【精品】酒店營(yíng)銷(xiāo)方案
為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展,常常要根據具體情況預先制定方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。方案應該怎么制定呢?以下是小編為大家收集的酒店營(yíng)銷(xiāo)方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案1
一、時(shí)間:
二、地點(diǎn):
xx大酒店
三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源,調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對象:
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
“融融端午情,團圓家萬(wàn)興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹(shù)一幟,活動(dòng)標新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情,團圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1)、美食城的特價(jià)菜10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項目。
3、 ktv
a)開(kāi)晚場(chǎng)消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費,讓酒店的服務(wù)設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營(yíng)運部門(mén)的銷(xiāo)售目標向餐飲部?jì)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
3、此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計劃,應實(shí)現目標:客房x萬(wàn)元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬(wàn)元/天?傆媥萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費預算及廣告策劃:
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。
3、租用一臺專(zhuān)用宣傳車(chē)。
4、出租車(chē)車(chē)張貼廣告。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
附:廣告詞
1、新娛樂(lè ) 新消費 端午節全場(chǎng)贈送 驚喜多多
2、新口味 美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買(mǎi)一送一
3、“融融端午情,團圓家萬(wàn)興”
活動(dòng)目的
中國傳統的端午節將至,為滿(mǎn)足大部分游客利用小假期出游的.需求,針對該節氣推出應季促銷(xiāo)活動(dòng),并與酒店資源相結合進(jìn)行推廣,同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷(xiāo)售、擴大市場(chǎng)知名度,再次掀起一波銷(xiāo)售高潮,攜程大力推出“端午佳節,酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷(xiāo)活動(dòng),現特誠邀您共襄盛舉!
促銷(xiāo)期間,貴酒店將在攜程線(xiàn)上、線(xiàn)下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!
活動(dòng)主題:
“端午佳節,酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
活動(dòng)要求:
活動(dòng)期間預訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
1)連住優(yōu)惠/房?jì)r(jià)優(yōu)惠
2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費)
3)免費加床+免費早餐
4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)
以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷(xiāo)力度不同。
活動(dòng)時(shí)間:
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年5月20日-20xx年6月12日
上線(xiàn)時(shí)間:
20xx年5月20日
推廣渠道:
1)網(wǎng)絡(luò )廣告(價(jià)值40-50萬(wàn)元):酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷(xiāo)特惠,時(shí)令特惠等
2)EDM(價(jià)值20-30萬(wàn)元):主推/輔推共計20萬(wàn)封
3)線(xiàn)下銷(xiāo)售及SEM等其他渠道推廣
4)使用“攜程消費券”獲得返現支持
5)公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷(xiāo)取得更好的效果,我們會(huì )根據酒店提供的促銷(xiāo)產(chǎn)品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案2
一、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1.我酒店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
。1)目標顧客群定位不太準確,過(guò)于狹窄。
總體看來(lái)我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,主要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,影響了消費者到酒店消費的信心。
我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,我們應當反思目標市場(chǎng)的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標市場(chǎng)定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區是一個(gè)消費水平較低的城區,居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。
。2)廣告宣傳力度不夠,市場(chǎng)知名度較小。
我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運集團但社會(huì )上對我酒店卻不甚了解,我酒店也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2.周?chē)h(huán)境分析
盡管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰八一路客運站,機場(chǎng)大巴終點(diǎn)也在本酒店門(mén)口。其位置優(yōu)越,交通極為方便,車(chē)程5-10分鐘可達西寧火車(chē)站、西寧汽車(chē)站,距離西寧曹家堡機場(chǎng)25公里,乘坐出租車(chē)約25分鐘。地處西寧市主要交通要道,是所有進(jìn)入西寧市車(chē)輛必經(jīng)之路,所以過(guò)往的車(chē)輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費群。低價(jià)位吸引他們來(lái)我酒店消費,這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3.競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店,華辰大酒店開(kāi)業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè )為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯的。但因營(yíng)業(yè)已經(jīng)四年設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修比其截然一新,客房種類(lèi)比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個(gè)會(huì )議室可接待其無(wú)法接待的大型會(huì )議。酒店周?chē)渌木频甓际且恍┬⌒蜕虅?wù)酒店在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。
4.我店優(yōu)勢分析
。1)我酒店隸屬青海聯(lián)運(集團)公司,聯(lián)運(集團)公司是我市的著(zhù)名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細致規劃時(shí),也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品,在我們的規劃中應充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費者。
。2)我酒店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和即將開(kāi)業(yè)的八一路客運站。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機和一些過(guò)往周邊縣市的客戶(hù)。
機會(huì )點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標市場(chǎng)分析:
目標市場(chǎng)即最有希望的消費者組合群體。目標市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒(méi)有目標市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”
