做的事情,前面我講的是一些開(kāi)源的想法,但節流同樣重要,在全球惡劣的經(jīng)濟環(huán)境下,“省錢(qián)就是掙錢(qián)”更是成為每個(gè)經(jīng)營(yíng)者的口頭禪了。超市是一個(gè)高銷(xiāo)售額,低毛利率的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),所以其流程的規范及成本的控制也是很重要的,如果流程走不好,那無(wú)形中就會(huì )造成損耗,增加經(jīng)營(yíng)成本,降低本來(lái)就少的利潤額。如收貨流程,應嚴格按照驗貨標準收貨,臨期及過(guò)期商品堅決拒收;各部組應定期查看商品保質(zhì)期,臨期或滯銷(xiāo)、破損商品及時(shí)進(jìn)行退貨處理便利店投資的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)文章便利店投。關(guān)注暢銷(xiāo)品,過(guò)季品、高庫存品、滯銷(xiāo)品等的庫存量,杜絕供應商結賬周期小于商品周轉期的現象出現。
員工素質(zhì)隊伍建設也是一個(gè)很重要的內容,好的企業(yè)只有一套完善的制度是不夠的,還需要很好的執行和監督。各經(jīng)理、主管對員工的日常工作應不定期的進(jìn)行監督和檢查,并針對性的進(jìn)行業(yè)務(wù)指導。如理貨員的一日規范內容,商品補貨、衛生整理、價(jià)簽更換等。防損員對其工作內容的了解,對賣(mài)場(chǎng)內是否定時(shí)巡查,驗貨口、驗票口有沒(méi)有按照規定檢查,發(fā)現可疑顧客后如何處置。
以上是我個(gè)人的一些想法,希望通過(guò)這三個(gè)方面的調整及規范,來(lái)提升整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的人氣,提高銷(xiāo)售額,當然所表述的只是一個(gè)大致的輪廓,并沒(méi)有展開(kāi)進(jìn)行細致性的敘述,因為每個(gè)規范、每個(gè)流程都可以引申出好多的東西,具體的實(shí)施細節還需要在實(shí)際工作中拿出切實(shí)可行的方案。
第二部分:工作計劃及時(shí)間安排
在調整時(shí)間上,我計劃分為三個(gè)階段。第一階段:調整預熱期;第二階段:局部調整期;第三階段:整體收尾期。具體時(shí)間安排如下:
第一階段:調整預熱期。時(shí)間安排:4月下旬――5月下旬。
工作安排:首先選擇一些應季性特價(jià)品,在4月底進(jìn)行一次3――5天的促銷(xiāo)活動(dòng),并與分店開(kāi)業(yè)結合在一起進(jìn)行同步宣傳。同時(shí)準備五一的大型促銷(xiāo)活動(dòng),五一促銷(xiāo)活動(dòng)7天,重點(diǎn)是夏季用品,如防曬護膚品,戶(hù)外游玩用品,夏季飲料,空氣清新劑等。并在五一活動(dòng)期間穿插有文藝演出,來(lái)拉升人氣,烘托現場(chǎng)氣氛,以及增加買(mǎi)贈活動(dòng)、抽獎活動(dòng)等,分店同步進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng);顒(dòng)結束后,進(jìn)行本次活動(dòng)結果分析,為下次活動(dòng)提供參考數據。然后對周邊市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格市調,根據市調分析結果調整部分商品價(jià)格,讓其更具價(jià)格優(yōu)勢,市調分析結果也為下步商品結構調整打下良好基礎。
第二階段:局部調整期。時(shí)間安排:5月下旬――7月中旬
工作安排:此為重點(diǎn)階段,根據賣(mài)場(chǎng)內出現的問(wèn)題,分塊、分組的進(jìn)行調整。首先是現場(chǎng)軟布置上,賣(mài)場(chǎng)導示部分、裝飾部分、場(chǎng)內廣告部分,結合前期裝修,在減少各種費用開(kāi)支的情況下,進(jìn)行整體規劃,統一設計。
第二是賣(mài)場(chǎng)硬布局上,首先調整生鮮區,增加現場(chǎng)加工部分,主食廚房,增加半成品,如涼菜、凈菜、糕點(diǎn)等,讓附近居民就近、方便、快捷、衛生的購買(mǎi)到所需的食物。結合當地市場(chǎng)情況,調整南北干貨的面積,因為南北干貨在銷(xiāo)售中也是一個(gè)利潤較大的部分。在賣(mài)場(chǎng)外增加顧客休閑區,如小吃、茶座、兒童游樂(lè )園等。因為我們的購物中心處在步行街中,增加此類(lèi)項目,可以讓逛街的顧客走累了,在此休息,既增加了整體人氣,還能帶來(lái)良好的收益便利店投資的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)工作計劃。
