做蛋糕作文

做蛋糕作文[集合15篇]

　　在日常學(xué)習、工作和生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編收集整理的做蛋糕作文，希望對大家有所幫助。

做蛋糕作文1

　　我是一個(gè)貪吃的小女孩，我最喜歡的食物是蛋糕。那種味道濃重、口感瞬間的甜零食，能讓你漂浮在幸福的云里。今天終于可以施展才華，開(kāi)始自己做好吃的蛋糕了。

　　我準備了各種材料，饒有興趣地挽起袖子，準備開(kāi)始。我媽站在我面前：“等一下，還沒(méi)有�！薄盀槭裁�？”我不解的問(wèn)，媽媽笑著(zhù)耐心的解釋?zhuān)骸翱�，這個(gè)器皿里還有水。如果蛋清里摻了一點(diǎn)水，會(huì )嚴重影響蛋糕的質(zhì)量�！薄芭�！原來(lái)是這樣！”突然意識到自己點(diǎn)了點(diǎn)頭。我媽不愧是下午茶老手！我認認真真地清洗了玻璃碗里的水，開(kāi)始了我們做蛋糕的“偉大事業(yè)”。

　　首先是把蛋清和蛋黃分開(kāi)。我小心翼翼地把雞蛋分配器放在一個(gè)瓷碗上面，輕輕地敲雞蛋，嗯？雞蛋怎么沒(méi)碎？我又更加小心地敲了敲桌子。沒(méi)想到看似薄薄的蛋殼竟然不��！我媽在一旁開(kāi)心的笑了笑：“曉曉，雞蛋要找重點(diǎn)砸，你這樣捧雞蛋不合適！”之后，媽媽走過(guò)來(lái)熟練地敲了敲，雞蛋像個(gè)乖巧的孩子一樣“滑”進(jìn)了瓷碗。我是那么的激動(dòng)，那么的渴望去嘗試，但是嘗試了好幾次，都失敗了。雞蛋是我手里滑滑的.果凍，還是淘氣的孩子。每次蛋黃松了或者蛋清過(guò)濾不好，就沒(méi)有我媽手里那么聽(tīng)話(huà)了。我有點(diǎn)生氣，但是我媽教了我之后，我終于打出了第一個(gè)完美的彩蛋。

　　加工完雞蛋后，我又攪拌了一下面粉。篩面粉是一項手工工作。你應該不斷篩選，直到所有粗糙的面粉都變得光滑細膩。我在篩面粉的時(shí)候，想出了一個(gè)巧妙的辦法：你要不斷用勺子拍打面粉篩，這樣會(huì )讓你的面粉流出得更快。但是有一個(gè)缺點(diǎn)，就是會(huì )養一些面粉，可能會(huì )讓你打噴嚏很多！

　　最后，我很期待烤蛋糕！我小心翼翼地將不起眼的奶油黃糊倒入圓形模具中，抖出氣泡，放入烤箱。隨著(zhù)烤箱的“�！钡囊宦�，我以百米沖刺的速度沖到廚房，懷著(zhù)忐忑的心情把蛋糕拿了出來(lái)�！巴�！”我驚喜的尖叫起來(lái)，白色的蛋糕看起來(lái)蓬松柔軟，有些棕色的地方還陣陣奶香�！肮�喜！”媽媽也在笑。但是味道怎么樣呢？我還是有點(diǎn)擔心。于是我主動(dòng)舉手：“那我先試試！”咬了一口蛋糕，渾身神清氣爽，奶香縈繞舌間。我嘴里塞滿(mǎn)了美味的蛋糕，嘗起來(lái)美味可口。我媽見(jiàn)我半天不說(shuō)話(huà)，就問(wèn)我：“你覺(jué)得味道怎么樣？”“嗯。不是很好吃。我會(huì )受委屈，把它吃光。你不用吃！”但是我臉上滿(mǎn)意的笑容出賣(mài)了我，我媽一眼就看出來(lái)了：

　　“哇！你騙了我！壞蛋，我要把蛋糕都吃了！”“不要��！我就分了你！”我媽撲哧一笑，我才知道她是在跟我開(kāi)玩笑。我極度不爽，說(shuō)：“哼！我要全部吃掉！”說(shuō)完，我隨手掰下一塊蛋糕，放進(jìn)嘴里�！昂呛�，慢慢吃，我不會(huì )和你打架的……”我媽慈祥的看著(zhù)我，我意識到我媽在逗我，就跳起來(lái)說(shuō)：“好！癢你，癢你！”“哦，不要！”充滿(mǎn)牛奶香味的廚房里彌漫著(zhù)歡樂(lè )的氣氛......

　　做蛋糕真好玩！但是在做蛋糕的路上，我也做出了好吃的耐心和細心。

做蛋糕作文2

　　說(shuō)起蛋糕，我總會(huì )第一時(shí)間想起生日、蠟燭和甜品。每次都幻想著(zhù)自己成為了大廚，為許多食客送去他們的蛋糕。

　　沒(méi)想到就在這天，我連做夢(mèng)都想的愿望，終于要實(shí)現了。今天一大早，平時(shí)總愛(ài)賴(lài)床的媽媽居然這個(gè)時(shí)候就爬了起來(lái)，偷偷摸摸的走出了房間，看上去還挺神秘的。我吃完早飯后，就趕緊跟到廚房查看。沒(méi)想到桌子上竟然擺放著(zhù)幾個(gè)光滑的雞蛋、一小袋砂糖和一整包雪白的面粉，桌旁還放著(zhù)一盒沒(méi)有開(kāi)封的牛奶�？催@陣勢，媽媽該不會(huì )是想做蛋糕吧？

　　原來(lái)媽媽這幾天在家里悶的無(wú)聊，正好看到朋友圈里有人做蛋糕。于是就突發(fā)奇想，自己做一個(gè)電飯煲蒸蛋糕"。我當媽媽的助手，可謂是責任重大。首先，我拿出一個(gè)如嬌嫩臉蛋般的雞蛋。把它放在碗壁，輕輕一敲。只聽(tīng)咔的一聲，蛋殼裂開(kāi)了一條齒形的縫，透明的蛋清向瀑布一般流入碗中。我把一個(gè)蛋殼微微傾斜，像紅日一般的'蛋黃完好無(wú)損的掉到了另一個(gè)蛋殼里，蛋清卻依舊流了出來(lái)。我就這樣重復了幾次，直到蛋清全部流光，我才把蛋黃放到另一個(gè)碗里。我小心翼翼的把六個(gè)雞蛋全部處理好，媽媽就迫不及待地要大顯神威了。

　　只見(jiàn)她熟練地把六個(gè)圓融的蛋黃攪拌起來(lái)，打蛋器碰擊鐵碗的聲音十分有節奏。蛋黃漸漸被打散了，成了一碗均勻的蛋液。媽媽拿出牛奶，一股腦的往里面倒。那純凈的牛奶散發(fā)著(zhù)一股淡淡清香，把蛋黃的腥味都綜合了不少。媽媽左手倒奶，右手還在不停地順時(shí)攪拌，蛋液也變成了淡黃色。接著(zhù)，她又加了一勺晶瑩的砂糖，攪拌之后又加了一勺，再攪拌，在加媽媽一連加了六勺才肯罷休呢！看著(zhù)這碗散發(fā)著(zhù)奶香味的蛋液，我不禁想到了最后成品的美味，美滋滋的吮了一口口水。

　　媽媽往碗里倒入雪白細膩的面粉，蛋糊瞬間像蓋了一層白色的薄毯。這時(shí)媽媽發(fā)現大事不妙，趕忙用打蛋器攪和了一下，沒(méi)想到竟根本攪不動(dòng)。原來(lái)是面粉加太多了！媽媽的眉頭頓時(shí)絞在了一起。突然，她眼前一亮，急中生智地加入了牛奶。面糊稀釋了不少，她也順利的將面糊攪拌均勻了。

