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清明節的習俗有哪些通用
清明節的習俗有哪些通用1
“清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村!碧崞鹎迕,人們自然會(huì )想起唐代詩(shī)人杜牧的這首詩(shī)。但在起初,清明并不具有這種意味,而只是一種節氣的名稱(chēng)。清明時(shí)節,我國大部分地區春回大地,天清地明,氣候轉暖,萬(wàn)物復蘇,正是春耕春種的時(shí)機,田間地頭到處是農民忙碌的身影,民諺常說(shuō):“清明谷雨兩相連,浸種耕田莫遲延!
這種敦促春耕的節氣,是怎樣變成紀念祖先的節日的呢?應該說(shuō)這與此前兩天(或一天)的寒食節有關(guān)。寒食節是中國古代較早的節日,傳說(shuō)是在春秋時(shí)代為紀念晉國的忠義之臣介子推而設立的。其實(shí),從歷史的實(shí)際來(lái)看,禁火冷食主要反映了中國古人改火習俗的遺跡。原始社會(huì ),我們的先民們鉆木取火,火種來(lái)之不易,取火的樹(shù)種往往因季節變化而不斷變換,因此,改火與換取新火是古人生活中的一件大事。
春三月正值改火的時(shí)節,人們在新火未到之時(shí),要禁止生火。漢代稱(chēng)寒食節為禁煙節,因為這天百姓人家不得舉火,到了晚上才由宮中點(diǎn)燃燭火,并將火種傳至貴戚重臣家中。對此,唐代詩(shī)人韓的《寒食》詩(shī)有生動(dòng)描寫(xiě):“春城無(wú)處不飛花,寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭,輕煙散入五侯家!
由于寒食節期間禁止生火做飯,就需準備一些事先做好的熟食(即冷食),以備禁火期間食用,相沿成習,遂成寒食風(fēng)俗。寒食節期間的食品,在北方,主要有以面粉做成蒸餅,上附紅棗并捏成燕子形狀的“子推燕”;有用梗米及麥芽糖調制成的醴酪。在南方,主要有油炸至金黃色近似今日點(diǎn)心的環(huán)餅;有用糯米與雀麥草汁舂合而成,以棗泥或豆沙為餡料的蒸食——青白團子。此外,鴨蛋、棗糕、杏仁粥、凍豬肉、凍魚(yú)肉,也是寒食節常用的食品。
寒食節期間的習俗,除了禁火冷食,還有后來(lái)成為清明節主要內容的`祭掃墳墓。中國古人對祭祀祖先十分重視。上古時(shí)候,家中有人去世時(shí),只挖墓坑安葬,不筑墳丘標志,祭祀主要在宗廟進(jìn)行。后來(lái)在挖墓坑時(shí)還筑起墳丘,將祭祖安排在墓地,便有了物質(zhì)上的依托。戰國時(shí)期,墓祭之風(fēng)逐漸濃厚起來(lái)。
秦漢時(shí)代,祭掃墳墓的風(fēng)氣更盛。據《漢書(shū)》記載,大臣嚴延年即使離京千里,也要定期還鄉祭掃墓地。在唐代,不論士人還是平民,都將寒食節掃墓視為返本追宗的儀節,由于清明距寒食節很近,人們還常常將掃墓延至清明。詩(shī)人們的作品,也往往是寒食、清明并提,如韋應物有詩(shī)句說(shuō):“清明寒食好,春園百卉開(kāi)!卑拙右滓灿性(shī)句說(shuō):“烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰(shuí)家哭!背㈣b于民間寒食、清明并舉已相沿成習,就以官方文書(shū)的形式正式規定,清明到來(lái)時(shí),可以與寒食節一起放假。這項規定距今已經(jīng)1200多年,說(shuō)明從那時(shí)起清明開(kāi)始具有某種國家法定節日的色彩。
宋元時(shí)期,清明節逐漸由附屬于寒食節的地位,上升到取代寒食節的地位。這不僅表現在上墳掃墓等儀式多在清明舉行,就連寒食節原有的風(fēng)俗活動(dòng)如冷食、蹴鞠、蕩秋千等,也都被清明節收歸所有了。
清明節后來(lái)還吸收了另外一個(gè)較早出現的節日—上巳節的內容。上巳節古時(shí)在農歷三月初三日舉行,主要風(fēng)俗是踏青、祓禊(臨河洗浴,以祈福消災),反映了人們經(jīng)過(guò)一個(gè)沉悶的冬天后急需精神調整的心理需要。晉代陸機有詩(shī)寫(xiě)到:“遲遲暮春日,天氣柔且嘉。元吉隆初巳,濯穢游黃河!奔词钱敃r(shí)人們在上巳節祓禊、踏青的生動(dòng)寫(xiě)照。
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自古以來(lái),中國就有清明植樹(shù)的習慣。有人還把清明節叫作“植樹(shù)節”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。清明節為什么要植樹(shù)呢?這是因為清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植植物成活率高,成長(cháng)快,所以俗語(yǔ)說(shuō)“清明前后點(diǎn)瓜種豆”。
