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第一次做菜作文錦集15篇
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編精心整理的第一次做菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
第一次做菜作文1
在我腦海里，有許許多多的難忘的是，但其中有一件事最令我難忘，那就是我第一次做飯。
那是一年的夏天，中午我從學(xué)�；丶�，一回到家，我就喊道：“今天誰(shuí)在做飯？餓死了。走到飯廳，卻發(fā)現爸爸媽媽不在，著(zhù)急的我在桌旁看到一張紙條，上面寫(xiě)著(zhù)：“女兒，今天我們不回來(lái)了，你自己做飯吧�！笨吹郊垪l，他心想：“嗯！今天我會(huì )給他們看我的.手。我該怎么辦？做我最喜歡的雞蛋面條。
我想帶雞蛋的兩片，雞蛋左手，右手抱碗了一下碗里硬磕，我不說(shuō)話(huà)磕雞蛋打破，蛋黃灑在我的手上，沒(méi)辦法有重敲我把另一個(gè)雞蛋拿在手上，吸取了上次的教訓，更難這次有點(diǎn)我雞蛋磕，只要敲放在碗里，我很高興的手舞足蹈，然后攪拌劇烈攪拌好，我開(kāi)始和面，面現場(chǎng)還有我切菜刀，這些面孔是我離開(kāi)剪，右切，讓我砍的一塌糊涂，臉上切好了，我接通電器，內部打開(kāi)水，我投入他們的雞蛋和面條一起煮，如七，八分鐘，臉像，這樣一來(lái)，我就打開(kāi)電視，開(kāi)始看我最喜愛(ài)的電視連續劇，過(guò)了一段時(shí)間，我去餐廳早已耳熟能詳看臉，我趕緊把面放入碗中，所幸沒(méi)有降低壞道，也可多吃。我聽(tīng)到父親說(shuō)加少許醋，辣味會(huì )告訴好點(diǎn)，然后我加入一些醋和辣椒，最后我嘗到我的“杰作”。是啊，不錯，但有點(diǎn)辣，有點(diǎn)我驕傲一下，嘴里還吃著(zhù)面對自己。等爸爸媽媽回來(lái)嘗嘗我的臉，會(huì )高興死了。
這就是我難忘的第一次，沒(méi)次想到這見(jiàn)是我都會(huì )捧腹大笑，你呢？
第一次做菜作文2
從小到大，父母無(wú)時(shí)無(wú)刻不再給予我關(guān)懷和愛(ài)護，而我就像是一個(gè)永遠也長(cháng)不大的孩子，而我總是依偎在父母的庇護下。直到那一天我才真正感覺(jué)到自己長(cháng)大了。
暑假接近尾聲時(shí)，在我再三的請求下媽媽終于答應給我一次下廚房的機會(huì )。今天我的任務(wù)就是要完成一道雞蛋炒西紅柿，雖說(shuō)這是一道再簡(jiǎn)單不過(guò)的菜了，可是對我來(lái)說(shuō)仍是不小的挑戰。
第一步我學(xué)媽媽的樣子系上圍裙，第二步?jīng)_洗西紅柿。粗心大意的我只是簡(jiǎn)單地沖洗了一下，竟然忘了媽媽告訴過(guò)我西紅柿上有很多殘留的農藥，一定要多洗幾遍洗干凈，幸好有媽媽在一旁提醒我，不然就要出大事了。接下來(lái)就是熱鍋，我小心翼翼地打著(zhù)火，接著(zhù)我拿起油桶往鍋里倒油，突然，鍋里的油噼哩啪啦地往外濺，那聲音好似一場(chǎng)交響樂(lè )，我措手不及，只得連連后退。媽媽見(jiàn)到我這一副狼狽的`樣子，幸災樂(lè )禍地說(shuō)：“怎么樣，做飯不是那么好玩兒的事吧！”雖然我非常氣不過(guò)，但是打心里還是默認了。等到聲音漸漸小了，我才敢再回到廚房。接下來(lái)就是打雞蛋，我先把兩個(gè)雞蛋打到碗里，攪拌均勻，再到入鍋中，最后我把西紅柿一股腦兒到進(jìn)鍋里，因為怕他們粘住鍋底，所以我不停地翻炒，并手忙腳亂的從調味盒中取了一些調料放入鍋里和菜一起炒。這道菜終于完成了，我偷偷地嘗了嘗，味道還不錯。
我把菜端上了餐桌，父母的表情很是驚訝，他們邊議論著(zhù)什么邊品嘗著(zhù)我的菜，我心里犯了嘀咕：這菜到底怎麼樣，你們給個(gè)意見(jiàn)行不行。不久他們臉上浮現出了一絲微笑，他們居然夸贊我說(shuō)：“女兒第一次下廚表現不錯，繼續努力吧！”