　　另一個(gè)碗中的蛋清十分清澈，讓人無(wú)從下手。但媽媽卻老練的用打蛋器用力的飛速攪打著(zhù)，咚咚的金屬碰撞聲非常悅耳，就像在演奏一支廚房交響樂(lè )。蛋清上泛起了無(wú)數的白色泡沫。媽媽打了將近十分鐘，手都酸了。只好讓爸爸繼續接力。爸爸加了一勺砂糖后，繼續演奏起廚房交響樂(lè )來(lái)。那滿(mǎn)是泡沫的蛋清在爸爸的攪拌下越來(lái)越粘稠，最后竟變成了細膩雪白的奶油狀。真是令我大吃一驚！把蛋黃和蛋清攪拌均勻，放入刷過(guò)油的電飯煲中，就可以等待蛋糕出鍋了。

　　噴香的氣味在屋里散開(kāi)，蛋糕終于做好了。那餅干似的脆皮、淡黃色的蛋糕和細膩的口感加蛋香十足的味道，令我大加贊賞。

　　想不到連一個(gè)普通的蛋糕胚都如此麻煩呢！想起以前浪費的食物，我感到痛心不已。所以請珍惜那些來(lái)之不易的糧食吧，這就是對勞動(dòng)人民最大的尊重，也是對每一個(gè)廚師最大的認可。

做蛋糕作文3

　　今天是考試后的第二天，我早早地起了床，穿好衣服，催著(zhù)媽媽送我去學(xué)校。大家一定會(huì )納悶為什么我會(huì )這樣吧？告訴你們吧，因為今天和蔡伊純、馬尚、朱康婧約好一起去做蛋糕。

　　等我到學(xué)校時(shí)，她們三人已經(jīng)早早地等在學(xué)校門(mén)口。見(jiàn)到我，三人便像脫韁的野馬一樣向我飛奔過(guò)來(lái)。我們互相問(wèn)了好之后，就做上馬尚媽媽的車(chē)準備去蛋糕店了。我們一到蛋糕店，就看見(jiàn)一位和藹的阿姨笑著(zhù)走了出來(lái)，招呼我們上樓。我們走上樓梯，看見(jiàn)四張桌子上擺滿(mǎn)了做蛋糕是用的材料，有一個(gè)像做陶泥時(shí)的轉盤(pán)，兩片蛋糕，一碗奶油，一把抹奶油時(shí)用的刀子，擠奶油是用的工具，兩碗新鮮的水果，一小碗巧克力還有草莓、巧克力、芒果三種味道的醬。我們興奮極了，爭先恐后地跑去洗手，又急著(zhù)跑回來(lái)開(kāi)始搶桌子。這時(shí)候走出來(lái)兩位糕點(diǎn)師傅，我們趕緊拜師，急著(zhù)學(xué)做蛋糕。師傅開(kāi)始說(shuō)話(huà)了：“首先，現將一片蛋糕放到轉盤(pán)上，用刀子抹上奶油，將蛋糕上面涂滿(mǎn)奶油，可以先涂得薄一點(diǎn)，記住，涂奶油時(shí)要45度角�！闭f(shuō)完，便在朱康婧的蛋糕上做起了示范。我們專(zhuān)心致志地看著(zhù)師傅做示范，一邊看一邊在自己的蛋糕上動(dòng)了起來(lái)。我們在做時(shí)，師傅在我們中間穿來(lái)穿去，還在細心地幫我們矯正姿勢。在師傅的幫助下，我們將一片蛋糕順利抹好了。師傅又讓我們將材料中的一盆水果撒在第一片蛋糕上，又讓我們在蓋上一片蛋糕，并涂上厚厚的奶油。而且這一次要把所有地方都抹平，并且不能看到里面蛋糕。這下可把我們給難倒了，我們?yōu)榱宋乙�讓自己的蛋糕好看漂亮，我們都抹得小心翼翼，累得滿(mǎn)頭大汗。上面涂好了，便在蛋糕的兩邊下起了功夫。師傅說(shuō)，蛋糕旁邊最好把刀子給豎起來(lái)涂。我們照做了，不一會(huì )兒就把蛋糕的奶油全部涂完了。接著(zhù)師傅幫我們把奶油塞到擠奶油的工具里，我們都覺(jué)得很納悶。師傅說(shuō)：“現在要做的就是裝飾了。用這個(gè)工具給以擠出花的`圖案，然后你們再用這里的工具做裝飾，聽(tīng)明白了嗎？”我們都點(diǎn)點(diǎn)頭，便開(kāi)始低下頭做裝飾了。我現在蛋糕上面用巧克力醬擠了三個(gè)字母：A B C。我有抬頭去看朱康婧和蔡伊純的，她們擠得都是自己的英文名。而馬尚擠得確實(shí)一長(cháng)串我看不懂的英文字母。大家的蛋糕都是各式各樣的。我又在字母旁邊放上一隊水果，便開(kāi)始擠奶油了。我把蛋糕上凡是空著(zhù)的地方都擠上花，最后蛋糕店的阿姨開(kāi)玩笑地說(shuō)，我都把六寸的蛋糕做成八寸的了。過(guò)了十分鐘，大家都做完了，每個(gè)人做得都很不錯。于是馬尚媽媽給我們每個(gè)人的蛋糕都拍了一張照片。

　　今天學(xué)會(huì )了做蛋糕，真是一個(gè)大收獲��！

做蛋糕作文4

　　“曾睿，你們等一下幫忙攪拌，每人15分鐘�！痹烙贽毕駛�(gè)指揮員似的，命令我和曾睿把雞蛋打到碗里并攪拌好。

　　“要像視頻里那樣，把雞蛋攪拌成泡沫，喏，給你看�！彼�把手機視頻給我和曾�？�，視頻里那雞蛋被攪拌得滿(mǎn)是泡沫。把雞蛋打成這樣，莫非是要……對了，我們就是要做蛋糕。

　　星期五下午放學(xué)后，我們相約來(lái)到岳雨薇家，準備做蛋糕。一來(lái)岳雨薇手機里那做蛋糕的視頻早就攪動(dòng)了我們的食欲，二來(lái)我們也想試試自己的手藝。好在岳雨薇的爸爸媽媽一向支持我們鼓搗這些，所以我們就做蛋糕來(lái)了。

　　岳雨薇拿來(lái)4個(gè)雞蛋，再拿來(lái)一個(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋在碗沿上一敲，蛋殼上就裂開(kāi)了一個(gè)口子，在裂縫處用兩手一掰，雞蛋就順從地溜進(jìn)了碗里。嗨，這簡(jiǎn)單！我也拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上一敲，用力重了一些，雞蛋裂開(kāi)了一個(gè)大口子，不等我來(lái)瓣，蛋清就流出來(lái)了，我連忙把雞蛋申到碗口上面，把里面幸存的蛋黃倒進(jìn)碗里。有了經(jīng)驗，剩下的`雞蛋就比較順利地打進(jìn)了碗里，去除蛋殼的四個(gè)雞蛋在碗里仰視著(zhù)我們，好像在說(shuō)：“來(lái)呀來(lái)呀，我倒要看看你們怎么把我攪拌成泡沫�！�

　　我和曾睿輪流攪拌，每人15分鐘，可無(wú)論怎么賣(mài)力地攪拌，雞蛋液還是只有周?chē)�有一丁點(diǎn)泡沫。這時(shí)，我想出了一個(gè)辦法，用三根筷子叉開(kāi)，變成三角形支架的樣子，為了不讓它們在快速攪拌過(guò)程中散架，還得用手把筷子握緊，用手指隔開(kāi)每根筷子，這樣，增大了攪拌的面積，這就和視頻里用高速旋轉的攪蛋器有些相似。我們用這樣的發(fā)明又快速地攪拌了十幾分鐘，雞蛋液終于布滿(mǎn)了泡沫。

　　這時(shí)，我們發(fā)現總指揮岳雨薇不見(jiàn)了，找了好久，才發(fā)現岳總指揮正躺在沙發(fā)上悠然自得地看著(zhù)視頻，她在研究蛋糕的做法嗎？

