舌尖上的美味作文

時(shí)間:2024-09-20 21:11:05 作文 我要投稿

舌尖上的美味作文(精選15篇)

  在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的舌尖上的美味作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

舌尖上的美味作文(精選15篇)

舌尖上的美味作文1

  我們的祖國地大物博,資源豐富,美味佳肴,更是數不勝數,舌尖上的美味更是千奇百怪,讓我來(lái)介紹一道美味吧!

  俗話(huà)說(shuō):“民以食為天,”眼前有一道美味佳肴,看著(zhù)就讓我口水直流。一道色澤亮麗,美味絕佳的紅燒肉,正擺在我的眼前,還沒(méi)等我動(dòng)筷子,那香味便撲鼻而來(lái),讓我來(lái)介紹一下它的做法吧!

  紅燒肉舌尖上的美味,我們要準備主料和配料,“紅燒肉”一聽(tīng)就要有肉,但我們要選擇三層肥兩層瘦的`五花肉,洗凈后切成塊狀,要讓它立體,不能太大,也不能太小,然后,就要用配料腌制,切好的五花肉,用什么就不給你說(shuō)了,那可是人家師傅的獨角秘方歐。

  讓配料滲透進(jìn)到五花肉中,大約半個(gè)都小時(shí)的時(shí)間,時(shí)間太短,肉不入味。時(shí)間太長(cháng)了,肉就太咸了。俗話(huà)說(shuō)“心急吃不了熱豆腐”,然后我們要切好蔥姜蒜和香菜準備。

  激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到了,我們開(kāi)始準備鍋爆炒了,首先,倒入少許的醋,少許胡椒粉,和少許的鹽炒制……

  到五花肉色澤有些紅潤,有些出油后,大約五六成熟后,我們要把五花肉倒入砂鍋,放大約250毫升的誰(shuí),放入蔥姜蒜和一些大料,蓋上鍋蓋,用文火燜制,大約半個(gè)多小時(shí),讓香味慢慢浸透,在這個(gè)過(guò)程中,我們要耐心等待,等到紅燒肉把汁收的差不多后,就可以出鍋了。

  剛出鍋后的紅燒肉色澤誘人,令人垂涎欲滴,這時(shí)我們開(kāi)始擺盤(pán),把紅燒肉擺成金字塔的形狀,澆上剩余的湯汁,撒上一些香菜,最好,切一個(gè)紅辣椒,切成丁狀,撒在上面,然后,一道美味可口的紅燒肉就這樣完成了?粗(zhù)就會(huì )讓你流口水吧?

  品嘗這道紅燒肉,更是香而不膩入口就有一種香味,沖擊你的味蕾,讓人胃口大開(kāi),真是老少皆宜,味道美極了,快點(diǎn)品嘗吧!

  舌尖上的美味“紅燒肉”雖然制作繁瑣,但是味道絕佳,快點(diǎn)動(dòng)手制作吧!或著(zhù)到飯店上點(diǎn)一盤(pán)來(lái)品嘗吧!絕對讓你感到家的味道,讓你的胃充實(shí)一下吧!

  這就是我要介紹我舌尖上的美味“紅燒肉”。

舌尖上的美味作文2

  作為一名資深的吃貨,對美食可是有一種常人無(wú)法理解的熱衷!我最?lèi)?ài)的便是奶制品了!干酪、乳酪、奶酪、酸奶、鮮奶、巧克力奶……真是想到就讓人口水直流三千尺!于是,我也按奈不住蠢蠢欲動(dòng)的小心思,決定嘗試做酸奶!

  做酸奶

  開(kāi)始做酸奶了,我撕開(kāi)包裝,把牛奶一骨碌全了倒進(jìn)去,立刻激起了一片“浪花”,不一會(huì )兒,牛奶沸騰了,起到了高溫殺菌的作用,鍋里的熱牛奶“咕咕”冒著(zhù)泡,一股奶香隨之撲面而來(lái),嗯,我都有點(diǎn)迫不及待了呢!接著(zhù),我把牛奶倒入消毒好的碗中降溫,我鼓起腮幫子,“呼呼”地吹著(zhù)氣,像一只不停做著(zhù)脹氣、放氣的氣球。溫度終于降下去了!我倒入準備好的`酸奶小兵,用勺子先鋒拌一拌,牛奶立即濃了起來(lái),最后,倒入保溫杯。

  漫長(cháng)等待

  唉,因為還要等酸奶發(fā)酵,我便坐在那無(wú)聊的等待,突然,我雙眼放光,一拍大腿,NO!NO!NO!不是我發(fā)神經(jīng)了,而是我突然想到了:“糟糕了!我忘記在酸奶里加糖了!”我一下子對我的酸奶不抱希望了,剛才的熱情就像被一盆冷水潑了,心拔涼拔涼的。

  “回味無(wú)窮”

  六個(gè)小時(shí)悄無(wú)聲息的逃跑了,到了開(kāi)封的時(shí)間了!我懷著(zhù)忐忑的心情打開(kāi)了保溫杯,一股酸酸的味道涌了出來(lái),我皺著(zhù)眉,輕輕抿一口,剎那間,感覺(jué)整個(gè)人飄飄欲仙了,腰不疼了,腿不酸了,連心臟都不跳了誒!媽呀,這也太酸了吧!又酸又澀,我果斷把剩下的全倒了。

  通過(guò)這次手工制作,我認清了自己,確實(shí)不是這塊料!一不小心就做成黑暗料理了,還是不要浪費糧食了,有時(shí)候光憑一腔熱血也是不會(huì )成功的!

