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做蛋炒飯作文【優(yōu)秀15篇】
在學(xué)習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的做蛋炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做蛋炒飯作文1
由于爸媽工作繁忙，在家的日子很少，也包括今天，自然就卻少做飯的。
食譜簡(jiǎn)單卻難懂，讓我頭疼欲裂，卻在下意識的睜大了雙眼，因為那食譜的簡(jiǎn)介，蛋炒飯。于是，內心強烈心，也包括餓感的催促，雙腳步入廚房，親自下廚。首先，天然氣灶的使用方法，我正進(jìn)行償式，于是便在償試中獲取成功。
之后，微小的灶火燃燒鍋的底部，并涌入鍋端，那就說(shuō)明火力過(guò)猛，并減小天然氣灶的控制器。色拉油的'使用量，我不知，但在食譜中所得知，便在得知中使用。
那么，待油沸騰，隔夜米飯及新米飯任選其一，我選擇前者。至于選因，食譜唄!所以，按照食譜的方法，就切些食材，包括蛋清，柔滑，些許黏稠。廚具已準備好，于是使用，但想到米飯并未放入鍋中，變倒入。
在倒入中的同時(shí)，蛋液溶入米飯中，并傳來(lái)聲音，催促我“主人，快點(diǎn)炒呀!”“那好吧!”
此時(shí)，正樣的對話(huà)，在我心理，只是幻想，僅此而已。炒，這樣的聲音持續，直到香味撲鼻，引起餓感。
吃著(zhù)，那是我，很香，真的哦!…
做蛋炒飯作文2
太香了！太好吃了，我炒的蛋炒飯真好吃！
前幾天中午，我放學(xué)回家發(fā)現還有飯。我想了想，想起了冰箱上還有蛋，我突然想，那我就試著(zhù)做個(gè)蛋炒飯，是不是很有趣呀？
我努力回憶著(zhù)媽媽做蛋炒飯的情景，于是，就從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，幾根綠綠的韭菜和一個(gè)紅紅的辣椒。我將雞蛋敲開(kāi)，黃溜溜的，真好看，又用筷子把蛋打散。接著(zhù)，我將洗好的韭菜和辣椒切碎。好了，準備工作做好了。
我馬上把液化氣打開(kāi)，把火點(diǎn)著(zhù)，把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì )兒，油熱了，再把蛋液倒進(jìn)鍋里，哇，油鍋里的.蛋馬上變成了黃澄澄的蛋餅，又香又美，哦，接下來(lái)該怎么辦了呢？我手忙腳亂。管他，還是先把火關(guān)到最小吧，免得把蛋煎黑了。我仔細地想了想，又把飯倒進(jìn)鍋里，加了點(diǎn)兒紅辣椒，加了點(diǎn)兒水，加了點(diǎn)兒醬油，用鏟子不停的翻炒，看樣子差不多了。最后，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把韭菜也放進(jìn)了鍋里翻炒。大概可以了吧？我把火關(guān)了。我用鏟子將蛋炒飯裝在兩個(gè)盤(pán)子里。好美呀！
我聞著(zhù)香噴噴的蛋炒飯，口水直流！你可知道，我最?lèi)?ài)吃蛋炒飯了，我終于自己學(xué)會(huì )做蛋炒飯了？媽媽聞著(zhù)香味走了進(jìn)來(lái)，嘗了嘗說(shuō)：“真香！色香味俱全，給你一個(gè)頂呱呱�！蔽乙怀�，��！居然比媽媽炒的還更好吃，吃得我心里甜甜的。
如果你也想吃我做的蛋炒飯，那就快快來(lái)吧！
做蛋炒飯作文3
2月6日的下午，爸爸教我做雞蛋炒飯，爸爸講起來(lái)一本正經(jīng)，活像一名老師。
爸爸說(shuō)：“先準備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把干飯放入鍋中，并且調成大火，繼續翻炒，動(dòng)作一定要快，不然會(huì )粘鍋，待水分收干后，就可以吃了�！甭�(tīng)完我就迫不及待地做了起來(lái)，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然后用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。