植樹(shù)的民俗源于喪葬習俗。早在西周時(shí)期,封建統治者便開(kāi)始在墳頭栽種樹(shù)木,不過(guò)那時(shí)的植樹(shù)只是統治者顯示地位的'一種標志。而平民百姓是不準立墳和植樹(shù)的,因此,墳頭植樹(shù)尚不普及。到了春秋時(shí)期,民間才開(kāi)始仿照統治者的行為在墳頭植樹(shù),而此時(shí)的植樹(shù)也只是作為祖墳的一種標志而存在的。
據《禮記》中所述,孔夫子就曾在云游之前,為了將來(lái)能夠確切辨認祖墳,就在其父母的墳頭種植了松柏。但這時(shí)的植樹(shù)與清明節尚無(wú)關(guān)聯(lián),而真正將清明與植樹(shù)兩者結合到一起的,則要歸功于漢高祖劉邦了。
相傳西漢初期,漢高祖劉邦因多年在外征戰,無(wú)暇回故鄉,直到他做了皇帝之后才回鄉祭祖,但卻一時(shí)找不到父母的墳墓。后在群僚的幫助下才在亂草叢中找到一塊破舊的墓碑,于是便命人修墳立碑,并植以松柏以做標志。
恰巧這天正是農歷二十四節氣中的清明,劉邦便根據儒士的建議,將清明定為祭祖節。此后每逢清明,他都要榮歸故里,舉行盛大的祭祖、植樹(shù)活動(dòng)。后來(lái)此習流傳民間,人們便將清明祭祖與植樹(shù)結合在一起,逐漸形成了一種固定的民俗。
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“傳說(shuō),寒食節是為了紀念春秋時(shí)期的介子推而設立的!眲⑿⒉榻B,還有一種說(shuō)法,寒食節是沿襲了遠古的改火舊習!懊康匠醮杭竟,氣候干燥,不僅人們保存的火種容易引起火災,而且春雷發(fā)生也易引起山火。古人在這個(gè)季節要進(jìn)行隆重的祭祀活動(dòng),把上一年傳下來(lái)的火種全部熄滅,稱(chēng)為‘禁火’。然后重新鉆燧取出新火,作為新一年生產(chǎn)與生活的起點(diǎn),謂之‘改火’!倍谶@段無(wú)火的時(shí)間里,人們必須準備足夠的.熟食以冷食度日,即為“寒食”,故而得名“寒食節”。
歷,寒食節在夏歷冬至后105日,也就是清明節前一二日。因為兩節時(shí)間相近,久而久之,便合為一個(gè)節日。雖在當下寒食節鮮有人知,但人們約定俗成,不在清明節當日祭祖,而選在其前一兩日掃墓,這也是寒食節習俗的痕跡。
除去寒食節,清明節還融入了上巳節的風(fēng)俗!叭氯仗鞖庑,長(cháng)安水邊多麗人!鄙纤裙澰谵r歷三月初三,更是極為古老的、真正意義上的情人節。這一日,人們結伴去水邊沐浴,稱(chēng)為“祓禊”,年輕的男女也可趁春光正好,出門(mén)游玩。文人雅士還有祭祀宴飲、曲水流觴等風(fēng)雅的習俗。
因寒食節禁火,所以家家戶(hù)戶(hù)都吃冷食,才有了“寒食”之稱(chēng)。在清明時(shí)節,人們常吃的青團、馓子等節日食物,保留了“寒食”的風(fēng)俗。
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中華民族自古就有清明踏青的習俗。踏青古時(shí)叫探春、尋春等,即為春日郊游,也稱(chēng)“踏春”。一般指初春時(shí)到郊外散步游玩。踏青這種節令性的民俗活動(dòng),在我國有著(zhù)悠久的歷史,其源泉是遠古農耕祭祀的迎春習俗。這種農耕祭祀的迎春習俗對后世影響深遠。清明時(shí)節,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的.景象,正是郊游的大好時(shí)光。人們乃因利趁便,掃墓之余亦一家老少在山鄉野間游樂(lè )一番。
中國民間長(cháng)期保持著(zhù)清明踏青的習慣,踏青習俗由來(lái)已久。萬(wàn)物萌動(dòng)之時(shí),迎春郊游于野外就已成為風(fēng)俗。據《晉書(shū)》記載:每年春天,人們都要結伴到郊外游春賞景。踏青風(fēng)俗至唐宋尤盛。據《舊唐書(shū)》記載:“大歷二年二月壬午,幸昆明池踏青!笨梢(jiàn),踏青春游的習俗早已流行。
清明節春光明媚,綠樹(shù)成蔭。人們在這一天踏青、掃墓、上墳。人人都要戴柳,家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口插柳枝。而且唐人認為三月三在河邊祭祀時(shí),頭戴柳枝可以擺脫毒蟲(chóng)的傷害。宋元以后,清明節插柳的習俗非常盛行,人們踏青玩游回來(lái),在家門(mén)口插柳以避免蟲(chóng)疫。無(wú)論是民間傳說(shuō)還是史籍典章的記載,清明節插柳總是與避免疾疫有關(guān)。春節氣候變暖,各種病菌開(kāi)始繁殖,人們在醫療條件差的情況下只能寄希望于搖搖柳枝了。