舌尖上的美味作文3

  “!先是一種麻辣味入了我的舌尖,接著(zhù)便是一陣香噴噴的肉汁味侵入了我的口腔。啊,真香!”

  這還要從我們這節作文課說(shuō)起,我看見(jiàn)悅悅拿出了飯盒,就迫不及待的想打開(kāi)研究研究,一打開(kāi)飯盒,一碗熱氣騰騰的尖椒肉絲就映入了我的眼簾,真讓我垂涎欲滴。青綠色的辣椒加上翠綠的大蔥,在加上白白胖胖的大蒜,還有“大首長(cháng)”肉絲,簡(jiǎn)直就是人間美味。這時(shí)我就像“火燒眉毛”一樣想嘗一口。剛把鼻子湊過(guò)去,便聞到了一股麻辣味兒,還不由自主的咳嗽了幾下,緊接著(zhù)便聞到了大蒜那刺鼻的味道,一下子我就嗆住了。啊,一種香噴噴的肉汁味圍繞著(zhù)我,真是“口水直流三千尺,不吃實(shí)在不解恨!薄把!終于能?chē)L一口這碗美味了!睂τ谖疫@個(gè)“吃貨人設”來(lái)說(shuō),我當然會(huì )夾一大口吃掉了。咬一口,頓時(shí)香菜的肉汁溢滿(mǎn)了我的口腔,在咬一口,又拉又香。哇塞,這也太香了吧,不得不佩服悅悅媽媽的手藝,簡(jiǎn)直就是五星級飯店的'大廚子做出來(lái)的,甚至比那還高級。

  這讓我不由得想起昨天在手機上看到的做法,只見(jiàn)先是把尖椒洗凈,切絲,把豬肉切成絲,把鍋中加入油,讓油在七成熟時(shí)放入蔥和姜,然后放切好的肉絲加一點(diǎn)醬油和香油,把尖椒放進(jìn)去,翻炒,加上鹽,就可以出鍋了,一碗完美的尖椒肉絲就完成了?梢哉f(shuō)隔著(zhù)屏幕都感覺(jué)到了香。真是名副其實(shí)的舌尖上的美味。我喜歡把肉絲倒進(jìn)米飯里,攪拌好,拿勺子一勺一勺的挖著(zhù)吃。

  我愛(ài)北京的烤鴨,內蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線(xiàn)……但我最?lèi)?ài)的是再普通不過(guò)的尖椒肉絲。

舌尖上的美味作文4

  招潮蟹是螃蟹家族的一員,因經(jīng)常在潮落時(shí)出現而得名,是我國沿海灘涂地區的一種特產(chǎn)。

  它個(gè)頭不大,只有5-6厘米。和一根成年人的食指差不多的長(cháng)度,腳是淡紅色的,有一對火柴棒般突出的眼睛,蟹殼形狀呈圓圓的鈍角三角形,兩腳微微上揚,眼睛邊還有些三角形的尖刺,看上去格外小巧。一條大螯是米黃色的。也正是它和身體一樣的大螯使它出了名,見(jiàn)過(guò)它的朋友應該都知道吧,別看小小一只,那螯可有力了,咬合力不比一些大螃蟹差。它的蟹殼很好玩,一天八變。夜間蟹殼是黃白色的`,日出時(shí)蟹殼上的蟹紅素隨著(zhù)太陽(yáng)的高度以肉眼看不見(jiàn)的變化漸漸加深。到日落時(shí)就變成淡紅色了。

  這家伙可靈敏了,你一出現,它們跑的跑,逃的逃。一下子就鉆到灘涂里了。一時(shí)半會(huì )兒就不會(huì )出來(lái)的。

  要是沒(méi)有什么再打擾它,它就會(huì )懶洋洋地在沙中尋找綠藻把大螯揮來(lái)?yè)]去。它的背部還會(huì )發(fā)光,陽(yáng)光照下去,像整個(gè)灘涂嵌滿(mǎn)了寶石。招潮蟹喜歡住在灘涂的泥沙之中,洞很深,洞口還堆著(zhù)一堆泥沙,所以很好發(fā)現。

  招潮蟹吃法很多:蔥油招潮蟹,油爆招潮蟹,我們這的人愛(ài)吃紅燒招潮蟹,把招潮蟹洗凈后進(jìn)鍋翻炒,放入大蔥,蒜,牛肉醬,翻炒到金黃就加入生抽,鹽,再次翻炒后就可以出鍋啦。一口咬下去,滿(mǎn)嘴流油舌頭都差點(diǎn)吞下。特別是那大螯,外殼脆,肉質(zhì)細膩,一絲一絲的,別提有多誘人了!

