酒店火災應急處理預案

酒店火災應急處理預案

　　在日常生活或是工作學(xué)習中，難免會(huì )面對無(wú)法預料的突發(fā)事件，為了可以第一時(shí)間作出應急響應，可能需要提前進(jìn)行應急預案編制工作。那么優(yōu)秀的應急預案是什么樣的呢？以下是小編精心整理的酒店火災應急處理預案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　突發(fā)事件應急處理小組組長(cháng)：總經(jīng)理

　　副組長(cháng)：

　　副總經(jīng)理

　　總經(jīng)理助理

　　安全部經(jīng)理

　　工程部經(jīng)理

　　成員：

　　其他各部門(mén)負責人

　　要點(diǎn)

　　一、撲救和報告

　　每個(gè)員工發(fā)現火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機室（6）和消防監控中心監控室（9701）�；蚣皶r(shí)撲救。

　　1、員工發(fā)現火情時(shí)，不要驚慌失措，要沉著(zhù)冷靜，就近用電話(huà)通知總機室(6)和監控室(9701)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著(zhù)中間的觸點(diǎn)用力按一下即可)

　　2、員工在報警時(shí)，應語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生地點(diǎn)、區域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門(mén)、姓名(或工號)，報告監控室和總機。

　　應急小組成員應在接警后第一時(shí)間趕到現場(chǎng)

　　如果火情可以控制，立即組織搶救。如果火情不能控制，立即撥打“119”報警

　　二、接到報警的行動(dòng)措施

　　1、總機值班人員接警后應立即報告安全部經(jīng)理和總經(jīng)理。

　　2、監控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區域部位和火勢大小等情況。

　　3、監控室值班員應立即通知安保領(lǐng)班攜帶對講機趕赴現場(chǎng)，及時(shí)了解火情并撲救初起火災，隨時(shí)向監控室反饋火情信息。

　　4、火情經(jīng)確認后，總機值班人員立即通知安全部、客房部，工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現場(chǎng)并組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問(wèn)題：

　�。�1）火情的具體位置，燃燒物品類(lèi)別?燃燒范圍大小及火勢走向?

　�。�2）火源是什么?是電起火還是其他原因?

　�。�3）火場(chǎng)的詳細情況，有無(wú)人員被困?有無(wú)貴重物品?

　�。�4）突發(fā)事件應急處理小組的職責：

　�、俅_定現場(chǎng)滅火指揮人。及時(shí)召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務(wù)，并檢查執行情況。

　�、谝暬饎荽笮�，迅速作出是否通知消防隊的決定。

　�、垡暬饎萸闆r，決定是否通報人員疏散，并組織實(shí)施。

　�、芟�防隊到達后，及時(shí)向消防隊或火場(chǎng)總指揮報告情況，按照統一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項滅火工作。

　�、菝芮凶⒁饩频陜鹊囊磺星闆r，穩定客人情緒，做好安全保衛工作。

　　6、組織臨時(shí)力量，切斷電源、煤氣及空調通風(fēng)系統，防止火勢蔓延，組織撲救。

　　7、視情況組織火警區域的人員、財物撤離。指派專(zhuān)人引導消防隊趕赴現場(chǎng)，并有專(zhuān)人維護酒店秩序、安全，控制閑雜人員

　　8、關(guān)閉消防門(mén)，阻斷火勢蔓延

　　9、與上級主管取得聯(lián)系，報告現場(chǎng)情況

　　10、應急小組必須在第一時(shí)間趕赴現場(chǎng)

　　三、線(xiàn)場(chǎng)處理

　　各部門(mén)職責：

　　A、義務(wù)消防隊的任務(wù)

　　l、聽(tīng)到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現場(chǎng)，等候命令。

　　2、聽(tīng)從指揮部的命令，實(shí)施各項滅火工作。

　　B、安全部的任務(wù)