這時(shí)我把火打著(zhù)，火發(fā)出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來(lái)，把我嚇了一跳。我連忙松了手，火也滅了，爸爸笑著(zhù)對我說(shuō)：“沒(méi)事，火不會(huì )噴到你手上�！甭�(tīng)完爸爸的話(huà)，我鼓起勇氣，把火打著(zhù)，接著(zhù)，我把洗凈地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會(huì )兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋里上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來(lái)，一顆調皮的小油珠，跳到了我的手上�！鞍�！”手頓時(shí)火辣辣的`疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬松了起來(lái)，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時(shí)再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒�！把�！”動(dòng)作過(guò)大，米飯全都撒在了灶臺上，心里想著(zhù)：媽媽看到了，肯定又會(huì )對我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋里，倒入少量的醬油，撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著(zhù)熱氣騰騰的蛋炒飯，心里充滿(mǎn)了成就感，雖然過(guò)程很難，只要用心去做，一切都會(huì )變得很簡(jiǎn)單。
做蛋炒飯作文4
媽媽平時(shí)工作壓力大，周末我突發(fā)啟想：“我要給媽媽做一道菜�？勺鍪裁春媚�？對了，就做蛋炒飯�！�
我先從冰箱里拿出香腸，雞蛋。它們像一個(gè)淘氣的小孩，不停地在我手中滾動(dòng)。從電飯鍋里拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來(lái)切。只見(jiàn)香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了一個(gè)粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎么辦呢？就在這時(shí)，我靈機一動(dòng)，想出了一個(gè)辦法。用手指在雞蛋上摳出一個(gè)小洞，一點(diǎn)點(diǎn)的蛋液從里面流了出來(lái)，這下可樂(lè )了�？蛇^(guò)了很久，還沒(méi)流完。就把洞摳大了，里面的蛋液都跑到了碗里。
準備工作做好了，就準備下鍋。我打起火來(lái)，把油滴上，可油噴了起來(lái)像一個(gè)噴泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放進(jìn)去，只見(jiàn)蛋一直滑來(lái)滑去像熱鍋上的'螞蟻。我用鏟子把蛋切了個(gè)四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了一下，可有一兩個(gè)香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來(lái)，雙手被燙壞了。最后把飯放進(jìn)去一起炒，一盤(pán)蛋炒飯新鮮出爐了。
媽媽回來(lái)了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學(xué)會(huì )了做蛋炒飯，真是一舉兩得��！”
做蛋炒飯作文5
勞動(dòng)創(chuàng )造了人類(lèi)，勞動(dòng)創(chuàng )造了美，勞動(dòng)又是艱辛的。在這次“三。八愛(ài)心表”中大隊部要求為媽媽做一件事……,我準備為媽媽做一次蛋炒飯。
一開(kāi)始，我先回憶媽媽是怎么做飯的，喔，原來(lái)是先洗鍋呀!我提著(zhù)一個(gè)沉甸甸的鍋放些水進(jìn)去，用一個(gè)洗鍋布把鍋給洗干凈了，不過(guò)我的衣服都弄濕了，幾乎給剛洗的一樣。
我要先煎蛋，我煎蛋又不知道要放好多油，就一不小心把油放多了。我拿了兩個(gè)蛋把蛋殼敲了一條裂口，然后把蛋殼拜開(kāi) ，一不小心就把蛋殼沒(méi)拿好和蛋黃蛋白一起掉進(jìn)了碗中，我好不容易才把蛋殼給分了出來(lái)。接著(zhù)我把火打燃，油在鍋里啪啪地發(fā)出了響聲，聽(tīng)著(zhù)這個(gè)響聲就讓我害怕，產(chǎn)生了一種可怕的幻想：會(huì )不會(huì )油濺到眼睛，會(huì )不會(huì )濺到臉上……。我等油燒開(kāi)了，端著(zhù)一碗裝著(zhù)雞蛋的碗，吞了一口口水，壯起膽子小心翼翼地向油鍋走去，走著(zhù)走著(zhù)，油濺得更兇了。一不小心就濺到了手上，我的手就像被針狠狠的.刺了一下，久久沒(méi)有拔出來(lái)。但我還是堅持把雞蛋放進(jìn)了鍋里，這時(shí)聲音更大了，我就又一次跑開(kāi)，我又過(guò)去把飯倒進(jìn)去和蛋一起炒，就這樣我自己做出來(lái)的蛋炒飯就做好了。
