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南京端午節的習俗
端午節普遍習俗:
懸鐘馗像
鐘馗捉鬼,是端午節習俗。在江淮地區,家家都懸鐘馗像,用以鎮宅驅邪。唐明皇開(kāi)元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢(mèng)見(jiàn)二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無(wú)襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問(wèn),大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫(huà)工吳道子,照夢(mèng)中所見(jiàn)畫(huà)成鐘馗捉鬼之畫(huà)像,通令天下于端午時(shí),一律張貼,以驅邪魔。
插艾草招福驅邪
端午節到了,安徽合肥市民按照傳統習俗,紛紛購買(mǎi)艾草插在門(mén)上以招福驅邪。合肥市淮河路上一個(gè)菜市場(chǎng)內,一位女士買(mǎi)了幾枝艾草,正準備回家燒飯。她說(shuō),按照傳統,端午節要把艾草掛在門(mén)上驅邪。在合肥市城隍廟市場(chǎng)的路邊,家住郊區的王大爺推著(zhù)輛三輪車(chē)賣(mài)艾草。他的艾草是從附近的山上采來(lái),用別的草葉將幾枝扎成整齊的一捆捆來(lái)賣(mài),一塊錢(qián)四捆,艾草散發(fā)著(zhù)特殊的芳香,不時(shí)有人上前挑選購買(mǎi)。
艾草是多年生草本植物,葉互生,羽狀深裂,表面是綠色,葉被密生白色毛,莖葉均有特殊香氣。中國古代以艾草為藥,針灸的灸法,就是以艾草置于穴道上,進(jìn)行燒灼治病。古人也因此認為艾草可以招福驅邪,中國古書(shū)中記載:“雞未鳴時(shí),采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗。是日采艾為人形,懸于戶(hù)上,可禳毒氣!惫艜r(shí)認為端午節之后天氣開(kāi)始炎熱,蚊蟲(chóng)滋生,易發(fā)傳染病,因而在這一天以所謂“天中五瑞”菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和山丹等5種植物,來(lái)驅除各種毒害。
南京端午節的習俗:
清早:大門(mén)插艾驅邪
端午節天一亮,家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)窗上,都要插兩棵艾草和兩棵草蒲。艾草能避各種邪氣,“蒲劍”是“斬妖劍”。傳說(shuō)唐代的魏征夢(mèng)中斬蛟龍,用的就是草蒲劍。從此以后,各種瘟神惡鬼妖魔邪怪,見(jiàn)了草蒲就害怕。
上午:掛“艾虎”戴荷包
老南京們要在房門(mén)特別是新生兒的房門(mén)上掛“艾虎”,據說(shuō)能辟邪。就是用一個(gè)獨頭蒜系以彩色線(xiàn),下掛一串用彩紙剪成的“五毒”形象,叫“蒜艾虎”;或用剛收割的新麥秸編成六角金瓜形,下垂七縷彩穗,叫“麥秸艾虎”。
孩子掛端午香荷包也是必不可少的習俗,以各種彩色布做成大椒、茄子、葫蘆等各種造型,內裝香草,用彩色線(xiàn)穿成串系在荷包下,統稱(chēng)“香荷包”。端午節把香荷包掛在孩子胸前,能辟邪驅瘴氣。也有用彩色繩網(wǎng)袋裝一個(gè)大蒜和咸鴨蛋,縫在孩子的上肩衣上,一可避邪,二可避穢。
正午:吃燒大蒜曬端午
老南京吃粽子頗講究,要吃“粽子煮雞蛋”。煮粽子的鍋里煮上雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋。吃過(guò)蘸糖的白粽之后,要再吃蘸鹽的熟雞蛋“壓頂”。據說(shuō)吃五月端粽鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡。
按老南京規矩,端午的中午,每家都要把整頭的大蒜放在鍋膛里燒熟給孩子吃,一個(gè)孩子獨吃一頭,因“獨”諧音“毒”。孩子吃了燒大蒜,夏天不拉痢疾,腹內不長(cháng)蟲(chóng)。家家必吃莧菜,據說(shuō)夏天可免腹疼。
端午正午,老南京講究“曬端午”,特別是體弱多病的人要在太陽(yáng)下曬一會(huì ),據說(shuō)能把身上的邪氣曬跑,病曬好。
傍晚:喝雄黃酒看龍舟賽
做完各項免災事宜后,全家在一起喝雄黃酒。這一天還要用銀魚(yú)、韭菜、茭白等在鍋里炒黑食之,謂之“炒五毒”;或拿黃豆和雄黃同炒,謂之“雄黃豆”,目的在于滅害防病。飯后全家同往秦淮河看龍舟競渡。
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