　　“岳雨薇，我們現在做什么？”

　　“放糖！放鹽……”岳雨薇從視頻里回過(guò)神來(lái)說(shuō)。遵照總指揮的指示，我們依次加糖、加鹽、放面粉、放牛奶。加入佐料的雞蛋液再經(jīng)過(guò)攪拌，更加接近視頻里的樣子了。

　　我們把裝著(zhù)攪拌好的雞蛋液的碗放進(jìn)蒸鍋里，蒸了15分鐘，已有淡淡的香氣溢出。我們滿(mǎn)懷期待地揭開(kāi)蒸鍋蓋子，可是，理想很豐滿(mǎn)，現實(shí)很骨感：咱做出的不是期待中軟綿綿的蛋糕，而是和雞蛋液一樣顏色的“糊糊”，有氣無(wú)力地趴在碗里，如坑坑洼洼的路面，一點(diǎn)也不平整。

　　我閉著(zhù)眼吃了一口，竟吃出了芙蓉蛋的味道，看來(lái)這初次失敗做出的蛋糕，吃起來(lái)也別有一番風(fēng)味啊。我們正在找失敗的原因，聽(tīng)岳雨薇媽媽說(shuō)，可能沒(méi)有加蘇打粉，也有可能不該用蒸鍋。我相信，有了這次失敗的經(jīng)驗，我們下次一定可以做出一個(gè)非常美味的蛋糕。

做蛋糕作文5

　　今天，學(xué)校組織了新蕾小記者集體活動(dòng)。

　　大巴出發(fā)一小時(shí)，我們就來(lái)到了活動(dòng)的第一站——王森西點(diǎn)培訓學(xué)校。在這里，我們將體驗蛋糕的制作。我和爸爸跟著(zhù)領(lǐng)隊的老師來(lái)到烘焙教室里，同學(xué)們也陸續到來(lái)。在分組時(shí)，我們被分到了第四小組。在我們的操作臺上，首先看到的是一臺奶油攪拌器、一小瓶植物奶油，還有兩臺制作蛋糕用的轉盤(pán)。老師讓我們把奶油倒入攪拌器，把奶油打發(fā)，而且，攪拌的奶油不能太硬，也不能太軟，要攪拌到粘稠的能粘牢攪拌器為止。在我觀(guān)察時(shí)發(fā)現，植物奶油雖然看上去量不多，但是倒入攪拌器攪拌了一段時(shí)間后，就膨脹到幾乎要溢出來(lái)。隨后老師讓我們一起去看烘焙老師如何制作蛋糕。同學(xué)們一聽(tīng)，立馬蜂擁而上，頓時(shí)，烘焙老師周?chē)鷶D滿(mǎn)了人。而我則站在了人群最前面。通過(guò)一段時(shí)間的觀(guān)察后，我覺(jué)得做蛋糕似乎并不難�？墒钱斘曳祷刈约翰僮髋_自己動(dòng)手制作時(shí)才發(fā)現，說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。老師讓每位同學(xué)拿一個(gè)蛋糕坯。我學(xué)者老師的樣子開(kāi)始制作起來(lái)，首先把蛋糕坯放在轉盤(pán)上，拿起蛋糕刀，“咔嚓”——“咔嚓”，第一層就切下來(lái)了�？墒沁@一層被我切的坑坑洼洼的，一點(diǎn)都不好看。第二層是爸爸切的，爸爸用一只手固定住蛋糕刀的位置，另一只手快速轉動(dòng)轉盤(pán)，轉了幾圈之后，第二層蛋糕就被整齊的切了下來(lái)。蛋糕坯被分成三層以后，接下來(lái)就是要往蛋糕坯上涂抹奶油了。我拿著(zhù)奶油鏟，鏟了一大坨奶油放在第一層蛋糕坯上，轉動(dòng)轉盤(pán)，把奶油鋪平，然后再放上第二層蛋糕坯并涂抹好奶油，以此類(lèi)推，最后是放上水果點(diǎn)綴蛋糕，并在蛋糕外圍涂抹上不同的顏色。蛋糕制作就大功告成了�？墒窃谖覀儗⒌案獯虬�裝入禮盒時(shí)，爸爸不小心將蛋糕碰倒了，這算是我們這次活動(dòng)中的小小的遺憾。

　　蛋糕制作結束，老師帶我們一起去參觀(guān)烘焙學(xué)校。長(cháng)廊兩邊掛著(zhù)培訓學(xué)校里的很多著(zhù)名的蛋糕師的照片，他們都是烘焙界的'佼佼者�；顒�(dòng)結束，我們依依不舍離開(kāi)了烘焙學(xué)校。

　　活動(dòng)的第二站是學(xué)碑拓，這一站的活動(dòng)主要分為兩個(gè)部分。第一部分是由一位老師給我們講解關(guān)于碑刻的傳統文化知識。第二部分是跟著(zhù)老師學(xué)習如何做拓片，我最喜歡第二部分的活動(dòng)。做拓片之前，我們每個(gè)人都要先選一塊石碑，我選擇一塊刻有“溫”字的石碑。然后，老師給了每位同學(xué)一張完全浸濕了的紙。老師讓我們把紙張平鋪在石碑上，然后教我們如何使用刷子刷石碑上的紙張。我拿起刷子用力刷了幾下，那張紙就牢牢印在石碑上了。隨后，老師又給了我們每人兩個(gè)“紅蘑菇”，讓我們用“紅蘑菇”用力拍打紙張空白處，不能拍打字體部分�？晌疫�是不小心印到了字的筆畫(huà)里面去了，不過(guò)我感覺(jué)整個(gè)過(guò)程非常有趣。

　　不知不覺(jué)活動(dòng)就結束了，我很快樂(lè )，因為我學(xué)到了如何制作蛋糕、如何制作拓片。

做蛋糕作文6

　　今天我們五、六年級跟著(zhù)帶隊老師一起到下城區少年宮參加綜合實(shí)踐活動(dòng)，今天一天可以不用上課了。我們一個(gè)個(gè)興高采烈、手舞足蹈。

　　很快到了少年宮，我們每個(gè)人自己選擇了喜歡的活動(dòng)。我參加的是魔幻廚房，我們一行20人隨著(zhù)蛋糕師張老師到204教室學(xué)習。老師告訴我們今天是做蛋糕，而且做好了可以馬上吃，張老師還沒(méi)講完，教室里頓時(shí)沸騰了，我們歡呼雀躍高興地喊著(zhù)：“有蛋糕吃了”，大家都為自己的明智選擇高興。張老師用投影儀把今天要學(xué)的東西放出來(lái)，老師先教我們蛋糕有哪幾種——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕……今天我們要做的是最普通的“戚風(fēng)蛋糕”。老師把戚風(fēng)蛋糕的材料放在屏幕上，讓我們記下來(lái)：第一組：糖粉12g牛奶20g液態(tài)酥油20g第二組：低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g鹽1g第三組：糖粉36g塔塔粉1g,記完材料，老師又叫我們記做蛋糕的步驟：

　　1、將第一組材料攪拌均勻。

　　2、將第二組材料加入第一組中，攪拌均勻。

　　3、將蛋黃加入攪拌好的`材料中，攪拌均勻。

　　4、將第三組材料的二分之一加入蛋清中，攪拌均勻，再將剩下的加入蛋清中，攪拌均勻。

　　5、將蛋清分三次加入蛋黃中，攪拌均勻。

　　6、將蛋糕泥放到烤箱里，上火180度，下火160度，烤25分鐘。哇，做一個(gè)蛋糕要這么多的材料和步驟，我們頓時(shí)像泄了氣的皮球，沒(méi)了剛才的高興勁，原來(lái)想吃到蛋糕那么難�？晌覀冞�是摩拳擦掌，一個(gè)個(gè)躍躍欲試。

