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端午節的粽子作文(集錦15篇)
在日常學(xué)習、工作或生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎?以下是小編整理的端午節的粽子作文,歡迎閱讀與收藏。
端午節的粽子作文1
端午節前一天下午,媽媽說(shuō):”苒苒(我的小名)我來(lái)教你包粽子吧!”我聽(tīng)了一蹦三尺高,說(shuō):”好呀!”
媽媽把洗好的葉子拿出來(lái),我說(shuō):”媽?zhuān)銖哪膬号獊?lái)的樹(shù)葉子呀?能包粽子嗎?”媽媽聽(tīng)了說(shuō):”傻孩子,這是槲葉,專(zhuān)門(mén)包粽子用的,它和糯米是很好的搭檔!眿寢尠雅疵啄贸鰜(lái),媽媽對我說(shuō)”糯米要在水里侵泡7到8個(gè)小時(shí)才可以包粽子!
我等啊等啊,等到花兒都謝了時(shí)間才到,媽媽把糯米拿的出來(lái),然后又把槲葉拿出來(lái)。媽媽說(shuō):”葉子要拿好,糯米放中間堆成一條線(xiàn),中間要弄好,底下往上放,手拿住,放點(diǎn)糯米水,兩個(gè)綁一起!蔽乙苫蟮貑(wèn):”媽媽這一句繞口令到底是什么意思呀?”媽媽說(shuō)第一步,要找兩片不錯的槲葉,然后壞的`槲葉往上面放,好的槲葉往下面放。槲葉中間有一條黃線(xiàn),這個(gè)就是它的莖。上面槲葉的莖和下面槲葉的莖要對齊。我說(shuō):”第一步也太簡(jiǎn)單了吧!眿寢屨f(shuō):”難的還在后邊呢!”我卻不以為然地說(shuō):”!有什么能難住本大小姐的?”媽媽說(shuō):”你真不知天高地厚!第二步要把適量的糯米放在槲葉中間像一條線(xiàn)!蔽乙宦(tīng)就十分沮喪,剛說(shuō)過(guò)的話(huà)在耳邊回蕩。我的天吶,剛說(shuō)完就像被一個(gè)響亮的耳光扇了過(guò)來(lái)一樣,我的世界一剎那間倒塌了。媽媽說(shuō):”別急,別急,還有第三步,第三步就是要把口閉上!蔽已b瘋賣(mài)傻:”什么閉嘴呀,我會(huì )!眿寢屨f(shuō)”你的小計謀我早就發(fā)現了,你看二三步太難就不想做了,準備打退堂鼓了啊!蔽医妻q道”怎么可能?”媽媽說(shuō)”那你就跟我好好學(xué)!笨磥(lái)我的小計謀早就被媽媽識破了,唉,硬著(zhù)頭皮也得上。
”四五步很簡(jiǎn)單,下面沒(méi)閉口就讓它往上面放一點(diǎn)。然后用手先拿住,再放點(diǎn)糯米水,這樣上邊也閉口。把兩個(gè)做好之后就把它綁到一起,一個(gè)粽子就做好啦!蔽艺f(shuō):”媽媽?zhuān)蹅儍蓚(gè)合作吧?””好吧,你一個(gè)人包又慢又不好。還是讓我來(lái)幫你一下吧!眿寢屛覀儌z合作,我做一四步,媽媽做二三五步,就這樣,我們倆做了一個(gè)又一個(gè)粽子。第二天也就是端午節這天,我便吃到了我親手包的粽子。因為太好吃了,我吃貨的本性就暴露無(wú)遺啦,偷偷告訴你:我一連吃了三捆粽子。
包粽子不僅能讓我們感受到端午節的氣息,還會(huì )讓我們鍛煉動(dòng)手的能力。這個(gè)端午節你包粽子了嗎?