　　1、安全部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。

　　2、主管攜帶對講機趕赴現場(chǎng)，隨時(shí)將火情反饋給監控室值班員。

　　3、大堂崗要阻止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。

　　4、員工崗要及時(shí)清理酒店周?chē)�的通道，為保證消防車(chē)接近大樓做好一切準備。

　　5、指派專(zhuān)人保護財務(wù)部，加強對有關(guān)財務(wù)電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時(shí)，按指令護送出納、會(huì )訓將電腦資料，現金和帳本轉移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。

　　6、監控員要通過(guò)監視器密切注意火災現場(chǎng)及其他區域的情況，隨時(shí)向指揮部報告。迅速開(kāi)啟緊急廣播系統，聽(tīng)從總指揮命令隨時(shí)發(fā)出緊急疏散通知。

　　7、指派義務(wù)消防隊員，迎接消防車(chē)的到來(lái)，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現場(chǎng)及酒店滅火指揮部的位置。

　　8、指派義務(wù)消防隊員在出入口及著(zhù)火層下一層擔任警戒工作。

　　9、指派義務(wù)消防隊員協(xié)同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞，搗亂活動(dòng)。

　　C、工程部的任務(wù)

　　l、指派一名技工攜帶對講機迅速進(jìn)入消防泵房，按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應。

　　2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現場(chǎng)必需的照明。

　　3、采取排煙措施，指定專(zhuān)人負責，按指令關(guān)閉空調裝置，切斷所有電源。

　　4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。

　　5、如火情發(fā)生在工程部空調房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告指揮部，如網(wǎng)絡(luò )機房著(zhù)火，應采用專(zhuān)用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。

　　D、前廳部的任務(wù)

　　1、總臺停止營(yíng)業(yè)，管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。

　　2、按指令轉移貴重物品、保險箱和客人行李。

　　3、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開(kāi)大樓前往安全地帶。

　　4、行李員要將電梯控制在一樓，禁止使用，并打開(kāi)大堂大門(mén)以利疏散人員。

　　5、總機室保證滅火期間指揮部、火場(chǎng)及有關(guān)消防部門(mén)的通訊暢通。

　　6、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門(mén)打開(kāi)，引導客人疏散，并維護治安秩序。

　　E、客房部的任務(wù)

　　1、客房發(fā)生火情，客房部經(jīng)理迅速趕赴滅火指揮部，主管應立即趕赴現場(chǎng)，及時(shí)將火情報告監控室和總機。

　　2、領(lǐng)班應迅速準備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。

　　3、樓層服務(wù)員平常應熟記本樓層各住客房房號、人數和消防通道的走向。著(zhù)火樓層服務(wù)員按指令組織引導疏散客人，檢查清理樓道和防火門(mén)，使樓道暢通，便于客人疏散；非著(zhù)火樓層服務(wù)員聽(tīng)到火警后，應堅守在消防通道處，隨時(shí)安撫客人不要驚慌。當聽(tīng)到疏散命令后，應快速逐房通知并檢查督促住客離開(kāi)房間，隨手關(guān)上房門(mén)并掛上“無(wú)人”指示牌，在確保樓層內已無(wú)住客后，才能離開(kāi)并向指揮部匯報。

　　4、檢查、尋找火源和被圍困的人員。

　　5、撤離后關(guān)閉防火門(mén)，派專(zhuān)人警戒。

　　F、餐飲部的任務(wù)

　　1、如火情發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會(huì )廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長(cháng)應立即趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告監控室和總機。

　　2、停止營(yíng)業(yè)，管好錢(qián)物。迅速組織引導客人疏散。按指令轉移貴重物品。

　　3、迅速關(guān)閉爐灶煤氣或輸油閥門(mén)、通風(fēng)抽風(fēng)設備，關(guān)閉電源及電器設備。

　　4、迅速轉移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。

　　5、如火情發(fā)生在其他區域，應組織本部門(mén)人員備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部門(mén)命令和安排。

　　I、財務(wù)部的任務(wù)