其次是食品、洗化區,百貨區,結合公司自有代理品牌,同時(shí)引進(jìn)大品牌、知名品牌,在陳列位置、陳列量上進(jìn)行傾斜。加大場(chǎng)內廣告投放,場(chǎng)外廣告宣傳等。能要求廠(chǎng)家上促銷(xiāo)的就上,能向廠(chǎng)家要支持的就要,壓低采購成本,降低商品零售價(jià),增加價(jià)格競爭力。
在本階段,招商工作也是重點(diǎn),要及時(shí)引進(jìn)新品牌、知名品牌,在合作方式上可靈活些,原則上是少花錢(qián),多做事,做實(shí)事,最終實(shí)現雙方共贏(yíng)。
第三階段:整體收尾期。時(shí)間安排:7月中旬――8月中旬
工作安排:對前期的一些工作,進(jìn)行檢查和驗收,看哪塊還存在不足,哪里考慮的還不細致,做些補充工作。同時(shí)根據9月到12月的促銷(xiāo)計劃書(shū),做好商品庫存儲備工作,準備迎接即將到來(lái)的銷(xiāo)售旺季,為完成全年銷(xiāo)售計劃做好戰斗的準備。
這三個(gè)階段預計時(shí)間為3個(gè)月,在調整的過(guò)程中,在節假日結合分店定期的做一些促銷(xiāo)活動(dòng),同時(shí)結合廠(chǎng)家不定期的做一些場(chǎng)外或場(chǎng)內促銷(xiāo)活動(dòng)。
調整總體原則:在不影響正常營(yíng)業(yè)的前提下,進(jìn)行調整,花最少的錢(qián),做最大的事,一切以提高賣(mài)場(chǎng)形象,提升銷(xiāo)售額為中心。通過(guò)豐富的商品配置、合理的價(jià)格定位、舒適的購物環(huán)境、完善的服務(wù)品質(zhì),把**購物中心塑造成一個(gè)老百姓心目中快樂(lè )的購物家園。
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
一。概要
由于中國人均收入增加及生活節奏的加快,作為繼大賣(mài)場(chǎng)及超市之后出現的又一新興的零售業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,便利店必將大有作為,它也將成為未來(lái)中國極具在發(fā)展前景的零售業(yè)態(tài)。
本便利店是由三人合伙投資的一家小型便利店。店名為XX,故我們的宗旨是“讓消費者快樂(lè )的購物”。本店理念是“為大眾提供便利購物條件,為消費者提供適合的商品,為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”,為消費者創(chuàng )造高品質(zhì)的便利生活。XX是一家簡(jiǎn)便快捷的日常便利店,店面簡(jiǎn)單大方,店內干凈整潔,商品擺置整齊及一目了然,營(yíng)造自在舒適的購物環(huán)境,給人以怡然自得,身于居家的氛圍。
二。市場(chǎng)介紹
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目,經(jīng)營(yíng)理念的落后,經(jīng)營(yíng)管理不當,經(jīng)營(yíng)服務(wù)不佳,存空間愈來(lái)愈小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變化,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨店鋪另外一種業(yè)態(tài)—便利店。便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)的空白點(diǎn),以方便消費者為前提。在當今,人們生活及居住房所集中于大面積的地方,也就所謂的居民區,離大型超市等商業(yè)購物中心有一定的距離。同時(shí)隨著(zhù)人們經(jīng)濟收入水平的提高和生活節奏的加快,人們的時(shí)間變得愈來(lái)愈寶貴,而人們在日常生活需要的應急性商品或單買(mǎi)商品,此時(shí)的便利店這這方面起到了快捷,高效的作用,給消費者帶來(lái)了滿(mǎn)足。
三。店輔概述
1.LOGO
2、商品種類(lèi)
主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品(零食飲料等)、日用百貨、報紙雜志、日配和水果等。在商品結構中,食品占比率45%,日用百貨30%,其他的占25%。
3、店鋪裝潢
店面外觀(guān)的顏色為白色和淡綠色,給人以其商品具備安全和信任的感覺(jué),店內墻壁和天花板采用反光性,襯托性較強的純白色,給人造成較大空間的視覺(jué)偏差。