端午節的粽子作文2
風(fēng)吹蘆葦,又一年端午。細浪一次又一次地拍打著(zhù)礁石,激起陣陣水珠,水鳥(niǎo)細長(cháng)的爪子一步一步在江邊泛起漣漪,風(fēng)又吹起綠色圍墻,蘆葦叢中是一片歡笑聲,仔細一看,原來(lái)是我和媽媽在采蘆葉,準備包粽子呢!滿(mǎn)滿(mǎn)一盆蘆葉,在鍋中“咕嘟咕嘟”沸騰著(zhù),絲絲縷縷葉香,化作一道白煙,旋轉著(zhù),散入天空中。
媽媽捧起大盆粽米,放在凳子上,腳向后一勾拉,扭頭看看凳子,隨即一屁股坐下。只見(jiàn)媽媽拿起三片蘆葉,相交疊起,往里輕輕一折,又以中指為中心,用棕葉繞手一周,手抽出來(lái)后,將粽葉頭卷尖,填半滿(mǎn)的糯米,一只紅棗迅速落入糯米中,媽媽又嫻熟填上,用牙叼住繩子一頭,左上右下卷幾下,再一扎,一只小巧的糯米粽子就完工了。
我站在媽媽的身邊,看著(zhù)爐火純青的動(dòng)作,也想上去試一試。媽媽看穿了我的心思,拍了拍身邊的凳子,示意我坐下和她一起包。我依葫蘆畫(huà)瓢,拿起蘆葉,剛要繞手指,它就全散了,怎么卷都卷不起來(lái),蘆葉像極了個(gè)不安分的娃娃,在我手中扭來(lái)動(dòng)去,我一著(zhù)急,蘆葉立馬五馬分尸,四分五裂,慘不忍睹,三張蘆葉就此“犧牲”,我在心中為它們默哀到:“蘆葉!蘆葉,委屈你們了!眿寢屒莆乙荒樅锛睒,笑著(zhù)用她的大手握住我的小手,手把手教我,:“晨晨,做事不要急躁,要慢慢來(lái)!碧J葉在手中翻滾著(zhù),如蝴蝶翩翩起舞,又如“綠鷹”展翅高飛,不出幾秒鐘,一只小巧玲瓏的粽子便出現在我手中,“這動(dòng)作啊,可真……真……”我驚訝到無(wú)與倫比,下定決心學(xué)會(huì )它,我的眼睛如高清攝像頭一樣,將媽媽的動(dòng)作一一錄進(jìn)大腦里。我順手拿起了蘆葉,一邊念叨,一邊擺弄起來(lái),“卷要尖,口要密,扎要緊……”蘆葉飛速搓過(guò)我的`手,感受它清涼的貼膚之感,我的心像是與蘆葉融為一體,我聽(tīng)見(jiàn)了江水拍岸的濤聲,鳥(niǎo)兒掠空的撕空聲!靶研选,媽媽的聲音在耳畔響起,睜眼一看,一只粽子猛然出現在我手中。媽媽興奮地拍拍我的肩;“好樣的,兒子!蔽遗n^不對馬嘴的回一句:“古有周莊夢(mèng)蝶,今有思晨為蘆葉!眿寢屄(tīng)后,隨之哈哈大笑。
清甜的味道從鍋中傳出,掀蓋一看,翠綠的蘆葉上閃著(zhù)絲的亮光。撥開(kāi)蘆葉,粽味難以散去。
端午節的粽子作文3
“五月五,過(guò)端午,賽龍舟,敲鑼鼓,端午習俗傳千古!背(zhù)童謠,端午節又來(lái)到了我的身邊。
五月初二,我來(lái)到了鄰居大媽家中,看見(jiàn)大媽正在包粽子,一片片粽葉、糯米經(jīng)過(guò)大媽的巧手包扎成了一個(gè)個(gè)小巧可愛(ài)的粽子。我好奇地說(shuō):“大媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)包粽子!贝髬屝χ(zhù)說(shuō):“包粽子是細致活兒,手勁活兒,你看得容易做得難的!薄拔視(huì )用心來(lái)學(xué)的!薄澳呛,你先仔細看看我是怎樣包的?再自己試著(zhù)包吧!贝髬屗斓卮饝。
只見(jiàn)大媽拿起兩三片粽葉交叉一小邊疊好,雙手從粽葉的外邊卷起,一個(gè)圓錐形的粽葉筒子做好了。她就把準備好的糯米紅豆一勺一勺往里裝,待快裝滿(mǎn)時(shí),又拿來(lái)一根筷子使勁一下一下插緊粽葉筒子里的糯米,果然那糯米下降了一點(diǎn),她又加了一點(diǎn)糯米,又壓緊。接著(zhù)她迅速把筒子上面的粽葉對著(zhù)包起,尖角突出,還用手壓壓,使得尖角處不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用繩子使勁綁好,有時(shí)還用牙齒咬著(zhù)繩子一端綁著(zhù)。她說(shuō):“如果繩子沒(méi)有綁緊粽子,待煮時(shí),粽子就會(huì )爆破流出糯米飯來(lái),那就沒(méi)有包好粽子了。所以包粽子看起來(lái)容易,做起來(lái)難的!
