元宵節的作文

時(shí)間:2024-03-08 09:34:09 元宵節 我要投稿

元宵節的作文

  在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧,借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非?鄲腊,以下是小編精心整理的元宵節的作文5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

元宵節的作文

元宵節的作文 篇1

  我最喜歡的傳統新文化是做湯圓。有一天,奶奶說(shuō):“做湯圓了,做湯圓了!蔽乙宦(tīng)到,就飛快地下樓了。 我一下樓就看見(jiàn)他們在做湯圓。我說(shuō):“我也要做湯圓!眿寢屨f(shuō):“好啊!蔽揖秃芸斓刈隽似饋(lái)。我看他們怎么作湯圓,我就學(xué)著(zhù)怎么做。我先把白面粉放到桌上,然后把他揉起來(lái),又把他敲扁。我發(fā)現自己做錯了,做成了扁扁的湯圓了。他們看見(jiàn)了,就哈哈大笑。我傷心極了,決定重心做。我又照著(zhù)他們做。之后,終于做出來(lái)了。

  后來(lái),我又多做了幾個(gè),就這樣我學(xué)會(huì )了做湯圓了。做湯圓的事讓我明白了一個(gè)道理:要細心做,才能做出美味的食物。

  關(guān)于元宵節作文:元宵的制作方法

  關(guān)于元宵節作文:元宵的制作方法 肉湯圓

  原料:適量的糯米、大米、瘦肉末、醬油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、蔥花。

  做法:

  1.將糯米與大米混合,浸1~2天,用磨磨細放入布袋內懸空吊漿,制成面粉。

  2.在鍋中倒油少許,油七成熟時(shí)下肉末炒熟,加入醬油、胡椒、酒、姜末,入味后起鍋裝盤(pán)。

  3.熟肉末涼后,加入適量生肉末、冬菜末、蔥花,拌勻后放冰箱里冷凍,切小塊為餡心。

  4.將面粉加入適量冰水揉和,取一小塊捏扁,包入餡心揉圓。

  5.將湯圓下鍋煮,火不宜過(guò)旺,見(jiàn)湯圓浮上水面即撈出。

  6.在碗中放入適量的醬油、胡椒、味精、化豬油、蔥花等,沖入適量高湯,將撈出的湯圓放入即可食用。 核桃酪湯圓

  原料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小棗50克,面粉、桂花少許。

  做法:

  1.將白糖放入碗內,加桂花、麻仁、面粉少許,再加開(kāi)水少許拌勻,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分見(jiàn)方的丁,即成湯圓餡。

  2.將江米面放入簸箕里。湯圓餡放在漏勺里,用涼水浸過(guò),倒入簸箕內,用雙手搖動(dòng),使湯圓餡沾滿(mǎn)江米面,連續3次,即成湯圓。下入鍋內煮10分鐘左右,漂起即熟。

  3.核桃仁用開(kāi)水沖兩次,剝去外皮剁碎,小棗洗凈,用涼水浸泡12小時(shí)。

  4.把江米、核桃仁、小棗肉放人碗中,加清水200克拌勻,用小磨磨一遍,成為細漿。

  5.凈勺放開(kāi)水,下入白糖,上火見(jiàn)開(kāi),撇去浮沫,迅速將核桃仁漿下入,攪勻成粥狀,至熟,盛于碗內,將煮熟湯圓撈入即成。

  橙羹小湯圓

  原料:糯米面2500克,白糖750克,熟面粉150克,豬油50克,瓜子仁25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3個(gè),青紅絲、香精少許。

  做法:

  1.將熟面粉100克、白糖500克及豬油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌勻,將用50克熟面粉打成的漿糊倒入,搓成餡,切成玉米粒大的小方丁。