  招潮蟹不但好吃,還有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,鉀,鈉,鎂,營(yíng)養成分高又易吸收,是海鮮中的上品,不過(guò)有痛風(fēng)的人不要多吃哦。它可是舌尖上的美味呀。

舌尖上的美味作文5

  臨近春節,電視里面不時(shí)播放的,最多要算中國各地傳統美食的介紹了?炊嗔,連嘴也饞上了。所以,等不到春節回鄉,我已經(jīng)迫不及待地嚷著(zhù)叫媽媽也教我做一個(gè)!

  “葉麻”亦即糍粑,是家里鄉親們在節日里常做的家鄉小吃。因生活比較貧困,所以用料也比較簡(jiǎn)單,只用上便宜的糯米粉,紅糖和綠豆扁就可以了。

  要做出一個(gè)甜美可口的葉麻,看似容易,但工序卻不少!第一步我最喜歡,也是自愿負責的,就是攀上屋前的菠蘿蜜樹(shù)摘葉子,這事情可難不倒我。三下五除二,不須一刻鐘,我已采摘了足足一籃子綠油油的葉片,然后把它們洗干凈備用。勤快利索到不得了,連爸爸也夸我呢!

  接著(zhù)我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤(pán)子里。而這時(shí),媽媽也正忙著(zhù)將糯米粉加入糖水搓成面團后,再切成大小等分的小面團。然后爸爸,姐姐和我一起動(dòng)手,將手中的小面團捏成小圓盤(pán)形狀,將豆餡放在中間再搓成小圓球,由媽媽小心翼翼的放進(jìn)“餅!崩锞鶆驍D壓,之后反轉輕輕一拍,一個(gè)個(gè)漂亮精致的糍粑便做好了,最后再放在葉子上面就可以了。

  終于可以上灶蒸了,看著(zhù)縷縷白煙徐徐升起,還不時(shí)傳來(lái)一陣陣的米香,巴不得馬上就把它放進(jìn)嘴里。漫長(cháng)的.三十分鐘終于過(guò)去了,終于可以出鍋了,晶瑩剔透,還飄散著(zhù)陣陣甜香的糍粑,我連忙伸手拿了一個(gè),迫不及待的要咬上一口,品嘗一下自己親手做的糍粑是個(gè)什么味?!好燙!差點(diǎn)沒(méi)拿穩掉到地上了。咬上一口,感覺(jué)軟軟糯糯,甜絲絲的,好美味!真的要說(shuō)上三遍,好吃!好吃!好吃!

  一個(gè)小小的糍粑,令我深深體會(huì )到制作人的那一份心意和誠意,心中的幸福和溫暖實(shí)在是刻骨銘心,永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉味道,媽媽的味道!

舌尖上的美味作文6

  上個(gè)周末在家,突然想起去年和程世龍一起烤紅薯的味道。那種帶著(zhù)木炭味的烤紅薯,甜甜的,香香的。那種天然質(zhì)樸的味道一直讓我無(wú)法忘懷。

  立即打電話(huà)聯(lián)系好友于銘岱和張子怡,約他們在姥姥的菜地那碰頭。見(jiàn)了面,我們很快就找到了那一小塊的紅薯地。我拿出借老爸的挖蚯蚓的小工兵鏟,然后我們特別有經(jīng)驗的專(zhuān)門(mén)找那些凸起的小土堆來(lái)挖,因為那可是被紅薯頂起的。很快,我們就挖出了四五個(gè)大紅薯。

  紅薯有了,我們就開(kāi)始找干枯的樹(shù)枝。為了提高效率,我們開(kāi)始了撿樹(shù)枝比賽,誰(shuí)撿的多,一會(huì )烤好的紅薯誰(shuí)就吃的多。果然是個(gè)好辦法,大家撿樹(shù)枝的積極性特別高,一會(huì )會(huì )的功夫干樹(shù)枝就堆成了小山了。

  第三步就是挖一個(gè)比籃球稍大的坑,然后將樹(shù)枝放到里面點(diǎn)著(zhù)。等火燒一會(huì )再把紅薯放到火堆里。最后,再把挖坑的土蓋在火堆上面踩平。只要半個(gè)小時(shí)紅薯就被悶熟了。

  然而,這半個(gè)小時(shí)過(guò)得好慢呀!我們三個(gè)蹲在那里,手托著(zhù)下巴,眼巴巴的盯著(zhù)那個(gè)火坑!笆炝税!”“好長(cháng)時(shí)間了!”“看著(zhù)表呢,才三分鐘!”……“時(shí)間到了吧!我都聞到香味了!卑!——時(shí)間過(guò)得好慢呀!“再等等,烤熟了才好吃!薄

