創(chuàng )業(yè)計劃模板
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，我們的工作又邁入新的階段，此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計劃。想學(xué)習擬定計劃卻不知道該請教誰(shuí)？下面是小編為大家收集的創(chuàng )業(yè)計劃模板，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng )業(yè)計劃模板 篇1
蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì )以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品蛋糕店營(yíng)業(yè)計劃及分析投資創(chuàng )業(yè)。
2.本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)
長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的'蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%�？驮磾的砍渥�,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
創(chuàng )業(yè)計劃模板 篇2
在校大學(xué)生普遍認為在學(xué)校購買(mǎi)的教材價(jià)格不菲，舊書(shū)既不影響使用又很劃算，所以在大學(xué)生中間應該有較好的發(fā)展前景。那么，二手書(shū)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要怎么寫(xiě)呢?
“校園二手書(shū)店”策劃方案目錄
一、 項目名稱(chēng)***************************************2
二、 項目團成員*************************************2
三、 項目調研***************************************2
四、 項目可行性分析*********************************3
五、 產(chǎn)品與服務(wù)*************************************4
六、 市場(chǎng)分析***************************************5
七、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)***************************************6
八、 生產(chǎn)計劃***************************************7
九、 項目投入***************************************8
十、 項目可能出現的風(fēng)險*****************************8
十一、項目預期成果*********************************9
十二、總結*****************************************9
項目調研
隨著(zhù)改革開(kāi)放，經(jīng)濟繁榮穩定的發(fā)展，中國高等教育發(fā)展也呈日益上升的趨勢，在校的大學(xué)生也越來(lái)越多。大學(xué)校園是一個(gè)繽紛多彩的樂(lè )園，是強化自我科學(xué)技能的場(chǎng)所，更是一方規劃職業(yè)生涯、實(shí)現人生價(jià)值的沃土，告別了中學(xué)時(shí)代的稚嫩，我們用知識武裝自己，在展現青春魅力的同時(shí)，用一腔熱情詮釋理想的遠航。
經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)調查，分析總結出大學(xué)生消費者群體存在巨大市場(chǎng)市場(chǎng)潛力，一方面，大學(xué)期間多數情況以自學(xué)為主，學(xué)生除上課時(shí)間外擁有非常多的自由時(shí)間支配，因此，課外閱讀需求便凸顯出來(lái);另一方面，學(xué)生可以按照自我意愿來(lái)計劃學(xué)習，而在沒(méi)有老師輔導的情況下，各種工具書(shū)籍、教輔書(shū)籍等需求量增大。大學(xué)生還沒(méi)有工作，大多數的零花錢(qián)來(lái)源于生活費，手頭并不寬裕。然而他們在書(shū)籍方面花費的錢(qián)又比較多，買(mǎi)嶄新的書(shū)籍消費過(guò)高，難以接受。因此二手書(shū)店的發(fā)展前景十分樂(lè )觀(guān)。但是考慮到一部分大學(xué)生并不愿意購買(mǎi)二手書(shū)，反而更加愿意購買(mǎi)嶄新的書(shū)籍，為了不流失這部分消費者，可以在書(shū)店售賣(mài)部分新書(shū)，兩者兼顧。
大學(xué)生使用的專(zhuān)業(yè)書(shū)大多數價(jià)格高昂，而且很多人使用完之后就當作廢紙給賣(mài)了。這樣就沒(méi)有很好的發(fā)揮他們應有的作用。而且每個(gè)專(zhuān)業(yè)的課程用書(shū)一般都是好幾年才變動(dòng)一次，變動(dòng)的幅度也不時(shí)很大，這就為大家使用二手書(shū)提供了條件。加之二手書(shū)的價(jià)格是新書(shū)的一半，甚至更少，這對大多數追求性?xún)r(jià)比的同學(xué)來(lái)說(shuō)是很有吸引力的。
優(yōu)勢：
一.成本低。書(shū)本主要來(lái)源是收購學(xué)生們的舊書(shū)。對學(xué)生而言，相對于以質(zhì)量計量的方法出售要合算，而且方便。因此，對賣(mài)書(shū)的學(xué)生比較有吸引力，能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價(jià)格購得二手書(shū)。
二.市場(chǎng)廣闊，顧客集中，需求量大。顧客主要集中在學(xué)生群體，需求源源不斷，且一般以班為單位，需求量大，范圍廣，具有很廣闊的市場(chǎng)前景。另外，二手書(shū)對新書(shū)具有很強的價(jià)格優(yōu)勢，可替代性強，對學(xué)生具有相當大的吸引力。
三.獲利豐厚。以較低的成本收購的二手書(shū)一經(jīng)整理便獲得較高的附加值，價(jià)格增值比較大，獲利空間廣闊。
四.技術(shù)含量要求不高。對技術(shù)含量要求不高，對員工技能和基礎設施要求也不是太高。
因此我們決定以大學(xué)校園為核心，針對大學(xué)生消費群體為主，附近居民群體為輔，開(kāi)設二手書(shū)店，集售書(shū)、租憑、收購、寄售等業(yè)務(wù)與一體。
項目可行性分析
就內蒙古工業(yè)大學(xué)校本部來(lái)說(shuō)，學(xué)生在校人數多，周?chē)泻芏嗑用�，二手�?shū)店的發(fā)展前景樂(lè )觀(guān)。但是學(xué)校旁邊卻沒(méi)有一家初具規模的二手書(shū)店，只有學(xué)校西門(mén)旁邊有一家，但是店內格局比較混亂。經(jīng)過(guò)我們調查發(fā)現，可以在學(xué)校開(kāi)一家二手書(shū)店，主要經(jīng)營(yíng)二手書(shū)和部分新書(shū)。重點(diǎn)推廣收購、售賣(mài)、租憑等服務(wù)。
大學(xué)生在校期間，各項費用之處較大，但是自身又沒(méi)有固定經(jīng)濟來(lái)源，在承受能力上較為偏向價(jià)格低廉、實(shí)用型消費，而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行銷(xiāo)售的，所以，在價(jià)格承受方面非常貼近消費者群體的水平。在滿(mǎn)足學(xué)生購買(mǎi)需求的同時(shí)，為他們消費行為提供便利渠道，并提供一個(gè)讀者交流平臺，方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書(shū)籍、教材、雜志等，使大家能夠彼此交流信息，最大限度的擴寬自身視野。與此同時(shí)，我們本著(zhù)“為大學(xué)生服務(wù)，替大學(xué)生省錢(qián)”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書(shū)店，提供適當的兼職崗位供在校大學(xué)生進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐，有效降低成本，提高書(shū)籍利用率，用真誠的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴展部分將積極尋求合作伙伴，在各大學(xué)開(kāi)設連鎖店鋪，以此實(shí)現規模性經(jīng)營(yíng)。
據調查，在校大學(xué)生普遍認為在學(xué)校購買(mǎi)的教材價(jià)格不菲，舊書(shū)既不影響使用又很劃算，所以在大學(xué)生中間應該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競爭力，我店不會(huì )以廢紙價(jià)夠入教材，而是以書(shū)后定價(jià)的10%購入，并且對夠入圖書(shū)進(jìn)行消毒后再賣(mài)給顧客�？紤]到有些高校已經(jīng)有此類(lèi)書(shū)店，所以我在開(kāi)店前會(huì )進(jìn)行前期調查，將書(shū)店開(kāi)在還沒(méi)有此類(lèi)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者或者經(jīng)營(yíng)者比較少的大學(xué)，采取更好的服務(wù)態(tài)度，多品種、常更新、低價(jià)位的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)提高書(shū)店競爭力。
地理優(yōu)勢，根據前期市場(chǎng)調查，以及對周邊各大高校環(huán)境觀(guān)察，我們書(shū)店的點(diǎn)位要符合以下幾點(diǎn)：
�、僭趯W(xué)校附近沒(méi)有大型書(shū)城、書(shū)店。
�、谝苑奖銓W(xué)生為主，不追求絕對有利的高價(jià)區域。
�、鄄贿x擇有大型、書(shū)籍齊全且更新能力強的圖書(shū)館的學(xué)校作為核心。
形式新穎，積極開(kāi)創(chuàng )特色服務(wù)，在滿(mǎn)足消費群體的時(shí)尚追求的前提下，我店經(jīng)營(yíng)當中可適當添加一塊“鴿子窩”經(jīng)營(yíng)模式板塊，在該項下我們可以為那些有意愿開(kāi)設自己的店鋪，但卻又愁于沒(méi)有資金、沒(méi)有良好平臺的同學(xué)，提供展位，使其可以將自己的一些工具書(shū)、教材、收藏圖書(shū)擺設到書(shū)架上，供其他消費者進(jìn)行借閱、租憑，甚至購買(mǎi)，這樣一來(lái)就可以為那些在校大學(xué)生提供一定的自我贏(yíng)利平臺，同時(shí)也借助這個(gè)模塊更好的吸引消費者。
產(chǎn)品與服務(wù)
1、市場(chǎng)熱銷(xiāo)書(shū)籍(新購)，該板塊包括各種工具書(shū)、教材、輔導書(shū)、雜志、報刊、小說(shuō)等，是輔助贏(yíng)利項目，由于出售書(shū)籍具有重要意義，所以，我書(shū)店對于該類(lèi)書(shū)籍的進(jìn)購將實(shí)行嚴格把關(guān)制度，可根據其他書(shū)城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷(xiāo)售情況，按類(lèi)制定一份排行表單，在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調查，針對不同品味的顧客，整理相應的數據材料，同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集，在準確定位市場(chǎng)需求，有效搶占市場(chǎng)空間后，購買(mǎi)相應書(shū)籍，用海報的形式張貼相關(guān)信息，促進(jìn)銷(xiāo)售。
2、二手書(shū)，作為我書(shū)店主要收入來(lái)源，鑒于為學(xué)生節省開(kāi)資，我店特推出二手書(shū)“收購—銷(xiāo)售”模式，把閑置在學(xué)生手中的二手書(shū)籍，通過(guò)價(jià)值評定、新舊率鑒定，然后支付一定費用購進(jìn)書(shū)店，供其他同學(xué)租借，其中，書(shū)籍來(lái)源主要集中各圖書(shū)市場(chǎng)擠壓庫存、學(xué)生閑置書(shū)籍、廢品收購站(該貨源必須進(jìn)行書(shū)籍新舊率、可使用度等指標考量)，最大限度節省成本。
對書(shū)主來(lái)說(shuō)，可以得到更高的利潤相對把書(shū)稱(chēng)斤賣(mài)。充分得到資源的優(yōu)化配置，對買(mǎi)家來(lái)說(shuō)可以買(mǎi)到更優(yōu)惠的書(shū)，等他用完的時(shí)候，又可以把書(shū)拿到我們書(shū)店繼續銷(xiāo)售。如此循環(huán)，對我們可以增加貨源，對書(shū)主，又能收回原來(lái)買(mǎi)書(shū)的成本，等于是免費借用了一下。對社會(huì )來(lái)說(shuō)，又是節約了資源，有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì )的事!
3、以我店網(wǎng)絡(luò )平臺為主，開(kāi)展意見(jiàn)、建議采集，集思廣益地把大家的想法，區域。，附近有住宅區，顧客群體豐富。確定了選址后，書(shū)籍配置也要更為多樣化，除了教授學(xué)生需求籍以外，也要配置一些大眾化的生活類(lèi)、少兒類(lèi)書(shū)籍�；驅ξ視�(shū)店的一些建設性建議收集起來(lái)，整理、分析以便更好指導我店進(jìn)貨種類(lèi)、價(jià)位、風(fēng)格等。
4、便利、快捷的送貨服務(wù)，對那些租借等需求的顧客，按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內的送貨上門(mén)服務(wù)。
5、還可以進(jìn)行電話(huà)訂購，如有需要，也可以送貨上門(mén)!
6、如果產(chǎn)品過(guò)于單一，會(huì )面臨比較大的風(fēng)險，因為一開(kāi)始做，沒(méi)什么知名度，許多人不知道，市場(chǎng)會(huì )難以打開(kāi)，這樣，會(huì )很容易導致虧本的。為了能使盈虧平衡，所以要 增加一些同學(xué)們很 需要的，很容易賣(mài)的東西，如文化用品，十字繡，數碼產(chǎn)品等，這些都是很暢銷(xiāo)，很有盈利能力的。
7、實(shí)體會(huì )員專(zhuān)區，對其實(shí)行購書(shū)、租書(shū)優(yōu)惠措施，培養長(cháng)期顧客。
市場(chǎng)分析
以我們學(xué)校為基地，我們學(xué)校師生就有30000多人，以財經(jīng)為例，假設有2萬(wàn)人都要買(mǎi)二手書(shū)，每人每學(xué)期都要5本書(shū)，一年有10本，每本至少賺5塊錢(qián)，則每年有100萬(wàn)的市場(chǎng)容量。10個(gè)學(xué)校就有1000萬(wàn)了!由此可知，市場(chǎng)的龐大!
