傳統文化作文
在我們平凡的日常里，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家收集的傳統文化作文9篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
傳統文化作文 篇1
我的家鄉在濟寧，是一座文化底蘊豐厚的城市。濟寧地杰人靈，從古至今出現了許多名人志士。偉大的思想家、教育家孔子從這里誕生。濟寧作為孔孟之濟鄉，運河之寧都，禮儀之邦，自然也有著(zhù)許多優(yōu)秀的傳統文化。
NO·1煎餅
在以前物質(zhì)比較匱乏的年代，煎餅可是人們的一大主食，養活了一大批人。制作煎餅的原料可以采用各種糧食，如麥子、玉米、高粱、谷子、地瓜干等，也可以同時(shí)混合使用幾種原料。在80年代以前，煎餅多以地瓜干和玉米為原料。地瓜干、高粱制成的煎餅色澤淺棕，玉米面、小米面、谷子面制成的煎餅色澤淡黃，大米面、麥子面作的煎餅則呈現白色。
煎餅以它的口感酥脆而有名，新攤出來(lái)的煎餅嚼上一口，聲音非常有層次感，感覺(jué)很清脆。有時(shí)再卷上點(diǎn)兒大蔥，硬硬的、辣辣的.、澀澀的，這就是有名的“煎餅卷大蔥”了�，F在的煎餅不僅僅有原來(lái)的品種，還出現了咸煎餅，里面放上花生、蔥、辣椒，更是好吃。
NO·2方言
在當今極力推崇普通話(huà)的年代，方言只被農村人使用，我覺(jué)得濟寧的方言是象征濟寧的，這種方言一直用了上千年。雖說(shuō)方言又叫土話(huà)，但是每個(gè)地方都使用普通話(huà)就沒(méi)有特色了。也就沒(méi)有了“鄉音無(wú)改鬢毛衰”的意境了。
濟寧的方言有自己獨特的聲調，有些字也有一些不同的發(fā)音。這是勞動(dòng)人民根據平日里的生活習慣總結出來(lái)的，人不能忘本。方言與普通話(huà)可以同時(shí)掌握，這并不妨礙我們的生活，相反，這還可以讓我們的生活更加豐富多彩，更加熱愛(ài)我們的故鄉
NO·3……
濟寧有太多太多優(yōu)秀的傳統文化，在此我就不再一一列舉。
時(shí)代在變遷，社會(huì )在發(fā)展，雖然涌現了許多新奇的事物，但是絕對取代不了傳統文化。因為傳統文化是根基，我們要保護它，重視它。
傳統文化作文 篇2
從呱呱墜地的嬰兒就開(kāi)始聽(tīng)西方的輕音樂(lè )，稍微長(cháng)大些便學(xué)唱外國歌，從簡(jiǎn)單的“ABCD歌”到“My heart will go on”，把我們小時(shí)候學(xué)的童謠丟得一干二凈，這從一定角度映射了中國文化的衰落。
捫心自問(wèn)，我們小時(shí)候的“丟手娟”、“找朋友”、“兩只老虎”等歌謠哪去了？為什么英文歌曲將兒時(shí)的歌謠這樣取代了，并且以這種方式？對于西方的文化我們采取積極接受的態(tài)度卻沒(méi)想到這種積極的態(tài)度將我們下一代甚至下下代對我們的文化更加漠然。也許許多年后，他們會(huì )不知道“孔子”“李時(shí)珍”，也許他們會(huì )忘記自己的祖國文化源泉，甚至脫離祖國融入別的國度。
說(shuō)實(shí)話(huà)，我兒時(shí)的'夢(mèng)想就是長(cháng)大移民到美國，因為我不喜歡更談不上熱愛(ài)古老的中國。與此相比，更對美國感興趣，至今我仍這樣認為。如果這樣下去我會(huì )忘記很多很多值得懷念的東西。
唱起兒時(shí)的歌謠，一陣爽朗，趕快拯救中國的文化吧！否則，它會(huì )被我們淡忘，這不是一個(gè)單個(gè)中國人的事，是所有中國人共同的責任。只有共同用行動(dòng)來(lái)表示，才能挽救這一切！否則，未來(lái)的我們會(huì )對過(guò)去的文化只能回憶，不能看到兒時(shí)的美好文化。行動(dòng)吧！