我看了一會(huì )兒就學(xué)著(zhù)包起粽子來(lái),我拿好三片粽葉疊好,往外一卷,嘿,真成了一個(gè)圓錐形,一只手握著(zhù)這個(gè)圓錐形,一只手把糯米裝進(jìn)來(lái),待滿(mǎn)了時(shí),我也學(xué)著(zhù)用筷子插緊,再加些糯米。我再慢慢地把兩邊的粽葉頭對折包起,咦,怎么不成角了?打開(kāi)再包還是不成角,形狀異常難看。只能求救大媽了,“說(shuō)了吧,看得容易做得難!贝髬尳舆^(guò)我手中的粽子,重新包扎,這時(shí)我仔細看到她包起時(shí),兩邊粽葉邊對折包,手邊壓平壓成角來(lái)。我恍然大悟似乎明白了。
我又重新包起粽子來(lái),在粽葉對折包起時(shí),用心壓平壓成角,可不管我怎么用心,粽葉似乎總不聽(tīng)我的使喚,美麗的'尖角總不在我的手上出現。幾經(jīng)努力,最后總算包好兩個(gè)形狀丑丑的粽子來(lái),也算是安慰我了。
望著(zhù)這兩個(gè)丑丑的粽子,我真正明白了,有些事真是看起來(lái)容易,做起來(lái)難啊。
端午節的粽子作文4
每一年的農歷五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天,人們?yōu)榱思o念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)到這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過(guò)了我們小組的討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、粽葉和棉線(xiàn)。
媽媽單位有事不能來(lái)了,我好失望,貼心的'媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開(kāi)始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過(guò)猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì )神地包粽子呢,沒(méi)人注意我,急中生智,我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過(guò)勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說(shuō),壓緊的餡煮熟后米會(huì )硬一些,會(huì )更香,而松的就沒(méi)這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線(xiàn),把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著(zhù),臉上洋溢著(zhù)燦爛的笑容,很多同學(xué)咧著(zhù)嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(cháng)都來(lái)了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40多個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
端午節的粽子作文5
街邊那一個(gè)個(gè)圓圓的飽滿(mǎn)的粽子,散發(fā)著(zhù)香氣,我的記憶也隨著(zhù)這味道飄回了一年前。
美好的一天從早晨開(kāi)始,暖暖的陽(yáng)光灑在身上,似乎一切都那么美好。今天是端午節媽媽一大早便帶我去菜市場(chǎng)挑選粽葉,媽媽帶我來(lái)到一個(gè)攤位前,買(mǎi)粽葉的是一位叔叔,精心給我們挑選了一捆粽葉,媽媽年年都來(lái)這買(mǎi),他家的粽葉十分新鮮,幽綠的葉子上還帶著(zhù)幾滴清晨的露珠。隨后媽媽又去買(mǎi)了糯米等其他材料,買(mǎi)好東西我們便回家了。
媽媽今天要教我包粽子,等會(huì )爺爺奶奶、外公外婆、叔叔阿姨他們都會(huì )來(lái)我家吃飯。媽媽讓我把粽葉和糯米都洗干凈,晶瑩圓潤的糯米在我的手里翻滾著(zhù),我用手輕輕擦洗著(zhù)粽葉,絲絲的冰涼傳到我的心尖。我看著(zhù)媽媽一連串行云流水的動(dòng)作羨慕極了,媽媽的`手仿佛有魔力一般,把透剔光滑的糯米包在一兩片小小的粽葉里,還包出了一個(gè)美麗的形狀。后來(lái)外公外婆他們都來(lái)了,也參與進(jìn)了包粽子里,一家人其樂(lè )融融的圍坐在一起,談笑風(fēng)生。每個(gè)人都有自己的任務(wù),大家分工合作,齊心協(xié)力的包粽子,將絲絲親情融進(jìn)了一個(gè)個(gè)細致飽滿(mǎn)的粽子里。
不過(guò)一會(huì )兒香香的粽子便出鍋了,晶瑩的糯米與清新的粽葉包在一起散發(fā)出一股獨特的清香,我挑了幾個(gè)剪斷繩子趕緊送給爺爺奶奶他們,“爺爺奶奶端午節快樂(lè )!快吃粽子吧!睜敔斔麄冎笨湮议L(cháng)大了、懂事了、知道孝順了,我心里像吃了蜜一樣甜。貪吃的弟弟妹妹按不住性子不顧冷熱就往嘴里放,香甜的糯米旱災口里直呼“燙”,長(cháng)輩們在一旁細心的把粽子吹冷,再送給弟弟妹妹們吃,不一會(huì )兒,幾個(gè)粽子就被消滅了。
我們全家人圍坐在一起吃著(zhù)粽子,看著(zhù)電視上直播的賽龍舟比賽,弟弟妹妹們在一起玩著(zhù)小游戲,爺爺奶奶們互相噓寒問(wèn)暖…….那畫(huà)面好不溫馨!
我將思緒收回,把目光移到眼前的粽子上,過(guò)幾天就是端午節了,今年的端午節也會(huì )如往年一般那么溫馨吧!