  2.在籮筐內放些糯米粉,將浸過(guò)水的餡塊放入滾動(dòng),滾成大小適中的.湯圓。將橙子切成兩瓣,擠出汁。

  3.水煮沸時(shí),倒入湯圓,湯圓浮上水面后,再加白糖和橙子汁,待白糖溶化后盛入碗內。

  拔絲小湯圓

  原料:糯米粉300

  克,綿白糖300克,豬板油25克,青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許,糖稀50克,熟面50克,花生油750克(實(shí)耗100克)。

  做法:

  1.將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。

  2.將和好的餡砸成3毫米厚的片,切成3毫米見(jiàn)方的丁,沾水放人糯米粉用簸箕搖晃,反復3次即成生湯圓。

  3.在炒勺中倒入花生油,燒至六七成熟時(shí),下入湯圓并用筷子撥開(kāi),漂浮后用漏勺撈起,用小勺拍開(kāi)口。

  4.將炒勺置火上,注入少許清水,下入白糖150克,炒至金黃色時(shí)下入湯圓,離火顛勺,撒入青紅絲、芝麻等即成。

  酒鍋湯圓

  原料:糯米粉2500克,白糖1000克,熟面粉150克,豬油50克,核桃仁15克,花生仁25克,芝麻25克,瓜條25克,青紅絲、掛花醬、香精少許。 做法:

  1.將白糖500克加熟面100克,加青紅絲、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花醬、豬油、香精等,另外用50克面粉打成漿糊,倒在一起搓成餡,拍緊成塊,再切成小方丁。

  2.在籮筐內放些糯米面,把切好的小方丁進(jìn)水浸一下,放在籮筐內的糯米面上,用手搖動(dòng),使糯米面掛在剩餡上,連續多次,搖成玻璃球大小的湯圓。

  3.待鍋內清水燒開(kāi)后,將湯圓下鍋,湯圓浮起時(shí),加入白糖,連湯一起倒入已備好燒酒的酒鍋內,將酒鍋端于桌上,再將鍋內酒點(diǎn)燃。

元宵節的作文 篇2

  元宵,又圓又滑,光看樣子,就讓我們口水直流三千尺,這次家中要自己包元宵,這可讓我們下了會(huì )功夫。

  “準備材料,藝麻粉,面團,白糖……首先拿出大碗!眿寢屩v著(zhù),我跟著(zhù)做著(zhù),“放入白糖,藝麻粉與筠……總算到包元宵了,想象奇特的我將面團揉成各型各色,在嗮在燈光下的藝麻粉!暗,蹬蹬蹬!第一個(gè)完成,”我歡呼躍雀,真迫不及待品嘗到我做的第一個(gè)元宵。

  開(kāi)鍋的日子真難熬啊,一分一秒在蒸汽中沸騰!鞍?好香?”一股濃濃的酒香在沉寂的時(shí)間中散漫著(zhù):“老媽?zhuān)@是什么味道?”陶醉在酒香中的我不禁地說(shuō)。媽媽說(shuō):“這是米酒的香味,”原來(lái)是米酒!怪不得如此香氣宜人?偹汩_(kāi)鍋了,鍋蓋一開(kāi),散漫著(zhù)濃濃酒氣的蒸汽鋪天而至,我貪婪地深吸一口氣,真香!一個(gè)個(gè)小碗頭中盛滿(mǎn)了又圓又滑的小湯圓與米酒,碗頭中會(huì )散漫著(zhù)香氣。

  小湯圓在碗中像一顆晶瑩剔透的白玉,丸子,圓圓的光滑,滑的給人看著(zhù)就會(huì )有一種想要上去的沖動(dòng),而那一粒粒米酒則如天空中點(diǎn)綴月亮的小星星,是那樣的'小巧依人,玲瓏可愛(ài)。忍不住夾起一顆塞入口中,一口咬下去,流出了濃濃的藝麻,滿(mǎn)嘴留著(zhù)香味,那一陣絲滑可口環(huán)繞舌兩旁,喝一口米酒湯,酸酸甜甜,咬一口小米松,軟軟可口說(shuō)不出味道!那一口我狼吞虎咽,直到了胃痛。