  最終沒(méi)等到半個(gè)小時(shí),我們急不可耐的用小木棍將紅薯拔了出來(lái)。紅薯烤的黑乎乎的,等稍稍涼了一點(diǎn),我們一人一個(gè),小心翼翼的剝掉皮,咬了一口,嗯!——真甜呀!我們邊吃邊互相的'笑著(zhù):“哈哈哈!你的嘴黑的成了小花貓了!”“你的也是,還說(shuō)我呢!”“哈哈哈!——”

  烤紅薯真是人間美味呀!雖然烤的中間還不是很熟,但是,因為是自己親自烤的,所以,依然是回味無(wú)窮!

舌尖上的美味作文7

  既香氣撲鼻,又色澤鮮明;既美味可口,又好吃不膩;既酸酸甜甜,又十分有嚼勁……這些詞用來(lái)形容糖醋排骨實(shí)在是太合適了。

  糖醋排骨是一道十分常見(jiàn)的菜,不論是在中餐廳、西餐廳,還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。

  雖然糖醋排骨很常見(jiàn)但它還是十分考驗做菜人功底的。如果你沒(méi)有掌握好比例,多放了糖或醋,那排骨就會(huì )變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例,就來(lái)和我學(xué)一個(gè)口訣吧!口訣是:一勺酒,二勺油,三勺糖,四勺醋,五勺水!簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一二三四五。照此秘方來(lái)做,定萬(wàn)無(wú)一失矣!

  糖醋排骨色香味俱全,這是為什么呢?這得歸功于糖、醋、和料酒三兄弟,他們發(fā)生的化學(xué)反應成就了糖醋排骨的色、香、味。

  糖醋排骨的香味,就是由醋里面的酸和料酒里的酒精聯(lián)手發(fā)出的,而糖和酒在油鍋里的高溫下融合在一起,發(fā)生化學(xué)反應,會(huì )召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨特香味。糖在特別熱的時(shí)候會(huì )發(fā)生脫水、分解反應,召喚出幾種深顏色的“召喚獸”,其中就有“焦糖”,能給糖醋排骨帶來(lái)漂亮的紅棕色。糖和肉里的.蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)一種更復雜的化學(xué)反應,也能召喚出一種棕色或者黑色的東西,叫做“美拉德反應”,“美拉德反應”會(huì )產(chǎn)生一種十分好吃的味道。

  接下來(lái),我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧!

  材料有小排500克,料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。

  首先將洗干凈的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨腌制20分鐘。然后將排骨撈出,瀝干凈水。鍋里放油燒熱,將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋里,加入白糖和一點(diǎn)鹽。用小火燜10分鐘,再用大火收之后即可出鍋裝盤(pán)。

  嘗一口,美味無(wú)比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進(jìn)入口中,令人回味無(wú)窮。

  這就是我喜歡的美食。雖然看起來(lái)小眾,但卻美味十足,香甜得不得了。

舌尖上的美味作文8

  俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,中國人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨具特色的美食,從宴會(huì )正餐大菜到街頭風(fēng)味小吃,都是許多美食家津津樂(lè )道的話(huà)題。在眾多美味中,我卻毫不猶豫地喜愛(ài)云南過(guò)橋米線(xiàn)。

  吃到過(guò)橋米線(xiàn)純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街,經(jīng)過(guò)一家新開(kāi)張的“云南過(guò)橋米線(xiàn)”,只見(jiàn)店里人頭攢動(dòng),陣陣香味撲鼻而來(lái),一下子勾起了我的食欲,雙腳不由自主地跨進(jìn)店門(mén)。

  我們進(jìn)店點(diǎn)了兩份過(guò)橋米線(xiàn),看客人們吃得稀里嘩啦,心滿(mǎn)意足的,我對這種食物又多了一絲期待!皝(lái)嘍!”服務(wù)員端來(lái)熱氣騰騰的一大碗飄著(zhù)金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導,將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來(lái)的熱氣混著(zhù)雞湯的鮮香,使我恨不得馬上開(kāi)吃。為了使米線(xiàn)更美味,再將蔬菜和香菜倒入湯里,澆一勺紅紅的辣油,最后將晶瑩細長(cháng)的米線(xiàn)放入其中,用筷子輕輕攪拌,一道色香味俱全的美食小吃呈現在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片,白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細長(cháng)的米線(xiàn)之間,綠色的香菜飄在湯中,中間還有兩顆鵪鶉蛋點(diǎn)綴著(zhù)。

  我拿起筷子夾了一筷子米線(xiàn)“噓”地一下吸入口中,一時(shí)間肉的`鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿(mǎn)我的口中,吃完一口還想再吃,“嗞溜,嗞溜”,太好吃啦!米線(xiàn)光滑無(wú)比,入口即化,讓人根本停不下來(lái),真是“此味只應天上有,人間難得幾回嘗”!我狼吞虎咽把湯也全都喝光,唇齒間依然環(huán)繞著(zhù)雞湯的鮮香,令人意猶未盡。

  今天親自品嘗,果然非同凡響,難怪云南過(guò)橋米線(xiàn)會(huì )紅遍大江南北。你也來(lái)嘗嘗吧!