端午節的粽子作文6
盼星星,盼月亮,端午節終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準備開(kāi)始包粽子。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子,于是對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)也粫?huì )包粽子,你能不能教教我?”媽媽說(shuō):“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開(kāi)始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì )漏米!蔽腋(zhù)媽媽做,將粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿(mǎn)。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊!边@一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著(zhù)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調皮”,就是不聽(tīng)我的話(huà),“捉弄”我好半天。在我想將粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀(guān),但是這是我包的最好的.一個(gè)了。
下一步,開(kāi)始煮粽子了。先將粽子整齊地擺在鍋里,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后將水順著(zhù)鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節這天早上,媽媽給我系上了五彩線(xiàn),還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線(xiàn)的來(lái)歷,它象征著(zhù)五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門(mén)口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿(mǎn)了節日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽(yáng),門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
端午節的粽子作文7
傳統的端午佳節臨近了,我家又張羅著(zhù)包粽子了,雖然超市買(mǎi)得到各種風(fēng)味的粽子,但我覺(jué)得自已親自包粽子才有過(guò)節的味兒。
周五傍晚寫(xiě)完家庭會(huì )議后,我去金華聯(lián)購物廣場(chǎng) 買(mǎi)了四斤后腿肉。晚上老媽開(kāi)始拌餡,將整塊肉切成小肉塊,每個(gè)肉塊要肥瘦搭配好,再拌上醬油、鹽、料酒、雞精,料酒越多肉越香,將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了,我清晨我去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)十斤糯米和三斤新鮮粽葉,回家后就忙碌開(kāi)了。先洗凈糯米,動(dòng)作要快不要讓糯米浸水時(shí)間太久,將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分,撒進(jìn)適量的醬油、鹽,雙手攪拌均勻,直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進(jìn)水池中漂洗,用冷水浸上幾個(gè)小時(shí),撈起來(lái)放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘,煮過(guò)的粽葉松軟、有韌性,煮好后我將粽葉的根部?jì)深^尖尖的蒂頭剪去,至此嘉興肉粽的制作準備工作一切就緒,就等著(zhù)包粽子了。下午我請來(lái)奶奶幫著(zhù)包粽子,她說(shuō)我買(mǎi)的粽葉太窄,須三片粽葉方可包完一個(gè)粽子,她動(dòng)作很是嫻熟,先把粽子一端圍成一個(gè)圓錐體呈碗狀,再盛上糯米和肉塊,再把粽葉纏繞起來(lái)決不能讓米露出去,最后用棉線(xiàn)裹住粽子包扎起來(lái)就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個(gè)枕頭棕,而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子,一直到晚飯后也才包完一半,明天在家繼續包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子,于是我們只好用高壓鍋煮粽子,先大火燒開(kāi)再小火慢慢煲,過(guò)了約一個(gè)小時(shí)粽子就熟了。解開(kāi)線(xiàn)繩,小心翼翼地剝去清香且油光可鑒的粽葉,醬黃色、晶瑩剔透的.粽子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夾雜著(zhù)鹵肉的香味撲鼻而來(lái),吃上幾口保準讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著(zhù)新茶,那絕對是一種享受。
去年端午節前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈給了一些親朋好友,他們反饋說(shuō)味道很好,不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友,以粽會(huì )友,不亦樂(lè )乎!
端午節的粽子作文8
端午節快到了,我很想包粽子,于是,就和媽媽一起去超市買(mǎi)了粽米、粽葉、豆沙和肉,籌備回家包粽子。
回到家,我迫不及待地拿出一個(gè)大盤(pán)子,籌備把包好的粽子放進(jìn)大盤(pán)子里。接著(zhù),我拿出一個(gè)大碗,把豆沙到了進(jìn)來(lái);然后又拿了一個(gè)小碗,把切好的肉裝了進(jìn)來(lái)……
好了!一切籌備就緒!
“媽媽?zhuān)^(guò)來(lái)教我包粽子啦,我籌備好啦!”
媽媽正在晾衣服,一聽(tīng)到我叫她,快點(diǎn)走過(guò)來(lái),說(shuō):“籌備好了,那大家就開(kāi)始包吧!對了,你是想先包豆沙餡的還是肉餡的?”
我想了想,說(shuō):“先包豆沙的吧!”
“好吧!”媽媽拿來(lái)了黑繩和白繩,說(shuō):“要不這樣吧,黑繩用來(lái)包肉粽,白繩用來(lái)包豆沙粽,你看行不?”我爽快地答應了!霸(huà)不多說(shuō),快點(diǎn)包吧!”媽媽說(shuō),“緊接著(zhù)我告訴你如何包粽子!
媽媽先拿起一片粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,我也學(xué)著(zhù)卷成一個(gè)圓錐形,但手一松,不小心葉子散開(kāi)了,“你的要緊緊地握住它!眿寢屨f(shuō)。
我又重新卷了一下,終于卷好了?偹阃瓿闪诉@一步,媽媽又說(shuō):“緊接著(zhù),你要把糯米塞進(jìn)粽葉里,但不要全塞滿(mǎn),要留出放豆沙的位置!蔽议_(kāi)始把糯米塞進(jìn)粽葉里,但糯米不聽(tīng)話(huà),全灑在了桌子上。媽媽見(jiàn)了,說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再試一試!蔽矣衷嚵巳,還是沒(méi)成功。最后,我試著(zhù)一手把卷好的粽葉捏緊一些,一手用小勺舀糯米、豆沙,這一次竟然成功了,我興奮極了。
“下一步,你得把口封上!眿寢屨f(shuō)。媽媽把葉子的上面折下來(lái),封了個(gè)口。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,一下子就成功了。
“最后一步了,就是用白繩把整個(gè)包好的`粽子纏上!薄斑@一步真是太容易了!”說(shuō)著(zhù),我就完成了一個(gè)粽子。
緊接著(zhù),我和媽媽一起包了大量粽子,還有肉粽呢,只不過(guò)把餡兒換成肉的,繩子系上了黑的,以便于區分。
第二天,我吃上了香噴噴的粽子,吃上了自身親手包的粽子,我特別有收獲感。
端午節的粽子作文9
“一個(gè)白胖子,過(guò)著(zhù)綠毯子,腰里插根細繩子!泵康蕉宋缂壹覒(hù)戶(hù)都吃它,你知道它是什么了嗎?哈哈!知道了吧!平常都是在家里吃它,但今天在老師但眼皮子下吃粽子,別要了我的命,但這次吃粽子老師并沒(méi)說(shuō)我們,這是啥原因呢?哎哎哎!別急,讓我一一道來(lái)!