目標市場(chǎng)應具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場(chǎng),對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會(huì ),以便使顧客更加滿(mǎn)意,最終增加銷(xiāo)售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無(wú)法爭奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠可以給飯店帶來(lái)如下益處:
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買(mǎi)酒店的`產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著(zhù)忠誠顧客年齡的增長(cháng)、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(cháng),其需求量也將進(jìn)一步增長(cháng)。
2、減少銷(xiāo)售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷(xiāo)費用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現有顧客長(cháng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì )對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著(zhù)雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。
3、贏(yíng)得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì )感覺(jué)有較大的風(fēng)險,這時(shí)他們往往會(huì )咨詢(xún)酒店的現有顧客。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本,又增加了銷(xiāo)售收入,從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會(huì )使酒店與員工形成長(cháng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿(mǎn)意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì )到自身價(jià)值的實(shí)現,而員工滿(mǎn)意度的提高導致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。
根據我們前面的分析結合當前市場(chǎng)狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車(chē)4S店,商務(wù)散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1.收入水平或消費能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶(hù)。
2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3.關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務(wù)
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略:
1.進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個(gè)認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足。
2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動(dòng)效應”作為強勢銷(xiāo)售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
四、xxx年淡季行動(dòng)計劃和執行方案
。ㄒ唬╀N(xiāo)售方法的策略:
1.規定銷(xiāo)售區域和范圍。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷(xiāo)售人員規定銷(xiāo)售的區域和范圍,一包干的方式,積極引導銷(xiāo)售人員拓展銷(xiāo)售面,銷(xiāo)售區域和范圍的分配要根據?拖M潛力,客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別加以分配。
銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售區域和范圍的分配如下:
馮文濤主要負責西寧市各政府機關(guān)及各大會(huì )議公司、旅行社。
袁美蘭主要負責西寧市各大企事業(yè)、各汽車(chē)4S店。旅行社
馬麗因人際關(guān)系主要負責海東各政府機關(guān)、企事業(yè)單位。
朱萬(wàn)春主要負責內勤工作,做好登記接待工作。
2.規定銷(xiāo)售指標,市場(chǎng)部經(jīng)理根據酒店的銷(xiāo)售目標和政策制定銷(xiāo)售目標。銷(xiāo)售指標分為數量指標和質(zhì)量指標。數量指標有銷(xiāo)售數量,如客房銷(xiāo)售的天數,銷(xiāo)售額、平均房?jì)r(jià)、銷(xiāo)售收入等。銷(xiāo)售次數,每天或每月應進(jìn)行的銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)次數。銷(xiāo)售費用的指標與控制,每月銷(xiāo)售人員所涉及的銷(xiāo)售費用,如銷(xiāo)售和招待費用。
3、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓到位]。
七、促銷(xiāo)禮品:
1、打火機類(lèi)。
2、雕塑{小型浮雕類(lèi),有收藏及觀(guān)賞價(jià)值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、其它玩具類(lèi)。
八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯
時(shí)間:正月初十—————十二日
獎品:一等獎獎————
二等獎獎————
三等獎獎————
鼓勵獎獎————
參與獎獎————
歡迎各界人士報名參加。報名咨詢(xún)電話(huà):
九、鬧元宵節—————猜燈謎大型文藝晚會(huì )活動(dòng)。
時(shí)間:正月十四————十六日,每晚8:00———10:00點(diǎn)
獎品:〈另定〉。
歡迎各界有識之士參加出題活動(dòng)!闯鲱}者另有獎品〉
報名咨詢(xún)電話(huà):
十、銷(xiāo)售重點(diǎn):俱樂(lè )部會(huì )員卡、門(mén)票年卡、健身卡、美容卡。
十一、簽定消費協(xié)議。吸引重點(diǎn)客戶(hù)。
銷(xiāo)售方式:
1、人員推銷(xiāo),通過(guò)電話(huà)、上門(mén)等方式直接面對客戶(hù)。
2、配合廣告宣傳進(jìn)行優(yōu)惠折扣銷(xiāo)售。
例:浴所會(huì )員卡在開(kāi)業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
浴所門(mén)票卡在開(kāi)業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
健身卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
美容卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
3、和專(zhuān)業(yè)公司合作共同銷(xiāo)售。
4、針對重點(diǎn)單位簽定消費協(xié)議。
十二、針對消費人群:白領(lǐng)、金領(lǐng)的中、高收入人士。
十三、活動(dòng)涉及的部門(mén):洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂(lè )部、客房、美容美發(fā)中心;其他各部門(mén)做好接待、后勤保障等各項工作。
十四、隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作,各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度,及匯總工作。
十五、評估此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的成果,總結經(jīng)驗。以便在下次活動(dòng)時(shí)參照及取舍。
十六、為配合此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門(mén)領(lǐng)導及營(yíng)銷(xiāo)部人員營(yíng)銷(xiāo)需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo),簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作,做到全員營(yíng)銷(xiāo),團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案3
一、引言
3月份正是初春,氣溫回升,各傳統景區正從冬日的休眠中蘇醒過(guò)來(lái),民眾的旅游意識也將逐漸從以溫泉和滑雪為主的休閑游向以郊游踏青為主的觀(guān)光游轉變。此時(shí)期的活動(dòng)除了豐富多彩的現場(chǎng)活動(dòng)來(lái)吸引消費者的關(guān)注外,更需要精準的價(jià)格包裝措施進(jìn)行配合,才能讓消費者感到物有所值,產(chǎn)生消費的欲望,從而延長(cháng)溫泉旅游在春季的生命。
促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間:
20xx年3月6日-9日
二、執行市場(chǎng):
武漢區域、長(cháng)沙區域、咸寧區域
三、活動(dòng)方式:
1、凡在活動(dòng)期間,提前預定的商務(wù)客戶(hù)均可享受123元/人的溫泉套票,提前預定的.旅行社可享受99元/人的溫泉套票。
2、溫泉套票包含內容:魚(yú)療池、玫瑰花一支、香囊一個(gè)、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。
3、微博互動(dòng),曬美麗,在本酒店發(fā)生的趣聞、美好回憶曬到微博并@第一無(wú)線(xiàn)贈送特別優(yōu)惠券。
4、老客戶(hù),第一無(wú)線(xiàn)的網(wǎng)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )后臺將男女客戶(hù)資料分開(kāi),女客戶(hù)進(jìn)入酒店將會(huì )收到祝福節目,并將酒店優(yōu)惠活動(dòng)奉上。