看到父母心滿(mǎn)意足的樣子，我很高興，我第一次感覺(jué)到自己長(cháng)大了，可以通過(guò)自己的雙手讓父母感到幸福了。
第一次做菜作文3
前幾天觀(guān)察了媽媽做菜后，我心里一直有個(gè)愿望：什么時(shí)候能親手給家人做一道菜呢？機會(huì )終于來(lái)了，星期六，在我的強烈要求下，媽媽終于同意讓我學(xué)做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
在媽媽的指導下，我首先把做菜需要用的材料：雞蛋、西紅柿、蔥姜蒜等一一清洗干凈，然后把蔥姜蒜切成小段，用菜刀切菜的時(shí)候，我的心里很緊張，手心里全是汗。盡管我小心翼翼，還是切的長(cháng)短不一，大的大，小的小。接下來(lái)開(kāi)始切西紅柿，我拿起菜刀就向西紅柿砍去，但是西紅柿就像淘氣的孩子一樣，在案板上滾來(lái)滾去，不聽(tīng)我的'指揮，急得我像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見(jiàn)了，笑著(zhù)說(shuō)：“你應該用一只手按住西紅柿，另一只手拿著(zhù)刀去切，從中間一切兩半，這樣就很容易了�！惫�，按照媽媽的方法，我順利地把西紅柿切成塊狀。最后便開(kāi)始打雞蛋了，打雞蛋可是我的強項，我手腳麻利地把幾個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，放入少許鹽，用筷子把雞蛋攪拌均勻，準備工作完成了。
媽媽幫忙打開(kāi)了油煙機和液化氣，我往炒鍋里放了少許油，待油熱后，放入蔥姜蒜，然后把雞蛋倒入鍋中，我拿起鏟子學(xué)著(zhù)媽媽的樣子不停地翻炒，待雞蛋熟后盛入盤(pán)中備用。接著(zhù)又放入少許油，然后把西紅柿放入鍋中，這時(shí)，鍋中發(fā)出了“滋滋”的聲音，油星亂濺，我嚇得拿著(zhù)鏟子跑到了廚房外，媽媽笑著(zhù)接過(guò)了鏟子，叫我在旁邊學(xué)。
看媽媽不慌不忙地炒著(zhù)菜，我心想：原來(lái)炒菜不是件簡(jiǎn)單的事情，媽媽為了我們的生活，真的很辛苦。以后，我一定多要幫大人做一些力所能及的家務(wù)事，不讓他們那么辛苦�！�
第一次做菜作文4
今天，我們在作文課上分組做了三道菜。我、豪博、景浩一組；晴晴和墨墨姐一組；世博、達哥和奧杰一組。
我們組做的是肉絲炒青椒土豆絲。食材準備好之后，我負責削土豆皮，景浩把青椒切成段，豪博切肉絲。老師來(lái)到我們組問(wèn)道：
“豪博，不是要切肉絲嗎？怎么剁成肉泥了？”
“老師，我就是要切成肉沫�！�
“哎！這孩子會(huì )不會(huì )做菜呀？”
老師無(wú)奈的走開(kāi)了。我把土豆皮削得干干凈凈，之后就交給了景浩和豪博。就在這時(shí)候，子辰因無(wú)事可做退出了我們組。
我的任務(wù)完成之后，便去其他組查看，墨墨姐她們做的是西紅柿炒雞蛋，看著(zhù)黃黃的蛋液、新鮮的西紅柿，就想流口水
世博組做的也是青椒炒土豆絲，跟我們的沒(méi)什么兩樣。
勘察了一圈之后又來(lái)到我們組看有什么需要搭把手的地方。
“別搶?zhuān)瑒e搶”
尋著(zhù)一陣吵鬧聲看去，好幾個(gè)人把墨墨姐團團圍住，干嘛呢這是？我也趕來(lái)湊熱鬧。哇！墨墨姐她們的西紅柿炒雞蛋出鍋了�！拔覈L嘗！我嘗嘗！”姐姐用手擋著(zhù)盤(pán)子不讓我們下筷子。嗚嗚太不夠意思了，六親不認。那么多吃貨，那么多筷子，那么多嘴，姐姐終于抵擋不了了，分分鐘一盤(pán)西紅柿炒蛋就被吃光了
隨后，世博組的青椒炒土豆絲也出鍋了。他們切的'超級土豆絲如手指一般粗，在鍋里需要長(cháng)時(shí)間的翻炒，有的土豆都被炒焦了，有的還沒(méi)熟。
我們的肉沫炒青椒土豆絲最后出鍋。我們品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)時(shí)他們已經(jīng)進(jìn)教室寫(xiě)作文了。哈哈沒(méi)人和我們搶吃，我們四個(gè)人圍坐在桌旁津津有味的品著(zhù)。