粽子上面有著(zhù)一件大大的綠皮衣,其中“皮衣”,扒開(kāi)皮瞧一瞧,哇!白色的糯米讓人看的“可愛(ài)”,中間還嵌著(zhù)一顆蜜棗,捏一捏又軟又硬,好“Q糖”!當你扒開(kāi)葉子的時(shí)候,一股清香“乘著(zhù)風(fēng)”飄進(jìn)你靈敏的鼻子,看!引的嘴巴也想吃吃了。隨著(zhù)老師的一聲下令,教室里立刻弄開(kāi)了鍋,有的嘻嘻哈哈說(shuō)話(huà),有的專(zhuān)心致志的剝粽葉,有的心急手快都剝好了……過(guò)了一會(huì )說(shuō)話(huà)的也不說(shuō)了,剝皮的也剝出來(lái)了,真個(gè)教室充滿(mǎn)了吧唧吧唧的聲音。又過(guò)了一會(huì )吃的快的同學(xué)已經(jīng)都吃完了,正回味著(zhù)粽香呢!
享受著(zhù)這美味的粽子,我不禁回憶起我家鄉的端午節故事和習俗。
端午是紀念屈原,屈原是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,立主聯(lián)騎抗秦,遭到貴族子蘭和等人的強烈反對,屈原遭慘去職,被趕出都城,流放元湘流域。
公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,于五月五日,寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后抱石投汨羅江。
傳說(shuō)屈原死后,楚國百姓哀痛一翻。紛紛有到汨羅江邊憑掉屈原。漁夫們劃起船只。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了就不會(huì )去咬屈大夫的身體了……
端午節有各種習俗,其中的吃粽子和賽龍舟來(lái)源于上面的小故事。傳說(shuō)是毒性最大的日子,常常有毒蛇等動(dòng)物出沒(méi),于是就將一些草藥磨成粉裝進(jìn)雄黃,避開(kāi)毒蛇等動(dòng)物。
這節課我吸收了不少知識,端午節作為人類(lèi)非物質(zhì)文化的.遺傳,不僅是對過(guò)去的傳統文化的傳承,也是面向未來(lái)的節日。通過(guò)開(kāi)展各種習俗活動(dòng),將文化承入節日之中,讓孩子們在每年的端午節,重溫中華民族的優(yōu)秀傳統,感受偉大的愛(ài)國詩(shī)人,人格的高尚,增強民族意識與傳承文化的使命感。
端午節的粽子作文10
端午節馬上就要到來(lái)了,我跟媽媽一起學(xué)包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節的習俗。
端午節這天我起了個(gè)大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過(guò)端午節的傳統有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節這天,家家戶(hù)戶(hù)須在門(mén)窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲(chóng)進(jìn)入屋內。迷信的說(shuō)法是可以辟邪。
接著(zhù),我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準備好了,有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁?mèng)兆拥睦K子剪成大約兩尺長(cháng)的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見(jiàn)方的肉塊,放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調料拌勻;把粽葉和繩子用開(kāi)水浸泡起來(lái)。下面我們就開(kāi)始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實(shí)壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結實(shí)。這樣,一個(gè)粽子完成了。
包粽子的時(shí)候媽媽告訴我,端午節是為了紀念屈原。屈原是戰國時(shí)期楚國的政治家、大詩(shī)人。當年他屢被放逐,便于農歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚(yú)小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的'節日。
紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”,我們就開(kāi)始品嘗起來(lái)。當然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習俗是從神話(huà)傳說(shuō)《白蛇傳》的故事中流傳下來(lái)的。