傳統文化作文 篇3
我國是一個(gè)有著(zhù)五千年悠久歷史的文化古國，中國的傳統文化博大精深，在我們的生活中處處可見(jiàn)，我們學(xué)習的唐詩(shī)、宋詞、四大名著(zhù)；我們用的文房四寶，我們吃的中藥，喝的茶；還有我們拉的二胡，吹的笛子；我們穿的唐服，用的瓷器等等。我國的傳統文化數不勝數，隨處可見(jiàn)。
我國有各種各樣的`傳統節日，很多事情有各種禮儀和習俗，每個(gè)地方還有地方和民族的特色。而我還是最喜歡過(guò)中國的傳統節日，
過(guò)春節可以收到象征著(zhù)祝福和平安的壓歲錢(qián)；過(guò)清明節可以祭拜去世的親人；過(guò)端午節可以吃到香甜軟糯的粽子；中秋節是全家團圓吃月餅、賞月的日子；重陽(yáng)節是登高、佩帶茱萸的好日子……在所有的傳統節日里，我印象最深的還是端午節。
端午節是為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原，傳說(shuō)屈原受皇帝的侮辱，受大官的欺騙，傷心至極，當晚投江而死。人們知道了這個(gè)消息時(shí)，紛紛趕到江邊，上了小船準備把屈原的尸體打撈回來(lái)，可怎么也打撈不回來(lái)了。人們怕屈原的尸體被魚(yú)蝦吃掉，就把粽子扔下了江，讓魚(yú)蝦吃粽子。從此人們就把這一天稱(chēng)為端午節，在這天，家家戶(hù)戶(hù)都要做粽子吃，以此來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人！
我國的每個(gè)傳統文化都有它的一個(gè)歷史背景或是一個(gè)經(jīng)典故事。中國的傳統文化可真是博大精深，淵源流長(cháng)��！
上下五千年，中國一路風(fēng)塵仆仆走來(lái)，腳下踏的是深厚的文化底蘊。但在今天，一提及中國傳統禮儀，大多數人并沒(méi)有什么清晰概念，甚至則一位這種傳統禮儀人化是過(guò)時(shí)的東西。因此，中國禮儀文化正在遭受著(zhù)史無(wú)前例的以往與不屑。
然而，中華民族傳統禮儀文化是中國人民幾千年來(lái)處理人際關(guān)系的實(shí)踐結晶，是人與人之間行為規范的準則。
楊時(shí)與他的學(xué)友游酢為求的正確答案一起去老師家請教。時(shí)值隆冬，天寒地凍，來(lái)到程家時(shí)，適逢先生坐在路旁打坐養神，楊時(shí)二人不敢驚動(dòng)老師，就恭恭敬敬立在門(mén)外，等候先生醒來(lái)，過(guò)來(lái)良久，程一覺(jué)醒來(lái)，從窗口發(fā)現侍立在風(fēng)雪中的楊時(shí)，只見(jiàn)她遍身披雪。腳下雪已有一尺多后了。此后，“程門(mén)立雪”的故事就成了尊師重道的千古美談。
禮儀是律己，進(jìn)人是一種規范，是表現了對他人的尊重。古人云“不學(xué)禮，無(wú)以立”文明禮儀不僅是個(gè)人素質(zhì)、教養的體現，也是個(gè)人道德和社會(huì )公德的體現。
東漢黃香僅僅九歲，就懂得尊老愛(ài)幼，孝順父母。在冬天嚴寒之時(shí)，就用自己的身體將父母的被子溫暖后，再請父母安寢；在夏日炎熱之際，則用扇子給父母扇涼驅蚊，以侍奉父母安寢。黃香溫席是在中國傳統孝之禮儀，孝順父母，從小事做起。
近百年來(lái)，由于種種原因，一些優(yōu)秀的倫理道德遭到不同程度的破壞。如今的人們已經(jīng)有了較之過(guò)去更為雄厚的經(jīng)濟基礎來(lái)孝敬老人，心已經(jīng)沒(méi)了，孝敬父母不是有心無(wú)力，而是有力無(wú)心。