、 根據浙江大學(xué)的`一份調查顯示：
大學(xué)生每年的教材費為700元，杭州高校學(xué)生的教材總費用：
700元/人/年*328524人=229,966,800元/年
同理，浙江省高校學(xué)生的教材總費用：
700元/人/年*651307人=455,914,900元/年
全國高校學(xué)生的教材總費用約為：
700元/人/年*15617767人=10,932,436,900元/年
可見(jiàn)大學(xué)生教材費是相當大的一塊蛋糕。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
1、首先進(jìn)行市場(chǎng)定位，確立消費者需求，以此引導店運營(yíng)、管理及貨源等。
2、派發(fā)宣傳單，通過(guò)組織相關(guān)工作人員，集中時(shí)間段地進(jìn)行店鋪推廣。多招業(yè)務(wù)員，他們不用在店里，只要幫我們推銷(xiāo)了東西就給提成。全按業(yè)績(jì)來(lái)，沒(méi)業(yè)績(jì)就沒(méi)錢(qián)，業(yè)績(jì)越好錢(qián)越多。這樣的話(huà)，那人數是越多越好。同時(shí)，也是在宣傳自己了。
3、贊助學(xué)校的部門(mén)，社團。讓他們在搞活動(dòng)的時(shí)候，宣傳我們。比如，贊助勤工部的自強之星活動(dòng)。當自強之星評出之后，我們可以贈送一些勵志類(lèi)的書(shū)當獎品，這正好很合適。然后，發(fā)獎品的時(shí)候說(shuō)是我們書(shū)店贊助的。
4、免費體驗，擴大宣傳，在書(shū)店營(yíng)業(yè)前三天所有顧客可免費進(jìn)行書(shū)籍借閱(注：免費期限定為兩周)，以此宣傳我店產(chǎn)品。
5、堅持“真誠服務(wù)”的工作態(tài)度，用良好的、長(cháng)期的服務(wù)贏(yíng)取消費者的口碑，打造小范圍的品牌效應。
6、對每個(gè)人來(lái)書(shū)店買(mǎi)書(shū)的，都送一枚書(shū)簽，上面寫(xiě)上書(shū)店的名字和聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳推廣。
7、為留住長(cháng)期顧客，實(shí)行會(huì )員制度，加星星，每買(mǎi)50元加一顆星星，根據等級在原來(lái)的基礎上打折，這樣長(cháng)期的老顧客就能更優(yōu)惠，加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，還可以送一些小本子和鉛筆等，更能體現我們的熱情。
8、如果經(jīng)費允許的話(huà)，可以買(mǎi)個(gè)打印機，免費幫他們打印，紙的背面寫(xiě)上本書(shū)店的店面和口號，聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳。也可以是顧客提供紙，幫他們打印。這樣來(lái)書(shū)店的人就更多了，在打印的同時(shí)，看到喜歡的書(shū)，賣(mài)出去的機會(huì )就更大，也起到很好的推廣作用。
10、對會(huì )員的生日也可以記下，在生日那天以書(shū)店的名義發(fā)個(gè)email給他，給一個(gè)溫馨的祝福，給會(huì )員一個(gè)驚奇，也起到良好的宣傳作用。
任何一個(gè)市場(chǎng)都不會(huì )是絕對空白的，即使非常偏激的認為這樣的市場(chǎng)存在，用不了多久，競爭商家就將會(huì )出現，所以，首先在態(tài)度方面不可以掉以輕心，不能認為我們在一個(gè)附近沒(méi)有書(shū)店的高校附近開(kāi)店后就高枕無(wú)憂(yōu)了，要保持一種把把書(shū)店經(jīng)營(yíng)好，最大化的占有市場(chǎng)，并不把眼光局限在一個(gè)學(xué)�；驇姿鶎W(xué)校上，而應該先發(fā)展一個(gè)店，以此為起點(diǎn)，總結經(jīng)驗、更好確立市場(chǎng)需求后再發(fā)展下一個(gè)店，最終，積點(diǎn)成面形成我們自己的企業(yè)。
據調查，在校大學(xué)生普遍認為在學(xué)校購買(mǎi)的教材價(jià)格不菲，舊書(shū)既不影響使用又很劃算，所以在大學(xué)生中間應該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競爭力，我店不會(huì )以廢紙價(jià)夠入教材，而是以書(shū)后定價(jià)的10%購入，并且對夠入圖書(shū)進(jìn)行消毒后再賣(mài)給顧客�？紤]到有些高校已經(jīng)有此類(lèi)書(shū)店，所以我在開(kāi)店前會(huì )進(jìn)行前期調查，將書(shū)店開(kāi)在還沒(méi)有此類(lèi)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者或者經(jīng)營(yíng)者比較少的大學(xué)，采取更好的服務(wù)態(tài)度，多品種、常更新、低價(jià)位的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)提高書(shū)店競爭力。
生產(chǎn)計劃
產(chǎn)品主要是二手書(shū)，兼一部分新書(shū)。有些沒(méi)二手書(shū)的，用新書(shū)代替。 還有一些其它有盈利點(diǎn)的產(chǎn)品。如果產(chǎn)品過(guò)于單一，會(huì )面臨比較大的風(fēng)險，因為一開(kāi)始做，沒(méi)什么知名度，許多人不知道，市場(chǎng)會(huì )難以打開(kāi)，這樣，會(huì )很容易導致虧本的。為了能使盈虧平衡，所以要 增加一些同學(xué)們很 需要的，很容易賣(mài)的東西，如文化用品，十字繡，數碼產(chǎn)品等，這些都是很暢銷(xiāo)，很有盈利能力的。
向學(xué)生、圖書(shū)館或居民按書(shū)的新舊低價(jià)收購二手書(shū)，然后在店內售賣(mài)。書(shū)主可以得到更高的利潤相對把書(shū)稱(chēng)斤賣(mài)。充分得到資源的優(yōu)化配置，買(mǎi)家也可以買(mǎi)到更優(yōu)惠的書(shū)，等他用完的時(shí)候，又可以把書(shū)拿到我們書(shū)店繼續銷(xiāo)售。如此循環(huán)，對我們可以增加貨源，對書(shū)主，又能收回原來(lái)買(mǎi)書(shū)的成本，等于是免費借用了一下。對社會(huì )來(lái)說(shuō)，又是節約了資源，有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì )的事!
開(kāi)二手書(shū)門(mén)店的另一關(guān)鍵要領(lǐng)是及時(shí)補貨，時(shí)常要有新淘來(lái)的二手書(shū)上架。比如，客人如果來(lái)一次買(mǎi)了基本書(shū)，過(guò)一周來(lái)看，店里還是這些書(shū)，那他以后可能就不會(huì )來(lái)了，要讓他每次來(lái)都有新收獲，才能留住客人。朱小姐說(shuō)，目前的進(jìn)貨渠道包括，到學(xué)校宿舍區收書(shū)，居民送來(lái)的閑置書(shū)，或是與舊書(shū)批發(fā)商、出版社、紙廠(chǎng)、結業(yè)書(shū)店聯(lián)系拿貨等。
至于服務(wù)方面，要把顧客當成自己的朋友，多聊聊跟書(shū)有關(guān)的話(huà)題，增加顧客對二手書(shū)店的認同感。與此同時(shí)，我們本著(zhù)“為大學(xué)生服務(wù)，替大學(xué)生省錢(qián)”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書(shū)店，提供適當的兼職崗位供在校大學(xué)生進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐，有效降低成本，提高書(shū)籍利用率，用真誠的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴展部分將積極尋求合作伙伴，在各大校區開(kāi)設連鎖店鋪，以此實(shí)現規模性經(jīng)營(yíng)。
便利、快捷的送貨服務(wù)，對那些租借等需求的顧客，按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內的送貨上門(mén)服務(wù)。實(shí)體會(huì )員專(zhuān)區，對其實(shí)行購書(shū)、租書(shū)優(yōu)惠措施，培養長(cháng)期顧客。
項目投入
由于我們店主要經(jīng)營(yíng)二手書(shū)，采取售賣(mài)、租憑的模式，前期所需經(jīng)費比較大，后期所需經(jīng)費比較少，在宣傳方面所需經(jīng)費也很多，有效降低投資成本低，以“短小精悍”的形式提高自身實(shí)力，一般情況下在校園內租憑一間50平米的店鋪一年的租金大概在一萬(wàn)元以?xún)�，加上二手�?shū)收購較為便宜，所以前期的投資可以控制在3~5萬(wàn)之間，與此同時(shí)，我書(shū)店一經(jīng)通過(guò)良好的市場(chǎng)定位、正確的銷(xiāo)售產(chǎn)品類(lèi)型把店開(kāi)起來(lái)，馬上便可以有適當程度的收益，而且，還可以做到邊經(jīng)營(yíng)邊擴展。
項目可能出現的風(fēng)險
一、成本風(fēng)險分析：經(jīng)營(yíng)二手書(shū)的運營(yíng)與管理，基本設施的建設成本還在其次，最重要的還是建立供銷(xiāo)渠道的成本，通過(guò)回收——儲存調配——銷(xiāo)售的基本運營(yíng)模式，貨幣轉化成了“圖書(shū)”這種看得見(jiàn)的資產(chǎn)，然而若賣(mài)不出去或不能及時(shí)賣(mài)出去，“舊書(shū)”不能再轉化為貨幣，資金鏈便斷了，成本便變成了損失，其次作為市場(chǎng)調研信息手機的成本作為一種沉沒(méi)成本，風(fēng)險自不待言。
二、管理風(fēng)險分析：對人的管理同其他行業(yè)或企業(yè)的人力資源管理一樣，而書(shū)籍作為一種消費品，由于其存在的實(shí)體損耗與功能損耗需要我們能及時(shí)找到其匹配的消費者。這對我們書(shū)籍的管理提出了新的要求，運輸、倉儲、新包裝、調配等成本或價(jià)值往往通過(guò)時(shí)間來(lái)發(fā)現，因此我認為二手書(shū)的銷(xiāo)售就是建立在時(shí)差上的渠道建設。
三、圖書(shū)市場(chǎng)里存在著(zhù)大量盜版書(shū)籍、刊物等，以其成本低廉優(yōu)勢對各銷(xiāo)售站點(diǎn)造成巨大沖擊。
四、由于經(jīng)驗不組，書(shū)店各項管理制度，以及詳細資金流向預測較難制定、估算，并且，消費者需求比較多樣化，對于一些書(shū)籍沒(méi)有大量、專(zhuān)一的購買(mǎi)行為，很難把我學(xué)生主導潮流。
五、大型書(shū)店實(shí)力強大，不僅是從圖書(shū)數量、種類(lèi)上，還是在新書(shū)上市方面具有非常大的優(yōu)勢，而隨著(zhù)消費水平的不斷提高，許多大學(xué)生存在著(zhù)消費傾向情況。
六、各大高校內基本都建有圖書(shū)館，而且有適合閱讀的專(zhuān)門(mén)場(chǎng)地，使得一部分學(xué)生在校園內就可以借閱到一定的書(shū)籍，導致購買(mǎi)需求乏力。
七、由于是大學(xué)期間進(jìn)行自主創(chuàng )業(yè)，存在著(zhù)一定的盲目性，對人員管理、制度優(yōu)化、市場(chǎng)銷(xiāo)售等方面存在缺乏經(jīng)驗和知識，對于店鋪初期的發(fā)展可能會(huì )造成各項決定的錯誤產(chǎn)生，該風(fēng)險屬于內部軟建設方面，可以通過(guò)培訓、總結、請教其他成功案例的經(jīng)驗來(lái)進(jìn)行短時(shí)間內的提高、強化，應該說(shuō)風(fēng)險指數不是非常高，而且，受到人主觀(guān)意識的改變而發(fā)生變化，具有一定的學(xué)習完善性。
八、由于同學(xué)對不同教材的需求不同，而收購教材沒(méi)有選擇行，所以舊教材肯定會(huì )在一定條件下有所囤積，所以當囤積一定量的時(shí)候要在合適地點(diǎn)租賃房屋進(jìn)行囤積教材的存放。
項目預期成果
預期營(yíng)業(yè)的第一年里，可以不虧本，主要目的是為了打開(kāi)市場(chǎng)，學(xué)會(huì )經(jīng)營(yíng)的一些策略，方法。管理體系逐步健全，形成一定的規模。第二年開(kāi)始預計盈利20萬(wàn)元，以后每年盈利比往年增長(cháng)百分之十，規模越來(lái)越大，在后期業(yè)務(wù)擴展部分將積極尋求合作伙伴，在各大學(xué)開(kāi)設連鎖店鋪，以此實(shí)現規模性經(jīng)營(yíng)。
總結
我們應該冷靜地審視周?chē)倪@個(gè)環(huán)境，積極去尋求一些機會(huì )。這些問(wèn)題并不是杞人憂(yōu)天的想法，是現在市場(chǎng)經(jīng)濟社會(huì )的真實(shí)寫(xiě)照，面對眼下的人才市場(chǎng)形勢，學(xué)校期間難免有一些消極的思想在腐化著(zhù)我們，難免會(huì )彷徨在沒(méi)有目標的憂(yōu)郁當中，甚至會(huì )抱怨命運的不佳。
然而，人的潛力是需要不斷激發(fā)的，正如年輕的夢(mèng)想需要良好的引導，既然無(wú)力改變外部環(huán)境，我們?yōu)楹尾蝗ジ淖冏约�，去更好的適應。在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的時(shí)代，挑戰與機遇共存，競爭和發(fā)展同在，有實(shí)力，才會(huì )有魅力。
經(jīng)過(guò)多方便的分析與調查發(fā)現，每個(gè)大學(xué)生每年的購書(shū)消費基本都在500元左右，其中購買(mǎi)教材需要在300元左右，大學(xué)期間上交的書(shū)費在500-1000元區間居多，占41.3%。且大二、大三學(xué)生的購書(shū)途徑多為學(xué)校選購新書(shū)中心，而大四學(xué)生卻更愿意通過(guò)網(wǎng)上購買(mǎi)。支持在高校發(fā)展二手書(shū)市場(chǎng)的學(xué)生多達95%以上，他們的理由是：二手書(shū)市場(chǎng)價(jià)格合理、書(shū)的種類(lèi)也較其他書(shū)店齊全、環(huán)保、方便。且大多喜歡購買(mǎi)教材參考類(lèi)、生活實(shí)用類(lèi)。并希望價(jià)格都在10元左右! 他們中的80%以上都會(huì )選擇在大四離校擺的地攤上購買(mǎi)二手書(shū)。
綜上所述可得知，二手書(shū)店發(fā)展空空間大，發(fā)展前景樂(lè )觀(guān)，努力付諸實(shí)踐是很可行的!