　　開(kāi)始做蛋糕了，我們兩人一組，我按照剛才記下的步驟，把第一組材料倒在盆里開(kāi)始攪拌，老師說(shuō)一定要攪拌均勻，越均勻了蛋糕越細膩，我剛開(kāi)始還覺(jué)得好玩，可是沒(méi)一會(huì )兒手就酸了，只好換了趙凌悅繼續攪拌，慢慢的，第二組、第三組·····等所有的材料都倒進(jìn)攪拌均勻，我的手也酸的抬不起來(lái)了，我們把蛋糕泥放進(jìn)烤箱，調好溫度和時(shí)間，一邊吃飯一邊等待蛋糕胚出爐。終于，蛋糕胚出爐了，教室里頓時(shí)溢滿(mǎn)了濃濃的香味。

　　接下來(lái)就要抹奶油了，我先把蛋糕胚切成兩層，放在轉盤(pán)上，一邊轉一邊在中間用抹刀抹上奶油，我按照老師教的，不停的來(lái)回抹，可卻怎么也抹不平，老師又給我示范了一遍，我才勉強把奶油抹平。接下來(lái)要抹側面的奶油，這下更難了，抹刀稍微歪一下就把剛抹上去的奶油刮掉了，費了好大的勁，終于奶油抹好了。接下來(lái)擠果醬了，我想這下可簡(jiǎn)單了，我拿起來(lái)就擠，可是果醬卻怎么也不聽(tīng)我的，就是擠不出來(lái)，原來(lái)我太激動(dòng)了，沒(méi)有按照老師教的方法，我馬上改正過(guò)來(lái)，果然，果醬在我手里聽(tīng)話(huà)了，慢慢出來(lái)了，我還用果醬擠了“快快樂(lè )樂(lè )“四個(gè)字，最后是擺水果，我們一圈橘子，一圈黃桃，一圈火龍果，一圈獼猴桃，哇，一個(gè)漂亮誘人的戚風(fēng)蛋糕做好了。

　　通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)，讓我更加深切的體會(huì )到了堅持的意義，體會(huì )到了勞動(dòng)帶給我的快樂(lè )。我期望下次這樣的活動(dòng)。

做蛋糕作文7

　　今天媽媽在網(wǎng)上看到了一個(gè)簡(jiǎn)易做蛋糕的方子，就說(shuō)要做來(lái)試試。我看了看方子詳細的步驟和清晰的配圖，便自告奮勇，對媽媽說(shuō)：這有何難？老媽您歇著(zhù)，看我的！

　　拿出食材準備稱(chēng)重，我隨便拿出一個(gè)剛洗過(guò)的碗，正要稱(chēng)的時(shí)候，媽媽沖了進(jìn)來(lái)，皺著(zhù)眉頭說(shuō)：碗里要無(wú)水無(wú)油，不然會(huì )影響重量，蛋白也不容易打發(fā)！"知道了，知道了！"我嘴上應著(zhù)，但心里卻想："哎呀！我媽事真多！我漫不經(jīng)心地擦了擦碗，放到稱(chēng)上。煞有介事，剛稱(chēng)重，媽媽的聲音又傳了過(guò)來(lái)："把稱(chēng)歸零！知道了！我會(huì )做好的！說(shuō)完把媽媽拒之門(mén)外。

　　該分蛋清蛋黃了，方子里說(shuō)蛋清里不能有一丁點(diǎn)兒雜質(zhì)。我先把一個(gè)盆擦干凈又拿出了兩個(gè)雞蛋，使勁一磕，把蛋倒進(jìn)分蛋器里，那垂下來(lái)的蛋清像冬天房檐下的冰凌，好看極了！一眨眼的工夫，再往里面看時(shí)，一滴蛋黃已經(jīng)悠閑地在里面泡溫泉了。我不以為然，較勁地想：我倒要看看會(huì )怎樣？！開(kāi)始打發(fā)了，我打打打打打，打了半天，蛋白還是軟趴趴的，和方子里的照片一點(diǎn)都不像�？磥�(lái)還是得沒(méi)有雜質(zhì)才行。我又拿出了兩個(gè)雞蛋放在桌子上，往盆上輕輕磕一磕，小心翼翼地掰開(kāi)，生怕蛋黃再裂開(kāi)。我的心提到了嗓子眼，咚咚直跳，眼看著(zhù)蛋清從分蛋器里漏出來(lái)，晶瑩剔透！忍不住晃了晃分蛋器，蛋清也垂在那里跟著(zhù)搖頭擺尾，哎呀呀，蛋黃別跟著(zhù)溜下去呀，我手疾眼快地把分蛋器挪開(kāi)，一個(gè)小太陽(yáng)被完美地剝離開(kāi)了！最緊張的步驟已經(jīng)結束了，該打發(fā)蛋白了。我提著(zhù)打蛋器，在盆里圓形低速攪拌。攪了一會(huì )兒，加了第一勺糖和幾滴檸檬汁開(kāi)始中速打發(fā)，果然像方子里說(shuō)的，出現了魚(yú)眼泡泡，真好玩！這時(shí)我的手已經(jīng)有點(diǎn)酸了。加第二勺糖時(shí)，手已經(jīng)像灌了鉛一樣重，又像有一只無(wú)形的大手在往下拉我，沒(méi)那么好玩了！但這時(shí)蛋白還像一團軟泥，懶懶散散地趴在盆里�？粗�(zhù)方子圖片里的`白胖蛋糕，我的倔勁又上來(lái)了，"今天不把你打發(fā)出來(lái)，絕不罷休！″有了這句話(huà)，我便擼起袖子加油干！哦！白白的蛋清終于長(cháng)出了"角"，像可愛(ài)的獨角獸！打發(fā)完成了，后面就比較簡(jiǎn)單了。我把打發(fā)的蛋清還有一些篩過(guò)的面粉混合在一起，面糊就完成了。接著(zhù)把面糊倒入模具里，看著(zhù)好似巖漿似的面糊占滿(mǎn)了模具，我趕緊收手。

　　經(jīng)過(guò)一小時(shí)左右的烘烤，我的蛋糕出爐了！可是脫模一看，怎么這么薄，哪里是蛋糕，這不是披薩嗎？我又看了看方子，只見(jiàn)底下寫(xiě)了一行小字：六寸蛋糕。原來(lái)我把六寸的方子到進(jìn)了八寸的模具里，怪不得是一張"甜披薩！不過(guò)，看著(zhù)媽媽吃蛋糕的幸福表情，我知道"甜披薩″成功了！

做蛋糕作文8

　　在前幾天媽媽過(guò)生日時(shí)，我讓媽媽帶我去了“私人定制DIY蛋糕館”，在這里可以自己動(dòng)手做蛋糕、餅干、巧克力等。為了表達我對媽媽的愛(ài)，我第一次當了一名蛋糕師，親手為媽媽做了一份生日蛋糕。

　　我戴上圍裙，把手洗干凈。在蛋糕師的指導下，把用秤稱(chēng)好量的油、牛奶放在一個(gè)干凈的盆里攪勻；然后又把稱(chēng)好量的鹽、面粉、糖倒在另一個(gè)盆里攪勻。這時(shí)蛋糕師叫我把打開(kāi)的雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi)，蛋黃倒在之前的盆里備用，蛋清倒在另一個(gè)盆里，在有蛋清的盆里加了一點(diǎn)泡打粉，放好后蛋糕師讓我用電動(dòng)攪拌器攪拌了十分鐘，這一切說(shuō)起來(lái)是很容易的一件事，可做過(guò)后卻讓我的胳膊酸痛了起來(lái)。雖然我的胳膊很酸痛，但我想到這是在為媽媽做生日蛋糕時(shí)，心里就不覺(jué)得怎么痛了，馬上又干勁十足了。媽媽也在一邊為我加油。我看著(zhù)只有一點(diǎn)點(diǎn)的蛋清和泡打粉，經(jīng)過(guò)攪拌器攪過(guò)后，越變越多，最后居然變成了半盆，而且蛋清的顏色也變得像奶油一樣的白色，覺(jué)得很神奇。做完這些，蛋糕師讓我把所有的東西都倒在一起使勁地攪，攪勻后放進(jìn)蛋糕模里就可以烘烤了。蛋糕模的`形狀很多，為了表達我對媽媽的愛(ài)，我特地選了心形的蛋糕模。我把攪拌好的材料放進(jìn)蛋糕模里后，就把裝好材料的蛋糕模放進(jìn)烘烤箱開(kāi)始烘烤了，聽(tīng)蛋糕師說(shuō)要烤一個(gè)小時(shí)呢。