唐朝貞觀(guān)年間，西城回綸國是大唐的藩國，一次，回綸國為了表示對大唐的友好，派使者帶一批珍寶見(jiàn)唐王，其中最珍貴的是白天鵝。途中，白天鵝不謹飛走，使者只拔下幾根鵝毛，卻沒(méi)能抓住白天鵝，使者在擔心害怕之余吧鵝毛獻給了唐太宗，唐代宗并沒(méi)有怪罪他，反而覺(jué)得他忠誠老實(shí)，不辱使命，從此，“千里送鵝毛，禮輕情意重”的故事干為流傳開(kāi)來(lái)。
中國傳統禮儀，應是體現精神價(jià)值的生活方式，傳錄它可以使我們的禮儀化發(fā)揚光大。
傳統禮儀畢竟是中國傳續了幾千年的血脈，若血脈堵塞，中國只能被稱(chēng)為是一個(gè)現代國，而不能稱(chēng)其為中國了。中國傳統禮儀文化博大精深，它足以使國人和海外人引來(lái)容耀和自豪，它是中華民族重要的凝聚力，沒(méi)有它，國人將迷失自我；沒(méi)有它，中國便只剩下一個(gè)空殼。
縱觀(guān)古今中外各國發(fā)展，世上沒(méi)有一個(gè)民族失否定自身傳統禮儀的，沒(méi)有任何一個(gè)民族會(huì )認為自己的優(yōu)秀的傳統禮儀是過(guò)時(shí)的，有害的。而傳來(lái)中國傳統禮儀文化。是每個(gè)華夏兒女的責任，只有這樣，我們才能無(wú)愧地大聲說(shuō)：“我是中國人！”
傳統文化作文 篇4
今天我們小組去河坊街了解中國傳統文化。我怕了解的是糖畫(huà)。它以糖為材料，以勺子為畫(huà)筆，以糖漿為墨，只一會(huì )兒，各種生動(dòng)的圖案造型就在藝人的手中出現了。
我們來(lái)到糖畫(huà)店，只見(jiàn)阿姨拿起大勺，從鐵鍋里舀起一勺滿(mǎn)滿(mǎn)的金黃色糖漿，先畫(huà)出了一個(gè)身體。阿姨神態(tài)自若，目不轉睛地盯著(zhù)緩緩向下流的`糖漿，阿姨的手上下起伏，揮灑自如，不一會(huì )兒，金黃的鳳凰形狀出現了。阿姨左手拿起一根木簽，右手在鳳凰身上滴了三滴糖，再把木簽放到鳳凰身上，將竹簽粘在上面，一幅精美的鳳凰糖畫(huà)做完了。鳳凰的眼睛金黃金黃的，還閃爍著(zhù)耀眼的光芒，身體被一片片美麗而精致的羽毛遮擋著(zhù)，一條美麗的尾巴，高高翹起，好像在比美似得。阿姨一氣呵成，鳳凰竟如此栩栩如生，活靈活現，不禁吸引了四周人們的目光，也獲得了陣陣贊嘆聲。
阿姨告訴我們，糖畫(huà)那可是年代久遠的一門(mén)藝術(shù)。最早起源于明代，清代就變得更為流行，還有一首詩(shī)記錄了當時(shí)的糖畫(huà)呢，“熔就糖霜丞相呼，寶筵排列勢非弧�！�
糖畫(huà)不愧是中華民族的傳統藝術(shù)，今天可以看到，真叫我興奮呢！
傳統文化作文 篇5
在我的記憶中，除了春節以外就數端午節最為熱鬧了。聞著(zhù)粽香，也便嗅到了童年的時(shí)光，感覺(jué)那么近，仿佛那些事就發(fā)生在昨天。
端午吃粽子是我們家鄉的主要習俗。端午前一天，媽媽就把粽子包好，放在大水盆里備著(zhù)。我偶爾也會(huì )搗亂，試著(zhù)學(xué)她的樣子，左手拿著(zhù)粽葉彎過(guò)來(lái)，做成圓錐形，然后右手向漏斗里放米，把米壓緊抹平后把棕葉反饋過(guò)來(lái)蓋好，握住后再用絲線(xiàn)捆緊系好，三角形的粽子就包好了。記住纏繞的絲線(xiàn)千萬(wàn)不能松散，否則煮粽子的時(shí)候就容易散開(kāi)了。
包粽子的時(shí)候還可以放一些花生、紅豆、大棗、雞肉等摻在糯米里做餡，制作不同口味的粽子。媽媽喜歡在米里摻紅棗以圖吉利，據說(shuō)，小孩子吃棗粽多，將來(lái)讀書(shū)就會(huì )早中狀元，我還真的年年吃了不少。后來(lái)狀元倒沒(méi)有中上，學(xué)是有的上了，在我身上還算靈驗吧！而我最喜歡吃米里加肉的，吃起來(lái)香而不膩，現在回想起來(lái)還特別嘴饞呢！