創(chuàng )業(yè)計劃模板 篇3
【目錄】
(一)公司基本情況
對成立時(shí)間、注冊資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹
(二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述
(三)行業(yè)/市場(chǎng)分析
對行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析
(四)業(yè)務(wù)現狀
對市場(chǎng)份額、客戶(hù)數量簡(jiǎn)要分析
(五)財務(wù)分析
公司成立以來(lái)累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤
(六)融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分公司概況
(一)公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1.主要股東
股東名稱(chēng)出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話(huà)
2.團隊介紹
對每個(gè)核心團隊成員在技術(shù)、運營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3.組織結構
4.員工情況
(二)經(jīng)營(yíng)財務(wù)歷史
(三)外部公共關(guān)系
戰略支持、合作伙伴等
(四)公司經(jīng)營(yíng)戰略
近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰略和要實(shí)現的目標
第二部分產(chǎn)品及服務(wù)
(一)燈具銷(xiāo)售產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二)燈具銷(xiāo)售核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三)燈具銷(xiāo)售產(chǎn)品專(zhuān)利和注冊商標
第三部分行業(yè)及市場(chǎng)
(一)行業(yè)情況
燈具銷(xiāo)售行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿易壁壘、政策限制
(二)市場(chǎng)潛力
對燈具銷(xiāo)售市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進(jìn)行分析
(三)行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析，包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四)收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節、哪些客戶(hù)群體獲取收入和利潤
(五)市場(chǎng)規劃
公司未來(lái)3-5年的銷(xiāo)售收入預測(融資不成功情況下)
第四部分營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)燈具銷(xiāo)售目標市場(chǎng)分析
(二)燈具銷(xiāo)售客戶(hù)行為分析
(三)燈具銷(xiāo)售營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)計劃
(1)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、銷(xiāo)售渠道、設立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略
(2)廣告、促銷(xiāo)方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的.定價(jià)策略
(4)對銷(xiāo)售隊伍采取的激勵機制
(四)燈具銷(xiāo)售服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分財務(wù)計劃
請提供如下財務(wù)預測，并說(shuō)明預測依據：
未來(lái)3-5年燈具銷(xiāo)售項目資產(chǎn)負債表
未來(lái)3-5年燈具銷(xiāo)售項目現金流量表
未來(lái)3-5年損益表
第六部分融資計劃
(一)融資方式
詳細說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
第七部分風(fēng)險控制
說(shuō)明該燈具銷(xiāo)售項目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險，及其應對措施。包括：技術(shù)風(fēng)險、市場(chǎng)風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等
創(chuàng )業(yè)計劃模板 篇4
本項目計劃開(kāi)一家名為“了捷中式快餐店，該餐廳位于荊州職業(yè)技術(shù)學(xué)院文苑公寓。經(jīng)營(yíng)各種早餐、中餐、晚餐，以及晚餐和各種飲品等。
由于學(xué)生早上時(shí)間緊，且很多人抱怨有些餐點(diǎn)速度比較慢而且菜樣單一，因此我們有意在xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)這樣一家快餐店。既解決了學(xué)生時(shí)間緊的問(wèn)題又有更多的品種的選擇，一站式服務(wù)，同時(shí)又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著(zhù)許多“別樣”的地方。
一、快餐店介紹
1．本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為都市快餐店，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包.土家燒餅.粥，午餐和晚餐多以蓋澆飯，炒飯，木桶飯主。全天提供面食
2．樂(lè )捷快餐店位于荊州職業(yè)技術(shù)學(xué)院文苑公寓，開(kāi)創(chuàng )期初步鎖定成為一家中低檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3．因為對餐飲業(yè)有著(zhù)極大的興趣，我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執著(zhù)的心，一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4．本店需創(chuàng )業(yè)資金7萬(wàn)元，其中5萬(wàn)元自己籌，剩下2萬(wàn)元向銀行貸款。
二、投資計劃
由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個(gè)地區特點(diǎn)的消費群，初期發(fā)展就應試形成一定的規模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據發(fā)展，輻射全國經(jīng)營(yíng)。
發(fā)展初期，大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩定的顧客消費群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費等因素，在商業(yè)區、購物區、旅游區和住宅區等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。
三、市場(chǎng)分析
隨著(zhù)社會(huì )生活節奏加快，快餐業(yè)的出現和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展
十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
目前，市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國人對快餐的消觀(guān)念和傳統飲食需求的觀(guān)念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō)，除了新奇，基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著(zhù)稱(chēng)的'，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，遠遠超過(guò)大眾所能接受的程度，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)乐�，現行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機會(huì )。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機會(huì )，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據較大市場(chǎng)份額的創(chuàng )業(yè)計劃，是極有可能成功的。
創(chuàng )業(yè)計劃模板 篇5
愛(ài)美之心人皆有之,隨著(zhù)經(jīng)濟的迅速發(fā)展,人們越來(lái)越追求美麗,自古以來(lái)我們人類(lèi)都在追求美麗,特別是女人,追求美麗成為上帝賦予女人的權利,隨著(zhù)人類(lèi)對美麗的追求,同時(shí)帶動(dòng)了美容行業(yè)的迅速發(fā)展。作為一個(gè)女孩，我深知美容養顏的重要性，愛(ài)美是女人一生的工作。因此，我要開(kāi)一個(gè)美容養生會(huì )館，為都市中這些愛(ài)美的服務(wù)，同時(shí)也滿(mǎn)足自己美容的需要。
我經(jīng)營(yíng)的公司為自然美美容養生會(huì )館，下面我就簡(jiǎn)單介紹一下美容行業(yè)的發(fā)展狀況及公司準備的基本情況，分析市場(chǎng)機會(huì )，制定正確的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略從而促使公司不斷發(fā)展。
1.公司所處的行業(yè)分析
行業(yè)是其產(chǎn)品具有主要的共同特征的一大批企業(yè)或企業(yè)群體。行業(yè)環(huán)境是對處于同一行業(yè)內的企業(yè)都會(huì )發(fā)生影響的環(huán)境因素的集合。行業(yè)分析的目的是通過(guò)對行業(yè)有一個(gè)深入的了解找到自己在行業(yè)中的位置。
愛(ài)美是人的天性，隨著(zhù)人們生活水平的提高，大家對健康和美麗也越來(lái)越關(guān)注，而且也愿意進(jìn)行這方面的消費從而提高生活質(zhì)量。另一方面，現代人類(lèi)面臨嚴重的健康問(wèn)題如飲食、情志、起居等失衡。事實(shí)證明，如果養生預防措施做的好，疾病可減少一半，壽命可延長(cháng)10年以上。因此總體來(lái)說(shuō)美容養生項目的發(fā)展是非常樂(lè )觀(guān)的。
1.1行業(yè)的發(fā)展狀況及分析
現代都市生活節奏越來(lái)越快，人們的亞健康現象也越來(lái)越嚴重。由于生活壓力大，都市人經(jīng)常會(huì )出現便秘、頭暈、失眠、內分泌失調、腰酸腿痛、手腳冰涼等癥狀，這些問(wèn)題的出現，從而刮起了美容養生旋風(fēng)。
美容養生實(shí)現了從洗臉到養生的跨越。隨著(zhù)人們生活水平的提高，美容消費水準也在一點(diǎn)一點(diǎn)地提高，過(guò)去的美容只是簡(jiǎn)單洗個(gè)臉。如今，人們的需求變了、理念變了，從洗臉到護理到保養再到養生，這是一個(gè)質(zhì)的跨越。美容養生風(fēng)行讓新職業(yè)走俏。據了解，由于美容院的養生項目風(fēng)行，導致一系列新職業(yè)越來(lái)越吃香，如亞健康咨詢(xún)師、亞健康調理師等。中國美容市場(chǎng)的潛力還相當大，消費市場(chǎng)還有很大的上升空間。所以說(shuō)在中國美容養生業(yè)發(fā)展前景是非常廣闊的。
1.2行業(yè)發(fā)展趨勢及前景
對美容養生行業(yè)的發(fā)展狀況進(jìn)行了分析，了解本行業(yè)的大致情況，預測美容
業(yè)的發(fā)展趨勢及公司未來(lái)的發(fā)展前景。未來(lái)美容院發(fā)展將呈現出如下趨勢：
(1)、實(shí)力雄厚的連鎖經(jīng)營(yíng)
目前的中國美容業(yè)市場(chǎng)仍處于不規范、不成熟的發(fā)展階段，行業(yè)管理缺乏力度、行業(yè)競爭處于無(wú)序狀態(tài)、美容院經(jīng)營(yíng)尚未形成規模、從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊。就美容業(yè)而言，連鎖經(jīng)營(yíng)將是未來(lái)發(fā)展的主流。連鎖經(jīng)營(yíng)具有頑強的生命力與迅速的擴張力，大型連鎖店，無(wú)論是規模、組織、財力、人員等各方面都比小型美容院優(yōu)越，且常以強勢廣告宣傳加強其競爭實(shí)力，使得小型美容院難以招架。
(2)、美容院經(jīng)營(yíng)電腦化
電腦對美容院的用處是非常大的，除了基本的資源管理，如顧客基本資料、美容次數、員工的基本資料等之外，顧客的預約登記、客房資料追蹤、進(jìn)貨款項處理、員工薪金、商品銷(xiāo)售情況都可以由電腦進(jìn)行處理和管理。美容院經(jīng)營(yíng)電腦化，不但會(huì )比人工操作更準確和迅速，而且可透過(guò)電腦的分析，找到管理上的漏洞，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，同時(shí)提升美容院的形象。美容師在診斷膚質(zhì)，選擇保養類(lèi)型時(shí)，如果有電腦幫忙，不但會(huì )使顧客對他的專(zhuān)業(yè)知識更加信任，而且工作起來(lái)也會(huì )得心應手。
(3)、將導入心理美容
其實(shí)美容院除了提供美容服務(wù)之外，更應該對顧客進(jìn)行心理疏導，但是許多美容院卻忽略了這一點(diǎn)。試想：當顧客被皮膚問(wèn)題和發(fā)質(zhì)等困擾時(shí)，內心必定會(huì )煩躁不安，擔心會(huì )影響自己的美觀(guān)，因而她到美容院進(jìn)入皮膚護理時(shí)，一定會(huì )對護理效果寄予非常大的期望，但她或許又2對美容師是否能解決她的煩惱心存疑慮。這時(shí)美容師如果能適時(shí)的與顧客交談，傾聽(tīng)她的訴說(shuō)，并不失時(shí)機的給她灌輸正確的觀(guān)念，讓其重新樹(shù)立信心，放心接受美容師的護理。
(4)、美容與醫學(xué)結合更加緊密
許多人將美容視為一件很平常的事，很少將之與醫學(xué)聯(lián)系在一起，其實(shí)，化妝品生產(chǎn)包含有半醫學(xué)的成分。隨著(zhù)美容師的美容技術(shù)與醫生的治療方法相結合的醫學(xué)美容的推廣與實(shí)施，有效的解決了許多長(cháng)期困擾顧客的影響美觀(guān)的問(wèn)題。醫學(xué)美容在今后必將得到更深入、更廣泛的發(fā)展，對美容業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生深遠的影響作用。
2.公司籌建情況
投資300萬(wàn)開(kāi)設一家名為自然美的大型美容養生會(huì )館，從前期準備到籌建經(jīng)歷了以下幾個(gè)步驟：
一、地點(diǎn)的選擇
美容院是不折不扣的服務(wù)經(jīng)營(yíng)店鋪，需在指定的地址與商圈內展開(kāi)自己的生意，因此說(shuō)，開(kāi)美容院的成功關(guān)鍵就是地址的選擇。首先要分析美容院所在地的各種商業(yè)因素。綜合各方面因素，我把會(huì )館開(kāi)設在大型商場(chǎng)附近，這里人口密集，流動(dòng)性強，大型商場(chǎng)每天都會(huì )吸引消費者特別是年輕愛(ài)美的女性，為美容院提供充足的客源。