四、3月促銷(xiāo):3月1日--3月31日
1、價(jià)格包裝:
“親密愛(ài)侶”套票(針對住宿客):
親密愛(ài)侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚(yú)療、標雙(大床)一晚):溫泉門(mén)票兩張(門(mén)市價(jià)168元/張,套票核算價(jià)98元/張)+魚(yú)療兩人次(門(mén)市價(jià)30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門(mén)市價(jià)918元,散客今日價(jià)588元),價(jià)格執行前期定價(jià)598元。
五、現場(chǎng)活動(dòng)內容:
溫泉:
看得見(jiàn)的浪漫:活動(dòng)期間,在溫泉區選擇5-8個(gè)合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營(yíng)造溫泉可以看得見(jiàn)的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應根據花瓣的消耗程度予以及時(shí)更換。
聞得到的香氛:活動(dòng)期間,在溫泉區選擇3-5個(gè)合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓消費者可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調整,讓消費者可以聞得到實(shí)實(shí)在在的香氣。
感受得到的細膩:活動(dòng)期間,將牛奶湯池增加到3-5個(gè),并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的,讓消費者感覺(jué)得到牛奶的細膩潤滑。
聽(tīng)得到的優(yōu)雅:活動(dòng)期間,溫泉區的背景音樂(lè )換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。
超值贈品:“三八節”當日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進(jìn)行到
底;贈送香囊一個(gè),讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;
各部門(mén)分工:
溫泉部:
1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、當天采購新鮮玫瑰花?箱。
3、3月8日當天男女更衣區互換,二樓全部用于女士更衣。
4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。
工程部:
1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
2、協(xié)助懸掛條幅。
營(yíng)銷(xiāo)部:
1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門(mén)口。
2、提前設計廣告樣板,在武漢、長(cháng)沙區域進(jìn)行廣告傳播。
保安部:
1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車(chē)輛的停放。
2、請安保人員監管溫泉區門(mén)前的倒票現場(chǎng)。
采購部:
1、根據所需要物品,采購各部所需物資。
文案:
賈寶玉說(shuō)過(guò),“女人是水做的骨肉”所以女人天生離不開(kāi)水。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案4
一、活動(dòng)背景
金陵飯店是南京城市的“中心地標”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的.商務(wù)會(huì )議設施,以及功能齊備的康樂(lè )服務(wù),吸引了無(wú)數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來(lái),飯店決定回饋消費者,舉行促銷(xiāo)活動(dòng)
二、活動(dòng)主題
慶圣誕,金陵飯店真情回饋
三、活動(dòng)目標
提高知曉度,刺激消費,提高營(yíng)業(yè)額。
四、活動(dòng)時(shí)間
宣傳時(shí)間:xx.12.15――xx.12.23
活動(dòng)時(shí)間:xx.12.24――xx.12.29
五、活動(dòng)安排
第一階段 準備階段
時(shí)間安排表
第二階段 活動(dòng)宣傳推廣階段
第三階段 促銷(xiāo)方案實(shí)施階段
六、促銷(xiāo)活動(dòng)方案設計
活動(dòng)方案一
。1)活動(dòng)主題:幸運抽獎活動(dòng)
。2)活動(dòng)時(shí)間:12月15日---12月29日 正常營(yíng)業(yè)時(shí)間
。3)活動(dòng)地點(diǎn):飯店8個(gè)餐廳――“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部
。4)獎項設置:
一等獎 1名 價(jià)值3000元旅游代金券一張
二等獎 1名 價(jià)值xx元旅游代金券一張
三等獎 1名 價(jià)值900元旅游代金券一張
陽(yáng)光普照獎 其余未中獎客戶(hù)均贈送價(jià)值100元代金券一張,可與下次來(lái)本店消費時(shí)使。
。6)活動(dòng)內容:活動(dòng)期間,單張現金消費1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過(guò)1000元,按照1000倍數領(lǐng)取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。
。7)開(kāi)獎時(shí)間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶(hù)具體抽獎時(shí)間及安排,屆時(shí)請廣大客戶(hù)見(jiàn)證。
。8)兌獎?wù)f(shuō)明:中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應獎品
。9)注意事項:本活動(dòng)不計算累積消費;
活動(dòng)期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開(kāi)獎后三個(gè)月內無(wú)法聯(lián)系到獲獎?wù),將以獲獎?wù)呙x將獎金捐獻慈善機構;活動(dòng)中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個(gè)稅,中獎?wù)咦岳;本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動(dòng)。
活動(dòng)方案二
20xx年12月15日至12月29日,金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠,感恩金陵貴賓會(huì )員及住店賓客。
金陵貴賓會(huì )員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8.5折優(yōu)惠, 金陵貴賓會(huì )員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行,一人免單”。
活動(dòng)方案三
連續入住兩晚或提前三天預訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會(huì )員入住享受100元會(huì )員優(yōu)惠。 此包價(jià)包含:
免費享用一份價(jià)值147元豐盛的中西式自助早餐;
免費歡迎水果;
免費房?jì)扔芯(xiàn)/無(wú)線(xiàn)寬帶上網(wǎng);
延遲離店至下午二時(shí)(視房間狀況而定)。
金陵貴賓會(huì )員通過(guò)金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預訂中心以促銷(xiāo)價(jià)預訂客房,還可獲贈20x金陵新年臺歷一本。
備注:
以上所有價(jià)格為凈價(jià),已包含政府稅和服務(wù)費;
本包價(jià)自20xx年12月15日起;敬請提前預訂。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案5
20xx年01月20日
君勝?lài)H大酒店
銷(xiāo)售部企劃經(jīng)理二Oxx年
銷(xiāo)售部
二Oxx年一月八日
企劃部工作計劃
企劃部20xx年度工作總體指導思想是:以“打造鄂爾多斯四星級酒店第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規范企劃部的內部管理機制,加強團隊文化的建設,為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路,實(shí)現公司的跨越式發(fā)展。
20xx年企劃工作思路
目標1、在20xx年,通過(guò)多種媒體形式的整合進(jìn)行酒店宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng )新、高效,逐漸打開(kāi)市場(chǎng)局面,進(jìn)而縮短君勝酒店的品牌入市時(shí)間,打響知名度拓展的第一炮;
2、酒店開(kāi)業(yè)是酒店品牌知名度拓展的第一時(shí)間節點(diǎn),要找尋強有力的公關(guān)公司或廣告公司與酒店合作進(jìn)行的策劃,要做到的是爭取用最少的拓展費用做最大的市場(chǎng)宣傳;
3、為銷(xiāo)售部門(mén)準備好強有力的銷(xiāo)售工具,并進(jìn)行銷(xiāo)售工具的培訓,保證市場(chǎng)宣傳口徑、市場(chǎng)宣傳形象具有很強的君勝特色,提高銷(xiāo)售人員的企業(yè)認同感,協(xié)助銷(xiāo)售部經(jīng)理逐步完成20xx年度銷(xiāo)售任務(wù);
4、根據季節和節日的不同,提供一整套針對從開(kāi)業(yè)到年底的促銷(xiāo)計劃,并按照鄂爾多斯市人們對節日的`重視程度進(jìn)行促銷(xiāo)強度的區分,詳見(jiàn)時(shí)間推進(jìn)表;
5、酒店開(kāi)業(yè)推薦的合作公司
奇點(diǎn):20xx年03月成立,張衛峰為原先行孫先紅團隊中禮儀公司的負責人,從事禮儀行業(yè)13年,有豐富的禮儀運作經(jīng)驗,成功案例:呼和浩特香格里拉大酒店開(kāi)業(yè)、波士名人國際開(kāi)盤(pán)促銷(xiāo)、伊泰集團禮儀項目制定合作伙伴等。
先行:先行禮儀成立于上個(gè)世紀90年代,總經(jīng)理孫先紅是最早蒙牛的廣告合作企業(yè),15年的老牌企業(yè),為內蒙古地區多個(gè)城市制作過(guò)大型的策劃方案,執行團隊龐大。