我讓媽媽品嘗了我親自做的蛋炒飯，媽媽邊吃邊說(shuō)：“孩子，真不錯，炒出來(lái)的飯也好吃，就是味道有點(diǎn)淡�！蔽疫@才知道，做事不但要有技巧，而且很辛苦，想著(zhù)媽媽天天做飯，油要濺到手上，衣服又要弄濕，我心里真不是滋味。經(jīng)過(guò)這第一次做飯，我以后一定要為媽媽分憂(yōu)。
做蛋炒飯作文6
暑假里的一天，很遲了，媽媽還沒(méi)有做晚飯，我的肚子餓得咕咕叫。我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)易约合瘸匆煌氲俺达埑�，可以嗎？”媽媽�?tīng)到滿(mǎn)口答應。
蛋炒飯第一步是先打蛋。我高興地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一磕，雞蛋殼里的'雞蛋液就乖乖地往碗里流。流完后，我拿了一雙筷子把雞蛋液打散。這個(gè)打蛋的技術(shù)活，我給自己打九十分。
第二步倒油，我輕輕松松地把煤氣灶打開(kāi)，再把油往鍋里倒一點(diǎn)，等油熱了，我就把雞蛋液倒進(jìn)去。這時(shí)，油“滋”的一聲濺了起來(lái)，嚇得我慌忙躲開(kāi)，一不小心，手一滑，手里的碗就掉進(jìn)鍋里了，我想拿夾子去把碗夾上來(lái)，可夾子又找不到。這時(shí)，媽媽剛好過(guò)來(lái)，笑了笑，她用勺子往上一挑，來(lái)了個(gè)“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中。
我正慚愧不已時(shí)，回頭一看，不好，蛋快燒焦了，我趕緊把米飯倒下去，炒來(lái)炒去。媽媽看了，笑了笑，說(shuō)：“快把米飯壓散，不然要成蛋滾飯啦！”在媽媽的提醒下，我把米飯壓散，還加了一點(diǎn)鹽。
最后，我乘了一碗，吃了一口，味道還不錯，就是有點(diǎn)咸！
做蛋炒飯作文7
我做蛋炒飯我非常喜歡吃蛋炒飯，也很想自己來(lái)做一做。今天，爸爸媽媽決定教我做蛋炒飯，我真高興！我來(lái)到廚房一看，爸爸媽媽已經(jīng)準備好各種材料了。蛋炒飯的材料分為主料和配料，主料需要一份做熟的米飯和幾只雞蛋。配料是黃瓜丁、火腿丁、腌菜、蔥花┅┅接下來(lái)，我就正式開(kāi)始學(xué)做蛋炒飯了。第一步，先把雞蛋打在碗里，加上一些料酒，用筷子攪拌均勻。然后，把鍋預熱倒上菜油，等菜油熱后，再把準備好的.雞蛋放進(jìn)油里，雞蛋很快就蓬松起來(lái)，并散發(fā)出一陣一陣撲鼻而來(lái)的香味，接著(zhù)把雞蛋翻一個(gè)面，等上一會(huì )兒就可以起鍋了。第二步，往鍋里放上菜油，看著(zhù)油熱后再加上黃瓜丁、火腿丁、腌菜等，翻炒2分鐘左右加上米飯，這時(shí)候要不停地翻炒。最后，加上適量的食鹽、醬油，并把炒好的雞蛋放進(jìn)去，加上蔥花，一起翻炒均勻。蛋炒飯就做好了�？粗�(zhù)又香又好看的蛋炒飯，我大口大口地吃了起來(lái)。真好吃！
媽媽夸我真能干，還說(shuō)：“以后爸爸媽媽不在家，你可以自己動(dòng)手做蛋炒飯了，千萬(wàn)要注意安全哦！”
做蛋炒飯作文8
“這早過(guò)飯點(diǎn)兒了，我家‘二老’咋的還不回來(lái)呢？”我在客廳邊踱步邊想道。
“咕�！蔽业亩亲右呀�(jīng)受不住了，算了，自己做好吃的吧。
我一個(gè)箭步?jīng)_到冰箱前，打開(kāi)一看，只有火腿腸、雞蛋和剩飯。算了，炒個(gè)飯吧！于是我戴上圍裙，拿出雞蛋和火腿腸，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把雞蛋在碗沿輕輕敲打，哪成想，我用力過(guò)猛一部分蛋殼敲了個(gè)粉碎。沒(méi)辦法，只好用手把已經(jīng)碎了的雞蛋殼剝下來(lái)，摳出一個(gè)洞后，我想把蛋黃和蛋清倒出來(lái)，可是洞太小，只有蛋清流下，我靈機一動(dòng)，用一根筷子伸進(jìn)蛋殼里把蛋黃搗碎后再將蛋黃倒出來(lái)。
接著(zhù)就是給火腿腸脫衣了。我拿出剪刀，將它一端剪開(kāi)�？墒且驗槭只�，剝好的火腿腸掉到地上，唉，煩死了，又要洗一下了。
隨后我打開(kāi)煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，我想起電視上一位大廚說(shuō)過(guò)，等油慢慢變熱后再放入食材，我跟著(zhù)做了�？墒怯吞珷C了，剛把打好的.雞蛋放進(jìn)去油就一蹦三尺高，結果可伶的鍋蓋就成了我的盾牌。等雞蛋熟了后，我把火腿腸放入一起翻炒，可是因為手法不嫻熟，火腿腸和雞蛋全焦了。