舌尖上的美味作文9

  “我們家的烤雞新鮮出爐啦,買(mǎi)一贈一,走過(guò)路過(guò)不要錯過(guò)!”只聽(tīng)見(jiàn)烤雞店傳來(lái)陣陣吆喝聲,這叫賣(mài)聲吸引了無(wú)數顧客,小店前也排起了長(cháng)龍般的隊伍。

  !金燦燦的烤雞出爐了,發(fā)出了誘人的光澤,晶瑩透亮,再用勺子舀一些醬汁,懸空慢慢淋到烤雞的每一個(gè)部位,變成醬汁雞,撒上一些蔥花,簡(jiǎn)直就如一道工藝品,好看極了。一種從未有過(guò)的香味向你的鼻子進(jìn)攻,全身精神百倍,沉浸在這香味中。用刀切下一層薄薄的烤雞片,上面沾著(zhù)漿,嘗一口,雞肉嫩嫩的,加上辣辣的醬汁,略帶咸味,整個(gè)口腔都瞬間被它征服,汁流到嘴旁,舔一舔,真是好吃!

  我早已等不及了,用食指和大拇指輕輕捏一片,聞一聞,一陣香辣味鉆入鼻子,瞬間喚醒沉睡的味蕾。舔一舔,那醬中有一絲甜甜的,咸咸的混合味,當然更多的是辣味,加上油汁的滑潤,讓人忍不住“口水飛流三千尺”!真可所謂是“此味只應天上有,人間能有幾回嘗!蹦潜”〉.一片雞肉好像是透明的,里面帶著(zhù)金黃色,我看得兩眼發(fā)光,不管它什么優(yōu)雅,一只手按著(zhù)雞,另一只手捏著(zhù)雞腿一扯,好大一塊肉,我大口咬下去,漿汁猶如火山噴發(fā),讓人感覺(jué)是在品嘗仙境中的美食。我兩口三口把這個(gè)雞腿吃完了,舔了舔嘴唇,無(wú)比滿(mǎn)足,仿佛身體里每個(gè)細胞的能量都被激活了。

  再看看旁邊的人,只見(jiàn)一個(gè)小朋友,把整只雞拿著(zhù)吃,漿粘在他嘴旁臉上,他毫不在意,張開(kāi)口,狠狠咬了下去,狼吞虎咽,舔舔手上的漿,搖了搖頭說(shuō):“真的是太美味了!”一位大叔則粗魯的撕出一個(gè)雞腿,大大地咬了一口,點(diǎn)點(diǎn)頭,好像很滿(mǎn)足,胡亂咀嚼兩下連忙咽下去趕著(zhù)吃下一口,生怕被人搶走了。還有一位小姐姐不緊不慢地用刀切下一小片,沾沾漿,咬一小口細細品嘗,那吃相,無(wú)比優(yōu)雅。

  烤雞不僅成了漢川人日常生活中不可或缺的美食,還成了走親訪(fǎng)友時(shí)贈送禮品的最佳選擇。人們常常買(mǎi)烤雞互相贈送,贈送的不僅僅是一份美味佳肴,更是一份真摯的情意。

舌尖上的美味作文10

  俗話(huà)說(shuō)得好:民以食為天。在中國,幾乎每個(gè)地方都有自己獨特的美味。無(wú)論你走到哪,都會(huì )品嘗到當地獨特風(fēng)味的菜肴。

  我們安慶也有一些自己獨特的美食呢!在安慶,最好吃的要數韋家巷湯圓了。你別說(shuō),每每經(jīng)過(guò)韋家巷湯圓店門(mén)口,都會(huì )忍不住進(jìn)去吃幾個(gè)如玉似的湯圓。我最吃的有兩種口味,一種是豆沙餡,另一種是肉餡的。豆沙餡的,一咬開(kāi),甜甜的豆沙立刻灌進(jìn)你的口中,往往吃著(zhù)吃著(zhù),湯就變成黑色的了;肉餡的也好吃,特別是咬入的第一口,嘴里立即充滿(mǎn)了香氣,讓人回味無(wú)窮。

  除了安慶,中國有很多的美食,改革開(kāi)放以后紛紛入駐安慶。有重慶的火鍋、南京的鴨血粉絲煲、山西的肉夾饃、新疆的羊肉串……其中,桂林米粉就是我的最?lèi)?ài),F在不用到桂林去,也能吃到美味可口的.桂林米粉。上次,我去桂林米粉店里去吃,哇!米粉上面還鋪著(zhù)一層牛肉,上面還有一片香菜,粉條很粗,一吸,整個(gè)嘴里都是米粉,一個(gè)人坐在那,一會(huì )兒就吃完了,還想再點(diǎn)一份回家吃,可是我的胃已經(jīng)在反抗。我經(jīng)不住誘惑,還是打包帶走,結果帶回家之后美味依舊。