建議:由集團廣告公司唯客進(jìn)行方案(創(chuàng )意、方案內容、裝飾物料、廣告形式、媒體的組合等)的監督、審核及后期執行的跟蹤和開(kāi)業(yè)慶典的效果評估。
制定促銷(xiāo)年度計劃表。詳見(jiàn)EXAL。
節日對應的促銷(xiāo)活動(dòng)類(lèi)型推介
國內外重要節日促銷(xiāo):包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、愚人節、母親節、父親節、勞動(dòng)節、兒童節、建軍節、端午節、黨的生日、重陽(yáng)節、圣誕節,做綜合性促銷(xiāo),如元宵節,推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(建議根據酒店的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。
周年慶促銷(xiāo)活動(dòng):建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷(xiāo)力度應相對較大。各種宣傳須到位,如運用條幅、短信、DM、樓宇視頻廣告、車(chē)載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
例行性促銷(xiāo):可根據酒店其他部門(mén)需求臨時(shí)制定,主要是針對客房銷(xiāo)售淡季,及季節性更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動(dòng)”、“酒店菜品品鑒活動(dòng)”、“半價(jià)房或免費房會(huì )員體驗活動(dòng)”等。
周末促銷(xiāo)活動(dòng):如滯銷(xiāo)房周末半價(jià)活動(dòng)。
競爭性促銷(xiāo),主要針對競爭對手酒店所做的促銷(xiāo),以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買(mǎi)贈為主。
促銷(xiāo)方案的制定要創(chuàng )新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計劃提前一個(gè)月做出,總部促銷(xiāo)計劃只作指導性。
結合君勝匯俱樂(lè )部VIP會(huì )員與酒店VIP會(huì )員促銷(xiāo)活動(dòng),不斷吸引招募新會(huì )員。
宣傳、公益活動(dòng)計劃
宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節拜年、3·15消費者日、消費者座淡會(huì )、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如學(xué)雷鋒、植樹(shù)、共托等)和例行性公益活動(dòng)(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動(dòng),費用1萬(wàn)元左右。
加強與媒體合作,開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。
制定、規范促銷(xiāo)流程;店內布置、裝飾規定;廣告位招租及廣告制作的有關(guān)規定;DM彩報;促銷(xiāo)的選擇注意事項
加強酒店的企業(yè)文化渲染
規范各種明示牌的內容和懸掛。
增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
節假日主題促銷(xiāo)活動(dòng)做文字介紹。
每期DM彩報介紹生活小常識。(如用車(chē)常識、車(chē)輛維護常識、冬季飲食食譜及禁忌、消防常識、咖啡簡(jiǎn)餐菜譜等)
創(chuàng )立VI系統并且加強對VI的管理。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案6
主題文化營(yíng)銷(xiāo)
主題文化是指導消費者購買(mǎi)行為深層次的東西,它自覺(jué)或不自覺(jué)地
影響著(zhù)人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體,并通過(guò)禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現出來(lái)。作為更高層次的主題營(yíng)銷(xiāo)方式,主題文化營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)不再是具體的產(chǎn)品或某一個(gè)品牌,而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上,通過(guò)精心設計的主題產(chǎn)品和適當的主題促銷(xiāo)活動(dòng)去滿(mǎn)足人們內心的愿望和需要,使顧客與餐廳經(jīng)營(yíng)者達到一種心靈上的共鳴,顧客在消費過(guò)程中獲得的不僅是一種物質(zhì)利益的獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。
主題文化營(yíng)銷(xiāo)面臨的核心問(wèn)題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進(jìn)顧客的心,這實(shí)際上是文化親和力問(wèn)題。餐廳大致可通過(guò)以下三條途徑提高文化親和力:
(l)主題文化內涵的深度挖掘
主題本身就是一種文化,選擇了某項主題,就是選擇了經(jīng)營(yíng)某種文
化。文化營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施要求這種文化不僅僅體現于產(chǎn)品本身,更應體現在餐廳價(jià)值鏈的全過(guò)程。因此,餐廳應在實(shí)現產(chǎn)品差異化的.基礎上,注重更深層次的文化內涵的培養,科學(xué)和藝術(shù)地挖掘文化,在市場(chǎng)調研與預測、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、定價(jià)、渠道選擇、促銷(xiāo)、提供服務(wù)等各
個(gè)流程中均主動(dòng)進(jìn)行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構建餐廳與顧客及社會(huì )公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。
(2)主題品牌文化造勢
在成功塑造主題品牌的基礎上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲
透造勢,如通過(guò)熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務(wù)等措施樹(shù)立起良好的社會(huì )形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進(jìn)而獲得認同。
(3)內部營(yíng)銷(xiāo)文化創(chuàng )新
文化是依賴(lài)餐廳員工的服務(wù)活動(dòng)來(lái)引渡和傳播的,從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內部員工服務(wù)的工作,運用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營(yíng)銷(xiāo)意識,才能為餐廳有效地開(kāi)拓外部市場(chǎng)提供可靠的后盾。主題餐廳是時(shí)代的產(chǎn)物,作為,一種新型的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),主題餐廳在未來(lái)將會(huì )得到進(jìn)一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應理性地運用主題產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、主題品牌營(yíng)銷(xiāo)和主題文化營(yíng)銷(xiāo)的市場(chǎng)策略,創(chuàng )造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案7
隨著(zhù)旅游業(yè)的不斷發(fā)展,酒店業(yè)也隨之蓬勃發(fā)展。在這個(gè)競爭激烈的市場(chǎng)中,如何讓自己的酒店更加具有競爭力,成為了每個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)者需要思考的問(wèn)題。而聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)則是一種有效的解決方案之一。本文將介紹一種周邊城市連鎖酒店聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)方案,幫助酒店經(jīng)營(yíng)者提高市場(chǎng)競爭力。
一、方案背景
隨著(zhù)旅游業(yè)的不斷發(fā)展,越來(lái)越多的人們選擇出游,旅游市場(chǎng)需求量不斷增加。而在旅游中,酒店是不可或缺的'一部分,因此酒店業(yè)也隨之蓬勃發(fā)展。不過(guò),由于市場(chǎng)競爭激烈,單一酒店的營(yíng)銷(xiāo)方式已經(jīng)很難滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,因此聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)成為了一種有效的解決方案。
二、方案目的
本方案的目的是通過(guò)周邊城市連鎖酒店聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo),提高酒店市場(chǎng)競爭力,增加客戶(hù)群體,提高市場(chǎng)知名度,從而增加酒店經(jīng)營(yíng)收益。
三、方案內容
1.聯(lián)合推廣
聯(lián)合推廣是本方案的核心內容之一。參與聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)的酒店可以共同推出一些優(yōu)惠活動(dòng),如聯(lián)合銷(xiāo)售套餐、聯(lián)合舉辦活動(dòng)、聯(lián)合派送禮品等,從而吸引更多的客戶(hù)。比如,可以推出“逛景點(diǎn),住連鎖”活動(dòng),活動(dòng)期間,只要在指定景點(diǎn)購買(mǎi)門(mén)票,就可以獲得該連鎖酒店的優(yōu)惠券,憑券入住該酒店可享受折扣優(yōu)惠。
2.聯(lián)合宣傳