我把剩飯也放進(jìn)去一起翻炒。我想起人家大廚那酷炫的顛鍋動(dòng)作非常羨慕，不由得仿效起來(lái)，可鍋太重了，我還是放棄了。
過(guò)了一會(huì )兒，我把飯盛出鍋，迫不及待地拿出筷子品嘗起來(lái)。
咦？感覺(jué)怪怪的。哦！我忘了放鹽了。哎！瞧我這腦子。算了，我還是將就一下，把這“黑暗料理”吃下去吧!
做蛋炒飯作文9
一天中午,我的肚子唱起了”空城計”，媽媽說(shuō)：“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧！”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動(dòng)��！
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現了一條裂縫，我沿著(zhù)裂縫用力掰開(kāi)蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。
準備好之后，我就開(kāi)始上灶啦！我先把鍋子熱了熱，倒了點(diǎn)油進(jìn)去，油鍋里冒熱氣時(shí)，媽媽說(shuō)：“快把雞蛋倒進(jìn)去�！蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道：“快把雞蛋翻個(gè)身�！蔽揖o張地拿著(zhù)鍋鏟，一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái)，還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì )兒，金黃的雞蛋伴著(zhù)碧綠的.蔥花起了鍋，我聞著(zhù)感覺(jué)好香��！接著(zhù)我把火調小一點(diǎn)，把白米飯倒進(jìn)鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來(lái)，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午，吃著(zhù)自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì )了做飯，感到真快樂(lè )！
做蛋炒飯作文10
一天中午,我的肚子唱起了”空城計”，母親說(shuō)：“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧！”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動(dòng)��！
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，母親先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著(zhù)母親的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現了一條裂縫，我沿著(zhù)裂縫用力掰開(kāi)蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。
準備好之后，我就開(kāi)始上灶啦！我先把鍋子熱了熱，倒了點(diǎn)油進(jìn)去，油鍋里冒熱氣時(shí)，母親說(shuō)：“快把雞蛋倒進(jìn)去�！蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道：“快把雞蛋翻個(gè)身�！蔽揖o張地拿著(zhù)鍋鏟，一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái)，還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì )兒，金黃的雞蛋伴著(zhù)碧綠的'蔥花起了鍋，我聞著(zhù)感覺(jué)好香��！接著(zhù)我把火調小一點(diǎn)，把白米飯倒進(jìn)鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來(lái)，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午，吃著(zhù)自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì )了做飯，感到真快樂(lè )！