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祭掃祖先是對先人的緬懷方式,其習俗由來(lái)久遠。據考古表明距今1萬(wàn)多年前,古人已具有明確的有意識墓葬行為和禮俗觀(guān)念。清明祭祀在清明前后,各地有所差異,清明祭祀按祭祀場(chǎng)所的不同可分為墓祭、祠堂祭。墓祭,是指到墓地祭祀祖先表達祭祀者的孝道和對先人的思念之情,屬于禮敬祖先、慎終追遠的一種文化傳統。按照習俗,一般在上午出發(fā)掃墓,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢(qián)等物品到墓地,修整墳墓、培添新土、清除雜草,將食物供祭在祖先墓前,再將紙錢(qián)焚化,然后叩頭行禮祭拜。中國人受傳統文化心理的.影響,有著(zhù)強烈的家庭觀(guān)念,尤其重視家族、祖先,對祖先的崇拜、返本歸宗的意識特別濃厚,在祭掃祖先是對先人的特殊緬懷方式。
中國人講究慎終追遠,與此觀(guān)念相適應的有關(guān)祭祀活動(dòng)曾多得不勝枚舉。隨著(zhù)歷史的推移,這類(lèi)活動(dòng)現已大多式微,唯有清明時(shí)節的掃墓,傳承至今依舊不衰,因而被專(zhuān)家視為生命力量最為悠久的民俗事象之一。
祭祖除掃墓的"山頭祭"外,后世還有祠堂祭,稱(chēng)為"廟祭",廟祭跟古代春礿之祭有著(zhù)密切的關(guān)系,二者雖然在時(shí)間上相距遙遠,血脈確實(shí)相通。廟祭是宗族的共同聚會(huì )。掃墓祭祖習俗在先秦以前就有了,由于古時(shí)南北風(fēng)俗各異,有些地方掃墓不一定是在清明之際。唐代以前北方一些地方掃墓主要在寒食節與寒衣節,到唐宋后清明掃墓才開(kāi)始在全國范圍盛行,唐代是各地墓祭風(fēng)俗融合時(shí)期,沿襲清明墓祭風(fēng)俗,并擴大到全國各地。南方很多地方在重陽(yáng)、清明或冬至掃墓,如福建、廣東、海南、廣西、云南昆明等地方。
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“蠶花會(huì )”是蠶鄉一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節期間,梧桐、烏鎮、崇福、洲泉等地都有此項民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì )最為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮西,在當地有“廟中”之稱(chēng),每年蠶花會(huì )人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項活動(dòng)。這些活動(dòng)有的'在岸上進(jìn)行,絕大多數在船上進(jìn)行,極具水鄉特色。
“蠶花會(huì )”是蠶鄉特有的一項民俗活動(dòng)。在過(guò)去,每逢清明時(shí)節,梧桐、烏鎮、崇福、洲泉等地都會(huì )舉行這項活動(dòng)。烏鎮擁有數千年的栽桑養蠶史,古時(shí)靠天時(shí)養蠶,蠶農們?yōu)榍笊耢`庇護,形成了很多蠶鄉習俗。在每年清明的夜里,當地居民開(kāi)始進(jìn)行設祭、襄白虎、齋蠶神等活動(dòng)。
在這期間要燒香祈蠶,抬著(zhù)蠶花轎出巡,婦女、孩童要沿街拜香唱曲,到普凈寺會(huì )合,俗稱(chēng)"蠶花會(huì )”。烏鎮的蠶花會(huì )在香市期間,在趕香市的時(shí)候,農村婦女除了會(huì )燒香、祭神靈,添置一些蠶具、農具和日用品之外,還要在燒香之后到土地廟前的水潭里洗洗手,俗稱(chēng)“洗蠶花手”。
人們認為在那里洗過(guò)手之后,養蠶會(huì )特別順手,蠶也不會(huì )生病。近幾年,烏鎮香市中的蠶花會(huì )有迎蠶神、踏白船、翹高竿等活動(dòng)。洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的"蠶花會(huì )”最為精彩。馬鳴廟在當地有“廟中”之稱(chēng),每年蠶花會(huì )人山人海,會(huì )舉行迎蠶神、搖快船、鬧臺閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項活動(dòng)。