端午節這個(gè)節日我過(guò)得很快樂(lè )。今天我品嘗了美食,關(guān)鍵還學(xué)會(huì )了包粽子,增長(cháng)了民俗知識。
端午節的粽子作文11
又是一年端午節之時(shí),滿(mǎn)街飄來(lái)了粽子的香味,仿佛一葉輕舟載我緩緩回到了家鄉,家鄉的粽子包含了我對童年,對故鄉的記憶。
家鄉的粽子綿綿的,正如我對故鄉的纏綿。粽子的米、葉,是家鄉得天獨厚的食材。糯米飽滿(mǎn)圓實(shí),白白凈凈。粽葉濃重的顏色,也正如我夢(mèng)中的故鄉。家鄉的粽子甜甜的,糯糯的,餡兒隨著(zhù)時(shí)代的變遷,從豆子變成油汪汪的肉,栗子變成香噴噴的蛋黃,現在還嵌入了瑪瑙似的紅棗。在我記憶中,一吃到家鄉的粽子,總能喚起我綿長(cháng)的思緒。家鄉的粽子包含了濃濃的故鄉情,令我陶醉。
在家鄉,每到端午,小孩子們走街串巷,興沖沖地掛上包在紅網(wǎng)兜里的大鴨蛋,而大人們則仔細地浸泡糯米,拌好餡料,包起粽子來(lái)。小孩子們一到煮粽子之時(shí),便耐心地搬個(gè)板凳圍在大鍋前,眼里滿(mǎn)是期待。待粽子一開(kāi)鍋,滿(mǎn)屋彌漫著(zhù)米香肉香粽葉香,小孩子們不怕?tīng)C似的,一窩蜂涌上前去,爭先恐后挑上個(gè)最大的先拎在手里“觀(guān)賞”,臉上洋溢著(zhù)無(wú)比喜悅的笑容,再剝開(kāi)粽葉狼吞虎咽地大口吞下,弄得滿(mǎn)嘴油,像怕別人搶似的。之后幫助大人把熱氣騰騰的粽子分給鄰居們品嘗,總能換來(lái)一只只香包。一收到鄰居回贈的小禮物,便能翻來(lái)覆去玩上半天。家鄉的粽子包含了滿(mǎn)滿(mǎn)的鄰里情,令我陶醉。
更可貴的是,一回到家鄉,年過(guò)八旬的`奶奶,依舊會(huì )蹣跚地回到屋里,一絲不茍地挑上上好的葉子,那認真的神情總能觸動(dòng)我,心里酸甜苦辣不知是什么滋味。她默默地擦洗,又慢慢地彎下腰在大缸里泡米……淚光中閃現奶奶如霜的銀發(fā),布滿(mǎn)溝壑額的皺紋……糯米香和著(zhù)一股暖流一起沁入我的心懷。家鄉的粽子包含了暖暖的親情,令我陶醉。如今,街市的粽子品種繁多,可我卻還是執拗地偏愛(ài)家鄉的粽子。然而,我現在幾乎兩三年才能回一次家鄉。每每想到家鄉的粽子,都令我陶醉,陶醉的不僅是粽子的味,更是粽子的情。我只能噙著(zhù)思憶的淚花,默默等待著(zhù)與家鄉的粽子重逢的那一天……
端午節的粽子作文12
“五月五,端午節,包粽子……”今天一大早,外婆帶著(zhù)我跟她學(xué)包粽子。
只見(jiàn)外婆把三片蘆葉交錯疊在一起,用手一卷,就折成了一個(gè)漏斗,接著(zhù)用勺子向漏斗里裝入糯米,放了兩粒紅彤彤的棗子,最后把像寶劍似的蘆葉一蓋,再纏上線(xiàn),一個(gè)漂亮的粽子就做完了。
看著(zhù)外婆不費吹灰之力就包好了一個(gè)粽子,我也笨手笨腳地把蘆葉疊在一起,準備卷成一個(gè)小漏斗,可是我怎么也不能成功,外婆見(jiàn)了,說(shuō):“不對,不對,你應該左手拿著(zhù)疊好的.蘆葉,右手將蘆葉向內卷!”我試了一次又一次,終于被我搞定了。接著(zhù),我把糯米小心翼翼地裝入漏斗,可是剛裝入的糯米就像斷了線(xiàn)的珍珠,全部灑在了桌子上。原來(lái)漏斗的尖端——粽子的尖角出現了一個(gè)洞。外婆見(jiàn)了一邊握住我的手,一邊解釋?zhuān)骸拔兆√J葉的力度一定要把握好,不能使蘆葉松開(kāi)!痹谕馄攀职咽值闹笇,糯米終于穩穩地在漏斗里了。
可剛一個(gè)問(wèn)題解決完,另一個(gè)問(wèn)題又迎面撲來(lái)——纏線(xiàn)。明明已經(jīng)把粽子五花大綁了,可是一松手,粽子猶如天女散花一般,全撒了!皻馑牢伊!”我生氣地把蘆葉扔在了桌子上!靶∽,做任何事情不要著(zhù)急,慢慢來(lái)!”外婆耐心地說(shuō)。聽(tīng)了外婆的話(huà),我暗暗鼓勵自己:我還不相信一個(gè)男子漢會(huì )搞不定一個(gè)粽子?我努力使自己靜下心來(lái),仔細觀(guān)察:外婆將線(xiàn)的一端咬在嘴里,右手拉直了線(xiàn)的另一端,然后線(xiàn)圍著(zhù)粽子纏上幾圈,最后打上一個(gè)結結實(shí)實(shí)的結。我重新拿起蘆葉,卷成一個(gè)小漏斗,眼疾手快地放入糯米和紅棗,用多出的蘆葉封住粽子,防止它再次散開(kāi),我纏了一圈又一圈,活生生地纏成了個(gè)木乃伊!肮,大功告成!”我興奮地跳了起來(lái)。
粽子終于包完了,我和外婆把粽子放入鍋中蒸煮,一個(gè)半小時(shí)后,我拿著(zhù)粽子,聞著(zhù)它散發(fā)出來(lái)的淡淡清香,不禁感慨道:“做任何事情都需要技巧,不能蠻干!”