“真香！”
“嗯，好吃，好吃！”
“我嘗嘗，有些淡�！�
“正好，正好！”
我永遠忘不了今天，它讓我想起了土豆絲的味道。
第一次做菜作文5
做飯這件事對我來(lái)說(shuō)一直是個(gè)知識盲區，因為在今天以前我對做飯的概念就只有燒水煮面和拌涼菜，但是今天我去學(xué)會(huì )了做菜，而我所學(xué)的那道菜則是大家都耳熟能詳的一道配菜，西紅柿炒雞蛋。
這道菜的制作其實(shí)并不難，它又簡(jiǎn)單的調味方法、簡(jiǎn)單的炒法和簡(jiǎn)單的材料與步驟，但需要在意的細節也是有的。首先便是準備材料，說(shuō)到準備西紅柿炒雞蛋一菜的材料，可能會(huì )有很多人對此不屑一顧，畢竟僅僅是將西紅柿切開(kāi)蛋打散而已，不會(huì )有人不會(huì )做的，當然我一開(kāi)始也是這么想的，但當我實(shí)際操作后才發(fā)現遠遠不止這樣。西紅柿的`切法其實(shí)很講究，一共需要切除兩種樣式的西紅柿，一種是以熬醬出味兒為主的西紅柿丁，另外一種是以裝飾為主的西紅柿塊，而且這西紅柿塊也不能切大，要不然容易煮不爛。
其次就是炒菜，炒菜時(shí)倒油也需要謹慎，如果倒多了會(huì )讓菜太過(guò)油膩，倒少了會(huì )讓菜太過(guò)清淡。還要注意先炒雞蛋，而且攪完雞蛋液之后，要快速的將事先拌好的蛋液，用筷子將它們分離，不然炒雞蛋塊兒就會(huì )變成雞蛋餅了，炒完雞蛋后再將雞蛋塊倒出。然后再倒上少量的油，隨后才能下西紅柿，下西紅柿需要技巧，因為西紅柿會(huì )因有水分而噴油點(diǎn)，所以要在將西紅柿倒下的同時(shí)，用盛湯的碗護住手，以保證油不會(huì )濺到手上，翻炒后加水熬出醬汁，再把西紅柿丁放入熬一兩分鐘之后加上鹽、糖、胡椒粉，讓菜充分吸收一分鐘后就可以出鍋了。
最后便是倒菜時(shí)，一定要注意先將菜盛出一點(diǎn)再倒，這樣西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了。
第一次做菜作文6
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時(shí)媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著(zhù)刀，左手按著(zhù)西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了。我害怕油濺到身上燙到我，我的`心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，聽(tīng)到“嗞啦”的聲音，過(guò)了一會(huì )兒，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì )兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤(pán)子盛好�？茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口�！鞍�，真好吃！爸爸，媽媽快來(lái)嘗嘗我做的菜吧”。爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長(cháng)輩的好孩子，讓我們大飽口福了�！�
通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì )到了勞動(dòng)的樂(lè )趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無(wú)愧于爸爸媽媽對我的夸獎。
第一次做菜作文7
放假前老師給我們布置了一道炒菜的作業(yè)，我一直在想：到底做什么菜好呢？我可從來(lái)沒(méi)做過(guò)菜呀!
