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《寫(xiě)意蔬果》教學(xué)設計
作為一名教師，可能需要進(jìn)行教學(xué)設計編寫(xiě)工作，借助教學(xué)設計可使學(xué)生在單位時(shí)間內能夠學(xué)到更多的知識。教學(xué)設計應該怎么寫(xiě)呢？下面是小編精心整理的《寫(xiě)意蔬果》教學(xué)設計，歡迎大家分享。
《寫(xiě)意蔬果》教學(xué)設計1
教學(xué)目標：
知識與技能目標：了解中國畫(huà)的藝術(shù)形式，感受、體驗中國畫(huà)用筆、用墨和用色的基本方法和藝術(shù)特色。
過(guò)程與方法目標：嘗試采用中國畫(huà)干濕、濃淡的畫(huà)法，表現一組靜物。
情感目標：了解祖國優(yōu)秀的傳統藝術(shù)，從而提高民族自豪感和自信心，培養學(xué)生熱愛(ài)生活的情感。
教學(xué)重點(diǎn)：
感受、體驗中國畫(huà)用筆、用墨和用色的基本方法和藝術(shù)特色。教學(xué)難點(diǎn)：
如何用濃、淡、干、濕表現物象的特征，以及畫(huà)面的構圖。教學(xué)準備：
教具：課件、毛筆、墨、中國畫(huà)顏料、宣紙、調色盤(pán)、各種水果。
學(xué)具：毛筆、墨、中國畫(huà)顏料、宣紙、調色盤(pán)。
教學(xué)過(guò)程：
一、導入課題:
游戲：宣紙吸附墨汁小魔術(shù)
從投影儀下直觀(guān)感受，觀(guān)察墨色在水中游動(dòng)的變化，然后用宣紙吸附墨汁，使學(xué)生感受中國畫(huà)的神奇，然后用顏色去完整畫(huà)面，繼而使學(xué)生去主動(dòng)了解它，從而激發(fā)學(xué)習的欲望
二、講授新課
1、欣賞大師吳昌碩的繪畫(huà)
教師通過(guò)介紹吳昌碩的繪畫(huà)，以詩(shī)句入畫(huà)，或者賦予花果吉祥寓意特色，然后出示蔬果圖片和蔬果實(shí)物，由課前古詩(shī)誦讀引導學(xué)生用詩(shī)句表達今天想要繪畫(huà)的蔬果，引出今天的`課題。
2、寫(xiě)意初體驗
突破傳統，讓學(xué)生自由思考，自由創(chuàng )作，然后分析兩個(gè)學(xué)生的代表作，引出色破墨，墨破色的知識點(diǎn)，從而解決，濃淡干濕，一波三折，隨類(lèi)賦彩寫(xiě)意畫(huà)的三個(gè)特點(diǎn)。
3、階段小結
濃淡干濕，使中國畫(huà)更有層次，一波三折，使線(xiàn)條變化豐富，隨類(lèi)賦彩，運用色彩的效果，表達物象的情境變化和韻味，三、對比欣賞
出示三組寫(xiě)意作品，有大師的，還有小伙伴的，讓小組進(jìn)行討論，哪些是大師的？哪些是小伙伴的？并說(shuō)出理由來(lái)。
1學(xué)生通過(guò)對比鑒賞，評析出寫(xiě)意畫(huà)的藝術(shù)特點(diǎn)
2通過(guò)介紹齊白石，了解他被授予人民藝術(shù)家的稱(chēng)號，學(xué)習他持之以恒，做事專(zhuān)注，熱愛(ài)生活的精神。
3由此發(fā)現小伙伴也能像大師一樣創(chuàng )作出優(yōu)秀的作品，大師并不是遙不可及，拉近學(xué)生與大師的距離。
四、寫(xiě)意與生活
通過(guò)介紹生活中的服裝，花瓶，雨傘等，這些食物設計與寫(xiě)意畫(huà)結合在一起，使學(xué)生了解到，其實(shí)我們的生活與寫(xiě)意息息相關(guān)，它可以運用到我們生活當中的各個(gè)物品上，各個(gè)角落里。
五、大師示范（微課展示）
大師示范畫(huà)畫(huà)西瓜方法邊帶領(lǐng)學(xué)生溫故知新。復習中國畫(huà)的用筆
——中鋒、側鋒。學(xué)習同色的分色畫(huà)法，強調干濕、濃淡的把握。介紹控制筆中水分的小竅門(mén)。介紹中國畫(huà)講究詩(shī)書(shū)畫(huà)印的結合，他的結合，既能豐富畫(huà)面內容，又能擴大畫(huà)面境界，給人以更多的審美享受
六、寫(xiě)意再創(chuàng )作
在原有的畫(huà)作上畫(huà)龍點(diǎn)睛，進(jìn)行調制，也讓它成為一幅大師的作品，開(kāi)始游戲筆墨。
七、展示評價(jià)
組織學(xué)生展示和評價(jià)自己的作品，結合本課的知識，談?wù)勛约旱母惺?/p>