二、美容院的定位
美容院的定位自己心中要有底，一是店名定位，是專(zhuān)業(yè)美容廳(院)還是美容店還是綜合美容美體中心或者說(shuō)是美容美發(fā)等，然后才考慮門(mén)面裝飾和招牌寫(xiě)法。二是店的經(jīng)營(yíng)定位，目標顧客定位、價(jià)格定位、產(chǎn)品定位、服務(wù)定位、規模定位等。
1.店面規模：300-400平方米，有前臺接待室和等待室;設計合理的美容間、化妝間、操作臺、衛生間和貯藏間;
2.人員配備(即組織機構)：本公司為大型美容養生會(huì )館，在人員配備要嚴密有序，按照少而精的原則來(lái)配制人員。主要有管理人員、技術(shù)人員、后勤人員等(經(jīng)理一個(gè)、美容師幾個(gè)、銀臺收費人員、咨詢(xún)人員、衛生清潔人員、電機修理人員、物品購銷(xiāo)人員);
3.廣告企劃：裝潢的色調、招牌的寫(xiě)法、適當的媒介如報刊電臺等;
4.盈算盈虧：測算來(lái)客數，顧客交易單價(jià)，單位面積營(yíng)業(yè)額，費用構成比率;
5.市場(chǎng)調查：調查周?chē)?hù)、商場(chǎng)、人員結構、人們需求、美容院有幾家等;
6.美容院布置：盡量布置的比較舒適、明亮、優(yōu)雅。
三、準備及購買(mǎi)美容院需要的設備和材料
設備有空調、冷熱水裝置、美容床(多種)、奧桑蒸汽機、電動(dòng)美容儀器、陰陽(yáng)電離子導入儀、多功能美容儀、高頻電療儀、真空吸管電療儀、超聲波美容儀、皮膚檢測儀、健胸機、紋眉機、摩刷掃、紅外線(xiàn)燈、活特氏燈、消毒柜(紅、紫外線(xiàn))、小號洗衣機等，看情況購置減肥儀等，毛毯子、工作座椅(包括客人休息的)、還有顧客用的飲水機等、小件的還有痤瘡針、手術(shù)刀、盤(pán)子、小推車(chē)、全身鏡(包括化妝臺)、毛巾、小毛巾、小碗、刮板(壓舌板)、毛刷、垃圾桶、雜物架、修眉工具、紗布等，照明設備;通風(fēng)設備，如果是比較輕松的要有音響。必要時(shí)還要工作人員統一服裝。常用材料主要有系列護膚品、中醫藥的針灸按摩用品、火罐、中醫穴位診療儀、中藥噴霧等、酒精、碘酒溶液，雙氧水，新潔爾滅，棉簽、洗面奶、按摩膏、收縮水、幾種面膜粉(軟、硬)、紙等等。
四、手續的辦理：
1、持身份證、美容上崗證或技術(shù)等級證、員工(有效證件)、房屋產(chǎn)權證或租賃合同→到當地衛生行政部門(mén)辦理衛生許可證;
2、持衛生許可證、身份證、房屋產(chǎn)權證(合同租賃證)或其它有效證件→到當地公安部門(mén)辦理特殊行業(yè)許可證;
3、持衛生許可證、特種行業(yè)許可證、身份證等有效證件→到當地工商行政部門(mén)辦理美容廳或美容院營(yíng)業(yè)執照;
4、持營(yíng)業(yè)執照正副本、有效印章和其它證件→到當地稅務(wù)部門(mén)登記領(lǐng)取稅務(wù)發(fā)票。
3.目標市場(chǎng)的選擇及預測
進(jìn)入一個(gè)行業(yè)，要想公司更好更長(cháng)久的發(fā)展下去，必須對市場(chǎng)進(jìn)行細分，對競爭對手進(jìn)行分析以及了解消費者。對競爭對手進(jìn)行分析，為它們建立一個(gè)具體的檔案，幫助企業(yè)建立自己的競爭優(yōu)勢。了解消費者是制定戰略時(shí)應該重點(diǎn)考慮的內容。
3.1行業(yè)市場(chǎng)現狀綜述
我國美容化妝品的銷(xiāo)售額82年為2億元人民幣,85年為10億元，90年為40億元，95年為190億元，98年280億元，前15年美容銷(xiāo)售額平均以24%速度遞增，最高年份達到了41%，至98年起，增長(cháng)雖有減緩，但仍明顯高于國民經(jīng)濟的增長(cháng)速度。20xx年，中國美容化妝品市場(chǎng)空前繁榮，年銷(xiāo)售額突破400億元，躍居世界第8位，亞洲第2位。其中，作為生產(chǎn)基地的廣東，化妝品銷(xiāo)售額超過(guò)全國2/5。據權威機構預測，至20xx年，中國化妝品年銷(xiāo)售額將超過(guò)1000億元，這與中國自身的推測基本相符。80年代初，我國美容消費是人均1元錢(qián)，90年代初上升到人均5元錢(qián)，到1998年上升到16元，可以說(shuō)我國美容人均消費的上升還是很快的。廣東、上海、北京三地人均消費水平達到了80—100元，大大高于全國水平，而發(fā)達國家美容人均消費水平為35—100美元。由這兩方面都能看出，中國美容市場(chǎng)的潛力還相當大，消費市場(chǎng)還有很大的上升空間。
3.2SWOT分析
SWOT分析是一種將企業(yè)的戰略與企業(yè)內部條件、外部環(huán)境有機結合的分析方法，是一種總結企業(yè)近期特征非常實(shí)用的方法。其核心是將企業(yè)的獨特能力與行業(yè)競爭環(huán)境緊密結合，明確自身的優(yōu)勢和不足、把握面臨的機會(huì )和威脅。下面來(lái)具體分析一下本公司的優(yōu)勢、劣勢、機會(huì )和威脅。
優(yōu)勢:
我們的創(chuàng )業(yè)項目是加盟美容連鎖店,加盟美容連鎖店的優(yōu)勢在于可以在高素質(zhì)的大品牌效應下推廣業(yè)務(wù)求取發(fā)展，享受規模利潤。連鎖機構從信息價(jià)格、售后服務(wù)、廣告推廣、銷(xiāo)售形象展示及客戶(hù)網(wǎng)絡(luò )發(fā)展諸多方面給予支持。
養生美容連鎖機構將“高科技”與“中醫養生”相結合，能讓我們的美容院獲得無(wú)可比擬的優(yōu)勢，在眾多美容院中獨樹(shù)一幟!
劣勢:
創(chuàng )業(yè)初期,對技術(shù)掌握還不夠,缺少專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，這方面在同行業(yè)中有嚴重的劣勢。但這些都能夠通過(guò)總部專(zhuān)業(yè)培訓提高，也可以通過(guò)招聘在這方面技術(shù)經(jīng)驗比較豐富的人員來(lái)接受總部的培訓。初期,在周邊知名度幾乎沒(méi)有，因此在同行業(yè)中競爭壓力很大，需要在開(kāi)店后確定一個(gè)經(jīng)濟有效的推廣計劃來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。
機會(huì )：
目前，世界美容化妝品年銷(xiāo)售額已經(jīng)達到1818億美元。近幾年，東南亞各地化妝品市場(chǎng)逐年劇增，在這一市場(chǎng)，中國的化妝品增長(cháng)最快。據統計，中國化妝品20xx年產(chǎn)值達到約340億元20xx年就已超過(guò)800億元。中國現有10057個(gè)化妝品品牌，擁有169萬(wàn)家美容院，專(zhuān)業(yè)從業(yè)人士1200萬(wàn)人，到美容院做專(zhuān)業(yè)美容的女性約1億人，而且中國的化妝品市場(chǎng)將保持18%以上的年增長(cháng)率。有權威專(zhuān)家預估：目前，化妝品市場(chǎng)的容量之大已達到900至1000億元。由此看來(lái)，美容已經(jīng)成為我國繼房產(chǎn)、汽車(chē)、旅游之后的第四大消費熱點(diǎn)!現在加入美容化妝養生行業(yè)正是絕好的機會(huì )!我相信只要我們謹慎、正確的經(jīng)營(yíng),在這個(gè)行業(yè)內一定會(huì )有我們的立足之地!
威脅：
環(huán)境的威脅，社會(huì )發(fā)展的威脅，被替代的威脅。因為現在養生美容院也越來(lái)越多，為了防止被替代的威脅，應該建立一定的屬于自己的客戶(hù)群，防止銷(xiāo)售下降。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，要防止我們以后成本的上漲，或則因為一些新規則使我們的成本上升。消費者的購買(mǎi)需求的下降也會(huì )使對我行業(yè)的一種威脅。
4.公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)生是基于人類(lèi)的行為，是受需要和欲望支配的。需求和欲望在很大程度上是通過(guò)獲取各種有形或無(wú)形的商品來(lái)得到滿(mǎn)足。而在對商品做選擇時(shí)，要以?xún)r(jià)格和期望滿(mǎn)足為指導。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)質(zhì)要發(fā)現或引導消費者或工業(yè)品顧客的需要和欲望，并將其轉化為對企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的要求，再通過(guò)有效的促銷(xiāo)策略、分銷(xiāo)渠道、合理定價(jià)和售后服務(wù)，使更多的顧客使用或繼續使用企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)項目。
4.1價(jià)格策略
價(jià)格通常是影響交易成敗的重要因素，同時(shí)又是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合中最難以確定的因素。企業(yè)定價(jià)的根本目的是促進(jìn)銷(xiāo)售，獲取利潤。這要求企業(yè)既要考慮成本的補償，又要考慮消費者對價(jià)格的接受能力。價(jià)格還是市場(chǎng)銷(xiāo)售組合中最靈活的因素，它可以對市場(chǎng)作出靈敏的反應。
由此可見(jiàn)，價(jià)格策略非常關(guān)鍵。因此，我們美容院采取了諸多定價(jià)技巧。
1、差別定價(jià)法。這是一種根據顧客需求強度而索取不同價(jià)格的定價(jià)方法。對高峰期的服務(wù)最為適用，用以緩和需求波動(dòng)，降低服務(wù)的易消失性的不利影響。如美容院針對客流一般集中在下午和晚上，制定出促銷(xiāo)方案。若早上做護理的可享受相關(guān)折扣。差別定價(jià)的形式包括：價(jià)格時(shí)間差異、顧客支付能力差異、美容服務(wù)項目差異等。
2、折扣定價(jià)法。大多美容院都可采用該法。通過(guò)折扣方式能達到兩個(gè)目的：促進(jìn)服務(wù)的生產(chǎn)和消費;鼓勵提早付款、大量購買(mǎi)或高峰以外的消費。
3、偏向定價(jià)法。當一種服務(wù)原來(lái)就有偏低的基本價(jià)，或服務(wù)的局部形成價(jià)格結構形象時(shí)，就會(huì )產(chǎn)生偏向價(jià)格現象。如美容院為了增加客源而提供實(shí)惠或免費的護理項目(如免費修眉)，但大多顧客一旦進(jìn)入美容院，最后還是會(huì )選擇其他較高價(jià)格的護理項目。
4、階段定價(jià)法。有些會(huì )員制美容院采取VIP儲金式消費方式。如辦一張會(huì )員卡為1000元儲金，享受護理項目9折優(yōu)惠。續1000元后，會(huì )員卡金額達到xx元時(shí)，享受8折優(yōu)惠……以一種累計階段性的消費方式，能很好地穩定客源。
5、系列定價(jià)法。價(jià)格本身維持不變，但服務(wù)質(zhì)量、數量、水平則充分反映成本的變動(dòng)。特別適應于固定收費的系列標準服務(wù)，即服務(wù)質(zhì)量和水平的差異必須容易為顧客所了解。如美容院可設置面部護理療程卡，原價(jià)88元/次的暗瘡護理，設置為療程則為800元/10次，從服務(wù)數量上有所變化。
4.2宣傳策略
很多美容院的經(jīng)營(yíng)者都很關(guān)心如何有效的宣傳自己的美容院，怎么樣用有限的資金達到最佳的宣傳效果?廣告的投放宣傳要具有針對性，鎖定消費人群，講究宣傳策略。切忌濫做宣傳，只求數量不重質(zhì)量，要少而精，花最少的錢(qián)做最有轟動(dòng)效應的廣告。
美容院的廣告投放有它自己固有的方式，與化妝品公司的廣告投放是截然不同。所以美容院也千萬(wàn)別仿照化妝品公司的宣傳手法。一個(gè)美容院的經(jīng)營(yíng)者想為自己的美容院達到最佳的.宣傳效果，至少要研究清楚以下三點(diǎn)：
宣傳美容院招數一、選擇美容院針對的群體。這一點(diǎn)就要求美我們不僅要了解自己所針對的是哪一部分消費群體，更要了解這部分消費群體最喜歡看的是哪份報紙，這也是有區別的，因為你如果面對的消費群體是白領(lǐng)階層，可能她們關(guān)心一些比較有深度的媒體，如果是附近的一些主婦，可能她們更喜歡的就是一些貼近生活，較平民化的報紙了。
宣傳美容院招數二、清晰美容院的針對區域。美容院其實(shí)有個(gè)很大的特性，就是具有很強的區域性、局限性。它不同于化妝品公司，化妝品公司需要面對的消費者遍布全國各地，對于美容院而言，除非規模大的美容院可能在很多地區有自己的連鎖機構，一般的中小型美容院所面對的消費者都只是自己所在的這個(gè)地區。所以，首先要清晰的就是這一點(diǎn)，你所針對的消費者是全國性的還是地區性的。
宣傳美容院招數三、了解本地區受眾面最廣的媒體。本地區受眾面最廣的媒體通常是一些當地的報紙及電視臺。不管是什么地區，可能這個(gè)地區買(mǎi)某本雜志的人不一定多，但訂閱報紙的人數一定會(huì )占相當大一部分。再者，一些地方電視臺也是頗受當地人所關(guān)注的。我們一定要清楚所在地區發(fā)行量多的有哪些報紙，收視率高的有哪些電視臺。
這三點(diǎn)明晰之后，再配合一些促銷(xiāo)活動(dòng)，便不難準確而有針對性地將自己的美容院推銷(xiāo)出去了。
4.3銷(xiāo)售策略
銷(xiāo)售策略可以分為分銷(xiāo)策略、促銷(xiāo)策略等，而針對美容養生會(huì )館則適合促銷(xiāo)策略和其他策略。我們可以通過(guò)人員推銷(xiāo)、廣告、公共關(guān)系和營(yíng)業(yè)推廣等各種促銷(xiāo)手段，向消費者傳遞美容信息，引起她們的注意和興趣，激發(fā)她們的欲望，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目的。
(一)創(chuàng )造吸引顧客的條件
美容院的營(yíng)運目標，若僅僅只著(zhù)眼于顧客外表的美觀(guān)與否，那是無(wú)法令顧客完全滿(mǎn)意。因為，美不僅限于外表而已，散發(fā)自心靈深處的美，才能恒久而長(cháng)遠。因此，美容院在提供技術(shù)的同時(shí)，必須提供良好的服務(wù)，才能讓顧客感到完全滿(mǎn)意。也就是說(shuō)，美容院與其坐待顧客因“皮膚脫皮缺水、長(cháng)青春痘或者長(cháng)斑”等問(wèn)題上門(mén)，還不如給予顧客“到美容院是種享受”的觀(guān)念來(lái)主動(dòng)和有效。美容院在擬定開(kāi)發(fā)顧客的策略時(shí)，亦應針對此種想法來(lái)設定計劃。
(二)利用介紹卡開(kāi)發(fā)新顧客
開(kāi)發(fā)顧客的方法之一，可以利用介紹卡。此種介紹卡的目的在于加強口碑的效果，來(lái)積極開(kāi)拓會(huì )員。方法是分發(fā)介紹卡給來(lái)店光顧的顧客，凡介紹新顧客五人以上者，可獲禮品或護膚優(yōu)待。對使用介紹卡的顧客的各種優(yōu)待方法及優(yōu)待措施，應配合當時(shí)營(yíng)運情形、季節特色、流行趨勢等，使美容的意愿創(chuàng )意化，達到真正提高美容動(dòng)機的目的。
(三)營(yíng)造吸引顧客的氛圍
美容院必須根據所在地區的特性，設計店面的形象和活動(dòng)氛圍，以適合當地消費者的心理。
以上就是我對自然美美容養生會(huì )館所做的介紹與分析，這對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)嶄新的開(kāi)始，在未來(lái)的路上可能會(huì )面臨很多的機遇與挑戰，我將會(huì )直面這些問(wèn)題，和員工一起共同促進(jìn)公司的不斷發(fā)展完善。
創(chuàng )業(yè)計劃模板 篇6
一、創(chuàng )業(yè)描述
1. 描述你計劃制造或出售的產(chǎn)品，或提供的服務(wù)(不少于50字)?