聯(lián)合宣傳是本方案的另一個(gè)重要內容。參與聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)的酒店可以共同策劃一些宣傳活動(dòng),如聯(lián)合在各大媒體發(fā)表廣告、聯(lián)合在社交媒體進(jìn)行推廣等,從而提高酒店的知名度和影響力。比如,可以在微博等社交媒體上開(kāi)展“連鎖酒店故事大賽”活動(dòng),鼓勵用戶(hù)分享自己在連鎖酒店的入住經(jīng)歷,從而吸引更多的關(guān)注度和粉絲。
3.聯(lián)合管理
聯(lián)合管理也是本方案的重要內容之一。參與聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)的酒店可以共同推出一些管理策略,如共同制定服務(wù)標準、共同規范經(jīng)營(yíng)行為等,從而提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量。比如,可以共同制定“服務(wù)十條”標準,要求每個(gè)連鎖酒店都必須遵守,如每個(gè)房間都必須配備新鮮毛巾、每個(gè)房間都必須進(jìn)行清潔消毒等。這樣可以提高服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)滿(mǎn)意度,從而增加回頭客和口碑宣傳。
四、方案優(yōu)勢
1.增加客戶(hù)群體
由于聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)可以吸引更多的客戶(hù),因此可以擴大酒店的客戶(hù)群體,從而增加入住率和營(yíng)業(yè)收入。
2.提高市場(chǎng)知名度
聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)可以通過(guò)聯(lián)合宣傳和推廣,提高酒店的知名度和影響力,從而增加客戶(hù)的關(guān)注度和興趣度。
3.提高服務(wù)質(zhì)量
聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)可以通過(guò)聯(lián)合管理,規范經(jīng)營(yíng)行為,提高服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)滿(mǎn)意度,從而增加回頭客和口碑宣傳,提升酒店的市場(chǎng)競爭力。
五、方案實(shí)施
1.策劃聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)方案
首先,需要策劃一份詳細的聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)方案,包括聯(lián)合推廣、聯(lián)合宣傳、聯(lián)合管理等內容。
2.確定聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)酒店
根據地理位置和經(jīng)營(yíng)范圍,選擇適合參與聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)的酒店,并與其進(jìn)行溝通和協(xié)調。
3.實(shí)施聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)方案
按照聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)方案進(jìn)行落實(shí),包括聯(lián)合推廣、聯(lián)合宣傳、聯(lián)合管理等內容,從而達到提高市場(chǎng)競爭力和經(jīng)營(yíng)收益的目的。
六、總結
本文介紹了一種周邊城市連鎖酒店聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)方案,通過(guò)聯(lián)合推廣、聯(lián)合宣傳和聯(lián)合管理等措施,提高酒店市場(chǎng)競爭力和經(jīng)營(yíng)收益。這種聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)的方式不僅可以增加客戶(hù)群體,提高市場(chǎng)知名度,還可以提高服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)滿(mǎn)意度,從而在激烈的市場(chǎng)競爭中脫穎而出。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案8
一、活動(dòng)背景
飯店是南京城市的“中心地標”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會(huì )議設施,以及功能齊備的康樂(lè )服務(wù),吸引了無(wú)數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來(lái),飯店決定回饋消費者,舉行促銷(xiāo)活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題
慶圣誕,飯店真情回饋
三、活動(dòng)目標
提高知曉度,刺激消費,提高營(yíng)業(yè)額。
四、活動(dòng)時(shí)間
宣傳時(shí)間:
活動(dòng)時(shí)間:
五、活動(dòng)安排
第一階段準備階段時(shí)間安排表
第二階段活動(dòng)宣傳推廣階段
第三階段促銷(xiāo)方案實(shí)施階段
六、促銷(xiāo)活動(dòng)方案設計
(1)活動(dòng)主題:幸運抽獎活動(dòng)
(2)活動(dòng)時(shí)間:12月15日——12月29日正常營(yíng)業(yè)時(shí)間
一等獎1名價(jià)值3000元旅游代金券一張二
等獎1名價(jià)值20xx元旅游代金券一張
三等獎1名價(jià)值900元旅游代金券一張
陽(yáng)光普照獎其余未中獎客戶(hù)均贈送價(jià)值100元代金券一張,可與下次來(lái)本店消費時(shí)使。
(3)活動(dòng)內容:活動(dòng)期間,單張現金消費1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過(guò)1000元,按照1000倍數領(lǐng)取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。
(4)開(kāi)獎時(shí)間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶(hù)具體抽獎時(shí)間及安排,屆時(shí)請廣大客戶(hù)見(jiàn)證。
(5)兌獎?wù)f(shuō)明:中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應獎品。
(6)注意事項:本活動(dòng)不計算累積消費;活動(dòng)期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開(kāi)獎后三個(gè)月內無(wú)法聯(lián)系到獲獎?wù),將以獲獎?wù)呙x將獎金捐獻慈善機構;活動(dòng)中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個(gè)稅,中獎?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動(dòng)。
一、目標市場(chǎng)分析
目標客戶(hù),即面對的消費人群。
比如:主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1)飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和節假日相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2)針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)向結合的辦法。
3)可實(shí)施節日套餐,比如年夜飯、中秋節團圓飯、七夕情人的套餐等,價(jià)格不要偏高,人均消費控制在25-50元(不含酒水)。
4)其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在節日的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1)制作專(zhuān)門(mén)針對節假日的套餐,可以根據實(shí)際的情況分低、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可根據不同的節日贈送的菜品、點(diǎn)心、月餅等。
2)可根據節日當天生日有效證明,享受特別優(yōu)惠和免餐費活動(dòng),比如國慶日、中秋節、端午節、春節、元宵節、七夕節等。
3)如果手機號碼尾號是該節日的對應號碼,可憑借有效的'證件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根據酒店的實(shí)際決定)。建議給他們推薦節日套餐。
4)由于餐廳沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費用。
5)在飯后贈送一些與節日相關(guān)的小禮物
(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
6)活動(dòng)的時(shí)間定于節日的前2-3天到后2-3天止。
四、推廣策略
1)在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3)開(kāi)展手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )推廣,也可在相應的網(wǎng)站上做個(gè)彈出框廣告或者比較大的。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。
5)也可采用DM傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在本酒店方圓5公里,也可向周邊的適當推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出酒店的特色。
六、效果預測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的倍以上。
七、其它建議
1)在服務(wù)大廳配備電腦設置VIP會(huì )員卡管理系統,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2)在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個(gè)內容)。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案9
1、選擇正確的目標市場(chǎng)
