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大暑的寓意是什么 大暑的特點(diǎn)和節氣文化
大暑的寓意是什么
“暑”就是熱的意思，大暑，顧名思義就是很熱。
大暑，二十四節氣中的第十二個(gè)節氣，也是一年中最熱的節氣。其氣候特征是：“斗指丙為大暑，斯時(shí)天氣甚烈於小暑，故名曰大暑�！贝笫钫抵蟹昂笫且荒曛凶顭岬臅r(shí)間段，在我國很多地區，經(jīng)常會(huì )出現攝氏40度的高溫天氣。大暑時(shí)節是喜溫作物生長(cháng)速度最快的時(shí)期，也是雷陣雨最多的季節，有諺語(yǔ)說(shuō)：“東閃無(wú)半滴，西閃走不及”意謂在夏天午后，閃電如果出現在東方，雨不會(huì )下到這里，若閃電在西方，則雨勢很快就會(huì )到來(lái)，要想躲避都來(lái)不及。同時(shí)，很多地區的旱、澇、風(fēng)災等各種氣象災害也最為頻繁。
我國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時(shí)行�！笔郎衔灮鹣x(chóng)約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲(chóng)產(chǎn)卵于枯草上，大暑時(shí)，螢火蟲(chóng)卵化而出，所以古人認為螢火蟲(chóng)是腐草變成的；第二候是說(shuō)天氣開(kāi)始變得悶熱，土地也很潮濕；第三候是說(shuō)時(shí)常有大的雷雨會(huì )出現，這大雨使暑濕減弱，天氣開(kāi)始向立秋過(guò)渡。
大暑的特點(diǎn)
大暑節氣正值“三伏”，是我國一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期，全國大部分地區干旱少雨，許多地區的氣溫達35度以上，俗稱(chēng)的“三大火爐”也最旺。
大暑
在我國華南以北的長(cháng)江中下游等地區，如蘇、浙、贛等一帶處于炎熱少雨季節，滴雨似黃金。有“小暑雨如銀，大暑雨如金”，“伏里多雨，囤里多米”，“伏天雨豐，糧豐棉豐”，“伏不受旱，一畝增一擔”的說(shuō)法。恰如左河水詩(shī)云：“日盛三伏暑氣熏，坐閑煩靜在蠅蚊�？v逢戰鼓云中起，箭射荷塘若灑金�！比绻笫钋昂蟪霈F陰雨，則預示以后雨水多。農諺有“大暑有雨多雨，秋水足;大暑無(wú)雨少雨，吃水愁”的說(shuō)法。
而在我國的華南西部地區雖然高溫出現也最頻繁，但雨水卻最豐沛、雷暴最常見(jiàn)，是雷陣雨最多的季節。這里有諺語(yǔ)說(shuō)：“東閃無(wú)半滴，西閃走不及”。意謂在夏天午后，閃電如果出現在東方，雨不會(huì )下到這里，若閃電在西方，則雨勢很快就會(huì )到來(lái)，要想躲避都來(lái)不及。
根據大暑的熱與不熱，有不少預測后期天氣的農諺有：如短期預示的有“大暑熱，田頭歇;大暑涼，水滿(mǎn)塘”;中期預示的有“大暑熱，秋后涼”;長(cháng)期預示的有“大暑熱得慌，四個(gè)月無(wú)霜”、“大暑不熱，冬天不冷”、“大暑不熱要爛冬”等。
大暑的節氣文化
喝暑羊
山東不少地區有在大暑到來(lái)這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。
飲伏茶
從古至今，民間都有大暑三伏天喝伏茶的習俗，伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶，這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。
斗蟋蟀
大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節，中國有些地區的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂(lè )的風(fēng)俗。
吃仙草
廣東很多地方在大暑時(shí)節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
曬伏姜
伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時(shí)人們會(huì )把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。當身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調房間里呆久后，喝杯伏姜能及時(shí)消除因肌體寒重造成的各種不適。
燒伏香
伏香，大暑節氣氣溫最高，農作物生長(cháng)最快，大部分地區的旱、澇、風(fēng)災也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重;因此百姓燒香祈福，祈求風(fēng)調雨順，百谷豐登。
還有一種說(shuō)法接近于中醫的灸，在伏天里用藥香熏烤特定的穴位，可以治療多種頑固的疾病。
吃鳳梨
大暑期間，臺灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個(gè)時(shí)節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同，所以也被用來(lái)作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
送“大暑船”
大暑送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史�！按笫畲蓖耆凑张f時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造，船內載各種祭品�；顒�(dòng)開(kāi)始后，50多名漁民輪流抬著(zhù)“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿(mǎn)祈福人群�！按笫畲弊罱K被運送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點(diǎn)燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。臺州椒江人還有大暑節氣吃姜汁調蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內濕氣，姜汁調蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽(yáng)。
過(guò)大暑
在大暑節那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做“過(guò)大暑”。在大暑節那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
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