2. 詳細說(shuō)明企業(yè)場(chǎng)所的具體情況?
二、所有人的個(gè)人資料
3. 個(gè)人的知識和經(jīng)歷(附上個(gè)人簡(jiǎn)歷)? 創(chuàng )業(yè)培訓
4. 你是否參加過(guò)任何相關(guān)的培訓，使你從中獲得有助于你創(chuàng )業(yè)成功的相關(guān)技能或業(yè)務(wù)知識?
三、你的市場(chǎng)
5. a) 哪些人是你的顧客?
b) 市場(chǎng)研究的具體情況(需要有證據)?
6. 為什么你會(huì )認為你能夠在這一市場(chǎng)中取得成功?
7. 哪些人將是你的競爭對手(需要有證據)?
8. 描述你計劃如何/在哪里出售你的產(chǎn)品/服務(wù)，宣傳/推廣你的企業(yè)。列出具體的成本預算?
四、銷(xiāo)售分析
9. a) 解釋你的價(jià)格策略?
b) 你是如何計算出每月需要將多少銷(xiāo)售收
入用于現金流量的?
五、設備和運輸
10. 請說(shuō)明需要的.設備和運輸的具體情況，你已經(jīng)擁有哪些設備?你還需要哪些設備?
保險
11. 詳細說(shuō)明企業(yè)需要的所有保險(包括成本)?
六、財務(wù)情況
12. 你申請和已獲得的財務(wù)援助，請說(shuō)明詳細數據?
資助機構(渠道) 申請的金額 提供的金額 小計
七、個(gè)人的生活收入
13. 詳細說(shuō)明你的最低個(gè)人開(kāi)銷(xiāo)和任何收入?
八、預計支出 ￥
抵押
租金
社會(huì )服務(wù)，水費
燃氣、電和油
所有人壽和財產(chǎn)保險
食品、家政(包括住宿)
服裝
電話(huà)
各種收費(電視、錄像等)
餐費
訂閱費(會(huì )費、刊物等)
車(chē)輛稅和保險
車(chē)輛維修維護
子女開(kāi)支和禮物
儲蓄計劃
其他開(kāi)支(請列明)
臨時(shí)開(kāi)支
小計：開(kāi)支(a)
九、預計收入
家人/伙伴的收入(總數)
其他收入(請列出)
小計：收入 (b)
生活收入總計：
每年需要的開(kāi)支：(即a-b)：
如果你估算的收入 (b)大于你估算的開(kāi)支(a)，你就可以確定有多少錢(qián)可用于你的創(chuàng )業(yè)。
創(chuàng )業(yè)計劃模板 篇7
一、項目和公司簡(jiǎn)介
項目各稱(chēng)：xx美容美發(fā)沙龍項目地址：炎陵縣炎陵?yáng)|路青林新村89號項目類(lèi)型：服務(wù)業(yè)主要經(jīng)營(yíng)范圍：美發(fā)剪發(fā)美容服務(wù)及美容美發(fā)產(chǎn)品銷(xiāo)售xx美容美發(fā)沙龍創(chuàng )辦于20xx年11月26日，20xx年3月26日辦理好所有執照，是一家從事美發(fā)，剪發(fā)、美容服務(wù)及美容美發(fā)產(chǎn)品銷(xiāo)售一體的小型企業(yè)，企業(yè)地處炎陵縣縣城人口流動(dòng)大正中心地帶，本企業(yè)設施齊全，價(jià)格實(shí)在，衛生條件好，技術(shù)專(zhuān)業(yè)，服務(wù)熱情周到。
二、服務(wù)介紹
主要經(jīng)營(yíng)范圍：美發(fā)剪發(fā)美容美容服務(wù)
兼營(yíng)：美容美發(fā)產(chǎn)品銷(xiāo)售
本店聘講了從事15年多美發(fā)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)美發(fā)師傅，本人是從來(lái)了美容行業(yè)5年多美容行業(yè)的專(zhuān)業(yè)美容顧問(wèn)，本企業(yè)設施齊全，并引進(jìn)了潮彩、圣薇娜專(zhuān)業(yè)大品牌美發(fā)產(chǎn)品，有我們專(zhuān)業(yè)的服務(wù)及優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，來(lái)到本企業(yè)美麗將定格在你頭上!
三、市場(chǎng)分析
1，目前炎陵的消費水平同廣州上海同一水平線(xiàn)上，而美容美發(fā)的市場(chǎng)更加不言而喻。
2，由于炎陵人口少，而大多數年輕人外出務(wù)工，而在本地工作的.人也喜歡到株洲長(cháng)沙消費。
3，由于這行一直來(lái)利潤可觀(guān)，而目前炎陵中大型的美發(fā)店業(yè)都紅紅火火，我們企業(yè)又位于東山這邊，這邊目前還沒(méi)有中大型美發(fā)店。
4，由于許多人看好此行業(yè)的前景，新的美發(fā)店如雨后春筍不斷出現，競爭也日趨激烈，形勢逼人。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案
1 、美發(fā)，剪發(fā)、美容服務(wù)。
2、美容美發(fā)產(chǎn)品銷(xiāo)售。
3、地址：炎陵縣炎陵?yáng)|路青林新村89號。
4、促銷(xiāo)方式：廣告、熟人介紹、客人口碑相傳、定期推出各種促銷(xiāo)活動(dòng)。
五、經(jīng)營(yíng)模式
1、剪發(fā)經(jīng)模式
沖洗頭發(fā)→剪發(fā)→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人
2、染、燙頭發(fā)經(jīng)營(yíng)模式?jīng)_洗頭發(fā)→剪發(fā)型→上定型→加溫→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人
六、企業(yè)管理方案
制定了人員管理制度、財務(wù)管理制度、消防管理制度、衛生安全與采購制度、顧客遺失物品保管制度。
七、創(chuàng )業(yè)團隊
企業(yè)人員分工組織形式：個(gè)體工商戶(hù)
總經(jīng)理兼財務(wù)：做計劃，定目標、監督、協(xié)調好內外關(guān)系，出納、記賬、收款、管理現金
店長(cháng)兼美發(fā)師：管理整店人及物、剪發(fā)、染燙發(fā)業(yè)務(wù)能力強、技術(shù)高、做事認真細心、責任心強。（此類(lèi)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)也可以找一些專(zhuān)業(yè)機構（如前瞻產(chǎn)業(yè)研究院）幫梳理，他們對市場(chǎng)有大量數據，可以更全盤(pán)看清項目。）
創(chuàng )業(yè)計劃模板 篇8
內容背景：現在生活節奏急速，人的生活壓力龐大，越來(lái)越多人更關(guān)注個(gè)人健康。據醫學(xué)研究報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報告顯示，咖啡對人體并沒(méi)有過(guò)去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。
我們相信喝咖啡的人會(huì )越來(lái)越多，并會(huì )有年輕化的趨勢。有見(jiàn)于近期主題食店的流行，故決定開(kāi)設一間主題咖啡店，售賣(mài)多款特色咖啡及蛋糕，并定名為「星座咖啡店」。換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座為咖啡店之主題。目標：星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在兩年后每月除稅純利達到人民幣1萬(wàn)元，希望在四年后能在廣州市開(kāi)設另一所主題咖啡店。市場(chǎng)分析：現今大陸的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)咖啡附簡(jiǎn)餐、酒水，市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團壟斷。但由于兩個(gè)集團的咖啡店并價(jià)格昂貴，因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營(yíng)及裝飾，來(lái)滿(mǎn)足客戶(hù)需求。我們亦有考慮到其他飲品店(如臺式飲品店、港式?jīng)霾璧旰筒璨蛷d)的市場(chǎng)競爭狀況，但發(fā)現這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開(kāi)設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。另外,我們以街頭訪(fǎng)問(wèn)形式,訪(fǎng)問(wèn)了大約一百名年齡界乎十五至叁十的青少年.訪(fǎng)問(wèn)結果表示,接近八成的受訪(fǎng)者都有光顧咖啡店的習慣,而且半數受訪(fǎng)者平均每月光顧叁至四次.有近四成的受訪(fǎng)者多數光顧上樓咖啡店,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的`主要原因.另外,我們又發(fā)現多于八成受訪(fǎng)者對星座有興趣,而且六成受訪(fǎng)者表示約以星座為主題,他們有興趣
一、確定經(jīng)營(yíng)內容和目標消費群體，選址、選址、再選址。
1、選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果你已經(jīng)決定做咖啡店的投資，那么，緊跟其后的另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營(yíng)位置，通常我們會(huì )要求投資人選址，選址，再選址。因為接近那些支持你生意的顧客至關(guān)重要，他們是你生存的基礎。在你選址的時(shí)候，數數那里的顧客，和附近商家聊聊，了解一下那里的情況，什么時(shí)間客流較大，來(lái)此消費的都是些什么人。
2、要確定咖啡店的經(jīng)營(yíng)形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡(jiǎn)餐(酒水)的咖啡吧。如果是含簡(jiǎn)餐或酒水的咖啡吧，建議標準營(yíng)業(yè)面積在80～140平米為宜。
二、給店面起名、設計店面標志、店面形象設計方案(裝修方案)
1、吧臺設計、廚房設備及機器定位上有考量的基礎。
2、座位數、經(jīng)濟規模(坪數)。
3、型態(tài)：是純咖啡館或簡(jiǎn)餐咖啡復合餐廳。
4、價(jià)位：平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位，要有明確的價(jià)格帶設定。
5、服務(wù)方式：自助、半自助或全服務(wù)。
6、主客群預設：上班族、家庭…。
7、確定裝修方案
三、準備為設備投資，搜集各種規格的設備資料。
1、咖啡機。
2、磨粉機。
3、滴濾咖啡機。
4、水處理設備。
5、奶缸。
6、溫度計。
7、壓粉器。
8、其他：勺、量杯、計時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
9、耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等。
四、在工商、衛生、消防、稅務(wù)部門(mén)登記、注冊。
五、計算啟動(dòng)資金。
1、了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投資報酬率與預想的差距，投資額設上限，裝修費用。
2、硬件：你需要購買(mǎi)廚房設備、磨咖啡豆滴機器、供客人使用滴用具，為喝咖啡而提供的背景音樂(lè )所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍)
a、咖啡機(雙頭)：28000～80000元
b、磨粉機：5000～6500元
c、滴濾咖啡機：800～8000元不等
d、水處理設備(過(guò)濾掉水中的雜質(zhì)和怪味，保證咖啡的味道)：200～800元
e、奶缸：用來(lái)熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作兩叁杯咖啡。
f、溫度計：測奶溫，可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。
g、壓粉器：用來(lái)將咖啡粉壓實(shí)，在煮咖啡時(shí)使用。
h、其他：勺、量杯、計時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
i、耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、員工成本：準備請多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營(yíng)多少項目)
4、產(chǎn)品進(jìn)貨成本：根據你和供應商滴關(guān)系，你能拿到什么樣的政策，成本亦不同
5、推廣成本：是否需要推廣，準備借用什么資源去推六、購買(mǎi)咖啡機設備：咖啡機、研磨機等。
七、設計咖啡單。
八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調味品等食品的供貨商，其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。
九、制定營(yíng)銷(xiāo)計劃，聘用員工、準備培訓材料。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠(chǎng)商找尋、價(jià)格確定、杯盤(pán)選擇、第一次進(jìn)貨量。
2、研發(fā)新產(chǎn)品。
3、.完善的店務(wù)管理計劃。
4、策劃行銷(xiāo)活動(dòng)計劃。
十、備好庫存，準備開(kāi)業(yè)。
常見(jiàn)情況處理：客人們會(huì )告訴您咖啡太苦、飯太硬、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來(lái)是：吧臺手要請假、廚師要輪休、外場(chǎng)服務(wù)人員忘記開(kāi)單跳單，而您已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來(lái)收錢(qián)、明天誰(shuí)休假您又要代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品……開(kāi)一家咖啡館很容易，只要有經(jīng)費預算就可以，但經(jīng)營(yíng)咖啡館很難，要成功需要許多條件(說(shuō)成功太嚴肅，存活下來(lái)或達損益平衡)，因為咖啡館開(kāi)支項目多、報酬率不高，稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。
創(chuàng )業(yè)計劃模板 篇9
前言
民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對城區住戶(hù)在1000戶(hù)以上社區進(jìn)行調查發(fā)現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場(chǎng)不滿(mǎn)意。另則，北京流動(dòng)人口大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊.每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶�，這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長(cháng)期下來(lái)，至少會(huì )埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
1.1早餐：
忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣(mài)的早餐通常為了討好口味而放棄營(yíng)養，無(wú)營(yíng)養早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營(yíng)養攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養可為一天補充體力并帶來(lái)活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系，經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)間往往吃不上早餐，空腹感令人沒(méi)有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會(huì )受影響，因而,也會(huì )導致身體免疫力的降低。因此，營(yíng)養豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長(cháng)碳水化合物的消化時(shí)間，不僅能持續穩定地提供能量，更能帶來(lái)一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主.象豆漿,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛生普遍存在很大的問(wèn)題.還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來(lái)講也遜色了很多.