酒店不可能占領(lǐng)和滿(mǎn)足每一個(gè)客源市場(chǎng),例如:我們簡(jiǎn)單將客源市場(chǎng)分成A、B、C分別代表高、中、低三個(gè)檔次的客源,假設本酒店是接待B檔客源本事的酒店,這表示酒店的硬件和服務(wù)都是滿(mǎn)足中檔客源需求的。如果我們接待A檔客源的情景會(huì )怎樣?由于A(yíng)檔客源對高檔次酒店的情景熟知,他們對服務(wù)的預期較高。如此,酒店就較難滿(mǎn)足他們的需求,就需要付出額外的精力去迎合他們,而酒店的接待本事、硬件標準、服務(wù)資料與A檔客源的要求是不可能相吻合的,出于種種原因A檔客源還會(huì )出現不滿(mǎn)意的情景。
酒店若接待C檔客源又會(huì )出現怎樣的情景呢?因為C檔客源對價(jià)格敏感,他們同樣難以被滿(mǎn)足,并且還會(huì )破壞本身B檔客源的滿(mǎn)意感,破壞酒店的氣氛。筆者以往工作過(guò)的一家酒店,由于當時(shí)有兩個(gè)銷(xiāo)售部,一個(gè)是負責客房的銷(xiāo)售部,另一個(gè)是負責宴會(huì )的銷(xiāo)售部。有一次宴會(huì )銷(xiāo)售部為完成餐飲指標招徠了一個(gè)鄉鎮企業(yè)的訂貨宴會(huì ),那天下雨,大批郊縣農民腳穿雨鞋大聲吵嚷地步入酒店,不僅僅弄臟了酒店光鑒照人的地面,并且在電梯里與一個(gè)剛抵達的日本旅游團擁擠在一齊。事后,造成日本旅行社強烈投訴,認為酒店的檔次太低,與原先銷(xiāo)售人員登門(mén)宣傳的完全不相符。結果是,酒店因為接待了一個(gè)價(jià)值僅三萬(wàn)元的宴會(huì ),卻失去了一個(gè)能夠預計帶
來(lái)年營(yíng)業(yè)收入三十多為萬(wàn)元的日本系列團。而該鄉鎮企業(yè)在結帳時(shí)卻還認為宴會(huì )價(jià)格太高,菜肴過(guò)于精雕細琢,一點(diǎn)都不實(shí)惠。
所以,酒店營(yíng)銷(xiāo)管理者必須明確酒店的市場(chǎng)定位,盡量避免接待與自身定位不相稱(chēng)的客源。倘若需要同時(shí)接待不一樣類(lèi)型或檔次的客源,就應預先規范好不一樣客源的行進(jìn)路線(xiàn),經(jīng)過(guò)開(kāi)設專(zhuān)梯,專(zhuān)人引導,區分排房樓層等方法,盡量避免造成兩類(lèi)客源的沖突。如:一些大型酒店,針對團隊的服務(wù)特點(diǎn),轉門(mén)設立團隊入住登記處,這樣不僅僅方便和加快了入住登記的速度,并且避免了不一樣客源的服務(wù)矛盾。酒店僅有根據自身條件,明確市場(chǎng)定位,才能更好地為每一個(gè)目標市場(chǎng)的客源制定適當的營(yíng)銷(xiāo)方案,供給規范的服務(wù)標準,提高顧客的滿(mǎn)意度。
顧客的需要是多樣化的、是較難理解的,因為顧客并非會(huì )將他的需要明確告訴酒店,這可能是顧客缺乏消費經(jīng)驗,不善或不便表述。如:顧客向旅行社證明需要預訂一間五星級酒店的客房,這是他用語(yǔ)言證明的需要,而他真正的需要是因為他有本事支付五星級酒店的房間費用,選擇五星級是其身份的象征。顧客往往有未證明的需要,此例中他期望入住五星級酒店必然能夠得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這能夠減少他的時(shí)間花費、精力消耗和購買(mǎi)風(fēng)險。同時(shí)顧客還期望得到令人愉悅的感官享受,如:酒店里有室內游泳池能夠休閑晚上能夠在酒吧和善解人意的服務(wù)員聊天等。顧客還可能有一些不愿言明的需要,如:入住酒店能夠獲取積分獎勵,方便與某人約會(huì )等。所以,酒店營(yíng)銷(xiāo)應當著(zhù)力于不斷研究顧客的需要,開(kāi)發(fā)能夠滿(mǎn)足顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù),創(chuàng )造特色,要設法做得比同檔競爭對手更加出色,這樣才能長(cháng)久吸引顧客。
2、對酒店營(yíng)銷(xiāo)管理來(lái)講獲得顧客滿(mǎn)意是十分重要的,設想營(yíng)銷(xiāo)人員經(jīng)過(guò)各種方式不斷招徠顧客,而酒店卻因為服務(wù)問(wèn)題造成顧客的不斷流失。一錘子買(mǎi)賣(mài)必將使酒店走向衰退,因為招徠顧客越多,流失也越快。
顧客是最好的教師,酒店營(yíng)銷(xiāo)者要不斷地主動(dòng)收集顧客的`意見(jiàn)或提議,因為一般情景下,顧客是不會(huì )主動(dòng)訴說(shuō)的,顧客往往僅有在十分滿(mǎn)意或十分氣憤的情景下,才會(huì )表?yè)P或投訴酒店。所以,營(yíng)銷(xiāo)管理者要設法經(jīng)過(guò)多種渠道,調查和預測顧客的需求,獲取顧客的反饋。如:在顧客辦理退房手續時(shí),請顧客填寫(xiě)意見(jiàn)表;能夠設立互動(dòng)式的網(wǎng)站與顧客進(jìn)行交流;賓客關(guān)系經(jīng)理主動(dòng)拜訪(fǎng)住店顧客;銷(xiāo)售人員跟蹤服務(wù)等。
顧客滿(mǎn)意是酒店賴(lài)以生存的基礎,營(yíng)銷(xiāo)管理者要統計顧客滿(mǎn)意情景,測算顧客滿(mǎn)意率,同時(shí)要將本酒店的顧客滿(mǎn)意率與競爭對手相比較。僅有堅持較高的顧客滿(mǎn)意率,酒店才能獲得滿(mǎn)意的收益,才能堅持長(cháng)期發(fā)展的后勁。
3、加強協(xié)調,創(chuàng )造良好的營(yíng)銷(xiāo)氛圍
4、獲取滿(mǎn)意的盈利率
營(yíng)銷(xiāo)人員不僅僅要經(jīng)過(guò)各種方法創(chuàng )造顧客滿(mǎn)意,并且要關(guān)注酒店的盈利率,兼顧平均房?jì)r(jià)和住房率,不能偏面追求其一,要追求盈利最大化。目前,一些酒店的營(yíng)銷(xiāo)部不做市場(chǎng)調研,沒(méi)有公關(guān)策劃,不進(jìn)行營(yíng)業(yè)預算,營(yíng)銷(xiāo)部?jì)H充當接待部、打折部的職能,酒店若一味經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的削價(jià)來(lái)贏(yíng)得顧客的忠誠,這是很危險的,因為經(jīng)過(guò)削價(jià)競爭只能贏(yíng)得顧客短暫的忠誠。僅有酒店有了盈利,才能為顧客供給更好的服務(wù)。營(yíng)銷(xiāo)管理不僅僅要研究顧客的滿(mǎn)意,同時(shí)要兼顧酒店的滿(mǎn)意(盈利),業(yè)主的滿(mǎn)意(回報)。這是當代營(yíng)銷(xiāo)人所必須具備的素質(zhì)和本事。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案10
主題:
歡度佳節
活動(dòng)時(shí)間:
10月1日
一、目的
樹(shù)立“恒通”品牌達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收。
二、市場(chǎng)目標
分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。
三、定價(jià)策略
客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變但考慮節日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷(xiāo)售要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低但要考慮純利潤來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)建議對價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。
四、活動(dòng)內容
1 、客房
◆活動(dòng)期間標間單間可享受元間天含早餐優(yōu)惠。
◆“財富之秋”團圓房套房666元/間/天含早餐、贈價(jià)值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。
◆活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券xx元。
◆活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至。
◆如果賓客生日是八月十五的憑有效證件客房可享受6折含早餐優(yōu)惠。
2、餐飲
◆合家歡團圓套餐388元。
◆財富團圓套餐688元。
◆如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的.憑有效證件在本酒店聚餐可享受折優(yōu)惠不含贈券、特價(jià)菜。建議餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節菜品月餅等。
五、廣告宣傳
六、活動(dòng)布置
酒店布置上不需要太豪華但要美觀(guān)大方表現出國慶中秋佳節的味道具體內容如下:
◆ 9月30日酒店門(mén)口雨搭下懸掛燈籠4個(gè)內容歡度國慶。
◆ 9月30日酒店門(mén)口懸掛條幅一條內容恭祝全市人民國慶中秋佳節快樂(lè )。
◆酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)。
◆中餐廳門(mén)口掛大型八角燈籠2個(gè)。
◆酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)
七、活動(dòng)預計費用
◆廣告宣傳費用共計5500元。
◆八角燈籠由采購根據型號的大小報價(jià)。
◆易拉寶4個(gè)共計120元
◆條幅1條共計100元。
◆除燈籠費用外此次促銷(xiāo)費用共計5720元。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案11
中秋佳節和國慶節馬上到來(lái),為回饋新老客戶(hù),特制定以下促銷(xiāo)活動(dòng):
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年9月22日-20xx年10月7日。
一、峨眉雪芽專(zhuān)賣(mài)店:
活動(dòng)期間購置茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì )議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的'5折優(yōu)待,每天20:00后入住的前廳散客,免費贈送小吃一份。(晚上12點(diǎn)完畢)
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳,還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列,或者是小吃:豆腐腦、葉兒粑、醉餅等,都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)待價(jià):480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜,菜品享受8折優(yōu)待,5桌以上自帶酒水免收效勞費。推出每日特價(jià)菜品:(特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)待)