　　在等待蛋糕出爐的這一個(gè)小時(shí)里，我和媽媽看了許多蛋糕的造型，最后把目光落在了動(dòng)畫(huà)片《貓和老鼠》里的主角杰瑞的身上。蛋糕出爐了，我先把蛋糕上面放上黃桃和草莓醬，然后在外層抹上了奶油，看蛋糕師抹奶油很輕松的樣子，可輪到我自己時(shí)卻用了很長(cháng)的時(shí)間。抹好奶油后，我充分發(fā)揮了我繪畫(huà)的本領(lǐng)，先用牙簽在奶油上勾勒出老鼠杰瑞的樣子，再用巧克力醬和可食用的花色奶油描邊、上色，最后加上美麗的花邊，這樣一份精致的愛(ài)心蛋糕就大功告成啦！望著(zhù)蛋糕，媽媽和蛋糕師都直夸我的手藝好，我聽(tīng)了心里美滋滋的。

　　做完蛋糕后，我問(wèn)了蛋糕師蛋糕的保質(zhì)期是多久，因為自己親手做的這樣精致的愛(ài)心蛋糕我是真心舍不得吃的，這可是自己的勞動(dòng)成果呀，而且它還包含著(zhù)我對媽媽的愛(ài)呢，所以我想一直在那放著(zhù)，留作紀念。這時(shí)，蛋糕師對我說(shuō)：“平時(shí)你吃蛋糕，到店里買(mǎi)，直接付過(guò)錢(qián)就走人，沒(méi)想到做蛋糕也很辛苦吧，今天自己動(dòng)手做，感覺(jué)怎么樣？做什么事都不像看起來(lái)那么容易吧？”

　　這件事已經(jīng)過(guò)去幾天了，但做蛋糕時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都清晰地印在我的腦海里了。這是我第一次親手做的最復雜的食物了，通過(guò)這件事讓我學(xué)會(huì )了感恩，也讓我體驗了做蛋糕時(shí)所經(jīng)歷的辛勞�！罢f(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難�！蔽乙步K于明白了這句話(huà)的含義。

做蛋糕作文9

　　爸爸媽媽每天都要加班到很晚才吃飯，我覺(jué)得他們這樣身體會(huì )吃不消的，于是我準備給他們做戚風(fēng)蛋糕，可以帶到公司加班時(shí)吃。以前都是看媽媽做，這次我要自己動(dòng)手操作了。想到爸爸媽媽能吃到我親手做的香甜蛋糕，心里就美滋滋的。

　　我回憶了以前媽媽做的配方，然后準備了六個(gè)雞蛋、六十克茶籽油、六十克酸奶、九十克白砂糖和一百一十克低筋粉。

　　我先將茶籽油加熱，將全部的低筋粉過(guò)篩到碗中，再用筷子橫著(zhù)左右攪拌。我不解地問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁床荒墚?huà)著(zhù)圈攪拌？”媽媽嚴肅地對我說(shuō)：“不行！畫(huà)圈容易讓面粉起筋，蛋糕發(fā)不起來(lái)，會(huì )做成蛋餅的”。我若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續將全部酸奶倒入碗中攪拌成了面糊狀。

　　最重要的時(shí)刻到來(lái)了，那就是分離蛋白蛋黃。我先準備了一個(gè)大且深的不銹鋼盆，用紙巾擦得干干凈凈，無(wú)水無(wú)油。然后我拿起一個(gè)雞蛋磕了一個(gè)小洞，蛋白液隨即從洞口流入到大盆中，當蛋白液流得幾乎沒(méi)有時(shí)，我再把蛋殼掰開(kāi)，將蛋黃倒入面糊碗中。我用同樣的方法分離第四個(gè)雞蛋時(shí)，意外發(fā)生了蛋白盆中混入了蛋黃。我著(zhù)急起來(lái)，嘴中嘟囔著(zhù)：“遭了，打發(fā)不了啦！咋辦？咋辦？”我急中生智，拿起一個(gè)干凈的飯勺趕緊將蛋黃從蛋白液中舀了出來(lái)。仔細檢查發(fā)現一點(diǎn)點(diǎn)蛋黃都沒(méi)有后，我的心才安下來(lái)，好在最后兩個(gè)雞蛋的蛋白蛋黃分離得還比較順利。

　　接著(zhù)我開(kāi)始打蛋白。我先用一擋速打至有小氣泡，再用二檔速打至有許多白色的'魚(yú)眼泡時(shí)，我就加入了三十克白糖。然后我再用三檔速打發(fā)至沒(méi)有魚(yú)眼泡，用四檔速打發(fā)至有紋路時(shí)又加入三十克白糖。接著(zhù)我用五檔速高速打發(fā)，打發(fā)至有小尖角時(shí)加入最后的三十克白糖。最后我用四檔速慢慢地調理，當提起打蛋器有大尖角時(shí)，蛋白就已經(jīng)打發(fā)好了。

　　然后我將烤箱調至了一百八十度，預熱五分鐘。預熱的同時(shí)，我將蛋白分三次加入到蛋黃糊中，從下向上攪拌成淡黃色的蛋糕糊，再從模具上方緩慢地將蛋糕糊倒入八寸模具中，最后端起模具震出蛋糕糊中的大氣泡。為了讓蛋糕更有營(yíng)養，我還在蛋糕糊表面灑了些白芝麻。

　　一切準備就緒后，我將蛋糕糊放入了烤箱，并剪了一塊錫箔紙折成拱形蓋在上面。大約過(guò)了五十分鐘，聞到了香味后，我打開(kāi)烤箱，用隔熱手套將烤架帶模具拉出一半，用一根牙簽插入中間，牙簽光滑且沒(méi)有帶出什么屑狀物，說(shuō)明烤熟了。

　　我先提前在桌上分開(kāi)放了兩個(gè)大碗，烤好后再馬上將模具拿出，從四十厘米高處自由落到菜板上，散出其中的一些熱氣，然后馬上倒扣在兩個(gè)大碗的邊沿上晾涼。

　　蛋糕完全涼透后，我用脫模刀將蛋糕脫離模具。此時(shí)的蛋糕表面是金黃色的，上面的芝麻微微有些深黃，從側面看有一些細密的氣孔。我忍不住用手壓了一下，回彈效果相當好。我欣喜若狂，突然好想嘗嘗味道，于是用手掰下了一小塊蛋糕，入口好柔軟。媽媽也迫不及待地掰下一塊蛋糕，吃過(guò)后豎起了大拇指說(shuō)道：“如云朵般細膩清香，你做的戚風(fēng)蛋糕比媽媽做的都好吃！”

　　通過(guò)這件事，我知道了只要有恒心，什么事情都能學(xué)會(huì )。

做蛋糕作文10

　　星期天下午媽媽走進(jìn)我的房間里問(wèn)我：“想不想吃蛋糕呀？我來(lái)做�！蔽一卮鸬溃骸跋氤援斎幌氤园�！可是媽媽我也想做蛋糕，可以嗎？”媽媽回答道：“當然可以啊，不過(guò)既然看你那么想做，我就在旁邊看著(zhù)你做蛋糕好不好？有問(wèn)題了，我指導指導你，可以嗎？”我高興的回答道：“好的，那現在就開(kāi)始做蛋糕吧！”