攝取營(yíng)養的早餐擺脫妨礙健康的克星，營(yíng)養健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營(yíng)養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點(diǎn).
當下,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無(wú)論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病，調理疾病,效果都很不錯.養生早餐粥,無(wú)疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時(shí)也開(kāi)啟了巨大商機
2.1.午餐：一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養占了每天營(yíng)養來(lái)源的三分之一。
現代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀(guān)念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現代人有著(zhù)更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病，同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。
二.承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣(mài)”點(diǎn)很重要。中國傳統食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn)，也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式，就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。
比如說(shuō)早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿(mǎn)花開(kāi)的春天,還是豐獲滿(mǎn)滿(mǎn)的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城.經(jīng)營(yíng)養生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此，用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機
三.市場(chǎng)調查及研究
1.目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態(tài)的過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴,開(kāi)始選擇了更具有營(yíng)養價(jià)值的保健餐類(lèi).
2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話(huà).那無(wú)論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.承辦養生食府具有五個(gè)特征:
1、大眾消費得起;2、營(yíng)養豐富，易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時(shí)間。應該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點(diǎn)應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀(guān)念早已過(guò)時(shí)，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作,學(xué)習.同時(shí)也可以滿(mǎn)足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。
2.至于經(jīng)營(yíng)特色，反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類(lèi)上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四.面向消費渠道和人群
這是一個(gè)消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1.一般消費者，重點(diǎn)：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。
2.主要益處：營(yíng)養，衛生，口感好，保健.是非常中國化的快餐形式
3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:居民區,醫院旁.療養院,老年公寓.公園和商業(yè)周?chē)鹊榷伎梢?可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營(yíng)養的主付食,即經(jīng)濟又實(shí)惠，4.重要性：病人，學(xué)生，老人需要營(yíng)養;免除自己熬粥的煩惱及購買(mǎi)原,配料不便;更有安全感，衛生營(yíng)養，功效多。維護健康，省時(shí)，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺(jué)。
5同時(shí)在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類(lèi)食府健康知識。在飲食享受的同時(shí)，也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時(shí)，也體會(huì )到了養生食品對人體的重要性。
五.3餐品類(lèi)
1.1.早餐粥類(lèi)品種
主要的以(1)谷類(lèi)粥類(lèi)(2)豆類(lèi)粥類(lèi)(3).谷豆混合粥類(lèi)(4).肉類(lèi)粥類(lèi)(5).花類(lèi)粥類(lèi)(6).蔬菜粥類(lèi)(7).魚(yú)類(lèi)粥類(lèi)(8).果品類(lèi)粥類(lèi)(9).藥膳粥類(lèi)
配套產(chǎn)品主食有:各類(lèi)粗糧制作的
(1)糕類(lèi)(2)餅類(lèi)(3)其他類(lèi)
優(yōu)點(diǎn)：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無(wú)需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷(xiāo)售，無(wú)淡旺季。
缺點(diǎn)：因配料眾多,采購略繁瑣了一些，但是可以根據一般人群身體常見(jiàn)的.亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類(lèi)和歸納和集中.
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類(lèi),盡量以各類(lèi)蔬菜.豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時(shí).根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等，.....
各地風(fēng)味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，會(huì )更有吸引力。
2.午餐品類(lèi)
為了迎合人們越來(lái)越重視飲食健康的觀(guān)念和快速午餐以保健健康飲食
例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百種營(yíng)養合理搭配的炒菜等等
午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受
3.晚餐以魚(yú)丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類(lèi)
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養生的佳品。
充分開(kāi)發(fā)茶在開(kāi)發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效,六店鋪選址
<養生食府>的落成
1.地點(diǎn)以人口密集.流動(dòng)量較大為宜.開(kāi)始面積以50平米左右.裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題.裝修.簡(jiǎn)單樸素.以后根據營(yíng)業(yè)情況再發(fā)展壯大
2.外送服務(wù):早餐營(yíng)養粥粥用大鍋熬制,配料專(zhuān)人分裝,小鍋配制.專(zhuān)業(yè)送貨隊伍.重點(diǎn)對象:醫院住院部,行動(dòng)不便的老人.學(xué)校,家庭.上門(mén)贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡(jiǎn)介),接受電話(huà)定貨.
3.建立自己的網(wǎng)站.開(kāi)展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷(xiāo)售渠道.
七.養生食府的優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)間倉促害怕費事,費時(shí)早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生.即便懂得,采購起來(lái)確很無(wú)奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專(zhuān)業(yè)等
1.聘用醫學(xué),營(yíng)養專(zhuān)家的支持
2.大眾與精品品種同時(shí)搭配供應,適用面廣,針對性強.省時(shí),成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.
3.專(zhuān)業(yè),采購易,配料全,價(jià)格低,不浪費.
八人員配備
(單店)店長(cháng)一人,可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務(wù)員，采購人等數人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富，責任心強的營(yíng)養師。
九財務(wù)預算
假設：《早點(diǎn)粥》
1.場(chǎng)地:30-50平米租金20xx-2500元/月.同時(shí)要看選擇的地段,但為了保證經(jīng)營(yíng)地持久性一般在初開(kāi)業(yè)預付三個(gè)月的店租后：在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續
2.必備餐廳設備投入資金資料費：包括，基礎設備，周轉資金.證、照、費、稅等：營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等，可根據規模的大小決定資金投入規模。
十.經(jīng)濟效益預算
例如：
1.30-50平米店：以每天流水(營(yíng)業(yè)額)xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元.年毛利36萬(wàn).如果投入5萬(wàn)，三個(gè)月就可以收回投資.第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬(wàn)/年做得好的話(huà)可以翻番。
2.100平米店：以每天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元.年毛利72萬(wàn).二個(gè)月就可以收回投資。第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22.8萬(wàn)/年做得好的話(huà)可以翻番。
3.從社會(huì )效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問(wèn)題。
十一.結束語(yǔ)
民以食為天。足見(jiàn)食之重要。
近年來(lái),保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆.開(kāi)店可大可小.開(kāi)一個(gè)“衛生、健康、營(yíng)養”養生鋪已成為創(chuàng )業(yè)者的首選。
養生食府+音樂(lè )餐廳，講究的是營(yíng)養和情調,養生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長(cháng)流,不急功近利的人來(lái)開(kāi)比較合適.
如今，人類(lèi)正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場(chǎng)。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”，正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養生保健大行其道，完全迎合了市場(chǎng)的需求。隨著(zhù)生活水平的提高，吃厭了大魚(yú)大肉的現代人在飲食上更加追求營(yíng)養、自然、健康與原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
創(chuàng )業(yè)計劃模板 篇10
一、 企業(yè)概況
小鎮café館
1、 主要經(jīng)營(yíng)范圍：
本家咖啡館主要經(jīng)營(yíng)的是傳統咖啡，和其他特色的咖啡、西式蛋糕等，符合當地人的口味與習慣。
咖啡類(lèi)：藍山、摩卡、意大利、哥倫比亞、卡布奇諾等；冰點(diǎn)類(lèi)：各種口味的雪糕、刨冰等；
奶茶類(lèi)：各種口味奶茶（可按個(gè)人口味添加）；
下午茶：綠茶、紅花茶、各種花茶等； 甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)、如面包、蛋糕、布丁、巧克力等。
因此，除了傳統的咖啡以外，還有，我們會(huì )向顧客提供一些有創(chuàng )意的咖啡、花茶、雪糕和一個(gè)舒適而又自由的創(chuàng )意蛋糕制作坊，在制作坊內會(huì )有專(zhuān)有的甜點(diǎn)師傅在旁指導。
2、 企業(yè)類(lèi)型：
□ 生產(chǎn)制造 □ 零售□ 批發(fā) √服務(wù) □ 農業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統產(chǎn)業(yè) □ 其他
二、 創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
1、 以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時(shí)間）
2004年至今，每年的暑假都會(huì )在不同的甜品店做暑期工。曾在研磨時(shí)光咖啡廳、尚愛(ài)咖啡廳、仙蹤林和滿(mǎn)記從事服務(wù)員工作，對咖啡和甜品行業(yè)比較了解，包括咖啡的種類(lèi)、質(zhì)量、方法、進(jìn)貨渠道、市場(chǎng)需求和咖啡的利潤都比較熟
小鎮café館
悉。利用自己以往的經(jīng)驗和渠道，從事該行業(yè)比較容易成功。
2、 教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程（包括時(shí)間） 2011~2014年在肇慶工商學(xué)院學(xué)習工商企業(yè)管理課程
三、 市場(chǎng)評估
1、 目標顧客描述：
咖啡屋面向的消費集體主要是各高校的學(xué)生、情侶、上班族、白領(lǐng)、和小資情調的消費者。年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們容易于接收新穎和特別事物，專(zhuān)售賣(mài)特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合于他們不過(guò)。
2、 市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率
在揭陽(yáng)地區內，有關(guān)于特色咖啡館的數量有184家相關(guān)的店家，而我們主要的競爭對手是星巴克和潘朵拉，前者有4家分店、后者有3家分店，而他們都在較為繁華和人流量較大的地區經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)的容量大但是市場(chǎng)的占有率較小。
(1) 市場(chǎng)容量：統計顯示,中國潛在的咖啡消費者約為2億—2.5億人, 中國咖啡消費年增長(cháng)率為15%,中國人的.咖啡消費量增長(cháng)勢頭比較可觀(guān)； 3、 企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：相對于星巴克和潘朵拉這兩家咖啡館，他們的前景
發(fā)展空間較為廣大，并且隨著(zhù)時(shí)間的轉移，他們企業(yè)的市場(chǎng)占有率也會(huì )增長(cháng)。因此，本企業(yè)以現在發(fā)展趨勢來(lái)看，預計的市場(chǎng)占有率為8.6%。
4、 市場(chǎng)容量的變化趨勢：
小鎮café館
(1) 咖啡消費市場(chǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費一大潮流；