八、總結
中國畫(huà)在世界上是獨一無(wú)二的，這不僅因其歷史深厚久遠，大師巨匠，其中如林，傳世名作浩似煙海，更重要的是她異常獨特，具有鮮明的民族個(gè)性，學(xué)習傳統繼承傳統，讓中國畫(huà)獨放異彩，同學(xué)們任重而道遠。
《寫(xiě)意蔬果》教學(xué)設計2
教材分析：
水墨畫(huà)是中國傳統繪畫(huà)的代表，主要原料是水和墨。中國畫(huà)中也常見(jiàn)水墨蔬果，許多中國畫(huà)家運用簡(jiǎn)單的色彩及豐富的筆墨技法表現蔬果，傳達生活情趣。
教學(xué)目標：
1、知識目標：認識水墨畫(huà)，初步了解中國寫(xiě)意畫(huà)工具材料。
2、技能目標：學(xué)習中國畫(huà)寫(xiě)意技法的筆法墨法，色法。學(xué)習畫(huà)蔬菜水果，培養手腦協(xié)調能力。
3、情感目標：感受傳統繪畫(huà)的魅力，發(fā)展學(xué)生形象思維能力。
教學(xué)重點(diǎn)：
學(xué)習用水墨畫(huà)蔬菜。
教學(xué)難點(diǎn)：
用筆、用墨、用色的方法的掌握。
教學(xué)課時(shí)：
1課時(shí)
教具準備：
水、墨汁、宣紙、國畫(huà)原料。
教學(xué)過(guò)程：
一、問(wèn)題導入
師設問(wèn)：以前畫(huà)水果，同學(xué)們都用什么來(lái)畫(huà)的多？（學(xué)生回答）
引入新課題：今天我們學(xué)習用一種新的畫(huà)法來(lái)表現水果。（板書(shū)課題：寫(xiě)意蔬果）
二、新課教學(xué)
1、欣賞大師作品。
教師介紹幾位著(zhù)名的花鳥(niǎo)畫(huà)大師：齊白石、王森然。讓學(xué)生談?wù)勏矚g哪一位大師的作品？并談?wù)勛约旱南敕ā?/p>
2、教師帶領(lǐng)學(xué)生欣賞示范作品，說(shuō)一說(shuō)自己對作品的理解，從中又什么收獲？學(xué)生自由發(fā)揮，教師適當講解用墨用筆用色的妙處，使學(xué)生明白正確的方向。
3、教師示范
教授筆法、墨法、上色方法。（白菜、絲瓜）
4、學(xué)生臨摹作品。（臨摹課本上的，也可臨教師畫(huà)的）
教師將示范畫(huà)一一掛出來(lái)，讓學(xué)生選擇臨摹
教師巡回指點(diǎn)。（重點(diǎn)注意水分的多少）
5、展示評價(jià)
展示學(xué)生的.作品，師生共評，從造型、墨色、筆法、色法等方面。
6、讓學(xué)生談?wù)勥@節課有什么收獲？（學(xué)生的想法，對中國畫(huà)的認識、學(xué)到什么等方面來(lái)說(shuō)）
7、小結。
這節課，我們認識了水墨畫(huà)是我們國家傳統的繪畫(huà)，是寶貴的文化遺產(chǎn)，我們不僅要學(xué)習，還要發(fā)揚光大。
三、作業(yè)
課后，有興趣的同學(xué)，請你們展開(kāi)想象畫(huà)一幅水墨畫(huà)，內容自由選擇。
四、收拾整理
整理桌面，收拾工具和材料。
《寫(xiě)意蔬果》教學(xué)設計3
�。ㄒ唬┙虒W(xué)目的：
1、通過(guò)本課的訓練，培養學(xué)生使用中國的傳統繪畫(huà)工具，使學(xué)生學(xué)會(huì )運用中國傳統的筆、墨、紙、硯，初步掌握花鳥(niǎo)畫(huà)的技法。
2、通過(guò)對中國畫(huà)的用筆用墨方法的講解和練習，使學(xué)生了解中國畫(huà)的筆墨技法與造型的關(guān)系，以及筆墨情趣在中國畫(huà)中的審美作用。
�。ǘ┙虒W(xué)重點(diǎn)：
翎毛畫(huà)法是花鳥(niǎo)畫(huà)中飛禽的表現方法，也是本課的重點(diǎn)。
�。ㄈ┙虒W(xué)難點(diǎn)：
如何培養學(xué)生掌握中國畫(huà)的筆墨技法，以及筆墨情趣在中國畫(huà)中的'體現。
�。ㄋ模┱n業(yè)類(lèi)別：
繪畫(huà)習作課。
�。ㄎ澹⿲W(xué)生學(xué)習用具裝備：
毛筆（白云和狼毫各一支）、生宣紙（或高麗紙）、報紙（做墊紙用）一張、用畫(huà)顏料、墨、調色碟、水盅。
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1、毛筆（大白云和狼毫各一支）
2、生宣紙、毛氈、畫(huà)板、國畫(huà)顏料。
3、幻燈片及教師放大的范畫(huà)。畫(huà)麻雀的步驟圖。