家里人在煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋，有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋，吃過(guò)蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據說(shuō)吃五月粽鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡；把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時(shí)陽(yáng)光下曬一會(huì )再吃，整個(gè)夏天不頭痛。
過(guò)端午節除了要吃粽子，當然也少不了賽龍舟喲！我最喜歡看得就是賽龍舟的情形，幾十個(gè)水手都手拿著(zhù)槳，用盡全身的用手奮力地劃著(zhù)，擂鼓的水手勢氣高昂，用力地敲著(zhù)有規律的鼓點(diǎn)兒�！凹佑�，加油！”，場(chǎng)邊的拉拉隊激情洋溢，發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲，使水手們不得不更加使勁劃船。整個(gè)賽龍舟的場(chǎng)面多么壯觀(guān)、激烈，可以說(shuō)是獨一無(wú)二，是端午節傳統的象征。
端午節流露出的是地道故鄉情，是一種古老的傳統。此刻我在想，倘若屈原能夠穿越兩千年的時(shí)空，來(lái)到處處繁榮安定的神州大地，他定然不會(huì )懷才不遇，定然不會(huì )屢遭排擠屢遭陷害，他也斷不會(huì )以如此壯烈的方式飲恨楚江吧！
故鄉的端午節喲，你給了我多少喜悅和歡樂(lè )��！
“五月五，是端陽(yáng)。插艾葉，戴香囊，吃粽子，灑白糖。龍船下水喜洋洋�！贝蠹乙宦�(tīng)到這首童謠，一定會(huì )想到端午節。一年中有我喜歡的熱熱鬧鬧春節，喜歡團團圓圓的中秋節，張燈結彩的元宵節，但我還是最喜歡粽子飄香的端午節。
端午節又叫“端陽(yáng)節”、“重五節”等，是農歷的五月初五，俗稱(chēng)“端午節”，“端”是“開(kāi)端”、“初”的意思。端午節是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動(dòng)是：吃粽子、賽龍舟、插艾草、喝雄黃酒等。據說(shuō)，吃粽子和賽龍舟是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
端午節一早，我剛睜開(kāi)眼，就看到媽媽在門(mén)外忙上忙下的`。出去一看，原來(lái)媽媽在插艾草，餐桌上還擺著(zhù)用艾草煮成的雞蛋和幾個(gè)香噴噴的粽子。這時(shí)，我才想起今天是端午節�？粗�(zhù)煮的綠綠的雞蛋和香噴噴的粽子，口水都垂涎三尺了呢。幾分鐘，兩個(gè)雞蛋和一個(gè)粽子就沒(méi)影兒了。
在我的家里頭，每個(gè)人都會(huì )包粽子。媽媽告訴我：“燁，長(cháng)大了，要學(xué)會(huì )包粽子哩！來(lái)，我來(lái)教你包餃子�！蔽乙宦�(tīng)到這個(gè)好消息，一蹦三尺高�！耙热ナ袌�(chǎng)買(mǎi)包粽子的材料�！蔽冶愦┖靡路鲜袌�(chǎng)了。去市場(chǎng)買(mǎi)粽葉、五花肉、糯米，繩子。媽媽先把糯米、五花肉，繩子洗干凈，然后把五花肉切成小塊，再把粽葉和繩子煮一煮，這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包，糯米不容易掉出來(lái)。