(2) 咖啡消費品位越來(lái)越高，文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。消費者開(kāi)始認知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來(lái)的樂(lè )趣；
(3) 教育水平、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著(zhù)咖啡這種西方傳入的飲料在中國是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式。
5、 競爭對手的主要優(yōu)勢：
(1) 規模較大、連鎖或加盟店分布廣；
(2) 經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗、管理理論、技術(shù)水平較為成熟；
(3) 品牌知名度和回頭率高；
(4) 人脈關(guān)系比較寬廣，而且有一定數量的忠實(shí)顧客。
6、 競爭對手的主要劣勢：
(1) 由于品牌的包袱，價(jià)格相對比較高；
(2) 顧客群相對比較固定，潛在顧客的擴展較為狹隘；
(3) 經(jīng)營(yíng)范圍固定，缺乏靈活性；
(4) 沒(méi)有創(chuàng )新的產(chǎn)品和口味偏濃，沒(méi)有根據顧客的口味進(jìn)行優(yōu)化；
(5) 服務(wù)水平比較差；
(6) 衛生方面做得不夠好。
7、 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
(1) 店內裝修相對有田園風(fēng)格；
小鎮café館
(2) 可在同學(xué)中打下良好的人際關(guān)系，這樣顧客主要是回頭客比較多；
(3) 本企業(yè)有DIY蛋糕制作坊，星巴克和潘多拉現在沒(méi)有這個(gè)業(yè)務(wù)；
(4) 成本低，產(chǎn)品的價(jià)格相對比較實(shí)惠；
(5) 經(jīng)營(yíng)的范圍較廣，而且可以隨時(shí)做臨時(shí)改動(dòng)。
8、 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢
(1) 資金不充足，資金周轉不便；
(2) 經(jīng)營(yíng)能力各個(gè)方面有所欠缺；
(3) 人脈方面不夠廣，只是局限于自己的朋友和同學(xué)，擴展人脈是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，需要時(shí)間；
(4) 有關(guān)咖啡的知識不夠廣、甜品的制作等都不是很了解和熟練，技術(shù)水平不夠專(zhuān)業(yè)。
四、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、 產(chǎn)品
注：下午茶是組合銷(xiāo)售。
2、 價(jià)格
創(chuàng )業(yè)計劃模板 篇11
一、公司情況簡(jiǎn)介
公司取名為XXXX燒烤有限責任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營(yíng)模式，采用科學(xué)的管理方式，努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結合的一流餐飲公司。
二、公司理念：
學(xué)習海底撈公司的經(jīng)營(yíng)文化，“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng )卓越”的發(fā)展理念，倡導“用雙手改變命運，靠勤奮實(shí)現夢(mèng)想”的價(jià)值取向，公司上下形成了“同心同德，爭創(chuàng )武漢一流餐飲企業(yè);上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng )牌氛圍。
三、行業(yè)分析
優(yōu)勢：燒烤行業(yè)投資不多，但回報可觀(guān)。燒烤的種類(lèi)比較多比較吸引人，燒烤店在學(xué)生中是很熱門(mén)的休閑、聚會(huì )場(chǎng)所。在江夏紙坊，燒烤以正規門(mén)面發(fā)展生意的地方較少，就市場(chǎng)飽和度來(lái)說(shuō)，還未達到市場(chǎng)飽和，存在供不應求現象。
劣勢：一是燒烤本身是不能多吃的，這點(diǎn)也制約著(zhù)燒烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛生問(wèn)題。
四、同業(yè)競爭狀況
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競爭相對平緩，行業(yè)威脅較小。
五、投資金額和門(mén)面分析
初步設想第一年投資20萬(wàn)元，由于個(gè)人和父母經(jīng)濟情況有限，打算實(shí)行入股原則，吸納資金。門(mén)面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬(wàn)元用于門(mén)面租賃和裝修，5萬(wàn)元用于食材購買(mǎi)和開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)，另外5萬(wàn)元用于員工工資。
六、員工招聘和部門(mén)劃分
1、燒烤店分為三個(gè)部門(mén)，一是后勤采購部，二是前臺服務(wù)部，三是后臺廚房。初步設想招聘十個(gè)人，五個(gè)人負責前臺，兩人負責后勤，三個(gè)人負責廚房，任帆為老板。
2、工資標準：后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月
3、員工保障：設立員工獎懲措施，為員工辦理相關(guān)保障，激發(fā)員工工作干勁。
七、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)
開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期進(jìn)行試營(yíng)，運用各種促銷(xiāo)手段，主要有以下幾種方
一、打折優(yōu)惠：試營(yíng)期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實(shí)得到實(shí)惠的'手段，它能讓顧客很直觀(guān)的感到確實(shí)得到了便宜，心理上暫時(shí)得到較大的滿(mǎn)足。缺點(diǎn)就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。
二、現金券：優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實(shí)際上是一樣的折扣，但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質(zhì)的促銷(xiāo)手段。試營(yíng)期間消費滿(mǎn)100送20，滿(mǎn)200送50以此類(lèi)推。
三、會(huì )員制折扣：會(huì )員制優(yōu)惠促銷(xiāo)是一種長(cháng)期的優(yōu)惠手段餐廳開(kāi)業(yè)初期，客源不足，會(huì )員發(fā)展的速度可以要客。試營(yíng)期間，降低會(huì )員加入門(mén)檻吸引顧客�？煨�，以后如果人氣已經(jīng)聚攏，甚至每天就餐都會(huì )出現等位，排隊現象，會(huì )員的發(fā)展就要減慢速度，甚至停止，或是將范圍縮小。
創(chuàng )業(yè)計劃模板 篇12
1.執行總結:
◇創(chuàng )意背景和項目簡(jiǎn)述
由于目前的大學(xué)只統一地為大學(xué)生提供大一大二的教材，大三大四的教材只能自行去購買(mǎi)，極為麻煩，然而大三大四的教材基本屬于專(zhuān)業(yè)課范圍，實(shí)用性較強，努力學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識將會(huì )為大學(xué)生今后的就業(yè)做出良好的鋪墊，另一方面，目前市場(chǎng)的書(shū)店有限，而且尋自己所需的書(shū)籍特別麻煩，提前擁有所需教材，就可以提前掌握相應的專(zhuān)業(yè)知識，在學(xué)習的競爭上就有了一定的優(yōu)勢。
淘書(shū)網(wǎng)不僅在第一時(shí)間提供學(xué)期用書(shū)的相關(guān)信息，而且將這類(lèi)舊書(shū)廉價(jià)出售，并且送貨上門(mén)，貨到付款，客戶(hù)不用出門(mén)，只需登陸我們的網(wǎng)站，搜索需要的書(shū)目，關(guān)于這本書(shū)的詳細信息就會(huì )顯示出來(lái)，然后輸入自己的相關(guān)信息，就可以滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。我們承諾中南大學(xué)校園內24小時(shí)內即可收到書(shū)籍。方便、快捷、廉價(jià)、準確是我們的四大特色，也是我們的競爭優(yōu)勢。
◇創(chuàng )業(yè)機會(huì )概述
進(jìn)入大三大四之后，上課的教材都需要自己去買(mǎi)了，雖然學(xué)校每年都有個(gè)跳蚤市場(chǎng)，但是還是不能滿(mǎn)足大部分學(xué)生的需求，而且去舊書(shū)店找書(shū)不僅麻煩，而且能否找到還是另外一碼事，結果人力物力都浪費掉了，為了減輕大三大四學(xué)生的購書(shū)苦惱，滿(mǎn)足他們的求學(xué)欲望，讓他們能在互聯(lián)網(wǎng)上就能完成購書(shū)操作，足不出戶(hù)就能擁有屬于自己的教材，一個(gè)大學(xué)校園淘書(shū)網(wǎng)的構思就這樣誕生了，并且我們的團隊擁有JAVA編程技術(shù)人員，有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗，避免了尋找網(wǎng)站專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的麻煩，就這樣，我們向著(zhù)我們的理想啟程了。
◇目標市場(chǎng)的描述和預測
我們的市場(chǎng)主要來(lái)自大三大四的學(xué)生，而他們大部分都沒(méi)有上課所需全部教材，這并不是因為他們不愿意去買(mǎi)，而是對于大三大四的學(xué)生來(lái)說(shuō)，買(mǎi)新書(shū)完全沒(méi)有必要，可以去復印一本，價(jià)格又便宜，也可以去圖書(shū)館借書(shū)，另外還可以參考老師的課件，但是這些雖然便宜方便，但今后都不容易保存，以后若需要用到這方面專(zhuān)業(yè)知識了，還的翻翻書(shū)找找，所以舊書(shū)對大三大四的學(xué)生來(lái)說(shuō)是最好的選擇了。
◇盈利能力預測和預計能提供的利益
據調查，大三大四學(xué)生平均每人每年需要購買(mǎi)教材的標價(jià)在200元左右，我們若以一折買(mǎi)進(jìn)，三折賣(mài)出的話(huà)便可以盈利40元，每年大概有10050人愿意購買(mǎi)教材，所以每年期望盈利為402000元，減去年服務(wù)器租金、稅收、倉庫租金以及宣傳等費用，期望純收益為350000元。
2.產(chǎn)業(yè)背景和項目概述
◇詳細的市場(chǎng)分析和描述
我們所開(kāi)發(fā)的是大學(xué)校園淘書(shū)網(wǎng)，在校園書(shū)網(wǎng)方面，暫時(shí)沒(méi)有像我們這樣目的性較強的網(wǎng)站，所以很有發(fā)展前景。我們針對的是大學(xué)三四年級的學(xué)生，并且出售的`是他們上課所需的教材，這方面的信息我們會(huì )提前掌握，因此市場(chǎng)是有需求的，又因為處于這兩個(gè)年級的學(xué)生都要自行買(mǎi)書(shū)，所以我們所提供的服務(wù)更能滿(mǎn)足他們的需求。初期在中南大學(xué)南校區試行，這里有三大院系，數學(xué)院、文學(xué)院、法學(xué)院，我們計劃在每學(xué)期末或者每學(xué)年末考試之后就去購書(shū)，但是在此之前，我們會(huì )向學(xué)院打聽(tīng)下學(xué)期教材使用情況，然后確定去購進(jìn)哪種類(lèi)型的書(shū)，只有這樣，才可以領(lǐng)先其他競爭者，然后為了獲得更多的書(shū)目，我們以一折的高價(jià)收購舊書(shū)，并托運回倉庫，然后就是根據網(wǎng)上的購買(mǎi)信息，將舊書(shū)送至預定顧客，賺取一定的費用。一旦在這三個(gè)院成功了，就可以向其他院甚至其他學(xué)校推廣了，因為在這一行，市場(chǎng)越大，收益才會(huì )明顯。
創(chuàng )業(yè)計劃模板 篇13
一、概要
咖啡屋也是必不可少的娛樂(lè )場(chǎng)所，在幽雅的氣氛之中，喝著(zhù)香濃濃的咖啡，體會(huì )著(zhù)浪漫的大學(xué)生活，和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說(shuō)一杯咖啡可以和反目成仇的人交個(gè)最好的朋友，也可以追到一個(gè)自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書(shū)籍，組織成一間咖啡書(shū)吧，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個(gè)地方。所以，咖啡書(shū)吧孕育而生。
咖啡書(shū)吧鎖定的顧客主要有兩類(lèi)一是學(xué)校的學(xué)生，二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書(shū)吧的原因主要有兩個(gè)，一是文化上的需要，二是書(shū)吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好，但是它的硬件設施條件是有限的不能滿(mǎn)足大多數同學(xué)的需要。例如：到了冬天的話(huà)，在室外冰天雪地的怎么會(huì )受得了，室內的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些，他們急切需要一個(gè)舒適的休閑環(huán)境來(lái)緩解工作上的壓力。有一項調查顯示，21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書(shū)吧，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書(shū)吧休閑。
二、書(shū)吧的產(chǎn)品和服務(wù)
我們是一個(gè)休閑的場(chǎng)所，主要目的是放松休閑所以我們的咖啡書(shū)吧除了書(shū)以外，在食品上的要求是蠻簡(jiǎn)單的，像一些西式的甜點(diǎn)奶茶低酒精的飲品等。
我們的服務(wù)宗旨是：顧客是朋友，他是來(lái)休閑不是來(lái)消費的微笑式服務(wù)。
三、咖啡書(shū)吧的競爭分析
從競爭對手上看，我們的咖啡書(shū)吧可是“危機四伏”。據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)的咖啡書(shū)吧，所以這是我的一個(gè)巨大的潛力市場(chǎng)。但是類(lèi)似的經(jīng)營(yíng)卻很多，我大體的分析了一下有這樣的幾個(gè)
1、新知圖書(shū)城里面有許多各式各類(lèi)的書(shū)籍，這是它的一個(gè)優(yōu)勢(這個(gè)我是比不了的，這是人家的主營(yíng)業(yè)務(wù))，里面弄了個(gè)書(shū)吧，顧客可以把喜歡的書(shū)拿到里面看，收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的，人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來(lái)花費還是蠻高的。而我們書(shū)吧不僅環(huán)境優(yōu)雅，還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書(shū)時(shí)一邊享受美食一邊獲取知識。在書(shū)籍方面也不會(huì )比他們專(zhuān)業(yè)的差，在書(shū)籍的方面我們有三個(gè)特點(diǎn)“新、特、奇”，部分的書(shū)籍將是市場(chǎng)難得一見(jiàn)的，爭取讓顧客一次就愛(ài)上我們的書(shū)籍和休閑環(huán)境。
2、圖書(shū)館圖書(shū)館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書(shū)館的優(yōu)勢在于書(shū)籍種類(lèi)全數目多。但是圖書(shū)館側重的是知識性而書(shū)吧側重的是休閑性，圖書(shū)館的開(kāi)放時(shí)間有一定的限制而書(shū)吧的服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動(dòng)。圖書(shū)館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。
3、書(shū)吧，其實(shí)這些書(shū)吧的'書(shū)籍很單一不是武俠就是言情，書(shū)籍的知識含量低。而我們的書(shū)籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養、品行等有關(guān)的知識理論性的，而且我們還會(huì )根據顧客的需求購進(jìn)，也可以幫他們代購一些他們想要的書(shū)籍。
4、咖啡吧在昭通市內有幾家咖啡吧是做的不錯的，像：同志咖啡。環(huán)境好，但是它們的消費都是很高的。里面沒(méi)有書(shū)籍只有雜志。而在我們的咖啡書(shū)吧里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書(shū)籍外，您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。