過(guò)年那天媽媽一直在忙里忙外，精心準備年夜飯。我連忙請教媽媽?zhuān)垕寢尳涛乙坏篮?jiǎn)單的菜。媽媽想了一下，說(shuō)：“行，那我就教你做韭菜盒子吧�！蔽乙宦�(tīng)心里就樂(lè )了，這可是我在飯店里最喜歡點(diǎn)的'一道菜了。
開(kāi)始做菜了，媽媽幫我把做韭菜盒子的餡切好，然后教我怎樣把餡攪拌均勻。餡準備好之后，只見(jiàn)媽媽輕輕地拿起一張春卷皮，往里面包上餡，然后在春卷皮的外面一圈沾上水，再對折，用大拇指和食指輕輕地捏幾下，一個(gè)韭菜盒子就做好了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子左折右折怎么也折不像，還經(jīng)常是這里破個(gè)洞，那里破個(gè)洞。大家看到了，說(shuō)：“楠楠的韭菜盒子是不是都被老鼠咬過(guò)呀！”看大家捧腹大笑，我很不甘心。我繼續照樣子跟著(zhù)媽媽學(xué)，慢慢地，我做得韭菜盒子一個(gè)比一個(gè)像樣了。
韭菜盒子做好之后，要進(jìn)行最后一步了—油炸。媽媽往鍋子里倒上一定的油，把油燒到八成熱。然后讓我小心翼翼地把韭菜盒子放進(jìn)鍋里。我剛把韭菜盒子放進(jìn)去，就聽(tīng)見(jiàn)油鍋里發(fā)出“啪啪”的聲音，嚇得我趕緊往后退。大約過(guò)了兩分鐘，我趕緊把韭菜盒子翻了個(gè)身，繼續炸兩分鐘，一道美味佳肴就出鍋了。
這是我學(xué)做的第一道菜，媽媽把我做得菜拍了照片保存在手機里。開(kāi)始吃年夜飯了，媽媽向大家隆重介紹了我燒得韭菜盒子，大家直夸我能干，那一天我感到了前所未有的開(kāi)心和成就感。
第一次做菜作文8
暑假的一天在家看美食節目。貪吃的我可真想變成個(gè)美食家。于是，我對媽媽說(shuō)：“我現在已經(jīng)十歲了，可不可以學(xué)做飯。媽媽贊許地說(shuō)：“好��！那今天中午就教你一道簡(jiǎn)單的菜——西紅柿炒雞蛋。
還沒(méi)到中午，我便迫不及待地來(lái)到廚房，摩拳擦掌，躍躍欲試！
首先做一些準備工作。第一步，我從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，小心翼翼地磕在碗里，攪拌均勻。第二步，切西紅柿，媽媽說(shuō)切西紅柿要想湯汁入味就要切成小丁狀。切菜時(shí)務(wù)必把手指蜷起來(lái)，切得快，不熟練，最容易切到手。聽(tīng)媽媽一說(shuō)還真害怕�！安贿^(guò)只要注意要領(lǐng)就很安全的�！眿寢尶闯鑫矣悬c(diǎn)害怕的樣子，安慰道。我膽戰心驚地切了西紅柿，還有蒜瓣。
準備工作完成后，開(kāi)始炒菜了。我先打開(kāi)火，倒少許油，等油燒熱后，放雞蛋液。往冒煙的.油鍋里倒雞蛋液我可又拿出了十二分的勇氣，真害怕油濺出來(lái)燙傷哦！媽媽說(shuō)順著(zhù)鍋邊倒就可避免。我照做了，成功！我用鍋鏟翻動(dòng)著(zhù)雞蛋，直到凝結成塊，便鏟出了鍋。接著(zhù)往鍋里再到稍多些油。油燒熱后，放蒜瓣，再倒西紅柿，翻炒。炒至快熟時(shí)，放鹽，倒入剛炒好的雞蛋，翻炒一分鐘就可以出鍋了。
第一次做的西紅柿炒雞蛋成功了。午飯，在米飯上澆上自己做的菜，別提有多好吃了！
第一次做菜，讓我品到了真正的美味，同時(shí)也讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )！