(星期一)峨眉煙熏鴨8元/份,峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份
(星期二)樂(lè )山缽?雞8元/份,霸王肥牛8元/份
(星期三)石鍋三角峰8元/份,碳燒一品肉8元/份
(星期四)仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份
(星期五)峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條
(星期六)豆腐
燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打、
(星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份、。
詳詢(xún):xx,以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì )議除外。
最終解釋權歸成都峨眉山國際大酒店全部。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案12
1。主題產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)
主題產(chǎn)品是指餐廳圍繞既定主題設計并提供的、能滿(mǎn)足人們需要的實(shí)物產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的總稱(chēng)。它包括三個(gè)層次,即核心部分(實(shí)物產(chǎn)品與服務(wù))、外形部分(風(fēng)格、特色、質(zhì)量及聲譽(yù))及延伸部分(優(yōu)惠條件、推銷(xiāo)方式、付款條件等)。主題產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)就是以實(shí)現主題產(chǎn)品差異化為中心,通過(guò)對原有主題產(chǎn)品的改進(jìn)、新主題產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)或主題產(chǎn)品價(jià)值延伸等營(yíng)銷(xiāo)手段盡可能把更多的產(chǎn)品銷(xiāo)售出去,以獲取更高的銷(xiāo)售額或利潤。因此,實(shí)現產(chǎn)品差異化至關(guān)重要。
所謂產(chǎn)品差異化就是餐廳憑借自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢,設計并生產(chǎn)出在功能上、質(zhì)量上、價(jià)格上、外形上、服務(wù)方式上優(yōu)于市場(chǎng)同類(lèi)的產(chǎn)品。它強調餐廳必須根據主題設計并向客人提供與眾不同的產(chǎn)品或服務(wù),為客人創(chuàng )造獨特的價(jià)值。,主題餐廳實(shí)施產(chǎn)品差異化策略的途徑包括產(chǎn)品質(zhì)量差異化、產(chǎn)品功能差異化、產(chǎn)品外形差異化、服務(wù)內容差異化、服務(wù)過(guò)程差異化、服務(wù)環(huán)境差異化等
2。主題品牌營(yíng)銷(xiāo)
主題品牌營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)是以主題產(chǎn)品為載體的餐廳品牌,它不再僅看
重產(chǎn)品的銷(xiāo)售,而是注重對主題品牌的建立和發(fā)展。主題品牌的塑造有助于提高餐廳的市場(chǎng)控制力和新產(chǎn)品的市場(chǎng)滲透力,一個(gè)深入人心的品牌不僅意味著(zhù)固定持續的購買(mǎi),還意味著(zhù)較高的利潤。從競爭層次上講,主題品牌營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)上升到品牌的競爭,這是一種更高層次的競爭,它表明對顧客利益的進(jìn)一步拓展和維護。在這個(gè)階段,主題餐廳應進(jìn)行主題品牌形象規劃。品牌形象規劃指:對品牌的長(cháng)期發(fā)展進(jìn)行階段性的規劃和管理,可分為品牌知名度管理規劃和品牌信譽(yù)度管理規劃。在品牌建立初期,主題餐廳應著(zhù)重于品牌知名度管理規劃,即在產(chǎn)品特征、服務(wù)過(guò)程、服務(wù)形式、服務(wù)細節、服飾的選擇、活動(dòng)的組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線(xiàn),同時(shí)依靠大眾傳媒的力量,全面的廣告投放和最貼近目標顧客的'地理位置使潛在顧客了解并記住自己的標識和特色產(chǎn)品。
例如太陽(yáng)國際度假公司經(jīng)營(yíng)的大西洋主題飯店,專(zhuān)門(mén)聘請了30位專(zhuān)家隨時(shí)滿(mǎn)足客人對神秘大西洋的詢(xún)問(wèn),同時(shí)設置了一些驚險新奇的娛樂(lè )項目,讓客人在娛樂(lè )中形成了對大西洋品牌的認同,從而成功創(chuàng )立了大西洋主題品牌。獲得高知名度后,餐廳則應當把精力轉向下一個(gè)規劃階段即通過(guò)人際傳播手段,如口碑傳遞和人員促銷(xiāo)使顧客形成對該品牌的良好觀(guān)點(diǎn)或印象。所以,餐廳對內應嚴于律己,不斷創(chuàng )造有利的口碑;對外應使大眾傳媒和人際傳播雙管齊下,加快口碑的擴展速度。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案13
活動(dòng)時(shí)間:
10月1—7日
活動(dòng)地點(diǎn):
酒店客房部、南粵軒中餐廳、嘉仕頓西餐廳、酒店大堂
活動(dòng)主題:
國慶旅游到嘉逸黃金假期送驚喜
活動(dòng)內容:
1、國慶節期間酒店節日環(huán)境、氛圍布置
。1)在酒店中、西餐廳、娛樂(lè )部懸掛小國旗
。2)在酒店大堂門(mén)口上方懸掛橫幅一條
。3)節日期間(10月1—7日)酒店音樂(lè )播放以傳統愛(ài)國題材的經(jīng)典紅歌為主。
2、嘉仕頓西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐,套餐單價(jià)為:128元(64X2國慶雙贏(yíng)價(jià)),一次性購買(mǎi)3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送,套餐美食具體搭配內容由西餐廳廚房設計推出。(產(chǎn)品組合中食材成本須有合理控制)
3、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“嘉逸國慶家庭游溫馨之旅”、“嘉逸國慶團體游歡快之旅”優(yōu)惠活動(dòng);
。1)活動(dòng)期間凡客房部住宿夫妻客憑身份證、結婚證到中餐廳就餐可一次性享受20元減價(jià)優(yōu)惠,由策劃部制作國慶黃金周優(yōu)惠劵,優(yōu)惠劵由前廳部負責核對證件后發(fā)放,優(yōu)惠劵只能一餐使用一張。
。2)活動(dòng)期間在酒店客房住宿由旅行社組織的節日觀(guān)光團隊一次性開(kāi)房達10間以上的團隊可享受每間30元減價(jià)優(yōu)惠,由旅行社組織者負責辦理,此項優(yōu)惠除客房之前推出的'“528”套餐價(jià)之外的各類(lèi)房?jì)r(jià)均可享受。
。3)活動(dòng)期間每天推出5—8間國慶旅游情侶度假房,房間布置以鮮花、巧克力、歡迎小國旗為主。(所布置房不加價(jià),先訂先布置,訂完為止)
。4)中餐部自20xx年10月1日起特別推出“秋冬進(jìn)補”系列美味及“秋交會(huì )商務(wù)套餐”。(具體詳見(jiàn)中餐廣告)
活動(dòng)渠道推廣:
1、將以上活動(dòng)內容做成4米xx2米的噴繪廣告放在酒店大堂門(mén)口外側。(活動(dòng)廣告架4米xx2米由工程部負責制作,今后酒店重大活動(dòng)可長(cháng)期重復使用。)
2、在西餐廳入口處做一塊國慶“國宴”套餐內容宣傳廣告水牌
3、前廳、銷(xiāo)售部、中餐、西餐部負責營(yíng)銷(xiāo)人員以國慶問(wèn)候、祝福短信形式將活動(dòng)主要信息向相關(guān)客戶(hù)群發(fā)送。
4、在酒店LED顯示屏上投放活動(dòng)優(yōu)惠信息。
活動(dòng)工作安排:
1、營(yíng)銷(xiāo)策劃部于20xx年9月29日前完成節日環(huán)境布置及LED宣傳廣告、噴繪廣告、水牌的設計、制作及擺放;顒(dòng)短信內容統一為:“國慶旅游到嘉逸黃金假期送驚喜,為慶祝偉大的中華人民共和國成立64周年,佛山南海嘉逸國際酒店特推出如下惠客行動(dòng):
A、嘉仕頓西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐,單價(jià)為128元,一次性購買(mǎi)3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送,
B、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“嘉逸國慶家庭游溫馨之旅”、“嘉逸國慶團體游歡快之旅”優(yōu)惠活動(dòng)(具體詳情見(jiàn)店內活動(dòng)廣告)。
2、西餐廳廚房于9月27日前完成對活動(dòng)期間“國宴”套餐菜式搭配具體內容的設計,可根據需要,由策劃部美工做成“國宴”套餐菜式宣傳小水牌。
3、管家部活動(dòng)期間每日與前廳聯(lián)系,當晚需要布置的房間名號及具體數量。
基本預算分列:
1、100米長(cháng)的連貫國慶小紅旗布條,按每米/4—5元,計400—500元;
2、10米xx1米的橫幅1條,140元;
3、廣告噴繪4米xx2米=8平米,每平米15元,計120元。(廣告架作為酒店廣告基本設施投入,另行計算)
4、情侶房鮮花、巧克力等小禮物布置另計。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案14
一、客房
活動(dòng)主題:住xx大酒店,度快樂(lè )五一
活動(dòng)時(shí)間: 4.28至5.1
活動(dòng)內容:御花園大酒店為感謝客戶(hù)長(cháng)期以來(lái)的大力支持,在五一勞動(dòng)節期間推出客房?jì)?yōu)惠活動(dòng)。
客房?jì)?yōu)惠:標準單人間優(yōu)惠價(jià)120元/間夜(凈價(jià))標準雙人間優(yōu)惠價(jià)120元/間夜(凈價(jià))豪華商務(wù)間優(yōu)惠價(jià)200元/間夜(贈送雙人早餐)行政套間優(yōu)惠價(jià)388元/間夜(贈送雙人早餐)豪華套房?jì)?yōu)惠價(jià)688元/間夜(贈送雙人早餐)
二、自助餐
活動(dòng)主題:自由自享,五一齊快樂(lè ),活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1