�。ㄆ撸┙虒W(xué)過(guò)程：
1、組織教學(xué)：檢查學(xué)生學(xué)習用具準備情況。
2、復習舊課：
�、倩B(niǎo)畫(huà)的特點(diǎn)與風(fēng)格、表現形式。
�、谠u講上一節課學(xué)生作品1~2幅，指出學(xué)生作品的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及改正的方法。
3、講授新課（直接導入）
我們知道花鳥(niǎo)畫(huà)的題材非常廣泛，除花卉、鳥(niǎo)類(lèi)之外，家禽、魚(yú)蟲(chóng)、蔬果、走獸都是花鳥(niǎo)畫(huà)所描繪的內容，那么今天我們就來(lái)學(xué)習?shū)B(niǎo)類(lèi)的畫(huà)法。
板書(shū)：寫(xiě)意花鳥(niǎo)畫(huà)──活潑可愛(ài)的飛雀。
4、欣賞《麻雀圖》教師作品
出示范畫(huà)讓學(xué)生觀(guān)察、分析、并思考問(wèn)題：（幻燈）
圖上共畫(huà)了幾只麻雀？
麻雀的身體由哪幾部分組成？
麻雀的背部是什么顏色？此外，它的嘴巴、爪各是什么顏色？
5、教師講解（形態(tài)特點(diǎn)）：麻雀是我們生活中常見(jiàn)的飛鳥(niǎo)。它頭大、體小，頭、背、尾呈褐色，背有黑斑點(diǎn)，頜下有一縷黑色墜羽，兩側一黑色頜斑，胸腹灰白，活潑可愛(ài)。在畫(huà)麻雀之前，先要理解麻雀的頭部和身子由兩個(gè)蛋形組成，或者是一個(gè)棗形加蛋形組成，這樣畫(huà)麻雀就方便多了。
板書(shū)分析：（鳥(niǎo)的畫(huà)法）以麻雀為例進(jìn)行分析
�、俾槿富驹煨停簵楇u蛋
�、诼槿感误w結構：身子、翅膀、尾巴、爪子。
6、結合幻燈教學(xué)，教師邊示范邊講解把麻雀的畫(huà)法編成通俗易懂的小詩(shī)歌來(lái)進(jìn)行教學(xué)，教師在畫(huà)鳥(niǎo)的羽毛時(shí)要突出重點(diǎn)，盡量講得詳細一些。
畫(huà)法配口訣：
褐墨點(diǎn)頭部，接著(zhù)畫(huà)身翅，濃墨畫(huà)嘴眼，淡墨勾胸腹，濃墨畫(huà)翅尾，背斑趁濕點(diǎn)，濃墨再畫(huà)爪，麻雀俱畫(huà)成。
畫(huà)法步驟：
說(shuō)明：先用墨赭畫(huà)頭頂，接著(zhù)畫(huà)身體和翅膀注意水分不要太多，潤筆、枯筆相結合。
7、學(xué)習練習畫(huà)一只麻雀，教師巡回輔導。教師要有針對性地把一些較好的作品展示出來(lái)鼓勵學(xué)生，指出優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)，并對一些畫(huà)得不夠好的學(xué)生給予指導。
8、教師小結，指出本節課的重點(diǎn)以及學(xué)生掌握不夠的地方。
9、學(xué)生臨摹不同姿態(tài)的麻雀（運用幻燈片）
作業(yè)布置：老師提出作業(yè)要求：按作畫(huà)步驟，用宣紙或毛邊紙，臨摹或創(chuàng )作一幅麻雀圖。
寫(xiě)意花鳥(niǎo)畫(huà)──活潑可愛(ài)的飛雀
�。ò耍┙虒W(xué)參考
在教學(xué)過(guò)程中作一些國畫(huà)常識介紹，可以幫助學(xué)生提高繪畫(huà)法則的理性認識。雖然有了明確的繪畫(huà)步驟和方法，學(xué)生也不一定完全理解，所以在教學(xué)過(guò)程中，要使學(xué)生懂得實(shí)踐出真知，從實(shí)際的操作中得出結論。在練習時(shí)多作不同角度、不同姿態(tài)的練習，還可以畫(huà)一些其它的鳥(niǎo)類(lèi)，這樣才能掌握鳥(niǎo)的畫(huà)法。
《寫(xiě)意蔬果》教學(xué)設計4
一、教材分析
《蔬果造型》一課是嶺南版小學(xué)美術(shù)四年級上冊第三單元第9課教學(xué)內容。本單元的主題是“廚房交響曲”，圍繞“廚房”的主題，運用形、色和肌理等美術(shù)語(yǔ)言進(jìn)行主題創(chuàng )作，幫助學(xué)生認識美術(shù)與生活的聯(lián)系，和美術(shù)表現的多樣性。本課通過(guò)利用我們最熟悉的蔬果，制作出精美的蔬果造型，激發(fā)孩子們的想象力和創(chuàng )造力，提高他們的造型表現能力，使他們在創(chuàng )作中體驗成功與快樂(lè )。