4、店鋪選址
店址位于居民區人群出入方便集中的地方或各社區流動(dòng)人口較多的地方,以便消費者的快速購買(mǎi)和及時(shí)需求,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。
四。市場(chǎng)分析
1、機會(huì )(Opportunity)
A.居民社區市場(chǎng)潛力大
目前,便利店在大城市的發(fā)展速度比較快,地點(diǎn)集中,特別是在一些繁華地帶,甚至出現了一家緊挨一家的現象,競爭激烈。而在是居民生活區中,便利店很少出現或只有一家。居民社區發(fā)展有以下兩點(diǎn):
。1)隨著(zhù)收入和生活水平的提高,生活節奏的加快,這為便利店在居民社區的經(jīng)營(yíng)提供了一個(gè)良好的外部環(huán)境;
。2)便利店在居民社區發(fā)展空間大,甚至可以彌補此種零售業(yè)態(tài)在當地經(jīng)營(yíng)的空白。
B.相對有利的經(jīng)濟環(huán)境
因為便利店行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險小,進(jìn)入門(mén)檻低,是實(shí)現投資避險的上佳選擇,這對于我們新辦便利店和新進(jìn)便利店行業(yè)的一個(gè)好的學(xué)習機會(huì )和鍛煉。
2、威脅(Threaten)
A.同類(lèi)行業(yè)競爭,減少便利店生存空間
相對品牌連鎖便利店,在人們心中已經(jīng)有一定的信任地位,加上在當地經(jīng)營(yíng)時(shí)間較長(cháng),已樹(shù)立統一良好的店鋪形象,經(jīng)營(yíng)模式有序統一,經(jīng)營(yíng)策略成熟鮮明,吸引了一定量顧客的光顧,并成為此家的忠實(shí)和顧客。而我們是新進(jìn)便利店,要在吸引顧客的關(guān)顧需要做出很大的努力以及一定的時(shí)間。
B.消費需求的多樣化趨勢
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民購買(mǎi)能力也不斷增強,人們的需求日愈多種多樣;同時(shí)交通設施和交通工具的方便,而我們便利店經(jīng)營(yíng)的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活必須品方面。消費在需要不止購買(mǎi)食品時(shí),需要購買(mǎi)大量各類(lèi)商品時(shí),往往是不會(huì )選擇到便利店購物。這表明,在一定程度上會(huì )造成購買(mǎi)力的分流。給便利店的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不利影響。
3、劣勢(Weakness)
A.缺乏自有品牌意識
我們的便利店是獨自出資開(kāi)發(fā)的,對于人民來(lái)說(shuō),完全陌生和沒(méi)有知名度,不能及時(shí)產(chǎn)生信賴(lài)。
B.缺乏工作經(jīng)驗
由于我們都是第一次投資經(jīng)營(yíng)生意,只能依靠一些理論和客觀(guān)學(xué)習別人的經(jīng)驗,卻沒(méi)有經(jīng)營(yíng)開(kāi)店的經(jīng)驗。很多東西只能一邊經(jīng)營(yíng)一邊學(xué)習,缺乏管理經(jīng)驗,工作流程也比較模糊,很多問(wèn)題也不能及時(shí)正確的處理,這是我們很大的劣勢,可能會(huì )給我們帶來(lái)風(fēng)險。
4、優(yōu)勢(Strength)
A.經(jīng)營(yíng)壁壘較低
經(jīng)營(yíng)成本較低,經(jīng)營(yíng)管理模式也不像大企業(yè)那么大型及規范,沒(méi)有像連鎖制式化的約束。我們能獨立自主管理。
B.直接與消費者接觸,快捷的市場(chǎng)反應優(yōu)勢。
在買(mǎi)方市場(chǎng)下,消費者的需求是市場(chǎng)的導向。我們可以憑借自身選址或者經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)的優(yōu)勢,可以長(cháng)期和充分的與消費者接觸,了解消費者的購買(mǎi)需求,逐漸摸索其購物偏好,有助于經(jīng)營(yíng)者及時(shí)了解商品需求量和種類(lèi)的信息,從而有選擇,有針對性的組織貨源。減少因為商品積壓而帶來(lái)的浪費。 C.上門(mén)送貨
在面前為止,很少有便利店有提供為消費者上門(mén)送貨。在這情況,我們可以為消費者送貨,為顧客提供方便和節約時(shí)間,從而得到顧客的喜歡,盡我們的努力,讓顧客得到最大的滿(mǎn)意。