“先把長(cháng)長(cháng)的粽葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀�！眿寢寣ξ艺f(shuō)。我想想，這不是很簡(jiǎn)單嗎？便開(kāi)始動(dòng)手了。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團球了�！斑@包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型�！眿寢層H切地對我說(shuō)。我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭，可是還是做不好。沒(méi)辦法，媽媽無(wú)奈的搖了搖頭，走過(guò)來(lái)手把手的叫我，一個(gè)還算像樣的粽子在我手上誕生了。
我終于吃上自己包的粽子啦！突然有一種說(shuō)不出的快樂(lè )！耶，我終于會(huì )包粽子啦！
傳統文化作文 篇6
咱們的中國傳統文化博大精深，淵遠流長(cháng)。今天，我要向大家介紹的就是傳統文化——剪紙啦！
剪紙的種類(lèi)有很多，比如：窗花、喜花、禮花、鞋花、門(mén)筏、灣州布影、斗香花、剪紙團花、剪紙旗幡、剪紙漢字、剪紙圖畫(huà)等等。我次就只介紹介紹剪紙圖畫(huà)、剪紙漢字和剪紙旗幡。
剪紙圖畫(huà)就是在一張紙上剪出一副畫(huà)來(lái)。你先看看這幅“書(shū)生”，上面有一位正在拿著(zhù)書(shū)在讀的先生，一看他的`樣子就是一位書(shū)生；再看看這幅“鳳凰戲牡丹”，上面有一只鳳凰在一朵牡丹上玩耍，活像一個(gè)小孩在玩�！艏垵h字也是先拿出一張紙，然后在上面剪出一些漢字，還可以剪藝術(shù)字呢！我也曾經(jīng)剪過(guò)，非常的漂亮，不信，你自己試試！你看了準會(huì )說(shuō)很好看，因為這是以前傳下來(lái)的嗎！
剪紙旗幡我也做過(guò)，（是照自己的方式做的）我先拿來(lái)一條1分米的棍子，再拿來(lái)一張紙，吧之間成一個(gè)三角形的形狀，（自己看一下該剪多大）最后再把紙粘上去。就做成了，你試試吧！
傳統文化作文 篇7
我國的傳統節日很多，比如：春節、元宵節、清明節、七夕情人節……其中在我國最盛大、最熱鬧、最受人們歡迎的節日是春節。春節還叫過(guò)年。很久很久以前，有一個(gè)叫“年”的怪物，居住在水里，每年的除夕這一天出來(lái)吃人，人們非常害怕它。有一年的最后一天，一位老奶奶說(shuō)：“我有辦法對付那個(gè)怪物！”年果然又出現了，它向老奶奶的房子走去，看見(jiàn)門(mén)上的大紅紙，屋里燭火通明，年嚇得渾身發(fā)抖，忽然又聽(tīng)見(jiàn)“啪啪”的響聲，年嚇得不知所措，狼狽地逃跑了。從此年再也不敢來(lái)了！原來(lái)年怕紅色、光、響聲。這一天人們叫做過(guò)年，過(guò)年就有了貼對聯(lián)、放鞭炮的習俗。
每次過(guò)春節之前，媽媽早早地就把年貨和新衣服買(mǎi)好了，就等春節回姥姥家過(guò)年了。到了姥姥家，我發(fā)現姥姥和姥爺都在為過(guò)年做準備。姥爺在忙著(zhù)貼春聯(lián)，姥姥在煮過(guò)年時(shí)吃的肉食，而媽媽呢，卻在打掃衛生，這樣春節到來(lái)的時(shí)候就不用那么忙活來(lái)忙活去了。到了除夕，大家都在包餃子、看春節聯(lián)歡晚會(huì )。而舅舅卻在準備煙花，等吃餃子的時(shí)候燃放。這時(shí)餃子煮好了。隨著(zhù)一聲聲巨響，天空中出現了一朵朵美麗的.煙花，五彩繽紛美麗極了！當午夜的鐘聲敲響的時(shí)候，春節才正式拉開(kāi)序幕，全家人共同舉杯，互相祝愿，幸福的笑容洋溢在每個(gè)人的臉上……