二、學(xué)習目標
本課屬于“造型·表現”學(xué)習領(lǐng)域，即運用多種材料手段，體驗造型樂(lè )趣，表達情感和思想的學(xué)習領(lǐng)域。根據教材的結構和內容分析，結合著(zhù)四年級學(xué)生的認知結構及其心理特征，我制定了以下的學(xué)習目標：
1、利用蔬果固有的色彩和造型，學(xué)習夸張裝飾的方法，運用削、剪、拼、插等方法，設計制作出情趣盎然的蔬果造型。
2、體驗蔬果造型的樂(lè )趣，培養學(xué)生養成聯(lián)想的好習慣，并善于發(fā)現表現生活中的美。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
用收集到的蔬果創(chuàng )作出有趣的蔬果形象，體驗設計、運用的樂(lè )趣。難點(diǎn)：讓學(xué)生針對性地聯(lián)想，嘗試用發(fā)散性的思維方式進(jìn)行創(chuàng )作。
三、教法學(xué)法
我們都知道美術(shù)是一門(mén)培養人的審美能力和創(chuàng )造能力的重要學(xué)科�；诒菊n題的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：
1、情境創(chuàng )設教學(xué)法：在教學(xué)本課時(shí)，我充分利用多媒體信息技術(shù)，讓學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的經(jīng)驗結合起來(lái)，課堂教學(xué)感染和激勵學(xué)生，調動(dòng)起學(xué)生參與活動(dòng)的積極性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng )作欲望。
2、啟發(fā)引導教學(xué)法：區別于傳統“講授”教學(xué)模式，在本課教學(xué)當中，每一個(gè)環(huán)節的設計都讓學(xué)生在欣賞、討論、思考、歸納中自主探究學(xué)習，體現“教為引導，學(xué)為主體”的原則。
3、直觀(guān)演示法：利用實(shí)物制作等手段進(jìn)行直觀(guān)演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。
4、評價(jià)激勵教學(xué)法：用各樣具體、有針對性的評價(jià)語(yǔ)言，肯定學(xué)生的閃光點(diǎn)，引導學(xué)生思維與創(chuàng )作，體驗學(xué)習過(guò)程中的快樂(lè )，感受成功喜悅，進(jìn)而以最大的`積極性投入到學(xué)習中去，達成教學(xué)目標。
經(jīng)過(guò)教學(xué)環(huán)節的精心設計，各種教學(xué)手段的運用，引導學(xué)生采用以下學(xué)習方法：
1、自主探究學(xué)習法：“授之以魚(yú)，不如授之以漁�！痹谥v授技法時(shí)，我讓學(xué)生自主欣賞、討論、思考、歸納，鼓勵他們動(dòng)腦、動(dòng)口、動(dòng)手，讓學(xué)生在探索中發(fā)現、在探索中嘗試、在探索中創(chuàng )新，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。
2、合作探究學(xué)習法：在小組中鼓勵學(xué)生彼此協(xié)助，互相支持，以提高個(gè)人學(xué)習效果，并達成團體目標，進(jìn)而提升學(xué)習成就、學(xué)習動(dòng)機、人際交往能力等。在本課設計合作探究、拓展反饋等環(huán)節中，都注意了提供給學(xué)生較多的討論、交流、合作學(xué)習的平臺，讓他們從中學(xué)習合作方法，并在合作中體會(huì )學(xué)習快樂(lè )，發(fā)展學(xué)生美術(shù)素養。
3、體驗探究學(xué)習法：“作者胸有境，入境始于親”，本課教學(xué)設計之最大特點(diǎn)為是讓學(xué)生自己動(dòng)手操作體驗造型的樂(lè )趣提高造型表現和動(dòng)手能力，進(jìn)行有效學(xué)習。
四、教學(xué)過(guò)程：
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1、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃的水果。（激發(fā)學(xué)生的興趣和對課堂的關(guān)注度）