　　開(kāi)始做蛋糕了。媽媽先讓我從冰箱里拿20顆雞蛋，并把它們蛋清分離到兩個(gè)碗中，剛開(kāi)始分離蛋清和蛋黃的時(shí)候，我總是把蛋殼弄到碗里面，然后在一旁的媽媽告訴我，做事不能慌，要慢慢來(lái)，實(shí)在不行，你拿個(gè)小瓶子或者小勺子一個(gè)蛋打到一個(gè)干凈的小碗里面，把他們的蛋黃倒出來(lái)或吸出來(lái)就可以分離的干凈利落，之后我分離蛋清和蛋黃的時(shí)候我就聽(tīng)從了媽媽的意見(jiàn)，我慢慢打一個(gè)但到碗中，然后我又拿了個(gè)小勺把蛋黃倒出來(lái)了，就這樣，蛋清和蛋黃終于分離好了。

　　接下來(lái)媽媽又讓我稱(chēng)30克的`白糖，十克的食用油，50克的高筋面粉，30克的低筋面粉，并把它們裝到四個(gè)無(wú)水無(wú)油的小碗里面備用，接下來(lái)媽媽又讓我將30克的白糖分三次倒進(jìn)剛剛分離好的蛋清里面用打蛋器打至呈小尖角狀就可以了，由于這個(gè)是要用到打蛋器有危險性，所以媽媽就來(lái)幫我打好了，接下來(lái)媽媽又讓我把剛剛打好的蛋白分三次倒進(jìn)蛋黃液里面攪拌均勻，然后把蛋黃液放到一邊備用，接下來(lái)媽媽又讓我把高筋面粉和低筋面粉放在一個(gè)碗中攪拌均勻，攪拌均勻之后媽媽又讓我用篩子過(guò)濾一遍，過(guò)濾完成了，之后呢，又讓我將他們也分三次倒進(jìn)，剛剛攪拌均勻的蛋黃液里面，再次攪拌均勻，這樣蛋糕糊就做好了，剛開(kāi)始攪拌的時(shí)候，我總是攪拌得很快，以至于它們弄的桌子上，墻壁上，手上，衣服上，臉上弄得全是蛋糕糊，這是在一旁看我做蛋糕糊的媽媽說(shuō)道，你慢慢來(lái)，不著(zhù)急，要不讓我先示范一遍吧，好不好？然后你再做，我當然是立即回答好了，果然等媽媽示范完成之后我都會(huì )了，終于功夫不負有心人，蛋糕糊終于攪拌好了。

　　蛋糕糊攪好了之后呢，媽媽又讓我將事先準備好的食用油抹到做蛋糕的模具里面，涂抹均勻，然后再把蛋糕糊倒進(jìn)去就可以放烤箱烤了，我剛開(kāi)始抹食用油的時(shí)候，總是到了好多，而且弄得手上桌子上地上到處都是很油很臟，于是我就不想再抹食用油了，這時(shí)媽媽在一旁說(shuō)道，你一定要有恒心，要想做一件事情，一定要有恒心，還有耐心，就像你剛剛攪蛋糕糊的時(shí)候，沒(méi)有耐心，你就做不成，還要有恒心，萬(wàn)一所有人都是失敗一次就不做了，那不就沒(méi)有成功這一說(shuō)了嗎？我想了想，也是哈，如果這個(gè)世界上都是做了一次不成功就不做了，那不就沒(méi)有成功這一說(shuō)了嗎？接下來(lái)我么食用油的時(shí)候，我就稍微弄了少一點(diǎn)，而且還拿了刷子刷，最后果然成功了，之后我又把蛋糕糊倒進(jìn)了蛋糕模具里面，然后放進(jìn)烤箱烤30分鐘就可以吃了。

　　蛋糕烤好了，我坐在我的房間里面，吃著(zhù)蛋糕，看著(zhù)書(shū)，心里想著(zhù)，今天的收獲真多呀！

　　通過(guò)這件事情，我明白了，要想學(xué)會(huì )做一件事情，就一定要有耐心，還要有恒心，才能做成功。

做蛋糕作文11

　　疫情期間，人們都宅在家里，無(wú)所事事。這倒培養了許多網(wǎng)絡(luò )“廚師”，他們在網(wǎng)上教授各種家常菜的做法，讓人們親自學(xué)習，親手制作，感受勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè )。

　　蛋糕，是一種甜食，以它美麗的外觀(guān)和香甜的味道，一直站在甜品類(lèi)食物的頂端，備受人們喜愛(ài)。

　　疫情期間的一個(gè)無(wú)聊的午后。我和媽媽在網(wǎng)上看到了一篇關(guān)于蛋糕的做法。閑來(lái)無(wú)事，我和媽媽決定做一回蛋糕。

　　要想做一個(gè)蛋糕，材料可不能少。雞蛋，食用油，容器，筷子，牛奶......樣樣俱全。

　　現在，就開(kāi)始制作了。這次，媽媽為了鍛煉我的生活能力，主動(dòng)當我的“小助手”，將“主廚”的大任送之于我。于是，我就戴上帽子，圍上圍裙，開(kāi)始做起我人生中的第一道甜品。

　　首先，需要把蛋清和蛋黃這兩個(gè)好兄弟“分家”，蛋清在“一家”，蛋黃在“一家”�！胺诌^(guò)家”后，就要給兩兄弟的家里添置一些“家具”——在蛋清的家里添加一些面粉，，一些糖和一些食用油。但反觀(guān)蛋黃呢？“家”里空空蕩蕩的，只有幾滴白醋，同為蛋，為什么待遇這么不公平呢？我感嘆道。

　　接下來(lái)，便是充分的攪拌，家里沒(méi)有打蛋器？好吧，我用筷子打！我拿著(zhù)兩根筷子，拼命地打起蛋清來(lái)，媽媽在一旁幫我打著(zhù)蛋黃�？墒�，兩根瘦小的筷子怎么能和龐大的蛋清相比呢？任憑我使出洪荒之力，蛋清仍然不為所動(dòng)。

　　這可怎么辦呢？有了！我跑到廚房，又拿上兩雙筷子，回到屋里，用六根筷子，拼命打起來(lái)。你蛋清再龐大，也只是獨自一個(gè)人�，F在你面對的.，可是六根筷子！人多力量大！三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮！果不其然，不到一個(gè)小時(shí)，蛋清就投降了，它變成了白色，像極了一面白旗。哼哼，俗話(huà)說(shuō)得好，世上無(wú)難事，只怕有心人！

　　一旁的媽媽也把蛋黃打好了。我們將蛋黃和蛋清和在一起，再充分攪拌，將它們倒進(jìn)提前抹好油的容器里。接著(zhù)，將它們送進(jìn)烤箱的“肚子”里。

　　40分鐘后......

　　“太棒了！成功了！耶！”一聲歡呼從廚房里發(fā)出。一個(gè)小男孩，我，端著(zhù)一盤(pán)蛋糕走了出來(lái)。蛋糕的香氣勾引著(zhù)每一個(gè)人的心，大家都忍不住了，拿起勺子就吃了起來(lái)。

　　我也用勺子舀了一塊蛋糕。湊到嘴邊，一股香氣撲鼻而來(lái)，刺激著(zhù)我的味蕾。小心的把它送進(jìn)嘴里，不用去嚼，任由酥軟的蛋糕在口中融化，一股雞蛋的田園香氣在口中炸裂，醉人心扉......哈哈，被我說(shuō)餓了吧！沒(méi)關(guān)系，下回我親自做給你吃！

　　第一次做蛋糕，讓我懂得了堅持；第一次做蛋糕，讓我懂得了團結；第一次做蛋糕，讓我嘗到自己勞動(dòng)的碩果......