  如今世界美食也悄悄入駐安慶了,有必勝客、麥當勞、日本壽司、韓國泡菜……大家都知道,我們小朋友最?lèi)?ài)吃的還是肯德基了。記得我小時(shí)候,每年六一兒童節,我都會(huì )拉著(zhù)媽媽的衣角去吃肯德基。小時(shí)候最?lèi)?ài)吃的有:香脆漢堡,奧爾良雞翅,薯條,蛋撻,炸雞腿……怎么吃也吃不夠,真是好吃到無(wú)法形容。直到現在,我還依然喜歡吃肯德基,每次看電影,都會(huì )一手抱著(zhù)爆米花桶,一手抱著(zhù)全家桶。

  現在,真是足不出戶(hù)吃遍天下美食,大人們?洌耗銈冞@些孩子真幸福呀!我們小時(shí)候都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這些美食。

  同學(xué)們,你們品嘗過(guò)什么美食呢?快來(lái)分享下你的“吃貨”經(jīng)歷吧!

舌尖上的美味作文11

  想起媽媽平時(shí)辛勤勞動(dòng)的背影,我的心中便涌起一陣酸楚。為了媽媽能好好休息,我決定學(xué)做簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿炒雞蛋。我當即央求媽媽教我,媽媽爽快的答應了。

  首先,我把西紅柿去皮。在這里,我來(lái)教大家一個(gè)小竅門(mén):用開(kāi)水燙。把西紅柿放進(jìn)剛燒開(kāi)的熱水里翻滾幾下。冬天,西紅柿需要燙1-2分鐘;而夏天,只需燙30秒鐘就可以了。下面就該把西紅柿切塊了。第一次用刀的我小心翼翼地拿著(zhù)菜刀,緊張極了。手哆哆嗦嗦的,生怕手一滑切住了自己的手指頭,可是我不管我害怕還是緊張都必須把西紅柿切塊,因為我手哆哆嗦嗦的還非常緊張,東切一塊,西割一點(diǎn),切出來(lái)的西紅柿塊形狀很是別扭。我既羨慕又嫉妒地想:為什么媽媽用刀那么靈巧呢?

  準備好西紅柿以后,就該打雞蛋了。我再來(lái)教大家一個(gè)小竅門(mén):在打雞蛋的時(shí)候,需放入少量的水,這樣可以使雞蛋蓬松,讓雞蛋更入味,還可以去掉腥味。我在雞蛋里放了少許鹽,順時(shí)針攪拌。與此同時(shí),我打開(kāi)火,倒入油,“滋滋”不一會(huì )兒,油就熱了,摁開(kāi)了抽油煙機。我趕忙倒入了攪拌好了雞蛋,快速翻炒。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒,香噴噴的雞蛋就出鍋了。緊接著(zhù),我又加上一點(diǎn)油,切好蔥花、姜等材料,放入鍋中,把西紅柿塊倒入鍋中,用鍋鏟不停地翻炒并鏟碎,直至炒成醬狀,倒入剛才炒好的.雞蛋翻炒幾下,色香味俱全的西紅柿西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我嘗了一口,哇!天哪!簡(jiǎn)直就是挑戰味蕾的美味!

  我開(kāi)心地和爸爸媽媽分享著(zhù)這美味,心里比吃了蜜還甜,因為這是我自己的勞動(dòng)成果!

舌尖上的美味作文12

  到了清明,正是奶奶家竹園里的筍兒萌發(fā)的季節。這個(gè)時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)的煙囪里都會(huì )冒著(zhù)一縷縷清煙,整個(gè)小村就會(huì )沉浸炊煙裊裊、筍香撲鼻的境界中,那是各家各戶(hù)正在制作當地的美食——油燜筍,只有這個(gè)季節才有的美食。

  新鮮的筍經(jīng)過(guò)剝、洗、切、煮,直到一碗香噴噴的油燜筍上桌,需要化上一天的工夫,非常費時(shí)。

  一大早我扛上小鋤頭,和爺爺上山挖筍,爺爺是挖筍高手,一會(huì )兒就背著(zhù)兩大袋筍下山來(lái)。奶奶已經(jīng)守在大門(mén)口了,她熟練地把筍殼剝掉,又在溪水里把筍洗得白白凈凈,然后拿來(lái)一把鋒利的菜刀,把筍切成均勻的小塊后,裝進(jìn)了竹筐里。

  接下來(lái),就是最重要的一步——煮筍。屋檐下已支起一口大鍋,那里專(zhuān)門(mén)用來(lái)煮筍的。下面灶里已經(jīng)添上了柴火,火燒得正旺。