我覺(jué)得這個(gè)節日充滿(mǎn)了熱鬧、喜慶、團圓，在寒冷的冬天過(guò)上這么一個(gè)節日迎接春天讓人覺(jué)得很溫暖。我喜歡春節！
傳統文化特點(diǎn)
1.世代相傳，中國的傳統文化在某些短暫的歷史時(shí)期內有所中斷，在不同的歷史時(shí)期或多或少的有所改變，但是大體上沒(méi)有中斷過(guò)，總的來(lái)說(shuō)變化不大。
2.民族特色，中國的傳統文化是中國特有的，與世界上其他民族文化不同。
3.歷史悠久，有五千年的歷史。
4.博大精深，“博大”是說(shuō)中國傳統文化的廣度—豐富多彩，“精深”是說(shuō)中國傳統文化的深度—高深莫測。
傳統文化名言
1、非淡泊無(wú)以明志，非寧靜無(wú)以致遠。
2、百尺竿頭，更進(jìn)一步。
3、不降其志，不辱其身。
4、不為窮變節，不為賤易志。
5、出淤泥而不染，濯清漣而不妖。
6、富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈。
7、古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有堅忍不拔之志。
8、疾風(fēng)知勁草，板蕩識誠臣。
9、精忠報國。
10、老驥伏櫪，志在千里；烈士暮年，壯心不已。
11、烈士之愛(ài)國也如家。
12、路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。
13、莫道桑榆晚，為霞尚滿(mǎn)天。
14、能勝強敵者，先自勝者也。
15、寧可玉碎，不能瓦全。
16、窮則獨善其身，達則兼善天下。
17、人而無(wú)信，不知其可也。
18、人固有一死，或重于泰山，或輕于鴻毛。
19、人生自古誰(shuí)無(wú)死，留取丹心照汗青。
20、三軍可奪帥也，匹夫不可奪志也。
傳統文化作文 篇8
從古至今都流傳著(zhù)這樣一句話(huà)：民以食為天。飲食也成為一道獨特的文化風(fēng)景，中國幅員遼闊，是一個(gè)多民族的國家，由于地域和文化的差異，各地各民族的美食文化也各不相同。因此傳統的美食文化也是博大精深。
例如中國的八大菜系。菜系也稱(chēng)“幫菜”，是指在選料、切配、烹飪等技藝方面，經(jīng)長(cháng)期演變而自成體系，具有鮮明的地方風(fēng)味特色，并為社會(huì )所公認的中國飲食的菜肴流派。中國漢族飲食文化的菜系，是指在一定區域內，由于氣候、地理、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的不同，經(jīng)過(guò)漫長(cháng)歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風(fēng)味，并被全國各地所承認的地方菜肴。早在春秋戰國時(shí)期，中國漢族飲食文化中南北菜肴風(fēng)味就表現出差異。到唐宋時(shí)，南食、北食各自形成體系。發(fā)展到清代初期時(shí)，魯菜、蘇菜、粵菜、川菜成為當時(shí)最有影響的地方菜，被稱(chēng)作“四大菜系”。到清末時(shí)，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同構成中國漢族飲食的“八大菜系”。除“八大菜系”外還有一些在中國較有影響的菜系，如：東北菜、京菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、贛菜、客家菜、清真菜等等。