　　同學(xué)們，在疫情期間，動(dòng)起手來(lái)，創(chuàng )造你的第一次！

做蛋糕作文12

　　過(guò)生日時(shí)，最想要的禮物就要數蛋糕了。蛋糕又大又圓，外表的奶油以及逼真的裝飾，總讓人有種垂涎三尺的沖動(dòng)！以前，總覺(jué)的蛋糕師至高無(wú)上，可沒(méi)想到，受同學(xué)之邀，我也當了一回“小蛋糕師”。

　　剛走進(jìn)手工蛋糕店，我的心就像是揣著(zhù)一只兔子，躁動(dòng)不安。報上自己的姓名后，只見(jiàn)一位頭戴廚師帽，身穿“白大褂”，身材還算魁梧的蛋糕師傅走了出來(lái)。他熱情地把我們領(lǐng)進(jìn)了手工間：這里有蛋糕，有大罐大罐的奶油，還有烤盤(pán)、刮刀、攪拌機等設備。目測，這位“仁兄”就是我的老師了！老師先發(fā)給我們一把小刮刀，仔細端詳，這刮刀表面平滑，刀刃長(cháng)卻不傷手，十分獨特。正當我在東張西望之時(shí)，老師不知什么時(shí)候端上了一塊蛋糕，還冒著(zhù)熱氣呢。我發(fā)現，這蛋糕店的墻壁上還貼有各種客人們自制蛋糕的照片，可獨特了。

　　奶油一攪拌好，學(xué)習便開(kāi)始了。蛋糕老師先把流程講了一下，主要為“涂奶油、”“修邊繪制”和“自制圖案”三部分。老師先讓我們拿出刮刀，開(kāi)始涂奶油。他先示范一遍，只見(jiàn)他先挖出一大勺奶油撲在蛋糕頂面上，又把刮刀的一側傾斜，并接觸蛋糕。一邊保持刮刀頂端在蛋糕中心，一邊飛速轉動(dòng)。神奇的是，奶油立刻平鋪在蛋糕上。見(jiàn)這步簡(jiǎn)單，大家紛紛欲試。朱奕誠一馬當先，剛放上刮刀就瘋子一般的轉動(dòng)，結果卻他大為失望：奶油高矮不平，簡(jiǎn)直就是珠穆朗瑪峰與黃山的高低差；其次，他的刮刀都陷入了奶油的包圍之中。老師看不下去了，抓著(zhù)他的手來(lái)了一遍。終于，頂面完工了。側面奶油其實(shí)也一樣，并不難。輪到我上了，心里未免有點(diǎn)緊張。但我很快鎮靜下來(lái)，我看著(zhù)示范，已經(jīng)有了八成把握。我先把刮刀成30度角接近蛋糕，仿佛很老練的轉動(dòng)起來(lái)。我的手指輕輕轉動(dòng)托盤(pán)，另一只手保持不動(dòng)。老師夸獎道，我手感不錯。我可沒(méi)有得意忘形，而是繼續轉。雖然結果不錯，但總有一塊突起。老師走了過(guò)來(lái)，很嫻熟地轉轉，再把多余的奶油挖出，再轉轉。我恍然大悟，原來(lái)還要靈活應變！

　　四周奶油涂好后，就開(kāi)使修邊了。這種技術(shù)活，當然留給三位女生了。老師找來(lái)了四種顏色不同的`奶油。在蛋糕邊上，她們畫(huà)上了各種圖案，插了各種水果，甚至在頂面親手繪制了一朵立體花！最后，我們決定寫(xiě)下“六五快樂(lè )！”的字樣。盡管我分配到的只是五個(gè)感嘆號，但我依舊不停地練習。輪到我上場(chǎng)時(shí)，我的一豎、一點(diǎn)都發(fā)揮到了極致。在最后一個(gè)點(diǎn)寫(xiě)完后，蛋糕終于完工了！

　　看著(zhù)自已親手做的蛋糕，心里的成就感甭提有多高了，就想這么看著(zhù)它、捧著(zhù)它、卻舍不得張口去咬它……

做蛋糕作文13

　　今天是星期六，媽媽帶我和洋洋弟弟去參加九方商場(chǎng)組織的做蛋糕活動(dòng)。

　　我們從九方出發(fā)，和20多個(gè)小朋友一起乘大巴到了目的地——一個(gè)蛋糕坊。一下車(chē)，一位年輕的姐姐就把我們領(lǐng)進(jìn)了作坊的蛋糕教室。一到教室，我不禁感嘆：“這個(gè)教室好大，怕是有學(xué)校的兩個(gè)教室那么大吧！”剛想找位子坐下來(lái)，那姐姐卻提醒大家：“要先洗手，這樣做出來(lái)的蛋糕才衛生！”聽(tīng)到這話(huà)，我們便一個(gè)個(gè)爭先恐后地跑去洗手，生怕坐不到好位置——只有坐到了好位置，才能看清楚老師是怎么做的。等洗完手，回到教室，我們發(fā)現教室里多了一位新姐姐。帶我們進(jìn)來(lái)的姐姐向我們介紹：“這是你們的蛋糕老師，由她來(lái)教大家做蛋糕……”

　　老師先給我們每人發(fā)了一個(gè)盤(pán)子，還有一些奶油、杏仁、草莓、橘子和楊桃等等。接著(zhù)就一一告訴我們做蛋糕的步驟：先要在打奶油的機子里加上牛奶、雞蛋、酵母，只需要一分鐘就可以打好奶油；打好的奶油是用來(lái)干什么的呢？原來(lái)是要把奶油涂在發(fā)給我們的，那個(gè)烹飪好的小面包上。老師還告訴我們，涂的時(shí)候一定要涂均勻，不涂均勻的話(huà)，做出來(lái)蛋糕會(huì )很丑的！還說(shuō)我們可發(fā)揮想象，把水果拼成我們所要的美麗的圖形，拼完水果拼圖，整個(gè)制作過(guò)程就完成了。在最后，老師還特地提醒我們：用抹刀的'時(shí)候要小心手，因為抹刀很鋒利！

　　“做蛋糕的程序可真多��！我一定要把奶油涂均勻，用水果拼一個(gè)漂亮的圖案! ”老師一說(shuō)完，我就迫不及待地照著(zhù)老師的方法忙了起來(lái)。

　　奶油，可能是因為做起來(lái)程序太多，老師怕我們不會(huì )使用機器，早就幫我們打好了，我只需要到她那里去領(lǐng)取一些就夠了。有了奶油后，我便拿起那長(cháng)長(cháng)的，銀色的，有點(diǎn)兒沉的抹刀，先一撬，再一刮，接著(zhù)一抹，開(kāi)始往小面包上抹起奶油來(lái)。抹刀剛開(kāi)始拿到手，感覺(jué)涼涼的，可時(shí)間一長(cháng)，慢慢就變得成溫溫的了�？赡苁且驗橐恢毕胫�(zhù)早點(diǎn)涂完好快點(diǎn)裝飾蛋糕的緣故吧，我把奶油涂得厚一層薄一層的，有的地方?jīng)]有涂到，有的地方又涂的太滿(mǎn)了。越急就越涂不均勻，把面包涂得難看死了，活像一個(gè)小丑。

　　回頭看看別人，大家涂得均均勻勻的，特別光滑,不薄也不厚的，非常好看�！霸趺床拍芡亢媚�？”這時(shí)，老師正好從我身邊走過(guò)，我忙老師求救。老師告訴我：“這樣只有多涂點(diǎn)奶油才行！把薄的涂厚一點(diǎn)就行！”聽(tīng)了老師的話(huà)，我又涂了起來(lái)。果然成功了，涂得面包看著(zhù)光滑光滑的，特漂亮！

　　奶油抹好了，最后就剩下裝飾了。這里放楊桃，那里擺草莓，這兒再加一個(gè)小葡萄……我把一個(gè)個(gè)的水果仔仔細細地拼成了一個(gè)愛(ài)心形——這個(gè)蛋糕送給媽媽的，沒(méi)有什么圖案更能表達我對媽媽的愛(ài)了。