2、教師展示自己已經(jīng)制作好的果蔬造型，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣。引出課題。
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1、教師展示藝術(shù)家果蔬造型作品。（開(kāi)拓學(xué)生的視野和想象力）
2、學(xué)生小組討論用詞語(yǔ)形容帶給自己的感受（如：新奇、逼真、可愛(ài)、巧妙、精致）總結蔬果造型的特點(diǎn)。（培養學(xué)生的觀(guān)察分析能力和對藝術(shù)作品的鑒賞能力）
3、出示有趣的蔬果造型讓學(xué)生討論自己喜歡的造型，說(shuō)一說(shuō)用什么方法做的？為什么要這樣作？（貓頭鷹、畫(huà)等等）讓學(xué)生認真觀(guān)察不同造型的特點(diǎn)。教師總結蔬果造型的制作方法。
4、生活中普通的蔬果，經(jīng)過(guò)我們的奇妙設計制作，變得創(chuàng )意無(wú)限。讓我們一起來(lái)制作。教師講解制作手法：切、拼、接、插、挖、刻、等。同時(shí)一邊講解制作時(shí)的注意事項。（用直觀(guān)的演示法進(jìn)行示范教學(xué)，使學(xué)生了解和掌握制作技法）
5、選材構思：形狀、顏色、肌理特點(diǎn)。制作方法：串、切、拼、接、插、挖、刻、組合。
6、欣賞優(yōu)秀作品，并在輕松的音樂(lè )聲中創(chuàng )作。
�。ㄈ┩卣狗答�
1、用收集的蔬果制作有趣的造型。
2、制作一個(gè)有創(chuàng )意的蔬果拼盤(pán)或是一組有創(chuàng )意的作品。（提高難度對不同的學(xué)生提出不同的學(xué)習要求）
�。ㄋ模┱n堂小結
1、學(xué)生自評：說(shuō)一說(shuō)這節課的收獲。
2、學(xué)生互評：評選出優(yōu)秀作品進(jìn)行展示。
3、教師總結，并給予優(yōu)秀者適當的獎勵。
五、課后反思
《蔬果造型》這一課的特點(diǎn)比較明顯，課程新穎，學(xué)具生動(dòng)且貼近我們的生活。學(xué)生利用生活中的蔬菜和水果本身的造型特點(diǎn)展開(kāi)想象進(jìn)行擬人化生動(dòng)的造型活動(dòng)。所以在上課之前我便預想一定要給學(xué)生一個(gè)充分想象的空間，讓學(xué)生根據自帶的蔬果造型展開(kāi)小組討論，做好一個(gè)成功的引導者、啟發(fā)者。課前我自己也親手制作了幾個(gè)蔬果的造型讓學(xué)生直觀(guān)的觀(guān)察制作方法以及如何巧妙的利用蔬果本身的材料。盡管我準備充足，但還是在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中發(fā)現很多不足之處。
課堂中，我過(guò)分的注重了學(xué)生想象思維的引導而忽略了學(xué)生對制作過(guò)程的思考。學(xué)生往往能夠根據其本身的造型想象出一些新奇的造型形象，但是實(shí)際制作出來(lái)的造型卻和之前描述的相差甚遠。發(fā)現到這一不足，我在第2個(gè)班級及時(shí)的調整教學(xué)流程，讓學(xué)生自己發(fā)現到本身材料的巧妙運用，對于幾個(gè)較復雜的制作方法進(jìn)行直觀(guān)的演示，化難為易，對于個(gè)別學(xué)生再進(jìn)行一對一的指導。經(jīng)過(guò)調整，我發(fā)現學(xué)生制作出來(lái)的作品明顯比前一個(gè)班級漂亮。
學(xué)生的作品也是一個(gè)側面的反應了我的教學(xué)效果和學(xué)生對于我的教學(xué)方法的接受程度，經(jīng)過(guò)《蔬果造型》這一綜合性的美術(shù)課程，我更深入的發(fā)現美術(shù)課并不只是培養的學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能水平，更重要的是讓學(xué)生在輕松、自然的觀(guān)察、欣賞、體驗、探究、制作和游戲中學(xué)習，通過(guò)設計與制作的練習，培養他們的創(chuàng )造力，喚醒他們想象的欲望。學(xué)生通過(guò)對身邊的尋常事物仔細的觀(guān)察，積極思考，充分展示了他們的想象力，發(fā)展他們自主探究的學(xué)習能力。