但現如今隨著(zhù)全球化步伐的不斷加快，我們不出國門(mén)就能吃到很多其他國家的美食，這無(wú)疑是他國在發(fā)揚他們國家的美食文化，而我們的傳統美食文化卻受到了外來(lái)快餐業(yè)的瘋狂掠奪。
外來(lái)快餐業(yè)為了在中國能夠長(cháng)期的生存下去，光推出他們本國的傳統美食是不夠的，因為他們的傳統美食是不符合中國人口味的食品，中國人吃了幾千幾百年的傳統美食自然成了首選。
就以肯德基為例。我們如今到肯德基不但能吃到帶有美國本土特色的炸雞漢堡，還能吃到我們中國傳統的油條。細心觀(guān)察后不難發(fā)現，肯德基對我們的傳統美食是進(jìn)行改進(jìn)后才進(jìn)入市場(chǎng)的。傳統的中國油條是長(cháng)而粗大的`，肯德基就把它改成短而細小的，這樣就更符合現代人的審美觀(guān)。為了持續生存發(fā)展下去，肯德基不斷的掠奪中國傳統的美食文化，然后加以改進(jìn)，肯德基推出另一款美食“嫩牛五方”當中也不難看出中國傳統美食的影子。不知道肯德基下一個(gè)盯住的又是哪一種中國傳統美食。
怎么吃，吃什么，這個(gè)也全憑人們的愛(ài)好�？墒情L(cháng)期照此下去，我們的傳統美食都被外來(lái)的快餐業(yè)加以改進(jìn)，然后我們又去消費。那么說(shuō)不定若干年之后我們在中國就吃不到帶有中國傳統物色的美食了。那樣的話(huà)我們還能說(shuō)自己是中國人嗎？身為中國人卻每天吃著(zhù)帶有外國特色的食物，使傳統的美食文化變得黯然失色，失去了原有的光彩。
一些富商招待客人時(shí)的宴會(huì )都采用西式宴會(huì )來(lái)招待客人，這樣略顯得有些崇洋媚外了，既然我們是中國人，就有義務(wù)讓傳統的美食文化綻放出原有的光彩。那為何不選用我們的中式宴席——“滿(mǎn)漢全席”來(lái)招待客人呢？
滿(mǎn)漢全席起興于清代，是集滿(mǎn)族與漢族菜點(diǎn)之精華而形成的歷史上最著(zhù)名的中華大宴。
滿(mǎn)漢全席是我國一種具有濃郁民族特色的巨型宴會(huì )。既有宮廷菜肴之特色又有地方風(fēng)味之精華，菜點(diǎn)精美，禮儀講究，形成了引人注目的獨特風(fēng)格。滿(mǎn)漢全席全席取材廣泛，用料精細，山珍海味無(wú)所不包。烹飪技藝精湛，富有地方特色。突出滿(mǎn)族菜點(diǎn)的特殊風(fēng)味，燒烤、火鍋幾乎不可缺少的菜點(diǎn)；同時(shí)又展示了漢族烹調的特色：扒、炸、炒、熘、燒等兼備，實(shí)乃中華菜系文化的瑰寶。
耀眼的光芒不能讓外來(lái)的美食文化給掩蓋給掠奪，要把傳統的美食文化保護起來(lái)，發(fā)揚起來(lái)。當然，我們的傳統美食也應思考如何改進(jìn)才更能符合現代人的飲食習慣。讓傳統的美食文化綻放光彩！
傳統文化作文 篇9
這是一個(gè)美好的早晨，我們教室中出現了許多精美的作品，有美麗的中國結，有遠近聞名的書(shū)法，有細致的刻紙，還有雄偉的東塔的照片。這些作品讓我感受到了豐富多彩的中華傳統文化。我最喜歡的是駿馬圖，那馬兒像在草原上飛奔，尾巴一甩一甩的，非常美麗！
更有趣的是彌勒佛，他有著(zhù)元寶一樣的肚臍眼，手抱著(zhù)頭大笑。他的`肚子大大的，里面可裝著(zhù)一條大袋子。俗話(huà)說(shuō)：“容天下難容之事，笑天下可笑之人�！边@可真搞笑。還有年年有余的中國結，魚(yú)的鱗片金燦燦的，尾巴也是一樣。還有一個(gè)金元寶。祖國可真好！我愛(ài)祖國的燦爛文化！
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