　　做完蛋糕后，我們一起乘車(chē)回到九方商場(chǎng)，找了個(gè)位置坐下，與媽媽共享我親手做的蛋糕。雖然賣(mài)相不怎么好，但媽媽還是夸了我，說(shuō)我太棒了，聽(tīng)得我十分高興，心想下次有機會(huì )還要去。

做蛋糕作文14

　　我最喜歡的食品，無(wú)疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。偶然一天，我突發(fā)奇想，想到蛋糕中一定會(huì )有雞蛋和面粉，就打開(kāi)電腦@了一下度娘，沒(méi)想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶！我又查找了一下所需的材料，打算自己做一個(gè)蛋糕。我把想法告訴了媽媽?zhuān)�當即，媽媽就去超市買(mǎi)回了所需的材料。

　　“媽?zhuān)�我開(kāi)始做了哦~~~”我興奮極了�！伴_(kāi)始吧�！眿寢尳乐�(zhù)巧克力、看著(zhù)電視劇，含糊不清的說(shuō)。

　　“嗯~~第一步，把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開(kāi)。天��！這怎么辦��？”我一手一個(gè)雞蛋，望著(zhù)面前的兩只碗�；沓鋈チ�！我把蛋殼敲出一條小縫，兩手輕輕一扳，粘粘的蛋清從中流了出來(lái)，我又抖了抖，想把蛋清全部都出來(lái)，結果把蛋黃給抖散了。眼看著(zhù)就要流出來(lái)，我趕緊換上另一只碗，好險！第二次我就小心多了，終于，一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來(lái)。

　　“把80g面粉和玉米粉，還有泡大5g……”我心想：嘿嘿，這還不簡(jiǎn)單，不就是和在一起么？我錯了，這可不容易，80g面粉和玉米粉，我一下就到多了，為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個(gè)雞蛋�！�5g泡大么？”我看著(zhù)那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無(wú)法想象5g是多少。我掐準量，調和好面粉。

　　“在雞蛋中加入40g白糖……”你別說(shuō)，加入白糖后的雞蛋，更容易打散呢！我立刻來(lái)了精神，用打蛋器使勁攪著(zhù)。

　　“倒在一起攪拌，可以自己加一點(diǎn)牛奶等�！焙俸�，我樂(lè )了，終于是最后一步了~~一般最后出場(chǎng)的重視超級重練級的啊，這也一樣。你可不要小看了這一步，你做出的蛋糕好不好吃、香不香，可全看著(zhù)一步了！你在攪得時(shí)候，要順著(zhù)一個(gè)方向，用勻速慢慢攪，而且要攪到蛋糕面中沒(méi)有一點(diǎn)兒面粉顆粒，否則，口感就欠佳。不但如此，它還要充分的泡起來(lái)一層，這才算完工。這不，我攪了近一個(gè)小時(shí)呢！叫得我手都酸了。

　　“媽?zhuān)�我放微波爐了啊!”“行”

　　我把它放進(jìn)微波爐，轉上5分鐘�？粗�(zhù)我做的蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊，有些向外撲出來(lái)，我心里美滋滋的。

　　叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開(kāi)門(mén)，抱出了碗，碗中金黃金黃的'、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進(jìn)嘴里，結果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下�！肮�、哈、燙�。�！”我張著(zhù)嘴，苦著(zhù)臉�！澳敲醇�，不燙死你才怪！”媽媽見(jiàn)我一副饞貓樣，捧腹大笑。

　　我也甜甜地笑了�，F在我可以理解農民豐收時(shí)的笑了，那豐盛的果實(shí)，是對辛勤勞動(dòng)的贊美，是對他們最好的回報。那是他們凝結的心血哺育的，那深深的感情早已融入其中。自己品嘗則最為香甜。

做蛋糕作文15

　　今天，天氣非常冷。一大早，天空中便下起了蒙蒙細雨。我正無(wú)精打采地窩在沙發(fā)上吃零食，心想：早上，我可以做些什么呢？就在這時(shí)，媽媽說(shuō)：“孩子，不如媽媽教你做蛋糕，怎樣?”我聽(tīng)了,頓時(shí)像打了雞血一樣，立刻從沙發(fā)上跳了起來(lái)，興奮地連聲說(shuō)：“好！好！好！”。

　　我們準備了許多材料：紅棗碎60克、7個(gè)雞蛋、280克面粉、牛奶260克、紅糖70克、白糖10克、還要兩個(gè)大碗，大碗里面不能有油和水。

　　一切準備就緒，開(kāi)始做蛋糕了。第一步，要把蛋清和蛋黃分離開(kāi)。你可別小看這一部分。一開(kāi)始我心想，這有什么難的！于是我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿起了第一個(gè)雞蛋，對準碗沿重重一敲，由于用力過(guò)猛，把雞蛋敲碎了，而蛋清和蛋黃活像一個(gè)調皮的小娃娃，“蹦”到了地上。第二個(gè)，第三個(gè)，一連敲了三個(gè)，沒(méi)有一次成功分離蛋黃和蛋清，我要被打敗了。手忙腳亂之中，在媽媽的耐心幫助下，我吸取了之前的教訓，輕輕敲了敲，這一回，蛋清和蛋黃又像一個(gè)乖巧的小娃娃，“跳”進(jìn)了玻璃碗里，終于分離好了蛋清和蛋白。

　　接下來(lái)要把所有的材料加到蛋黃里，攪拌均勻，最后加面粉拌成糊。做面糊一定要把握好面粉和水的分量，面糊要做得不能太稠也不能太稀，不然就會(huì )影響口感的�？墒俏野鑱�(lái)拌去，面粉小顆粒一直跟我作對，好像在說(shuō)你抓不到我的，抓不到我，嘿嘿。

　　這時(shí)，媽媽教我一個(gè)小妙招，做面糊的'時(shí)候，一定要用力攪拌，使面粉和水充分融合，這樣做出來(lái)的面湯口感細膩，并且還不會(huì )出現難吃的面疙瘩。就在我胳膊酸痛無(wú)力之際，終于“功夫不負有心人”拌好了面糊。我不由感嘆：原來(lái)每件事要做好都不容易呀，真是看起來(lái)容易，做起來(lái)難!

　　再接下來(lái)就是要打發(fā)蛋清了，媽媽說(shuō)打蛋清很重要，可是使用手動(dòng)打蛋器比較危險，讓我在旁邊看著(zhù)。剛開(kāi)始時(shí)蛋清就像透明的果凍一樣，漸漸地變得像奶油了。在這過(guò)程中媽媽一共加了兩次糖和一次鹽，真是奇妙極了。最后把打發(fā)好了蛋清加到面糊里拌好，蛋糕糊做好了，然后放進(jìn)烤箱。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，我時(shí)不時(shí)跑過(guò)去看一看，心想：蛋糕會(huì )不會(huì )不蓬松、不夠甜、會(huì )不會(huì )糊了？

　　想著(zhù)，想著(zhù)，只聽(tīng)“�！钡囊宦�，烤箱停止工作，一陣蛋糕香味撲鼻而來(lái)，蛋糕熟了！我迫不及待地叫道：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)�快快快，快把蛋糕拿出�?lái)！”我小心翼翼地拿著(zhù)一小塊蛋糕，放進(jìn)嘴里，哇！比蜂蜜還甜，真得太好吃了！吃著(zhù)自己做的蛋糕越吃越開(kāi)心啦！果然是自己勞動(dòng)的果子最香甜的。

　　朋友們，你們想做蛋糕嗎？我可以教你們哦！

　　爸爸有話(huà)說(shuō)：

　　現在孩子缺乏勞動(dòng)意識，飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手普遍存在。從孩子感興趣的“做蛋糕”做起，讓孩子感受到參加勞動(dòng)是生活的需要，并讓孩子在勞動(dòng)中獲得成功感，一定可以激發(fā)孩子在未來(lái)學(xué)習生活中努力奮進(jìn)、自主追求與實(shí)現夢(mèng)想的勇氣。這是一次美好的勞動(dòng)體驗，要堅持下去。

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