總之，我認為《蔬果造型》的設計意圖就是通過(guò)美術(shù)為載體想學(xué)生展示一個(gè)神奇的天地，學(xué)生經(jīng)過(guò)這一課更能以一種趣味的眼光觀(guān)察生活中的事物，獨特眼光看世界。
《寫(xiě)意蔬果》教學(xué)設計5
教學(xué)目標：
1、欣賞、比較、感受、分析、了解不同畫(huà)家水墨畫(huà)蔬菜作品中用筆、用墨、構圖的不同及藝術(shù)特色。
2、抓住蔬菜特征，巧妙組合構圖，可以寫(xiě)生、臨摹、改畫(huà)，用合適的筆墨畫(huà)出蔬菜的形狀、色彩、質(zhì)感和生機。
3、感受水墨畫(huà)蔬菜滋潤、鮮嫩的美感，滿(mǎn)紙清芬和特有的水墨韻味，激發(fā)學(xué)生對蔬菜和樸素生活的贊美和熱愛(ài)。
教學(xué)重點(diǎn)：
學(xué)習如何抓住蔬菜特征，巧妙組合構圖，用合適的筆墨，注意水分和時(shí)機，畫(huà)出蔬菜的形狀、色彩、質(zhì)感和生機。
教學(xué)難點(diǎn)：
如何用合適的筆墨、恰當的水分、巧妙的構圖表現出菜園瓜地的滋潤、粘泥帶露的鮮嫩，表現出蔬菜的生機和對樸素生活的贊美。
教學(xué)準備：
�。▽W(xué)生）中國畫(huà)材料（毛筆、宣紙、調色盤(pán)、水桶等）、喜愛(ài)的蔬菜及盤(pán)子、籃子等。（教師）中國畫(huà)材料（顏料、墨汁等）、課件、教室布置：優(yōu)秀學(xué)生水墨畫(huà)蔬菜作品、大師水墨畫(huà)蔬菜照片。
教學(xué)流程：
一、導入
1、有句俗語(yǔ)叫“蘿卜青菜各有所愛(ài)”，上節課我們學(xué)習過(guò)畫(huà)蔬菜，今天我們還是來(lái)畫(huà)蔬菜，不同是用水墨來(lái)畫(huà)！
板書(shū)課題：《水墨畫(huà)蔬菜》
二、嘗試表現，探究水墨味
1、上一課《蔬菜》，讓我們對不同蔬菜的形狀、色彩、質(zhì)感都有所了解，你敢不敢來(lái)挑戰一下，嘗試用水墨工具來(lái)畫(huà)一下你喜愛(ài)的蔬菜？我們知道毛筆是最有趣的工具，可以畫(huà)不同的墨點(diǎn)、墨線(xiàn)、墨塊，墨色有焦、重、濃、淡、輕，還能畫(huà)出干濕、濃淡不同的變化。趕快來(lái)試一試吧
2、學(xué)生嘗試作業(yè)水墨游戲挑戰要求：
用合適的墨點(diǎn)、墨線(xiàn)、墨塊來(lái)嘗試畫(huà)喜愛(ài)的蔬菜，可以畫(huà)一樣、也可以畫(huà)幾樣。
3、評點(diǎn)學(xué)生嘗試作業(yè)
你們覺(jué)得像不像？哪里不像？為什么？
有的同學(xué)畫(huà)的都是黑黑的墨塊，畫(huà)面缺少水墨畫(huà)特有的感覺(jué)。有的同學(xué)畫(huà)得像，可是好像畫(huà)面還少了些什么。
三、走進(jìn)經(jīng)典，感受水墨韻味
1、讓我們一起走進(jìn)博物館，去看看經(jīng)典的水墨畫(huà)蔬菜吧！
他們是用怎樣的筆墨表現蔬菜的形狀、色彩和質(zhì)感的？讓我們一起來(lái)找找其中的奧秘。
2、對比分析四張水墨畫(huà)青菜的作品，看大師畫(huà)了怎樣的青菜，怎樣畫(huà)的，還畫(huà)了什么？
一、導入
1、有句俗語(yǔ)叫“蘿卜青菜各有所愛(ài)”，上節課我們學(xué)習過(guò)畫(huà)蔬菜，今天我們還是來(lái)畫(huà)蔬菜，不同是用水墨來(lái)畫(huà)！
板書(shū)課題：《水墨畫(huà)蔬菜》
二、嘗試表現，探究水墨味
1、上一課《蔬菜》，讓我們對不同蔬菜的形狀、色彩、質(zhì)感都有所了解，你敢不敢來(lái)挑戰一下，嘗試用水墨工具來(lái)畫(huà)一下你喜愛(ài)的蔬菜？我們知道毛筆是最有趣的工具，可以畫(huà)不同的墨點(diǎn)、墨線(xiàn)、墨塊，墨色有焦、重、濃、淡、輕，還能畫(huà)出干濕、濃淡不同的變化。趕快來(lái)試一試吧
2、學(xué)生嘗試作業(yè)水墨游戲挑戰要求：
用合適的墨點(diǎn)、墨線(xiàn)、墨塊來(lái)嘗試畫(huà)喜愛(ài)的蔬菜，可以畫(huà)一樣、也可以畫(huà)幾樣。
3、評點(diǎn)學(xué)生嘗試作業(yè)
你們覺(jué)得像不像？哪里不像？為什么？