做蛋炒飯作文11
我是一名快樂(lè )的小當家，給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲，給大家介紹一下怎么制作吧。
首先，我從冰箱里拿出一根火腿腸，用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進(jìn)一枚雞蛋，并用打蛋器在碗中轉動(dòng)，一分鐘過(guò)去了，兩分鐘過(guò)去了……我問(wèn)爸爸：“什么時(shí)候才能打好呀？”爸爸告訴我：“等你看不見(jiàn)透明的蛋白就好了�！甭�，蛋黃和蛋白融合在一起，逐漸變成金黃的蛋液，最后在碗里灑了一點(diǎn)鹽，這樣蛋就打好了。
之后，我將油倒入鍋內，將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來(lái)的，一定要用小火將它炒散。隨著(zhù)一顆顆米粒散開(kāi)，我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊，爸爸說(shuō)：“現在可以把火開(kāi)大一些�！遍_(kāi)大火后，鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響，按照爸爸的要求我用鏟子來(lái)回翻炒，不一會(huì )兒米粒變得金黃金黃的`，讓人垂涎三尺，緊接著(zhù)我又撒了小半勺鹽，淋了些芝麻油，又翻動(dòng)了幾下，終于大功告成。
蛋炒飯出鍋時(shí)，媽媽還幫我在盤(pán)中擺了一個(gè)好看的形狀，松軟的米飯裹著(zhù)雞蛋，散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著(zhù)自己親手做的美味蛋炒飯，讓我回味無(wú)窮，感覺(jué)今天真是一個(gè)有意義的日子。你們想吃嗎？以后有機會(huì )做給大家吃哦！
做蛋炒飯作文12
星期日，我終于跟媽媽學(xué)會(huì )了做飯。
這天，我看到媽媽在廚房里忙碌的樣子，覺(jué)得很累，于是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽(tīng)到后開(kāi)心地不得了，媽媽說(shuō)：“你終于能幫媽媽做事了，那你就先從蛋炒飯開(kāi)始吧！”我高興極了，心想：這有什么難的，不就是炒飯嘛，看我的吧！可是，當我真正做時(shí)，卻是困難重重。
我首先拿出兩個(gè)雞蛋，媽媽說(shuō)要輕輕地在雞蛋上磕一個(gè)小口，然后再用大母手指一掰就好了。我照著(zhù)媽媽的話(huà)小心地做著(zhù)，最后，我順利的完成了第一項任務(wù)。我又想：這么簡(jiǎn)單，那我以后一定是大廚師了！哈哈！第二項是將飯塊炒成米粒，我把飯倒進(jìn)鍋里，不論我這么翻，飯就像緊緊抱在一起似的，一個(gè)也不肯松開(kāi)手。我急得滿(mǎn)臉通紅，這時(shí)，我又想到雞蛋還沒(méi)放呢，我又趕緊把雞蛋拿來(lái)，小心地倒入鍋里。在雞蛋正在炒的時(shí)候，我又拿來(lái)了醬油，這時(shí)的`雞蛋已經(jīng)快糊了，我的頭頂開(kāi)始冒汗，后背也濕了幾處。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“別急，越急越做不好�！蔽以囍�(zhù)放平心態(tài)，一件件的做。果然，放平心態(tài)的我真的把最后的步驟做完了。
我開(kāi)心地把飯盛到碗里，然后端上飯桌。一邊吃著(zhù)自己做的飯，一邊回憶著(zhù)剛才的過(guò)程，別提多享受了！
從這次做飯，我知道了如果想做好一件事，就一定別急，先一件事做好后再做下一件事。
做蛋炒飯作文13
今天，我早早地起床，準備為辛苦了一周的爸爸媽媽做一份愛(ài)心早餐。于是，我擼起袖子，穿上圍裙，說(shuō)干就干。
首先我來(lái)到廚房，打開(kāi)電冰箱，從里面拿出昨晚的剩飯，順手拿出了三個(gè)雞蛋，我把雞蛋學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把雞蛋打在一起，加一小勺鹽，拿來(lái)筷子迅速開(kāi)始攪拌，沒(méi)一會(huì )雞蛋都變成了粘稠的蛋液，我又拿來(lái)小蔥，洗干凈，切成小段，放在碗里備用。然后在平底鍋里倒入金黃的油。等油慢慢變熱的時(shí)候，把攪拌好的`蛋液倒進(jìn)去，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了噼噼啪啪的聲音，好像過(guò)年時(shí)歡快的鞭炮聲。再快速地翻炒，然后把炒好的雞蛋先盛出來(lái)，把米飯倒進(jìn)鍋里炒，中途加一點(diǎn)鹽，再次把雞蛋倒回鍋中繼續炒，最后撒上小蔥。一盤(pán)蛋炒飯終于做好了，我的手臂好酸呀。但看著(zhù)我的作品，我心里美滋滋的。