活動(dòng)內容:自助餐五一勞動(dòng)節期間為答謝廣大顧客,進(jìn)行優(yōu)惠酬賓。
1.自助餐滿(mǎn)六贈一
2.全場(chǎng)大贈送,豆花鮑魚(yú)每人一位
三、xx園中餐廳
活動(dòng)主題:四海之內存知己,快樂(lè )相聚御花園
活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1
活動(dòng)內容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對御花園的支持
1、全場(chǎng)感恩答謝,每桌贈送知名品牌葡萄酒,每人贈送xx
2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。
3、活動(dòng)期間生日宴另贈送精美鮮花4、活動(dòng)期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠
5、活動(dòng)期間贈送園內相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外驚喜等您來(lái)取
四、xx園大酒店
活動(dòng)主題:四海之內存知己,快樂(lè )相聚生態(tài)園
活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1
活動(dòng)內容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對生態(tài)的支持
1、全場(chǎng)感恩答謝,每桌贈送知名品牌葡萄酒,每人贈送xx
2、每桌消費兩千元以上的.贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。
3、活動(dòng)期間生日宴另贈送精美鮮花
4、活動(dòng)期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠
5、活動(dòng)期間贈送園內相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外驚喜等您來(lái)取
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案15
根據目前酒店情況,首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導,以銷(xiāo)售為龍頭”的思想;為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,制定營(yíng)銷(xiāo)方案、市場(chǎng)推廣計劃,并在工作中逐步實(shí)施。
第一章 目標任務(wù)
一、 客房目標任務(wù): 萬(wàn)元/年。
二、 餐飲目標任務(wù): 萬(wàn)元/年。
三、 起止時(shí)間:自 年 月---- 年月。
第二章 形勢分析
一、 市場(chǎng)形勢
1、20xx年全市酒店客房10000余間,預計今年還會(huì )增加1~2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。
2、競爭形勢會(huì )相當激烈,“僧多粥少”的現象不會(huì )有明顯改善,削價(jià)競爭仍會(huì )持續。
3、今年與本店競爭團隊市場(chǎng)的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、?谫e館、海景灣大酒店、長(cháng)昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬(wàn)華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場(chǎng)的有:泰華、海景灣大酒店、長(cháng)昇酒店、海外、?谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬(wàn)華、南天、豪富等。
5、預測:新酒店相繼開(kāi)業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì )議市場(chǎng)潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會(huì )務(wù)設施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周?chē)频晗啾冗是有差距。
第三章 市場(chǎng)定位
作為市內中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會(huì )務(wù)設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內標準團隊。(2)境外旅游團隊。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì )議。
一、客源市場(chǎng)分為:
。1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
。2)散客 -------首先?诩爸苓叺貐^,再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
。3)會(huì )議-------政府各職能部門(mén)、駐瓊企、事業(yè)機構及島內外各商務(wù)公司
二、銷(xiāo)售季節劃分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分類(lèi)
1、按團量大小分成A、B、C三類(lèi)
a類(lèi):省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀(guān)光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類(lèi):神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類(lèi):其它。
*按不同分類(lèi)制定不同旅行社團隊價(jià)格
。1) 穩定A類(lèi)客戶(hù),逐步提高A類(lèi)價(jià)格。
。2) 大力發(fā)展B類(lèi)、C類(lèi)客戶(hù),擴大B、C類(lèi)比例。
2、境外團旅行社:
。1) 香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅
。2)馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)
地接社:天馬國際
。3) 新加坡:山海國旅
。4)韓國市場(chǎng)--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤國旅
3、確定重點(diǎn)合作的.旅行社:
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀(guān)光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。
第四章 不同季節營(yíng)銷(xiāo)策略
在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日團隊、散客比例,每天營(yíng)業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30天)、12月(31天):
A、每天團隊與散客預定比例:6:4,
B、房?jì)r(jià):團隊價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間
C、月平均開(kāi)房率:90%即161間/日
D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元
E、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬(wàn)元,月平均:63.0788萬(wàn)元
F、各月工作重點(diǎn):
20xx年1月份:
1、加強對春節市場(chǎng)調查,制定春節促銷(xiāo)方案和春節團、散預訂。
2、加強會(huì )務(wù)促銷(xiāo)。3、加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷(xiāo)。
20xx年3月份:
1、加強會(huì )務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、加強婚宴促銷(xiāo)。
3、“五一”黃金周--------客房銷(xiāo)售3月中下旬完成促銷(xiāo)及接待方案。
20xx年4月份:
1、加強會(huì )務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、加強婚宴促銷(xiāo)。
3、加強對五一節市場(chǎng)調查,制定五一節促銷(xiāo)方案和五一節團、散預訂。
4、制定“母親節”活動(dòng)方案并促銷(xiāo);母親節------以“獻給母親的愛(ài)”為主
題進(jìn)行餐、房組合銷(xiāo)售。
。ㄎ逶碌诙䝼(gè)星期天)
20xx年11月、12月份:
1、加強對春節市場(chǎng)調查。
2、加強會(huì )務(wù)促銷(xiāo)。
3、加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷(xiāo)。
其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月
各黃金周及月收入:
*20xx年10月(31天):
A “十一”黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,
房?jì)r(jià):團:160元/間,散:280元/間
開(kāi)房率:95%即170間/日
每日收入:團:16320元,散:19040元
2)1、6日, 團:散=7:3,房?jì)r(jià):團:120元/間,散:220元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
每日收入:團:13524元,散:10626元
3)7日,團隊:散客=7:3
房?jì)r(jià):團:100元/間(含雙早),散:160元/間
開(kāi)房率:80%即143間/日
每日收入:團:10010元,散:6864元
4)黃金周收入:20.67萬(wàn)元
B 當月余下24日收入: 49.4736 萬(wàn)元,
預定比例:團:散=6:4
房?jì)r(jià):團隊價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
每日收入:團:9666元,散:10948元
C、本月總收入:70.1436萬(wàn)元
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