第一次做菜作文9
觀(guān)看了一個(gè)關(guān)于做菜的節目，電視里的大廚做菜忙得不亦樂(lè )乎，我心血來(lái)潮，決定自己也來(lái)做幾道菜。第二天，我早早地的起床安排起中午自己要做什么菜，嗯——就番茄炒蛋和自制的檸檬汁拌黃瓜吧。
我進(jìn)了廚房，一頭扎進(jìn)冰箱，太好了，材料不但有，還都很新鮮，另外還有一個(gè)剛買(mǎi)不久的檸檬。真贊！我挽起袖子，系上圍裙，開(kāi)工啦！我先把番茄洗干凈，再去蒂�？扇サ俨](méi)有我想象的那么容易，我使勁地用手指甲去扣，蒂卻牢牢地貼住番茄，我再用力去挖，經(jīng)過(guò)一番努力，終于看見(jiàn)水槽里“可惡”的蒂平躺在那了。
洗好番茄，我就開(kāi)始體驗刀功的“魅力”。我從柜子里取出了一把安全的水果刀，翹著(zhù)蘭花指，捏著(zhù)刀柄，小心翼翼地切起番茄來(lái)，說(shuō)是切番茄，其實(shí)我純粹在“鋸”番茄，費盡周折后，一盤(pán)慘不忍睹的番茄塊就在我這個(gè)料理新手的刀下誕生了。
接下來(lái)我要準備雞蛋了，找了一個(gè)干凈的器皿，愚笨地敲開(kāi)蛋，天哪！由于用力過(guò)猛，蛋黃折騰成了一團“爛泥”。我不甘心，再敲了一個(gè)，樣子更慘，算了，管它呢！我迅速用筷子攪拌雞蛋，吐了一口氣，總算準備好了食材。
然后，我把洗凈的黃瓜用刨皮器把皮刨掉，再笨拙地切好黃瓜條，也許是因為練習過(guò)切番茄，黃瓜條切得挺好。我在切好的黃瓜條上撒上少許鹽，再擠上檸檬汁，來(lái)來(lái)回回攪拌一下。要知道用檸檬汁拌的`黃瓜比用醋拌的黃瓜更爽口美味，還有一股淡淡的清香，大功告成！
一切準備就緒，我叫來(lái)了媽媽?zhuān)屗齾f(xié)助我一起炒番茄雞蛋。誰(shuí)叫我最怕火呢。不一會(huì )兒，一盤(pán)香氣撲鼻的番茄炒蛋出爐了。我分別嘗了嘗番茄雞蛋和檸檬汁拌黃瓜，還不賴(lài)，媽媽也很給面子，邊吃邊豎大拇指。通過(guò)這次烹飪，我明白了，做菜，并不容易。
第一次做菜作文10
今天，放假了，爸爸媽媽讓我嘗試自己做菜。做什么菜好呢？我找來(lái)了一本兒童菜譜，認真地翻閱起來(lái)。最終，我把目光鎖定在了一道菜上，這道菜的名字叫彩椒玉米炒雞蛋，菜名雖然有點(diǎn)長(cháng)，但是做起來(lái)卻很簡(jiǎn)單。
晚餐時(shí)間快到了，我和爸爸媽媽一起做了這道菜。首先，得準備材料，媽媽從冰箱里找出了三個(gè)雞蛋、一根甜玉米、一個(gè)彩椒，三根蔥，爸爸幫我找來(lái)了調料：鹽、食用油。
媽媽把清洗干凈的玉米交給我，讓我把玉米粒剝出來(lái)放到碟子里。我很快就剝了半根，爸爸看我剝的有趣，就搶著(zhù)把剩下的半根剝完了。這時(shí)，媽媽把洗干凈的彩椒切開(kāi)，去子，切條再切丁。我本來(lái)是在旁邊看著(zhù)的，媽媽卻讓我自己拿刀試試。我不斷拒絕：這刀比我的手還要大，如果切到手了，怎么辦？但還是迫不得已地拿起了刀。但當我拿起刀，切了一會(huì )兒，我發(fā)現沒(méi)那么容易切到手，而且感覺(jué)越切越好玩，不一會(huì )兒，就把一個(gè)彩椒切完了。玉米粒和彩椒丁準備好了，接著(zhù)是準備蛋液了。我小心地把雞蛋在碗邊敲了幾下，雙手在裂縫處用力往兩側掰，蛋白和蛋黃一起滑進(jìn)了碗中，媽媽幫我往蛋液中撒了一點(diǎn)鹽，我用筷子在碗里快速攪拌，不一會(huì )，蛋液也準備好了。
