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幼兒園大班科學(xué)教案活動(dòng)設計《蔬菜造紙》
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，就不得不需要編寫(xiě)教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編精心整理的幼兒園大班科學(xué)教案活動(dòng)設計《蔬菜造紙》，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
活動(dòng)目標：
1、了解蔬菜紙的制作材料和制作過(guò)程，激發(fā)幼兒對科學(xué)活動(dòng)的興趣，培養幼兒的環(huán)保意識和節約意識。
2．發(fā)展幼兒發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，體驗成功的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
1．物質(zhì)準備：蘿卜纓、菜花葉、油菜和芹菜的老葉、芹菜的莖、姜、蘿卜、土豆等蔬菜；錘子、案板、搗蒜錘、搗蒜罐、葛粉，海綿、紗布、抄紙框（用密度精細的金屬絲編織成小網(wǎng)做底，木條做框，框分作內外兩層，可以將網(wǎng)夾��；大小可根據需要而定，比如和B5紙一樣大�。�、一盆清水。
2．經(jīng)驗準備：在以前的活動(dòng)中了解木材造紙的常識。
活動(dòng)過(guò)程：
1．逐一出示并介紹操作材料，引發(fā)幼兒興趣。
小朋友，你們知道紙是怎么造出來(lái)的？
蔬菜也能造紙，你相信嗎？今天我們就來(lái)實(shí)驗蔬菜造紙。
2．幼兒自由結組(5～6人一組)，選取喜歡的蔬菜備用。
3．在教師指導下，幼兒進(jìn)行操作、探索，了解蔬菜造紙的條件和過(guò)程。
(1)把選取的蔬菜（太長(cháng)的要先掰成寸段）放在案板上，用錘子錘擊（錘擊時(shí)要把手拿開(kāi)，注意安全），使其變得柔軟細碎；
(2)用紗布包裹住被錘擊過(guò)的蔬菜，用力擠去水分；
(3)把擠去水分的蔬菜放入搗蒜罐中，用搗蒜錘進(jìn)一步搗碎（搗得越碎越好，蔬菜越碎做出來(lái)的紙就越光滑、細膩）；
(4)將半小勺葛粉溶解在50毫升溫水中，然后與搗碎的菜充分混合；
(5)把抄紙框放人裝滿(mǎn)清水的盆中，再把混合了葛粉的蔬菜全部放人抄紙框內鋪平（此時(shí)還可以放入花瓣、葉子等擺出造型以進(jìn)行裝飾，晾干后就是一幅漂亮的裝飾畫(huà)了）；
(6)把抄紙框從水中取出，平放在木板上，用海綿輕輕地將水分吸干；
(7)把木框拿開(kāi)，輕輕地將網(wǎng)翻扣過(guò)來(lái)（蔬菜紙挨著(zhù)木板），然后輕輕地將網(wǎng)拿開(kāi)，再用紙巾輕蘸，進(jìn)一步吸去蔬菜紙的水分；
(8)將放有蔬菜紙的木板放在通風(fēng)良好的地方陰干。
4．引導幼兒觀(guān)察后討論：“為什么有的組的小朋友能夠造出紙來(lái)，有的組就沒(méi)有造出紙來(lái)呢？”
�。ㄍㄟ^(guò)討論，重點(diǎn)讓幼兒明白，只有纖維粗長(cháng)的蔬菜才能造出蔬菜紙，如蘿卜纓、菜花葉、姜、油菜的老葉和芹菜的莖）
活動(dòng)延伸：
1．等到蔬菜紙晾得半干時(shí)．用電熨斗隔著(zhù)紗布將蔬菜紙熨平。
2．待蔬菜紙晾干后，用它剪出不同形象貼在彩色紙上，做成漂亮的貼畫(huà)。
3．回家和家長(cháng)一起制作蔬菜紙，拿到幼兒園進(jìn)行展覽，讓幼兒體會(huì )成功的喜悅。
活動(dòng)反思：
通過(guò)這次活動(dòng)，使幼兒初步了解了紙的制作流程，知道了有粗長(cháng)纖維的植物能夠造出紙來(lái)，而像土豆、蘿卜這樣纖維細小且少的蔬菜則造不出紙來(lái)。幼兒在老師的具體指導下，親自動(dòng)手進(jìn)行操作，煩瑣的程序、復雜的過(guò)程、每一步精確的要求都讓他們深深地體會(huì )到紙張的來(lái)之不易，我相信通過(guò)這次活動(dòng)后，幼兒會(huì )珍惜每一張紙，不會(huì )再輕易地浪費一張紙。本次活動(dòng)的預設目標已經(jīng)完成，幼兒了解了蔬菜造紙的方法，知道了只有有粗長(cháng)纖維的蔬菜才能造出紙來(lái)，并通過(guò)親身實(shí)踐體驗了成功的快樂(lè )和自豪。他們也了解了造紙需要大量原材料，只有節約用紙，才能節約原材料，才能保護環(huán)境。但是一次活動(dòng)的作用畢竟是有限的，這就要求老師要時(shí)時(shí)、事事、處處不忘教育，讓環(huán)保、節約的意識深入到每一個(gè)幼兒的心里面，使環(huán)保、節約成為每一名幼兒的習慣。
本次活動(dòng)也存在不足之處，比如，加入葛粉的量、抄紙框的使用等幾個(gè)環(huán)節中，幼兒操作是有一定的困難，必須由老師幫助或控制，這就使得幼兒的自主探索受到一定程度的限制。
活動(dòng)評析：
本次教育活動(dòng)很有新意，教師指導幼兒運用蔬菜造出了紙。這不僅使幼兒對蔬菜、對造紙、對環(huán)保等有了更新的認識，而且從中體驗到了成功的快樂(lè )�；顒�(dòng)目標：符合幼兒的需要和興趣，活動(dòng)過(guò)程：自然、合理，密度適當，而且注重聯(lián)系實(shí)際，注重幼兒的生活能力和環(huán)保意識的培養，是很有特色的一次教育活動(dòng)。
首先，選題較好。蔬菜能夠造紙是很多人不熟悉的，更是幼兒不了解的內容，但是教師從幼兒的日常生活以及教育的需要出發(fā)，選擇了符合幼兒需要又感興趣而且與我國的環(huán)保教育密切相關(guān)的主題，體現了教師的獨到眼光。
其次，注重幼兒的操作、發(fā)揮幼兒的主動(dòng)性是本活動(dòng)的主要特色。作為系列活動(dòng)的一部分，在活動(dòng)開(kāi)始時(shí)教師就直接出示了蔬菜，指導幼兒一步一步地造出了“紙”，幼兒自始至終處于積極、興奮的狀態(tài)，他們經(jīng)過(guò)自己的操作不僅了解了造紙的復雜過(guò)程，而且知道了只有具有粗長(cháng)纖維的蔬菜才能造出紙來(lái)。面對自己的“勞動(dòng)成果”，幼兒非常興奮。這次活動(dòng)不僅給幼兒留下了深刻的印象，同時(shí)也深深觸動(dòng)了幼兒的探究心理。一次好的教育活動(dòng)不僅僅是保證本次教育活動(dòng)的順利開(kāi)展，而且應該能夠激發(fā)幼兒產(chǎn)生無(wú)限的想象，產(chǎn)生繼續探究的愿望，本次教育活動(dòng)應該說(shuō)就有了這樣的效果。
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