當然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前在昭通還沒(méi)有遇見(jiàn)。我相信我們能夠依靠?jì)?yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來(lái)保持我們的顧客數目，從而保證咖啡書(shū)吧的發(fā)展壯大。
四、經(jīng)營(yíng)戰略
市場(chǎng)定位：提供免費書(shū)籍，并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料
社會(huì )價(jià)值：為喜歡讀書(shū)的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個(gè)好去處。
店鋪選址：我把書(shū)吧的地址選在朱提步行街上，不僅因為這里人流量大、交通便利，而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多，例如：昭通師專(zhuān)、衛校、電視臺、環(huán)衛局等。這些可以充分的保證客源。
店內設備：硬件設備，包括電話(huà)兩部(一部店內專(zhuān)用，另外一邊提供給顧客使用)，電腦三臺(置于店內方便顧客查詢(xún)資料、休閑娛樂(lè )、辦公用)，收銀機一臺(用于結賬)，書(shū)架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營(yíng)造舒適的休閑環(huán)境)，一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂(lè )播放器，書(shū)籍和音樂(lè )CD帶與書(shū)商聯(lián)系制定。制作食品的設備等。
布局裝修設計：咖啡書(shū)吧店內的大體布局如圖(附一)
短期目標：在以后經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中發(fā)現不足處及時(shí)改正，把我們的經(jīng)營(yíng)方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店，可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場(chǎng)所。
長(cháng)期目標：短期目標實(shí)現后，就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時(shí)間里結合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。
戰略?xún)?yōu)勢：咖啡書(shū)吧是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，在許多方面還存在著(zhù)這樣或那樣的問(wèn)題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒(méi)有這樣的店鋪，所以，這是我我的一大優(yōu)勢，我有的別人沒(méi)有，別人沒(méi)有的東西我有。
五、營(yíng)銷(xiāo)管理
營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午2：00到晚上12：00
招牌食品：根據本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾冰激凌奶茶新鮮果汁等。
產(chǎn)品定位：新鮮食品，健康。
定價(jià)策略：學(xué)生消費模式。因為我的客源主要是學(xué)生和白領(lǐng)階層的，其中學(xué)生還是主要客源，所以在價(jià)格方面會(huì )比較優(yōu)惠。消費是按人計費，每杯咖啡15元。
經(jīng)營(yíng)策略：1、凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費10元，單點(diǎn)8折的優(yōu)惠。2、店內咖啡免費續杯。3、生日到店內來(lái)的客人送神秘禮品一份。4、節假日party享受5折。
增值項目：1.親身體驗浪漫咖啡制作，品嘗親飲。2.根據社會(huì )關(guān)注的熱點(diǎn)話(huà)題，定期邀請相關(guān)的學(xué)者和專(zhuān)家來(lái)店內舉辦沙龍。3.消費20元上者，可免費提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購雜志書(shū)籍。
廣告策略：剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候電臺和報紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實(shí)力。還可以以店名組織一些活動(dòng)增強知名度。學(xué)校內的活動(dòng)是主要部分。
六、投資預算
投資預算：初期投資15萬(wàn)。電腦1.2萬(wàn)，收銀機2800元，裝修費2.5萬(wàn)，食品設備費用1.5萬(wàn)，店鋪內物品費用大概2萬(wàn)，書(shū)籍費和音樂(lè )架的費用大概6萬(wàn)，還有其他的零星費用等。
七、風(fēng)險規避及策略
做任何的事都是有風(fēng)險的，尤其是對于這樣的一個(gè)新興行業(yè)。風(fēng)險更是不小。剛開(kāi)始時(shí)，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內是不會(huì )有多大的聲色的，在這半年的時(shí)間內目標是達到收支平衡，一年后開(kāi)始取得真正的利潤。如果真的不行的話(huà)，在利用店鋪已有物資的基礎上開(kāi)發(fā)一些新的產(chǎn)品出來(lái)。
八、遠景規劃
把我的咖啡書(shū)吧做成昭通市里牌子響當當的休閑場(chǎng)所，建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。
創(chuàng )業(yè)計劃模板 篇14
一、項目介紹
農家樂(lè )是新興的旅游休閑形式，農民向城市現代化人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游放松。
一般來(lái)說(shuō)，農家樂(lè )的業(yè)主利用當地的農產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿(mǎn)足客人的需要，成本較低，因此消費就不高了。而且農家樂(lè )周?chē)话愣际敲利惖淖匀换蛱飯@風(fēng)光，可以舒緩現代人的緊繃的思緒，因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
我國真正意義上的鄉村旅游始于20世紀80年代，它在特殊的旅游扶貧政策指導下應運而生，但由于起步較晚，目前尚處于初期階段。目前我國各地的鄉村旅游開(kāi)發(fā)均向融觀(guān)光、考察、學(xué)習、參與、康體、休閑、度假、娛樂(lè )于一體的綜合型方向發(fā)展，其中國內游客參加率和重游率最高的鄉村旅游項目是：以住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂(lè )為內容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農產(chǎn)品為主要內容的務(wù)農采摘旅游;以民間傳統節慶活動(dòng)為內容的鄉村節慶旅游。
農家樂(lè )旅游是鄉村旅游的一種形式，它是傳統農業(yè)與旅游業(yè)相結合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項目。農家樂(lè )的發(fā)展，對促進(jìn)農村旅游、調整產(chǎn)業(yè)結構、建設區域經(jīng)濟、加快農業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益。
農家樂(lè )發(fā)展起來(lái)后，帶來(lái)的不僅僅是消費收入，還有產(chǎn)品信息、項目信息和市場(chǎng)信息，為當地經(jīng)濟的發(fā)展提供了契機。農家樂(lè )成為農民了解市場(chǎng)的窗口，成為城市與鄉村互動(dòng)的橋梁。各地游客為農村帶來(lái)了新思想、新觀(guān)念，使農民及時(shí)了解到市場(chǎng)信息，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相接軌。開(kāi)辦農家樂(lè )的農民經(jīng)常到旅客中間調查市場(chǎng)需求，然后有針對性地開(kāi)展生產(chǎn)，有的建起了無(wú)公害蔬菜基地，有的則做起農產(chǎn)品深加工的生意。
二、項目概述
1、項目簡(jiǎn)介
農民依托當地旅游風(fēng)景資源，利用村寨院舍開(kāi)發(fā)農事風(fēng)情和本土文化資源，因地制宜地經(jīng)營(yíng)特色旅游服務(wù)，成為勤勞致富的有效途徑。農家樂(lè )旅游服務(wù)模式也就應運而生。農家樂(lè )旅游項目不僅根據當地實(shí)際，發(fā)展特色農家旅游，還注入現代人很少涉及的視覺(jué)旅行，讓人們子啊享受身體的旅行和心情的放松的同時(shí)，讓其視覺(jué)上也能得到很好的享受。
除此之外，發(fā)展生態(tài)農莊還有以下幾點(diǎn)原因：
1、 人們的生活水平日益提高，消費結構的快速升級，休閑旅游成為城市居民一個(gè)新的消費需求和一種新的生活方式。越來(lái)越多的城市居民開(kāi)始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個(gè)人都有返璞歸真的欲望，而農家樂(lè )恰好滿(mǎn)足了人們走進(jìn)自然，回歸自然的心理。在青山綠水間，吃農家飯、干農家活、觀(guān)農家景，臨走還捎帶點(diǎn)土雞之類(lèi)的農家特色，盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。
2、 當前城鄉二元化經(jīng)濟結構逐漸被打破，城鄉一體化已是大勢所趨。農家樂(lè )作為一項溝通城市與農村、市民與農民、農業(yè)與休閑旅歐業(yè)的復合型產(chǎn)業(yè)，既為城市居民提供了了解農業(yè)、貼近農民、認識農村的機會(huì )，也增進(jìn)農村居民對現代化文明的了解和認知。
3、 三農問(wèn)題日益得到關(guān)注的今天，各地蓬勃興起的農家樂(lè )旅游服務(wù)為農村人力資源轉換，開(kāi)拓多渠道增收致富開(kāi)拓了新路，已經(jīng)引起社會(huì )各界的濃厚興趣和政府部門(mén)的熱切關(guān)注。
三、市場(chǎng)分析及定位
1、農家樂(lè )市場(chǎng)分析
隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展，人民生活水平的提高，城鎮居民收入增加，整天生活在城里的人們對大自然的山水風(fēng)景，農村的田園風(fēng)光情有獨鐘越來(lái)越多的人們都喜歡跑到農村去擁抱大自然。周末節假日走出喧囂的城市，到最貼近大自然的農村去領(lǐng)略山清水秀的自然風(fēng)光，秀麗怡人的風(fēng)景，豐富多彩的農家綠色食品
這些無(wú)疑給近年蕭條的農村經(jīng)濟注入一股全新的活力。但農家樂(lè )正處在萌芽時(shí)期，還不具備一定的規�；�，專(zhuān)業(yè)化和市場(chǎng)化。大多是以家庭模式經(jīng)營(yíng)，其規模之不言而喻，且大部分農家樂(lè )產(chǎn)品重復，經(jīng)營(yíng)項目雷同，特色不鮮明，缺乏科學(xué)規劃，消費層次低，功能單一等等一系列的問(wèn)題，如此迫切需要建立一些高層次，特色鮮明，功能齊全，集休閑娛樂(lè )，農村風(fēng)情于一體的全新的農家?jiàn)蕵?lè )莊園。因此我們應該盡快營(yíng)造一個(gè)具有規�；�，專(zhuān)業(yè)化，市場(chǎng)化的農家?jiàn)蕵?lè )天地來(lái)滿(mǎn)足當前社會(huì )的需求。我們的農莊將在這樣的背景孕育而生。
2、swot分析
(一)優(yōu)勢分析：
1)價(jià)格適中 農家樂(lè )價(jià)格低廉，所處的環(huán)境非常幽靜，空氣新鮮，能使人身心放松，可以互換角色體驗不同的生活，農家樂(lè )的價(jià)格水平具有較強的競爭優(yōu)勢。
2)有一定客源 和高星級酒店、普通社會(huì )旅店一樣，農家樂(lè )也存在著(zhù)相對固定的數量巨大的客源。
3)管理成本相對較低 相對于高星級酒店，農家樂(lè )的管理成本顯得非常低
4)政府重視，政策環(huán)境支持
(二)劣勢分析
1)農家樂(lè )發(fā)展時(shí)間較短研究尚處于探索階段，理論研究比較零散，特別是農家樂(lè )的理論基礎，缺乏深入的分析和探討，在農家樂(lè )旅游資源評估、產(chǎn)品體系、空間布局、開(kāi)發(fā)規模和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等方面也比較薄弱。經(jīng)營(yíng)者大多為本土農民，受知識水平限制，營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念相對薄弱，設施設備也不僅完善。
2)經(jīng)營(yíng)服務(wù)不夠規范 目前相當數量的民營(yíng)資本進(jìn)入鄉村旅游，旅游經(jīng)營(yíng)者缺乏專(zhuān)業(yè)知識和經(jīng)驗，更缺乏專(zhuān)業(yè)旅游管理人才。農家樂(lè )的經(jīng)營(yíng)戶(hù)小農經(jīng)濟意識較強，環(huán)保意識不強，對外宣傳不夠，包裝意識淡薄，服務(wù)檔次和接待水平不高
(三)機會(huì )分析
1)中國經(jīng)濟與旅游業(yè)快速發(fā)展，成為國民經(jīng)濟的.支柱產(chǎn)業(yè)，隨著(zhù)我國資本市場(chǎng)的發(fā)展和經(jīng)濟體制改革的深入，必將建立起開(kāi)放的旅游產(chǎn)權市場(chǎng)，創(chuàng )造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入退出等方面的有利條件，這將為農家樂(lè )休閑旅游的發(fā)展拓展巨大的空間。
2)政府機構對農家樂(lè )發(fā)展的支持
3)民營(yíng)企業(yè)的進(jìn)入
(四)威脅分析
隨著(zhù)國內中低檔酒店品牌的崛起，將沖擊現有的經(jīng)營(yíng)格局，特別是在管理方面，農家樂(lè )主要是以一戶(hù)農家作為一個(gè)單位建立的，沒(méi)有規范的管理模式，在處理很多游客問(wèn)題中沒(méi)有一個(gè)標準，這樣會(huì )給許多游客帶來(lái)不滿(mǎn)，最終導致經(jīng)營(yíng)走下坡。
四、 運作方案
1、營(yíng)銷(xiāo)戰略
1)建立農莊網(wǎng)站，與旅行社合作宣傳和組團
2)定位市場(chǎng)主要面向廣大都市青年。作為一種體驗式的旅游項目，農家樂(lè )使人們身處于幽靜的山水和迷人的田園風(fēng)光，樸實(shí)的農家裝飾和舒適的休閑娛樂(lè )還有文明的接待氛圍中，回歸自然，獲得一種心曠神怡
3)市場(chǎng)細分為休閑旅游消費群體和體驗消費群體，根據不同消費群體設計不同的活動(dòng)方式
4)確立目標市場(chǎng)在浙江省及其周邊地區。
2、風(fēng)險分析及其對策
1)市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)風(fēng)險主要體現在消費人群不穩定，目標群體的消費層次低
對策：做強有力的推廣，借助老客戶(hù)的力量通過(guò)促銷(xiāo)、定期舉辦活動(dòng)等方式穩定客源，同時(shí)增強服務(wù)態(tài)度意識。
2)競爭風(fēng)險
農家樂(lè )數量較多，競爭激烈。
對策：做好服務(wù)，做好自己的特色，實(shí)現差別經(jīng)營(yíng)。
3)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險
任何投資如果不盡心經(jīng)營(yíng)，都會(huì )有很大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險
對策：對農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)有高度熱情，盡心經(jīng)營(yíng)
五、公司介紹
1、公司簡(jiǎn)章
公司名稱(chēng)：綠姿生態(tài)農莊
公司所在地：浙江省慈溪市杭州灣新區
公司法人代表：邱玲玲
公司經(jīng)營(yíng)項目：農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)及其附屬產(chǎn)業(yè)
2、公司管理結構
3、公司文化
目前我公司的文化既定核心：
行為準則：以人為本、真誠合作
價(jià)值觀(guān)：一切為了滿(mǎn)足顧客的需求
4、公司發(fā)展戰略
在立足于本地農家樂(lè )市場(chǎng)的條件下積極拓寬市場(chǎng)，擴大目標消費群體，并將戰略目標發(fā)展到其他省市。在完善自主經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，開(kāi)拓農家樂(lè )相關(guān)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)，從而增加經(jīng)濟效益的最大化。
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