　　1、如火情發(fā)生在財務(wù)部或者火勢有可能危及財務(wù)部，財務(wù)部經(jīng)理應按指令，迅速整理現金、帳冊及電腦軟件，在安全部人員的保護下轉移到安全地帶。

　　2、其他財會(huì )人員按指令轉移貴重物品及帳本資料。

　　3、如火情發(fā)生在財務(wù)部物料、調料、雜料倉庫，財務(wù)部經(jīng)理應立即趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告監控室和總機。

　　4、如火情發(fā)生在其他區域，財務(wù)所有工作人員，應堅守自己的工作崗位，接受指揮部的命令和安排。

　　J、其它

　　辦公區域其他部門(mén)的任務(wù)，停止工作，按指令轉移工作檔案、帳冊、貴重物品，引導訪(fǎng)客或外來(lái)人員安全疏散，關(guān)閉各辦公室門(mén)、窗，關(guān)閉此區域防火門(mén)。工作人員集中備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部的命令和安排。

　　應急救火工作中需要注意的事項：

　　1.當火情由酒店自己組織力量可以撲救時(shí)，不驚動(dòng)消防機關(guān)。

　　2.一切命令必須由組長(cháng)或副組長(cháng)下達。

　　3.火情發(fā)生后，所有對講機應處于待命狀態(tài)，當總指揮呼叫時(shí)，要用簡(jiǎn)明的語(yǔ)言準確報告情況。

　　4.在實(shí)施疏散計劃時(shí)，要將客人從防火樓梯疏散，千萬(wàn)不要乘電梯，消防梯只供消防隊員使用，一定要防止不知火情危險的客人再回到房間。

　　5.客房服務(wù)員負責檢查疏散情況，檢查內容包括：床上、衛生間是否留有未聽(tīng)到疏散通知的客人；是否留有行動(dòng)不便的客人；是否留有未熄滅的煙頭和未關(guān)閉的燈；主要出入口是否暢通�？头糠�務(wù)員檢查房間，避免重復檢查或漏查。

　　6.當檢查完所有房間和公共區域并證實(shí)沒(méi)有客人后，客房服務(wù)員立即隨其他人一道撤離。

　　四、組織疏散

　　如無(wú)法控制火情，迅速組織疏散，以免遭受重大傷亡。

　　1、如消防隊領(lǐng)導或火場(chǎng)臨時(shí)指揮部認為火勢不可控制，二次報警后，指揮部應立即做出疏散決定。

　　2、二次報警后，立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進(jìn)行反復播放。主要內容是要求客人聽(tīng)從指揮，在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。

　　3、酒店停車(chē)場(chǎng)為疏散人員集結安全區。由客房服務(wù)員引導和護送客人向安全區疏散，并安撫客人情緒。

　　4、當接到疏散客人指令后，切記千萬(wàn)不能使用電梯，引導客人從安全樓梯疏散。

　　5、疏散大樓客人時(shí)，應由上往下逐一房間搜尋，迅速檢查房?jì)扔袩o(wú)客人，檢查完畢后將門(mén)關(guān)好，并掛出房?jì)取盁o(wú)人”的牌子后方可離去。

　　6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等，組織人員迅速將其轉移。

　　7、客人已經(jīng)撤離火災區域，必須阻止客人以任何理由重返火災區域，以免造成不必要的傷亡。

　　8、財務(wù)部現金、帳冊、電腦軟件及其他貴重物品由專(zhuān)人在安保部人員保護下撤離。

　　9、人員撤離后，消防人員、安保部、工程部、客房部經(jīng)理應再次檢查一遍。

　　10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由前臺、客房部、安保部派員進(jìn)行登記，核實(shí)人數。

　　11、關(guān)閉現場(chǎng)自動(dòng)噴淋管道閥門(mén)

　　12、保護現場(chǎng)

　　13、安撫客人

　　14、清點(diǎn)受損財產(chǎn)

　　15、配合消防部門(mén)調查取證

　　16、將事故過(guò)程記錄備案

　　17、以書(shū)面形式向上級匯報

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