端午節的粽子作文13
端午節!粽子香!香滿(mǎn)堂!大家一起包粽子,聚在一起包粽子,這份體驗值得珍藏。
在端午節那一天,我們一大早就起床準備好了食材準備包粽子。我們首先要熟蘆葉,再把淘洗干凈的糯米準備好、赤豆,鮮醬油腌漬入味的瘦肉。就OK了。
我們家的餐廳桌擺滿(mǎn)了東西,萬(wàn)事俱備,只欠動(dòng)手,我一下子就把手洗干凈,準備好包粽子。我先準備好兩張,蘆葉錯開(kāi),順次排好,然后用手拿起蘆葉的兩邊,用手一卷,卷成一個(gè)漏斗的形狀,人后,再把我們那香香噴噴的糯米,再用勺子把糯米放進(jìn)斗漏里,再拿剩余的兩個(gè)鞭法開(kāi)口給堵住,再拿一條細長(cháng)的繩子把他捆住,必須要折一兩下,要不然他的糯米酒會(huì )露出來(lái),所以我們要幫景點(diǎn)把它封得嚴嚴實(shí)實(shí)的。就這樣一個(gè)精致的粽子便包好了。
我覺(jué)得粽子太少了,于是手癢癢又包了一個(gè),我先是拿三張乳液抽取里面的一張,剪成兩半先放在一旁。再拿剩余的兩片再轉成抖露的形狀,像剛剛一樣把糯米給放進(jìn)去一包,不過(guò)還沒(méi)完成呢,還有剩的兩片對半折的葉子呢!剩余的兩片葉子現在里面放一點(diǎn)點(diǎn)的諾米一卷,再把它用一點(diǎn)糖漿粘到那個(gè)大粽子上,就成了一個(gè)小白兔形狀的粽子!不對,他應該是一個(gè)綠色的,可愛(ài)的精致的小兔子!
妹妹看了我也跟著(zhù)學(xué),可是就感覺(jué)學(xué)了千次百次也學(xué)不好,嗚……,其實(shí),包粽子并不是一次兩次就能成功的,我也一樣,我跟媽媽學(xué)了很多次才學(xué)會(huì )了包粽子。雖然粽子好吃,但是一定要吃自己動(dòng)手做的,這樣才有意義!
你知道吃自己包的粽子的.感覺(jué)是怎樣的嗎?我知道肯定是覺(jué)得自己包的最好吃,吃了一個(gè)不夠還想吃對吧!當我打開(kāi)我的粽子是我整個(gè)人都心情滿(mǎn)足,特別想吃他一口?墒浅粤艘豢诟杏X(jué)沒(méi)味,我并沒(méi)有不開(kāi)心,而是繼續吃冰糖吃榜肉吃,甚至跟著(zhù)赤豆一起吃。哪些嫩的糯米咬一口那只扁噴出來(lái),不用說(shuō)你都會(huì )心情美滿(mǎn)呢。
我喜歡包粽子,更喜歡跟大家一起包粽子,和妹妹爸爸媽媽一起包粽子。吃自己的粽子,雖然很好,但是一定要分享哦!你喜歡包粽子嗎?我喜歡祝你們端午節快樂(lè )呢!