有的同學(xué)畫(huà)的都是黑黑的墨塊，畫(huà)面缺少水墨畫(huà)特有的感覺(jué)。有的同學(xué)畫(huà)得像，可是好像畫(huà)面還少了些什么。
三、走進(jìn)經(jīng)典，感受水墨韻味
1、讓我們一起走進(jìn)博物館，去看看經(jīng)典的水墨畫(huà)蔬菜吧！
他們是用怎樣的筆墨表現蔬菜的形狀、色彩和質(zhì)感的？讓我們一起來(lái)找找其中的奧秘。
2、對比分析四張水墨畫(huà)青菜的作品，看大師畫(huà)了怎樣的青菜，怎樣畫(huà)的，還畫(huà)了什么？蒲華、齊白石、石濤、張大千的青菜，請同學(xué)們重點(diǎn)比較賞析不同畫(huà)家畫(huà)青菜的不同用筆、用墨方法，作品中墨線(xiàn)、墨塊和色塊的對比，以及用墨枯濕濃淡的變化。
小結：蒲華和齊白石主要用大筆調濃淡變化的墨塊、色塊的方法，畫(huà)出葉子的部分，用墨線(xiàn)畫(huà)菜梆子和葉脈，墨線(xiàn)、墨塊綜合使用，石濤是用濃淡變化的.墨色畫(huà)菜葉，空出白色的菜幫子和葉脈，張大千是用大筆潑墨豪放地畫(huà)菜葉。石濤畫(huà)的是長(cháng)在菜地里的青菜，張大千、蒲華、齊白石畫(huà)的都是采摘下來(lái)的青菜，但擺放位置不同，并且分別加了不同的數量的蘿卜、辣椒來(lái)組合畫(huà)面。
四、視頻演示學(xué)習水墨法
1、重點(diǎn)研究蒲華和齊白石的青菜，這樣水靈靈的感覺(jué)是怎樣表現的呢？
小結：葉子的滋潤要通過(guò)飽含水分的墨色或顏色來(lái)體現，讓水、墨、色在紙上有自然滲透的效果。葉子上的葉脈是用濃墨中鋒勾線(xiàn)，一定要等下面的葉子墨色半干半濕的情況下再勾葉脈，勾線(xiàn)時(shí)的速度力度也可以控制線(xiàn)條的粗細和出墨的程度，這樣畫(huà)出來(lái)微微化開(kāi)的線(xiàn)條融合在葉片上，展現出青菜新鮮、滋潤的感覺(jué)。
2、在水墨畫(huà)時(shí)，如何安排畫(huà)面也是我們要思考的問(wèn)題，看這蒲華的青菜畫(huà)好了，他是怎樣構圖的呢？一起來(lái)看動(dòng)畫(huà)吧！
五、走近大師，感受水墨美
1、蘿卜青菜各有所愛(ài)，現在讓我們走近惲壽平、虛谷、牧谿、齊白石等大師，看看他們筆下的蘿卜，又有怎樣的水墨美感呢？
提醒：關(guān)注畫(huà)面中蘿卜的種類(lèi)和數量及蘿卜的組合，大小不同、形狀各異的蘿卜如何做到縱橫交叉、疊壓、掩映體現聚散、高低、前后、輕重的關(guān)系。
2、點(diǎn)出各種蘿卜的真實(shí)照片，分析是否抓住不同蘿卜的形狀特征和色澤，關(guān)注不同畫(huà)家如何注意表現蔬菜質(zhì)體的鮮嫩，著(zhù)意表現它的滿(mǎn)含水分，富有色、香、味、形的引人入勝的特質(zhì)，以及畫(huà)面中樸素的生活情趣。
六、實(shí)踐創(chuàng )作
作業(yè)：以蔬菜為題材畫(huà)一幅水墨畫(huà)，最好是寫(xiě)生，也可以臨摹或改畫(huà)。作業(yè)要求：
�。�1）畫(huà)出蔬菜的形狀、色彩、質(zhì)感的特征。
�。�2）注意墨線(xiàn)和墨塊、色塊的結合和時(shí)機把握。
�。�3）畫(huà)出蔬菜的滋潤和鮮嫩，畫(huà)出生機勃勃的感覺(jué)。
七、欣賞評價(jià)
1、來(lái)展示你們的作品吧！這里有個(gè)水墨菜園子，看看誰(shuí)畫(huà)的水墨蔬菜最滋潤？最鮮嫩？2、說(shuō)說(shuō)你最喜愛(ài)哪一幅水墨畫(huà)蔬菜的作品？覺(jué)得哪一幅最有生機？為什么？也可以介紹自己畫(huà)的蔬菜。提示可以從創(chuàng )作要求上來(lái)評價(jià)！
八、總結拓展
今天學(xué)習水墨畫(huà)蔬菜，還讓老師想到風(fēng)靡一時(shí)的一個(gè)節目，叫《舌尖上的中國》，這些鮮嫩、樸素的蔬菜如何成為我們餐桌上的美食的呢？是農民到地里采摘，再去市場(chǎng)售賣(mài)，我們就能得到新鮮的食材來(lái)做健康的美食，下節課我們就來(lái)學(xué)習《買(mǎi)菜》，請同學(xué)們一起抽空在周末陪媽媽去一趟菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，仔細觀(guān)察。
《寫(xiě)意蔬果》教學(xué)設計6