媽媽在鍋中倒入一小勺水并燒開(kāi)，然后倒入備好的玉米粒、彩椒，加入一些鹽，煮至斷生，撈出來(lái)，瀝干備用。最后是倒點(diǎn)油到鍋中，小火把雞蛋炒開(kāi)，再倒入灼過(guò)水的'玉米粒、彩椒，快速炒勻，小炒3分鐘即可。媽媽把菜盛出裝盤(pán)，撒上蔥花，菜就做好了。爸爸把菜端到了桌子上，我馬上拿出勺子和碗，準備試吃。我嘗了嘗，覺(jué)得太好吃了。
這一次是我們三個(gè)人合力做好了這道菜，我已經(jīng)把所有的過(guò)程記下來(lái)了，下次我一定要自己偷偷地、獨立完成這道菜，給爸爸媽媽一個(gè)大大的驚喜！
第一次做菜作文11
今天我要自己做西紅柿炒雞蛋這道菜。
老師的要求是先做后寫(xiě)，我很緊張也很期待，第一次下廚做菜，所以一大早便興致勃勃和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。
回到家后我依然情緒高漲，拿出紅通通的西紅柿和滾圓的雞蛋吵著(zhù)要做菜，媽媽微笑著(zhù)答應了，我迫不及待地拿雞蛋使勁一敲再從中間一扒，蛋液“飛”了，“飛”到櫥柜的臺面滑了一道印子；我又拿出第二個(gè)雞蛋，一敲再從中間一扒，蛋殼隨著(zhù)蛋液掉進(jìn)碗里；媽媽只好又拿來(lái)了第三個(gè)雞蛋，我吸取了之前失敗的教訓，輕輕一敲再一扒開(kāi)，終于蛋液沒(méi)“飛”，順利地和蛋殼分離。
接下來(lái)媽媽教我用筷子攪拌雞蛋，說(shuō)，要攪拌的蛋黃和蛋液均勻的不拉絲，不然炒出來(lái)的雞蛋會(huì )有黃有白，不好看。我攪了又攪，不時(shí)用筷子挑起混合的蛋液仔細看看，最后終于不拉絲了，放了半勺鹽后，我突然發(fā)現，裝雞蛋的`碗里冒出了無(wú)數個(gè)小泡。
洗西紅柿，接下來(lái)切西紅柿，拿刀有些危險，我有點(diǎn)害怕，我慢慢地把西紅柿對切成一半，再對切，再切，再切…。終于切成小丁丁啦，我好幸運沒(méi)切到手啊，不然倒霉了。
終于到關(guān)鍵的步驟，要下鍋啦，開(kāi)了幾次“卡。拉”火才點(diǎn)著(zhù)，鍋熱了，倒油，過(guò)了一會(huì )把雞蛋倒進(jìn)去，“哇”你猜猜有多大變化，轉瞬間，雞蛋變成大大的“雞蛋餅”啦，再把切好的西紅柿倒進(jìn)去，炒了又炒，翻了又翻，西紅柿炒蛋就做好了，關(guān)了火，小心翼翼地把裝進(jìn)盤(pán)子里。
開(kāi)飯咯，我給媽媽夾菜，也仔細地品味還有媽媽做的那幾道菜，美味極了，西紅柿炒雞蛋雖然酸了些，但是進(jìn)了我的嘴里，也是比蜂蜜還甜，我也認為我燒的菜是那頓飯里最好吃的一道菜，媽媽還夸了我呢。第一次做菜，心里美滋滋的
我真想和五星級的廚師來(lái)比一比呀！
第一次做菜作文12
星期日早上六點(diǎn)多我就早早的起床了，今天的早餐由我來(lái)當大廚。第一次做菜，我心里的高興勁兒就別提了。
今天我要做豆角炒火腿腸和蒸南瓜。
首先，我要把南瓜切成小塊。哎，南瓜可真硬！我費了九牛二虎之力才把南瓜切開(kāi)，我把南瓜整齊的擺在盤(pán)子里，然后把它放進(jìn)了蒸鍋，開(kāi)始蒸了。