  吃自己的勞動(dòng)成果,就算味道不咋地,但心卻是甜的。

元宵節的作文 篇3

  中華傳統文化就像一座巨大的寶庫,打開(kāi)這座寶庫的大門(mén),我們認識了古代偉大的思想家,了解了古代神話(huà)故事,欣賞了古代建筑和繪畫(huà),知道了中國有許多節日……

  中國的傳統節日有春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、重陽(yáng)節等。

  今天我向大家介紹的是元宵節。農歷正月十五日,古人稱(chēng)夜為“宵”,而十五為“元宵節”。按中國民間的傳統,在元宵節的`夜晚,人們舞龍燈、觀(guān)彩燈、猜燈謎、吃湯圓,合家團聚,其樂(lè )融融。

  每當元宵節的晚上,我們一家人一起吃團圓飯。母親準備了一桌豐盛的晚餐,其中有一道必不可收的美食——湯圓。熱氣騰騰的湯圓上桌了,它們一個(gè)個(gè)圓溜溜的,浮在湯面上,像一個(gè)個(gè)胖娃娃。我舀起一個(gè)湯圓,先吹了幾下,輕輕一咬,甜滋滋的,湯圓的汁都溢到嘴角旁,母親笑我像只小花貓。湯圓有黑芝麻陷、花生餡、豆沙餡等。

  吃完團圓飯,我們一家人就去上街。街上人山人海,整條街像燈的海洋、光的世界。來(lái)到滿(mǎn)園春,到處是擺滿(mǎn)花燈的小攤,花燈各種各樣,我又看見(jiàn)有聰明的喜羊羊、有懶惰的懶羊羊,除了卡通形象的花燈,還有花型的燈,各種動(dòng)物形狀的燈……

  元宵節的活動(dòng)真是絢麗多彩,真令人難忘啊……

元宵節的作文 篇4

  圓圓的湯圓里,包裹著(zhù)的是外婆對我最美好的祝愿;圓圓的湯圓里,包裹著(zhù)的還是外婆對我無(wú)盡的期望;圓圓的湯圓里,更包裹著(zhù)外婆和我最溫暖的故事。

  每年的元宵節過(guò)得都一樣,而這次卻不一樣了。

  元宵節這天,外婆一早起來(lái)就把糯米拿去磨成糯米面,然后放在簸箕里鋪開(kāi)晾干。包湯圓的步驟我還很熟悉:先把一鍋水燒開(kāi),然后把糯米面放在盆子里,加一點(diǎn)煮沸的水和面,來(lái)回揉搓,一個(gè)雪白雪白,光光滑滑的大面團就搓好了。再扯下一點(diǎn)兒,做成中間厚,邊緣薄的.小碗,把餡兒包在小碗中,捏成餃子狀,最后再把兩邊往中間一擠,一個(gè)胖嘟嘟的湯圓就成了。

  外婆說(shuō),湯圓包得越好,湯圓的肚子就越是個(gè)將軍肚。外婆包的湯圓,白白胖胖的,挺著(zhù)一個(gè)圓鼓鼓的將軍肚,甚至可愛(ài)。外婆把湯圓們一個(gè)個(gè)整整齊齊的排列著(zhù),像是一群等待著(zhù)做早操的幼兒園娃娃,我仿佛看見(jiàn)那湯圓娃娃們正在哈哈大笑呢!

  吃著(zhù)外婆包的湯圓,我嘗到了團團圓圓的溫暖,也嘗到了外婆對兒孫們無(wú)限的期望與祝福。我仿佛看到外婆把一生的酸甜苦辣都包進(jìn)了這濃情的湯圓里,她把手上的湯圓打磨得光滑順溜,也把人生打磨得圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)。

  元宵節吃著(zhù)外婆包的湯圓,從嘴里一直甜到心里。外婆,元宵節快樂(lè )!

  彭垚姐姐評:外婆包的湯圓,把一生對兒孫的期望當做餡兒,這白白胖胖的湯圓里,是一段溫暖感人的故事……

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