一、教材分析：
1、本課屬于“造型表現”主要介紹了中國畫(huà)寫(xiě)意畫(huà)的特點(diǎn)與風(fēng)格，通過(guò)對中國畫(huà)的用筆，用墨方法的講解與練習，學(xué)生可以了解中國畫(huà)的筆墨技法與造型的關(guān)系，筆墨情趣。本課以《美術(shù)課程標準》為指導，以學(xué)生發(fā)展為中心，調動(dòng)學(xué)生已有的知識技能，采用多種手段開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對中國畫(huà)的學(xué)習興趣，引導學(xué)生通過(guò)筆墨畫(huà)對寫(xiě)意畫(huà)的熱愛(ài)之情。
二、學(xué)生情況
五年級學(xué)生有一定的觀(guān)察分析能力，能大體抓住物象特征，對于中國畫(huà)筆、墨、水、紙之間產(chǎn)生的微妙變化和偶然效果有初步的體驗，能夠基本掌握墨分五色等筆墨技巧。在教學(xué)中要應用學(xué)生已有的知識技能進(jìn)行遷移，抓住重點(diǎn)問(wèn)題，解決創(chuàng )作中的困難。
三、了解國畫(huà)
國畫(huà)，又稱(chēng)“中國畫(huà)”，我國傳統的繪畫(huà)它是用毛筆、墨和中國畫(huà)顏料在特制地宣紙或絹上作畫(huà)，題材主要有人物、山水、花鳥(niǎo)，技法可分工筆和寫(xiě)意兩種，富于傳統特色。
四、國畫(huà)的分類(lèi)
1、按題材分人物、花鳥(niǎo)、山水等
2、按技法分工筆（工筆畫(huà)）寫(xiě)意（寫(xiě)意畫(huà)）
五、寫(xiě)意畫(huà)與工筆畫(huà)的區別寫(xiě)意畫(huà)
心靈感受、筆隨意走、寫(xiě)意畫(huà)不重視線(xiàn)條、重視意象、寫(xiě)意注重用筆、在筆墨中表達作者得情感、它要求用粗放、簡(jiǎn)練的筆墨、畫(huà)出對象的。工筆畫(huà)用細致的筆法制作、工筆畫(huà)著(zhù)重線(xiàn)條美、一絲不茍、是工筆畫(huà)的特色。
六、欣賞寫(xiě)意畫(huà)和工筆畫(huà)作品
七、教學(xué)目標：
1、認識和理解寫(xiě)意蔬果畫(huà)的、藝術(shù)特色。
2、感受寫(xiě)意畫(huà)，養成對中國畫(huà)的持久興趣。
3、掌握蔬果題材畫(huà)在構圖、用筆、用墨、用色等方面的初步知識與技能。
八、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)習用水墨畫(huà)蔬菜。
教學(xué)難點(diǎn)：用筆、用墨、用色的方法的掌握。
九、教法學(xué)法
教法：教師演示、講解等
學(xué)法：觀(guān)察分析、討論、操作等。
十、教授新知識
我首先帶領(lǐng)學(xué)生們復習一下以前學(xué)過(guò)的國畫(huà)知識、如墨分五色、一波三折、趁濕破墨等、并請同學(xué)們具體講解一下其內涵。在學(xué)生回答之后、我請同學(xué)們拿出紙和筆、一起來(lái)體驗一下墨色變化。這樣既增強了課堂氣氛、也為本節課學(xué)習提供了必要知識的準備。接下來(lái)我將引導學(xué)生欣賞寫(xiě)意蔬果畫(huà)、并讓學(xué)生仔細觀(guān)察、分小組討論、看看這些作品在畫(huà)法方面有哪些特點(diǎn)！
十一、導入新課。
成功的教學(xué)、首先要激發(fā)學(xué)生的.興趣、因此在導入環(huán)節我是這樣設計的、我利用多媒體出示作品、引導學(xué)生仔細觀(guān)察、并回答這幅畫(huà)中的蔬果是怎樣表現的。對于學(xué)生的回答我給予肯定并順勢引出這是用寫(xiě)意手法畫(huà)出的蔬果、從而導出本科課題——《寫(xiě)意蔬果》
十二、作業(yè)環(huán)節
作業(yè)展評
十三、布置課后作業(yè)
十四、教學(xué)反思
通過(guò)學(xué)習本課，學(xué)生掌握了中國畫(huà)畫(huà)法的一定技巧。能夠用所學(xué)的技法創(chuàng )作中國畫(huà)，學(xué)會(huì )了寫(xiě)意畫(huà)的畫(huà)法利用中國畫(huà)傳遞美好祝福。
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