我家的冬至小學(xué)作文

我家的冬至小學(xué)作文

　　在我們平凡的日常里，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編整理的我家的冬至小學(xué)作文，歡迎閱讀與收藏。

　　冬至是我國農歷中一個(gè)十分重要的節氣，在這一天人們會(huì )吃些餃子、湯圓、餛飩之類(lèi)的食物來(lái)慶祝，同時(shí)也表達自己的美好祝愿。那么在冬至時(shí)節，南方與北方的習俗又有哪些不同呢？

　　在我國北方，大部分地區都會(huì )吃餃子。這一習俗來(lái)源與古代名醫張仲景冬至舍藥有關(guān)，冬至吃餃子就是為了來(lái)紀念“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥�”之恩。餃子的餡料十分豐富，而不同的餡料又有不同的寓意。如韭菜餡的餃子寓意著(zhù)發(fā)財，白菜豬肉餡的餃子寓意著(zhù)百財，香菇餡的餃子寓意著(zhù)鼓財，酸菜餡的餃子寓意著(zhù)管財，而芹菜餡寓意著(zhù)勤財之意等。

　　南方和北方的習俗截然不同。在南方，冬至的食物更是豐富多樣。蘇州人在冬至時(shí)吃餛飩，杭州人，在冬至這一天三餐都會(huì )做不同樣式、口味的年糕，因為吃年糕寓意著(zhù)“生活年年高”。而我們無(wú)錫，要吃湯圓，圓圓潤潤的湯圓，意味著(zhù)“團圓”之意。

　　每年冬至，我家都會(huì )做各種口味的糯米團子，今年冬至也是如此。我和奶奶一起做了團子。先準備食材和器具，糯米粉、南瓜、麥青汁、紅薯、豆沙餡、芝麻餡、豬肉餡和不銹鋼盆子等。奶奶先在盆子里倒入糯米粉，再加入開(kāi)水并立即揉起糯米粉來(lái)。這時(shí)，屋子里彌漫著(zhù)米粉的香氣，都讓人有些饑餓感了。經(jīng)過(guò)不斷揉搓，糯米粉變成了一個(gè)大團子，摸上去軟軟的，很有粘性。為了區分不同餡料的團子，我們把揉好的團子分成四份，一份不變，另三份分別加入麥青汁、南瓜泥、紅薯泥，再揉勻待用。接著(zhù)準備餡料，剁碎的豬肉加入料酒、食鹽、糖、生姜、蔥花等佐料，拌勻調味，芝麻餡和豆沙餡加入白糖、食用油攪勻。

　　我期待著(zhù)奶奶做團子的那一刻，因為我也可以試一下。奶奶開(kāi)始包團子了，雙手沾些干粉，先捏取一小團糯米粉，在手心揉搓成圓球，再用兩個(gè)拇指將糯米粉圓球捏成碗狀，包入餡料封口，再揉搓成圓球，這樣一個(gè)團子就制作完成了。奶奶的動(dòng)作可謂一氣呵成！我也嘗試做了幾個(gè)，但總沒(méi)奶奶做得漂亮。在奶奶的幫助下，總算做出了幾個(gè)令我比較滿(mǎn)意的作品。豬肉餡團子是白色的，芝麻餡是青色的，豆沙餡是黃色的，整整齊齊地擺在篩子里，光看著(zhù)也令人喜歡！

　　接下來(lái)要煮了。水燒開(kāi)了，把團子下入開(kāi)水中煮熟，全家人按個(gè)人喜歡的口味挑選不同的顏色。大家吃著(zhù)，笑著(zhù)，碗里的熱氣蒸騰出來(lái)，把每個(gè)人的臉映得紅紅的。吃著(zhù)自己精心制作的團子，和家人一起過(guò)冬至，滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感在心中蕩漾。

　　每一個(gè)節日都是家人團聚的時(shí)刻，當你身處異國他鄉時(shí)，也一定會(huì )想念父母為你烹制的節日美食吧！