于是，我把香噴噴的蛋炒飯端給爸爸媽媽品嘗，爸媽嘗了后，眼睛瞇成了一條縫：“香啊，好香！”他們都夸我長(cháng)大了，越能干了。媽媽對我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�
我也品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，我想：勞動(dòng)讓我快樂(lè )，也會(huì )讓我的家人快樂(lè )。
做蛋炒飯作文14
中秋節那天中午，媽媽教我做蛋炒飯。我興奮地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，直接把蛋使勁地砸在灶臺上，蛋殼馬上裂開(kāi)了一條長(cháng)長(cháng)的裂縫，由于我既沒(méi)有把蛋放在碗的上方，也沒(méi)有把兩個(gè)拇指放在裂縫的中間，就急著(zhù)把蛋殼往兩邊掰，結果，蛋黃和蛋清順著(zhù)灶臺流了一地，糟糕透了。媽媽拿我沒(méi)有辦法，只好又從冰箱里拿出兩個(gè)蛋，細心地教我怎么打蛋。最后，我終于在媽媽的耐心指導下學(xué)會(huì )了打蛋。把蛋打在碗里之后，我用攪蛋器把蛋黃和蛋清攪拌均勻，就準備做蛋炒飯了。
首先我用清水把鍋鏟洗干凈，放好，然后把火點(diǎn)燃，等鍋燒熱后，加入黃澄澄的菜油。熊熊的火舌不斷舔著(zhù)鍋底，油很快熟了，我連忙端上盛蛋的碗，伸長(cháng)手臂膽戰心驚地把蛋倒入鍋中，生怕濺起的.油珠會(huì )燙傷我的小手，接著(zhù)，我在媽媽的指導下把火關(guān)小，等雞蛋慢慢煎成了薄薄的圓餅形，再用鏟子剁碎，翻來(lái)覆去地把蛋炒黃，然后再把早已準備好的冷飯倒入鍋中，和蛋一起炒來(lái)炒去，直到把冷飯炒熱為止。哈哈，再加一些適量的鹽和味精，我親手做的香噴噴的蛋炒飯就大功告成了！我請媽媽嘗嘗鮮，媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“寶貝，真不錯，以后我再教你煮‘糊涂面’好不好？”我連聲說(shuō)：“好呀，好呀！”
吃著(zhù)自己做的蛋炒飯覺(jué)得無(wú)比香甜，不知不覺(jué)一大碗蛋炒飯全都被我裝到了肚子里，看來(lái)媽媽說(shuō)的不錯：只有付出辛勤的汗水，才能換來(lái)成功的喜悅！
做蛋炒飯作文15
放學(xué)一回到家，奶奶就問(wèn)我：大孫子今天想吃點(diǎn)什么呢？奶奶給你做。我說(shuō)：我想吃蛋炒飯，自己做。奶奶說(shuō)：好吧，我幫你打下手。
我踉踉蹌蹌地走進(jìn)廚房，先打開(kāi)冰箱，取出了兩個(gè)大大的雞蛋，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子把雞蛋往鍋的邊弦磕了磕，蛋清就流了出來(lái)。我樂(lè )呵呵地在心里念叨：原來(lái)做飯也沒(méi)有看起來(lái)那么難。也許是得意忘形，一不小心蛋殼和蛋液一起掉進(jìn)了碗里，我一點(diǎn)一點(diǎn)的把蛋殼從碗中挑出來(lái)，接著(zhù)我又拿起第二個(gè)雞蛋重復剛才的動(dòng)作。這時(shí)奶奶已經(jīng)幫我把燃氣灶打開(kāi)了，告訴我鍋熱后，就可以放點(diǎn)油，等油熱了，就可以放雞蛋了，這時(shí)我已經(jīng)迫不及待的想要開(kāi)始我的廚藝展示了。我把雞蛋下了鍋，雞蛋了開(kāi)始跳起了霹靂舞，伴著(zhù)嗶嗶啪啪的聲音，我連忙把蛋翻了個(gè)身，一會(huì )雞蛋就熟了，我把做好的'蛋盛出來(lái)放進(jìn)碗里。
接下來(lái)是最難的炒飯環(huán)節，我先把油倒進(jìn)鍋里，然后把飯也下了鍋，用鏟子把飯團搗碎，這時(shí)奶奶說(shuō)蛋也可以放進(jìn)去了，我著(zhù)急忙慌地趕緊把蛋放進(jìn)去了。突然，一粒飯蹦到我胳膊上，哎呀，我尖叫一聲，一旁的奶奶看到了，讓我用冷水沖一下胳膊，我說(shuō)不疼，接著(zhù)又繼續炒，最后，我放了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)醬油，繼續翻炒了會(huì )，香噴噴的蛋炒飯便大功告成了。
我把蛋炒飯裝進(jìn)碗里嘗了一下，味道還不錯，便屁顛屁顛地拿去讓爺爺也嘗一下，爺爺給我豎起大拇指，這時(shí)我心里比吃了蜜糖還甜。