  只見(jiàn)奶奶在鍋里倒上油,又把切好的'筍倒了進(jìn)去。噼里啪啦,白白的筍在油鍋里起舞,我急得趕緊將重重的鍋蓋蓋了上去。

  油爆香了筍,奶奶在鍋里倒料酒、醬油,又加滿(mǎn)了水,接下來(lái)就是漫長(cháng)的煮筍時(shí)間了。過(guò)了一會(huì )兒,鍋里開(kāi)始沸騰了,冒著(zhù)香氣,奶奶打開(kāi)鍋蓋,拿起大鏟子給筍翻了個(gè)身。奶奶說(shuō)過(guò)一會(huì )兒就要給它們翻身,以免糊鍋。

  我一直圍著(zhù)大鍋轉,看著(zhù)鍋里的筍在每一次翻身中慢慢變黃,慢慢變軟,口水忍不住要掉下來(lái)了。奶奶夾起一塊筍放進(jìn)我的嘴里。啊,太美味了!鮮香可口,從舌頭一直鮮到了肚子里。

  筍終于燒好了,晚飯的時(shí)候,一碗香噴噴的油燜筍端上了桌子,油亮亮的,讓人食欲大增,我忍不住多吃了半碗飯。

  剩余的筍被裝進(jìn)了玻璃瓶,奶奶說(shuō)這樣能保存更長(cháng)的時(shí)間,隨時(shí)隨地都能吃到這春天的美味。

  這就是奉化有名的油燜筍,真是舌尖上的美味!

舌尖上的美味作文13

  燙干絲是揚州的特色小吃。說(shuō)起揚州,我也算是半個(gè)揚州人,朱自清先生在《說(shuō)揚州》一文中,寫(xiě)到了燙干絲,給我留下了深刻的印象。

  燙干絲充分體現了南方小吃的特點(diǎn)之一——清淡。燙干絲這一簡(jiǎn)單的小吃,在朱自清先生筆下變得活靈活現。燙干絲味道好,看相也好。黃豆加工成大白干,切成細絲,反復洗燙,去盡豆腥味,澆上精制鹵汁及芝麻油,佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅,軟嫩異常,鮮美雋永。

  星期天,我終于來(lái)到夢(mèng)寐以求的揚州餐館來(lái)品嘗著(zhù)名的揚州小菜——燙干絲。燙干絲上來(lái)啦!頓時(shí),一股醇香迎面撲來(lái)在我的鼻腔中蔓延,一股舒適暖流涌遍全身,仿佛全身上下的細胞都在悅動(dòng)。錐形的豆干撒上一撮筍尖,讓人想起連綿不斷的山巒?粗(zhù)看著(zhù)口水情不自禁流了下來(lái),(.)現在也該品嘗品嘗這人間美味了!入口,口腔內頓時(shí)溢滿(mǎn)油香,干絲的細膩,調料的清淡,蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說(shuō),揚州的老客吃早茶,從不先點(diǎn)包子,總是先來(lái)一嗓子:“來(lái)盤(pán)燙干絲,來(lái)瓶開(kāi)水!崩峡瓦@才拉開(kāi)凳子坐下,從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉,倒進(jìn)自家的.杯子里,拿起服務(wù)員送來(lái)的開(kāi)水瓶,開(kāi)水一沖,茶葉翻舞,口一吹,吸一口熱茶,這才定神點(diǎn)包子,也不多點(diǎn)一只青菜包子,一只鮮肉包子,如果人多的話(huà),考究的來(lái)一份蝦仁煨面,或者魚(yú)湯煨面,幾個(gè)人碰碰面,閑閑話(huà),多少家事,國事一一數來(lái),頗有古今多少事盡付談笑中的意興。

  燙干絲的美味。

  讓人無(wú)法忘懷,每當提起揚州,我就會(huì )想起燙干絲的美味可口與揚州老客的談笑風(fēng)生。

舌尖上的美味作文14

  “月月,吃飯啦!”在廚房里剛做完飯的老媽招呼道。我急忙跑過(guò)去——哇,一餐美味!

  熱氣騰騰的白米飯、醋溜土豆絲、蝦皮燒冬瓜、金黃的南瓜餅、當做涼菜的臘腸……我迫不及待的拿起筷子。脆脆爽爽的土豆絲,嚼起來(lái)“咔嚓咔嚓”響,帶著(zhù)些酸溜溜的口感,召喚著(zhù)我舌頭上的味蕾夾起幾根醋溜土豆絲先嘗個(gè)鮮全部出動(dòng)的,細細品嘗這道材料簡(jiǎn)單卻回味無(wú)窮的菜。我大呼“美味”,對媽媽豎起大拇指,嘻嘻一笑,就繼續狼吞虎咽地對桌子上的佳肴進(jìn)行“掃蕩”。