五。營(yíng)銷(xiāo)組合策略
1、產(chǎn)品策略
正確的采購商品和陳列商品,給消費者帶來(lái)購物的滿(mǎn)意便利,并起到給消費者好印象的作用。以下是我們的產(chǎn)品策略:
A.商品陳列和空間利用
在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過(guò)大的現象。由于我們便利店的空間有限,不能浪費陳列的空間,而是要對于做到很好的利用,上架的商品可以達到2500-3000種,滿(mǎn)足消費者更多需要和選擇。同時(shí)商品陳列清晰和同類(lèi)商品歸類(lèi)擺放在一起,讓顧客一目了然和容易挑選商品。
B.進(jìn)貨特色商品
采購一些有特色的商品,與其他同類(lèi)型的便利店形成差別。我們選擇一些優(yōu)質(zhì)的,也就是口味好吃的食品,以此吸引消費者。還可以根據消費者提供的意見(jiàn)和指點(diǎn)需要的.商品,采購入其商品。
2、價(jià)格策略
我們在制定價(jià)格策略時(shí),一方面,做到盡量降低商品采購成本,以適合消費群體急需的品種大量采購,爭取以較低價(jià)格銷(xiāo)售給顧客;另一方面,便利店的定價(jià)不能盲目追求低價(jià),更不可與大型超市和同類(lèi)型便利店競價(jià),便利店的商品價(jià)格比大型超市高一些是正,F象,
因為其吸引顧客的不是價(jià)格而是可以應急的服務(wù)。此外,如果提供便利店特色品牌的產(chǎn)品,在商品成本上會(huì )具有一定的優(yōu)勢,同時(shí)也可提高便利店的影響力。
3、分銷(xiāo)渠道策略
我們提供便民服務(wù),根據消費者的需要,我們可以親自外送消費者所要購買(mǎi)的商品。
4、促銷(xiāo)渠道
A.特色商品優(yōu)惠
對于家庭日常必需用品,需求彈性很小,這類(lèi)商品如被選做特價(jià)商品進(jìn)行促銷(xiāo)是起不到好效果的。因此,我們選擇特色商品和有創(chuàng )意的用品作為我們的促銷(xiāo)商品,做到每日一種商品降價(jià)優(yōu)惠,讓消費者有所期待。
B.發(fā)送傳單
由于我們的便利店是小投資生意,同時(shí)也是選址在居民社區,在促銷(xiāo)策略中,我們不用也不必做電視廣告,我們利用經(jīng)濟型小成本制作傳單,發(fā)送傳單。
C.購滿(mǎn)贈物
如果顧客買(mǎi)到58元以上,我們可以送給顧客我們店形象的環(huán)保購物袋,購物袋一面是我們店的logo,另一面寫(xiě)著(zhù)我們的宣傳語(yǔ)“XX,做你的好鄰居”。讓宣傳語(yǔ)拉近我們便利店與消費者的距離,讓消費者有親切感,同時(shí)達到宣傳的作用。
D.植入廣告
根據人們的。日常視覺(jué)行為習慣,在上樓梯的時(shí)候都會(huì )看樓梯樓層指示牌。我們會(huì )與居民樓管理人員聯(lián)系和協(xié)商洽談,我們可以提供樓層指示牌,同時(shí)在樓層指示牌中的層數下寫(xiě)著(zhù)我們的宣傳語(yǔ)。我們也會(huì )在電梯里的墻壁上用小面積塑料牌以文字的形式寫(xiě)上我們的宣傳語(yǔ)。
六。投資分析
1、總共創(chuàng )業(yè)資金投入:19萬(wàn)元。由來(lái)是我們獲得的10萬(wàn)元的創(chuàng )業(yè)資金加上我們三人計劃各出3萬(wàn)元投資預算。
2、總投入分配:
A.租金費用:每月為20xx元,首次先交付6個(gè)月的租金。(預算:本便利店的面積為100平方)
B.店面裝潢和固定設施:30000元
C.經(jīng)營(yíng)設備(貨架,冰柜,收銀臺等設備):20000元
D.首次商品購進(jìn)成本為:40000元E.廣告費用(傳單,打招牌等):20000元
F.每月經(jīng)營(yíng)費用(稅收,工商管理,水電等費用):1500元
G.后期資金周轉:66500元
3、營(yíng)業(yè)效益:
A.預計日營(yíng)業(yè)額:1200元,月計營(yíng)業(yè)額:36000元
B.月?tīng)I業(yè)利潤:36000*30%(利潤率)=10800元
C.營(yíng)業(yè)外收入(手機充值,協(xié)助社區居民收取電費,水費,電視收視費等):500元
4、收益分析:
A.月收入:收益-(費用+首月租金)=11300-(1500+20xx)=7800
B.年收入:93600元
C.不可預計費用:5000元
D.實(shí)際預計年收益88600元E.年回報率=年收益/總投入=88600/190000=0.466
F.預計收回投入需2年
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