趁著(zhù)這個(gè)時(shí)間我開(kāi)始擇菜，開(kāi)始擇時(shí)我一直使勁去扯豆角，不一會(huì )兒手就疼得受不了了，后來(lái)我想到了可以用剪刀把它的頭和尾給剪掉，這下我的'速度很快就提上來(lái)了。接著(zhù)開(kāi)始洗菜，我特意挑來(lái)一個(gè)大碗，準備把豆角放進(jìn)碗里，可是豆角太長(cháng)了，怎么都放不下了。媽媽說(shuō)：“正好可以利用剪刀，你把它剪開(kāi)不就行了嗎？”這個(gè)真是個(gè)好辦法。我順利地把豆角剪開(kāi)了，并洗干凈了，媽媽還加了兩三根兒線(xiàn)椒，一些大蒜和一些火腿腸。我把豆角碼整齊，然后一刀切下去，按照這樣的順序很快就切好了而且還不會(huì )亂糟糟的，非常有序。然后切火腿腸、線(xiàn)椒還有蒜。切完了，在油鍋里倒油，油八成熱的時(shí)候，我先倒入配菜翻炒了幾下，果然蒜香味兒就飄了出來(lái)，好像��！我不緊不慢地把豆角也放了進(jìn)去，然后順次加入鹽和十三香，繼續翻炒。過(guò)了一會(huì )兒，豆角變色了。媽媽說(shuō)菜已經(jīng)熟了，可以出鍋了。我趕緊把菜盛到盤(pán)子里。這時(shí)南瓜也蒸熟了。
菜都做好了，我立刻狼吞虎咽的吃了起來(lái)，自己做的味道就是不一樣！我一下吃了兩碗飯呢！
第一次做菜作文13
洗碗和做菜是件很平常的事情，但是在我們家只有媽媽堅持每天都洗碗和做菜，四年級的時(shí)候我為了體驗一下勞動(dòng)的樂(lè )趣于是開(kāi)始了我的第一次洗碗和做菜。
剛剛開(kāi)始洗碗的時(shí)候，覺(jué)得有點(diǎn)不適應，因為總感覺(jué)幫別人洗碗非常奇怪，而且上面還有粘糊糊的米飯粒和湯汁，總感覺(jué)很惡心；但是一想到媽媽平日里每天都洗碗的情景，而我只是偶爾洗一次，這算得了什么呢。我先在盆子里倒上大半盆水，然后拿起一只碗放到水里大致沖洗一遍，再把洗潔精倒在抹布上，用抹布擦洗碗上面的臟東西，直到擦干凈了再放到清水里洗干凈，再用自來(lái)水沖洗一遍；一只碗洗好了，我又把剩下的碗筷、勺子洗干凈。接下來(lái)我還要開(kāi)始洗電飯煲和擦桌子，電飯煲可比洗碗麻煩多了。我先把清水倒進(jìn)電飯煲里再用摩絲擦里面的米飯粒，直到擦干凈了才能把里面的水倒掉，再用清水沖洗一遍，然后要把底部擦干才能放進(jìn)電飯煲。擦桌子對我來(lái)說(shuō)是小菜一碟，我把抹布打濕然后攪干就擦了起來(lái)。洗碗對我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直微不足道，于是我嘗試了做菜。
我打算做一盤(pán)小炒白菜，我先從冰箱里拿出幾顆小白菜、筍和胡蘿卜，沖洗干凈，切成大小適合的絲狀，然后打開(kāi)煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，放進(jìn)筍絲和胡蘿卜絲，炒的.較熟后，再把小白菜倒進(jìn)去，炒熟后，我把小炒白菜倒進(jìn)陶瓷盤(pán)里，看著(zhù)我第一次的做菜成果，我會(huì )心的笑了。
不管你邁出的第一步是否成功，我們都要敢于嘗試。
第一次做菜作文14
今天，我放學(xué)回家，早已餓得饑腸轆轆。想吃點(diǎn)東西，可是冰箱里空空如也�，F在，該到我大顯身手的時(shí)候了！