端午節的粽子作文14
我的家鄉在河北玉田,位于燕山腳下,與天津相鄰。春有百花,夏游綠蔭,秋有碩果,冬有大雪。在我的家鄉,雖不如大城市那般繁華,但也有獨特的韻味。其中有一個(gè)端午節吃粽子的習俗,更成了家鄉最亮麗的一道風(fēng)景線(xiàn)。
每到端午節,大街小巷的商場(chǎng)、超市都貼著(zhù)各種各樣的粽子廣告,在端午節這一天包粽子、吃粽子儼然成為千家萬(wàn)戶(hù)的一種風(fēng)俗習慣。說(shuō)到這些,不得不講一講端午節吃粽子的由來(lái):我聽(tīng)爸爸說(shuō),過(guò)端午節是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。原來(lái)屈原是個(gè)楚國的大丈夫,還是個(gè)忠臣,但他受到了奸臣的陷害,不能保衛自己的國家。為了表明自己的忠心,就跳進(jìn)了江里以死抗爭。楚國的老百姓害怕大魚(yú)把屈原的尸體吃了,就包了許多大粽子,想讓大魚(yú)吃食時(shí)把嘴黏住,這樣他就吃不成屈原了。以后,人們就把這一天定為端午節,以吃粽子的形式來(lái)紀念屈原……
記得去年端午節,媽媽來(lái)了包粽子的材料,說(shuō)是要在家包粽子。我高興的一蹦三尺高,激動(dòng)得不得了。開(kāi)始包粽子了,只見(jiàn)媽媽挑了兩片又長(cháng)又寬的粽葉,熟練地卷成了一個(gè)“喇叭”,再用小勺子舀幾勺米放進(jìn)去,然后放入幾個(gè)紅棗。最后做一包又一果在用麻繩系緊,一個(gè)三角形的大粽子就包好了。真是看得我眼花繚亂。爸爸將鍋內接好水,把媽媽包好的粽子放入水中,開(kāi)始煮粽子。一個(gè)個(gè)粽子仿佛小孩子在水中嬉戲一般,上躥下跳。鍋中的水仿佛嘆氣般冒著(zhù)泡。粽子煮熟了,那誘人的清香充滿(mǎn)了整間屋子,這熱氣騰騰的粽子比什么都美味。煮好的粽子放入盤(pán)中,遠看是一群綠色的小精靈,近看粽子被碧綠的蘆葉包裹著(zhù),上面還系了一個(gè)麻繩。剝開(kāi)粽子,被包裹在內的雪白的米團和瑪瑙般的紅棗,顏色鮮艷而美麗,使人一看就是愛(ài)慕之心。新鮮的'蘆葉清香撲面而來(lái),輕輕咬上一口,輕輕的香香的,米團在唇齒間流連,紅棗的甜味也在口腔中爆開(kāi)。甜而不膩,別有一番風(fēng)味。
嗯!家鄉的粽子,你已經(jīng)成為家鄉的一部分,你就像一瓶陳年老酒,醇香甜美,讓家鄉的人們陶醉其中!時(shí)至今天,餐桌上的粽子儼然成為一道美食,大家在緬懷偉人的同時(shí),又將傳統的風(fēng)俗發(fā)揚光大!
端午節的粽子作文15
有一次的端午節,給我的印象特別深刻,記得那一次,我不僅親身的體驗了粽子的做法,也讓我對家鄉的端午節風(fēng)俗,有了更深一步的了解。
那天,媽媽把我帶到了姑姑家,大老遠就看見(jiàn)了姑姑半蹲著(zhù)身體,在一個(gè)裝滿(mǎn)糯米的鐵盒里面掏來(lái)掏去。還把糯米包在一個(gè)長(cháng)長(cháng)的、綠綠的青葉里拿起一根細長(cháng)的線(xiàn),往這個(gè)玩意兒的身上纏。
我突然才反應過(guò)來(lái),原來(lái)快到端午節了,姑姑剛才包得東西是粽子,我往姑姑那里飄了一眼,發(fā)現姑姑已經(jīng)包了一桶了。能到姑姑家來(lái)玩本來(lái)就夠開(kāi)心的了,本就沒(méi)見(jiàn)過(guò)包粽子的我,看到各種粽子食材擺放在眼前使我的心情更加興奮,我迫不及待的擼起袖子。抓了一把糯米。
顆顆飽滿(mǎn)的,白白的糯米捧在我手心中,我趕忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)兆釉趺窗?”媽媽坐在小板凳上,笑了笑,“?lái)吧,我教你!
聽(tīng)著(zhù)媽媽給我的詳細解說(shuō),加上她的親自試范,我懂了那么一點(diǎn)點(diǎn):什么只抓一把糯米,倆顆棗,什么用繩兒纏得緊緊兒的算了,試一試吧!我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的包了七八個(gè)粽子,但不知道為什么,明明用得同樣的食材、同樣的步驟,大人們包得就整整齊齊,個(gè)個(gè)飽滿(mǎn),我就弄得個(gè)個(gè)七扭八歪,粽子沒(méi)個(gè)粽子樣兒。但我并沒(méi)有灰心,因為誰(shuí)包的粽子好吃還說(shuō)不定呢!看姑姑把粽子放下鍋,我的心中滿(mǎn)懷期待。
不久,我聞到了粽葉的香味,光是那味兒就如此誘人,何況是吃上一口呢?
想吃粽子的`心情,驅使著(zhù)我在鍋前足足等了有三四個(gè)小時(shí),不過(guò)等到后來(lái)吃到粽子,以前的“等”也都是徒勞。
粽子出爐啦!第一個(gè)試吃的人當然是我!粽葉里的粽子已經(jīng)脫了衣裳呈現在了我的眼前,撒了白糖以后,咬上一口,那味道,會(huì )有點(diǎn)黏嘴,但味兒是很棒的。
這不,端午節又快到了,現在回想起來(lái),仿佛嘴巴里還有那種甜甜的味道呢!
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