  金黃的南瓜餅放在嘴里,軟軟的,卻挺有嚼勁。咬上一口,南瓜特有的`味道,甜絲絲、滑糯糯的,再加上表層裹的噴香的芝麻,我索性一口把整個(gè)南瓜餅全都吞了下去。不想餅有些大,把小小的腮幫子撐得圓圓的,十分滑稽。媽媽“撲哧”一聲笑了,故意問(wèn),“月月,餅好吃嗎?”我拼命地點(diǎn)著(zhù)頭,腮幫隨著(zhù)嚼動(dòng)一鼓一鼓的。媽媽說(shuō),我這樣子活像一只小蛤蟆。

  好不容易把嘴里的南瓜餅咽了下去,我笑著(zhù)對媽媽說(shuō):“媽?zhuān)阕龅娘執贸粤、太——美味了、太——誘人了、太——”我正準備繼續“抒情”,被媽媽打斷了,“好啦好啦,好吃不是更好么?那就吃吧!蔽摇昂俸佟币恍,道:“我是想說(shuō),‘因為你的飯菜太好吃了,所以我才會(huì )如此不顧形象!铱墒钦诘某载浥!”媽媽望著(zhù)我油亮亮的嘴,忍不住又笑了。

  我?jiàn)A起幾片冬瓜,在口中嚼著(zhù),發(fā)現又是不一樣的味道,不一樣的口感。軟軟滑滑的冬瓜,配上蝦皮的鮮美和咸咸的味道,回味無(wú)窮。我把冬瓜咽下去后,還作出享受的樣子,閉起雙眼,咂咂嘴回味著(zhù)。最后還不忘一舔嘴唇,感嘆道:“哦,美味!”睜開(kāi)眼睛,就見(jiàn)媽媽欣慰的看著(zhù)我有些傻乎乎的樣子。

  一頓飯,我的筷子像雞啄米一樣不停地運作,十幾分鐘就把飯菜一掃而光(當然也有媽媽的“功勞”)。我又夾了幾片臘腸,細細品嘗那油而不膩、香辣香辣的味道。接著(zhù)打了個(gè)飽嗝,伸個(gè)懶腰,結束了這一餐美味。

舌尖上的美味作文15

  蜉蝣是魚(yú)兒舌尖上的美味,花蜜是蜜蜂舌尖上的美味,蟲(chóng)子是鳥(niǎo)兒舌尖上的美味,那么我舌尖上的美味是什么呢?

  我舌尖上的美味是勝利的味道!

  攻克一道難題是勝利,用編程知識創(chuàng )作一個(gè)項目是勝利,考試成功也是勝利。

  暑假里,媽媽給我報名了編程一級考試。媽媽告訴我:“60分就可以通過(guò)考試,不用緊張!”就這樣,我抱著(zhù)一定能贏(yíng)的心態(tài)開(kāi)始自信地做模擬卷。

  我非常果斷地做出判斷,前面做選擇題很容易,一眼就能看出答案,可是做到后面,題越來(lái)越難?匆谎垲}、再看一眼選項,弄得我眼花繚亂,仿佛每個(gè)選項都高舉小手,向我高聲吶喊:“選我、選我!”我仔細觀(guān)察每個(gè)選項里的每個(gè)標點(diǎn)符號、每個(gè)字母,終于做出了我的選擇。

  經(jīng)過(guò)準確無(wú)誤地判斷、認真細心地檢查以后,我信心十足地交了模擬卷,電腦屏幕上馬上就會(huì )出現我的分數,我閉上眼睛準備見(jiàn)證奇跡,一定是一百分!不,不可能,里面還有好幾道我沒(méi)有把握的題,怎么可能拿一百分?我的內心不斷地掙扎著(zhù),我猛地睜開(kāi)眼睛,一個(gè)大大的38分映入我的眼簾。我本以為可以考一百分,可誰(shuí)知第一次?季徒o了我一個(gè)下馬威,再一想60分才可以通過(guò)考試,眼淚不自覺(jué)地流了下來(lái)。

  這一刻,我嘗到了失敗的苦澀。

  從那以后,我認真看試卷上每一道題的解析,把考試網(wǎng)站上給出的三套?荚嚲碜隽藗(gè)遍,可還是會(huì )出現自己不會(huì )的'題。

  那一次,我鼓起勇氣開(kāi)始答題,因為做過(guò)很多遍,對題目很熟悉,我不到30分鐘就做完了,既然做完了就趕快交卷吧,不要浪費時(shí)間!不行,不行,萬(wàn)一有不認真的錯誤呢,一定要認真檢查一下才可以交卷!我的心又一次掙扎起來(lái),最終,我決定再檢查一下。

  終于每一道題我都檢查了個(gè)遍,選擇題每道都對,操作題運行正常,我的鼠標點(diǎn)了一下“我要交卷”這個(gè)按鈕。一個(gè)耀眼的“100”分出現在屏幕上。

  這一刻,我品嘗到了勝利的滋味,嘗到了成功的甜頭,感受到了獲勝的喜悅!

  這,難道不是最值得回味的舌尖上的美味嗎?

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