我想起媽媽曾教過(guò)我西紅柿炒雞蛋，所以，我要給自己做這道菜�？墒怯譀](méi)有食材。終于能買(mǎi)菜了，我從沒(méi)買(mǎi)過(guò)菜，這次我終于可以嘗試一下了。我從我的“小金庫”里拿點(diǎn)錢(qián)，然后就出發(fā)了。
我走到了水泄不通的菜市場(chǎng)。費了九牛二虎之力才擠到了一個(gè)菜攤跟前，我學(xué)著(zhù)媽媽買(mǎi)菜時(shí)的樣子，恥高氣揚地說(shuō)：“老板，這個(gè)多少？這個(gè)多少？”正當我說(shuō)得起勁的時(shí)候，一個(gè)巨大的聲音傳了過(guò)來(lái)�！澳愕降踪I(mǎi)不買(mǎi)？”嚇了我一大跳！我立馬掏出錢(qián)買(mǎi)了十幾個(gè)雞蛋，兩斤西紅柿，趕緊擠出去了。
到了家以后，我腰酸背痛，想不到這么點(diǎn)菜，竟然有這么重！休息了一會(huì )后，就開(kāi)始做菜了。
我先把西紅柿切成塊，雞蛋敲碎攪勻，然后把油倒入鍋里，等油熱了以后，再倒入西紅柿和雞蛋。
當我在翻炒的時(shí)候，不覺(jué)地看了一下表，我最?lèi)?ài)看的.節目已經(jīng)開(kāi)播了！我不顧及眼前的一切，三步兩步跑到客廳，開(kāi)開(kāi)電視，看了起來(lái)。
正當我看得入迷的時(shí)候，傳來(lái)一股焦味，我才想起我的菜。我趕緊跑到廚房，看了一下我的菜，西紅柿只剩皮了，雞蛋全是黑的。我嘗了一下雞蛋，苦味都能賽過(guò)可可豆了！
我又重做了一遍，這次我一直堅守“崗位”。
菜終于做好了，我迫不及待地嘗了一口，��！真好吃。此時(shí)，香味已經(jīng)飄滿(mǎn)了整個(gè)廚房……
第一次做菜作文15
一天，我問(wèn)奶奶，我和表哥凌玲自己做了晚飯，奶奶欣然同意了。別提我們有多開(kāi)心了。開(kāi)始做飯，我負責做飯，切菜，玲玲年齡大的小便讓她洗菜，做飯。經(jīng)過(guò)談判，我們計劃做我們最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我翻了翻柜子，離開(kāi)廚房，身體不適地去找調料。奶奶看著(zhù)我，輕輕地搖了搖頭。凌凌從冰箱里拿出番茄，仔細洗過(guò)，你看她多認真�。�！用胖乎乎的小手輕輕地洗。洗完后，她把西紅柿放在板上煮熟了。
��！我發(fā)揮積極的作用，畢竟這是第一次做飯，拿起不同厚度的十分笨拙，西紅柿切片，奶奶看著(zhù)喊道：“現在，先生，減速，不啟動(dòng)切割”奶奶順手拿因為菜刀，“當當”幾個(gè)，錯落有致的大小，像彎曲船兒童行看到這一點(diǎn)，我驚嘆。我模仿的方式奶奶一下一下地切割患者。越到后面，晃動(dòng)多動(dòng)手，因為手后面的空間越來(lái)越小，我怕切手。終于完成剪裁，全身滿(mǎn)是汗水。我看了看“戰果”，奶奶連連說(shuō)：“是的，是的，有進(jìn)步”的鍋，我把油倒入鍋中。半分鐘后，中石油“噼里啪啦”的'聲音的方式。我打破了雞蛋，大鼓起勇氣，蛋白和蛋黃寶寶流放入鍋中，然后就出來(lái)了“噼里啪啦”的聲音，我激起了用鍋鏟。如果沒(méi)有成熟的時(shí)候，我立刻加入鹽，雞精。最后，我把西紅柿倒入鍋內，翻炒一分鐘魚(yú)苗。我叫玲玲結束盤(pán)菜。雖然也做了米飯。
我們很高興地吃了“勝利果實(shí)”，雖然菜有點(diǎn)短，但我們倆的臉上洋溢著(zhù)幸福的笑容。